螃蟹炒年糕的做法图片 螃蟹炒年糕的做法家常做法汇总
时间：2023-04-26 08:40:44
小编：zdfb
在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
螃蟹炒年糕的做法图片 螃蟹炒年糕的做法家常做法篇一
怎么做螃蟹炒年糕好吃？学做螃蟹炒年糕需要哪些食材？癞蛤蟆1老师为您提供螃蟹炒年糕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的螃蟹炒年糕。
1.我把扎的线拆了，让螃蟹在清水中自由爬行，换2次水清理污垢。
2.准备年糕和红薯粉
3.准备生姜片
4.热锅倒入油，温油下入年糕片
5.炸至表皮起皱后捞起
6.把筷子插入螃蟹中心
7.杀死之后斩块
8.油炸的螃蟹一定要把切开的部位拍粉
9.温油下入，待底部微黄旋转锅子
10.把蟹块全部煎炸变色捞起
11.把油全部倒出，下入生姜片爆香
12.蟹块回锅倒入适量料酒
13.年糕回锅
14.加入一调羹生抽和小半调羹老抽
15.加入适量开水
16.颠锅均匀后盖上煮一分钟
17.之后打开加入适量白糖提味后熄火。
18.盛入碗中撒上葱花上桌
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