在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

电磁炉主要应用了哪种技术 一种新式的炉具电磁炉篇一

甲方（需求方，委托方）：

注册营业地点：

乙方（供给方，受托方）：

注册营业地点：

经协商，双方就乙方生产、供甲方销售并且根据甲方要求设计、标明为“ ”品牌的家用电器（简称定牌产品）定牌合作之事宜达成如下协议，双方同意签定本合同，并共同遵守以下条款：

第一条合作的产品、数量及定单

1.1定牌产品品名、规格、型号、目标总量、品名规格型号、时段、单位、总量。

2.2甲方每月向乙方书面发出____个月以上预期量的滚动订单。乙方根据订单预备____天材料和零件。

2.3甲方应在每月____日前向乙方下达下个月的订单，包括品种、数量、交货时间、顺序等。乙方除非向甲方提出书面修改意见，否则视为同意该月订单。订定下达后不能变更，除非乙方同意变更。

2.4乙方应在甲方下达订单____天内，向甲方提供下月的日排产计划。

第二条产品包装与标识

2.1定牌产品使用甲方________注册商标，以及法律许可甲方使用的其他标记、文字、符号。乙方未经同意不能使用________注册商标，也不能将甲方注册商标及法律许可甲方使用的其他标记、文字、符号提供给第三方，包括与此相关的容易混淆的任何标记、商标、铭牌或公司名称。

2.2甲方应获得合法的“________”注册商标使用权，并向乙方提供该注册商标的审批证明文件。

2.3乙方须根据甲方要求，在产品内外包装标明_______品牌。

2.4产品背脊标识的产地为____，厂址为________。

2.5如果甲方发现有与乙方合作的第三方有对甲方商标、标记的侵权行为，应立即通知乙方停止为其生产。当侵权实施已经发生，乙方未获准甲方同意不要擅自处理侵权产品。

2.6定牌产品仅允许甲方或甲方授权的企业销售，乙方未经甲方书面授权不得销售。

第三条质量保证

3.1产品标准：

3.1.1乙方生产过程须符合甲方的质量控制规范（见附件1）要求。

3.1.2乙方生产的定牌产品须符合国家标准规定，并符合验收标准。

3.2产品质量：

3.2.1所有定牌产品都须获得认证。

3.2.2安全认证由_______方完成，认证费由_______方承担。

3.2.3乙方须按甲方的要求在产品的机身、外包装上进行出厂编号。

3.2.4乙方应进行严格的产品出厂前的检验测试，以确保产品品质与合同条款和质量标准规定的内容相符。

3.2.5甲方可以通过其技术代表共同参与对出厂产品的质量控制。同时有权利不定期检查预定牌产品相关的检测设备、生产过程及材料零部件质量控制。

3.2.5乙方生产定牌产品在设计、规格、替代原材料及部件等方面如有变更，事前需征得甲方的书面同意。如果甲方提出任何变更要求，需乙方书面同意。

3.2.6如果定牌产品在交货后____月内某一个型号出现批量性故障和缺陷由乙方负责，缺陷率的判定和计算方法，在本合同的附件1“质量异议认定”中详细规定。

3.2.7甲方有义务将市场产品信息反馈给乙方，为产品质量的不断提高提供材料。

第四条产品供价及结算方式

4.1.1供价（计算单位：）

型号、规格、付款方式、单位、支付价格（人民币元，含税）、备注

4.1.2在双方确认排产计划后，乙方凭双方确认后的排产计划组织生产和发货。每月____日甲方按当月 量 以 形式向乙方支付当月货款。

4.1.4以上价格在合同期内原则上不变。如市场行情发生较大变动时，一方提出供价变动要求时须同另一方协商并签订补充协议确定之，否则须执行本协议。

第五条产品交货及运输

5.1合同交货履行地点：

5.2产品运输由____方负责，____方承担运费用。

5.3运输责任：____方的责任在____后结束。此后，货物出现风险责任由____方负责。

5.5甲方技术代表在货物检收若有异议，有权依据双方共同制定之交接货物验收标准督促乙方改进，下列情况下可以拒收：

a.b.c.5.6如乙方责任，按本协议第三条有关协议执行，并由乙方承担延期交货给甲方造成的损失。如甲方责任，按本协由甲方承担延期交货给乙方造成的损失。

5.7当因乙方____________原因不能按订单要求发货，延迟发货超过一天，乙方承担给甲方造成延迟损失之责任，标准为：

5.8当因甲方____________原因不能按订单要求发货，延迟发货超过一天，甲方承担给乙方造成________之责任，标准为：____________________

第六条市场规范与协调

6.1双方应注意保持定牌产品的差异化，以避免雷同产品在市场价格上的差异给对方造成损失。乙方在运作自己的产品市场时在规格、型号、花色等方面避免与提供给甲方的定牌产品相似。

6.2建立价格通报与协调机制。当市场行情发生变化，一方需要调整价格时，应通知对方。双方应通过共同协商共同调整价格，以避免造成负面影响。

6.3若一方违反本条市场规范条款，对方督促其改进而没有立即改进时，为约方应该承担对方损失的。

第七条工作联系

7.1双方合作期间，甲方可以在乙方设立驻厂代表。

7.2驻厂代表的责任是进行质量监督、物流管理与 事务。

7.3驻厂代表应遵从乙方规章制度，并且不得进入与本合作业务无关的场所。

7.4乙方为驻厂代表提供办公室（桌）____间（个），电话____部，房租水电费用由____方承担。

电话费用由 方承担。

7.5甲方的联系方式为：________________

7.6乙方的联系方式为：________________

第八条技术培训

8.1为了保证定牌产品的维修服务，如果甲方认为必要，乙方应为甲方维修人员进行技术培训，并将定牌产品的技术传授给甲方技术、维修人员，包括向甲方提供教材、图纸、器材。

8.2培训地点设在，场地费用由 方承担，培训人员的差旅费由 方承担。

第九条维修和零部件

8.1乙方将甲方视为使用客户，并按国家新三包规定向甲方提供免费零部件，范围包括：

8.2乙方同意向甲方提供如下规格数量的零部件周转量，乙方再在____月内以旧换新。超过本周转量，则双方先以现款结算。

8.3超过____年，甲方须通过有尝方式向乙方购买零部件，其价格标准为：

8.4甲方保证，乙方为甲方提供的零部件仅用于定牌产品的维修，不用于其他目的。

8.5定牌产品停产后，乙方应为甲方保留时间的零部件供应，保留时间为：

a.包装材料、印刷品____年

b.主关零部件____年

c.非主关零部件____年

8.6合作期满，乙方应在____年内保证上述8.1、8.2、8.3条义务的执行。

第十条附则

10.1本合同的条款、附件共同组成一个完整的协议，在此之前的口头约定、书面资料不构成协议的内容因而无效。

10.2本合同签署前，双方都应向对方提供有效的法律文件，包括《企业法人营业执照》、________。

10.3本合同一式____份，甲方____份，乙方____份。

10.3本合作发生争议，通过如下方式解决。

甲方：乙方：

附件：（略）

电磁炉主要应用了哪种技术 一种新式的炉具电磁炉篇二

家用电器：电磁炉产品及技术发展趋向

当前，电磁炉市场发展迅速，电磁炉产品层出不穷，电磁炉控制技术日益更新及完善，为了帮助消费者提高对电磁炉产品品质的鉴别能力，特介绍有关电磁炉产品常识及技术发展趋向。

一、什么是电磁炉

电磁炉（又名电磁灶）：是现代厨房革命的产物，其无需明火，不耗氧，不产生温室性气体，一改过去传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于所有传统的加热厨具。

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具，采用磁场感应涡流的加热原理，通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，引起分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使锅具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。所以说电磁炉煮食的热源来自于锅具底部，而不是电磁炉本身发热传导给锅具。也正是因为如此，电磁炉的热效率要比所有炊具的效率高出近1倍。

综上所述，电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪需求。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“绿色炉具”。

二、电磁炉技术的发展方向

电磁炉技术的发展方向，即是电磁炉电控板技术的发展方向。从电磁炉电子电路工作原理来看，在额定工作电压为220v，当输出功率达到2000w以上时，采用传统的单管自激式电路就会遇到困难。这是由于igbt在高输出功率时受能效问题，及电磁辐射问题所困扰。要解决这一问题，通常是采用两只igbt并联，以达到目的。

要提高电磁炉的能效值，即是要提高电磁炉的输出功率，那就要解决电磁炉的散热问题。必然就涉及到如何减少电子电路开关元件的损耗，降低器具温升的问题。这又涉及到与电磁炉配用的锅具材料，大小厚薄；及线圈盘的电感量的问题。

由于锅具大小、材质、厚薄的不同，在电磁炉工作时，线圈盘的电感量是一个可变量，与其密切相关的共振频率将随着锅具的不同而发生变化。因此，为了保证igbt处于过零开关的工作状态，通常采用pll锁相环开关技术，以确保igbt在导通时的电压和电流处于同相位状态。这样可以减少igbt在导通时的能量损耗。

通常，电磁炉的输出功率是可以调节的，最常见的是采用pwm方式来调低输出功率。但这样存在难以实现igbt工作电流过零关断的目标。所以，关断损耗就成了产品技术的主要矛盾。与单管自激式电路一样，在低功率工作时的电磁炉，其能效值会急剧下降。为了妥善地解决这问题，通常可考虑采用pam方式来调节功率大小，实现igbt在导通和关断时均于零电流状态。当然，这会增加电路的复杂性，同时会增加成本。

但是，随着人民生活水平的不断提高，低电磁辐射、高能效的电磁炉是发展的必然趋势。

三、优质电磁炉应具有的基本共性：

1、具有灵敏的自身保护功能，电磁灶的关键元件——输出开关场效应晶体管igbt，长期工作于超高压、大功率状态下。限于产品成本和器件的参数水平，设计时不可能留有很大的余量。故在工作过程中，在电源电压超过正常范围，特别是在切换电源时产生的暂态冲击，导致igbt的负载过重、器具内部的温升高、铁锅离开灶板或空载时，igbt均可能因超出其极限工作条件而被毁坏。因此，应用单片机技术，为电磁炉设置各种保护装置，是正常使用电磁灶的基本保证。通常的保护装置主要有过压、欠压、过流、过热等四种。

2、锅底温度控制特征，锅底发热直接传至电磁炉上的微晶玻璃。而微晶玻璃是具有一定导热性能的陶瓷材料。所以，通常都是将探测温度的热敏元件安装在微晶玻璃板底部中央，以此探测锅底的温度。另外，igbt散热片表面安装了一个热敏电阻，以此控制igbt的工作温度。

3、功率自动调整功能，产品质量较好的电磁灶产品，应具备输出功率自动调整功能。这样可改善器具对外部电源的适应性和负载的适应性。而有些电磁灶不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急速上升；电源电压下降时，功率又显著减小，会给使用带来不便，且影响烹饪质量。

4、电磁兼容特性，这一性能牵涉到对其它家用电器的干扰，如：对电视机、收音机等器具工作时的干扰，及对人体的危害。通常可通过两个方面的措施改善这一指标，一是在电源回路中，设置lc滤波电路，或用金属围框吸收漏磁场；二是在锅检测时，采用脉冲测试方式，使平均辐射功率控制在最小限度内。

5、可靠性与有效寿命，电磁灶的可靠性指标，一般用平均无故障工作时间（mtgf）来表示，单位为“小时”。凡是质量性能较好的产品，其mtgf应在6000小时以上。当然，电磁炉的寿命除与主要器件的寿命攸攸相关之外，还取决于器具的使用环境及日常维护保养等方面的问题。

6、外观与结构，凡是质量性能较好的产品，一般外观整洁挺括、涂复光亮，图案字形清晰、色泽鲜艳、塑料件无明显凸凹，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理，安装牢固，通风良好、接触可靠，灶板以选用微晶陶瓷玻璃为佳；若选钢化玻璃的，则性能略差。

四、日常使用及维护注意事项：

1、应注意电源线的要求：由于电磁炉的功率较大，在配置电源线时，应选用符合标准要求的铜芯线；并要注意电源插头插片的长度、宽度和厚度，及与配套使用的插座的插拨力要求。否则，在电磁炉工作时，若电源插头与插座之间接触不良，极易发热，仍至“打火”，直至烧毁。

2、电磁炉放置要平整及位置周边要求：放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平，若电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将迫使炉体强行变形，甚至损坏。另外，若桌面倾斜，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震，也容易使锅具滑出而发生危险。在距离电磁灶2～3米的范围内，最好不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器，以免受到不良影响。

3、保证气孔通畅：工作中的电磁炉，将随着锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。包括在磁炉底部，不能垫放金属物体，以防金属物体被加热升温，仍到影响磁炉机体的温度，甚至产生安全事故。当电磁炉在工作中，如其内置的风扇不转时，要立即停用，并及时检修。

4、锅具不可过重：电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般锅具连带食物不应超过5公斤；而且锅具底部面积不宜过小，也不宜过大，以炉面加热区标识相吻合较妥；以使电磁炉炉面所承受的压力不至于过分集中。

5、清洁炉具要注意方式方法：电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水、防潮，避免接触具有腐蚀性的液体。若要清洁电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。另外，在使用电磁炉时，可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。

6、注意检查磁炉具有自动检测保护功能：电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面锅具面积是否太小，材质是合适，市电电压高低，炉温是否过高等情况。当“磁炉专用烹饪锅”放在电磁炉台面上的加热区时，开启电源开关，使用功能键设定程序后，电磁炉就进入加热状态。烹饪器具移去或偏离加热部位时，电磁灶内部的控制电路应立刻响应控制灶具停止加热；而当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热功能。特别应该注意的是：假如将小件铁器如刀、叉等放在灶面加热区时，电磁灶应不能将这类小件金属物品加热。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。

7、按钮手感要轻、干脆：电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免微动开关疲劳。

8、储存要求：电磁灶产品使用完毕后，应把功率档位调至最小位置。关闭电源后，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内，仍有余热，切忌用手直接触摸。待磁炉完全冷却后，应储放在阴凉、通风、干燥之处。

9、炉面有损伤时应停用：电磁炉炉面是微晶玻璃陶瓷板，属易碎物。

综上所述，作为企业，应积极响应政府有关“节能减排”的号召，大力推崇“低污染、高能效”的电磁炉产品。作为消费者，要善于甄别品质优良的电磁炉产品，不能单纯地被诱人的价格所迷惑。

电磁炉主要应用了哪种技术 一种新式的炉具电磁炉篇三

为了能写出更好的策划书，下面好范文推荐一篇优秀策划书范文,仅供参考：

1.市场描绘

2.产品承诺(特性)

3.广告目标

广告主题

广告定位

产品广告主题：

--触发消费者对产品的购买欲望，使用产品可显示其知性的厨房新观念!

产品广告定位：

--观念定位：“科技专业;安全环保;节能高效 ”

尚朋堂电磁炉之“安全篇”

广告标题：“我们只有一个家”

以公益广告为表现形式，采取情感诉求的策略。具体内容：一个孩子和一位母亲在看一则报道，其内容为每年中国因有火烹饪而发生的事故频率，如煤气泄漏、火灾、烧伤烫伤……(画面凄惨，音乐“无间道”插曲)，然后孩子为情所动，用天真的口吻说“妈妈，我们以后做饭不用火，行吗?”……标语打出，“我们只有一个家”，“尚朋堂，引领无火烹饪e时代!”

尚朋堂电磁炉之“专业篇”

广告标题：“专业源自追求”

理性诉求，以尚朋堂企业形象展示为主，具体内容：将其20年发展各个时期的电磁炉为影像一一闪过(怀旧的感觉)，体现其对技术进步的不断创新与追求，张显其电磁炉行业的领先地位。专业源自追求”!一方面，源自本身企业对卓越经营的追求，对顾客的保证;另一方面，也源自顾客对产品品质的追求，对尚朋堂电磁炉的追求，追求专业，选择尚朋堂.尚朋堂电磁炉之“节能篇”

广告标题：节能从“我”做起

以公益广告为表现形式，采取比较的广告策略。具体内容：以火的熊熊燃烧引入有火烹饪，列出采用有火烹饪时的耗气量(具体数字)，对应其所耗能源可以，与之对比的是尚朋堂电磁炉智能调节实现低耗电量，同样列出其能耗具体数字。

(一)尚朋堂电磁炉产品广告策划

1.市场描绘

2.产品承诺(特性)

3.广告目标

广告主题

广告定位

产品广告主题：

--触发消费者对产品的购买欲望，使用产品可显示其知性的厨房新观念!

产品广告定位：

--观念定位：“科技专业;安全环保;节能高效 ”

尚朋堂电磁炉之“安全篇”

广告标题：“我们只有一个家”

以公益广告为表现形式，采取情感诉求的策略。具体内容：一个孩子和一位母亲在看一则报道，其内容为每年中国因有火烹饪而发生的事故频率，如煤气泄漏、火灾、烧伤烫伤……(画面凄惨，音乐“无间道”插曲)，然后孩子为情所动，用天真的口吻说“妈妈，我们以后做饭不用火，行吗?”……标语打出，“我们只有一个家”，“尚朋堂，引领无火烹饪e时代!”

尚朋堂电磁炉之“专业篇”

广告标题：“专业源自追求”

理性诉求，以尚朋堂企业形象展示为主，具体内容：将其20年发展各个时期的电磁炉为影像一一闪过(怀旧的感觉)，体现其对技术进步的不断创新与追求，张显其电磁炉行业的领先地位。专业源自追求”!一方面，源自本身企业对卓越经营的追求，对顾客的保证;另一方面，也源自顾客对产品品质的追求，对尚朋堂电磁炉的追求，追求专业，选择尚朋堂.尚朋堂电磁炉之“节能篇”

广告标题：节能从“我”做起

以公益广告为表现形式，采取比较的广告策略。具体内容：以火的熊熊燃烧引入有火烹饪，列出采用有火烹饪时的耗气量(具体数字)，对应其所耗能源可以，与之对比的是尚朋堂电磁炉智能调节实现低耗电量，同样列出其能耗具体数字。

电磁炉主要应用了哪种技术 一种新式的炉具电磁炉篇四

日常家用电器技术及市场调研报告

第一章调研概述

1.1不同品牌电器调研

1.1.1调查品牌

1.1.2调查的内容

1.1.3调查的目的1.2抽样调查

1.2.1调查的方法

1.2.2抽查的品牌范围

1.2.3售后项目处理

第二章调查品牌的特征

2.1各类电器的特征分析

第三章 调查结果分析

3.1品牌的特点

3.2电器品牌调查

第四章结论

第五章设计

前言

随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，空调作为一款重要的家用电器，在国民经济生产和人们社会生活中扮演的角色也越来越重要。

进入21世纪以来，我国空调行业持续快速发展。改革开放带动国内经济高速发展，空调产品也由“生活奢侈品”逐渐转变为日常生活用品，大大刺激了国内空调产业的发展。我国空调市场趋于成熟，消费者对品牌认知度不断增强，品牌集中度持续提升，产业升级步伐加快，空调业逐步走向发展壮大。

2009年以来，家电下乡、以旧换新、节能补贴等扶持政策的贯彻落实有效拉动内需市场，空调制造企业和渠道商纷纷加大对三、四级及农村市场的拓展，国内空调市场逐步恢复生机。

由于受到国内外市场需求井喷，2010年我国空调行业率先走出了一轮大幅上涨的行情，房间空调器产量产量突破1亿台，空调企业产能规模急剧扩张。2010年1-11月，家用空气调节器制造业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）3034.127亿元，同比增长46.33%；利润总额达到149.325亿元，同比增长37.56%。

2011年1-9月，家用空气调节器制造业销售收入总额达到3063.452亿元，同比增长39.85%；利润总额达到130.666亿元，同比增长10.97%。

我国空调行业已经基本上进入平稳发展时期。中国空调企业不但在数量和规模上长足发展，在技术上也开始从引进模仿走上了自主创新的道路。在空调健康、节能功能以及外观设计上，国内企业也经过引进、消化、吸收，技术水平及产品质量都在不断趋于完善，中国已经发展成为世界空调产业重要的研发和生产基地。

绿色经济和低碳经济的发展已成为全球经济发展的大势所趋，环保节能、健康舒适成为空调行业未来发展的主要方向。变频空调以其恒温、快速制冷热等性能上的优势，受到消费者青睐，成为各大空调厂商争相开发的热点产品。中国空调企业正主动适应外部环境的变化，积极加大自主创新力度，加速产业结构调整。“十二五”期间，中国家用空气调节器行业将保持平稳增长的良好发展势头，空调市场发展前景乐观。调研概述

近几年，各类家电产品进入人们的生活，在某种程度上提高了我们日常生活的质量，一些节能产品的出现，商家从我们的能源的利用出发研究并发展了各类生活的产品，然而在市场营销方面来讲，各类品牌的竞争力度很大，像我们喜闻乐见的一些品牌，家电，美的、康佳、lg、海尔、格力、索尼等等多个品牌独立，造成中国市场的压力很大，国家出台的各类政策惠及民生，家电下乡的产品逐年增多，让平平凡凡的老百姓也享受了数字生活的美好。

1.1.1调查的内容

本次的调研主要针对各类品牌家电的不同特点惊醒调查，它们的基础信息以及同类电器不同品牌的不同特征以及顾客的不同使用情况，以及售后的情况，以便更好地对家

电市场进行更加细致的认识和了解，在开发新的产品和产品性能上有一个很好的参照。

1.1.2调查的目的通过对加点的认识，弄清楚同类产品在不同品牌上存在的差距，充分认清品牌的实力和其他特征；

第一、空调的特点和基本信息

第二、电视机的特点和基本情况

第三、电风扇的基本特征

第四、人们对不同家电的态度

第五、不同品牌的售后特点

1.1.2调查的主体

本次调查的主体主要是以下几个品牌美的空调格力空调海尔空调 康佳电视 lg电视 长虹电视美的电风扇格力电风扇主要人群为18——50 周岁各类经济水平的人群，主要是处于中等水平的消费人群为主体，同时也包括下岗职工和农民。

1.2抽样调查

抽样调查主要做到科学准确关键在于抽样的方法，抽样的方法有两种，一是非随机抽

样二是随机抽样，本次是随机抽样，通过实地和网络对不特定群体随机发放调查问卷。

1.2.1

本次调查 主要用到定性调查和定量调查，其中定性调查，以网络收集资料以及文献和访谈为主要依据，定量调查采用拦截和走访的形式，以问卷调查为主。

电磁炉主要应用了哪种技术 一种新式的炉具电磁炉篇五

西门康商用电磁炉技术报告书

1.所有炉具采用顶级304不锈钢，面板1.2mm，侧面1.0mm。

2.电磁矮汤炉线圈隔板选择铁锤敲不破的纳米材料板，大大的改善由于微晶板易被撞（或压）碎而导致漏水损坏线圈的问题（或纳米板上加肖特微晶板）。

3.汤桶选用江门东方厨具产304不锈钢耐厚底桶，桶身1.2mm厚，桶底3.0mm厚。

4.电磁小炒炉选择德国肖特400mm直径凹面微晶板，365mm直径加热线圈，加大加热面积，使炒锅不致过于集中锅底加热，设计一档火力2.6kw，利于煮调味料不烧焦。采用2.0mm厚加厚双耳手打熟铁小炒锅，利于控制炒锅的舜间升温过快和保温，使炒菜效果更佳。

5.电磁扒炉采用耐高温大线圈，保证扒板加热面积大，耐高温，加热快且灵敏，经“蒙自源”长期使用证明可节省半个人工，效果极佳。

6.电磁煎炉用肖特微晶板加垫不碎纳米材料板，既美观又耐用。

7.全部产品炉芯主要配件igbt、整流桥等采用西门康公司产品，技术指标，超过正常需求的50%以上设计，达到保证优秀的级别。

8.丰富优异的防水经验，落地炉具可以往任何角度直接冲水不损坏机芯，并设有冷凝水及油烟凝滴回流外泄系统、电路板防油、炉体防爬虫进入等设计。

9.炒炉、汤炉全部采用优质铝合金把式齿轮传动档位开关，可以满足厨师用勺敲、用膝盖顶的粗犷操作的要求，美观耐用，更重要的是满足厨师炒菜时大多数时间是无暇用手去调档，只是用膝盖顶，便利性更强。

10.抛锅技术全球首创，独到的锅具距离检测、电流变化保护、外面电网干扰保护、电路元件保护、功率输出配合、滤波保护、欠过压保护等ic编程设计。

其中2、4点为4、5星级酒店粤菜中厨行政总厨（广东省星级酒店厨艺大赛两项金奖获得者黄志勇先生）长期使用提出的改良建议并实践证明成功的方案。

目前我司是全国范围内唯一能将电磁小炒炉做进4、5星级酒店粤菜中厨的商用电磁炉研发生产企业。

德国西门康科技有限公司