最新沃尔玛总结报告 沃尔玛活动方案通用(四篇)
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沃尔玛总结报告沃尔玛活动方案篇一
经过八个月的实习,我有幸被留在急诊科进行三个月的临床学习。
能够站在这里我感到很荣幸,看到在坐的学妹也感到十分的亲切。想想一年前我也是怀着 忐忑复杂的心情坐在这里期待新的开始,用笔认真的记下每一句对我有所启发的话,调整自己,从这里开始为自己的未来付出最实际的努力。
做为一名刚刚接触工作的实习生来说;
首先,是要做到严格要求自己,严格遵守医院的各项规章制度;
1、加强组织纪律观念:好的集体要有好的团结意识和纪律观念,制度不只是用来约束行为的,更能让我们进步的。
2、要明确实习目的:我们是走出了校园但还不具有独立工作的能力,我们来到这里就是为了学习。
3、要求对病人服务态度要和蔼,有责任心,禁止不必要的纠纷:我们的工作面对最多的就是患者,由于长时间疾病困扰他们及其家属会表现的很烦躁,有时还会对我们有无理的责备,这时一定要学会忍耐,切记不能与其直对,发生纠纷,处理不好的事一定要请代教老生帮忙处理。
4、虚心好学,刻苦专研专业技术:临床和理论有很大差别,好多问题我们都不能独立完成,要注意观察,细心学习,要勤问,勤思考,把书本上的知识和实践结合起来学习,学习科室里常用的专科技术操作,并作好笔记。
5、要树立学习态度和认真的工作作风:面对工作要严肃,谨慎,不能自作聪明,要有条不紊的进行每一步,踏踏实实学习,勤勤恳恳工作,在生活上要积极乐观。
6、同学之间要团结,互助:时刻记住我们是一个整体,荣辱与共。
7、住寝的要遵守作息时间,9:00归寝,10:00熄灯;禁止带外来人员,禁止夜不归寝,有事要请假,禁止私接电源。在住寝上还安排了队内班长值周制度。
医院不仅为我们营造了良好的生活环境,还对我们的实习工作做了详细的安排,制定了《科室日程轮转表》让我们在有限的时间里有序而充实的完成实习。
其次就是科室内的学习。
一定有人很想知道关于科室里工作的东西,为自己做个心理准备,刚进科室,陌生的环境,陌生的人,让我不知道该做什么,甚至不知道该站在哪里。听从护士长的安排知道了自己的代教老师,然后以最短的时间熟悉环境,办公室,病房, 处置室,治疗室等等以及各物品的位置。然后跟着老师看她的各项工作,把老师讲的注意事项记好,了解科里的病情特点,临床表现,治疗原则,护理要点,每天下班后再复习一遍。最初的不知所措也在慢慢融入环境中消失了,也能够很自然的找到学习的机会了。不懂就问,注意观察各项技术操作,尤其是各种仪器的使用,注意事项,在没有老师的协同下不要急于操作,了解清楚后老师会慢慢教授,不让做的事不做,做每件事都要先问代教老师,这样不仅可以减少犯错,还可以慢慢提高自己的分辨能力。
沃尔玛总结报告沃尔玛活动方案篇二
;来源于网络现在提起沃尔玛超市,在中国大城市的老百姓没有谁不知道的。沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业,1962年开办了第一家连锁商店,1 970年建立起第一家配送中心,走上了快速发展之路。1999年全球销售总额达1650亿美元,在世界500强中排名第二,仅次于美国通用汽车公司。2000年,公司销售总额达到1 913亿美元,年均增长率达到22%,年均销售总额净增长近160亿美元左右,不愧为全球“零售业大王”的称号。2001年底,在美国《财富》杂志的全球富翁排名榜中,沃尔玛的老板名列第一。冰冻三尺,非一日之寒。沃尔玛从一家不起眼的小店发展成为当今世界上最大的零售企业,必定有其独特的经营之道。在众多成功因素当中,沃尔玛企业文化起了首屈一指的作用。
约翰·科特在进行企业文化与企业业绩关系的研究中,惊奇地发现,沃尔玛这家服务性公司在企业文化力量方面平均得分值排名第一,而与此同期的企业经营业绩增长指数排名也高居前列,排名第二,这一排名甚至比惠普还要高,惠普公司在两表中的排名分别为40位和18位。对于这一结果,约翰·科特认为,沃尔玛注重创新,提倡创业者勤俭及全心全意为顾客服务的企业文化是促使公司成就斐然的重要原因。在美国管理界,沃尔玛被公认为最具文化特色的公司之一,并多次被评为最适宜工作的公司之一。可以说,沃尔玛企业文化是沃尔玛其他战略得以成功实施的土壤和保障。
一、沃尔玛企业文化透析
1.重视企业文化建设,创造企业文化氛围
沃尔玛公司一直非常重视企业文化的作用,用良好的企业机制改造传统商业,充分发挥企业文化对形成企业良好机制的促进和保障作用,增强企业的凝聚力和战斗力。公司创始人山姆·沃尔顿为公司制定了三条座右铭:“顾客是上帝”,“尊重每一个员工”、“每天追求卓越”,成为沃尔玛企业文化的精髓。同时,他还总结了“事业成功的十大法则”,并常常与经理们和同仁共勉。十大法则是:(1)忠诚你的事业;(2)与同仁建立合伙关系;(3)激励你的同仁;(4)凡事与同仁沟通;(5)感激同仁对公司的贡献;(6)成功要大力庆祝,失败亦保持乐观;(7)倾听同仁的意见;(8)超越顾客的期望;(9)控制成本低于竞争对手;(10)逆流而上,放弃传统观念。这十大法则中有七条是讲员工关系的,可见沃尔玛把员工关系放到何等重要的地位。在沃尔玛的整体规划中,建立公司与员工的合伙关系被视为最重要的部分,沃尔玛处理员工关系常用“分享信息”和分担责任,它使人产生责任感和参与感.尊重个人是沃尔玛的企业文化,在沃尔玛“我们的员工与众不同”不仅是一句口号,更是沃尔玛成功的原因。它的含义是每个员工都很重要,无论他在什么岗位都能表现出众,并把这句话印在每个员工的工牌上。沃尔玛注重与员工的沟通,倾听员工的意见。同仁所提出的想法,始终都能受到高度的重视,推行的是开放式管理,任何员工都有权走进管理人员的办公室讲诉任何话题,发表任何意见,有较少等级森严的气氛。在员工培训方面予以足够的重视和巨大的投入。
公司重视对员工的精神鼓励,总部和各个商店的橱窗中,都悬挂着先进员工的照片。公司还对优秀的管理售货员授予“山姆·沃顿企业家”的称号。公司商店经理的收入同该店的销售业绩直接挂钩,区域经理以上的管理人员的收入同整个公司的业绩挂钩,工作特别出色的还有奖金和股权奖励。这种收入分配机制,有利于调动各个层次员工的积极性。
2.规范企业文化制度,保障原则切实可行
沃尔玛公司重视企业文化建设,不是体现在墙上挂标语、对外搞宣传,而是体现在企业上下实实在在的行动之中。公司有一套十分健全的企业文化制度,保证了“口号与行动一致性”,这可以从以下几条原则看出。
(1)日落原则。这是沃尔玛公司的标准准则,它指的是今日的工作必须在今日日落之前完成,对于顾客的服务要求要在当天予以满足,做到日清日结,决不延迟,不管要求是来自小乡镇的普通顾客,还是来自于繁华商业区的阔佬。日落原则起源于公司创始人山姆·沃尔顿的名言:“如果你今天能够完成的工作为什么要把它拖到明天呢?”今天,日落原则已成为沃尔·马特公司企业文化的重要部分,也是沃尔·马特在顾客服务方面倍受赞赏的重要原因。日落原则的核心就是立即服务,这一原则是与尊重个人、注重顾客服务及精益求精的信念一脉相承的。公沃尔玛司认为,他们的顾客生活在一个日益繁忙的世界里,各人都在为各自的生计忙碌着,日落原则能够体现出沃尔·马特公司时刻为顾客着想的经营宗旨。
(2)“比满意更满意”原则。许多年前,山姆·沃尔顿就对其员工提出了一个颇为苛刻的要求,即:要向每一位顾客提供比满意更满意的服务,一项服务做到让顾客满意还不够,还应努力想方设法加以改进,以期提供比满意更好的服务。山姆·沃尔顿认为:“让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助;不断改进服务,给予他们更好的服务,这种服务甚至超过了顾客原来的期望。沃尔·马特应该是最好的,它应能提供比任何其它商店更多更好的服务。” 沃尔玛公司真的做到了这一点。顾客对公司提供的“超过期望”的服务赞不绝口。沃尔·马特公司每天都收到大量的感谢信。许多时候,顾客们写信表达谢意仅仅是因为一个微笑,或是公司员工记住了他们的名字,或公司员工帮忙提送了他们买的东西,而更多的情况下,顾客写信是为了表扬公司员工的英雄行为,如一位名叫萨拉的员工奋不顾身,把一名儿童从马路中央推开,避免了一起交通事故;另一位名叫费力斯的员工对在其店中突发心脏病的顾客实行紧急救护,使之转危为安;一位名叫安蒂的员工主动延长工作时间,带一位母亲精心挑选儿子的生日礼物,却不惜耽误了自己儿子的生日晚会。这些包含于普通日常工作中的优质服务,给沃尔玛公司带来了大量的回头客,顾客们总是愿意在沃尔玛公司购物,因为在这里,他们总感到十分亲切。
(3)“十步服务”原则。所谓“十步服务”,就是沃尔玛公司要求员工:无论何时,只要顾客出现在你十步距离范围内,员工必须看着顾客的眼睛,主动打招呼,并询问是否需要帮什么忙。这一成功的原则是创始人山姆·沃尔顿提出的。还在读大学时,山姆·沃尔顿就十分有抱负,也很有竞争精神。在密西西比大学,他决定要竞选校学生会主席。他认为自己找到了一条迅速提高知名度,成为学生领袖的捷径,这个方法很简单,就是对在校园里遇到的每一位学生,在他们开口之前,先跟他们打招呼,尽可能与他们交谈。他说:“如果我认识他们,我会主动叫他们的名字打招呼,即使我不知道他们的名字,我也主动打招呼,这样,久而久之,我几乎成了大学里认识人最多的人,这些人后来在竞选中认出了我,把我当作他们的朋友,我如愿击败了所有对手而当选了。”山姆·沃尔顿把这一成功经验带入了他的商业帝国,并加以完善,逐步使之成为具有鲜明公司特征的企业文化的一部分。
(4)“薄利多销”原则。在早期的经营生涯中,山姆·沃尔顿发现,如果每件商品进货是80美分的话,标价1美元卖出的货的数量是标价1.2美元的3倍。这时,虽然每件商品的利润可能会减少,但由于卖出的数量很多,因而整体利润要高很多。这个道理很简单,但蕴含着折扣销售的精髓:降低价格,刺激销售量,进而提高整体盈利水平。薄利多销是山姆·沃尔顿的新发明,事实上早在沃尔顿进入商界之前,这一原则已被广泛应用,但像沃尔玛公司这样实行力度之大,范围之广,持续时间之久,运用之成功,倒很难找出第二家。沃尔玛公司的高级管理人士回忆说:“山姆·沃尔顿非常迷恋这种经销原则,并要求将这一原则作为公司的基本经营原则之一加以认真贯彻执行。”他们举例说,对于拟订标价为1.98美元的商品,他说50美分就可成交,我们建议,既然拟订价格为l.98美元,我们就标l.25美元吧,他说不,我们就标50美分。这种令人不敢相信的优惠价格使得公众普遍认为去沃尔玛公司购物是物有所值。这一“比任何一家公司都走得更远”的薄利多销原则并没有使沃尔玛公司遭受损失,反而使公司赚得了更多利润。
沃尔玛公司不仅获得了很高的企业文化力量分值,同时也有很高的企业长期经营业绩的分值。这无疑说明了强有力的企业文化能促进企业业绩的增长。许多学者也同意这种观点,他们进一步解释说:“沃尔玛公司员工的积极性是其企业文化和公司高级管理人士激励的产物,正是这种积极性,使该公司的经营业绩成就卓著。”很显然,沃尔玛公司强有力的企业文化“是强有力型企业文化最为典型的例子之一”。在沃尔·马特公司的企业文化体系中,强有力型企业文化的主要特征得到了充分的体现,并被提高到一个更高的层次,那就是“将原则演绎到极致”。在沃尔·马特公司的企业文化中,许多原则并非是该公司首创,但很少有公司将它们运用得如此之好,如此有特色。这一文化体系无疑是我们建立和运用强有力企业文化的最好的实践证明。
二、对我国零售业的启示
沃尔玛的成功发展实践再次证明,企业文化是企业生存和发展的精神支柱。可以断言,不管企业的力量是强是弱,文化的运用在整个企业中都有着深刻的影响,实际上是影响着企业中的每一件事,决定着企业的成败。众所周知,我国零售企业与沃尔玛的差距十分明显,除了规模不大、竞争力不强,技术上的落后,员工整体素质不高等原因之外,企业文化建设的落后甚至缺乏恐怕是一个不可忽视的瓶颈。总结沃尔玛公司的成功经验,为进一步促进我国零售业的发展提供了有益的启示。
1.“以人为本”,建立健全企业文化制度。
沃尔玛成功的最主要的一个方面在于他的“以人为本”战略的企业文化。尽管沃尔玛雇员成千上万、遍布世界,企业也造就了多位亿万富翁,但时至今日,企业员工之间的关系仍犹如兄弟姐妹。雇员大多数被称为合伙人,因他们几乎都拥有公司的股份,年底根据股份分红,既是雇员,又是雇主。沃尔玛的口号是零售业大同小异,所不同的是沃尔玛的员工。从沃尔玛“以人为本”战略我们可以看出,是符合员工的利益的,员工努力工作也会使自己手中的股票升值,自然就有积极性工作。或许这种集雇主、雇员双重身份为一身的趋势就是未来企业发展的趋势,值的我国零售业思考。
2. 争取顾客,必须靠良好的服务。
服务是中国零售业的软肋,一个再怎么强调都不显过分的话题。零售商随同商品一起销售的除了商品,还有它提供的服务。但我们的服务水平到底怎样?只要问一个简单的问题:中国零售业,你会笑吗?答案就出来了。在零售业界,微笑服务、企业形象已经提了多年,但当消费者走进商场,放眼泱泱大国十三亿人口,享受过真正让你舒心的微笑服务的又有几人?要让国内的每一家零售业的每一名员工每一刻心中都想顾客,并不是简单的喊几句口号就能做得到的。路漫漫其修远兮,国内零售商们必将上下而求索。
沃尔玛不仅靠大规模的统一采购、供应使成本降至最低,坚持按最低价、薄利多销争取顾客,而且他所推行的如“超期望服务”原则,“十步服务”原则等从本质上均属隐性打折行为。这种超值服务给顾客带来极大的心理满足,这相当于在其所卖的商品效用值上又增加了服务造成的效用,或者反过来也可以说相对于商品的价格又进一步打了一个折扣,价格降低了,自然会顾客如云,财源滚滚。沃尔玛善待顾客,将满足顾客、尊重顾客、服务顾客放在第一位,为沃尔玛赢得了顾客信任,并带来巨大回报。
3.高举“诚信”大旗,重视长远收益。
为了给消费者提供物美价廉的商品,沃尔玛公司不仅通过连锁经营的组织形式、高新技术的管理手段,努力降低经营费用,让利于消费者,而且采取各种措施保护消费者的利益,如在销售食品时,从保质期结束的前一天开始降价30%销售,保质期到达当天上午10点全部撤下柜台销毁。充分体现了公司“诚信为本”的经营哲学。沃尔玛曾经在沈阳举办“早市”(购物广场)同农贸市场竞争。其所卖商品价格几乎是成本价,如此没有利润,甚至有些许亏损,这岂不违背了企业利润最大化的假设?不!沃尔玛此举其实是在出售“诚信”这种产品。根据超级博弈模型,当长期收益高于短期欺骗造成的收益时,主体有积极性去营造一种诚信的声誉,沃尔玛的战略即是如此,这与我国企业由于产权不清、政府干预造成的企业普遍短视行为,坑蒙拐骗盛行形成强烈对比。看来,在全国全行业推行“诚信”经营,讲求“信誉”的社会风气,中国零售业任重道远。
4.将献身精神和团队精神熔入企业文化。
与其他的竞争对手相比,沃尔玛另一个独特优势就是其员工的献身精神和团队精神。沃尔玛员工为共同目标一起努力,相互尊重,相互信任,畅所欲言。他们有一种自发的工作热情,看他们发自内心的微笑便知晓。沃尔顿和其继承人一再强调人对于沃尔玛成功的重要性,并身体力行,在沃尔玛着力培育和发展一种企业文化氛围,使他们所赞扬的品质在公司内得以发扬,成为公司成长最可靠的基石。沃尔玛人精力充沛,敏于行动。沃尔玛喜欢雇佣有干劲和敏于行动的人,为着共同的目标而努力。
5.不断提升全员素质,塑造学习型企业。
在沃尔玛,每位想得到提高的员工都可以得到接受训练和提升的机会。沃尔玛有许多繁杂的寓教于乐的内部培训项目,并分为各种层次:公司企业文化培训,全面灌输沃尔玛的经营理念;在岗技术培训,像如何使用机器设备,如何调配材料,如何加工面包等等;专业知识培训,如电脑培训,外语语言学习等;领导艺术和管理技巧的培训,这主要是针对有不同潜能的管理人员而设。另外,沃尔玛还实行轮岗制,经常要求各级主管轮换工作,通过担任不同的工作,接触公司内部的各个层面,相互形成某种竞争,最终能把握公司的总体业务,并掌握各种技能。
研究沃尔玛的企业文化,吸收和借鉴其中优秀的精神,并把它自觉运用到企业管理和经营过程中,相信不久的未来,中国也会出现若干个具有强大竞争力的零售企业集团,同国际大零售集团并驾齐驱,占据国际市场一席之地。
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;揭秘沃尔玛中国新任ceo如何巡店?
2012-9-27 9:43:13 分享至:
关键字:沃尔玛 高管 高福澜
最近,有机会与沃尔玛(中国)ceo高福澜(greg foran)先生一起巡视了一家位于望京的沃尔玛购物广场,见识了这位有30多年零售经验的高级经理人对零售细节的把控。
对于沃尔玛的百货商品,高福澜不仅关心商品的销量,也非常关心商品的毛利率。每到一个品类,他总是会首先问,这类商品卖得最好是哪一个,然后就会问卖了多少,毛利是多少。销量乘毛利正是公司的经营利润,高福澜透露,他之所以问这两个指标是希望让店经理成为一个好的商人。
走到插座区的时候,高福澜发现有一些品类的插座断货了,他详细询问陪同他的店经理和区域经理,了解断货的原因。最后他告诉他们,这类产品在冬天的时候销量很大,因为人们会使用电热毯、电热器等取暖,都用得上插座。
在汽车区高福澜发现了一些活性炭包,他不知道是用来做什么的,店经理告诉他是用来消除新车的异味,除了表现惊奇之外,他对包装提出了意见,同时也对店面按照花色将不同炭包布置成竖线表示了赞赏。
高福澜对店里的汽车护颈包装提出了整改意见,因为条型码被包在里面,不方便收银。
走到婴儿用品区的时候,高福澜选中了他的“vpi”商品。在沃尔玛,有一个文化,即要求每一位经理都选自己的“vpi”,即“我的推荐”,选中之后,去推销这个商品,最后要比赛谁的卖得多。通过这种活动,让经理学习经商的经验。高福澜选中的商品是一款婴儿手口湿巾,他发现这款商品并不是店里推荐或者促销的,也没有陈列在最好的位置,但却是卖得最好的,这都出乎店经理的意料——高福澜都会询问店经理哪一个商品卖得最好,这款商品店经理判断有误。一问毛利率,还比其他同类商品高。高福澜跟店经理说,如果他来做店长就会促销这一款而不是其他的。据沃尔玛陪同人员介绍,这是高福澜上任半年来第一次选中自己的vpi商品。
在服装区,高福澜对店里将30块一件的换季打折服装堆在一起很有意见,认为应当摆放得更整齐,甚至应当挂起来。他指着有不少顾客围着挑选的10块一件的服装摊,教育店经理:“你瞧,如果只卖10块一件,人们就不在乎怎么摆放了,为了捡便宜人们愿意付出时间和精力;但是30块的时候,你看就没有人来挑。”
走到楼下生鲜区的时候,高福澜就不是每个商品的毛利都问了,据随行的沃尔玛员工介绍,生鲜区的商品大多数毛利很低,有的甚至没有利润。高福澜来到生鲜区即迅速奔向库房,我也有幸第一次看到了大型超市的冷藏库房。高福澜在库房里仔细地查看新鲜蔬菜和水果的品质,他会爬到库房顶上去查看。那天,他发现储存的西芹卖相不是很好,就询问什么时候进的货,当店经理告诉是当天早上后,他强调陈列到货架上的时候应当整理一下。后来,到外面专场看到摆放出来的光鲜西芹,他才放心。
在月饼区,高福澜建议店里将月饼盒打开,外面包上一层透明的塑料薄膜,这样顾客就能看到盒子里的月饼,有利于促进销售。
在烘焙区,高福澜询问面包是什么是做的,当店经理告诉他这个店与别的店不同,烘焙食品的购物高峰在早上7:30一开店的时候就出现了。高福澜则强调下午下班时也是个购物高峰,因此,要注意保证烘焙食品在下班时也是新鲜的。得知店里在每天中午还会再生产一批新的烘焙食品,高福澜才满意了。
高福澜整个巡店大概花了1个小时,不过陪同过他巡店的沃尔玛员工告诉我们,正常他巡店时间会更长,大概要2到3个小时。从其巡店的过程,我们更容易理解沃尔玛的“商品五项承诺”:保持库存、标价正确、展示价值、快速收银和培训员工。高福澜上任沃尔玛中国ceo只有半年的时间,但他已经巡视了240家店,平均每天巡视超过1.3家店面,足见他的务实和勤勉。每个月高福澜都会给全体中国区员工写一封信,名为“与greg同行”,分享他巡店的收获和发现。据沃尔玛中国公司事务部高级公关总监李玲介绍,这封信都是由高福澜亲自撰写,非常真诚,里面有很多具体的细节内容。就在跟我们巡店的前一天,高福澜到北京后开了一天的会议,但晚上11点多时,他还是决定去一家附近的沃尔玛店看看。沃尔玛中国公司事务部高级副总裁博睿(raymond bracy)则透露,高福澜60~80%的时间都在巡店。作位一位跨国公司的区域主管,应当有大量案头工作要做,巡店时肯定是做不了这些工作的,李玲觉得高福澜肯定是牺牲了大量个人时间去做那些工作。
高福澜在加盟沃尔玛之前,从业经验都是在澳洲一家零售企业,他是新西兰人。因此,他是一位实足的空降兵。不过,15岁就开始接触零售的他对其管理的沃尔玛中国业务充满信心,他很早就从零售业前辈学到一个理念:零售即细节(retail is detail)。从高福澜在中国半年的工作作风看,他确实是这个理念的拥趸,而且将之付之言传身教。
截止到采访时(9月20号),沃尔玛中国共有382家门店,是中国门店最多的连锁超市,但按照收入计,沃尔玛是中国第二大连锁超市运营商。作为全球最大的零售企业,沃尔玛的国际业务发展并不像其美国业务那么顺利,但高福澜接受本刊采访时坚信,“中国会不同,中国将创造卓越”。
(来源:财富中文网 作者:周展宏)
零售业:成败在细节
巡店,高福澜(greg foran)的脚步快得惊人,其他人几乎要一路小跑。在沃尔玛北京望京店,偌大的卖场,商品繁多,他目光犀利,一眼望过去,就能看到问题所在,并一一指出。他专注于商品和运营的细节,与员工探讨如何通过包装细节、商品陈列的改进,更好地提升顾客体验。不愧是15岁就进入零售业、具有30年从业经验的老练商人。
从今年3月到任沃尔玛中国总裁兼首席执行官,高福澜巡店的脚步已经遍及全国380多家店中的240多家,每周有三四天都在巡店中度过。他亲自与一线员工和顾客交流,聆听他们的意见和建议。每个月,他都亲自将工作中的心得总结成“与greg同行”,以邮件形式发送给全体沃尔玛中国员工。这种方式使全国近10万名员工可以更快学习到其他同事的“金点子”、更高效地听到管理层的反馈。
目前,中国零售业正受到电商的冲击,而高福澜似乎对超市业态仍很有信心,对中国市场也充满希望,在接受中国经济时报记者专访时,他不止一次提到,中国的市场空间很大。
零售业充满希望
中国经济时报:现在全球经济不景气,沃尔玛前几年在中国发展非常迅速,目前要如何保持这种持续的增长?
高福澜:我对中国市场尤其是零售业未来发展充满希望。在过去的十几年中,我们在持续不断地开新店,建设新的配送中心,不断跟市场学习。沃尔玛最重要的品牌形象是“帮助顾客省钱”。在经济比较紧缩的时候,顾客就会更加看重我们到底能够帮助他们省多少钱,如何为他们提供更好的商品,这就为我们提供了发展机会。同时,我们要平衡质量和价格的关系,必须要努力保持价格的优势,打造低价的形象。
中国经济时报:我注意到你在巡店时,不仅关注商品的销量,还非常关注商品的利润率。你对利润率有什么要求?
高福澜:每一个商品品类的毛利率是不一样的。我真正看重的是毛利率和销售有很好组合的商品。在任何零售企业,你会发现有很多商品实际上是零毛利的,但有些商品的利润可能会较高。我们商场里大约有3万多种商品,你会发现销售量较高的大部分商品毛利非常低,但很有竞争力。在经营业务的时候,我们更看重的是在所有的品类当中兼顾销量和利润,同时保持二者的整体平衡,以确保我们的整体价格保持优势。
中国经济时报:沃尔玛在中国国内主要是通过租赁方式开设商场。现在,在房租不断上涨的情况下,是否担心房租的上涨会侵蚀一定的利润?
高福澜:通过经营管理降低成本非常重要。除了采购更好的商品之外,要降低运营成本来降低价格。经营零售业的另外一个重要秘诀就是使我们的商场建立在离居民区非常近的地方,方便顾客去购物。通常在热闹的商业地点租金非常高,但在这样的地点销售是非常好的。销售很好的时候租金所占的比例就会越来越少。零售业做地产最重要的一点就是要找到市场在哪里,寻找更好的开店位置,降低运营成本,从而实现更好的经营。
我在过去几个月的时间内,通过巡店了解到各地市场都充满着机会,我们可以开设更多的商场,这是非常有希望的一个市场。
投资在线业务
中国经济时报:中国电子商务的迅速发展是否会对沃尔玛形成冲击?日用百货业已经受到了一定的冲击。
高福澜:总体而言,并没有特别感觉到电子商务对我们目前的零售造成明显冲击。可能在细分到具体商品品类时,部分品类会受到电子商务的影响。比如过去几年中,一些电子商务可以提供生鲜业务,但我发现大部分人还是喜欢到商场里去购买鲜食。
同时对顾客来讲,能到商场里去购物也是一种享受,这是非常重要的因素。我在过去的几个月中走访过一些顾客家庭,我跟他们有很多交流。他们住在一个非常小的房子里,所以他们喜欢到商场里购物,跟更多人接触,这是他们购物中愉快的一部分。
我们除了要开设山姆会员店和实体商场,实际上已经在北京和深圳提供网上在线业务,目前这两个城市在线业务运营得都非常好。另外今年我们也宣布了对1号店的投资项目,这给沃尔玛很大的机会进入到电子商务市场,这是非常有希望的市场。
看重中国三四线城市
中国经济时报:要在市场中找到最好的位置,但是现在一二线城市很多比较好的商圈已经被其他的对手抢占了,沃尔玛如何在这样的地方落脚?
高福澜:中国是一个非常巨大的市场,有巨大的发展机会。我也非常坚信我们一定也会在这样的竞争环境中找到适合自己的商圈。也许不会在北京、上海等市中心,但是它会在一些非常便利的交通要道上,同时中国三四线城市发展机会也非常大。
中国经济时报:现在中国人买东西都希望更加方便一些,沃尔玛目前都是以大卖场为主,你对便利店这样的小型业态如何看?是否有重新考虑业态的规划和布局?
高福澜:便利性是消费者考虑最多的方面。相比社区店只卖生鲜和一些小的日常生活用品,大型商超可以满足顾客一站式购物的需要,他们可以买到他们所需要的任何商品,这方面我们更有优势。未来几年,我们仍然希望继续发展沃尔玛购物广场,同时加大山姆会员店的发展。我们其实在深圳也有一些社区店在试运行,但是我们还是会集中资源和力量重点发展沃尔玛购物广场。
(来源:中国经济时报 记者王彧)
沃尔玛的“商品五项承诺”:保持库存、标价正确、展示价值、快速收银和培训员工
零售即细节
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万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在沃尔玛超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。
通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。
20xx年2月1日至20xx年2月18日
xx沃尔玛购物广场
1、我决不破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们沃尔玛超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边,同样不可以闲谈;还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
2、不管是谁,随喊随到。
在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们沃尔玛超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!
3、如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的,也学到了很多的东西。
这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增添了一块基石。我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。