冷链仓库应急预案(6篇)
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冷链仓库应急预案篇一
防止停电造成商品丢失，顾客惊慌、哄抢事件的管理和控制。
适用于一期2f—5f全体员工及地下2f办公区人员
3．1护管队负责制定并监督执行情况。
3．2行政部负责检查线路及机械故障修复。
3．3各部门各个员工执行本预案。
4．1总要求
停电期间，立即停止一切营业活动，收回发出的商品，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。各部门导购要尽全力保护好各自管辖区域内的商品及公司财产，各部门主管、领班、护管队员等安排好安全保卫工作。
4．2停电应急办法
4．2．1导购的停电应急办法
4．2．1．1导购应立即停止销售商品，请顾客暂时停止选购商品，等待来电。
4．2．1．2导购应注意所负责区域的商品安全，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。
4．2．1．3若短时间内仍未来电，应请顾客放下手中的商品，向顾客说对不起，并协助护管队疏导顾客离开商场。
4．2．2收银员停电应急办法
收银pos机由于有ups电源会自动供电（约维持30分钟左右）。
4．2．2．1收银员可用收银机完成正在进行的及随后的几笔交易。
4．2．2．2当ups供电停止后，收银员应用手工收款的方式，让已挑选好商品的顾客交款。待来电后再将记录的资料输入pos机。
4．2．2．3收款结束后，将所有单据、现金锁进收银台，坚守岗位，听从指挥。
4．2．3护管队停电应急办法
各楼层均有应急电源供应。
4．2．3．1所有护管队员工应服从当班主任（若无主任则由当班领班负责）安排，在指定区域进行安全巡视。
4．2．3．2护管队各个固定岗护管队员应坚守岗位，商场出入口岗位保安员即刻将大门口封住，人员要求只出不进。
4．2．3．3护管队巡逻岗，领班，主任分别巡视各楼层，应急电源供应光线不足区域、收银台、一层贵重物品区域重点巡视，必要时到护管队值班室领电筒，携带电筒巡视。
4．2．4行政部停电应急办法
4．2．4．1局部区域停电处理办法
行政部电工至管辖局部区域配电室检查，检查楼层空开、线路故障、有无短路现象，及时修复。尽可能以最快速度恢复供电。
4．2．4．2商场全部停电处理方法
与立丰工程部联系，尽快恢复电源，行政部至每层配电室及时送电。
4．2．5超市部员工停电应急处理办法
超市部分商品储存需低温，切停电期间冷冻、冷藏设施。
4．2．5．1超市当班主任安排员工将冷冻柜商品加盖保持温度，冷库不得出入商品。
停电60分钟以内，冷藏设施中的奶制品及肉制品将挡风帘拉下即可。
停电60分钟以上24小时以下，冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库，并封闭冷藏库。
停电时间24小时以内，应将冷冻柜商品移至冷冻、冷藏库，并及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后再将商品调回。
停电时间超过24小时，所在需低温储存商品应及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后将商品调回。
4．2．5．2遇设备故障，主任或领班应通知行政部，由行政部维修或通知设备维修厂家维修，同时主任或领班安排员工将发生故障设备加盖或封闭，以保持温度.如短时间内无法修复，应执行本预案.1相关内容。
4．2．6办公区工作人员停电应急处理办法
4．2．6．1在办公区的一线业务部门人员（除核算员外）应立即至各部门，配合各部门主管、领班、护管队员做安全保卫工作。
4．2．6．2二线职能部门（除电脑部外）人员应立即关闭计算机设备，等待来电。各部门主任级以上人员在安排本部门工作后，立即至卖场，配合一线业务部门主管、领班、护管队员做保卫工作。
4．3恢复照明后，行政部对商场服务设施、线路进行检查；电脑部对电脑设施及pos系统进行检查，各部门员工对商品及所管辖区域设施进行检查，排除隐患。
冷链仓库应急预案篇二
企业负责人 值班负责人 当班负责人 当班员工 4事故报警
液氨泄漏安全事故应急预案 1总则 编制目的为提高应对和处置突发性安全事故能力，及时、有序、科学、有效地组织应急救援，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保证企业安全，维护社会稳定。本着“自救为主、统一指挥、分工负责”的原则，根据单位实际，制订本安全事故应急预案。
适用范围
说明:介绍企业始建时间、发展过程和至今情况;地理位置、占地面积、周边环境和气候情况;人员数量、男女员工人数、生产班次及人员配备;工艺流程、设备数量、介质主要特点和危险性等。
危险目标
根据冷库制冷系统及液氨储罐的安全现状评价报告和设备检验报告等，确定以下危险目标(具体位置见附件×)。
企业负责人
(1)指挥事故应急处理，确定在场员工每人职责，担负营救、抢修、维持秩序、后勤服务等工作。
(2)组织营救受害人员，转移、撤离、疏散可能受到事故危害的人员和重要财产。
(3)划定事故现场的警戒范围，防止事故危害扩大。
(4)必要时，向110报警或者向有关部门请求应急救援，并协助有关部门应急救援工作。
(5)决定其它重大应急救援事项。值班负责人(1)协助企业负责人工作。
(2)企业负责人不在时，代行企业负责人职责。当班负责人
(1)事故发生后，营救受害人员、控制事故等处理可处理的事项。(2)迅速向当班负责人或值班负责人或企业负责人报告。(3)服从分配、积极负责、不得逃避。
冷链仓库应急预案篇三
为有效预防和控制我县可能出现的新冠病毒核酸阳性食品事件流行，指导疫情应急处置和预防准备工作，加强进口冷链食品“全覆盖、无遗漏”闭环管理，阻断进口冷链食品疫情传播风险，最大程度防止疫情扩散和蔓延，保障人民群众身体健康和生命安全，维护正常经济社会秩序，根据国家和省市有关应对新冠肺炎疫情应急预案和工作指南，及其他有关法律、法规和政策规定，结合工作实际，制定本预案。
根据《冷链食品物防工作应急处置指南》，结合武义实际，提出相应的防控策略和应急处置措施，进一步明确工作要点，实施精准防控，最大程度防止新冠病毒通过冷链食品及其外包装等物品由物到人传播、扩散和蔓延，保障全县人民群众身体健康和生命安全。
（一）加强监测，评估预警。密切关注各地冷链食品核酸检测信息发布情况，跟踪冷链食品物流动向，判断是否流入我县，在县疫情防控办统一领导下，市场监管、卫健、交通、公安、经商等部门加强信息沟通，密切配合。
（二）准备到位，有备无患。按照国家相关法律、法规和规章的规定，以及相关的技术要求，在人、财、物、机制规范等方面开展冷链食品疫情应急准备工作。
（三）及时响应，精准处置。针对不同来源，设置不同风险等级、采取高中低风险差异化处置，及时启动和动态调整响应级别，做到精准、果断处置。根据冷链食品核酸检测结果，研判风险，在县疫情防控办统一指挥下启动流行病学调查和人员管控应急预案。
（四）加强宣教，联防联动。加强宣传教育，提高有关企业、社会公众的自我防护能力和社会责任意识，在做好常态化疫情防控前提下，积极组织、动员企业参与配合冷链食品疫情应急准备和处置等工作。
本预案适用于指导本县冷链食品新冠肺炎疫情防控应急处置工作。
组成人员名单
总协调人：
组长：
副组长：
成员：
联络员：
为冷链食品物防专班牵头部门，负责统筹全县冷链食品物防工作；指导督促“浙冷链”系统应用；加强对进口冷链食品经营单位的监督检查；对违反进口冷链食品管理有关规定的经营单位依法予以查处。
负责涉及职责范围内食品冷链物流企业、冷库、大型超市的行业管理，督促指导有关经营者使用“物防”信息系统登记上传信息，提供有关基础数据，协助开展新冠病毒抽样检测和新冠病毒核酸阳性食品的应急处置工作。
负责消杀、核酸检测、应急预案等规范标准制定、技术指导、人员培训；对核酸检测结果及时汇总分析，提出针对性措施。
负责打击冷链食品各类违法犯罪行为。
负责冷链食品物防工作相关的资金保障。
（六）县交通运输局
负责查验进口冷链食品运输车辆随附的海关通关单证和消毒记录，督促承运单位落实主体责任并实施相应疫情防控措施。
负责相关部门之间的数据交换和共享，系统数据采集和应用提供支持。
打通与“浙冷链”系统的信息对接渠道，做好进口食品经营企业的日常管理。
接到本地疾控中心阳性报告、市物防专班通报或县疫情防控办指令，县物防专班在第一时间启动应急响应，进入应急响应状态，进行风险研判，开展应急处置工作。
接到县疾控中心冷链食品新冠病毒核酸检测阳性报告后，立即分别报告至县疫情防控办、市物防专班，由卫健部门将初筛阳性标本送市疾控中心复核。在复核结果确认前，县物防专班快速部署开展溯源倒查。通过“浙冷链”系统检索及现场核查的方式，对同批次涉事产品的来源、流向和进销存情况予以核实确认。相关生产经营单位不在本辖区的，县物防专班应立即向上级物防专班报告。
冷链食品新冠病毒核酸初筛阳性复核确认后，县物防专班应立即将溯源倒查情况以及涉事产品的入境信息材料报市物防专班。同时，应立即组织力量开展检测、检查工作。
开展确认检测工作时，重点针对包装完整、所采样部位可排除在国内受到新冠病毒污染的产品。市场监管部门工作人员应佩戴执法记录仪，记录确认产品包装完整和入境货物检验检疫证明与包装标示信息相符的全过程。核实相关生产经营单位进货查验记录时，应确保货物来源信息与“浙冷链”系统记录的数据一致。若货物来源信息与“浙冷链”系统记录的数据不一致的，县市场监管局应立即开展调查，其他部门按规定各负其责，积极做好配合工作。
卫健部门开展确认检测工作时，应完整记录开箱、采样、送样等过程，并确保不会造成交叉污染。相关操作应保留可经后续调阅的档案材料，包括视频、照片、原始记录等。整个过程要确保真实、完整、规范。
采集的样本送市疾控中心进行检测，严格按照有关技术指南进行操作，确保结果准确、可靠。
（一）应急处置单位应尽快调查清楚事件情况，以书面形式及时上报县物防专班，并按专班下达的指令做好事件处置工作。
（二）情况报告应包括事件起因、涉及品种、范围、对同批次涉事产品的来源、流向和进销存情况，及相关产品的入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明及进货凭证、就地封存情况等初步调查核实基本情况，以及简要案情、采取措施等处置情况。
（一）对于确认检测结果为阳性的，县物防专班应将采样和检测情况连同确认产品包装完整和入境货物检验检疫证明与包装标示信息相符的视频记录等材料一并报上级物防专班确认。
（二）省内发现阳性冷链食品，严格落实“五步走”流程：一是当地检测新冠病毒初筛阳性，第一时间由县、市物防专班逐级报告省级物防专班，线上线下同步开展产品流向追溯并及时控制；二是市、省疾控中心复核确认结果后，由省卫健委第一时间向省物防专班书面通报；三是省物防专班向省疫情防控办报送涉事产品核查处置相关信息；四是由省疫情防控办统一发布冷链食品新冠病毒核酸检测阳性及后续处置信息；五是由省疫情防控办向省外通报，待省疫情防控办发布后，县疫情防控办再发布信息公告。接到外省通报阳性冷链食品流入我县信息反馈，相关信息通报由县疫情防控办统一发布。
冷链仓库应急预案篇四
一、目的：
冷库作为本公司重要的储藏设施之一，因其系统的复杂性和所用工质的特殊性，使冷库成为本公司药品质量安全的重要监督对象。为加强冷库药品仓储管理，防止因冷库故障影响在库药品质量，公司制定应急措施，快速、高效处理冷库突发停电等意外故障，保证药品的质量不受影响。
1.成立冷库应急故障领导小组： 组 长：
副组长：
成 员：
2.工作程序
冷库使用过程中，遇突发事故如停电、设备故障等因素，为避免造成冷库温度过高、药品受损，保管员要在第一时间报告储运部部长事故发生的时间及主要情况，并立即采取处理措施。
储运部部长如不能及时解决问题，应立即上报质管部，质管部长组织安排相关人员进行处理。
3.冷库突然停电时，应及时启用备用发电机组，检查温度调控设备运行情况；检查库内温度是否在要求范围内。（发电机组常备燃油不少于8小时用量。）4.如果冷库与备用发电机同时出现故障，储运部部长通知冷藏车运输员启动冷藏车，当车内温度降到2—8℃时，将药品从冷库转移到冷藏车时暂时储存。5.每次事件应急处理情况，由质管部作出详细记录。
附件：冷库备用发电机组操作规程
备用发电机组操作规程
1.备用发电机组应存放于冷库旁，由养护员负责日常维护、保管。
2.备用发电机的使用需经质管部长的同意，由储运部刘俊苓负责操作。未经质管部长同意任何人员不得擅自操作备用发电机组。
3.如遇停电并核实本次停电时间可能超过30分钟，启动停电应急预案。 4.停电后30分钟内备用发电机应准备到位，各项检查完毕，随时可以启动。5.首先关闭冷库控制电源，断开冷库主电源连接开关，接通冷库备用发电机连接电源。
6.将冷库温度记录仪的温度显示调整至“正常记录模式”，严密监控冷库温度变化。 7.当冷库温度接近7℃时，启动备用发电机。待备用发电机电压稳定在220v～230v之间，接通备用发电机至冷库的送电开关，开启冷库控制电源，重新启动冷库制冷。
8.恢复供电后，按以上程序逆行操作，直至冷库正常运转。
9.每次备用发电机的使用应有完整的使用记录。由操作人负责填写，质量负责人审核签字。
10.备用发电机操作程序： 操作前检查：
a.机油油位；b.燃油油位；c.空气滤清器。
在转换电源开关盒内，关闭主电源开关，打开发电机电源开关。 注意：打开发电机电源时必须关闭主电源。
启动发电机：
将燃油阀置于“on”位置。
将阻风门杆扳到“choke”（关）位置。
将引擎开关置于“on”位置。
关闭送电开关至“off”。
关闭引擎开关。
关闭燃油阀。
11.维护 更换机油：
二十小时或者初次使用第一个月须更换机油。
一百小时或者每六个月更换机油。
空气滤清器清洗：每使用五十小时须清洗一次。火花塞：每使用一百小时须清理积碳一次。
燃油滤清器的保养：每使用一百小时清理一次。 气缸盖清洗：每使用三百小时清理一次。
燃油箱清洗：每三年清理一次。
请勿在潮湿的环境使用。 请远离可燃物品。加注燃油时请勿吸烟。
加注燃油时请停止引擎。 加注燃油时请勿将油溢出。
冷链仓库应急预案篇五
组长：由生产部负责人担任，为应急小组第一负责人，负责整个应急处置过程的监督实施和向上级报告。应急处置方案具体实施过程负责人，负责对应急措施指令的传达，明确分工，现场指挥，确保整个应急处理过程为安全有效的。
副组长：由质管部负责人担任，负责参与应急处置方案制定，对应急处置全过程进行监督，并组织小组成员冷库突发故障进行原因查找，提出纠正/预防措施。
组员：由仓储物流部、生产部、质管部相关人员以及副总经理组成，应急救援方案的具体实施人，听从组长安排，参与应急处置工作。
后勤：冷库1和冷库2的温湿度记录仪每月通信费用由后勤确认，保证短信畅通。负责公司用电的对外联系，如遇园区计划停电，应提前告知各应急小组成员，做好停电应急处理工作。如遇突发停电应及时与园区沟通，确认停电原因以及恢复正常时间，并将信息及时传递给应急小组成员。生产部：接报告后，负责按应急预案要求下达命令，组织实施，并及时向副总经理汇报工作情况。负责制定冷库1、冷库2、发电机组的维护保养计划并按维保计划，定期对冷库和发电机进行维护保养。
库管员：库管员为库房应急管理第一责任人，对冷库温度实施全天候监控，冷库运行中如遇计划停电、突发停电、设备故障等因素，库管员要在第一时间报告应急小组组长和副组长，告知事故发生的时间、地点、主要情况，并根据各应急处理方法进行处置。
设备管理员：对冷库温度实施全天候监控，按计划定期对冷库1、冷库2、发电机组进行维护保养，接突发事故报告，应做到遇停电时能及时发电，保证冷库用电安全，遇设备故障时，在保证试剂储存安全的情况下，在尽可能短的时间内维修设备。对冷库突发故障，应在事后对故障原因进行分析，并提出纠正/预防措施，上报组长。质检员：对冷库温度实施全天候监控，确保在遇突发事件时，应第一时间向组长报告，并对应急处理全过程进行监控，确保应急处理过程的安全有效。
应急处置和响应流程 计划停电处理流程：
突发停电处理流程：
计划停电应急预案：接综合部通知，应急小组组长成员根据计划停电时间，通知各岗位提前做好准备，设备管理员做到准时发电、送电，应急小组相关成员对冷库运行进行监控，库管员组织填写《冷库应急处理记录》。
突发停电应急预案：接库管员报告，应急小组组长及时通知启动发电要求，设备管理员做到及时发电、送电，应急小组相关成员对冷库运行进行监控，库管员组织填写《冷库应急处理记录》。 冷库故障应急预案：接库管员报告，设备管理员及时对故障进行判断，并提出维修方案，应急小组组长根据维修方案判断是否启用备用冷库，待备用冷库温度达到2～8℃时，立即转运试剂，同时对故障冷库进行报修。在此期间，应急小组相关成员应对全过程进行监控，库管员组织填写《冷库应急处理记录》。并在事后有设备管理员组织对故障原因进行分析，并提出纠正预防措施。设备管理员应定期对发电机组进行维护保养，确保发电机组常备燃油应不少于200升用量，可保证连续48小时的发电时间。监控 每年5～10月份，停电时需在18分钟内开启发电机并完成对冷库的送电工作。每年11月到次年4月，电时需在30分钟内开启发电机并完成对冷库的送电工作。
冷库1和冷库2互为备用冷库，如果其中一个冷库出现设备故障时，应立即启动备用冷库，待备用冷库温度达到2～8℃时，立即转运试剂，同时对故障冷库进行报修。
发电机组由设备管理员按照《发电机组使用维护保养操作规程》要求按时进行维护保养，保证机组时刻处于能正常备用状态。
《冷库应急处理记录》 《冷库应急处置小组》 6.附件 无
冷链仓库应急预案篇六
为科学、规范、有效地应对秋冬季可能发生的冷链食品物防新冠疫情，做到早预防、早发现、早报告、早隔离、早治疗，保障人民群众的生命安全与身体健康，结合实际情况，特制订本应急预案。
一、处置原则
1.以人为本，健全机制。
市场监管部门应切实履行食品安全监管职能，把保障公众健康和生命安全作为首要任务，最大程度地减少突发疫情的发生及其造成的人员伤亡和危害，把突发疫情应急工作与“冷链食品物防工作”紧密结合起来。
通过建立和完善应急机制，为应对突发疫情提供保障。
2.依法规范，措施果断。
市场监管部门要按照相关法律法规的规定，完善突发疫情应急体系，建立健全突发疫情应急处理工作制度，对突发疫情和可能发生的疫情做出快速反应，及时、有效地开展监测、报告和处理工作。
3.统一领导，联防联控。
根据突发疫情的范围、性质和危害程度，县食安办应对突发疫情防控工作进行统一领导，协调各单位各部门，联防联控，规范部署，积极处置，步调协调，行动有效，切实防控新冠疫情蔓延。
4.依法防控，科学应对。
依据相关法律法规和本方案规定，规范开展冷链食品物防新冠疫情应急工作，充分运用“xx省冷链食品闭环管理系统”（x冷链），提高防控水平。
5.预防为主，常备不懈。
不断提高疫情防范意识，健全全县新冠疫情应急体系和防控机制，做好人员、技术、设备及物资等应急准备工作，落实各项防控措施。
加强监测，及时研判新冠风险评估，对新冠疫情的状况及时分析、适时预警、及早响应、快速处置，做到早发现、早报告、早处理。
6.加强宣传，社会参与。
加强宣传教育，提高公众自我防护能力和社会责任意识。
积极组织、动员公众参与新冠疫情应对准备和应急处置等活动。
及时、主动引导社会舆论，维护社会稳定。
二、领导组织机构
领导小组下设有：冷链食品物防指挥办公室、疫情报告组、疫情处置组、宣传组及后勤保障组。
1.冷链食品物防指挥办公室
负责应急工作的协调、指挥和报告工作；收集汇总各防控处置组的调查信息，进行综合分析，并报告，包括全县冷链食品物防工作动态、趋势、防控措施、防控效果评估、防控工作存在的问题及下阶段工作建议等；负责对全县冷链食品物防工作的业务指导、防控知识及物防业务知识培训等工作；统筹安排食品等密切接触标本的采集及运输送样工作。
负责冷链食品物防新冠疫情事件发生态势判断及对突发事件进行决策，负责全面领导、组织、协调各防控组成员，部署防控处置工作。
组长：xxx
副组长：xxx、xxx
成员：xxx、xxx、xxx
2.疫情报告组
负责掌管报告和审核工作，通过“xx省冷链食品闭环管理系统（x冷链）”对信息进行追溯和分析，并及时向冷链食品物防指挥办公室汇报工作进展情况，向县疫情防控指挥部、市食安办、市监部门等上级部门报告冷链食品物防新冠疫情信息动态。
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx、xxx、xxx
3.疫情处置组
负责对冷链食品物防新冠疫情采取及时有效措施，对疫点的食品采取就地封存、协助相关部门对阳性冷链食品密切接触人员采取隔离等应急措施。
处置完毕后，按照指挥部的要求，对疫点的食品进行无害化处理。
对不配合接受隔离治疗的患者，必要时由有关部门依法协助采取强制措施。
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx、xxx、xxx
