亲子餐厅自我介绍(实用19篇)
在写总结之前,我们应该先明确总结的目的与意义,以便更好地完成总结的任务。使用简练明了的语言和表达方式,使总结易于理解和领会。以下是我们精心挑选的一些优秀总结范文,以供参考。
亲子餐厅自我介绍篇一
精通处理顾客投诉,满足顾客要求,做好补充服务。擅长做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。对控制员工流失率有很好的方法。
在相关岗位工作多年,经历过较系统的业务技能培训,对当今时下流行的酒楼和自助餐点心有很好的定位。独到的见解。对中西餐面点,南北小吃,西点西饼,蛋糕面包,药膳调理,川渝火锅都有研究和实操经验。
亲子餐厅自我介绍篇二
婚姻状况:未婚籍贯:浙江义乌。
政治面貌:共青团员目前所在地:义乌。
•求职意向。
期望职位:经理,主管。
职位类型:全职工作地点:浙江省。
工资待遇:3000住房要求:面议。
•工作经验。
工作经验:
工作经历:
8月-3月义乌市海蓝云天大酒店餐厅主管。
203月-7月义乌市银都酒店楼层督导(金牌服务师)后调娱乐部主管。
207月-11月中东迪拜经商。
月-3月廿三里东俊宾馆酒店经理。
203月-年12月义乌国际大厦楼层领班。
2009年12月-03月义乌市最佳美洲悦庭国际酒店客房经理。
教育背景。
最高学历:职高毕业院校:义乌市中等农技校。
所学专业:酒店管理毕业时间:-7。
第一外语:英语水平:熟练。
计算机能力:熟练其它能力:人员培训。
所获证书:
教育培训经历:
9月-197月义乌市中等农技校酒店管理。
亲子餐厅自我介绍篇三
开门见山,简明扼要,不要超过三分钟(最好准备1、2、3分钟分别的的介绍内容,以应对不同的要求,即使在没有时间限制的`情况下,个人建议在2分钟以内比较好)。
实事求是,适当夸张(我们可以稍微、适当的吹嘘一下自己,但是切忌,不要吹过了头,因为诚实很重要)。
突出长处,但也不隐瞒短处。(面试官了解了你长处的同时,当然也想知道你的短处,因为优点和缺点的平衡也是很大的一个考核标准,你也不会招聘一个缺点大于等于优点的员工吧?)。
所突出的长处要与申请的职位有关。(如果你是狙击手,让你跟一个原始人拼长矛,你觉得你的长处能派上用场吗?)。
善于用具体事例来证明自己,说明问题,(一件事例,往往比你说一堆道理更能证明自己)。
以上技巧需要广大求职者,特别是应届生面试者在自我介绍环节中一定要特别注意,因为刚刚毕业缺乏面试经验,一不小心讲自我介绍弄成详细的个人情况,世界观,哲学观等等的介绍。
亲子餐厅自我介绍篇四
我诚实,勤恳,具有非凡敬业精神和团队合作意识,热爱销售行业。
我觉得我适合这份工作,因为我具备了该份工作应有的能力和素质。
首先我能有效控制店铺各项成本,及时,准确完成各部门报表.
其次为顾客提供满意的服务。
再次擅长店铺员工培训.对管理好本部促销员.及时发现问题,并提出整改意见有独到的见解。
亲子餐厅自我介绍篇五
1.家乡:我是来自广东潮汕跟公司总经理董事长都是一个地方的。
2.读书所在地:读书的时候一直在广州,毕业的时候也是在广州工作。
3.选择深圳的理由:因为工作需要被公司派到了深圳分公司工作。由于很多的同学都在这边工作以及考虑到深圳是个经济特区,发展前景应该很不错,从而来到了深圳工作。
4.职业生涯:我最初是由招聘专员到招聘主管最终到hr经理,我用2年的时间就做到了hrm的岗位,到现在的hrd一共用了五六年的时间。
5.成绩:现在担任中人网专栏作家、英才网网络技术有限公司主办的hr经理人杂志解决之道板块应邀作家以及深圳市人力资源研究协会会长助理等头衔。
在做自我介绍的时候,我们可以遵循这个思路来介绍自己。这个介绍思路还是比较清晰明确,很值得我们借鉴。
第一天上班向新同事介绍自己。
看什么场合,如果是一对一,只需“你好!我叫**,请多多关照。”即可。
若是一对多,你可以“大家好,我是xx,今后在这里和大家一起工作,希望大家多多关照.”
若是公司特别要求多介绍内容,可以适当增加年龄,籍贯,毕业院校。比如:“大家好,我是xx,今年**,来自**,毕业于**。今后在这里和大家一起共事,希望大家多多关照.”除非特别要求,正如你所说,越简洁越好。各位同事,大家好,我叫某某,很荣幸能加入某某公司这个大家庭,希望在以后的工作中能和大家同甘共苦、共同进步,为某某公司的繁荣做出自己的贡献。提示:到新的公司,介绍自己的时候要不卑不亢,话不要多,免得失误,再者话多了,会让别人太了解自己,保守一点,毕竟世道险恶。人无害虎心,虎有伤人意阿。
亲子餐厅自我介绍篇六
下面是一则客服面试自我介绍,谨供参考。
大家好!我叫×××,毕业于××学校××专业,选修***。在学校期间,主修的专业课有×××(此处添加应聘职位相关专业课或说成选修课为应聘职位所需课程,尤其重要),根据所学的知识,也参加过一些具体项目的事实,比如学院独有的精品课×××,在其中负责××主模块或者担任××组长工作,应用了×××(应聘相关的课程)技能及财务知识等,取得了×××什么样的成果。并在实践中,加深了对××的认识,提高了此类工作的实际操作能力。
另外,在学校中也参加过一些社团活动,比如××(此处最好说1-2样如学院××周年校庆活动或院运会),在其中加强了和同学们的交流,全方面认识了团队协作的带来的效率,对团队合作和责任感有了新的感受和知识。个性上,首先是比较诚实、乐观、热情。
其次,具有团队精神,踏实努力,很强的责任心。在这里应聘贵企业的××职位,是想将自己的所学得到充分发挥,并在这里学习成长。
亲子餐厅自我介绍篇七
是一个必考题目。所以,你就要在面试官面试作一个自我介绍,不用需要多长时间,只需够精准就可以了。下面是本站小编整理的餐厅主管自我介绍,欢迎大家阅读。
我喜欢运动,体能好,跑过30千米的运动,骑过400千米的长途骑行,因为我是一名骑行客,喜欢自由的感觉。
比起工作能力,我认为对工作的态度、对自己的心态更重要,态度决定你的未来,心态决定你的成功;虽在高位,但也能更虚心接受别人的建议和批评,培养了一个健康的心态,凡事从自己身上找原因。
最重要的是我喜欢这一行业,也许我不是最好的,但是我会做到更好。
我喜欢运动,参加过篮球赛以及短跑赛,因为健康的体魄是工作的前提!
我热爱我的每一份工作,哪里能够最大限度的体现我的价值,我就会持续的留在那里。
未来还是愿意从事餐饮方面,愿用自己多年所学,为企业的发展做出自己的一份贡献,同时能在自身方面有一个提升。
亲子餐厅自我介绍篇八
我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下。
协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。上半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,上半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀。
自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
三、上半年工作得与失半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1.我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3.自己的理论水平还不太高。
四、中餐业务知识;服务技能不精。经过所有同事的一起努力,较好的完成上半年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
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亲子餐厅自我介绍篇九
心思缜密,工作态度严谨,秉承今日事今日毕,不喜拖沓,在工作生活当中敢于问问题,有求知欲。
谦虚谨慎的去做好每一件小事,不放过一个细微的环节
未来工作中,我依然会在各方面我都严格要求自己,促使自己不断进步!在此,望贵公司能够给我提供一个学习的平台,我会全力以赴,做到最好。
您好,向您介绍一下我自己。
我偿试过不同的行业和职位,还是做超市这一行得心应手,也喜欢做这一行。
首先,我为人诚实正直、个性稳重、具高度责任感,能够承受较大的工作压力。
其次,我擅长解决顾客投诉,对解决客诉有自己的一套方式方法,服务意识很强, 能观察个人的心里情况,并在短时间内确定其心里反应。精通收银员的技能培训、收银线布局合理性的规划,收银员班次安排等其他辅助工作。
5年的收银工作有这丰富的经验对于客服也比较了解.
从事了4年的收银工作,有丰富的收银经验,懂得如何为顾客服务。
所以请您给我机会,我一定能做好这个工作。
亲子餐厅自我介绍篇十
我要求职目标:
我的职场优势:
在服装行业从事管理有五年多的相关经验,对现场管理有着丰富的经验,对人员的沟通和调配对质量的控制有很好的说服力和引导力。
我的职场能力:
能熟练的掌握和操作整个的尾部的生产流程,对整个尾部的人员调配和质量的控制,货期的进度跟踪有着丰富的经验,对现场的整理整顿和现场管理有着丰富的经验。对工作积极主动认真负责,有上进心合作创新意识强。正处于人生精力充肺时期,渴望在广阔的天地展现自己的才能因此希望加入贵公司的团队。相信你的眼力与我的实力将带来我们共同的成功。
我的工作经历:
负责整个尾部的日常生产安排,质量和产量的跟踪。生产进度的计划和跟踪,进出货的数据统计并做日报表,培训尾部各工艺的正确操作和尾部员工的心态思想进行引导。负责督导本区域范围的员工纪律、消防与安全、保持整齐、清洁、上班开工前要擦桌子,清理工作范围内的废物。下班把衣服盖好,关好灯。均衡生产,调度有序1.配合公司,根据厂部下达的生产任务指标,结合本部的生产实力,具体组织生产计划实工作。
亲子餐厅自我介绍篇十一
餐厅大堂经理是一个非常重要的职位,他关系到了餐厅日常运作。下面百分网小编为大家整理了餐厅大堂经理面试自我介绍,希望大家喜欢。
精通酒楼开业筹备工作,能组织到一帮技术一流厨师队伍,并制定酒楼各项规章制度,严格控制酒楼经营成本,能培训管理人员,加强管理服务工作等一系列工作。
擅长餐饮营销策划,成本控制,人员技术培训,规章制度制定,开店筹备运作,曾独立地运作过成功的店面。对餐饮经营有独特的管理理念,能够有效控制各项经营成本,提高毛利率,为企业创造出更高的利润。
我很喜欢羽毛球、游泳等体育运动,因为只有健康的身体才能更好地工作。
工作中拥有远见比拥有资产重要,拥有能力比拥有知识重要,拥有人才比拥有机器重要,拥有健康比拥有金钱重要。
具有一定的团队工作分析问题能力,近几年来还曾参加与策划了些大型活动及讲座!
日常工作注重实效,懂得节约时间,能做到合理安排事务,坚持实事求是,按章办事,有规范化的管理策略和人性化的服务意识,两者统筹兼顾;处理事务抓住主要矛盾,是我提高效率的`一个主要方法。
英语方面,能熟练的进行听、说、读、写。对于一般的商业信函以及商业资料能够运用一定的技能将其及时的翻译出来。
希望贵公司能给我一个机会,我一定不会辜负贵公司的期望,我会用能力跟行动来证明自己。
1、突出数字。如做市场的求职者可以用几组数字的对比来描述过去的成绩,搞研发的人可以说出研发成果转化率以及所取得的市场收益,做宣传的可以说说品牌知晓度、影响力的变化情况,即便是在校大学生,也可以用数字说说兼职过程中的成绩。面试官会因此而觉得求职者言之有物,从而会从心理上首先接纳你,认为你确实有才能!
2、使用适当的副词或形容词。比如,“通过我和团队的努力,xx项目取得了突破性的进展”,“与以往的任何一次年会相比,都有很大差异”,等等,面试官往往会关注到“突破性”、“很大差异”这样的字眼,从而他们有兴趣再就这个问题深入地问你,要知道,虽然面试沟通的时间长短与最终的结果没有比如关系,但至少大部分情况下时间很短的面试基本上不会带来好结果的。
3、个人特点的总结与归纳。这个方法在应届大学生求职过程中用的比较多,所以,要想通过表述个人特点达到脱颖而出的目的,还是有一定难度的,因为普遍来看,相当大的一部分求职者所使用的个人特点的词汇比较接近,而且,其中的大部分没有实际的实例作为佐证,所以,除非你的个人特点真的很特别,而且有实际事例,否则,尽量不要采取这一方式。
亲子餐厅自我介绍篇十二
在求职面试的时候,一份好的自我介绍也是求职的一块敲门砖,那么关于自我介绍的范文有哪些呢?下面百分网小编为大家整理了餐厅店长面试自我介绍,希望大家喜欢。
主考官早上好,各位参加面试的朋友早上好!
我叫张贺,来自沈阳法库,法库是个美丽的县城,是沈阳的后花园,是东北的瓷都,是中国的牛县,更是将来的小型飞机制造地。我爱我的家乡,同时也欢迎各位主考官和参加面试的朋友来法库看一看,您会不虚此行。我属龙,明年是本历年,我希望在今年的下半年通过自己的身体力行为明年的本历年打下坚实的基础,也同样为我的职业生涯夯实地基。我毕业于辽宁工业大学,学习工商管理专业,自认为对管理有一定的见解和认识,在校期间学习过管理学、经济学、运筹学、基础会计、应用心理学等课程,因为对餐饮行业有着说不出的喜欢,也学习过餐饮职业经理人的相关书籍。我喜欢打台球,喜欢和朋友玩,喜欢和陌生人切磋,碰到厉害的对手我的内心会莫名的高兴,可能我喜欢挑战,挑战自己的心理,挑战自己的技术,抓住难得的机会获得更大的优势。
我喜欢美食,喜欢肯德基,我更喜欢自己下厨做一些好吃的奉献给自己的家人,听见他们的赞美,看见他们的笑容,那种幸福的感觉只有经历过才会知道。这也是我选择肯德基的一个原因,因为喜欢,所以执着,所以尝试。我喜欢打魔兽,尤其是需要和队友配合作战的游戏,比如dota,我深深的为这个着迷,有合作的乐趣,有单打独斗的情怀,年轻的朋友可以试试,这不是唆使也不是堕落,对于陌生的你只是一种尝试和挑战。曾经听别人说过你想要什么,我也无数次的考虑这个问题,我现在想要的是一份稳定的工作,一个不错的薪酬和未来一个好的发展。我喜欢肯德基,同样肯德基也会我提供一个这样的机会,所以我选择肯德基。
肯德基是一个庞大而又正规的平台,是每个渴望成就的人才最佳的舞台,来应聘肯德基储备经理对我来说是个挑战,因为我以前没有接触过。或许不是个很难的挑战,我相信曾经在校的学习和以后的工作总结可以让我胜任这份工作。来到这里之前,我在网络上做过相关方面的了解,以前参加过储备经理面试的朋友说,这个面试流程很复杂,也会浪费很多经历,而且一旦失败所有的付出都将白费,我没有动摇。我喜欢所以我选择,怎么会因为别人的感受影响自己的判断呢!也有这样说的,即使面试成功,成为肯德基的一员,也会面对更多的痛苦和磨难,不是一般人能坚持的,肯德基的女人是男人,男人是超人,我想变成超人,我不会后悔自己的选择。这就是我。谢谢大家。
我诚实,勤恳,具有非凡敬业精神和团队合作意识,热爱销售行业。
我觉得我适合这份工作,因为我具备了该份工作应有的能力和素质。
首先我能有效控制店铺各项成本,及时,准确完成各部门报表.
其次为顾客提供满意的服务
再次擅长店铺员工培训.对管理好本部促销员.及时发现问题,并提出整改意见有独到的见解。
精通处理顾客投诉,满足顾客要求,做好补充服务。擅长做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。对控制员工流失率有很好的方法。
在相关岗位工作多年,经历过较系统的业务技能培训,对当今时下流行的酒楼和自助餐点心有很好的定位。独到的见解。对中西餐面点,南北小吃, 西点西饼,蛋糕面包,药膳调理,川渝火锅都有研究和实操经验。
各位领导,你们好!
我叫xxx。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~20xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;2xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加.
快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。
亲子餐厅自我介绍篇十三
随着厨师在社会上的地位也被越来越多的人们所重视,下面是本站小编整理的面试餐厅厨师。
欢迎大家阅读。
尊敬的xx:
我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。
人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢大家!
尊敬的xx:
大家好,我是火锅厨师,来到51大家庭,希望认识到更多的朋友。我生活在美丽的四川。我的个性签名是:对人要以诚相待,态度决定一切。
如果有想学技术的请电话联系:、qq290940970肖先生,没有诚意者请勿打扰谢谢合作-。
服务内容:对开办和初创经营火锅、卤菜、冒菜创业者及爱好者传授四川火锅、川味卤菜、冒菜等制作技术、配方提供、品种策划、经营常识等。代制火锅底料、卤料、冒菜底料,承包厨房,介绍厨师等等-。
谢谢大家!
尊敬的xx:
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:
20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够,不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。
经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
谢谢大家!
亲子餐厅自我介绍篇十四
各位尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!
酒店就像一艘大轮船,餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一,扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天,若不能在激烈的角逐中脱颖而出,就意味着落后,落后就要面临随时被淘汰出局的危险,优胜劣汰是亘古不变的自然法则。
具体到酒店业,你航行得比别人快,始终行在别人前面,就能拥有比别人更辽阔的海域,也就有了比别人更多优先享有的资源,也就有了对资源选择运用的主动权和支配权,于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后,率先登陆“金银岛”,占据最大的财富市场,真正立于不败之地。可见,一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。
那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?
“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比例就是我们服务中的规范。
制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规范也是如此。所以,要员工能自觉按照规范操作,第一,我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。
一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”,那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。
第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到成就感和快乐,也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。
第三,再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点,员工的工作量自然很大,所以,我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作,就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”,总结起来就是如下几点:一是苦干耐劳;二是自知先天不足,拼死不罢休;三是剑胆琴心,胆比天高,心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干,勇于担责,爱主人;六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足,用毅力克服;能力不足,用时间克服”。
单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位,正如前面所说,再好的部件也会磨损,那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题,这就需要我们管理人员做好检查工作,及时发现问题,及时解决问题。
总的说来,好的涡轮和好的检修师缺一不可,它们各成一体,又相辅相成,但它们的目标是统一的,那就是推动酒店更快、更强的发展,我也在此希望,我以上提出的观点能够真正落实和被认可,从提升我餐饮部的整体素质和服务质量。
亲子餐厅自我介绍篇十五
我是湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,我是1979年出生。本人从厨,主要的工作经历有:1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺;8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长;1月——任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛;208月——任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
亲子餐厅自我介绍篇十六
xxx:
我叫xxx。
今年21岁,现就读于私立华联学院。
出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。
这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。
父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。
在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~20xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;2xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加。
快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。
我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。
亲子餐厅自我介绍篇十七
父母在孩子的早期教育过程中扮演着非常重要的角色,在“父母参与课程”中,父母和宝宝一起探索,一起游戏。帮助宝宝从最初建立健康的生活态度。在身心放松、富有安全感的环境中,多样的课程活动能促进宝宝体能、认知、语言、情感及早期的社交能力发育。
早教机构为运动中心家里有1.5岁以下儿童的会员做的一场亲子活动,针对性比较强,意在宣传推广产后恢复课程。
亲子欢动课堂之亲子爬爬爬活动。
xx年6月18日。
1、有1.5岁以下儿童的会员家庭。
2、早教中心会员。
中心三楼厅。
1、回馈会员。
2、通过此次活动推出孕妇产后恢复课程。
1、教练讲解产后恢复课程及演示简单易学的动作来宣传产后恢复的必要性,同时推出运动中心产后恢复课程的'详细安排,引导客户咨询消费。
2、由早教中心老师带领宝宝和父母共同完成一系列小活动,通过比赛、游戏以及初级运动技巧等富有挑战性的活动,帮助孩子在力量、柔韧性、敏捷性、操作性能力及手眼协调能力方面得到充分的锻炼,开拓宝宝的肢体协调能力。
具体环节如下:
环节一:热场。
欢迎歌+介绍。
活动内容:家长围坐在红圆圈内,老师进行手偶表演活动时间:5分钟环节三:冒险环节(亲子互动)。
自由探索+赛道准备活动内容:
宝宝过山坡:现场设置两组三角坡垫(inclinefoldingmat)。宝宝从起点爬过坡形长垫抵达终点。
宝宝过隧道:现场设置三个蓝色隧道,父母在隧道一端可放置玩具吸引,宝宝穿过隧道完成往返爬行。
翻山越岭:在7米长的场地横向放两个hotdog或者bolster作为山峰,宝宝从起点爬向终点,需独立越过这两个障碍。
活动时间:15分钟环节四:手偶游戏。
活动内容:红圆圈环节,进行手偶表演,goodbyesong活动时间:5分钟。
由老师评定在游戏中出色完成比赛的三组宝宝家庭奖励儿童牛奶一箱+运动中心健身体验券2张+健身私教体验券2张,其余参加活动的家庭赠送运动中心健身体验券2张+健身私教体验券2张。
儿童牛奶奖品需要与相关经销商谈赞助,可采取冠名的方式。发放体验券意在促进开发新会员及促进现有会员二次消费。
中心前台摆放x展架,宣传周期为10天,费用为40元。
亲子餐厅自我介绍篇十八
光阴似箭,日月如梭转眼间-即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,-年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首-年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在-年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面。
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面。
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面。
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面。
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在-年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的-。
我深信在公司领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,一定会发展的会越来越好。
亲子餐厅自我介绍篇十九
是相互结识、树立自我形象的重要手段及方法,那么餐厅经理该如何进行介绍呢?以下是本站小编为大家整理的关于作为餐厅经理怎样做自我介绍,给大家作为参考,欢迎阅读!
第一,检查的长期性。检查是一个长期延续的工作,不能说今天检查了没问题,隔十天半个月再去检查,在这十天半个月的时间里可能从轮船整体运行上看不到什么大的问题甚至可能没问题,但这并不意味着涡轮没出现问题,可能只是它出现的问题还不足以大到影响局势,那也只是时间问题,你不去检查,没有发现,放任不管,结果小问题积少成多,等整个涡轮崩溃,你发现我们在爬,而原来被甩在身后的竞争对手却在跑,我们正因为平时没检查到的一个个小问题丢失自己的优势时,再去反省,“如果我们平时检查轻快点、仔细点是不是就可以避免这样的情况发生呢?”为时就已太晚了。所以,管理人员应该把检查放在每日。
工作计划。
中,做好记录,写出心得感受,然后互相间进行沟通交流,能够亲自解决的问题绝不拖沓,不能亲自解决的问题及时反馈,绝不放任、延误。
第二,检查的实地性。检查不是一句空话,不是道听途说,也不是坐在办公室泡壶茶就能品出来的,它需要管理人员去到服务现场,亲自去看,去感受。检查的实地性不仅能够保证我们及时发现问题、解决问题,也有利于我们发现人才,及时地的给予员工激励和肯定,激发员工的工作热情,更好地协调工作,使涡轮更好的推动轮船的前进。
第三,检查的公正性。检查的目的不是去为难员工,而是帮助员工更好地完成工作,让客人获得更好的服务,这就需要我们检查的公正性。“尺度”是我们保证公正性的必要条件,我们必须有明确的检查标准,并确保每一位员工都了解这个标准,然后我们的检查才有依据可言,才能让员工信服,才会避免检查人员戴着有色眼镜,真正实现检查的意义,最大发挥出检查的积极作用。
第四,检查的交叉性。俗话说:“当局者迷,旁观者清”,所以,检查不仅仅是一个班组内部、一个部门内部的工作,我们要班组间互相检查,部门间互相检查,这样才能更客观的发现问题,更及时地沟通问题,这个班组、部门出现的问题很快能引起其他班组、部门的重视,防患于未然。另外,在班组与班组间、部门与部门间交叉检查的同时,也会自然而然地产生比较,有比较就有竞争,这竞争是百益而无一害的,其结果必然是水涨船高。
首先讲自己的姓与名,比如张是张三的张,三是张三的三,然后就说自己很荣幸也很有压力担任这一职位,所谓任重道远,希望也相信能和各位同仁一道把饭店经营得越来越好,最后要感想某某董事长的信任,然后就是希望大家工作顺利,阖家幸福之类的。
祝福语。
这个问题看似简单,但求职者一定要慎重对待,它是你突出优势和特长,展现综合素质的好机会回答得好,会给人留下良好的第一印象。
回答这类问题,要掌握几点原则:
1:开门见山,简明扼要,不要超过三分钟。
2:实事求是,不可吹得天花乱坠。
3:突出长处,但也不隐瞒短处。
4:所突出的长处要与申请的职位有关。
5:善于用具体生动的实例来证明自己,说明问题,不要泛泛而谈。
6:说完之后,要问考官还想知道关于自己的什么事情。
为了表达更流畅,面试前应做些准备,
而且由于主考喜好不同,要求自我介绍的时间不等。所以最明智的做法应是准备一分钟、三分钟、五分钟自我介绍稿,以便面试时随时调整。
一分钟的介绍以基本情况为主,包括姓名、学历、专业、家庭状况等,注意表述清晰;三分钟的介绍除了基本情况之外,还可加上工作动机、主要优点缺点等;五分钟介绍,还可以谈谈自己的人生观,说些生活趣事,举例说明自己的优点等。