餐厅搬迁报告(专业16篇)
报告的语言应准确简练,注意避免使用复杂的词汇和长句。需要在报告中突出重点,将关键信息用适当的方式呈现出来。需要报告范例的同学,可以参考以下给出的案例和总结。
餐厅搬迁报告篇一
20xx年,浙江师大印象餐饮管理有限公司在集团党政的正确领导下,在相关中心(公司)、部门的配合协作下,紧紧围绕着集团“十三五”发展规划要求,按“走市场化经营道路,做规范化餐饮管理”的总体思路,从无到有,破茧而出,取得了一定的成绩,具体如下:
一、20xx年工作总结。
(一)立足校内,社会项目拓展实现新突破。
20xx年作为餐饮公司的成立之年,餐饮公司以崇师苑教工餐厅、师大印象主题餐厅为立脚点,夯实基础,理顺机制,锻炼队伍,积极对外拓展,先后承接了中国烟草金华卷烟配送中心食堂短期托管项目,浙师大婺州外国语学校一楼餐厅、铁路公寓(金东、金西)、南苑小学、江滨小学、洋埠初中、义乌市康复医院、金华市中心医院等社会餐饮项目,新增服务人数近10000人,新增年营业收入800余万元,较好地迈出了走向社会,参与市场竞争的第一步。浙江师大印象餐饮管理公司的社会知名度得到进一步的提升。
(二)强化保障,校内餐厅服务得到新提升。
一年来,餐饮公司始终坚持服务导向,始终以提升服务水平,提高服务质量为工作的出发点,主要做了以下几个方面的工作:一是提升硬件设施设备。全年投入20万元,用于改造提升崇师苑教工餐厅的硬件设施设备,先后增设了洗碗机、压面机、电扒炉、蒸汽发生器等多种硬件设施设备,丰富了餐饮品种,特别是馒头、面条等教职工需求较大的面食口感得到明显改善;二是提供便捷式服务。从5月份实行移动早餐车服务,大大缩短了教职工购买早餐的路径与时间,切实为教职工购买早餐提供了便捷,得到了教职工的充分认可。12月份,餐饮公司又投入8万余元,购置专业化移动餐车,将努力为教职工提供全天候、品种丰富的用餐服务。师大印象主题餐厅开通美团、支付宝等便捷服务。三是以活动为载体,提供特色服务。利用“六一”儿童节,开展庆六一自助餐活动,受到教工子女的热烈追捧,共有200余教工及子女参加;师大印象主题餐厅也利用节假日开展丰富多彩的让利贴心服务。四是完成学校重大活动餐饮服务工作。今年恰逢学校60周年校庆,崇师苑、师大印象主题餐厅在做好教职工及家属正常供餐的基础上,加班加点,顺利的完成了校庆的用餐保障任务。
(三)自我规范,标准化管理又有新抓手。
1.加强制度机制建设,规范内部管理:餐饮公司自成立之初,就紧锣密鼓地制订各项规章制度,内容涉及行政规范、财务、人事、薪酬、采购、资产管理等重点领域,成熟一项,出台一项,落实一项,力求制度规范全覆盖。同时,公司在上半年,已经完成组织构架建设与人员组建,完成内部运行机制建设等;下半年,形成了公司总经理办公会、经营形势分析会、班组长工作汇报会等例会制度,在公司内部基本实现了一套完善的餐厅运行和管控模式。
2.加强食品卫生安全管理:20xx年,公司质检部进行日常检查72次,专项检查12次,开出整改通知书486份。餐饮公司基本实现“周检―月考―年评”的考核体系,截至目前,公司自检自控工作执行较好,能对日常管理服务工作以及食品卫生安全管理工作等起到较好的监督检查保障作用。
3.加强四个体系建设:10月初,公司为进一步规范操作流程,提高服务质量,提升企业市场竞争力,树立良好企业形象,着手启动了质量管理体系(iso9001:20xx)、环境管理体系(iso14001:20xx)、职业健康管理体系(gb/t28001-20xx)、食品安全管理体系(iso2:20xx)等四个体系的认证工作,目前认证工作正在有序推进中。
4.加强中小学服务管理标准建设:餐饮公司自涉足校外市场之初,就将金华市中小学食堂餐饮服务作为目标市场。从今年公司先后承接的项目来看,经营定位的设置是准确的。因此,为了进一步规范自身餐饮服务的流程,建立完善的中小学餐饮管理运营机制,同时成为金华市中小学餐饮服务的引领者,餐饮公司自20xx年下半年初就开始拟定金华市中小学食堂建设体系标准及相关制度,目前已形成初稿,正在征求修改意见。
(四)外引内培,员工队伍建设取得新成效。
围绕集团“十三五”发展规划“双百”人才计划的要求,结合公司长期发展的需要,一年来,公司抓住“管、育、引、用”四个环节,努力做好人力资源规范化、信息化、制度化建设,认真落实“招聘与配置、培训与开发、薪资与福利、绩效管理、员工关系管理”等各项工作。一是认真做好队伍建设的科学规划,明确目标,制定政策,出台制度,逐步推进,完成了薪酬、人事、劳动用工等制度建设。二是做好用工形势分析,针对厨师、面点师等技术人才短缺的现状,主动转变人才引进方向,加强与社会厨师团队的合作,在人才引进上实行由专一引进大学生向引进中高职学生延伸,不断充实技术人员队伍。上半年返聘退休人员2人,引进年轻骨干员工5名,新提拔启用年轻骨干员工5人,为今后进一步优化骨干队伍提供了一定的后备资源;三是加强用工风险管理,重点加强员工劳动合同签订、员工录用、合同终止解除的审核工作,积极扩大社会保险的参保范围,做到员工社会保险“应保尽保”,妥善处理员工社会保险纠纷事宜,稳定员工队伍,降低用工成本。四是加大员工培训和技能比武,开展以提高业务水平和操作技能为主的培训与技能比武,开设了经理课堂等,旨在通过这一系列的活动进一步丰富员工的培养方式及职业生涯发展的规划,同时整体提高员工整体水平,形成不断学习、不断成长的良好氛围。
二、存在的问题。
1.现代化公司治理结构有待进一步完善和提升。
2.公司对外拓展项目管理有待进一步规范。
3.公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。
三、20xx年重点工作。
1.制定餐饮公司三年发展规划;
2.制定公司人才培养计划并实施,重点是技术人才和职业经理人培养;
4.推进公司人事制度建设,重点是校外项目薪酬分配、绩效考核体系建设等;
7.进一步加强制度机制建设,重点是加强公司内涵建设;
9.提升校内管理餐厅及监管餐厅的服务,借助外力,努力打造具有师大特色的主体餐厅;
10.进一步做好安全保障与防范工作,重点是食品卫生安全。
餐厅搬迁报告篇二
尊敬的领导:
您好!
时光飞逝,岁月如梭,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!
俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。
请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。
此致
敬礼
辞职人:xx-x
日期: 20xx年xx月xx日
尊敬的主管、经理:
你好!
在餐厅工作的这段时间里,我学到了很多知识,餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会,让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职,我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
申请人:
尊敬的餐厅领导:
在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。
具体原因是:一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。三,我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。
我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
此致
敬礼!
辞职人:王××
申请时间:20××年××月××日
尊敬的领导:
您好!
您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的`宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
祝餐厅指导和个各位同事身体安康'任务顺利!
再次对我离任给餐厅所带来的方便表示负疚。同事希望餐厅可以谅解我的本人实践,对我的请求予以思索和同意。
此致
敬礼
申请人:
2015.06.31
尊敬的王经理:
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职报告。
我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在2012年1月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在2012年1月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。
感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利!
再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。
申请人:
餐厅搬迁报告篇三
您好!
我是在我们餐厅从事收银工作的,但由于个人明年不会在这边工作了,有其他的一个发展,所以我是希望能在年底前辞去这份工作,离开餐厅。
来到我们餐厅做收银员其实也有一些年头了,在这个岗位上,我学到了很多,懂得和客人去打交道,了解了很多关于餐饮方面的知识,和同事的一个相处也是非常的愉快,甚至下班之后,我去后厨请教厨师也是愿意教我做一些家常菜的,可以说这份工作还是不错的,每天过的也是非常的愉快,虽然偶尔会遇到一些难打交道的客人,但是凭借我的工作经验也是很好的去处理了,也不会影响到其他的方面,如果不是有其他的一个机会,而且也是离家比较近,我可能会一直的在我们餐厅工作下去,毕竟待遇也还好,环境也不错,同事们相处也是特别的舒心。
但在离家不远的地方有一份工作也是很不错,而且也是家人帮我找的,希望我能在家那边工作,其实能平时住在家里,和家人相处也是我一直想的,只是之前一直没有一个好的工作安排,而且我也是有些不舍在餐厅的这份工作,现在离家的时间也是很久了,我也是有了这个在家那边工作的想法,想了很久,我还是觉得回去比较好一些,的确是不舍餐厅,但我更加明白,陪伴在家人的身边是更加重要的。
在我们餐厅工作的这些年,我也是认真积极的去把收银的工作做好,没有出过什么差错,领导也是非常的信任我,我明白离职的确对于我来说,是不那么容易开口的事情,但每个人都会有每个人的一个发展,有以后的路要去走,也很难一直在餐厅工作下去,迟早我也是要回到家那边的,毕竟我不是长居在这边的,现在的离别,虽然有些难受,我也是很不舍餐厅的同事们,大家相处在一起工作那么长的时间,是有感情的,平时大家也是帮助过我很多,生活里也是相处很久的。
在离职前我也是会好好的继续把收银的工作给做好,和同事们去打好招呼,珍惜这最后相处的时间,毕竟以后想要见面也不是那么的容易了。该去交接的一些注意事项我也是会和接替我工作的同事去处理好的,这个请领导您放心,对于我的一个离职也是望领导是能体谅的,并予以批准。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
餐厅搬迁报告篇四
尊重的xx经理:
您好!
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年xx月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
餐厅搬迁报告篇五
尊敬的公司领导:
从20xx年1月份至今,进入公司已有三年多的时间里,我得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事。
在过去的三年里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就像一个大家庭一样,大家相处融洽和睦,同时在公司里也学会了如何与同事相处,如何协调各方关系等方面的知识。在公司的日子里,我不仅学到了一些新知识,同时也积累了很多宝贵的人生经验,对于公司三年来的培养表示衷心的感谢!
随着公司的快速的发展,无论是在业务拓展方面,还是在行政管理方面,均对公司每位员工提出了更高的要求。就我自身而言,我从一个销售业务员逐步过度至一个负责整个公司销售方面事务的办公室主任,深深感觉到个人能力的不足,综合管理水平已与公司的要求相差甚远了,自己深感有愧公司三年来的培养。
由于我个感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己满意,感觉愧对公司的期望,同时也感觉自己在过去的三年里没有给公司做过重大贡献,主要是和自身能力不高有关,在公司的各方面需求上自己能力不够。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和公司考虑,自己现特向公司提出辞职,望公司给予批准。
辞职人:xxx。
x年x月x日。
餐厅搬迁报告篇六
我到餐厅已有多少多少天,这几天里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在餐厅同事们的帮扶、辅佐尤其是您的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,每一项工作都用了自己十二分的努力去对待。凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。
但犹豫再三,我还是写了这封信。
我要离开公司了!
再一次真诚地感谢您及餐厅全体同事对我的关爱与信任!
恳请您接受我的辞职请求!
申请人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐厅搬迁报告篇七
尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的"xx品牌"!是的,这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的"金融风爆"。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
虽然本人决定离开,但是衷心希望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入"国际市场"!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!
此致
敬礼!
辞职人:xx。
xx年x月x日。
餐厅搬迁报告篇八
尊敬的领导:
您好!
虽然十分的不舍,但我还是递交了这份辞呈。
我知道,现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,但由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。
具体原因是:
第一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。
第二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从xx回家经过xx知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。
第三,我个人也是在餐厅什么都学得半桶水,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
餐厅搬迁报告篇九
经过这半个月的打工实践,使我们对中小型饭店的经营运作有了一定的了解,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了饭店的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定了基础。
实习职位介绍。
本人以担任餐厅服务员为主,同时也可以协助点菜、以自由为主,但在工作中充满着乐趣,具体内容请见正文部分。
阶段一:试用期。
此期间熟悉各位员工尤其是大厨;跟随主管了解传菜技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。
阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着以开始你就要比别人付出更多。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:实战练习。
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
此时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——饭店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。
阶段三:工作娴熟期。
通过前面几个阶段的.练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。
阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。
阶段四:重用期。
经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些关于川菜和滇菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
阶段小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。
总结。
1、服务意识的提高。
对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其的核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
实习体会。
1、实习才刚刚开始。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业。
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
餐厅搬迁报告篇十
尊敬的领导:
您好!
时光飞逝,岁月如梭,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!
俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。
请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
餐厅搬迁报告篇十一
我以"善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活"为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。
自我以下几点,
1在社会上要善于与别人沟通。
2在社会中要有自信。
3在社会中要克服自己胆怯的心态。
4工作中不断地丰富知识。
综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,我决定到xx酒店,它是攀枝花的一家四星级酒店。
中餐厅的工作确实如前人所说,辛苦!酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些所谓的必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是九小时工作制,而且每天还得加班1小时左右(没有加班费)。刚开始工作的前三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人感动,看来还是员工自己的角度来看问题,因为他们讲述的是老百姓的心思话。这也是酒店上层领导所缺乏的素质之一!
1应该改变传统对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩。现代企业的经营管理必须坚持三个上帝,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。我想这也许是每一位员工都想对领导说的话吧。
2企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
餐厅搬迁报告篇十二
尊敬的领导:
您好!
时光飞逝,岁月如梭,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!
俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。
请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。
此致
敬礼
辞职人:
日期:20xx年xx月
餐厅搬迁报告篇十三
尊重的xx经理:。
首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来xx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时,我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了,我不希望自己带着这种情绪工作,对不起您也对不起我自己。真得该改行了,刚好此时有个机会,我打算试试看,所以我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1-2周后离开公司,以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!
饭店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
辞职人:xxx。
日期:20xx年xx月xx日
餐厅搬迁报告篇十四
尊敬的领导:
您好!
首先,我十分的感谢在餐厅这段时间,您对我的照顾以及栽培,不然我也不可能这么顺利的适应大堂经理的这份工作,也不可能成长的这么迅速,我最想感谢的还是您相信我的个人能力,给了我这个高的一个职位,但是我现如今却是要让您失望了,我因为自己家里的一些原因,一定要辞职了,我也是知道这么做是多么的对不起您,一开始我也没想到事情会这么发展,所以对于我的辞职我只能向您致以我最诚挚的歉意了。
在某某餐厅工作的这段时间,我是真的体会到了自己的人生价值,要不是您我也不会知道自己在管理人员方面的能力也是这么的出众,是您的慧眼识珠才让我的才华展现,虽然我是餐饮这方面毕业的,但是我从来没想到我还能当经理,去管理别人,要不是您发现了我有这方面的能力,给了我这个机会,我也是不可能知道自己能够胜任这个职位,是您对我的自身的能力进行了挖掘,您可以说就是我伯乐,您对于我而言,可谓是意义重大,某某餐厅也是见证我成长的地方,您说就这几点而言,我会想辞职吗?要不是孩子的户口问题我需要回老家一段时间去处理,我也是不想这样的,这么好的一个集体我是真的舍不得,我来到餐厅也工作的三年了,从最初的后勤管理到现在的大堂经理,我的这段经历怎么可能那么容易忘怀,您放心,以后无论我到哪工作了,在哪家餐厅做事我都不会忘了您对我的栽培,您对我来说真的是太重要了。餐厅现在正处于淡季,没多少人来光顾,我趁着这个时候辞职也是再好不过了,不会给餐厅造成太多的损失,最关键的是,您也可以有足够的时间可以去找这方面的人才,我相信比我专业的.大有人在,一定能更好的管理餐厅。
我家里那边实在是不能再拖下去了,因为孩子不是这边的户口,所以就不让我孩子上小学,眼看着就快要开学了,我的内心也是万分的着急,您也是知道的,孩子的学习多重要啊,我肯定不能忽视啊,就算丢了工作我也得为他着想,所以等到您同意我离职之后,我第一件事就是回家解决这个事情,我之前也是从来没接触过这类的事情,我具体也是不知道要怎么做,所以办起来肯定是非常的麻烦的,具体要多长时间我也无法给您一个准确的数据,所以我才选择了辞职,这也是为了不给您带来不需要的麻烦,很抱歉,是我考虑不周全了,是我没想到这事会影响到自己的工作,但是还得请您谅解。
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
xxxx年xx月xx日。
餐厅搬迁报告篇十五
尊敬的领导:
您好!
时间过得很快,短短的一个月时间已飞快流逝,很荣幸目睹了同煤国际酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌,一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我,一个刚刚毕业的高中生,被酒店的气派吸引了过来,每天享受着大哥大姐的关怀,和照顾。承蒙着酒店无微不至的关怀和培养,通过这一个多月的工作经历,我学到了很多在学校都无法学到的知识,让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱,在这里,我想对所有的领导和关心过我的人说一声:谢谢你们!
俗话说,人往高处走,水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到:学习才能让自己的潜能得到最大的发挥,于是,我做了今生的一大决定:继续上学深造,做新时代的人才,让我的酒店知识更家的充实,能更加的专业化,为我们的酒店打下坚实的员工基础。
请您原谅一个无知少年的决定,很遗憾要对您说一声:再见。最后祝您步步高升,身体健康,工作顺利,愿酒店金牌万里,前程似锦,走向世界。
经理室:
各位领导,我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入必胜宅急送骑手的大家庭中,在短短的几个月之间我懂得了很多“团队合作方面”的知识和学会了遇到困难做出及时应对的能力。兼职骑手工作几个月来,我熟练了怎样与人交流、怎样与队友合作……对此我深怀感激!感谢虹桥餐厅外场所有的战友对我的帮助,感谢内场所有的女同胞们第一时间的披萨、面食和小吃;特别的感谢我的二师傅张伟对我细心的关照,特别的感谢我的师傅王方(方姐)一直以来对我无微不至的照顾;郑重的感谢我们的郑文君郑助理、张慧张经理、江波江经理和所有的经理人对我在职期间的教导!谢谢!!
由于我将要去广州的原因,我不得不向餐厅提出申请,并希望能与今年3月7日正式离职。
对于由此为餐厅造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人的困难,对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼
申请人:
20xx年xx月xx日。
餐厅搬迁报告篇十六
老总:
首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来峰峰宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。