妈妈做饭能手范文(13篇)
大自然中的景色常常给人以美的享受和心灵的启发。如何撰写一本生动有趣的回忆录?以下是小编为大家收集的人生总结,希望能够对大家的人生有所启示。
妈妈做饭能手篇一
今天我想给大家一个惊喜:帮妈妈做饭。
第一步:洗菜。先拿出三根芹菜(因为芹菜是大的,所以三根就足够了。)把根切掉,再用水冲一冲,放在菜板上。
再洗土豆,洗土豆的时候,要特别认真,以免洗不干净。洗干净以后,就开始削皮了。我拿起削皮的工具,轻轻的削(因为这样削出来的皮不会太厚)。
在洗西红柿前,先把开水烧上。洗好了以后,放在一个碗里,用开水烫一下,皮就好剥了。只要剥出一个小口,西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋,打鸡蛋的声音引起了妈妈的注意,妈妈走过来,看到我在做饭,直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出,但是心里还是美滋滋的。
妈妈做饭能手篇二
今天,我站在厨房看妈妈做饭。
妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里,接着用筷子轻轻地搅拌着,等搅拌好了,妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段,放进蛋液里,她拿出两个又肥又嫩的花菇,把它们切成同样厚薄的片,又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈,好啦,准备工作就绪!
开始炒菜了!妈妈把香油往锅里倒了一点,随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后,放入菜椒迅速翻炒了几下后,放了一小勺盐就盛入了盘中,哇!一股香味扑鼻而来,把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油,又放入搅好的蛋液,等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样,一盘炒鸡蛋就出锅了!哇!金黄金黄的,真好看!
我们把炒好了的`鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围,哇!就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢!我们一边聊天一边吃着这道菜,妈妈说:“既然这道菜那么漂亮,那我们就称它--春色满园吧?”,我说:“好哇!”不一会,我们就把菜吃了个精光。
妈妈做饭能手篇三
每次看到妈妈做饭太辛苦,我就想帮妈妈做饭。今天,我起得很早。我是自愿帮助妈妈的!
我妈给我一个任务,在地里拉菜洗菜。我兴奋地去田里拉菜。田野里有许多卷心菜和萝卜。我妈让我拔白菜,我就在白菜地里选了好几次,最后拔了一颗好看的白菜。回到家,我把白菜外面的干叶子和病叶子摘下来,用清水洗净,递给妈妈,任务就完成了!
虽然我为妈妈做的'是一件小事,但是我很开心!
妈妈做饭能手篇四
今天,我站在厨房看妈妈做饭。
妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里,接着用筷子轻轻地搅拌着,等搅拌好了,妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段,放进蛋液里,她拿出两个又肥又嫩的花菇,把它们切成同样厚薄的片,又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈,好啦,准备工作就绪!
开始炒菜了!妈妈把香油往锅里倒了一点,随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后,放入菜椒迅速翻炒了几下后,放了一小勺盐就盛入了盘中,哇!一股香味扑鼻而来,把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油,又放入搅好的蛋液,等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样,一盘炒鸡蛋就出锅了!哇!金黄金黄的,真好看!
我们把炒好了的'鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围,哇!就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢!我们一边聊天一边吃着这道菜,妈妈说:“既然这道菜那么漂亮,那咱们就称它--春色满园吧?”,我说:“好哇!”不一会,我们就把菜吃了个精光。
看妈妈做菜真有意思!
妈妈做饭能手篇五
妈妈去北京开了一个化工会议回来,一进门就嚷嚷:“哎呀,现在的东西真是没法吃了!”我和爸爸都吓了一跳:“怎么了?”妈妈说:“这次会议上披露了好多食品的非法添加剂,咱们喝的豆浆、果茶、果汁、杏仁露,吃的饼干、蛋糕、面包,都可能含非法的,或者过量的添加剂呢!”
“要都像你这么谨小慎微,就什么也别吃了。”爸爸不以为然地瞥了妈妈一眼,又埋头看他的书了。
“人家专家都说现在的食品安全是大问题,特别对少年儿童的健康有害,让大家少给孩子吃加工食品呢。”妈妈接着宣传。
“不吃加工食品吃什么?吃你做的?你有时间做吗?”爸爸这话,还真把妈妈噎住了。是啊,妈妈每天早出晚归,忙得要命,总是我们吃完了晚饭她才回来,随便扒拉两口饭,晚上还要忙着写论文,指望吃上她做的饭,真比买彩票中大奖都难。
妈妈愣了一会儿,眨着近视眼,似乎在琢磨什么好主意。然后,她突然转身出去了。
过了一个来小时,妈妈回来了,抱着两个箱子,一个写着“豆浆机”,一个写着“面包机”,还拎着一大袋子黄豆、山楂、面粉什么的,得意地冲爸爸说:“以后我给你们做。”
“机器好买,时间难得。你什么时候做呀?”爸爸还是一脸不屑的样子。
“别瞧不起人,我现在就做!”妈妈冲进厨房,又是洗黄豆,又是和面粉,又是给山楂去核,忙了个不亦乐乎,接着就听见厨房里机器轰鸣。大约过了一个多小时,妈妈端着一个大盘子得意洋洋地出来了:“烤面包、米香豆浆、山楂果茶,怎么样,不错吧?”
“还真不错,”爸爸吃了一口面包,“下次什么时候再露一手?明年?”
“从今天起,天天我做!”妈妈信誓旦旦。
“得了,还是忙你的工作和论文吧,别给自己加活了,你还不够累啊!”调侃归调侃,爸爸还是挺心疼妈妈的。
“家人的健康是头等大事!”妈妈跟表决心似的。
从这天之后,妈妈每天起得更早了,给我们烤面包,做豆浆或各种粥,晚上也睡得更晚了,因为要给我们做完果汁、烤完饼干才能去写论文。说实话,妈妈做的没有外面卖的好吃,可我们谁都不说破这一点,而且都吃的特别津津有味,因为,这里面有一种特殊的味道,爱的味道。
妈妈做饭能手篇六
星期天妈妈要去上班,让沙沙一个人在家里,她觉得很无聊,就请了她的朋友奇奇来家里给妈妈做饭,因为妈妈上班回来很累。
奇奇来到沙沙的屋子里,她们俩商量给妈妈做什么饭。沙沙说:“奇奇,今天我们先来做胡萝卜汤,接着做煎鸡蛋,最后我们再做一个水果沙拉。”奇奇拍着手说:“好的。”
她们来到厨房,沙沙从冰箱里拿出食材,开始动手做饭啦!沙沙一手拿着菜刀,一手摁住胡萝卜,切下来的.胡萝卜片像一个个小太阳。这时候她听见了“咕嘟”“咕嘟”的声音,原来水煮沸了。接着把胡萝卜片放在锅里,再放上调料,香喷喷的胡萝卜汤就做好了。
奇奇的煎鸡蛋也做好了,最后她们一起做了一盘水果沙拉。沙沙的心里美滋滋的,因为做饭的过程她非常享受。
等妈妈回来时,妈妈看到这样的景象心里很感动,直接夸了沙沙和奇奇,她们心里很高兴,充满了幸福。
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妈妈做饭能手篇七
今天中午,妈妈要给我们做菠菜饼,我帮妈妈切菠菜。第一步,妈妈把菠菜洗干净。第二步,我自己切碎了菠菜。我用妈妈做饭的大菜刀“当、当、当”地使劲切,切得碎碎的。其它没有切碎的菜让妈妈帮我切碎了。第三步,我们把碎菜叶放到面盆里,妈妈开始给我和爸爸烫菠菜饼。完成。
妈妈烫饼的时候,我还帮妈妈洗芹菜叶。第一步,先接一池水,把菜叶放进水里洗干净。第二步,我把菜叶捞出来,挤干净水。第三步,我用妈妈做饭的大菜刀“当、当、当”地使劲切,切得碎碎的。
我们吃完香香的饭,我就帮妈妈洗碗。第一步,先接一池水,把碗放进去刷来刷去。第二步,把碗刷得干干净净的。第三步,把碗放进碗柜里。
妈妈笑嘻嘻。
妈妈做饭能手篇八
今天下午妈妈有些不舒服,就叫我给她做饭。
我一看,米早已倒下去了!接着是第2步“清理”。倒下去,等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子,把白泡弄出了。再过10分钟,饭离我妈的肚子就更近了!{什么逻辑?}到了点我都要去“弄米”,以免它们粘在一起。
做好了!我把饭拿到妈妈面前,当时我的心是那么美那么甜,看着妈妈狼吞虎咽的样子,我高兴地笑了!
妈妈做饭能手篇九
今天是周末,家里来了很多人,所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉鸡肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的`土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴,我和妈妈都笑了。
妈妈做饭能手篇十
那天,是我的生日,也是妈妈的“受难日”,我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿,将它们洗净,然后拿出菜刀和案板,左手握好西红柿,用菜刀“当”地使劲一切,西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气,横着几刀、竖着几刀,乱切了一通,把西红柿切成块备用,可西红柿总调皮地滚来滚去,弄得我手忙脚乱。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下,没磕裂,又磕了一下,还是没磕裂,气得我使劲磕了一下,“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋,这次有了经验,我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕,再用碗接着掰成两半,蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块果冻。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了淡黄色的液体。然后,我拿出锅,放到火上,把锅烤干,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“吱啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,我再用铲子把蛋饼切成块儿,再放入切好的西红柿和糖,翻炒,最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了,我我先把火关掉,然后用盘子盛好。我累得满头大汗,心想:“妈妈天天为我们做饭,多不容易啊!”
看着吃得很香的妈妈,我的心中无比快乐。
妈妈做饭能手篇十一
明天就是母亲节了,我想我也应该为母亲做点什么,想来想去,中午还是帮母亲一起做饭。
一进厨房,我就和母亲一块忙碌起来。母亲先让我把大蒜的皮给剥掉,不一会儿我就剥好了。“母亲,让我来削黄瓜吧。”我接过母亲递来的黄瓜,开始一片一片地削,我削得不怎么好,母亲就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的。母亲再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,母亲又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净,母亲再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,母亲又烧了几盆菜和汤,一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和母亲一起做的菜,感觉特别的香,特别的好吃。不过,从这次帮母亲做饭中,我知道了做饭也不是件容易的事,何况母亲还要做那么多家务事。
母亲太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮母亲做一些事。
妈妈做饭能手篇十二
思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了母亲,没想到母亲欣然同意了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
母亲告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了母亲的话,拿起第二个鸡蛋,按照母亲的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
母亲把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
母亲尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
妈妈做饭能手篇十三
爸爸妈妈每天上班很辛苦,我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的,营养丰富,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。
我凭着妈妈教过的记忆,首先把西红柿洗干净,看到红红的、圆圆的西红柿,我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子,然后,我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里,快速的搅动,变成了均匀的蛋液。
下面,就开始炒这道菜了,也是我最紧张的时刻。
我把油轻轻的倒进锅里,慢慢的看见油温升上来,有点冒烟了,我赶紧把蛋液倒进去,听到“滋啦”一声,油花四溅,有一滴溅到了手上“啊,好烫啊”!我顾不得手疼,拿起锅铲,像妈妈平时炒菜那样挥动起来,一会儿,金灿灿的鸡蛋炒好了,我小心地盛出来,又把切好的西红柿放进锅里翻炒,火苗很大,锅很热,不一会儿,西红柿就炒出了浓浓的汤汁,我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去,加了盐,尝了一下味道,这道菜就出锅了。
当把菜端上餐桌的时候,爸爸妈妈对我竖起了大拇指,我才发觉自己已经满头大汗,只做了一道菜就这么累,父母每天都照顾我,会是多么辛苦啊!
以后,我要多多体谅他们!