我会炒西红柿鸡蛋范文(14篇)
时间是公平的,每个人都是一天24小时,如何安排好这段时间取决于个人的自制力和效率。6.总结应该具备鲜明的个人或团队特色和风格总结范文中的观点和观点可以作为我们总结过程中的参考和借鉴,但需要根据自身情况加以筛选和运用。
我会炒西红柿鸡蛋篇一
这段时间雨就没有消停过,今天是双休日,仍不例外,外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里,赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字,我先伸出胳膊,呀,凉飕飕的,好冷啊!一点儿也不想起床!但是昨天妈妈跟我约好了,今天要教我怎么煮鸡蛋。于是,我咬咬牙,狠狠心,一骨碌从床上爬起来。
开始煮鸡蛋了,妈妈站在边上,要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净,然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水,接着把鸡蛋放进去。谁知,我把鸡蛋朝锅里放的`时候,只听啪的一声,鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心,要轻一点。这下,我开始小心翼翼了,轻轻地盖上锅盖后,我打开了煤气灶。妈妈说,看到水开后五分钟左右,鸡蛋就熟了。
煮好鸡蛋,我迫不及待地就要取出来,妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个,用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯,还不错,跟妈妈煮的一样香!
我会炒西红柿鸡蛋篇二
我会的本领很多:练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末,我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种:白而咸的葱粿;青而甜的糖粿。
外婆告诉我,打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候,粉炒得太熟了,做的时候就很粘手;粉太生的话,粉团又会很硬难揉。
我们先来做白粿。先是“搓”的工作,我们洗净双手,很用力搓炒好的'米粉,搓长后对折,又搓长对折,直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。
我兴奋地先用指头粘上备用米粉,在搓圆了的粉团上用力摁一个洞,然后,把右手大拇指伸进去,配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子,把葱肉馅兜进那个“杯肚”里,又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型,我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。
青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里,两个一叠,按照米筛的圆边轮廓,一圈一圈整齐排排队,远远看去,就像一层层的波纹,又像一个个的甜甜圈!我喜欢做清明粿!我喜欢学新本领!我很能干吧!
我会炒西红柿鸡蛋篇三
俗话说:“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面――从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举,而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面不仅好吃,而且看相也好。白色的面条配上红红的西红柿汤汁,西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里,真是令人垂涎三尺!
西红柿鸡蛋面的做法很简单,先将几个鸡蛋打进碗里,用筷子搅匀。然后架上锅开火,并在锅里放一点点油,等油热了将鸡蛋倒入锅里,用铲子不停地翻炒,用不了两分钟鸡蛋便炒好了,盛在小碗里备用。接下来该炒西红柿了,先将洗干净的西红柿去皮,然后切成一瓣一瓣的,再把锅开火,往锅里倒一点点油,等油热了先放葱、姜、大料,再将西红柿放入锅中翻炒一会儿,当西红柿快要炒熟的时候,把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,加半勺盐继续翻炒,让西红柿汁充分融入到鸡蛋中,然后加入适量的.水,待水开后放入一把面条煮上三、四分钟,一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。
看了我的作文,你是不是口水都要流下来了呢?那就赶快回家,自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧!
点评:
小作者对西红柿鸡蛋面的做法描写有条有理,程序清楚,时间把握准确,看来真是个称职的小厨师呢!
我会炒西红柿鸡蛋篇四
今天是周末,我闲着在家无聊,于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋,妈妈很快就同意了。
首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中,加入盐巴搅拌到有小泡泡,再把西红柿切成小块小块的,我切西红柿切着起劲,一不小心就切到了手,妈妈看见了,赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。
先把鸡蛋倒入锅中,把它炒熟,再把它倒出来放碗里,第二步就是炒西红柿啦,最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒,放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖,这样才能让它更入味,三分钟过后撒上葱,一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。
当西红柿炒蛋炒好的时候,我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易,我们要珍惜饭菜。
我会炒西红柿鸡蛋篇五
我先把西红柿切成块儿,由于平时不怎么用刀,所以切的大小不一,但看着还行。我把切好的西红柿放着备用。
到了我最拿手的环节——打鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,朝一个方向搅,搅啊搅,搅到蛋白和蛋黄完美地融合。锅里倒油,待油有点冒烟的时候,把鸡蛋放进去。只听见一阵噼里啪啦的声音,还挺吓人的,我赶紧用锅铲把鸡蛋炒几下。可能火有点大,我发现有的鸡蛋已经粘锅焦了,我赶紧把它盛起来放进碗里。
紧接着手忙脚乱地往锅里放西红柿。刚炒一会儿,我就发现西红柿里有不少汁水冒出来了,这下不用担心糊锅了。我又突然发现忘倒油了,我赶紧把油倒进去。油一入锅就发出滋啦滋啦的声音,我又吓了一跳,赶紧拿起锅铲炒起来。
待西红柿变软之后,再把之前炒好的鸡蛋倒进去,快速翻炒,然后放盐。此时我感觉自己就像一个大厨师,像模像样地用锅铲盛了一块儿西红柿,尝了尝,觉得有点淡了。我又放了一些盐,尝了一口,还是淡。我就纳闷儿了,放两次放盐了,怎么感觉还是好淡呢?不管了,就这样吧,盛出装盘。
我端着红白相间、色泽诱人的西红柿炒鸡蛋来到妈妈面前,让妈妈做评委,请他点评一下这道菜。我胆战心惊的,生怕不好吃,等着被妈妈批。这时候妈妈边吃边点头,说:“做的还可以哦。”奶奶接着又说:“图图真棒!”我心里的石头总算落了下来,心里还有点美滋滋的。
我也尝了尝这道菜,真神奇,我居然觉得很好吃,自己动手做的果然不一样!
我会炒西红柿鸡蛋篇六
今天,妈妈有事很晚都还没有回家,我一个人在家很无聊,就想着给妈妈做晚饭吃,我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面,我也学做一顿吧,让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀,然后把洗得干干净净的西红柿切成小片,又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火,放上炒锅,倒上油,等油在锅里沸腾以后,把鸡蛋放进锅里,翻炒,又把切好的西红柿放进去,再次翻炒,又放入少量盐,再炒一炒,这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了,可是我忘记淘青菜叶了,于是又从冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水,等水烧开了,把面条放进去,用筷子在锅里搅了搅,面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了,我把面和菜从锅里捞出来放进碗里,再放了西红柿炒鸡蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅,香味扑鼻而来,香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
我会炒西红柿鸡蛋篇七
这个周末,我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。
首先,我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时,我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松,我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲,但是两个鸡蛋没有破,我很生气,重重地对敲一下,结果,但是破了,可是我的手就惨了——蛋清,蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手,重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打,鸡蛋就乖乖地裂开了,我照着妈妈的样子,轻轻地在碗口一打,鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后,我左手拿着碗,右手拿着筷子,在碗里不停地搅拌着鸡蛋,过来几分钟,鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我,先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的水,然后,加油,盐调料,我在等水还没烧开的时候,忙着切西红柿。我左手拿着西红柿,右手拿着刀,“啪”西红柿变得两块了,我连续切了几刀,西红柿均匀地变成了小块,等我切好了,水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中,再次等水沸腾,妈妈告诉我:西红柿的味道完全进入汤里了,然后,把鸡蛋轻轻地扑在了锅里,我发现了:稠状的鸡蛋见了沸腾的水,几秒钟就变成了鸡蛋花。
我会炒西红柿鸡蛋篇八
已经上了三年级的我,学会的本领也越来越多了。最近,我又学会了西红柿炒鸡蛋。
那么,亲爱的朋友,请你们来看看我是如何炒鸡蛋的。
上周星期三下午,妈妈轻轻对着我说:“栩彦,你想学西红柿炒鸡蛋吗?”“什么?”我难以置信地张大嘴巴说道。妈妈说:“跟我来吧。"。
到厨房后,妈妈拿着两个大鸡蛋对我说:“你先把鸡蛋磕破,将蛋液倒在碗里。"我犹豫着接过其中的一个鸡蛋,小心翼翼地沿着碗边在蛋中央轻轻磕了几下,然后用两个大拇指放在磕破的地方,往外使劲一掰。恰在此时,我本该能把蛋液成功地倒入碗内,可惜蛋壳偏偏在这时不偏不倚地掉进了碗里。“哦!不!”我大声叫道。
总算把鸡蛋给打好了,妈妈又指导我用筷子将蛋清、蛋黄搅匀了。接下来该炒蛋了,我把妈妈事先准备好的西红柿放在炉灶旁,然后把油壶拿了起来,倒了一点儿油放进锅里,然后把脖子向后伸,慢慢拧开火,“呯"火苗嗖地冒了出来,我吓得跑出厨房。妈妈喊道:“栩彦,油开了,快来倒鸡蛋。”我急忙又跑进厨房。我看了看烧开的油,又看了看那碗已搅匀的蛋液,我高高举起蛋液往油锅里倒下去。鸡蛋还没炸开呢?我的嗓子就炸开了。我边尖叫边后退,妈妈说:“其实也没事!”我听了妈妈的话,又一次走上前勇敢地炒了起来。我把那盘西红柿倒了进去,又撒上了盐,最后装盘,一盘美味的西红柿炒鸡蛋完工了。
这一次炒鸡蛋的经历非常有趣,我又学会了一项新本领,我真快乐!
大班教案:西红柿旅行记。
我会炒西红柿鸡蛋篇九
在我初中的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个小公主,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。
我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听滋啦一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的.,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。
万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。我尝着自己的劳动成果。
我会炒西红柿鸡蛋篇十
今天是星期六,早晨起了个大早,妈妈让我陪她去市场买菜。
不一会我们就来到市场,看到好多爷爷奶奶也在买菜。妈妈走在前面,我提着袋子跟在她后面。妈妈买了豆腐、芹菜、猪肉等好多菜,后来她问我想吃什么,我说我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说把材料给我买好,让我回家自己做,我高兴的答应了。
买完菜回到家,妈妈告诉了我如何做西红柿炒鸡蛋,等我把步骤全部记下,我迫不及待的跑到厨房将西红柿洗干净,然后切成小块,又拿了三个鸡蛋打在碗里用筷子搅匀。我让妈妈把火打开,在炒锅里倒了油,等到油热了,我先将碗里的鸡蛋倒入热油中,等到鸡蛋变得金黄,我用锅铲将鸡蛋翻过来又炒了一下,又将切好的西红柿全部倒入锅中。妈妈告诉我放一点盐跟胡椒粉就可以了。等了大约两分钟,我依次将调味料放入锅中,然后用筷子夹了一块西红柿尝了一下,西红柿已经熟了。我又往锅中放了一点味精就立刻用锅铲把它们盛到了盘子里。
我将出锅的'西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前让她品尝,妈妈夹了一块放在嘴里嚼了几下然后对我说:“第一次做菜,虽然西红柿切得大小不一,味道也有点咸,但总体来说还不错!”我听到妈妈对我的鼓励,突然对做饭很感兴趣,下一次我还要自己做菜吃。
我会炒西红柿鸡蛋篇十一
老师布置了一篇作文《烹饪》,写什么?就写我做了西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个彩色的西红柿,洗干净了。"首先从中间切开,挖出背部,然后切成小块."我在婆婆的指导下把西红柿切成小块。放在碗里备用。然后我拿了三个不同大小的新鲜鸡蛋,准备打碎。我拿起鸡蛋,把它们敲在桌子上。突然的成功让我很开心。我敲了一个又一个。该搅拌鸡蛋了。我拿起筷子,把它们拌在碗里。
如果一切都准备好了,它就会被解雇。我打开煤气开关,点燃了一堆火。往锅里倒些油。油热了,把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去就吱吱叫,我突然躲在旁边。过了一会儿,我又靠了过来。婆婆拿起锅,左右摇晃,把鸡蛋摊均匀。我也试过,但是锅太重了,我不敢在里面抢,只能抱着后面的。所以我根本动摇不了。过了一会,婆婆让我把鸡蛋翻过来。我用铲子工作了很久,没有翻过来。我还把鸡蛋变成了碎片。我只好让婆婆帮我翻了。
最后我把西红柿放进锅里,用铲子翻了个身,撒了点盐,把煎蛋放进锅里。上下搅动几下。美味的西红柿炒鸡蛋终于吃完了!
我会炒西红柿鸡蛋篇十二
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的.饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”–西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
我会炒西红柿鸡蛋篇十三
在我们生活中有很多家常,既简单却是营养丰富的一些菜肴,比如说蘑菇喜欢西红柿鸡蛋汤就是家里常见的菜肴,这道菜菜的做法也非常的多,我们只有方法掌握正确了才能制作出更美味的西红柿鸡蛋汤。接下来我就为大家详细的来介绍一下,蘑菇西红柿鸡蛋汤的几种具体做法快来了解一下吧!
做法1:
食材主料。
西红柿一个、鸡蛋两个、平菇适量、辅料葱花适量、生姜适量。
步骤。
1.锅烧红,放少量油,把平菇炒软之后,放一碗水,然后等水烧滚。
2.水烧滚之后,把打散的鸡蛋倒入锅中,不要用锅铲去搅拌。
3.鸡蛋结块之后就可以放西红柿了。然后是盐、八角粉、生姜4.再煮一会儿差不多了,就可以放鸡精和葱花出锅了。
做法2:
三个西红柿。盐,白糖,少许。
鸡蛋打在碗里,筷子搅合匀,稍放一点点盐。西红柿切成块儿。
炒锅内放油,把鸡蛋倒入翻炒熟后倒入盘中。锅内另倒油少许,放入西红柿翻炒一两分钟,放一点儿水,大概一分钟后放一点盐,一点糖,然后倒入炒熟的鸡蛋,翻炒两下就可出锅。
通过上面的介绍,大家现在应该学会了家常蘑菇西红柿鸡蛋汤的具体做法。做法非常的简单,我们只要备好食材按照上面的步骤去做,就一定可以制作出营养美味的蘑菇西红柿鸡蛋汤。
我会炒西红柿鸡蛋篇十四
原材料:黄瓜1根,鸡蛋2只,小葱2根。
调味料:植物油2大勺、水250ml、盐。
做法。
1.黄瓜洗净切段,再改刀成长条。
2.鸡蛋打散后加水拌匀。
3.小葱切小段。
4.锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻。
5.下入鸡蛋液。
6.煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。
注意事项。
1.鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系。
2.小葱炒香即可,不用炒焦。