公司厨师上半年工作总结(优秀16篇)
总结可以帮助我们发现问题的根源,从而采取相应的解决方法。总结要客观真实,不要回避问题,同时也要注重积极向上的语气和表达方式。想要写出一篇令人满意的总结吗?那就从以下这些总结范文中寻找一些灵感吧。
公司厨师上半年工作总结篇一
我是后勤部厨师xx。伴着20xx年下半年的气息即将到来。回首20xx年上半年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将半年来的具体工作总结如下:
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗?当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。
完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来x几个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在x园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。
由于我们现在和园区餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。
今年_月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。
当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年上半年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在__年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的下半年!
公司厨师上半年工作总结篇二
1、积极参加政治学习,围绕大局,提高认识,团结同志,关心同志们的生活,为领导和员工办好事,使伙食团真正成为职工之家和员工满意的场所。
2、工作态度端正,工作认真负责,任劳任怨,虽然食堂工作是人们认为出力不讨好的工作,在这种情况下,我没有因为自已做了很多工作,得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好服务。
3、注重饮食卫生,厨房清洁,虚心听取合理化建议,饮食方面不停留在大家吃饱的水平上,而是严格按要求,在饭菜质量上下功夫,做到即卫生又营养,让同志们吃得放心我也安心。
4、遵守劳动纪律,按时上下班,搞好所内的清洁卫生。
5、在安全方面加强了对火源等的检查,注重防水,防漏工作,上下班做到了认真检查门窗是否关好,保证了安全。
在今后的工作中,我要更加努力学习烹调理论知识和做菜技巧,把自已的水平提高得更高,把饮食工作做得更好,让工作更上一个台阶。
公司厨师上半年工作总结篇三
同志们:
今天,我们在这里召开上半年工作总结大会。刚才几位同志各自就本单位上半年的工作进行了认真地回顾与总结,我完全同意。当前全国经济形势不容乐观,特别是在黄金价格从去年7、8月份开始,一路下跌,从最高端的将近xxx元/克,下滑到低于xxx元/克,下跌速度之快、幅度之大,在解放以来是没有的。早前,很多专家就预言,黄金价格要跌破国际成本,接近中国成本。中国作为世界第一产金大国,平均成本在xx-245元/克,南非作为产金的第二大国,基本成本在xxx元/克左右。这就是说国际金价已经跌破南非成本,同时也接近了我国成本,在这种情况下,金价一旦再继续下滑,在资金不补的情况下国内很多黄金企业只有关门歇业,这是我们作为以黄金产业为主兼营其他产业者面临的一个大的形势,所以大形势是非常严峻的。在这种情况下,我们更要认真总结上半年的整体工作所取得的成绩、所存在的问题,从中找出差距,找出不足。要找出我们工作中还有哪些潜力可挖,更要找准克服这种困难的突破口,并把这些问题一一解决。
在xx年底市委调整班子后,我们就面临如何找到突破口的问题。当时,我们从外围矿山抓起,从资源抓起,经过共同努力,我们抓住了要害,在短短的三个月内,通过整顿,获得了将近xxxx万元的资金,一下扭转了我们整个集团的形势,使我们紧接着一路发展,节节向上。
去年,按照市委、市政府的战略部署,我们和中金集团进行了股权置换,合作之后,xx集团又面临着新的困难,再加上今年黄金价格大幅度下跌,戴卡轮毂、黄金冶炼厂和股份公司这三个公司占了我们xx集团有效资产的97%。由于种种原因,这三个公司去年到今年都没有进行分红,使我们集团再次陷入了困境,这也是自xx年以来,我们面临的最困难的一个时期。如何摆脱困境,走出泥潭,需要我们以冷静的头脑,理清思路。对于xx集团目前的状况,社会上很多人都非常关心,市委、市政府也很关心。最近,市委一些领导和我联系,说xx陷入了困境,是不是和中金合作之后会自然萎缩。我答复得很确定:“不会的!”我们决心用三到五年的时间,以我们仅有的3%的有效资产,重新振兴xx,重新再造一个xx,我们有信心、有决心、有能力完成我们的事业、完成我们的目标。在这种困境下,我们上半年实现营业收入1300余万,利润达到150多万,虽然与我们年初的目标还有一些差距,但是我们整体应该是一种向好的发展,盈利的状态,现在我就各个公司的工作要点、重点、成绩及问题分块讲一下:
第一块:xx玉门昌源矿业。去年8月份,我们正式接管这一企业之后,经过大量的探矿,今年上半年探矿完成3371.21米,完成计划的168%,供矿3万多吨,完成了计划的96%,处理矿石2万多吨。我们昌源矿业上半年取得的最大成绩,是实现了资源方面大的突破。目前,在原来计划的南向脉和东向脉的基础上,对北向脉实现了新的突破,新发现的北西矿脉连续性及稳定性较好,基本矿脉厚度在6-8米,品位平均在2-3g,往下再延伸一个标段,再打过去,基本上还可控制在8米左右。这就是说,整体上目前我们昌源矿业已圈到的矿大致有xxxx万吨。按照地质推测,再深入还能再控制200万吨,可控总矿量将达到300万吨。我们正在加快筹建日选xxx吨的炭浆吸附项目,我们这个新的选厂建成之后每年加工矿量是15万吨,基本能稳定生产20年。如果与阳平金矿相比,从明年开始,规模、入选品位、处理矿量、黄金产量等都基本相当,可以说从理论到实际发展都会基本接近我们再造一个xx的目标。
第二块:xx矿业。我们为了在西部站住脚、大发展,按照市委、市政府的要求,按照“四大一高” 的发展思路,采取果断措施,与北京xx公司进行了多次洽谈与协商,最终我们以xxxx万元购得xx矿业51.7平方公里的65%的探矿权,另外的35%属于xx的二勘院,也是一个国有企业,这样我们就实现了在一个在51.7平方公里的这块土地上的强强联合,为我们xx集团的大发展,提供了一个更为开阔的平台,更为坚实的基础。这一块前景是非常好的,已探明了有一半的煤矸石,大约有一亿吨,这样也有利于长久的发展。我们把这个矿权买下来后,内外就都是我们的,内者是我们xx集团和xx股份的,外者是我们xx集团和二勘院的,两头我们都是控股单位。而且这块资源,前景非常广阔,为我们xx集团的长久发展打下了一个好的基础。
我们要按照 “德才兼备、以德为先”的用人标准和“不让三种人”(也就是,综合素质高的人、干事的人、老实人)吃亏这种要求,探索创新领导班子和领导干部综合考评机制,对领导干部的德、能、勤、绩、廉进行全面考核。要为干事创业者提供发展平台和空间,创造良好的内部发展环境。我们每一个工作人员,每天下班前都要对这一天的工作进行回顾,工作完成了没有,或者有没有遗留问题,能不能对得起组织上给我的这一份工作,能不能对得起单位给我发的这一份工资。咱们是企业,只有我们自己努力去干,获得利润,才能提高我们自身的待遇,所有的待遇都是我们自己用汗水换来的,每个人都要总结一下,取得了哪些成绩,完成了哪些任务,能不能对得起你的职责、你的待遇。
解决少数干部等着干、不想干、不会干的现象和不作为、乱作为的现象。提出“有错是过、无为也是过;有错要问责,无为也要问责”的理念,实现问责无盲区、无特区、无禁区,有效提高管理技能,不断增强抢抓机遇的能力,培养抢抓机遇的意识,坚定抢抓机遇的决心,增强抢抓机遇的魄力。
党员领导干部的一言一行,职工都会看在眼里、记在心里。我们要下力要弘扬正气,打击歪风邪气,决不能让投机钻营者得利。针对少数领导干部不符合科学发展观要求的精神状态、工作状态,我们要建立不换状态就换人的机制,对不在状态的领导干部要通过交换岗位、降职降级、责令辞职、免职等方式实行“庸下劣汰”。
在这里,告诫我们各级领导干部,一定要结合当前全市开展的“三治三促”活动,真正做到对权力心存敬畏,认识到有权必有责、有责必问责、用权受监督、违规受惩戒。管理中既要严查违法违纪案件,也要有效保护干部干事创业的积极性,我们要加强廉洁自律方面的监督,有效防止权力失控、行为失范现象。进一步加强反腐倡廉制度建设,加大源头治腐力度,我们在今后的基建或者各种项目建设中,凡是能公开招标的,全部公开招标。确保一切都在阳光下进行,只有这样才能保证我们的工作健康发展,才能保证我们大家平安与进步。
总之,我们每一个人都要有高度的责任感和紧迫感,要认清当前的形势,创新思维,不甘落后,扎扎实实做好每一项工作,我们整个xx集团,能不能跨过这个坎儿、能不能摆脱困境,下半年是非常关键的时期,希望同志们共同努力、同心协力、同舟共济,走出困境,使我们几个长远项目都获得成功,使我们大家的待遇都能不断的提高,使我们住房尽快得到改善,安居乐业,希望通过我们大家共同努力,使我们工作好、生活好、待遇提高,我今天就讲这么多。
谢谢大家!
公司厨师上半年工作总结篇四
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的xx人减到xx人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
(一)原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
(二)能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
(三)安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在__特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
(四)菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对__的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
公司厨师上半年工作总结篇五
1.积极参加政治学习,围绕大局,提高认识,团结同志,关心同志们的生活,为领导和员工办好事,使伙食团真正成为职工之家和员工满意的场所。
3.注重饮食卫生,厨房清洁,虚心听取合理化建议,饮食方面不停留在大家吃饱的水平上,而是严格按要求,在饭菜质量上下功夫,做到即卫生又营养,让同志们吃得放心我也安心。
4.遵守劳动纪律,按时上下班,搞好所内的清洁卫生。
5.在安全方面加强了对火源等的检查,注重防水,防漏工作,上下班做到了认真检查门窗是否关好,保证了安全。
公司厨师上半年工作总结篇六
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的xx人减到xx人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
(一)原材料的控制:
1.库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2.在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3.原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
(二)能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
(三)安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在__特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
(四)菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对__的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
公司厨师上半年工作总结篇七
007年以来,我局在区委区政府的正确领导下,在市局的大力支持和指导下,加强项目建设的同时,十分注重宣传信息工作的开展,上半年在省、市党报上共发表文章5篇,图片12篇,在区级党报上发表文章4篇,图片3篇。主要做了以下几件事情:
局领导非常重视宣传工作,一直以“发展要有新思路、改革要有新突破、开发要有新局面、工作要有新举措”的理念,创新观念,以新思路和新措施,继续实行“一把手领导负总责、分管领导亲自抓、相关责任人具体抓”的工作体系,将开发信息宣传工作纳入到部门日常工作中加以安排,努力开创宣传工作的新局面。确保工作落到实处,稳扎稳打,实现健康、可持续发展。从年初开始成立了新闻报道领导小组,并制定计划,加强对新闻报道的日常工作进行管理。在统筹全年工作计划时,对全年的宣传工作做了认真的布署,实行了新的举措、新的尝试,包括加强内部管理,健全内部机制;加强对外联络,营造外部优势等。
我们把宣传信息工作渗透到日常工作中去,引导和鼓励全体人员都参与到宣传工作中来,精确捕捉农业开发中的敏感信息,及时发现工作中的亮点、热点问题,对工作中涌现的新人新事新动向第一时间予以报道。各部门都能够结合自身工作的特点,针对农业开发工作的动向和主流,积极主动的策划一些富有成效的宣传活动,逐步形成了全体人员共同参与宣传工作的可喜局面。
丰富宣传载体,讲究工作方法,用活宣传武器,这是提升农业综合开发的有效途径。今年以来,我们结合去年宣传信息工作的成果,总结经验,觉得想要将报道宣传工作做得更好,就要开拓思路,创新方法,进一步加强与新闻媒体的沟通和联系,特别是与我区主流新闻媒体《清浦时讯》建立了良好的合作关系,提高宣传信息的数量与质量,一遇到需要报道或有价值的新闻或者线索,就在第一时间内通知他们,时间长了,他们还会主动找我们约稿,这为我们的宣传提供了便利,变被动为主动,为单位的外宣工作营造了良好的外部环境。
今年的宣传工作在内容上较去年有了新的突破,不单纯把工程建设与管理方面的内容作为重点,而是转变宣传思路,拓展宣传渠道,转换角度,侧重于对农业开发的社会效益和经济效益的展示,进一步彰显农业综合开发工作在社会主义新农村建设和和谐社会建设中的重要作用,从一个崭新的切入点入手,让社会各界以全新的视角去真正理解农业开发的重要性和实效性,为今后的农业开发工作奠定了良好的社会基础。
回顾以上的宣传信息工作做法,还存在信息数量多、质量差的问题,并且在省级媒体上发表的文章较少,宣传的力度还不够。
二、加强简报建设。以简报形式作为与各级相关部门之间进行交流的重要平台,突出报道农业综合开发在社会主义新农村建设和和谐社会建设中的重要作用,编发农业综合开发在推进社会主义新农村建设中的规模开发、结构调整、机制创新、产业化进程和项目区建设等方面的新典型和新经验,以此来扩大农业综合开发的影响。
三是加强外部沟通。要进一步加强与市级省级新闻媒体的沟通联系,为单位的外宣工作营造良好的外部环境。一方面要始终保持着与新闻媒体的良好合作关系,充分结合省、市级宣传媒体,更深、更广、更有效的开展宣传工作,进一步加快形成宣传工作对外联系的网络,营造宣传工作的外部优势,使我局的宣传工作站在一个更高的层面上。
一、在平时的宣传工作中,建议市局加强与市级宣传媒体的联系,开辟专门的农业开发宣传版面,打造“品牌”,为各县、区的信息宣传提供平台,能够有效的提高稿件的命中率,减少因外部原因造成的信息资源浪费。
二、对于一些好的宣传信息,建议市局向一些主流媒体推荐采用,有力的扩大我市农业开发系统在市级、省级乃至国家级网站及报刊上的出稿量,提高宣传的力度和影响力,为今后的农业开发工作开创良好的社会氛围。
公司厨师上半年工作总结篇八
尊敬的董事长、董事会各位领导、同仁们:
大家好!现在我将汽车公司20xx年上半年度的工作情况作一个简要的汇报:
1、整车销售共674台,实现销售收入6487.28万元,计划8424.98万元,完成计划77%,同比负增长24.97%;整车销售完成毛利157.89229.23万元,计划229.23万元,完成公司计划68.88%,同比负增长36.41%。二、上半年主要经营情况的分析:
1、大气候不好。20xx国家取消了购置税优惠的政策,油价上涨创新高,北京下达了限购令,部分城市对购车制约政策也相继出台,加上物价飞涨等不利因素导致消费者的购车意向减弱。上半年汽车产量同比增长2.3%,但是销量增幅却下降了48.9%,全国经销商的库存车已多达100万台,若是厂家停止生产,光库存车都能卖三个月。由此可见,整个车市一片低迷。
2、区域市场竞争惨烈。湖南区的网点已由20xx年的四家变成了八家,9月份华洋标致即将开业,计划在建的还有长沙、株洲、怀化三家,预计年底湖南区将有12家网点。
3、厂家未能及时调整任务。今年厂家的全年目标是在去年销量增幅的15%的基础上而定的,而今年上半年车市低迷,导致实际销量与任务目标相差太远,经销商库存压力过大。在竞品厂家相继下调全年任务的同时,东风标致厂家未能及时调整任务,一季度的任务与去年同期相比偏大。我们店为了减少库存压力,放弃了一个月的提车,通过降价促销库存车,暂缓库存压力。
二、上半年所做的主要工作:
加强对基础数据的管理和分析。今年我们对销售部的登记率,邀约率,试驾率,成交率,目标完成率,战败率这六率进行了更加细致和严格的考核,并对原始数据录入的真实性和完整性进行严格的考查,改变了数据流于形式的现状。这些工作对销量的提升起到了很大的促进作用。
2、网络营销成效显著
我们改变了原来只投放网络广告,没有数据统计的局面。今年成立了专门的网络营销小组,每月有相应的任务考核。目前,我们通过网络成交的销量有了明显提升,基本可以占到总销量的8%10%之间。尤其在传统淡季的6月份,天气炎热,客户很少出门看车,我们通过区域组织的大面积网络广告投放,网络来店/电的客户明显增加。
3、市场营销活动的质量和效果有明显改进
我们的市场活动无论从数量,还是从质量、效果上和以前相比都有了明显的改进,并且厂家的支持力度也有很大加强。一季度我们先后开展了“欢庆元旦,喜迎春节东风标致新年献新礼活动”,“东风标致品芯品质节油挑战赛暨寻找狮子王活动”,“贺龙体育馆春季车展”,“20xx东风标致蓝色梦想中国行春季巡展”,“五月份汽车展览会”,“激情六月豪礼相送”等大型的市场营销活动。这些活动均取得了令人满意的效果,很好地宣传了东风标致的品牌,为后续508的上市起到积极的宣传作用。
4、成功完成了春季巡展以及5月车展的任务。
今年上半年,春季巡展及5月车展能否成功,直接决定上半年任务能否完成,因此公司在年初就做了详细周密计划,将各项指标责任到人。因此在两次活动中,市场部与销售部均能明确职责,配合默契,各项工作有条不紊。通过努力,两次活动成果显著:4月在怀化、浏阳、宁乡、益阳、邵阳的巡展,大大拉动了二级网点的销量,5月的车展在短短5天内销售新增订单达到了100台,远远超过了预期目标。
5、加大促销活动的力度。
公司开展了一系列的活动以吸引客户来店,如3月的“蓝色保障、关爱延伸”,4月的“蓝色关爱春风行动”,5月的“蓝色关爱,夏季送清凉”,6月的“购dvd送gps再送工时”这些活动的开展对增加入厂台次,拉动人气起到了较大作用。
今年是集团发展第二个五年计划的开头年,汽车公司在响应集团的号召下,对自身存在的问题也做了深刻反思。当前汽车公司存在的主要问题有以下几个方面:
一外部环境方面:
东风标致品牌在中国市场发展缓慢。今年众所周知一个4s店的经营好坏,与所代理的品牌实力有着直接的关系。据相关部门统计,法系车占整个乘用车市场的3.25%,市场占有率太低了,直接影响本品牌力度。我们的竞争品牌日产、别克、丰田、起亚等相比,东风标致车型更换太慢,车系太少。拿我们隔壁东风起亚店来说,他们品牌从09年到目前为止新增了五款新车,涉及家用、商务和越野车型,品种多,带给经销商的好处是显而易见的。另外,厂家对经销商的考核是越来越苛刻,返利越来越少,扣点越来越多。今年厂家多了一项市场占有率考核,我们经销商无法掌控该项,很多经销商都认为该项考核不合理。
二内部管理方面:
1、服务意识差,积极性不高。虽然今年通过完善考核体制,加大奖惩力度,客户满意度有了长足进步,但这些掩盖不了我们员工服务意识差,积极性不高的现状。例如,售后前台服务顾问与维修工人,在与客户接触的过程中缺乏激情,在服务中不会主动去寻找、开发客户的需求。像部分机修工对于麻烦的事,提成少的事或者在快下班的时候对于前台的派单都不愿意接单,不愿意去做,完全颠倒了市场主次的关系。售后服务质量出现问题,会直接影响到整车销售,这是一种连锁反应。以前我们把服务质量的提高重点放在了整车销售环节,对售后服务做得还不够,下半年我们将狠抓售后服务管理。
2、技术力量还比较薄弱。汽车公司开业虽有七年的时间了,虽然公司有技术非常过硬的技术专家,但是在技术人员的培养、培训方面还有一点不足,公司现在真正能够独立处理较大技术故障的人还不多,部分人员只能做一些常规保养,在对技术人员的考评定级,学徒转师傅方面公司还缺乏一套科学的评价体系,下半年我们一定会结合公司实际情况,制定出一套科学的技术人员考评体系,建立一支优秀的技术团队。
3、管理上执行力还不到位。汽车公司有很完善的管理制度,但是基层管理者在制度的监管执行上还不到位。下半年通过“目标明确、方法可行、流程合理、激励到位、考核有效”的指导思想,进一步提升管理层的执行力。
各位,上半年情况虽不很好但已成为过去。我们应该总结过去,把握现在,展望未来。东风标致虽然目前形势不是很好,但厂家也在逐步认识到自身的不足,在不断改进。6月份和7月份的任务与去年相比下降了10%左右,进军中高级车市场的508已于7月10日上市,307的换代车型308将于10月份上市,东风标致产品线将更加丰富,这对我们来说都是好消息。我们店也准备扩建汽车精品装饰区,在河西和望城设建维修点,进一步增加利润收入途径。我相信,只要我们在抓住机遇的同时认真总结反思自身存在的问题,改进自身的不足,克服内外各种不利因素,就能尽全力的完成集团给我们下达的各项任务。
我的汇报完毕,谢谢!
公司厨师上半年工作总结篇九
回想时间真是无情的恋人,不给对方一点挽回的机会,头也不再为其转一下,一条街走到底的分手了。很快20—已过一半,按照一贯的制度,个人半年总结也该开始,由于各种安排,一向推到此刻。下头就根据目前的情景,进行半年总结。
在思想上,自我感觉下滑很大。自制力下降,严重放松自我,个人的好多坏毛病,又重新拾起来了,看着失去了一个受过严格训练的人,一天拖拖拉拉拉,做什么磨磨唧唧,没有一点时间观念和效率。最明显的是一个最简单的内务,都搞不好,看着乱乱糟糟的,看着心里都烦。再一个就是可怕的拖延病,从根本上说,就是思想放松了;还有就是时间观念也渐渐的放松了,上课呀,开会呀,都有迟到的情景。
在学习上,不明白从何下手,一段时间还好好学了一点,慢慢地就放弃了。就像好兄弟说的,学习不能被动的去学习,不然感觉,一向在学,但总觉得没有什么明显的收获,主动是学习转换态度的关键。本来计划多读几本书,大半年过来了,就读了一本也就不到400多页,感觉好不容易。
在工作中,就是做事的标准降低了,工作的热情不高,有什么事只是有所参与,可是深入的不够,做的不足,可是幸亏每次的队友都很友好,每次都是让我白白的躺鸡,让我跟着完成了工作或者作业,在这此,要感激一下他们的付出,感激他们的帮忙。
在生活中,一天的生活制度坚持的不够,有可能也是工作的缘故,导致时间安排完全乱了,内务就隔几天搞一下,桌子,柜子,乱的不忍直视。再就是之前养成的习惯也渐渐丢了,还有就是社交也少了,也不知这么了,变得不想交流了,真的对不住,各位亲戚兄弟朋友们的关心,本来想温厚的,但迈不开那一步,期望大家能够理解,祝大家一切顺利。
1、健康最重要。任何事,任何时候,有一个健康的身体比什么都重要。在有一个健康的躯体的前提下,做一切才是有意义的。就像许三多说的,做有意义的事就是好好活,好好活就是做有意义的事。
2、做任何事必须要有安全意识,这是一个铁律。对别人负责,也是对自我负责。
3、计划赶不上变化。如果预测不到情景,就要做好第二方案的准备,以防万一。
4、做一件事,要有一个明确的逻辑步骤。我们做什么,需要怎样做,会遇到什么样的情景,我们应当怎样应对出现的情景,之后我们该怎样吸取教训,该怎样让这个事做的近乎完美。
1、加强自身约束,要反省的意识,做好自我的事。
2、提高学习的热情,多学习,主动接触没有学的领域,增大知识面。
3、做事要有职责心,要做好、做精自我应当做的工作。
公司厨师上半年工作总结篇十
人是企业兴衰的决定性因素。我们注重人的能动性发挥,加强了领导班子、专业技术人才队伍、职工队伍的建设。
领导班子建设。“火车跑的快,全靠车头带”,领导班子是一个企业的核心。在领导班子建设上,我们把发展型班子建设作为工作的重中之重,努力打造一个坚强有力的领导核心,牵动企业健康发展。为了使企业经济得到更好的发展,党政班子立足实际,统一思想,更新观念,对企业的现状、面临的形势以及困扰企业发展的问题进行了深入分析和探索,提出了很多具有针对性、可操作性的对策。树立了“大发展小困难,小发展大困难,不发展更困难”的意识,提出了“我靠公司生存,公司靠我发展”的口号,确定了“转变思想观念,调整产业结构,健全运行机制,增强企业活力”的发展思路。公司围绕我县建设生态旅游名城的重点工作,结合实际,建立了多元化的经济结构,努力在育苗生产、园林绿化、培育花卉、驯化野花等方面大做文章。今年种植花卉15万余株,已经占领了我县三分之二的花卉市场。承揽了北极乡、中华路、西山公园、特色养殖小区、加漠公路等园林绿化工程,不仅获得了50万元以上经济效益,也得到了良好的社会效益,党支部工作总结《公司党支部上半年工作总结》。为了增强班子的核心能力,我们公司党政班子坚持民主管理,科学决策,发挥集体智慧,制定重大事项议事、决策规则和程序。在确定经济发展思路、大额资金使用、购买机械设备、职工分配制度等方面,我们都是通过班子提议、职工讨论、民主决策来执行。使领导班子成为“三人一条心,黄土变成金”的班子,使公司成为职工当家作主,发挥主人翁作用的集体。
专业人才队伍建设。我们以早会、培训班等形式使公司从领导干部到普通职工都对公司的各项业务有粗略了解。为实现公司职工一专多职多能,我们打破岗位限制,加大复合型人才的培养力度,例如公司以老司机带新司机、老技术人员带新技术人员的形式,使生产段绝大部分职工会使用多种车辆机械。为适应园林绿化市场的需求,我们在原有一名园艺大专生的基础上,新培养了一名园艺工作管理人员和一名园艺技术员。
职工队伍建设。为了提高职工的政治觉悟,我们将学习的层面从党员扩大到广大职工队伍当中,向他们宣传党的方针、政策,学习党的理论,了解县局时政要事,对于机关工作人员,采取了早会固定时间学习的形式。对于生产段职工,采取了田间地头生产主任和生产段长传达学的方式。共学习了10余个篇目,记笔记5000多字。在企业经济逐步向前发展的情况下,我们提出了“我靠公司生存,公司靠我发展”的口号,并通过职工大会、谈心等形式使职工清楚地认识到企业与自身的唇齿相依关系,树立立足岗位创业绩的意识。此外,我们充分发挥工、青、妇群团组织的优势,在职工中开展了“金点子”工程。通过各种措施,有效地激发了职工的主人翁意识。
加强党员的学习教育工作。我们按照《党员学习制度》和《中心组学习制度》的要求,将每周三固定为党员学习教育日,并且,确立了周一为全体机关人员学习日,中心组学习视具体情况随机安排。党员记学习笔记达20余篇近万字,机关干部记学习笔记10余篇5000多字,达到及时传达县委、县政府的重要时政要事、提高职工队伍素质的目的。
内业建设实现了规范完善。我们按照县委下发的“六大机制”建设和《基层组织规范化建设标准》的要求,改变了传统的内业分类管理方法,对内业资料按照要求重组和新建,不仅使内业资料建设达到上级的要求,而且实现了翔实、准确、明晰、实用的目的。
公司厨师上半年工作总结篇十一
20xx年上半年站务科在公司的统一领导下,以“旅客第一、服务至上”为宗旨。全面贯彻落实科学发展观。坚持抓生产不忘抓安全,以经济效益和社会效益为中心,全体员工认真履行工作职责和岗位操作流程,热心为旅客服务,战酷暑、冒严寒,取得了较好的成绩。现将20xx年上半年的工作总结如下:
一、 安全生产两手抓
1、20xx年上半年站务科全体员工,认真学习和贯彻党的方针、政策、落实科学发展观,抓好员工的思想教育,帮助广大员工树立正确的人生观和价值观。组织员工探讨、分析企业的发展方向,使他们努力搞好自身生产工作,同时还要做好安全工作。今年上半年站务科根据忠县陆上交通运输市场的特点变化,适时调整运力。根据客源的流量、流向、流时做好运力前期预测安排,调整线路运行班次。抓时机组织加班车,特别是在20xx年的春运期间,“五、一”小长假期间,站务科全体员工冒严寒、战酷暑,白天上班、夜晚加班加点组织客源,抢占生产商机,趁势而上,圆满完成了今年“春运”、“五、一”期间的生产任务。
2、安全是生产的保障,为此,站务科全体员工时刻牢记 “安全第一、预防为主、综合治理”安全生产总方针,严格执行“五不出站”的原则,半年来共填写驾驶员出车前的安全告诫记录13205份。利用广播对驾驶员车主及旅客进行安全教育 5000余次,节假日及特殊时段办安全墙报 5期,同时协助安保科搞好易燃易爆物品的检查 46次。
二、以“三优、三化”为标准,重服务,抓管理。
站务科员工在抓好自身工作的同时,不断提升服务技能,努力提高优质服务,热心为旅客解难事、办好事、做实事。在售票窗口和超长线、中长线车上推广标准化服务,热情接待旅客来电、来访,耐心解答问询。处理投诉事件3件,旅客满意率达98%。认真贯彻落实公司各项规章制度,处理违规违纪员工5次。通过几昼夜的奋战全面完成了售票系统升级任务,对全科员工统一组织培训升级后操作技能2次,提高了企业的管理水平,树立忠县陆上交通运输的良好形象,从而推动企业生产整体向前发展。
截止20xx年5月底,中、超线共发出营运班车13205班次,客运量302898人次,客运总收入3200 万元。与20xx年上半年相比客运量+9% ,客运班次+7% ,营收+8% 。与进站参营单位签定协议19份。春运期间签定运力管制责任书110份。成绩较好喜人,从整体上看,站务科管理有所提高,但由于市场变化的不确定因素增加和现代交通水、陆、空立体发展,给我司生产也带来较大挑战。并有待于我们进一步作好市场分析,把握生产主动权,合理安排运力、班次,为推动企业生产和发展做出不懈努力。
公司厨师上半年工作总结篇十二
上半年,通过公司全体成员的共同努力,虽然取得了一定成绩,但在工作中也存在许多不足:
一是规范管理虽初见成效,尚需进一步向纵深发展。
二是公司管理自动化程度还有所不足,尚需提升科技管理水平。
三是个别同志工作的主动性、创造性还不够强。
四是企业综合素质还有待高,争取加大职工培训力度。
公司厨师上半年工作总结篇十三
xx年在诚惶诚恐中到来,半年时间,国际国内经历了许多自然灾害等大事,我们的祖国依然以她东方的雄姿屹立东方、以她前所未有的魄力斡旋与各强国之间,游刃有余的处理好了周边国家的事务,巧妙的处理好了人民币升值的事情;快速而稳妥的安排了青海玉树地震及洪水等其它灾害的问题;世博更以她特殊的姿态向世人展示祖国的强大。我们公司也平稳的走过了xx年大半年,其间取得了许多成绩,也得到了许多经验教训,今天在苏州这个美好的地方召开半年工作会议,也是我们公司开始发展的表现,下面我想从几个方面说说。
首先谈公司方面所取的成绩:
一、公司逐渐制度化,由创业阶段向发展阶段扩展。
xx年,公司首先是财务制度上的完善,规范了公司财务开支的程序,减小了因管理造成损失的风险,尽量规避了上半年大量资金投入的紧张;材料部门,制定了采购和月结算制度,合约部门,制定了统一的内部签证、结算表格,劳务合同进行项目交底;员工实行了自我评分与项目、公司综合考评相结合的制度。
二、新陈代谢、新老更替,公司在人才储备上下大功夫。
xx年7月止,公司走了一批人,有因犯错误的、有因胜任不了工作的、有吃不了公司节奏及项目要求的、也有带着情绪的,但公司更多的引进一大批新鲜血液,目前情况看,他们有开始闪闪发光的,(无锡蒋工、苏州马工),大学生的引进是公司上半年来的亮点,这一方面是公司对社会的贡献,另一方面说明人才储备是公司的一个战略,诚然,大学生是零起点,故需要我们公司担当起培养和引导他们的责任。同时公司以后在人才选用上尽量专业负责人选用专业人才,专才专用,人人尽其用。
三、劳务分包逐渐走专业化。
长风一号楼、无锡古运河项目的劳务改革是成功的,这种成功我们将推广,最求公司利益的最大化。
四、公司文化开始形成。
xx年公司开始对员工体检、专业培训等活动,这样的活动以后我们将更加丰富更加完善。
1、材料部门:
材料是占项目成本的60-70%,深感其重要,但是材料部门在各项目材料采购价格上的透明性、比较性、信息性、采购商信息平台不完善,迫切改善。项目管理上,计划与使用脱节,现场控制力度不够,收料程序需加强监控,劳务合同不明确;部分材料采购不及时,库管制度上急需加强。
2、合约部门:
合同交底要及时及全面,劳务及分包签证及结算不购及时。劳务合同的签订逐步要求项目管理人员参与。
3、工程部门:
野蛮施工在有些项目尤为突出,施工时管理人员没有预控性,加之责任心不购,留下很多后患,给公司造成了很多很大的损失,长风项目存在过,龙湖项目出现了,成本意思比较差,重复施工、无用施工现象任然不少。去年的半年会上我讲了其中一点是:端正心态、摆正位置;强化职业道德、追求职业精神,廉洁高效的工作,但是在某些项目还是存在很严重的问题,从上到下没有责任心,工程进度是随机和随便的,没有施工节点、没有跟踪检查、没有上下班制度,在想当然中过和尚日子。根本控制和协调不了劳务和分包,被人牵着鼻子走,这表明除了能力外更能说明的是承担不起责任,没有踏下心来把事情做好,同事们,公司把项目委托给各位,靠的是我们的责任啊,这是重任,但更多的是信任,是其它国企和私企所没有而我们公司所特有的一种一家人的情缘啊。我们没有理由不管好啊,承担起责任来,为自己为公司立住脚,打造更大的空间;如方定,你来自劳务有吃苦勤劳的精神,有经验,但项目把四标段给你,你就要流汗水,表现出来,有些项目还有处处打小算盘,盘算劳务、分包,希望甚而要求他们请吃请送,各位高管,你们是公司的主流,是公司寄托大家共谋发展、共谋进步,这种寄托是不是一月、不是一年、公司更多的是希望大家在这里生根,落脚。公司在为改善我们的生活而努力,同时也在谋划更远大的舞台供我们的下辈们选择,我这里又忍不住讲讲合约部的于经理,她的勤劳是大家所公认的,也许大家还不知道他的廉洁,曾经有人轰炸她,是很丰厚的,她拒绝了,她说我要工作得很坦然,各位高管,望你们严以律己,以身作则,用发展的眼光规避眼前的利益,公司尽量让大家潇洒的生活,自尊的工作。
2、9月份安排其它项目管理人员体检、召开材料部门、合约部门培训会。建立起材料采购信息平台。
3、10月份召开项目负责人及部门高管培训会。
各位高管,我以上的讲话,不是针对某个人,我是希望我和各位一起珍惜今天、珍惜我们这个位置、珍惜我们这个舞台、同心同德做好事、做大事、更好的改善生活。谢谢大家。
公司厨师上半年工作总结篇十四
转眼间上半年度已过去,回顾过去的半年时间,在公司领导的关怀下,在综合管理部领导的正确带领下,紧紧围绕着集团公司提出的“科技创新年、精益管理年、效益满意年”的目标而努力。我在工作中所负责的主要是公司的相关文字以及xx,上半年中虽然取得了一些成绩,但在成绩背后总有疏忽之处,我所做的工作与集团公司以及本公司的“高标准、严要求”的一贯工作作风相比还存在着一些问题与差距,以下几点为自己对照差距反省所存在的问题:
总认为把属于自己的事情完成任务了,不积极主动配合办公室其它事务。导致平时看着人家在忙的团团转,而自己却经常无所事事。
例如集团公司或者其它地方需要稿件或者资料,非要拖到规定的时间,等领导催了,自己才急急忙忙的要赶着做。为此写出的稿件以及收集的资料质量都是不太高。
上半年对xx的企业文化还有很多未做到位,没有达到集团公司以及本公司既定的宣传效果。
例如偶尔会发生不穿工作就上班。
平时坐办公室的时间多,去车间生产一线了解情况的时间,存在怕吃苦的思想。导致写出来的东西缺乏一定的创新内容以及实质性的内容,总显得太过平泛、太过空洞。
对以上几点自身所存在的问题,已切实地影响到自己的本职工作,作为一名的公司秘书,我感到十分内疚。但过去的都已成为过去,学习先进找差距,总结不足求上进,为此,我将认真总结,实实在在分析原因,找出存在的问题,从中吸取经验和教训,并在以后的工作中不断改进,以下为下半年我决心做好的几个方面:
1、遵守厂纪厂规,及时并保质保量的完成上级领导交办的各项任务。
2、充分发挥个人的专业特长,做一名合格的秘书。当好公司领导的助手,充分发挥自己所学。
3、搞好企业文化,使xx的企业文化更深入基层、深入人心,更能体现出企业的特色。
4、深入实际,多跑现场,掌握车间反映的各种信息,并积极向集团投稿,及时做好公司对内对外的宣传报道工作。
公司厨师上半年工作总结篇十五
总经理上半年工作总结。总经理的工作总结怎么写呢?以下有一篇总经理上半年工作总结范文,仅供参考。
尊敬的领导和各位股东你们好:
今天在这里我作为《季季鲜股份有限公司》的总经理向大家做20xx年上半年工作总结汇报。
首先,感谢大家半年来对我的工作的支持和信任,是我们大家共同的努力才使得我们这个公司有今天如此辉煌的成绩。同时在这里我还要特别的感谢一个人,那就是我们的指导老师赵老师。是他在背后默默无闻的指导我们的工作才使得我们每一步走的如此塌实、顺利。虽然我们公司小,资金比较单保可是我们的成果却是喜人的,我们的营业额远远大于我们的投入资金。这些都是与我们公司上下一心团结奋进密不可分的。
火车跑的快全靠车头带。我们有一个决策果断的董事会,他们的决定往往对我们公司的发展起者决定性作用。在此我们也向我们的董事会表示感谢。
当然,我们有了这样的火车头还要有好的铁轨!我们的技术部就象我们的铁轨一样。因为他是我们能够跑的动跑的快的基矗我们的技术部陈鹏陈经理毫不犹豫的承担起这样的责任。
举个简单的例子来说,如果我们的番茄苗在早期染上严重的病虫害,而技术部对此进行放松,任其发展,那我们的后果是什么?颗粒无收!那就意味着我们的投资将是泥牛入海,但是我们的技术部对公司内的各项技术指标要求甚严,从不放过一虫一害。
是他们的辛勤工作才有我们如此好的收成!才能让我们的产品优质优量,受到广大消费者的欢迎。
提到我们的产品,就不得不提及我们的销售部。只有有了健全的销售网络才能让我们生产出的产品转化为我们的资本。我们的戴伟戴经理便完成了这一神圣的使命。从如何出售我们的产品,在哪里,由谁来负责当日的价格是多少,这些问题他都一丝不苟的考虑。对于公司所要购买的生产工具、化肥必须的开支他都要精打细算,使我们的资金投入达到最少而让我们的收获到最大,为我们有如此的营业额做出自己的贡献。
在我们这个公司中,还有三位巾帼英雄,一位是我们的人事部经理刘媛刘经理,另两位是我们财务部史亚俊经理和出纳员高丽。
在各式各样的公司中,人事部是一个比较复杂的部门,因为它是人与人打交道的地方,不乏有人情面子问题,是一个工作环境复杂的地方。所以我们要选择能够担当此职的人第一要铁面无私,公事公办,从不徇私枉情;第二要受到大家的一致认可和尊敬;第三要有领导能力能够准确无误的对人事做出抉择。
最终我们经讨论研究聘任刘媛为人事部经理而她也没有让我们失望,从没错判过一件案子,还从侧面支持着各部经理的工作,调动每位职员的`积极性,让我们的人力资源发挥到最嘉水平!
最后提到的这两位是我们公司的两位财神。史亚俊经理和出纳员高丽,她们一个负责帐目,一人看管现金。每一分钱花在哪,什么时间花的,具体数目是多少,提款人是谁,在她们的帐目上都清清楚楚的记录着。一个公司的运营状况如何,看到她们的帐目便一目了然了。在我们的一笔笔支出与收入当中,她们从没少过一分钱,为公司的正常运做做出了自己的贡献,我在此代表各位股东向各位经理表示感谢对她们的工作给予肯定。
与此同时,我们的职员便是推动我们公司这条大船前进的水。大家从没有因为活脏、活累而推出自己的岗位。翻土、施肥、喷药、收果、出售这些都记录着我们职员留下的汗水。
x年上半年,我行在省行领导的正确带领和指导下,坚持以科学发展观为导向,我行各项工作取得了明显的成效,主要做了如下几个方面的工作:
一、党建深入学习实践科学发展观取得实效
在上半年工作中,我行党群部在省行党支部的直接领导下,按照党总支部关于深入学习实践科学发展观活动,提出的强化党性树形象,投身企业争先进,与时俱进强素质,开拓创新谋发展的工作要求,紧紧围绕向改革要动力,向创新要活力,向管理要效益的企业工作要求。
银行上半年工作总结。
二、上半年工作总结
我行在上半年的工作中,各个部门加强协作,紧密配合,共同打造良好的发展环境,全面落实完成各项任务:
(一)、上半年财务完成情况
1-5月份全区累计完成金融业务总收入6863.73万元,完成计划的42.74%,完成率在全省排 名;其中:银行收入2392.36万元,完成计划的39.15%,比序时进度差2.52%,完成率在全省排 名;邮政代理收入4471.38万元,完成计划的44.94%,完成率在全省排 名。
1-5月份全区累计发生营业支出 万元,其中:业务及管理费 万元,营业税金及附加 万元,资产减值准备 万元。
1-5月份全区累计完成利润 万元,目前还未结算邮银双方的关联交易费用,一类网点中非骨干网点改造费用也未入账,预计改造费用约210万元(7个农村网点)。
(二)、我行业务状况良好
上半年,全市实现利差和中间业务收入万元,完成年计划的 %,其中利差收入万元,中间业务收入万元,中间业务收入占比为 %。新增储蓄存款万元,完成年计划的 %,公司存款达到万元,完成年计划的 %;代理保险业务量达到万元(标准保费),完成年计划的 %;发放绿卡张,完成年计划的 %;商易通布放台,完成年计划的 %;代理基金、国债、理财产品万元,完成年计划的 %。
(三)、以“合规管理年”为契机,相关活动方案得到落实
二月初我行按照总行及省行要求制定了“合规管理年”活动方案并上报省分行风险合规部,于2月27日我行正式下文成立了“合规管理年”活动领导小组,并将活动的内容及具体要求传达至各单位,同时要求各县支行成立相应的活动领导小组。保证了小额贷款业务合规风险评估、法律事务管理、反洗钱、机构合规评价等活动方案的落实。
在上半年工作中,我行以加快加快网点改造工作为重点,完成了对洪泽湖路支行的选址、设计、施工等,已于5月29日正式开业,4月份,我们完成了对王官集镇支行营业用房的租赁和设计,目前正在施工,拟于6月10日可完工,王官集镇支行新网点设立了自助区、vip服务区、开放区,配备了客户等待椅,其全新的邮储银行形象必将促进各项金融业务的快速发展。6月份,我们将对大兴镇支行、耿车镇支行、龙河镇支行进行改造,不断提升邮储银行的整体形象。
(五)、以科学发展观为统领,人力资源工作较好的完成了目标任务
人力资源工作坚持以科学发展观为导向,坚持以人来本的原则,加强人事管理工作,加强工资管理,合理使用工资总额。每月逐一统计本行人员的收入发放情况并作完整的收入统计,以便省分行下达工资总额或劳务费费用计划时合理的分配和管理。并且依法规范劳务工使用和管理,认真做好劳动保险、劳动保护工作和教育培训、合规管理工作。
(六)、以案件防控为中心,以现场与非现场检查为抓手,审计工作积极开展
1.以常规稽查、审计为抓手,监督检查内控制度在全辖的执行情况,保证各项内控制度的有效贯彻落实。
上半年我部克服人少,工作量大,责任大的压力,共对储汇网点开展常规检查86次,对重点岗位检查16次,查出问题项,努力完成了规定的检查频次要求,有效地保证各项内控制度的有效贯彻落实。
2.加强以电子稽查为主要手段的非现场管理措施,延伸稽查工作效用,提高检查有效性。我部继续加强电子稽查、远程监控系统在实际工作中的应用,分工负责,每人每天对辖内网点的操作现场进行远程检查,及时纠正违规操作,对稽查系统预警及时进行核对,上半年共排查电子稽查预警信息条,稽查工作的有效性显著提高。
3.推进积分管理办法和质量考核办法的应用,提高问题整改力度。积分管理和质量考核双措并举,对问题整改促进作用显而易见,今年以来,我们对于检查出的问题逐一分析和归类,建立专项资料把问题检查、分析、整改、考核、后续检查等全面反映出来。同时对发现的问题一一对照质量考核办法和积分管理办法进行经济考核和积分,由于积分措施相对威慑性更大,给相关责任人的提示作用更明显,上半年,共对人次累计积分。
4.开展专项审计活动,对重要风险环节、部位和经营管理活动进行合规性审计,及时发现风险,规范管理。上半年,我部围绕“深化案件治理、风险排查、整改考核”的中心开展了多项专项审计活动,如年初开展了公司业务和信贷业务专项审计;“春节、五一”期间资金安全突击检查;开展全区性集中稽查活动和“邮政金融资金安全管理回头看”活动等,通过活动的开展,提高了全行内控管理水平、案件防控水平。
5.做好与邮政局的工作协调,推动二类网点内控工作的制度执行力建设,共同做好案件防控工作。通过与邮政按月召开联席会议,相互通报上月检查存在问题,分析、解决问题。每月将稽查检查发现二、三类网点存在问题书面提交邮政局,进行落实责任、考核,并将考核结果反馈到审计部。通过我部的推动,全市各县支行也规范和统一了做法,保证了全辖工作的整体效果。
6.加强审计队伍建设,提升审计人员业务素质,尽快适应新体制下的审计工作,将审计工作对象由负债类业务经营管理逐渐向全业务,全岗位的转型。今年以来,我部不断加大对公司、信贷等新业务的介入程度,及时了解流程、风险点、操作要点及岗位设置等情况,为做好相关业务的审计工作,安排了全市审计人员系统性学习公司、信贷业务,不断深入了解,为新业务的快速发展保驾护航。
(七)、信贷业务稳步提高
在做好原有存单质押贷款、小额贷款业务的基础上,顺利开办商务贷款业务,积极筹备开办二手房抵押贷款业务,今年以来,我行大力发展小额贷款、商务贷款业务,1-5月份,我行累计发放各类贷款笔,金额亿元,截至5月30日,贷款结余笔,金额亿元,比年初增加亿元,增幅为 %。各项贷款业务详细情况如下:小额贷款结余笔,金额万元,比年初增加万元;商务贷款结余笔,金额万元,比年初增加万元;存单质押贷款结余笔,金额万元,比年初减少万元。共有各类逾期贷款 2万元,逾期率为 %,不良贷款万元,不良率 %。
积极办理同业存款业务。
为大力支持地方经济建设,今年以来,我行积极发展同业存款业务。通过主动和各兄弟银行联系,了解他们的资金需求情况,互相加强沟通,及时通报最新价格,到目前为止,已和市农发行成功办理1亿元同业存款业务,和市农行成功办理3亿元同业存款业务,实现我行同业存款业务零的突破。积极筹备开办二手房贷款业务。
二手房贷款是客户在购买二手房时以房产作抵押向我行申请的贷款,贷款利率低于国家基准利率。此项业务正在申报中。
三、上半年工作存在问题
1.公司业务客户经理队伍不强,公司业务发展缓慢
目前公司业务客户经理队伍存在人员较少的困难,在县支行基本未设专职的客户经理队伍,公司业务过分倚重财政等大客户,业务流失的风险较大,公司业务发展缓慢。
2.高端客户分层管理仍处于起步阶段
上半年,对高端客户管理分层管理仍处于起步阶段,对vip客户差异化服务还未付诸实施,对高端客户的分析、营销工作还需进一步加强。
3.产品经理的策划经营能力还需进一步提高
市县行的营销体系建设,产品经理是一个很重要的环节,但目前产品经理的经营能力还比较薄弱,在县行大多未设专职的产品经理。
4.存在计算机网络安全问题
四、下半年工作计划
1.以客户经理队伍为抓手,发展公司业务
2.以能力建设为抓手,推进二级支行能力建设
3.以提升产品经理能力为抓手,提升综合业务部的支撑能力
4.进一步增设小额贷款营业网点,加快小额贷款业务发展
1-5月份,市行已增设4个小额贷款营业部。下半年,计划在全辖所有农村一类支行和部份二类支行增设小额贷款营业部8-12个,使小额贷款营业部的辐射半径从现在的30公里减小到10公里,加强对农村市场的开发深度,促使我行小额贷款业务快速发展,尽早形成规模。
5.大力发展商务贷款业务。我行商务贷款业务自1月份开办以来,总体取得了较快的发展,但市县行之间发展情况不均衡,县行速度相对较慢。下半年,要进一步加大商务贷款的宣传力度、时限管理,做大做强这项业务。
6.积极开办二手房贷款业务。向省行争取早日试点开办,在初步试点成功的基础上,尽快在全区范围内全面开办。
7.加强信贷业务风险控制
为切实控制信贷业务的风险,将进一步健全业务制度、规范操作流程,要求每一名信贷人员都能按规定办理业务,提高全体信贷人员的风险意识。一旦有违规行为,严肃处理,用严格、明确的制度来管理每一名员工。
8.创新思维,大胆探索干部选拔新机制
进一步加大人事制度改革的力度,针对我分行实际,不断探索适合我行长远发展的新的用人机制,突破选人用人模式,按照建立现代企业制度要求,把人才作为一种战略资源,进一步激发企业发展活力。坚持实事求是,不断探索和实践符合现代金融业制度要求的干部考核新方法,建立更加系统、科学民主的考核体系,打破身份、单位界限选拔人才,将综合能力突出,熟悉银行业市场,善于经营的管理人才不断充实到基层领导岗位上来,切实加强了基层领导班子队伍的能力。
公司厨师上半年工作总结篇十六
1、坚持学习,不断提高工作能力。
今年初公司制定了科室学习计划,坚持
正常的科室集体学习与个人自学相结合的方式,组织科室人员学习政治理论知识和财经专业知识,树立终身学习的理念,营造浓厚的学习氛围,努力建设“在学习中工作、在工作中学习”的学习型科室。不断吸收新知识,与时俱进,适应工作需要,提升整体工作能力。引导科室人员团结一致、谦虚谨慎、真诚待人,踏实工作、加强品性修养,做一个高尚而有品位的人,树立良好形象。
2、明确分工,落实工作责任制。
公司通过紧紧围绕如何又好又快地完成今年财务工作的目标任务,积极进取、取得了显著的成效,同时,为确保又好又快地完成年度工作目标责任制任务,公司财务科制定工作岗位责任,明确人员岗位的职责权限、工作分工和纪律要求,月月有工作计划,周周有科务会,强化了人员的责任感,加强了内部核算监督,同时促进了财务人员合作与团结,从制度上奠定了完成年度目标任务的基础。
1、上半年财务收支情况
公司上半年实现收入***万元,占年度预算***%,比上年增长-***%;其中:市局收入***万元,占年度预算***%,比上年增长-***%;公司上半年总支出为***万元,占年度预算的***%,比上年同期增长***%。
2、规范财务管理,今年初重新修订了财务管理制度以及对公司预算定额执行标准,认真编制了公司的财务总预算和各单位的财务收支预算,为规范财务管理提供了制度保证,今年对公司的财务收支两条线的执行情况进行了检查,检查中没有发现大的违反财经纪律的问题,都是按财务制度的规定执行。
3、加强报账员队伍建设,组织报帐员进行了微机应用技能培训及相关业务知识培训,下基层指导工作,提高了报帐员办公室自动化应用能力和工作效力。
4、合理调度资金,保证全系统事业发展的需要。根据年度预算和全系统事业发展需要,及时调度资金,保证了全公司日常工作的正常运转。
5、对公司固定资产进行了核查登记,组织下发了国家局配备执法车辆和办公用电脑、快检装置、复印机等现代办公设备并组织安装调试,使公司总体的办公条件又上了新的台阶,同时,对公司往来款进行了清查,并完善了固定资产台账,为下一步全面资产清查打下了基础。
6、积极整理会计档案,规范会计档案管理。我们克服了时间紧、任务重的困难,组织公司财务科对的会计档案进行整理归档,经过一个多月的努力,完成了会计档案归档工作。
今年上半年,在公司领导的大力关心下,各部门的相互合作,为公司取得了良好的收益,但接下来的工作中,公司全体同仁将会一如既往、排除万难,积极做好今年下半年的工作计划,并尽全力完成领导交付的各种任务,为公司的发展贡献自己应尽的力量!