创业开店策划方案大全(13篇)
方案的制定需要有系统性、全局性和可行性,以确保其可操作性和实施效果。方案通过研究这些方案范例,我们可以提升自己的解决问题的能力和水平。
创业开店策划方案篇一
一、摘要:
1、项目宗旨与商业模式:
西北面食别具特色,质感劲道,口味爽润,一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。从大环境来看,慢文化的兴起,人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。
把正宗的西北面食在长三角市场推出,以一家门店为切入口,形成自己的品牌,结合相配套的宣传及销售模式,强调产品与服务质量,构建并完善品牌文化,提升品牌价值。在经营收益达到一定规模的基础上,考虑下一轮融资扩张。同时,凝聚长安大学校友情谊,形成众筹股东收益体制,搭建创业融资平台,开拓母校影响力扩散途径。
商业模式以西北面食为主要赢利点,注重与三秦文化相关的特色服务提高附加值,在产品、服务稳定性强、水平高的基础上,逐步转向品牌营销。
利用众筹优势,打造一个执行力强的经营团队,采用创新的管理思维,克服传统行业的劣势,创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。
2、产品与服务。
产品定位中高端市场,主要包括西北各式面食,臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,从中选出几种作为主打品种,发挥强项,并不断迎合市场需要,创造新产品,与市场、客户形成互动。严抓食材供货渠道及制作工艺,确保口味正宗,把西北面食的优势展现出来。
服务一方面重视当今互联网时代的体验需求,结合传统文化进行组合混搭。
3、目标市场的描述与预测。
在充分的市场调研的基础上,选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动,兼顾成本等方面的因素,目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力,实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。
4、竞争优势。
产品优势见前文。
服务优势为在做好传统服务的基础上,切合当今互联网时代所注重的体验消费需求,提供文化层次的消费,为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。
5、资金需求。
在充分全面的市场调研的基础上,选择合理的门店租金支出/商场抽点支出方式后进行核算。
固定资产支出控制在30万元/100㎡。
前期宣传支出5万元。
运营周转资金15~20万元。
6、资金筹措方式。
校友众筹。
7、销售总汇、资产负债等报表。
每月25日~28日提交下月生产经营计划,当中应包含但不限于成本预算(资金需求)、预售目标(利润计划)及销售、活动计划等内容,存档。
每月2日~5日提交上月财务流水报表,存档。
每季度不少于两次向股东进行经营情况汇报。
8、团队概述。
管理团队成员四人,生产、销售、成本各一人,总负责一人。
二、项目概述。
1、项目简介。
该项目为长安大学校友众筹100万元人民币(根据投资地点可增加)投资的一家以经营地道的西北面食为主的餐饮项目,主要产品包括臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,附加具有体验功能的增值服务,充分发挥互联网在生产、销售、服务等方面带来的强大推动作用,是一个具有鲜明的创新色彩的实体投资项目,关键是要发挥众筹的优势。
2、产品与服务描述。
产品内容:西北面食及周边产品,结合三秦特色的增值产品。
服务内容:传统服务所指范畴外,结合三秦文化的特色增值产品服务,如皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。互联网驱动的便捷消费模式,以及自行开发的诸多服务内容。
三、市场调研及分析。
市场调研尚未启动,调研应充分学习利用大数据分析的思维在以下几个方面进行深入的实施:
1、消费群体的调研。
得到市场面食爱好者及潜在客户的分布图。
2、门面信息的调研。
得到可租门面租金/抽成比例的分布图,门面第一的原则。
3、成本及市场价的调研。
得到所需食材及人工成本的品质、价格曲线图,市场价分布图。得出一个相对合理的价格。
四、项目战略。
在产品品质及服务过硬的基础上,围绕产品、服务、品牌三大方面实施多元化的营销方式,并逐步转向以品牌营销为主的销售模式。将产品、服务、品牌捆绑为一个有机整体,提高竞争力。
在生产经营过程中,不断提高的品质、服务要求,与此同时,注重成本的压缩,通过新技术、更畅达的渠道要控制生产经营成本。
五、总体进度及安排。
1、校友宣传,完成意向认购。(5月10日前)。
2、组建董事会,物色组建团队,关键的团队核心人物。(6月10号前)。
3、资金的筹集,注册品牌,起草董事会章程,交由管理层正式运作(8月10日)。
4、管理层开始运作。
1)、完成充分的市场调研及分析(20某某年7月中旬);。
2)、生产技术层面的考察和大厨确定(20某某年8月);。
3)、确定店面,店面装修(20某某年9月下旬);。
4)、正式营业(10月中旬择日)。
六、风险因素的分析及应对评估。
风险因素可分为生产、财务两个方面:
生产方面的主要风险为:
1、食品安全;。
2、生产安全。
财务方面的主要风险为:
1、成本失控;。
2、销售不达预期。
生产方面的风险应对在于做好预防,明确责任人(生产负责人)。在食品安全上,食材的供货渠道严格把控,杜绝不合格产品及过期产品,加工和制作的过程中严格遵守相关卫生办法,对违规行为严惩重罚;生产安全方面严格遵守安全生产法规,增强员工安全生产意识,定期不定期开展安全生产检查,在制度上防范于未然。
财务方面的风险一方面来自成本的失控,这一点上做好充分的市场询价,筛选合格供方,并建立合理的薪酬奖惩制度,与此同时,对一切浪费现象进行严厉的惩罚,通过完善、科学的制度做好成本管理(责任人为成本负责人);销售不达预期的风险基于前期的市场评估和产品定位是否准确,产品及服务是否符合市场需求,以及营销方式的激励是否有效,在这一风险的控制上,主要在于把控好产品和服务质量,充分利用互联网时代的销售思维,把产品做好(责任人为销售负责人)。
七、管理团队。
组建能够迎合时代发展的管理团队,把正确的、先进的经营理念执行下去,优胜劣汰,能者上。要有管理创新思维,管理团队最好是由校友组建,要给以适当股份。
营造良好的企业文化,团队要有积极乐观的事业观和人生观,吸收优秀团队管理经验。
要成立10人以下单数董事会,董事会决定重大投资事项,管理团队为执行团队。
董事会及管理团队有明确的章程及规章制度,严格按章程办事,不允许有超越章程之外的权限。
八、股东收益。
初期总投资额100万元,根据认筹时间及盈利情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。
创业开店策划方案篇二
为了培养学生的创新意识、创新思维、创造能力和创业精神,激发他们的创新创业热情。鼓励更多大学生在校开展多种形式的创业活动,与知名企业合作,为大学生提供展示自我的平台。结合我校转型机遇,培养实用型人才,在许昌学院举办20xx中国联通杯创业策划与营销大赛。
许昌学院大学生创新创业就业领导小组办公室
管理(经济)学院市场营销协会、爱耀海网络科技有限公司(创新创业园a区5号)。
中国联合网络通信有限公司许昌分公司
许昌大学所有学生
11月6日-30日
每组3-5人,包括一名领队和3-5名队员。原则上许昌大学应该有一名教师担任讲师,同一名学生不应该同时是两个组的成员。
一、许昌大学联通杯商业计划书大赛
(1)活动要求:结合大学生的优势和特点,利用所学知识,自由发挥,制定主题不限、内容完整、新颖、实用、积极的可实施的活动策划方案,满足当代大学生的发展需求。条目必须是原始的。如果有任何欺诈行为,参赛作品将被取消资格。
(2)报名方式:初赛提交日期为11月10日-15日。选手参赛作品的电子档上传至许昌校区爱耀喜网络科技有限公司公共平台(xyayh521521),纸质档(a4)交至校园爱耀喜咖啡(图书馆楼梯西侧)。
(3)比赛安排:比赛分为初赛和决赛。
比赛评委会对收到的作品进行初步评价,确定优秀作品进入决赛;最终作品将于11月20日在创新创业园入口处公布。最后日期是11月25-26日。期末包括ppt演示、现场讲解商业计划书、现场提问等。比赛结果将于11月28日公布,其他与决赛有关的事宜另行公布。
(4)奖项:
(1)根据参赛作品,竞赛评选委员会将坚持公平、公正、公开的原则,符合竞赛相关要求,评选出“最佳创业奖”(一项)、“最佳创意奖”(一项)、“最佳受欢迎奖”(一项)、“个人优秀奖”(三项)、“优秀指导教师”(一项)
(2)获奖团队和个人出具证明,奖励支付卡300元。
(3)许昌联通将对创业基金实施创业项目给予支持,优秀个人毕业后可推荐到联通工作。
二、许昌大学联通杯营销大赛
活动主要在许昌大学进行,11月6-12日是活动报名时间。报名分为电子文件报名和现场报名。新老餐厅和联通营业厅可设立登记点,电子文件可发送至邮箱。登记表和36元套餐费用介绍可以通过qq群或联通校园营业厅获得。
营销时间:11月12日-11月25日,11月28日公布结果。
(a)竞争要求:
1.这一组的比赛以实战为主,选手可以利用各种资源自由发挥,出售沃牌36元牌。这个套餐基本可以满足学生通话、短信、流量、上网的需求。该套餐性价比高,适应大学生消费水平。
2.所有比赛将分组进行,每组3-5人。联通可以提供制作宣传页或海报的费用,每组宣传费用不高于100元。
(二)评选奖励:
1.本次比赛最终结果以实际买入卡数为准,参赛条件如下:以小组为单位,每组卖出15张以上即可参加评选,以销售业绩为主要排名条件。
2.奖项:一等奖(500元)、二等奖(300元)、三等奖(200元)。
每组参赛者将被授予获奖证书。
三、总结表彰
本次活动的目的是为许昌学院的学生提供一个展示自己的平台。希望同学们积极参与,选手们公平竞争,互相配合,互相信任,健康竞争,尊重对手,互相学习,共同提高。根据活动和比赛,学校结合校园爱心互助计划,于12月初举行了颁奖仪式。
创业开店策划方案篇三
随着社会的发展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,劳动者之间的竞争日益激烈。找岗位不如创造岗位,当今的就业形式使得许多人有了创业的想法,然而万事开头难,使得许多创业行业昙花一现。甚至有的大学生不敢尝试或是对创业感觉无从入手。这些都是因为大学生不具备进入市场社会的经验或是没有面对市场社会与挑战的心理准备,在困难面前败下阵来。
曾被称为天之娇子的大学生中,一些综合素质不高的人在竞争中被淘汰而找不着理想的工作.但是另一些人则凭借自身的高素质在竞争中不断的发展,有的创办了自己的公司,有的找到了理想的工作,创造了巨大的财富两种人的差别在哪里呢?在综合素质,它是思维方式;是行为习惯;是精神状态;是各方面的素质。
20xx年,我国高校毕业生总量达到810万,是近年来的最高值。而一场突如其来的国际金融危机,又使许多企业减少了新增的岗位,甚至放弃了每年例行的校园招聘。一增一减,高校毕业生就业压力不断加大。为了缓解就业压力,国务院发布了《关于加强普通高等院校毕业生就业工作的通知》,鼓励高校积极开展创业教育活动,加大政策扶持和服务力度,鼓励大学生自主创业。
提高创业知识,培养创业精神。
学习成功创业,坚定创业信念。
20xx年5月11日周三下午
知识改变命运,创业改变未来
不想成为失业者,就应成为创业者
机械工程系创业教育中心成员及热衷创业的我系学生
1、组织创业教育中心的成员永嘉县泵阀科技创新服务中心参观学习。
2.永嘉县泵阀科技创新服务中心是一家面向泵阀产业的综合性技术服务机构,主要从事于泵阀产品开发、共性技术推广应用、科技情报、网络软件、技术培训、技术咨询等科技服务。
3.创业讲座,由永嘉县泵阀科技创新服务中心主任――董金新主讲。与我系学生面对面交流一线创业、就业体会和经验。
4.前往中国伯特利阀门集团进行一线的参观和学习
此次活动旨在让创业教育中心成员了解一线需求,结合自身专业知识所学与社会的实际需要,便于更好找到学习目标,为就业、创业打下坚实的基础。
机械工程系团总支
创业开店策划方案篇四
公司取名为某某某某烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析。
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况。
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析。
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分。
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
六、开业促销。
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段。
一、打折优惠:
试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切。
实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:
优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100元送20元,满200元送50元以此类推。
三、会员制折扣:
会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止。
创业开店策划方案篇五
一个企业的营销工作是一个系统工程,要获得成功,就必须在产品、渠道、品牌各个方面都取得成功!总结企业营销成功的原因的争论有很多,笔者总结了一下,大体有以下几种观点:
致胜关键第一种观点:产品致胜。
致胜关键第二种观点:渠道致胜。
致胜关键第三种观点:品牌致胜。
企业营销失败的,理由也层出无穷:战略层面如资金问题,产品质量事故,品牌危机处理不善、产业发展自然淘汰等等,但是,基本上所有的厂家都会将责任在第一时间推到销售部门身上:营销人员的责任就是将稻草做金条卖!将梳子卖给和尚的营销人员才是最好的营销人员!,没有卖不出去的产品,只有无能的销售人员!,天啦,可怜的营销人员。
其实,营销是一个系统工程,各个环节缺一不可,任何企业的成功都是企业整体资源协调发展的结果,在营销取得成功的原因中有许多都会产生很重要的影响,但是决定一个公司营销能否取得成功的关键因素只有产品、渠道、品牌,如果能够在这三个领域取得远强于竞争者的核心竞争优势,就可以取得成功。
我们虽然不赞成唯产品观,但是,我们不能否认,企业之所以赢利,就在于他能够向社会提供能够满足消费者需求的产品(或者服务),所以,产品(服务)是所有营销活动的基础。产品的外观、功能、包装、使用便利性、技术含量、品质等等都会对营销产生关键性的影响。
“现在市场竞争的关键是工业设计的竞争”,于是很多厂家在这方面大量投入,引进世界级的设计合作伙伴,使自己的产品永远走在同行业前列,如,美的风扇,每年推出外观新品近100种,凡是经过一年以上的外观,立即放弃,确保美的风扇引导世界潮流,终于成为世界第一品牌;创维彩电,在90年代初还是默默无名,在90年代中后期起,每年推出40-50款新品,抓住产业升级的契机,几年就成为业界四强之一,而国内饮水机行业的龙头老大之所以近几年发展缓慢,最终被该品牌的其他事业部合并,产品更新速度不快导致销售业绩不佳是一个主要原因。
“产品的品质是品牌建设的基础”,可以说品质好的产品不一定很成功,而品质很差的产品一定会失败。格兰仕微波炉、美的风扇、美的电饭煲等之所以能够成为不仅世界产量第一,而且价格也不低于世界同行的产品,靠的就是品质能够跟上甚至领先世界同行,而彩电、冰箱、空调、手机虽然产量也大,但是,质量问题却制约着它们的价格总是低于世界知名品牌。
“相对于品牌而言,我们更加应该重视渠道,品牌只是渠道工作的结果”,陈春花教授的话很能够说明渠道的重要性,我们虽然不能唯渠道论,但是我们一定要善待我们的合作伙伴,所有企业成功必定是所有合作伙伴和谐发展的结果。
渠道模式的选择,基本上决定市场推广、售后服务等可以选择的模式,所以从这个角度看,营销的成败基本由渠道模式决定,如一个国内知名大家电厂商,已经建立了10年了,比较重视品质,在业内取得了一定的进步,特别在国际市场贴牌加工领域发展较好。但是,其国内销售就一直做不好,销售老总换了一个又一个,还是起色不大。其原因,就是老板本身的观念决定了内销采用与外销相同的渠道模式,厂家只管生产,其他的推广、售后都是经销商的事情。虽然,厂家也支付了相应的费用,但是由于国内市场品牌属于厂家,国际市场为其他品牌加工,两者的差别就决定了国内的经销商由于品牌转换的机会成本极小,不可能象国外自有品牌者一样用心作好售后与推广工作。所以只要稍微出现质量问题,大批经销商就跳槽。并且,品牌的推广工作交给经销商处理最终也不可能做大,因为存在一个悖论:经销商将品牌做得越强,其被厂家威胁的可能性越来。
丰富的产品功能、新颖的外观设计、良好的产品品质、完善的售后服务、高素质的合作伙伴(包括供应商、经销商、员工)等等都是影响品牌的重要因素。所以,从这方面讲一个好的品牌其实又含盖以上两个方面。
创业开店策划方案篇六
企业课题:
选题一:现代商场与传统文化结合的整体策划方案
选题方向:
随着文商融合的创新发展,新时代的商业环境对于文化融合的要求日渐增高,传统商场也面临着转型。如何实现差异化创新、塑造实体商业的文化品牌,成为各大实体商业的一大课题。请以中国某一实体商业空间为案例,基于行业调查及市场分析,撰写新时代下实体商业的业态规划如何结合传统文化文化进行创新融合,项目自定,题目自拟,不得抄袭,要求作品具创新性和落地性。
序号
002
教师命题
课题:
选题一:“互联网+”创新创业
课题方向:
该方面的参赛项目,要求能够将移动互联网、云计算、大数据、人工智能、物联网等新一代信息技术与经济社会各领域紧密结合,培育基于互联网新时代的新产品、新服务、新业态、新模式;发挥互联网在促进产业升级以及信息化和工业化深度融合中的作用,促进制造业、农业、能源、环保等产业转型升级;发挥互联网在社会服务中的作用,创新网络化服务模式,促进互联网与教育、医疗、交通、金融、消费生活等深度融合。参赛项目主要包括以下类型:
1.“互联网+”现代农业,包括农林牧渔等;
3.“互联网+”信息技术服务,包括工具软件、社交网络、媒体门户、企业服务等;
6.“互联网+”公共服务,包括教育培训、医疗健康、交通、人力资源服务等;
7.“互联网+”公益创业,以社会价值为导向的非盈利性创业。
命题要求:
1.参赛项目须真实、健康、合法,无任何不良信息,项目立意应弘扬正能量,践行社会主义核心价值观。
2.参赛项目具有一定的科学性、先进性、实用价值,项目书的商业化、产业化有一定的可行性、落地性。
选题二:商业创意项目设计
课题方向:
该方面选题向广大同学征集商业“创意”项目,将你所想参加的活动以纸质或电子文档的形式呈现在众人面前,对于可实行性强,形式新颖,内容积极的活动创意,我们可以考虑将之付诸行动,开展一个属于你的活动,为你打造一个平台,将你的想法变成现实,让每一个人都有抒发自己“idea”的机会,让每一个人参与到你的活动中来,将不可能变成可能,创意属于你的世界。
参赛者的参赛计划书可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机等制定一份商业策划书,具备一定的实用性和推广价值。
命题要求:
1.参赛项目须真实、健康、合法,无任何不良信息,项目立意应弘扬正能量,践行社会主义核心价值观。
2.参赛项目具有一定的科学性、先进性、实用价值,项目书的商业化、产业化有一定的可行性、落地性。
选题三:农村创业致富项目策划课题
课题方向:
适合在农村创业致富的项目有很多,要根据本地的市场需求以及个人的因素进行考察分析,提出科技发明、产品设计、商业开发与服务的概念、模型或者方案。
1、种植、养殖
2、加工经营
3、农村电商物流
4、绿色餐饮
5、旅游、文创
选题四:公益创业项目策划课题
课题方向:
经过社会需求调研、设计,完成一项具有创新性、可操作性、可持续性、可推广性,并具有典型示范意义和较大社会影响的公益项目。
1、青少年教育和健康
2、节能环保
3、社区服务
4、居家养老、
5、特殊群体关怀
6、传统文化艺术保护
7、精准扶贫
命题要求:
项目策划需从公益性、市场需求、项目可操作性、风险分析及对策等方面展现了项目的创新性、吸引力和竞争力。公益创业策划项目请尽可能用图、表和相片等材料,形象生动地为项目市场导向性提供支撑与说明。
参赛要求
1.以压缩包的文件格式上交作品:团队各成员简历+策划书一份,压缩包命名格式为“策划书主题――团队名称”,建议文件为pdf格式,防止格式错乱或改写。
2.简历尺寸规格a4纸大小,封面和排版格式不限,建议pdf文件格式,防止格式错乱与内容修改。
3.策划书统一格式:标题黑体四号字,正文宋体5号字,首行缩进两格,1.5倍行距,正文文字数量5000字以上,封面标明作品名称、团队成员等相关信息,建议pdf文件格式,防止格式错乱与内容修改。
4.作品递交邮箱:
海珠邮箱:
白云邮箱:
5.作品递交截止时间:20xx年11月20日晚24:00前
比赛实施过程
1.报名时间:10月30日―11月10日晚24:00
3.宣讲会地点:海珠校区教学楼603
4.初赛:11月20日晚24:00前递交简历与策划书到
海珠邮箱:
白云邮箱:
5.决赛名单:于11月26日在仲梦履行家公众号公布
6.决赛:12月中旬在海珠校区学术报告厅举办
创业开店策划方案篇七
(一)店名:“贝儿小卷”甜品店。
(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型。
(四)经营原则:诚信创新,顾客至上。
(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
根据市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
(二)目标市场分析
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。
(三)顾客需求分析
分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。
(四)分析总结
宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场,能满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。
甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。
(一)行业竞争者
现广场大大小小的餐饮店多不胜数,但迄今为止没有一家着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象,例如星巴克,百滋百特,面包新语等。但是他们都没有明确的餐饮主题。
(二)消费者
随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。
(三)替代者
餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。
(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。
2、可以使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。
(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价。
3、一次性消费满100打八点五折。
4、购买会员卡,每款产品享受九折。
5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。
(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。
2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
五、店内装修创意
(一)菜单制作:可制作大板报,列上餐单在收银台上方,让顾客可以直视到产品及其价格,且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单,或消费产品时继续购买其他产品。
(二)愿望墙:愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上,放上便签纸与笔,并空出一到两面墙,成为顾客的愿望墙。
(三)娱乐项目:可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。
六、风险分析预测
(一)环境风险
1、自然风险:如台风,浙江宁波位于东海岸,每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润,台风多发季节的天气,还会损坏店外设备设施。
2、选址风险:天一广场位于宁波最繁华的市中心,把店开设在此处,租金无疑非常高,因此前期利润不是很可观。并且,周边还开设有例如星巴克,百滋百特,dq这样的知名连锁餐饮企业,竞争上并不占优势。
(二)经营风险
1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。
3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。
4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。
(三)市场风险
1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。
2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。
3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。
(四)财务风险
1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。
2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。
3、财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。
4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效的使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。
创业开店策划方案篇八
1、活动名称:海大杯真人职场招聘秀。
2、活动概况:本次活动旨让大学生通过展现自我能力,博得在座企业的青睐。同时通过回答企业提出的问题,模拟真正职场招聘过程中发生的各种情况,大学生能够对职场招聘有更深的认识,进而对提升自我能力、进行合理的职业规划有一定促进作用。
3、活动执行:
a:活动流程。
通过初试和复试,最终选出6名选手。活动举办前,会对6名选手进行自我介绍的vcr录制。活动现场6名选手依次上场,分别进行“企业我来了”“天生我有才”“百秒冲刺战”三个环节。由主持人介绍选手的基本信息,把握活动流程节奏,活跃现场氛围,加强企业与选手之间的沟通。在场企业通过选手的表现,决定是否适合本企业,留下的企业提出能够提供的职位以及试用期薪金。最终综合选手的现场表现,评选出最佳风采奖一名,并颁发奖品。
b:活动准备。
1)前期宣传:包括登记表、宣传海报。
2)前期准备:让8名同学各自了解一个企业,包括企业的用人需求以及企业的相关概况,并对其进行培训。制作宣传板、现场横幅、活动礼品、以及相关需要物品。
3)后期报道:对此次活动进行后续报道,分析活动的不足,写出分析报告。
4、细节把握。
1)统一着装。活动前的准备要充足,特别是对企业招聘人员的培训工作,要做到有话可说、适当可以学习人力资源招聘的书籍。
2)对于应聘者应做到充分准备,拍摄个人短片应贴近生活,凸显大学生的风范。
3)主持人风趣一些,有利于现场气氛活跃。现场观众也应被充分调动。
4)对于活动经费,可以找相关的企业拉赞助,并希望能够对表现优秀的同学提供大四的实习机会。
5)活动结束后清点物品,并对此次活动进行总结,针对活动中的不足研究讨论,制定更好的方案。
创业开店策划方案篇九
“ 创业,在交流中成长”
二:活动背景
在宣传了创新创业,经过了一学期的开市创业实践,我系组建的16支创业团队,我们也逐渐在摸索中尝试,体验摆摊的困难与喜悦。为此,我们举行创业交流会,为摊主带来新的创业思维与模式。
三:活动的目的及意义
1、通过本次活动,锻炼摊主的创新意识。
2、在每位摊主分享了摆摊体验和开市心得后为摊主提供整个商贸集市上的商品分类和营业方向,从而对自己今后的摆摊有个明确的意识和打算。
四:活动负责人
主持人:纺化系创业百草根管理中心主任花艳
主讲人:团总支书记李凯老师
五:活动对象
纺化系摊主31人,纺化系创业百草根干事11人
六:活动时间及地点
20xx年6月8日下午5:00-6:004b314会议室
形式一:老师讲话
形式二:交流分享
形式三:讨论建议
八:活动准备
1、周日和周一晚自习负责让各位摊主和干事准备好自己的发言稿和心得
2、周二晚自习由两名值班干事负责通知活动时间,地点
4、创业百草根管理中心准备ppt的制作
5、素拓部负责素拓分统计
九:活动预算
水果50元,纸杯20元。
十:活动流程
1、部门干事在提前一周部门例会中安排活动工作
2、部门干事在12月11日活动当天提前半小时到场
3、参加交流会的成员及工作人员需签到
创业开店策划方案篇十
是创业者在计划创立的业务的书面摘要.
它是用来描述与拟创办企业的相关的内外部的环境条件和要素特点,为业务的发展提供明确的指示图和衡量业务的进展情况的标准.
通常一份创业策划是综合了市场营销,财务,生产,人力资源等职能的计划.
写好创业策划书,策划人呢要思考的最重要的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的完善管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书内容
一般来说,一份创业策划书中应该包括其创业的种类,资金的规划和基金的来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华.
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断.
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等.
摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的'能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.
经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.
(七)市场预测
应包括以下内容:
1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述;
3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场;
5,本企业产品的市场地位等.
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一.
在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策.
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求;
4,质量控制和质量改进计划.
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率.
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险
(2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
(4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大.如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定.
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.
第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册.
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜.
(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑.
如果需要,你可以准备一件产品模型.
创业开店策划方案篇十一
(3)质量安全观念。服务质量决定顾客对餐吧的满意程度,决定餐吧在竞争中处于的地位高低,是餐吧生存的根本,为了重视服务质量我们会从细微处做起。在经营过程中我们会确立顾客第一的观念。餐吧经营管理不局限于服务过程,而是涉及餐厅环境的设计等全方面,只有餐吧达到最好的服务质量,餐吧才不会倒闭。
(4)创新观念。创新是公司经营下去的必要条件,如果没有持续不断的新鲜创意出现,公司将无法立足于这个充满个性的时代,也无法满足消费市场个性化、差异化要求。在注重产品和服务质量的同时,更要落实创新理念,这是餐吧不败的宝贵资源。
叙缘餐吧因其独特的定位群体和经营理念等元素而脱颖于其他任何餐厅饭店休闲吧等,我们的原则就是要把餐饮包装成文化产品,很高雅,但又不是消费贵的无法接受。以下使我们为突出我们的经营特色而做的创新:
用现代概念式装饰理念加入现代流行元素为整体营造一种符合现代年轻人审美独特的浪漫温馨,简单大方,充满浓浓爱意的休闲场所,环境设计不追求豪华,只为营造爱的家园。并作出符合不同年龄、风格的隔间,在整体中体现出特点。并且,我们要求餐吧员工主动服务、微笑服务、热情服务、周到服务、文明服务,创造出人情味与时尚感并存的氛围。
1.开放区:以柔色色调为主,辅助以蓝色味道的颜色,给人以安定的感觉,得到心灵的享受和情感的释放。浪漫光线加舒适音乐,构造舒适和宽敞的感觉,冷静你的情绪。
民以食为天,饮食文化在我国历史悠久的文化中占据重要地位,人在任何时候都离不开吃饭。可以说,餐饮业是当之无愧的“百业之首”。而餐饮业长久不衰的发展产生了良莠不齐的层次,这样一来,像我们叙缘餐吧这种定位中低档,有特色、环境良好、服务周到的餐吧有很广阔的市场。
主要针对情感出现问题的情侣、夫妻。原因:第一,现代人生活压力大,节奏快,朝夕相处的情侣之间很容易因为生活细节产生矛盾,最终因为细节打败爱情走向分离的结局。第二,现在80后的闪婚一族由于具有冲动的特质,在生活的压力下难免会冲动的做出离婚的决定,最后却发现放不下感情,像这样的事情也频繁发生。第三,现代社会充满诱惑,第三者破坏家庭的案例也多得数不胜数,而也有很多人会为了家庭选择和平解决却缺少合适的场合安静的交流。我们叙缘餐吧就应市场需要主要针对这些情感出现障碍即将分道扬镳的情侣、夫妻,另外,我们定位于中低档层次,既符合阜阳的发展程度也在目标消费者的消费能力之内,餐吧的主题鲜明,具有针对性。目前在阜阳的餐饮市场中,一类是较低当餐馆,多以小本个体户为主,餐饮无特色且环境和食品质量较差;第二类是休闲餐饮,以西式快餐为主,肯德基、麦当劳等;第三类是较高等饭店,如毛家饭店、青藤阁等,这一类环境较好但价格昂贵且多为商务、政治商谈等正式就餐为主;这些都不是适合两个人冷静解决情感问题的场合。我们叙缘餐吧就是针对社会上的情侣夫妻这一细分市场做中档休闲餐饮的第一家餐馆,大大减小了我们进入市场的阻力。
现在阜阳餐饮市场中休闲餐饮以西式快餐为主,这本就不适合中国人的口味并且众所周知这类食品对人体健康没有好处。我们叙缘餐吧将食品菜肴定位在以徽菜为主。首先,徽菜是我们安徽本土有名菜系适合阜阳人的口味又不失档次,而且大部分的食材与调味料都是采用新鲜原料。但由于正统的徽菜很多材料昂贵,价格也就昂贵,所以在我们的市场定位以及休闲主题下我们在提供正统徽菜部分菜肴的同时,对正统的徽菜会进行部分原料及菜名的创新。并且我们餐吧也会提供现代人喜爱的简单东方料理、点心等。
由于我们对消费者的定位具有针对性,所以消费水平大致在一个水平上,每人平均消费在60块,比较符合现代社会上情侣、夫妻对情调和浪漫情有独钟,追求品位和幽雅安静的环境的要求。
1. 目标群追求新颖、时尚、舒适和享受,注重群体意识
2. 消费者有足够的可支配收入,并有相当部分支出用于饮食
3. 国家优惠政策大
4. 餐吧特色鲜明、独具创新、具有很强吸引力
现代社会瞬息变化,酒香也怕巷子深。所以我们深刻认识到营销自己餐性,能更好地让更多的人了解、认识、接受并喜欢我们的服务。
1.我们将顾客定位在学生和上班族的情侣和夫妻群体中,他们主要追求追求新颖、时尚、舒适和享受,注重群体意识,有足够可支配收入,并有相当部分用于饮食方面。所以我们不断针对市场需求,创新餐吧服务。在营造温馨的就餐环境中,完善服务细节,让我们每一位员工都要做到换位思考,尽力满足顾客需求,对顾客要主动服务、周到服务,微笑服务,打造细致入微的人性化服务。
(1).活动促销:节日促销;清淡季促销;季节性促销
(2).全员促销:菜品介绍;加强服务意识;善解顾客之意
(3).优惠促销:价格促销;淡季折扣;赠品促销 3.借助网络营销,捕获“e”族
网络对年轻人来说,是非常好的接触资讯的媒介、娱乐和信息交流工具,而且年轻人对对于网络的应用已经到了炉火纯青的地步,从qq、网上bbs、个人网站、网络游戏、msn到现在的个人博客,年轻人始终站在互联网应用的最前沿。他们在网络上寻找自己所需要的潮流信息、交流思想、展现自我,通过网络了解商品、追求时尚。
面对上以亿计的年轻人组成的网民群体,面对年交易额高达千万亿且每年呈上升趋势的电子商务。不论是传统企业在互联网上的营销,还是互联网企业的业务模式创新,都不能忽视这个网络这个平台的威力。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现 类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产 费用和偿还债务。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
为了达到我们餐吧期初的运作要求,我们制定了综合性的融资计划,主要由以下四种方式构成:
自投资金 :10万
2.银行贷款: 10万
3.社会集资: 10万
4.其他途径: 10万
我们的餐吧采取合伙人会议方式,主要管理分层为:
1.采购部:负责货源采购,清查库存货物,使得餐吧在货物管理上经济,获得高效益。
2.人事部:主要负责员工的招聘和工资的发放,并对员工的上班时间进行安排和调配,进行人性化的管理。
3.广策部:主要负责餐吧初期和经营过程中活动的宣传策划,以及餐吧营销战略的制定实施。
4.行政部:负责餐吧运作和厨房事物的管理,对员工工作进行监督管理,制定员工惩奖制度,并根据顾客的意见反馈做出运行更改。
5.安全部:负责食品卫生安全监督以及餐吧日常冲突事件。
1.创业阶段:采取快速渗透战略,以低价和高促销唤起目标群注意,迅速打开市场
3.成熟阶段:巩固和完善现有市场,延伸服务市场,着手开展连锁经营同时加强品牌宣传
4.延伸阶段:利用竞争优势进行多元投资和经营同时进行整合扩展
创业开店策划方案篇十二
某某生态农业开发。
二、选址。
某某某村。
三、项目提出的理由。
村沟地面积2余亩,占全村总土地面积的48%。长期以来,沟壑区气候干旱、土壤贫瘠,几乎颗粒无收。近年来,随着经济的发展、气候的变化及人力成本的不断上升,土地基本处于荒芜状态,水土流失进一步加大,造成土地资源的极大浪费。
造成村沟地多年贫瘠的原因主要在于长期以来气候干旱、少雨,人们对沟地的忽视,加之道路不畅通,从而使沟地利用率处于极端低下的状态。当今社会,日新月异,科技、经济、交通等的发展,为我们合理、有效的改善和利用每一寸有限的资源提供了极为优越的条件。能够在荒沟里成功引水,通过现代化农业设施,植树造林,发展现代农业,增强农业多样性,不但能够改变沟壑目前荒芜的状态,带来一定的经济效益,而且在很大程度上能够起到改良土壤、保持水土、防风固沙、净化空气、绿化和美化自然环境的作用,为人们多创造一份绿色、多增添一份笑容,从而发挥出荒沟变绿地所带来的良好的社会效益。
四、项目建设的必要性及目的意义。
1、为了响应中央国务院的号召,积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,加快农业科技进步,转变观念,调整农业产业模式,积极推进退耕还林、规模化养殖,保持水土、改良土壤,解决沟壑荒废、水土流失等问题,我本人计划在村自行开发荒沟土地8亩,积极开发林业、果业、养殖业等生态农业项目。
2、某某多沟壑,长期处于荒废状态,水土流失极为严重,随着人民生活水平的不断提高,人们对果品和肉食品的消费能力有了很大提高;同时对于土地的综合开发治理,对于当地的生态环境和沟壑治理的推广有着深远的意义。
3、推广绿色生态立体农业模式,改变村沟壑荒废的状况,重塑自然环境,改善土地质量,减少水土流失,同时为消费者提供真正无公害、新鲜、营养、优质、安全、无药残的农产品。
4、通过本项目的实施,将加大沟壑治理的步伐,大大提高沟壑的整治力度和效果,同时提高本地区农民收入和自然环境质量。
五、项目资金筹措。
项目投资5万元,其中固定资产投资3万元,流动资金2万元。以自筹资金为主,同时争取农业部门支持。
第二章市场分析与预测。
一、国内消费现状。
我国有机农业的发展起步较晚,但发展势头迅速。就目前的消费状况来看,由于消费者对有机农产品认知度较低,有机概念宣传推广还没有深入人心;国内有机农产品销售市场和销售渠道还没有真正形成,缺少有效的销售网络和平台;消费群体还没有真正形成;再加上政策、技术等方面因素的影响,阻碍了消费群体的培养。近年来,随着经济水平的发展,人们的生活质量不断提高,品质需求进一步增强,更加追求健康、绿色、环保、低碳的生产生活和娱乐消费模式。
二、市场分析与预测。
从世界范围来看,发展有机农业已经有7多年的历史,它对多种农业生态区域、气候类型和社会制度的适应性表明了它是一种有效的农业生产方式,其发展前景是非常乐观的。有机农业的发展,将由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动,由区域性布局转向全球性布局,由关心环保到关注环保和食品安全,由绿色食品扩大到绿色产品,实现有机食品认证国际化,从事有机农业的农场数量将空前增加,其销售渠道将实现多元化。
第三章项目概况。
一、拟建地点。
某某某某村。
二、建设内容及规模。
三、项目建设进度。
20某某年1月开始,3月份完成核桃树栽种,5月份完成环颈雉投产,7月份完成蔬菜栽植。
第四章项目建设技术方案。
一、土壤害虫防治技术。
危害农作物的土壤害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等。它们在土壤中生活,危害时间长,较难防治,要采取综合防治措施。采用农业防治(深耕多耙、借助机械力量杀死部分虫卵和成虫)、化学防治和诱杀防治(糖醋液诱杀、灯光诱杀)、以肥治虫(氮肥治虫、磷肥杀虫、草木灰液杀虫)等。
二、植物病虫害防治技术。
采用生物特效农药,常见的有动、植物源农药,昆虫激素及微生物农药,如鱼藤精、烟草、除虫菊素、杀螟杆菌、白僵菌、春雷霉素、庆丰酶等。
三、生物技术。
生物防治包括以虫治虫和以菌治虫。其主要措施是保护和利用自然界害虫的天敌、繁殖优势天敌、发展性激素防治虫害等。
四、动物饲料添加剂和药品替代产品和技术。
在当代以消费者为主导的市场下,陈旧的饲养方法已经无路可走,天然饲料科技越来越得到大家的接受和支持。一些经过研究的新饲养方法建立在与抗菌素饲养法完全不同的理念之上。它们含有益生菌、有机酸、脂肪酸、酵素、有机矿物质、天然霉菌霉素吸附剂,取代了含动物性成分的同类产品以及许多其它相关产品。
五、畜、沼、菜(果)一体化有机生态模式构建技术。
围绕沼气池建设,把种植、养殖有机结合起来,对农业生产进行技术创新。
第五章效益分析。
一、经济效益。
本项目投资收益率高,正常运做5年后预计利润可达5万元,投资利润率达到6.2%,投资回收期较短,现金流量良好,偿还能力强。
二、社会效益。
1、促进沟壑治理步伐,减少水土流失。
2、可以给社会提供大量水果、蔬菜和畜禽产品。
3、提高当地农民收入,促进社会主义新农村建设。
4、改变当地自然环境,做出沟壑治理的标榜企业。
5、促进大学生回农村创业就业。
第六章结语。
一、本项目的发展配合了社会主义新农村建设,符合国家农业产业化发展趋势,有利于实现农业产业结构的调整,有利于推进当地荒沟治理的速度和水平,有利于改善当地自然环境和人民生活水平。
二、本项目可以充分发挥关中地区的资源优势,通过各种社会资源的有机整合,建立起从林业、果业为生态养殖提供优良环境和食物资源,养殖业为林业、果业提供有机天然肥料,从生产到产品销售为一体的经营体系,提高了社会生产力,大大增强了抗风险能力,提升了产品质量安全水平,为广大群众提供了“优质、新鲜、安全”的放心食品,同时改善了环境,保持水土,防止流失。
三、本项目建成后,可实现年销售收入1万元,公司获利3万元/年;亦可带动地区经济快速发展。
四、本项目建设目标明确,符合国家产业化政策,投资规模适宜,结构合理,技术方案科学可行,系统管理规范,市场运作专业,资源利用率高,效益显著。项目建设十分必要,而且是可行的。
综上,有社会主义新农村建设的需要,有市场发展的需求,有资源区位优势,有政府的支持,有企业的带动,有标准化技术的保障,沟壑治理的发展一定有广阔的前景和深远的社会意义。
创业开店策划方案篇十三
本次创业能力大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
主办:
校团委学生科协
承办:
商学院(待议)
协办:
活动赞助商家
海选:
创业知识考核+团队合作能力考核-------12月9日、10日(周六、周日)
第一轮:
创业策划方案评审----------------------12月15日(周五)
第二轮:
“非常营销”室外营销大赛--------------12月17日(周日)
第三轮:
选手风采拉票会+网络人气投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)
创业展示及现场融资会------------------12月23日下午(周六)
(一)前期宣传、大赛的组织发动(11月27日-12月8)
1、在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。同时务必起到大赛的宣传造势作用。
宣传方式包括:
横幅、展板、传单、手绘创意海报、彩色喷绘海报、网络平台。
具体实现:
a、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。南校、本部各1条。
b、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方,配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为:大赛介绍及大致流程。南校、本部各1块。
c、印制大量传单,于中午或晚上人多时散发出去并投至各栋宿舍楼。
传单内容包括:比赛各环节介绍以及海选时“创业知识考核”的考核范围。
d、可手绘一定数量的创意宣传海报,广泛张贴于校园各处,以吸引学生眼球,凸显本次大赛的创新性和趣味性。
e、制作小型彩色喷绘,贴在南校及主校各寝室楼公告栏上。
f、联系升华网等校内网站,着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示、人气投票等形式。
2、给各二级学院下发举办“创业能力大赛”的通知,要求各二级学院鼓励本院学生积极响应和参赛;各学院可成立专门协调小组,在学生中做好充分的宣传发动工作,要求其通过评选的方式推荐一定指标的学生参加比赛。
各学院推荐学生不必参加海选,直接进行第一轮比赛。
(提前两周11月27日左右发通知)
(二)大赛海选
大赛海选过程包括“创业知识考核”及“团队合作能力考核”两项。
其中,“创业知识考核”得分占70%,“团队合作能力考核”得分占30%。
1、创业知识考核:
时间:
12月9日周六下午
形式:
a、在商学院老师指导下,我们出一份关于“创业知识”的考核试卷。在南校区及校本部各找两个教室,安排所有报名个人(各院推荐学生除外)进行限时作答。
b、考核题目尽量制定标准答案。在收齐所有参赛人试卷后由工作人员统一组织评阅。给每份试卷评出得分。
c、创业知识考核占海选总分的30%。
2、团队合作能力考核:
时间:
12月10日周日下午
地点:
立德厅或立功厅
形式:
a、现场让每位参赛选手相互组成临时团队,自由组合,5人一组。
b、安排一个团队合作类游戏或小比赛,让选手以团队为单位参加。活动时我们只考查团队的表现,最终成绩也以团队为单位给出,不考虑个人表现。
c、该团队最后得分即为团队所有成员在这一环节的得分。占海选总分的30%。
将创业知识考核和团队合作能力考核的得分加权相加。选出50人进入大赛第一轮。
并且布置创业计划书或创业策划方案书写任务。
(三)第一轮:创业策划方案评审
前期安排:
星期日海选第2项活动之后确定进入大赛这一轮的名单。当天给所有入围选手布置创业策划方案(或创业计划书)书写任务。策划书以选手个人名义完成,在星期四之前交到科协办公室。
评审会时间:
12月15日周五
形式:
请商学院老师对进入第一轮的选手的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审。从中评选出30个选手进入大赛第二轮。
(创业策划方案书写要求见附录)
(四)第二轮:“非常营销”室外营销比赛
让选手在校园范围内的指定地点推销一定数量的商品,由工作人员随行监督并拍摄dv,根据选手推销商品数量评分,评选出前10名进入最后一轮。并选出前十名选手的dv上传至网上,供网友投票。
时间:
12月17日周日
内容:
a、给进入这一轮的30个选手布置一定的营销任务,让其在校园内(本部或南校)指定地点,如某栋宿舍楼内,进行推销。推销物品可由商家赞助或由我们提供。选手必须在指定的地点内推销。限时1个小时。
b、每位选手由我们安排一名工作人员随行,监督其整个营销过程。工作人员只负责dv拍摄、监督和计时,不允许有任何助其推销的举动,也不得提供任何提示和帮助。
c、根据每位选手所推销产品的数量给出本轮比赛的最后成绩。若选手在规定时间内完成了全部推销任务则记录其所花时间,作为评比依据。评选出前10名进入大赛下一轮。
d、将前十名选手的营销dv剪辑上传到网上(大赛活动网页),即日起开通网络人气投票板块,可让网友自由投票,支持喜欢的选手。
(选手营销所得资金全部上缴,届时用于购置大赛奖品。并可单独设置本轮比赛“最佳营销奖”等。)
(五)选手人气投票
本次大赛选手的人气投票环节包括:风采拉票会和网络人气投票。
其中,投票所得票数最终将被折算成分数,占大赛总成绩的20%。
1、选手风采拉票会
时间:
12月18—22日(周一至周五)
地点:
本部和南校食堂门前
形式:
a、在周一至周五选择两天在校园内对选手进行全校性公开投票。由我们负责位选手统一制作投票箱。选手可自己制作创意宣传海报,并可贴于各自展台前。
b、所有10位选手同时出席“拉票会”,统一站在展台后。工作人员在现场发放印有选票的传单,想投票的学生可撕下选票投入各自选手前的投票箱内。
c、投票会将在本部和南校各办两场。
d、最后我们统计每位选手的得票数。
2、网络人气投票
时间:
12月18日-22日(与风采拉票会同时进行)
形式:
a、在大赛活动网页上为每位选手建立个人风采栏,并上传其营销比赛的dv剪辑,同时选手需要在自己专栏中发表个人简介、创业方案、拉票宣言等。
b、网友可自由给喜欢的选手投票。一个ip地址只能投一次票。网上投票到12月22日晚12:00截止。
c、星期六上午由我们统计每位选手的最终网络得票。
现场风采拉票会和网上人气投票的总票数最终将被折算成分数,该得分占大赛总成绩的20%。
(六)创业展示及现场融资会
邀请我校mba及校外企业家作为评委,模拟风险投资商,然后由进入大赛融资会的10位选手向这些“风险投资商”以及现场所有观众推销自己的创新服务或新型产品,现场评委及“大众评审团”根据比赛规则对他们认为可行且有投资价值的产品或服务进行投资。最后综合之前“人气投票”环节的成绩评选出本次大赛的金、银、铜奖及优胜奖。同时可评出本次大赛的“最佳创意奖”,“最具人气奖”等奖项。
时间:
12月23日下午(周六)
地点:
立功厅
内容:
1、安排每位选手各自从市场、融资、运作、营销等方面描述自己的创业方案。每位选手给时5分钟。
2、各选手自己负责找人以小品、话剧等不限的形式向现场评委和观众展示自己的创业方案(之前需提前通知各参赛选手)。每位选手给时10分钟。
3、制作一定数量的模拟资金(由卡片代替)作为现场融资用的资金。让现场评委和由观众组成的“大众评审团”对各个选手的创业策划进行风险投资。“大众评审团”由工作人员从台下观众中随机挑选。
4、现场评委和“大众评审团”各拥有50%的“模拟资金”。并且,所有“资金”平均分配给各评委及评审团成员,他们可自由“投资”给10位选手。
5、最后,将每位选手所得的总融资额折算成分数,该得分占大赛总成绩的80%。最终评选出本次大赛的金奖、银奖、铜奖和优胜奖。
大赛设金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优胜奖4名。
同时根据选手的综合表现及观众评价,还可评选出大赛的“最佳创意奖”、“最具人气奖”等奖项。
(七)大赛颁奖
大赛最终所有奖项可安排在“科博节”闭幕晚会上由校领导统一颁出。
颁奖具体形式待定。
(一)前期宣传
传单3500份x0、06=210元
展板2块x40=80元
彩色横幅2条x75=150元
手绘海报100元
彩色喷绘海报40张x5=200元
合计:740元
(二)海选
试卷印制100份x0、2=20元
团队游戏所需材料20份x3、00=60元
合计:80元
(三)创业策划方案评审
材料费10元
x评审费3x100=300元
现场费用30元
合计:340元
(四)室外营销比赛
选手参赛标志20个x1、00=20元
工作人员工作证20个x1、00=20元
x租借dv 5部x20=100元
推销物品可由商家提供或用团委库存的“国家地理杂志”
合计:140元
(五)风采拉票会
背景宣传横幅1条x30=30元
投票箱10个x5=50元
传单(即选票) 800份x0、06=48元
海报选手自己设计
合计:128元
(六)创业展示及现场融资会
展板(公布决赛名单) 4块x40=160元
宣传横幅1条x30=30元
传单(决赛宣传) 1000份x0、06=60元
校内宣传小标签100元
彩印小册子(现场发) 200份x1、00=200元
室内装饰50元
现场费用200元
x评委评审费4人x100=400元
展板(公布大赛结果) 2块x40=80元
获奖证书15张x10=150元
x奖品(也可由赞助商提供) 10份x20=200元
合计:1630元
本次活动预算总计:3058元
打x项的预算可考虑缩减