饮料市场调研报告(优质16篇)
报告中需要提供充足的背景信息,以便读者快速理解报告的上下文。在报告中要注重数据和实证材料的运用,利用图表和案例进行信息展示,使报告更有说服力。这篇报告分享了一个成功案例,希望能够给大家带来启示和借鉴。
饮料市场调研报告篇一
调查项目:
活动次数:活动人数:
调查对象:消费人群。
时间:20xx年3月27。
行业分析;。
珠宝首饰行业对繁荣市场,促进国民经济的发展有着重要的作用。它的发展折射出老百姓生活从温饱到小康的历史轨迹。珠宝首饰的消费,正式为继住房,汽车之后中国老百姓的第三大消费热点,据权威统计显示,20xx年,国内总销售额已逾800亿元人民币,出口达到25.3亿美元。其中,国内黄金首饰的年销售从20年前的0.7吨增长到207.5吨。首饰黄金用量跃居世界第四位;铂金首饰的销售量在全球市场的比重。从1%跃升到52%,达130万蛊司:钻石首饰所占的全球市场份额,也从0.5%上升到1.8%。年销售量总件数突破100万件。此外,红蓝宝石,翡翠,珍珠,中低档宝石饰品的年销售量也达到200亿元左右。
相对于其他高档消费品,珠宝业确实有其独特的发展空间。随着国内经济的迅猛发展、人均收入的增长和生活水平的提高,珠宝首饰逐渐从少数显贵人物的奢侈品,转变为寻常百姓的消费品,而且消费心理也逐渐从保值性、拥有性向追求品牌、时尚和个性转变:调查显示,越来越多消费者购买首饰不只是作为礼品馈赠他人而是自用。我国每年约有一千万对新人结婚,婚庆消费总额达2500亿元,只要其中的10%用于珠宝消费,那全年就是250亿元以上。
从市场供应商角度来看,内地珠宝产业的日益蓬勃发展,使香港许多知名品牌看好内地珠宝市场,许多国外知名的珠宝商也纷纷将目光投向中国。洋品牌开始抢滩中国市场,目前可以说,在扬州市场已形成了一支规模庞大的珠宝首饰零售市场。
自1982年我国恢复黄金饰品市场后,内地黄金及珠宝首饰消费迅速增长。据不完全统计,20xx年我国首饰消费超过600亿元人民币,黄金消费量则连续数年平稳保持在200吨左右。
全球最大的钻石经销商戴比尔斯早在上个世纪50年代就开始了与中国内地的商务接触。1984年和1988年,戴比尔斯先后与山东省、辽宁省签订了勘探钻石矿矿源的合同,通过旗下的销售和市场营销机构,戴比尔斯深度介入中国新兴打磨加工业和快速增长的珠宝饰品制造业。
20世纪90年代以来,戴比尔斯在中国加大了消费营销方面的投入,位于北京、上海和广州的“钻石推广服务”和“钻石信息中心”通过举办各种行业会议、培训研讨会、竞赛等方式,大大推动了中国钻石饰品消费市场的增长。香港知名珠宝首饰品牌周大福选择了以特许品牌连锁的方式开拓内地市场。
作为全球第三大黄金需求市场,中国正在吸引世界的目光。全球最大的黄金推广机构世界黄金协会已经把中国作为20xx年全球推广计划的“重中之重”。20xx年5月中国人民银行停止执行包括黄金制品生产、加工、批发、零售业务在内的26项行政审批项目.标志着黄金、白银等贵金属及其制品从管理体制上实现了市场的全面开放。在税收调整方面.针对进口钻石、钻石消费税及进口黄金、铂金等都有相应的一系列税收政策的调整.这些既是对世贸组织和上海apec会议承诺的兑现.更是我国珠宝首饰企业参与国际竞争.提高竞争实力的重要保障。目前.上海钻石办、上海钻交所和中国宝玉石协会、国土资源部珠宝玉石首饰管理中心.就钻石进出口环节的有关税收调整问题做了大量工作.我们希望通过钻石税收政策的合理调整.理顺钻石产业的环节.推动国内钻石加工业的大发展。
珠宝首饰消费市场顾客心理调查分析。
珠宝消费者作出购买决策,主要受文化,社会,个人心理等因素的影响。文化是人类欲望和行为最基本的决定因素。人们在成长过程中逐步形成了自己的价值观、兴趣爱好和行为方式。作为珠宝消费者,都受中国历史文化的影响。一个人所属的社会群体,家庭,及其所担当的社会角色等因素对其事物的看法和行为都有直接或间接的影响。因而对其购买行为也有重要影响。特别是年龄、职业、经济状况、生活方式、个性等个人特性因素是决定购买的重要因素。
珠宝首饰是贵重的消费品,消费者的购买行为也相当理性。调查显示:61%的消费者是在光顾3-4家卖场后才做出购买决定的;26%的消费者是在光顾5-6家卖场后才做出购买决定。只有9%的消费者只光顾1-2家卖场就做出购买的决定。同时,调查显示,43%的消费者对珠宝消费存在信心不足,主要表现在:消费者对商家信心不足,即商家是否诚信;对珠宝商品信心不足,即珠宝商品是否货真价实;对自己购买行为信心不足,即自己的消费行为心理成熟度不够。所以对那些只是在柜台前仔细观看或试试,并不会立刻就买的顾客,商家应给予理解。在珠宝品牌琳琅满目的今天,广告宣传对品牌的推广越来越重要。32%的消费者主要是通过广告了解珠宝品牌、种类、款式;28%的消费者是通过亲友对已消费品牌的介绍了解珠宝品牌,有12%的消费者只购买在广告上见过的产品;有26%的消费者只购买名牌产品。即使这样,50%的消费者仍然要到卖场亲自体验后才做出购买的决定。可见现在的珠宝消费已经到了品牌消费时代。那些不知名的产品或品质较差的产品将逐渐被市场所淘汰。
婚礼消费一直是珠宝首饰最重要的市场份额。53.5%的消费者在结婚时购买珠宝;16.2%的消费者在结婚纪念日有消费行为;23.2%的消费者在情人节有购买行为。但随着生活水平的不断提高,五一节、国庆节、三八节、母亲节以及亲友的生日也成为重要的消费时机。珠宝首饰不仅是定情的信物,也是增进感情和友谊的使者。
总结与归纳。
珠宝企业营销不仅要求珠宝企业适销对路的产品,制定适当的销售价格,以适当的销售渠道提供给消费者,而且还要通过各种方式让消费者及时地了解企业及其产品,从而对本企业产品产生购买动机和购买行为,使本企业的产品在市场上能够得以畅销,这就是我们本节要讲的内容:珠宝促销策略。珠宝促销策略是珠宝市场营销策略的重要组成部分之一,珠宝企业应根据企业的产品特征、目标市场的市场营销环境、企业内部状况、市场地位和促销目的制定适合于本企业的促销策略。
同时随着珠宝消费的多元化.珠宝首饰市场被不断细分.品种极大丰富.内在质量也有所提高。黄金、铂金、钻石饰品及各类有色宝石、玉石、白银饰品各领风骚.特别是黄金、铂金、钻石饰品发展潜力巨大。我国钻饰消费正以每年15%的速度增长。据有关机构对北京、上海、广州三地调查.每对新人平均钻饰消费5820元.随着我国居民收入的增加.钻石首饰的购买力还将继续增长。我国是一个新兴的市场.发展的市场.我们有理由预计到20xx年.我国珠宝首饰有望实现年销售额1800亿元.出口额达到70亿美元。我国拥有巨大的市场和巨大的市场发展潜力、丰富的宝玉石资源和独特的珠宝文化.我国珠宝首饰业作为新兴的朝阳产业.将在国民经济发展中占据越来越大的份额。我们相信.通过政府的支持.行业的自律和业内有序的管理和竞争.我们相信.在政府、协会、企业的共同努力下.公平、公正、诚实、守信的市场环境必将进一步得到完善。在不远的将来.我国一定会成为世界珠宝加工、贸易的重要集散中心之一。
饮料市场调研报告篇二
茶饮料市场调研报告该怎么写呢?又该怎么才能写好一篇茶饮料市场调研报告,对茶市场进行调研呢?下面是茶饮料市场调研报告,一起来看看吧!
调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。
一、背景资料。
饮料市场潜力巨大,从xxxx年以年均10%的速度增长,至xx年产量达到2260万吨,预计xx年将达到3700万吨。xx年饮料产量达到2025万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入亿元,利润总额亿元。据统计,xx年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。
二、市场饮料分析。
随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到xx年的551亿元。
软饮料行业利润总额大幅提高,xx年之后的增长尤其显著,主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进,为行业带来大的盈利方向,xx年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的40%。茶饮料占19%,两者成为利润主体,占据了近60%的市场份额,而饮用水的利润不足2%。
随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据饮料工业协会统计资料,xx年饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年增长%,饮料业连续保持了21年快速增长的势头,同时,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。xx年,瓶装饮料产量达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,鏖战正急。
三、茶饮料的功效。
茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。
四、几大茶饮料品牌分析。
在现代的市场上,茶饮料不断涌现出来,在消费者心目中主要出现几大品牌,如:康师傅,统一,旭日升,王老吉,立顿等品牌。
康师傅:致力于品牌经营。不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:xx年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;xx年,力邀天王巨星任贤齐出任冰红茶形象代言人展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。
在xxxx年间康师傅不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。
统一:“两条腿”同时走。
强大的产品研发能力和强大的市场分销体系是统一迅速崛起的两大法宝。在市场分销体系上,统一为了能及时、准确地抓住市场中的“神经末梢”售销终端的一切的市场反应,建立起了一个强大的市场分销体系,统一在全国有100多个营业所,仅上海就有4家,每家都有上百号人,每个营业所主要针对大的卖场、超市,其他的小终端就交给经销商。同时,相比其他品牌的茶饮料来说,统一茶饮料还具有一个比较明显深得消费者喜爱的原因:统一茶饮料的价格相对来说比较低,可以满足各个阶层消费者的要求。同时,他所做的广告清新、淡雅,他的包装简单、大方、便于携带,使很多消费者饮用一次,就深深喜欢上他。
旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整,在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列,强化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的市场分销体系。
五、茶饮料口味分析。
同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐xx年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在xx年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于2029岁的白领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。
同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格武器,已充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市场。
从发展趋势上来看,我认为,今后我国茶饮料市场将会出现几个重点:一是绿茶将会成为市场中的主导产品,因为我国是一个喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯定;二是保健茶的发展空间巨大,茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用;三是随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力大有可挖。
六、常喝茶饮料人群分析。
根据调查数据显示,喜欢喝茶的女性人数稍高于男性。因此也能显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的另一个主要原因。因此,在市场上可以多推出一些女性比较喜欢的茶饮料口味,这样可以更加促进茶饮料在市场上的发展。
饮料市场调研报告篇三
20xx年的夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇,饮料产品市场调研报告。有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。
娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品,该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。笔者在网络上看到该款产品的介绍,也非常有个性化——体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是veryhard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你——生活要淡定。我们小组利用课余的时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。
二、调研目的。
通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。
三、调查对象。
全国消费者。
四、调查内容。
消费者对产品的认知、消费者的消费情况、消费者对产品的记忆、通过游戏宣传产品的情况。
五、调查方法。
1、问卷式——抽样调查。
2、访谈式。
六、调查步骤:
20xx-5-20——20xx-5-21完成选题;
20xx-5-21——20xx-5-28制作问卷并发放;
20xx-5-28——20xx-5-29统计调查结果,制作调查报告,调查报告《饮料产品市场调研报告》。
七、调查人员安排:
发收问卷:全部人员。
统计数据:xx。
调查分析:全部人员。
八、问卷设计及结论。
本次调研同发放问卷150份,收回132份。
小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷。
q1_您的性别。
q3_您的职业。
本次调研学生、企业/公司职员居多。
q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗。
本次调研,剩余零用钱会花在食物上的人占83.93%,其余则不会。
q5_您喝过娃哈哈小陈陈吗(选b,不用回答q6、q8、q11。选其他继续答题)。
本次调研,喝过小陈陈饮料的人只占20%左右,而没有喝过的占60%左右,不记得有没有喝过的占10%左右。那就是说小陈陈饮料市场很大,现在很少人知道该产品。
q6_您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗。
本次调研,对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料,而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。
q7_您觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同你愿意尝试吗(选b终止回答)。
根据调研结果,80%左右的人觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同而愿意尝试,其他则不愿意。
q8_请问您是通过什么途径知道这款饮料的?
根据调研结果分析,40%的人是通过淘宝消费的,25%的人是经过朋友介绍消费的,10%的人是通过广告得知消费的,15%的人在商店、超市等进行消费。
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料都基本了,而没喝过的人大多数不了解,可以看出小陈陈在消费者心中是个谜,需要大量的媒介传播小陈陈的信息。
q11_请问小陈陈饮料的`包装是否给您留下深刻的印象?
根据调研,有喝过小陈陈的人对于小陈陈饮料的包装有21%的人喜欢,一眼就难忘,21%的人觉得一般,少数人不喜欢,而对于不记得自己有没有喝过该款饮料的人来说觉得小陈陈饮料的包装看了都忘记。
q12_请问您能接受小陈陈网购的这种形式吗?
根据调研,对于喝过这款饮料的人来说小陈陈网购的形式53%左右的人不能接受,15%左右的人可以接受,30%左右的人无所谓。显然,小陈陈网购的形式让消费者觉得该款饮料不能及时享受而不能接受。
饮料市场调研报告篇四
国内枕头市场目前细分为5大类市场。
1、新人市场,每年新婚人群枕头市场;
2、儿童的枕头市场;
3、健康品和礼品市场;
4、其它家庭枕头更新市场。
5、酒店及个性定做市场。
与整个枕头市场500亿元的份额比较,虽然枕头专业运营的企业增多,但是枕头分散经营的总体情况依然没有大的改变,目前依托批发市场和商场超市销售的枕头依然占据绝对优势。
“枕头专业运作”成为几年来枕头市场的最大特点。
从20xx年以来,枕头市场由于适之宝枕工坊等专业运作企业的兴起,带动了几年来中国枕头市场的快速发展,尤其是在各类枕头的开发上面,枕头专业运作的企业毫无疑问倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,大大激发了枕头市场的潜力。
目前国内专业运作企业的枕头市场来看,第3类细分市场也就是健康品和礼品市场份额发展速度突出。对于枕头专业运营,除了上述的普通家纺市场,枕头专业运营的目标在于功能性家纺—健康家纺市场,从枕头市场目前的延伸来看,从大类上面划分,还跨越健康产业以及酒店行业。
健康枕头逐步流行成为枕头市场的主流。
调查显示,一般被消费者称作健康枕头的新品种层出不穷并占据实际消费市场的65%以上。
有专家说,对于整个枕头市场而言,枕头专业运作的企业不在于规模多大,其更大的作用在于,他们大大激发了枕头市场的潜力,引导了消费意识的进步,引导了消费时尚,当然也包括倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,20xx年下半年以后,适之宝枕工坊倡导的双面决明子枕头走俏全国,引得家纺名牌纷纷上马该产品,推动了该类天然枕头和枕头新造型的流行。
1、生活层次较高,渴求健康舒适的人群。
2、喜欢新鲜事物,追求变化的年轻人群。
3、身体患有疾患,渴望健康理疗的人群。
4、身体虚弱,需要健康理疗的老年人群。
5、新婚燕尔,渴求浪漫舒心的新婚人群。
6、学习期间,需要更多体贴的学生人群。
7、成长期间,需要更多呵护的儿童人群。
8、走亲访友,需要新颖健康礼品的人群。
调查显示,目前大多数消费者已经开始接受健康枕头、量体定枕,健康睡眠等理念,枕头专业市场已经呈现加速启动,这对于枕头专业运作企业而言,是挑战,更多的是机遇,当然,更多同类企业的加入也许可以更快激活市场。
饮料市场调研报告篇五
目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。
二、调研概述。
1、调研目的:
为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。
2、调查对象:
以西安市市民为调查对象,主体为1630岁间;我们分为16岁以下、1630岁、3150岁、50岁以上做为调查区间。
3、调研过程:
(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。
(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。
(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。
(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。
三、调研结果及分析。
1、饮料产品分析。
(1)茶饮料分析。
(2)碳酸饮料分析。
根据产品的原料成分和口味的差异,碳酸饮料分为以下五类:果汁型原果汁含量不低于2、5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁,不仅可以消暑解渴,还有一定的营养作用,是营养价值较高的一种碳酸饮料,现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2、5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品,以年轻人消费为主。可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。
(3)水饮料分析。
水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于“太空水”,即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。
(4)功能性饮料分析。
凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。
(5)果汁饮料。
我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7,不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选,果汁饮料市场潜力巨大。正是在这种背景下,从xx年到xx年,国际性饮料企业如可口可乐、百事可乐、农夫山泉、台湾顶新集团等,或强势进入,或加大投资力度,同时,国内果汁饮料企业如汇源果汁、露露集团等也纷纷加大了扩张的步伐,我国果汁饮料市场竞争渐趋激烈。
2、调研问卷分析。
(1)饮用频率。
调查数据显示,饮料消费情况,轻度消费者(1周饮用12次以下)的比重仅为10%,而较轻度消费者(35次)的比重为20%,占轻度与重度之间(一周57)的比重为32%,重度消费者(一周7次以上)的比重为38%。这表明目前西安市的饮料需求旺盛,饮料市场这块蛋糕很大。
(2)购买价位。
目前市场上的饮料价格多为2元、23元、35元、5元以上。从调查结果分析消费者对饮料的价位需求主要为23元,而2元、35元消费者还是比较能接受,5元以上的需求就比较小。
(3)喜欢喝饮料类型。
在调查的数据分析中可以看出,喜欢喝果汁饮料的人数远远高于其他的品类饮料,说明了果汁饮料的市场需求量是非常大的。
(4)购买饮料原因。
根据图表显示,大多数的人选择购买饮料的主要原因是解渴和好喝。说明饮料在一定程度上是作为水的替代品,是人们生活不可或缺的一部分。同时,人们在选购饮料时,对于口味是非常追求的,需要产品的生产符合大众的口味。
(5)购买考虑因素。
调查显示,口感是影响消费者购买的最重要的因素,其次是营养、价格等等,品牌和健康也是一个重要的因素。对于包装,时尚等因素,多少也影响着消费者的消费观念。当然,随着时代的发展,生活水平的提高,人们的消费需求也在不断增加,影响消费者最重要的口感,人们的要求也在不断提高,都希望可以经常推出新的口味,再增加新的有益的营养成分进去。
(6)对某些品牌饮料的喜好程度。
a、可口可乐:对于可口可乐各方面的情况,不管是口味,包装,广告,印象都是有着良好的评价,毕竟是这么多年的老牌子,自然有着他独到的一面。
b、哇哈哈:作为国内最大的饮料生产商,喜爱哇哈哈的比例人数比例比较低,由于哇哈哈的新的种类饮料市场占有率低,影响了顾客对哇哈哈品牌的喜爱度。
c、康师傅:从表中的数据可以看出,喜爱康师傅的比例是非常高的,这主要是因为康师傅有着多种类的饮料品种,面对不同的消费者市场,消费者市场大。
d、农夫山泉:比较喜欢和一般程度的消费者占到多数,农夫山泉有了一定的长期顾客,但不是很多,如果农夫山泉想要获得更多的利润,我想,他一定要再继续完善各方面的技术。
e、王老吉:喜爱王老吉的顾客人数所占比例和农夫山泉的比例接近,主要是由于王老吉属于茶饮料,目标顾客群体较为狭小。
(7)感兴趣的饮料包装。
在四种常用的饮料包装材料中,塑料瓶包装的感兴趣人数最多。在制作饮料包装时应该根据实际要求,参考公众的需求,推出吸引大众的包装。
(8)对现有饮料意见。
根据上面的图表显示,顾客对于饮料的'营养和口味的意见较多,现有市场上的大多数饮料对于口味和营养并没有过于重视。生产一款满足顾客对于口味和营养需求的饮料是非常具有竞争力的。
(9)是否会尝试新的饮料。
大多数的顾客,都会选择去尝试新的品种饮料,这给新的饮料推入市场创造了机会,但是大多数的顾客只会选择喜欢感兴趣的新的饮料进行尝试,所以需要新的饮料能够吸引顾客的兴趣,满足顾客的口味。
四、结论和建议。
1、结论。
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在人的饮用消费中则大有替代普通水之势。
如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占;也有的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。
但在对西安市民的调查中,问及对未来几年里会哪些饮料会比较受欢迎时,他们对果汁饮料都情有独钟。通过各大品牌的果汁类型饮料的推出,以及广告效应的发挥,顾客对于果汁饮料得到了很好的认可。果汁饮料即拥有各种不同水果的口感,提供了丰富的口味供顾客选择,又提供了各种丰富的营养,满足了顾客对于健康生活的要求。因此,对于未来,果汁饮料市场需求巨大,是饮料中的新兴重要市场,值得饮料生产厂商的重视。
2、建议。
(1)企业加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。
(2)企业遵守“质量求生存,以信誉求发展”的原则。以创造顾客满意为根本。
(3)增加产品的附加值。
(4)要有好的产品策略。
(5)价格策略要恰当。
(6)广告促销:广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。
(7)对目标市场进行细分。
(8)企业推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。
饮料市场调研报告篇六
了解饮料产品市场发展状况,为日月星蛋白饮料及果汁饮料新品上市成功运作提供的信息依据。
二、调查项目。
饮料产品包装类型、市场售价及渠道销售政策,饮料市场消费习惯。
三、调研方法。
大型商超、批发市场、中小型零售店的走访和调研。
四、饮料行业现状分析。
从饮料整体来看,饮料分为:碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料和果汁饮料。碳酸类饮料市场地位已岌岌可危,但是作为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐,由于其品牌经营的成功,几乎垄断了整个碳酸类饮料市场,且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过广阔、密集的销售渠道网络、大规模的广告宣传和终端促销仍然使碳酸类饮料市场占居饮料消费市场最大的一部分。
茶饮料以中国茶文化为背景,融入时尚元素,倡导健康新概念,成为老少皆宜的饮料,开辟了巨大的市场,综合提及率达到28.6%,占居一定市场份额。虽然茶饮料品牌日渐增多,但总的格局并没有很大的变化。依然是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。
功能饮料虽然以保健功能作为卖点,定位为高档消费饮料,但价格相对较高,只满足一部分特殊消费人群的需求,市场占有率较低,目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌,市场销售较低,红牛饮料销量近年有一定下降。
近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是果汁饮料和含乳饮料,以其营养、天然的卖点迅速地赢得了广大饮料消费者的青睐,果汁饮料作为新兴的时尚饮料,占有很大的市场份额。20岁以下青少年构成了果汁饮料的巨大消费群,而女性较之男性更为突出,不仅20岁以下如此,即使其他年龄段亦然。在果汁饮料家族中,可口可乐的酷儿、统一的鲜橙多尤为走俏,成为青少年消费者的新宠,而诸如其他如露露、汇源等品牌果汁饮料也有一大批忠实的消费者。
在饮料市场,如果按世界平均消费量计算,我国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。国际市场方面,到,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,在所有果汁饮料中,浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。上半年,我国果汁饮料产量达634万吨,同比增长29%。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长,果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战。在销售量猛增的同时,促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场;同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。
通过对饮料产品市场调研和官方行业数据统计分析,饮料消费市场呈现以下特点:
(一)、碳酸饮料仍占主流,果汁饮料消费呈上升趋势。
目前,碳酸饮料、茶饮料和水饮料,构成了饮料消费的主要部分。其中碳酸饮料的消费人群达到了40%的高比例。这类饮料的特点是以解渴为主,在功能上比较基础,在价位上也相对较低。果汁饮料的消费人群所占比例为20%,这其中既包括纯果汁又包括含乳果汁饮料,从消费比例上看,与的数据相对平稳并稍有上升。从功能上,果汁饮料宣传营养、天然的卖点,很受广大消费者的喜爱。从消费比例的发展来看,果汁饮料有很大上升空间。
根据官方市场研究机构研究分析发现,收入水平对饮料的选择起着一定的作用。收入越高的人群,并未向某些预测机构预测的那样,成为果汁饮料、功能饮料的大量购买者,而是更多选择水饮料、茶饮料和碳酸饮料,而收入越低的人群,则反而表现出对果汁饮料及功能饮料的更高热情。这反映出低收入人群对时尚的迟滞性追随,同时也说明,饮料消费已经进入比较理性的消费阶段。如图:
在消费量方面,可口可乐依然是龙头老大,以23%的消费人群比例独占鳌头。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,消费人群所占比例皆为16%,统一消费人群比例为15%,三者不相上下,鼎足而立。处在第三集团的,是国产品牌农夫、汇源、娃哈哈和乐百氏,消费人群比例在3%至6%之间。农夫、汇源果汁饮料市场潜力很大,以天然营养为倡导健康饮料新概念,占据果汁饮料市场大部分市场份额。娃哈哈推出的营养快线系列含乳饮料在20创造销售新高,使含乳饮料在果汁饮料市场有了新的提升,迅速成为年最畅销饮料产品,挤占饮料消费市场很大份额。如下图所示:
(二)、影响饮料消费的主要因素:
1、饮料口味,是影响饮料购买最主要的因素。调研分析发现,有53%的消费者认为很在意饮料的口味,口味对自己适合与否,会直接影响对饮料的选择与购买。
2、品牌对饮料消费的影响是仅次于口味的又一重要因素,有35%的消费者认为,饮料品牌会影响他们的选择与购买。广告是非常有效的'促销手段之一。广告对消费的直接影响比例较小,但是广告会影响品牌在消费者心中的形象,影响企业及产品的知名度,从而间接地影响消费者对饮料的选择。国产饮料的广告宣传效果比起国际二巨头则相差甚远,康师傅与统一在广告效果方面也差得很多。
3、从官方调研数据分析,有17%的消费者表示,饮料产品的知名度会影响他们的选购。饮料产品的知名度是指饮料产品自有品牌知名度,如午后红茶、醒目等饮料因为其产品的知名度,赢得了较多消费者的青睐,有一定市场份额。
4、通过对饮料消费者学历的研究发现,消费者的学历与其对品牌及其知名度的关心是正向相关关系。高学历的消费者,更注重品牌,也更关心饮料的知名度,他们也是对品牌更忠诚的消费者。学历越低的消费者,显示其对品牌的关心越低,品牌对其影响也就越低。这也提醒那些注意品牌建设的饮料的制造商,在其宣传与定位上,应该更重视那些高学历的饮料消费人群。
5、影响饮料选购的其他重要因素分别是营养成份、价格和保质期,调研中消费者所占比例分别是23%、20%和19%。
a)消费者对于营养成份的选择,不应该仅仅理解为饮料中应该包含哪些成份的要求,或者对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求,同时也应该包含着另个一层含义,即饮料中不应该含有某种成份的一种要求。如,有人喜欢饮料中含有令人兴奋的成份,而有人则希望饮料中不含有糖份。所以,厂家在研究分析消费者消费需求时,应从多方面去分析消费者的心理及深处的愿望。
b)价格对饮料消费者选购行为产生很大的影响。这种影响不仅在于对购买场所的选择,也冲击着对饮料品牌的选择和对产品类别的选择。
c)保质期影响消费者的选择有一定的局限性。一般来说,对于即将过期的产品,特别是含乳饮料产品因生产技术、灭菌技术、包装样式等问题,保质期较短,消费者是不愿意选择的,但这通常并不能对某一产品的购买造成直接的影响。对此影响更大的是购买场所。人们之所以更乐于选择超市,是因为超市的货物流通快速而能保证产品新鲜是重要的原因之一。
d)关于保质期问题,调查结果非常令人意外。研究发现,家庭收入越高的人群,对保质期问题的关注越淡漠,而收入越低的人群对这个问题更为敏感和注意。经过深入研究分析发现,高收入人群习惯选择大型超市购买饮料产品,而低收入人群则有差别。因而,并不是高收入人群不在意健康,而是对购买场所的信任,使高收入人群在购买饮料时几乎忽略饮料保质期问题。
影响饮料购买的因素还有很多,但因个性而异,并没有形成普遍现象。作为某些以个性化为特点的饮料,还应该更深入研究个性化因素,对细分市场内的各种因素做充分研究和分析,某些很个性的因素在特殊领域也可能变成普遍的重要的因素。
(三)、饮料的主要购买场所。
调查显示:平时口渴饮用的比例为70%以上;聚会、交谈时饮用比例占22%左右;外出旅游时喝的比例占23%。可以看出,日常消费依然是一个重点,一些贴近居民生活的大卖场、超市、便利店就成了饮料购买的主要网点,同时餐饮和旅游场所也是重要的消费地点。人们购买饮料的场所主要在超市,88%的消费者在这里购买。这种倾向与性别亦有一定的关联,女性比男性更倾向于超市消费,这也许与购买批量有关。一般超市购买时都是比较大量的采购,而临时性的消费则以男性居多,临时性消费对场所的选择性不强,一般以方便为主。
饮料市场调研报告篇七
2、功能性饮料和运动饮料软饮料市场包括碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、功能性饮料以及其他,功能性饮料的市场份额只占到5-6%,其他软饮料对市场的快速占领也挤压了功能性饮料的市场份额。
功能性饮料经过此前的洗牌,几大巨头已经形成,市场态势比较稳定。
高端功能性饮料,毛利相对较高,对于遵守严格的生产工艺的企业来说,配方要求使得该行业的进入门槛相对较高。
功能性饮料的定义,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、功能性饮料和其他保健作用的饮料三类。
功能性饮料是个舶来品,在xx年以前几乎默默无闻。
直到xx年非典期间,增强免疫力的功能性饮料出现了消费井喷的态势。
2004年,脉动以7亿元的市场份额位列第一,而“劲跑”、“激活”的市场份额也在3亿元左右。
放缓,只有20%,2008年在北京奥运会的刺激下,运动饮料大卖,带动功能性饮料整体销售增速接近30%。
3、运动饮料市场发展过程20世纪90年代以来,中国饮料业的发展更是经历了三个阶段:第一阶段始于90年代初期,以冰茶为代表产品;第二阶段为90纪后,功能性饮料成为人们追求的时尚。
目前,运动饮料的主要市场是在北美和亚太地区。
在美国,运动饮料占整个软饮料市场的48%市场份额。
在中国,运动饮料占功能饮料市场份额的一半。
随着人们健康意识的提高,国内功能保健饮料市场空间大,但现有的产品还不是很多,且价格普遍较高,存在市场进入机会,所以,运动饮料仍然是功能性饮料的主要产品。
二、产业链及商业模式。
(一)、主流运动饮料。
1、红牛:“红牛”(redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。世纪70年代,红牛(redbull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素b等成分的“滋补性饮料”,取名为“红牛”。
当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领,帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。
“红牛”推出市场后大受欢迎。
销路使他增强了信心,把工厂办到国外,每天24时流水线生产,产品供不应求,很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。
成为泰国不负众望的“饮料大王”。
1995年12月,“红牛”凭着对中国市场发展的信心和全球战略眼光,从泰国来到中国,成立了红牛维他命饮料有限公司(下称红牛公司),大力开拓中国市场。
一时间,“提神醒脑、补充体力”、“渴了喝红牛,困了、累了更要喝红牛”的广告语,广为传诵,红牛品牌为广大消费者所喜爱,为相关社会公众所熟知。
红牛公司在中国拥有设在北京怀柔、湖北咸宁、广东佛山、江苏宜兴、海南海口的五个现代化国际标准生产基地,供应全国市场。
红牛饮料生产制造的各个环节都严格按照gmp和ssop管理规范进行,并先后通过了iso9001:2000认证、iso14001:2004认证、iso22000:2005认证以及安全饮品认证等认证。
上述认证的实施与操作,为红牛饮料的安全性与高品质打下了坚实的基础。
轻人、时尚运动爱好者、白领。
“脉动”的价格在“康师傅”、“统一”之上。
3、健力宝:1984年,中华民族运动饮料的奠基者,在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好,旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等知名品牌。
上世纪80年代初,中国广东体育科学研究所研究员欧阳孝教授发明出一种“能让运动员迅速恢复体力,而普通人也能喝”的促超量恢复合剂用以消除运动性疲劳。
历经曲折,直到1984年,一种橙黄色的可口饮料在三水酒厂开发出来。
渗透着运动基因的健力宝能量配方横空出世。
与碳酸饮料的本质区别是——健力宝的问世填补了国内含碱性电解质运动饮料的产品空白,含气是它为优化口感而特设的表现形式。
生于1984年的健力宝喜逢第23洛杉矶奥运会这一体育盛事,在深圳百事可乐公司代工下,第一批易拉罐装健力宝面世。
凭借精良的包装、无可挑剔的口感及功能,健力宝披荆斩棘成为中国奥运代表团首选饮料,伴随中国体育代表团参加第23届美国洛杉矶奥运会。
在这届奥运会上,中国奥运代表团凭借许海峰的射击实。
现了金牌“零的突破”,并最终夺得15枚金牌,金牌数仅次于美国、罗马尼亚、联邦德国,位居第四。
这一年,健力宝在奥林匹克科学大会上获得国际认可,国际举联主席公开建议全世界运动员不要使用兴奋,只饮用健力宝。
蕴含神奇力量、可迅速恢复体力的“中国魔水”——健力宝在此后稳居“民族饮料第一品牌”。
健力宝还被指定为人民大会堂国宴饮料,并曾连续十年被评为“最受消费者欢迎的饮料”。
问世至今,健力宝创造的“中国之最”达60项之多。
在国人心中享有极高的知名度和美誉度。
历经商海沉浮,时代变迁。
广东健力宝集团有限公司目前已经成长为一个以生产销售饮料为主导产业,并涉足制罐、塑料、包装等多种行业的大型现代化企业集团。
健力宝公司总部设在广东三水,拥有现代化厂房26万多平方米,是国内最大的饮料生产基地之一。
公司在全国拥有5个装瓶厂,年产能可达160万吨。
健力宝公司旗下拥有健力宝、第五季、元动力等知名系列品牌。
2008年,健力宝营养素饮料——元动力的问世有力扩充了运动饮料阵容。
健力宝正向成为多元化专业运动饮料制造商大幅迈进。
主打运动牌,与体育精神和民族荣耀感紧密联结在一起的健力宝始终倾心中国体从1984年的第23届奥运会开始,健力宝先后赞助体中国体育代表团参加了4届奥运会,赞助3届亚运会,4届中华人民共和国运动会等大型体育赛事活动。
在这些赛场上,健力宝浇灌出一朵朵的体育奇葩。
问世25年来,健力宝先后支持和赞助各种体育赛事,参与、冠名各项活动,向社会福利及公益事业捐赠资金近4亿元。
是迄今为止对体育事业支持最多、贡献最大的国内企业之一。
sweat)是一种补充人体因流汗而消耗的水分及电解质的饮料.其含有水分与钠、镁、钾、钙、氯等电解质,接近人体体液的电解质含量,能维持身体电解质平衡,口味酸甜适口;适合于运动、劳动、沐浴及起床后等日常生活中饮用.产品不含着色剂,糖精钠及防腐剂.宝矿力水特是世界著名点滴注射液生产商—日本大冢制药株式会社根据“喝的点滴”的理念,利用人体工程学及运动生理学等科学原理,就人的行为、生活和运动等方面进行研究而开发的具有世界级品质的电解质补充饮料。
实现了“静脉注射水分补给”到“口服水分补给”的转液极为相似,能被人体迅速吸收。
夏季来临,更需要补充水份,宝矿力水特尤适合在工作,运动,沐浴和起床后等时间饮用。
宝矿力水特其吸收速度比水快,体内贮留时间比水厂,适合多种情况下的补水需求,并且低热量、不含色素和防腐剂,可安心饮用。
5、尖叫:运动饮料十大品牌,农夫山泉旗下著名的营养性功能饮料品牌,热量较低的全新功能型饮品,主打多肽型/植物型/纤维型三大系列。
作为运动饮料系列,“尖叫”xx年底上市,至今已经历11的市场考验,三个产品营养各异、风味独特、且使用国内专利运动盖包装,方便时尚。
“尖叫”运动饮料.纤维型——柠檬味,最大众化的口感。
在补充能量、电解质的同时,特别添加膳食纤维(含低聚异麦芽族维生素成分,适合日常饮用。
“尖叫”运动饮料.多肽型——西柚味,运动饮料的经典口味。
在补充能量、电解质的同时,特别添加大豆多肽、牛磺酸、b族维生素成分,适合日常饮用。
“尖叫”运动饮料.植物型——复合果味,口味独特。
在补充能量、电解质的同时,添加绿茶和竹叶植物提取物、牛磺酸和b族维生素成分,适合日常饮用。
6、佳得乐:百事(中国)投资有限公司,gatorade佳得乐,运动饮料十大品牌,始于1965年,全球领先的运动型饮料,橙黄色是其醒目标志,以其“解口渴更解体渴”的独特功能而深受市场欢迎。
“佳得乐”是全球领先的运动型饮料,拥有35年的运动科学研究背景。
它在补充运动中身体所缺的水和电解质的同时还提供碳水化合物来增强运动耐力“解口渴更解体渴”正是“佳得乐”的独特之处。
如今,“佳得乐”在美国占有运动饮料行业85%份额。
佳得乐”全心打造中国的“运动型饮料之最”,给广大中国消费者带来全新的健康科学理念。
对于在百年可乐大战中日渐焦渴的百事、可口可乐,对于急于立足美国市场的法国达能而言,“佳得乐”就是不远处的梅。
自从1960年它被一个苦于佛罗里达州闷热天气多年的大学足球队教练发明之后,如今已成为美国运动饮料的领导者。
80%的市场占有率,每年7%的增长速度,对于碳酸饮品趋于饱和的饮料市场而言,它是一匹身价最高的黑马。
更重要的是它已成为“美国生活的一部分”。
在全球重大赛场上,美国最大牌的明星手里拿的几乎都是“佳得乐”,美国国内的各大赛事,nba,nfl,mcb,ussoccer,赛场下挥动的也都是橙黄的“佳“佳得乐”品牌曾隶属桂格公司,并成立了“佳得乐运动科学研究院”,于2001年,桂格公司与百事公司合并,这更进一步巩固了“佳得乐”世界第一的运动饮料品牌的地位。
如今,“佳得乐”在美国占有运动饮料行业的85%份额,是美国职业美式橄榄球联盟、nba联盟的唯一指定饮料。
7、力量帝:农夫山泉股份有限公司,力量帝,运动饮料十大品牌,知名果味营养素饮料,农夫山泉推出的全面专业补充维他命类饮品,广受热爱运动与时尚年轻人的青睐。
xx年,农夫山泉在中国推出“力量帝”维他命水,开创并领导中国的维他命水品类。
“力量帝”维他命水共有六种不同口味:柑橘子风味的“力量帝”——添加钙+vc,维生素c有助于维持骨骼、牙龈的健康;钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。
热带水果风味的“亮眼仔”——添加叶黄素+牛磺酸,叶黄素是人眼中存在的色素之一;牛磺酸是一种非蛋白氨基酸,在视网膜中含量很高,其中最丰富的区域是含有光感受器的细胞区。
柠檬风味的“全能王”——添加钙、锌、维生素b6、牛磺酸等矿物质、维生素和氨基酸。
西柚风味的“智商达人”——添加牛磺酸+锌,锌是儿童生长发育必需的元素。
牛磺酸在人类大脑皮层、小脑和嗅球等区域的含量丰富,是神经系统中含量最多的游离氨基酸之一。
石榴蓝莓风味的“美丽速度”、蓝莓树莓风味的“神气哥”——添加多种b族维他命,b族维生素为水溶性维生素,不会长时间贮藏于体内,需要每天补充。
b族维生素在人体内作用广泛,例如,维生素b6助于蛋白质的代谢和利用。
我们认为”好果汁是种出来”,主张茶饮料不加糖,倡导以便捷的方式满足消费者补充营养元素的要求。
为确保产品品质,我公司建立了严格的质量保证体系,从产品生产、储运到销售做到全过程严格监控。
公司各大生产基地的现代化生产厂房均按gmp标准建造,其中注塑和灌装车间分别达到10万级的净化标准。
公司于xx年通过了iso9001认证并获得食品质量安全市场准入(qs认证),2004年先后通过食品安全管理体系认证(haccp)、环境体系(iso14000)认证、二级计量认证(iso10012)和”c”标认证。
8、东鹏特饮:深圳市东鹏饮料实业有限公司,运动饮料十大品牌,始于1987年,深圳市老字号,在南方市场极具影响力的饮料品牌,国内较早的维生素功能饮料的品牌之一。
深圳市东鹏饮料实业有限公司是一家民营股份制企业,公司成立于1987年,是深圳市老字号的饮料生产企业。
“东鹏”是华南地区著名的饮料品牌在消费者和食品经销、批发、零售商中享有较高信誉,产品市场覆盖广东、海南、福建、江西、广西、浙江等省,是一个在南方市场有影响力的饮料品牌。
广州市东鹏食品饮料有限公司,位于广州增城三江,占地近3万平方米,建筑面积3万多平方米,紧临广惠高速.324国道(广汕公路),交通极为便利。
广州市东鹏食品饮料有限公司于2006年开始立项、基建,于xx月投产,是东鹏饮料的生产基地。
东鹏饮料集技术开发、生产、销售于一身,拥有先进的生产设备和雄厚的技术开发队伍及一套完整的饮料销售、推广管理体系。
公司现有十条利乐包生产线、三条瓶装饮料生产线、四条纯净水生产线及一条三片罐饮料生产线,年生产能力达28万吨。
现有“东鹏”牌产品:东鹏特饮维生素功能饮料,广东岭南特色食品、非物质文化遗产饮品、茶饮料、果蔬汁饮料、清凉饮料、植物浸提饮料、果味饮料、植物蛋白饮料、饮用纯净水等十大类、三种包装形式、六种包装规格、二十六个产品品种。
9、启力:杭州娃哈哈集团有限公司,启力,知名(著名)。
运动饮料品牌,娃哈哈集团xx月推出的牛磺酸维生素饮品,具有缓解体力疲劳和增强免疫力功效的健康提神饮品,中国规模较大、效益最好的饮料企业之一。
“启力”是娃哈哈在酝酿三年之后,于xx月正式推出的牛磺酸维生素饮品,产品同时通过保健食品的认证,在”缓解体力疲劳”之外又标示“增强免疫力”。
“启力”一经上市,成功俘获经销商和消费者的眼球,仅两个多月便达到2000万罐的销量,标志着娃哈哈从传统的饮料向功能性饮料进军的战略获得市场的首肯。
“启力”是一款健康提神饮品,其目标市场定位在白领、学生等易疲劳者和免疫力低下群体。
娃哈哈称雄饮料世界已久,此次以保健饮品“启力”作为xx年的首发武器,为自己在饮料中又开辟出一片“蓝海”,不但对直接竞争品牌红牛、力保健等功能饮品有直接的冲击,而对于仍在普通饮料圈中死守阵地的康师傅、统一,也将有所启发。
每100ml的启力中,均含有牛磺酸200ml、左旋肉碱20mg、d-氨基葡萄糖盐酸盐300mg,更有肌醇、b族维生素群等七大营养群。
10、水动乐:可口可乐家族成员,xx月在中国上市,原名“aquarius”。
最早1983年在日本上市,从它诞生开始就与体育这一概念牢牢地绑在一起。
早期的营销主要依靠体育赛事中大量的赠饮。
目前在欧洲、南美以及亚洲的多个国家均有销售,其中在西班牙和日本是饮料品类中的销量冠军(xx年数据)。
a,营销:可口可乐对外将水动乐定义为“果味营养素饮料品牌”,但是无论是公众的认知还是其营销策略,都是对准达能旗下的运动饮料“脉动”。
水动乐在中国找了林丹作为代言。
但是,水动乐的主要销售人群却是运动量很少的普通人,水动乐的营销另外部分是针对这个人群。
可口可乐提出专门为中国独创的“三合一配方”(水+维生素+微矿物质饮料),强调解渴的同时补充维生素和矿物质,而且在其推广方案中,还有意无意地暗示了水动乐有“提神,增强体力”的功用。
b,渠道:其较高的渠道利润是经销商推广产品的动力所在:在山东市场,水动乐在当地的进货价为45元/箱,给到终端的零售价为50元/箱,经销商拿到的利润可达到5元/箱,如果算上完成销售目标返利的话,每箱的利润可达到10元左右。
另外,可口可乐公司在终端陈列与促销费用上给予了大力支持,为了打击脉动等竞争对手,公司会给一定的专卖费用,即经销商如果不卖同类品牌,将给予另外的资金补助。
c,份额:目前水动乐在中国还属于新品,陆续在各个。
城市铺货,目前水动乐有柠檬和西柚两种口味,终端零售价约为4。
(二)、运动饮料成分一定的糖含量由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。
另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。
适量的电解质运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。
而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。
如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。
低渗透压人体血液的渗透压范围为280~320毫渗当量/升,相当于0.9%的氯化钠溶液或5%的葡糖糖溶液。
要使饮料中的水及其它营养成分尽快通过胃,并充分被吸收,饮料的渗透压要比血浆渗透压低,即低渗饮料,而饮料中所含糖和电解质的种类和量是饮料渗透压的直接决定者。
营养丰富的运动饮料即使含有多种糖、无机盐等,仍能保持低渗透压。
无碳酸气、无咖啡因、无酒精碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。
其他附加成分族维生素,可以促进能量代谢;维生素c则用以清除自由基,减少其对机体的伤害,延缓疲劳的发生;适量的牛磺酸和肌醇,可以促进蛋白质的合成,防止蛋白质的分解,调节新陈代谢,加速疲劳的消除等等。
出汗后适合饮用的是含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。
一般运动饮料中水分含量在90%左右,糖分含量8~12%,无机盐含量为1.6%左右,维生素的含量为0.2%左右。
这些成分与人体体液相似,饮用后能更迅速地被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(即盐分),使体液达到平衡状态。
在补充人体机能的同时,还有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时也会减少乳酸产生,减轻运动时人体的心脏负担,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都大有好处。
(三)、运动饮料设计依据。
1、补充水的问题脱水或水分不足直接影响运动人员运动能力的发挥,运动中保持体内较高的水分含量对提高运动能力非常重要。
运动中充分补水有助于维持心脏输出功率,增加血液流向皮肤的量从而促进热量的散发,防止过热。
补充水分(或液体)成为运动饮料配方设计目的之一。
与纯水相比,运动饮料(水+碳水化合物+电解质+其他)作为补充水分的饮料具有以下优点:同时补充运动中损失的碳水化合物和电解质,提高运动能力。
不同配方组成的运动饮料,其补水效果不同;只有配方合理的运动饮料才能够真正的对运动员有利,反之会影响运动能力的发挥。
(1)、补水和胃排空速率(gastricemptyingrate)饮料经口喝入后进入胃中,但这并不表示水分被吸收了。
进入胃内的液体只有经胃排出进入小肠后,才能吸收。
因此饮料的胃排空速率直接影响着水分吸收的快慢。
一般来讲,胃对液体的排空速率受以下因素的影响:(依影响强度的大小列出)饮料中的能量含量:能量含量(主要来自饮料中的碳水化合物)越高,胃排空速率越慢。
饮料渗透压:渗透压越高越不利于液体的排空;饮料渗透压高于体液渗透压时,胃排空速率降低。
饮料ph值:中性最好;酸度增加不利于排空。
运动强度:高强度的运动可能阻碍胃排空。
vo2max(最大耗氧量)。
基于以上分析,提倡运动员应以体液损失的速率来补充液体,这样才可以保持胃内较大的液体容积,促进胃排空和液体的吸收;但从另一方面讲,胃内液体太多容易引起胃肠不适,这有可能影响比赛成绩。
在权衡两者利弊的前提下,运动员会根据自己情况控制饮水量。
另外,饮料好喝与否也会对饮水量有影响,进而影响水分吸收。
为促使运动员自愿饮水,运动饮料的风味特性和可口性很重要。
(2)、补水和钠有效的补水方式不但要求水分吸收快,还应能将水分较多地保留在体内。
喝入的液体被人体吸收后,又会以汗液,呼吸和尿液的形式损失掉;汗液和呼吸的水分损失有利于运动时热量的散失,但过多的尿液产生却对水分保持和运动不利。
降低尿液产生有利于水分的保持;而饮料中钠的含量与尿液产生多少相关;钠含量太低(小于等于30meq/l)容易导致体内盐分的析出。
体摄入量。
who推荐的急性痢疾补水溶液中钠的含量为60-90mmol/l,但因为饮料中钠含量太多会影响风味,一般运动饮料钠含量为20-25mmol/l,有些更低10-12mmol/l。
针对运动饮料补水的重要性,可调节其中钠的含量。
2、补充碳水化合物(cho)的问题运动中内源性糖(cho)不断被利用,造成血糖含量减少和糖原的的损耗;与此相关引发继续运动中能量不足,导致肌肉和精神的疲劳,运动能力下降。
运动过程中及时补充外源性糖(cho),有利于血液中血糖浓度的保持,减少储存糖原的消耗,延缓疲劳发生,从而有助于提高运动成绩。
cho的浓度(加入量)运动饮料中加入碳水化合物(cho)的量受两个因素的控制。
一,运动中胃肠对cho的吸收速率和能量需要。
研究表明胃肠对cho的吸收速率为1.2g/min,而在超过1小时的运动中,运动员需额外补充12-250卡/小时热量,所以运动中补充40~80g/hr糖类就可以达到补糖效果。
高于80g,多余的糖类会增加胃肠负担;含糖量太低,血糖补充不充分,糖原消耗。
如果运动员每小时可以喝入600~1000ml水,则为达到补糖目的,饮料含糖量应为4~13%。
二,运动中水分吸收。
糖浓度小于8%的溶液,其水分吸收和纯水无显著差异;含糖量能太低(如低于4%),则为保证每小时摄入40~80g需补充更多的水增加胃容积方面的负担。
根据以上推理,运动饮料中cho的含量最好为6%,或控制在4~8%范围内。
实际研究表明,饮用含糖4-8%的运动饮料比饮用纯水或甜味液更有助于提高运动成绩;而且目前国内外市售运动饮料的含糖量基本在这一范围内。
需要注意的是,一种运动饮料不可能同时满足最大限度地补糖和补水;因此设计配方时依据所希望的补糖程度确定cho具体浓度。
中等3、补充电解质的问题运动饮料中加入电解质主要是考虑以下两个方面:电解质饮料促进补水:电解质的存在(特别是钠)促进喝水和水分在体内的保持。
这主要是电解质与“口渴”欲望和尿液的形成有运动中大量排汗导致电解质的损失:汗液流失同时导致水分和电解质的流失,补充电解质和补充水分同样重要。
体液中的电解质由汗液损失后,机体会调动储存的电解质以解燃眉之急。
若机体电解质成分储备不足,就会出现电解质缺乏,直接影响各个依赖这些电解质的功能系统、破坏体液的渗透压平衡。
最好的补水饮料应是恰好包含了汗液中所损失的电解质,但这实际是不可能的。
运动饮料在加入电解质时必须考虑其嗜好特性;太多的电解质不利于口味调整,会产生强烈的口渴感。
补充电解质应在不影响口味前提下,尽量多加;加入比例以汗液中电解质比例为依据。
最好补充电解质的方法是日常膳食,运动饮料只是为某些户外运动提供及时方便的途径。
汗液中损失最多的是钠和氯,运动中补充电解质很大一部分是补钠和氯。
有研究表明,葡萄糖和钠的摩尔比接近2时,水分吸收较好;钠的吸收和葡萄糖浓度成反比和溶液中钠的浓度成正比。
此外,采用天然的电解质成分有利于吸收。
4、其他营养素的加入市售运动饮料除含有水、cho、电解质外,有些还加入了其他营养素,如维生素类、氨基酸类、咖啡因或其他功能性成分(如牛黄酸);一般称前者为第一代运动饮料,后者为第二代运动饮料。
应该说,有助于人体运动的可补充物质很多,但出于科学的态度我们不得不对它们的功能性进行深入的研究,要求所加入成分有足够的科学数据支持。
此外,应注意“功能性”发挥的前提条件;因为很多成分只有作为日常膳食补充时才有作用,这种物质加入到运动饮料中并不能发挥“立竿见影”的效果——而这正是运动饮料所必须达到的目的之一,也是它区别于其他保健食品之处。
营养代谢平衡的原则;以可口性为媒介,因为只有美味可口的饮料才促使消费者自愿主动摄入补充,而非良药苦口。
“平衡的原则+补充的手段+可口性的媒介=目的”,补充型运动饮料从补水、电解质、体力、精神状态、疲劳恢复、免疫力等多个方面给以全面补给,抵抗运(活)动负面作用,提高运(活)动水平。
2001中规定了运动饮料中主要电解质的含量范围如下:50~900)。
根据某可研机构测试结果,我国市场上销售的运动饮料多半是不符合真正运动饮料的离子标准的。
建议在在以后的运动饮料开发中可以在生产成本和盈利允许的情况下,加入四种上述离子,再还可以开发一些特殊的运动饮料譬如加入了支链氨基酸等能起到提高运动成绩的运动饮料。
三、市场供需。
(一)、中国功能饮料素描2000年8.4亿元人民币,2005年30多亿人民币,xx年120亿人民币,近300%的飙升速度,这是一个极其恐怖却又让人惊叹、心跳的数字。
是什么如此的疯狂?这就是中国功能饮料的增长态势,能不让人心动吗,能不让商人蜂涌而至吗?可是放眼市场,有点哀魂遍野的凄凉,山还是那山,狗也还是那狗,优秀品牌难找,一枝独秀的红牛仍红旗不倒,四海飘扬。
我们不仅要问,这是怎么啦?中国商人没钱吗,中国企业都去搞房地产不想玩这小件品?事实并非如此,许多饮料企业和手握重金的商人看重这块市场,纷纷斥资进入。
黑卡6小时、东鹏特饮、达利乐虎、台福充电、闽中真田、英菲动力、百倍力等新品相继亮相,乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、巨能的“体饮”及xx年娃哈哈又一大手笔重金打造,定位于强大红牛一样的“启力”等层出不穷,功能饮料市场的激烈竞争一触即发,整个市场也呈现欣欣向荣之势。
可我们细细观察就会发现,除了xx年再高调涉水的“启力”以红牛作为对手,定位于红牛一样的一线品牌,其它均为二三线的大路品牌,并无亮点,很多所谓创新产品都是高调上市,惨淡收场,让人记住的更是没几个。
”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失声、”劲跑”摔倒已是行内皆知的笑话。
尽管进入功能饮料市场的大多是中国饮料行业的顶尖企业,从资金、渠道、传播、市场运作等资源上看,都是牛刀杀鸡,但实际的结果却大跌眼镜,年销量超过1亿元的新品屈指可数,坚持销售超过3年以上的产品更是寥寥无几,高端品牌更是无处寻觅,硕大的一个中国,这不免让人感到心痛和失望。
我们不仅要叩问:高端品牌在哪里?红牛是高端品牌吗?
功能饮料需要高端品牌吗?我们需要什么样的高端装备?
(二)、中国功能饮料高端品牌在哪里?
1995年红牛类功能饮料进入中国,中国消费者开始对功能饮料有了初步了解,xx年之后,我国运动饮料获得长期发展,劲跑、脉动、尖叫、佳得乐冲击了中国大部分市场。
经过近10年的经济高速发展,高端运动饮料一直以来受到发展制约,中高端水的持续高速发展,给消费者印象中、行业价格定位中的中高端运动饮料发展带了机遇。
目前国内运动饮料以维生素运动饮料为主,普通销售价格在3元左右,自xx年以来,市场格局发生了微妙变化,中高端运动饮料开始给力,成为消费的主角,中低端运动饮料开始大浪淘沙般的淘汰,慢慢退居二三线。
原因就在于中高端运动饮料的崛起,从而影响了中低端运动饮料系列的销售。
目前市场中的中高端运动饮料、能量饮料以价格定位为主,价格在4-6元左右者居多,和普通运动饮料3元左右区别,直接拉开了距离。
场盘踞广东,英菲动力和体质能量在北方的二三线市场展开终端市场博弈,最终体质能量因产品系列太多,无力照应体质能量(350ml)的终端发展无力为继,而英菲动力xx年借助赞助中国超级卡车大赛,并首创与中国网游业大佬空中网集团(已在美国纳斯达克(微博)上市)联合开发,进驻全国网吧系统,使得运动饮料在网吧渠道的潜力被充分挖掘,在xx年整个饮料淡季,获得了最大的丰收,在饮料行业创造了一个不小的奇迹。
然而,无论是英菲动力的创新营销,还是东鹏特饮的明星代言(谢庭峰)都不能改变二三线品牌的烙印,也许他们会成为二三线品牌中的名牌,但其鲜明的价格定位及价格定层别的定位意识已无法让他们在短时间内进入高端之列。
虽然,娃哈哈的新品“启力”无论是从产品定价、品牌定位均以红牛为参标,完全一副誓不赶超红牛不罢休的彪悍架势给了我们点点惊喜,但其平民化思路打造高端产品的策略想达到红牛一样的身份认同,前途未卜。
冰冻三尺非一日之寒,贵族的形成除了需要多代人的成长突破和修炼,更需要一开始的清晰定位和意识指导。
用价格打个标签,变换一套衣饰并不能让你的产品跻身高端,相反可能会成为对手可怜的陪衬。
尽管有高于或相当于红牛价格的产品,却多为不知名品牌,受众面较窄,离真正的高端品牌还有很长很长的一段路。
先,从包装形式来看,功能饮料主要有瓶装、易拉罐装、玻璃瓶装、纸盒装四种。
其中易拉罐装是销售占比最大的,且基本是红牛的天下,敢于挑战的竞争者极少,只有黑卡6小时和宝矿力水特的易拉罐装产品有一定销售,但较其差距明显,完全不在一个竞争级别,不过娃哈哈xx年力推的启力勇敢选择与红牛同等规格的易拉罐包装(此策略并不高明,是对红牛优势认识的误判所致,也是对未来中国经济发展的大势及功能饮料发展细分态势分析不足),在海陆空立体攻势下,短短几个月销售额取得了媒体宣传的二三亿元,并成为媒体报道的目前对红牛潜在威胁的最大竞争者(此均为表象,实际情况并非如此,实际销售额可能不到一半,其余或在仓库或在路上);pet瓶装是目前红牛以外的功能饮料企业最常见的选择,包括行业第二品牌脉动,老牌功能饮料参与者宝矿力水特、激活、尖叫,以及在区域市场表现非常强势的东鹏特饮、黑卡6小时、体质能量等,均把pet瓶装作为主推,竞争也最为激烈的;玻璃瓶装在体量上排在易拉罐装和pet瓶装之后,但也活跃着日加满、力保健和快步等几个非常有特点的品牌,他们选择的都是“低容量、高价格”的策略,其在华东和华南市场的畅销也从一个侧面证实了高端市场确实拥有不错的成长空间;纸盒装目前只能算是一种补充,除了东鹏特饮和体质能量有少量生产外,极少看到有其他品牌涉足,在此不作赘述。
其次,从产品规格来看,最小的是力保健的100ml装,最大的是脉动和宝矿力水特的1.5l装。
了红牛一骑绝尘外,启力是今年以来销量增长速度最快的,另外东鹏特饮和葡萄适在广东市场的影响力也不容小觑;在500~600ml区间,参与者是最为众多的,当然最畅销的品牌依然是脉动,除此之外,宝矿力水特、黑卡、盐典、体质能量等区域强势品牌也占据一定份额,而像激活、尖叫这些曾经在2004~2005光无限的老品牌市场表现则较为平淡;在1.5l这个规格上,目前主要是脉动和宝矿力水特两个品牌在操作,但销售情况与同等规格的冰红茶、可乐、雪碧等成熟品类还无法相提并论。
再次,从零售价格来看,4~6元已经成为当前功能饮料的主流价格带,足足领先了碳酸饮料、茶饮料一个“身位”。
这在2004~2005年功能饮料第一次大发展时期几乎是不敢想象的,那时候除红牛外,多数品牌都将零售价定在3~3.5元之间,几乎很少有品牌敢于逾越元这道坎。
即使到了xx年,葛兰素史克还曾为了讨好消费者,特意将葡萄适300ml的零售价从每支8元降至每支4元。
结果没想到,这两年来,零售价4元的盐典、体质能量,甚至零售价6小时都相继取得成功,将主流价格带大幅向上拉升。
这也印证了,在真正认可功能饮料的消费人群心中,价格根本不是阻碍。
端品牌,即便是以区域优势活跃着的日加满、力保健、快步及葡萄适等几个非常有特点的品牌也只能侧面证明着高端市场的巨大空间,却形成不了大众化的高端品牌。
(三)、红牛是不是高端品牌?作为行业的龙头,无论谈及哪方面我们都不得不提到红牛,这个来自于泰国的品牌。
我们先看看她的目标消费群定位,最初的产品目标消费群为:“汽车司机、夜场娱乐人士、经常熬夜的工作人员、青少年运动爱好者等。
按照我们的正常消费分类,这绝对不能列入高端消费群体,充其量只是一群插边打诨角色;我们再来看看区域个性化的所谓高端品牌“日加满”,将其目标消费群描述为“亚健康、脑力体力长期疲劳、生活压力大的都市人群、精英人群;还有宝矿力水特、盐典将其描述为“运动后大量出汗的人群”。
根据ac尼尔森的数据分析显示,功能饮料企业对目标消费人群的界定主要分布在15~34岁的年龄段中,该年龄段占总体的63.9%,尤其是25~34岁的消费者,文化程度越高给予的关注越高。
更为重要的是,其消费者多以脑力劳动为主要特征:脑力劳动者占总体的比例高达70.7%,体力劳动者仅为29.3%。
因此,企业通常将市场营销的重点集中在职场人士和学生,特别是职场人士,对企业来说是最有价值的消费群,也必是高端品牌的重要消费群。
与此同时,我们也发现,尽管在企业对目标消费人群的描述中经常出现“运动人士”的字样,但这类定位显得太泛,此类人群更没有成为功能饮料的主要消费者,即便是像宝矿力水特、佳得乐、盐典、尖叫等标榜“运动饮料”的品牌,其消费者的构成也比较复杂,“运动人士”的占比并没有大家想象中那么高。
反而,由于这些企业明确提出运动之后“补水”、“补盐”、“补充电解质”等与消费时机对应性过强的功能,造成目标消费群受到一定局限。
应该说,从红牛的目标消费群定位及同行品牌的比较来看,高端品牌似乎与她无关,可事实我们的消费者及许多的行业内专家和高级人员均毫不吝啬地把红牛归于高端品牌之列。
对于红牛,如果我们说她不属于高端品牌,肯定会遭来骂声一片,会被讽为外行人说梦话,因为我们已习惯了红牛就是高端,高端唯有红牛的传统认知。
这是被市场训服的思维,是被商家绑架的认知,是被参考成的苦果。
于是我们不得不为功能饮料的出路求医问药,付出沉痛的代价,仍找不到方向,尤其是高端功能饮料求诊几乎是无人敢问津。
红牛是座高端品牌的大山,已阻断了功能饮料前进的路,仅有的小径也是哪般的曲折崎岖,这让本可以成长高端英雄的环境被错误的传统认知染指或破坏。
近年来,随着功能饮料消费的常态化、平民化,功能饮。
料的销售渠道也相应呈现出了一些新的变化,最为突出的就是从“高端”向“大众”发展,且由“高端”向“大众”似乎成为了一种共识的趋势。
其实早在xx年,红牛就提出了“大渠道”策略,由原来的“高级终端”向“大众终端”发展,并开始在大中学校附近大规模设点。
这种更加“亲民”的策略也被许多功能饮料企业效仿和复制。
定位于二线品牌的广东东鹏特饮做得更加彻底,直接以流通市场为阵地寻求发展,并取得不错的战绩,xx年预计销售额直逼亿元。
这也证明了功能饮料无论是高终或中低端,只要渠道模式选择合理,是完全可以做成大众饮料的,也有足够的市场空间对位各层级的品牌,且现在,功能饮料的销售渠道在“大众”的路线上走得越来越远,已经更加细分而丰富!
饮料市场调研报告篇八
(一)农村市场药品供销渠道混乱。
目前农村医药行业主要集中在镇、乡两级的集镇上。由于农村面积广阔,村落分散,网点稀少,客观上造成了农民买药的困难。需求客观的存在,供货相对的脱节,由此也造成了农村无证经营现象十分严重。一方面在供应商而言,无证药贩活动猖獗。一些乡镇卫生院、个体诊所、药店、村卫生室受利益的驱动,在采购药品时只问价格不看质量,从而使一些贩卖伪劣药品的游医药贩有空子可钻。农村成了过期失效药品、假冒伪劣药品的集散之地。另一方面在销售商而言,保健品商店、小型超市等农村零售商业超范围经营药品。不少保健品商店、小型超市以经营保健品、食品为名,暗地里经营医药商品和医疗器械。药品购销无记录,药品来源和去向均无法查核,供应、销售的渠道十分混乱。
(二)农村市场药品质量低劣。
近几年,药品监督管理体制实行自上而下的改革。城市药品监管力度明显加强,市场规范化经营明显好转。一些无证药贩在城市无法经营,只能把目标转向农村。他们以种种手段抢占农村医药市场。凭借多年经营的经济实力和经验,凭借各种社会关系网,将过期失效、假冒伪劣药品、未通过gmp认证企业生产的大输液和不合格的医疗器械如一次性输液器等,销往农村地区。造成广大农村地区药品质量严重下跌,不合格药品随处可见。据有些地区对农村基层药店、诊所、卫生室抽检,药品不合格率竟高达70%,而那些无证经营的超市、保健品店、诊所还不包括在内。归纳起来,主要问题就是过期失效、霉变虫蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原药上市等几个方面。
(三)农村市场药品价格混乱。
农村医药市场由于价格信息闭塞,价格方面又无实质性的管理机制,市场价格十分混乱。药品价格靠高不靠低、看涨不看降。加上进货渠道的不同,往往同一生产厂家所生产的同一品种、同一规格的药品在同一乡镇药品零售店之间、村与村卫生室之间、镇卫生院和零售药店之间价格往往都不一致。消费者往往因此而无所适从。特别是一些抗生素药,价格出现成倍的差别。
(四)农村市场药品管理松弛。
由于农村市场面积宽广,村落分散,经济构成零碎而复杂以及自上而下的医药监管体制刚刚涉及县级,造成目前农村许多地区药品经营基本处于无机制管理状态。在农村的偏远地区药品监管几乎成为空白。县级药品监督管理机构许多地市尚未建立,刚建立的地市,县级执法力量也十分薄弱。人员少、素质差、经费缺、交通工具无等问题严重影响药品监管部门的监管。由于农村市场的客观因素,大幅度增加监管力量,又会成为地方财政的很大负担。
农村医药市场的现状确实让人担心,它影响了医药行业在农村中的声誉,造成了农民群众购药的困惑和困难,同时农民群众在用药的安全问题上也存在较大的风险。农村村落的分散和网点的稀少,进一步增加了农民买药的困难。
二、症结。
饮料市场调研报告篇九
市场调研是指为了提高产品的销售决策质量、解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。下面是爱汇网小编为大家整理的市场调研报告,供大家阅读!
一、内容简介:
经过调查我们发现,黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且,消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的,他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识,甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。
此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行,对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会,不过也要我们更加努力的开创市场,打开黄州这个“没网”的现象。
这个只是对于我们这次调查的一个简单的描述,下面是我们这次调查的细节分析。
二、主体内容:
1、调查的背景
从整体来说:服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。2011整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。
2).据调查,现代社会,越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关,还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。
3).21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。
c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。
d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。
e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。
随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费-时髦消费-时尚消费-个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。
3、调查结果
1)性别:
答案总数量:100
2)年龄:
答卷总数量:100
3)能接受的服装价格:
答卷总数量:100
4)经常购买服装的地方:
答卷总数量:100
5)对服装面料的选择:
答答案总数量:100
6)对网络购物的态度:
答卷总数量:100
4、总体的结论及建议
少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。
青年:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体,该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体,有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格、对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的.品牌,对新市场越来越强调消费者的个性化、感性化,因此对消费者的心理把握越来越重要、越来越复杂。从品牌和消费者行为之间的复杂关系可以看出品牌建设的复杂性,品牌建设与消费者行为之间的互动、多变的关系。只有深刻认识到这一点,才能有利于我们的品牌建设和维护的工作过程,起到指导消费者行为的作用。
4).当前所倡导的“名牌战略”是适应消费者行为而产生的,因为强势品牌对消费者行为的影响是品牌的最一般性能。强势品牌能给消费者心理带来一种冲击效果,产生购买动机,而一旦适用,由于较好的实际效果,而获得较好的评价,口碑逐渐形成,进而达到信任、强化、情感共鸣的效果,综上所述,面对激烈的市场竞争环境,消费者行为是企业最为关注的因素之一。对于现代企业而言,其所有的产品开发和营销活动都应当是以消费者需求为基础来入行的,只有提供满足消费者需求的产品/服务才是企业的发展之道。
5).改革开放以来,我国的经济建设有了长足的发展。人民的生活水平显著提高,“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”,人们对服装的要求更是一日千里,从颜色到款式,再到品牌,不同的消费群体、不同的消费心理形成了不同的消费层次。
7).创新是企业将从来没有过的生产要素或生产方式的组合融入经营体系,从而快速提升经营体系力。仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为。在资讯科技时代,创新是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。所以我们要积极提倡创新精神,跟着时代走,从人们的需求出发,只有这样我们才能在市场上处于不败之地。
2、调查的方法
1).对象的基本情况
消费结构逐渐升级。随着人们收入水平的提高,对服装的需求已不再停留在“穿衣取热”的阶段,而开始注意工作、生活和社交的需求,因此,选择更能表现经济实力和自身品味的产品成为更多消费者的追求。信息交流速度的快捷,使品牌服饰的追随者与流行时尚需求步调接近。服装消费市场正沿着:需求消费-时尚消费-个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场整体不均衡的现状,但随着时间的推移,这种差距将会逐渐缩短。
2).调查对象的需求情况
a.现代人在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女性分别只占16.3和21.51。
b.以款式为购买服装的首选因素的男、女性各占33.59%和43.12%。质量因素以29.58位列其次,而品牌因素则以7.5居于最后。因此厂商应在款式的设计上注意新奇,以迎合现代人着衣的不同品位与风格。
c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。
d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。
e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。
随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费-时髦消费-时尚消费-个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。
3、调查结果
1)性别:
答案总数量:100
2)年龄:
答卷总数量:100
3)能接受的服装价格:
答卷总数量:100
4)经常购买服装的地方:
答卷总数量:100
5)对服装面料的选择:
答答案总数量:100
6)对网络购物的态度:
答卷总数量:100
4、总体的结论及建议少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。
品牌的接受程度较低,购物理性居多。
中年:该年龄段的消费群体事业有成,服装购买欲望一般,但对服装有一定的高阶需求(即品牌需求)。
市场上适合该年龄段的服装品牌较少,往往是有购买欲望时,却找不到适合的服装品牌,特别是满足该年龄段的女性服装品牌严重缺失,市场机会较大。
老年:该年龄段人口购买欲望较低,对服装的需求不是很强。对于该年龄段的服装品牌基本为空缺。
消费者的购买行为受收渗透水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。
三、附件材料:
市场调查方案
一、调查目的
1、以消费者为对象,了解中青年消费者在服装方面的购买动机、过程和事实。
2、了解目标消费者的媒体接触情况及习惯,了解本产品广告的媒体选择与广告形式的效果。
3、分析目标市场中的销售良机与潜在性。
4、竞争产品的市场占有情况及基本销售策略。
5、结合市场调查在被调查地开展一次规模适当的促销活动和品牌推广活动。
二、调查的范围和内容
1、基本界定为黄冈地区的中青年者。
2、了解消费者经常购买的服装品牌。
3、了解消费者购买频率。
4、了解消费者对品牌的认知情况。
5、了解消费者的消费价格段。
6、对公司产品包装、价格、性能、品质等评价。
7、对本产品品牌的认知。
8、了解本产品的包装及卖场有无影响消费者购买。
9、通过何种渠道知道本产品。
10、了解消费者基本情况。
三、调查方法
1、区域:黄冈市
2、调查对象:中青年者
3、调查方法:问卷调查
4、调查对象比例分配:男性20,女性80
四、调查程序
星期一、二写出市场调查方案,设计出市场调查问卷
星期三实地调查
星期四、五总结并写出市场调查报告
五、调查的详细方法:面访
六、经费预算
差旅费:20元文印费:70元小礼品:50元
合计:140元
七、调查人员:吕文婷徐文娟罗芬雷永凤刘晓林
调查时间:2011.3.9——2011.3.13
黄州市场问卷调查
为了了解黄州市场服装销售情况,我们特制定如此消费问答题,希望您从百忙之中抽出时间与我们入行交流与沟通。谢谢您们的支持与合作!
请您就以下问题在您认为合适的地方打对勾
1.性别:男()
女()
2.年龄:少年()中青年()老年()
3.平时喜欢的服装风格
a.可爱型b.中性型c.休闲型d.成熟型
4.对名牌服装的热衷度
a.无所谓b.一般c.喜欢d.特喜欢
5.喜欢哪类色彩的服装
a.鲜艳纯度高的
b.灰色调中性色
c.黑白色
6.你能接受的服装价格
a.100元以下
b.100~150元
c.150~200元
d.200元以上
7.你经常购买服装的地方a.百货商场b.普通商店c.专卖店d.商业条街
8.你对网络购物的态度
a.没有兴趣b.条件成熟的时候可以考虑c.非常有兴趣d.一般
9.在服装的三大元素里,对你的购买影响更大的是
a.质量b.款式c.价格
10.你对服装面料的选择
a.纯棉b.化纤c.针织d.混纺e.其它
11.你经常在什么时节购买服装
a.元旦b.春节c.情人节d.春节开学e.五一f.秋季开学g.十一
12.会买清仓甩卖的衣服吗?
a.从来不会b.有时会c.经常性
再次感谢您对本次调查的积极参与^_^
一、市场概述
苏州原称吴,又称姑苏,素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部,现辖5县(市)7区,全市总面积8488平方公里,其中市区面积1650平方公里,古城区14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境内河流纵横,湖泊众多,京杭运河贯通南北,望虞河、娄江、太浦河等连接东西,太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
xx年末全市户籍总人口590.97万人,地区生产总值2802亿元,城镇 居民人均可支配收入12361元,农民人均纯收入6750元。苏州是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来,国民经济加速发展,成为全国经济发达地区之一。
二、 商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。
随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地。另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。
苏州空调市场调研报告
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
苏州热水器市场调研报告
热水器作为一种家庭耐用型消费品,使用寿命一般在5至6年以上,因其与人的安全相关,是消费者购买时关心度最高的一种家庭生活用品。
热水器和人们的生活息息相关,故市场普及率达到了90%。由于使用方便和快捷,苏州城市居民家庭拥有的热水器仍以燃气热水器为主,约占热水器市场总量的58%。电热水器和太阳能热水器经历了多年发展,也具备了一定规模,其中电热水器的发展比较稳定,其市场占有率为35%。太阳能热水器虽然受气温自然条件的影响较大,对安装场地也有所限制,但其发展仍很迅猛,购买群体不仅在农村,顶层住户也购买太阳能热水器,其市场份额也达到了7%,见图3。
电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是a.o.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。
海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。
燃气热水器由于其发展时间较早,因而其品牌集中度不像电热水器那么高。樱花、光芒、万和、能率和创尔特是苏州市场上主要的燃气热水器品牌,该几大品牌占据了市场75%的份额。
据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。
苏州油烟机、灶具和消毒柜市场调研报告
油烟机、灶具的普及率在苏州市区基本上占到了92%。但随着苏州市区的整体改造,大批老城区的居民住进了新房,这也迎来了一次新房装修的大潮,厨房是一个家庭装修的重点,油烟机、灶具作为家庭必备器具,消费者在其购买上也比较舍得花钱,不仅要求产品质量好,而且对款式也有不小的偏好。越来越多的人青睐整体厨房的时尚和美观,且趋向欧式风格,并且比较看重品牌。
目前苏州油烟机、灶具市场上品牌也相对较集中,商家普遍反映方太和帅康两者由于进入油烟机领域时间早,市场占有的份额较大,两者占据了约43%的市场份额,而且两者不分仲伯。老板和樱花的表现也相当出色,各自占据了16%和11%的市场份额,华帝在进军整体厨房后,其市场定位更加明显,突显其品味和时尚,也受到消费者的欢迎,占据了约14%的市场份额。其次太太、光芒和普田等也是油烟机、灶具市场的强劲之师,这几大品牌共同占据了15%的市场。
在总队企业信息中心的正确领导和各县级队的支持配合下,xx年南平市产品市场占有调查工作顺利完成了各阶段任务。一年来,我们坚持以提高调查数据质量为核心,主要加强了以下几方面的工作:
一、夯实基础,推进各项工作规范进行
1、依法管理和维护样本,提高调查样本的稳定性。样本的代表性对抽样调查数据质量有着关键的作用。我们十分重视对样本框的维护和完善。在收到总队下发的样本框之后,对调查样本逐一审核,对停产、倒闭、合并以及搬迁的企业按照同类型、同规模的原则及时上报请示进行替换。同时,依法确认样本有效性,每季度都制发规范性文件和《统计事务告知书》,对样本企业进行依法确认,做好调查报表和文件的签领签收。
2、加强样本单位台账建设工作。针对总队信息中心“对主营业务收入三亿元以上的企业要求建立台帐”的要求,我队下发了规范性文件,明确要求主营业务三亿元以上企业建立台帐,并对台帐的内容、格式作了详细规定。针对主营业务收入在三亿元以下的企业,我们要求将报表复印一份,作为台帐存档。
3、做好调查表的审核和上报工作。每季我们都及时收回报表,同时也要求各县(市、区)认真落实好相应工作,对不准时报送调查资料的企业实行依法催报。认真核对各地上报的调查单位数,对替换的企业或无法完成替换的企业都进行列表说明。同时认真审核报表,对表头、表间、表脚缺项的项目都经过电话核实后认真填写,对调查表中指标数据波动较大的数据进行重新核实,并与相关数据进行比对。仔细填写编报说明,并准时寄送调查报表。
4、修订《数据质量全程控制办法》,推进工作规范化。根据国家统计局和福建调查总队的制度精神,结合南平调查工作实际,xx年我队制定了《市场占有专业调查数据质量全程控制办法》,对调查样本框的更新与维护、调查过程中的质量控制、调查表和数据质量的审核把关、报表编报说明和统计分析等全过程都作了规范性要求。我们坚持逐年完善,不断延长质量控制链。xx年以来,我们在前面实施较好的基础上,根据制度变化和实际执行中的问题,及时对《产品市场占有调查数据质量全程控制办法》进行了补充完善,并认真抓好贯彻落实,在提高统计工作制度化和规范化水平的同时,调查数据质量保障能力得到了有效提高。
5、定期做好自查和互查工作。根据总队的统一要求,xx 年7月,市场占有专业开展自查和互查工作。在各级调查队内部,我们以《专业调查数据质量全程控制办法》为依据,分专业细化设计了自查情况登记表。在此基础上,市、县两级队都普遍开展了交叉互查、领导抽查。
二、加强对基层指导与检查,保障源头数据质量
1、加强对基层统计人员的指导和培训。我队一直重视基层统计员指导和培训。每年的年报会都会对统计员进行业务培训,在其他季度报表中,也以电话沟通的形式进行指导。同时要求县级调查队加强与企业调查员的沟通和指导,并将此项工作列入年终考评。此外,按照总队规定,要走访6个县的60家企业,今年我们走访了浦城、政和、武夷山、建瓯、邵武、建阳等6个县,共75家企业,并对企业的统计员进行指导。
2、对县市调查队数据质量开展专业效能检查。今年,我们设置了《市场占有调查专业工作效能监督检查记录表》,针对内业检查中存在的问题及时向基层队反馈,同时提出具体的整改建议和要求。今年,我们对市本级、延平、建阳、邵武、武夷山、建瓯、浦城和政和等地区的调查队开展数据质量大检查,共检查了75家企业,针对基础工作不够规范、数据质量把关不严的调查队提出整改意见,并以此作为专业考核和今后专业工作效能行政问责的依据。3、以统计执法大检查为契机,加强对基层数据的执法检查。从xx年起,我队把产品市场占有调查专业列入执法检查的重点专业之一,我们坚持以法律手段保障数据质量。今年我们对市本级、邵武市城、农调查队、政和调查队、建瓯调查队开展统计执法检查。共抽查42家市场占有调查企业,对4家企业下发了《责令改正通知书》,对违反《统计法》的3家企业进行处罚。通过执法检查,提高了企业统计人员的填报水平,起到处罚一个,教育一片的目的。
4、加强对被处罚企业的后期跟踪服务。我们建立了执法检查后的回访制度。即在每次执法检查后的次年,都对被罚企业进行走访,加强培训指导,确保执法检查取得实效。今年4月,我们对去年执法检查中发现问题的两家建阳的市场占有调查企业进行了回访,检查今年的报表是否犯一样的错误,并对存在的其他问题进行纠正,对企业统计员进行相应的指导。通过回访,有效巩固了执法检查的成果。
三、开发统计数据,加强统计检测工作
1、积极开展专业信息和分析工作。今年以来,我们注重结合当地实际,积极开发调查数据。年内已先后撰写了xx年南平工业产品市场占有分析和xx年上半年南平工业企业市场占有分析等统计分析2篇;编写《上半年南平六成企业存在资金缺口,四成企业劳工需求不满足》、《贸易壁垒、原材料涨价等因素影响出口企业效益》等统计信息4篇,其中,信息《上半年南平六成企业存在资金缺口,四成企业劳工需求不满足》被南平市“两办”刊物采用。
2、配合中心做好信息专报和临时调查工作。完成总队企业信息中心约稿十余篇,其中,“关于省级劳模生活情况调查”、“欧洲债务危机对我省企业出口欧盟的影响”、“甲流对旅游业影响”、“城市污水和垃圾处理设施建设情况”等多条信息被省两办采用,其中,“关于省级劳模生活情况调查”获得省领导批示。另外,我们配合总队企业中心完成一些临时性调查任务,如空调高效节能补贴调查、规模以上分行业主要指标收集等。
四、大胆创新,先行先试
1、建立了告知、签领、查询制度。以规范性文件依法确认调查网点基础上,制发《统计事务告知书》,明确了调查组织者和被调查者的法律地位,。结合报表的签领签收,书面告知被调查对象的统计权利、义务、违法责任以及报表上报时间、形式等具体要求。今年以来,我们共发放《统计事务告知书》近千份。并且由国家调查队向地方调查队全面推广。目前,延平、邵武、建阳等城、农调队已向重点调查对象发放《统计事务告知书》。统计事务告知制度的全面实施,有效解决了因基础工作不扎实而可能导致的“不能执法”和“不敢执法”等问题,还广泛深入地宣传了统计法,为依法推进创造统计顺利了条件。
1、做好xx年报布置和上报工作。首先要完成年报样本的确认工作,将样本分县市进行核实,市本级的样本通过统计局确认核实;第二是召开xx年报布置会,结合布置会对企业统计员进行一定的培训;第三是认真做好报表上报工作,对报表进行认真审核,避免出现不必要的缺漏项和逻辑错误。
2、继续加强市场占有检测。今年虽然有对市场占有数据进行一定的分析,但数据开发力度还不够大,为当地政府决策提供的信息还不多。市场占有数据的开发能够反映地方的产业发展情况和企业市场占有状况,但我们目前对产品市场占有变化情况的原因分析还不够充分,有较大的提升空间。我们将会对每次的上报数据,特别是年报和半年报数据,进行开发利用、深入挖掘,加强市场占有检测力度。
饮料市场调研报告篇十
巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。
未来的10年内,国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长,巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、费列罗等洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商如何做大市场,未来的市场机会又在哪里呢?根据我们对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的科学配额,本次调研共访问巧克力产品的消费者316人,其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。
1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价。
3.德芙的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
以下是我们对目标人群分析的结果:
1。消费者喜欢吃的口味比例:
消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占30.0%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1%,包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。
2.目标人群吃巧克力的主要顾虑
通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30.7%和15.1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15.1%,对牙齿不好占13.5%,高热量不利健康占11.4%,担心质量问题占9.7%,其它顾虑只占4.5%。消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。
3.目标人群对巧克力的心里价位
从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-5.0元最合适。其中消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-3.0元的比率最集中,合计达到37.2%;认为在3.1-5.0元的消费者比率合计同样为37.2%。如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少,表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。
4.巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好
调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好,比率高达61.7%;其次才是外包装,占15.0%,远低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是时尚占6.5%,象征意义占5.6%,巧克力产品包装的形状占4.7%,其它能吸引消费者的因素只有2.8%。可见巧克力产品要想卖的好,口感是关键因素。
5.目标人群每月花费
巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位,很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。
如图所示,平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消费者占比率,合计只有12.6%。从该项调查结论不难发现,中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。
消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯,价格更低的巧克力产品。另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进:(1)口味多些;(2)包装应该更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夹心或水果味的;(5)别太甜了,微甜就好;(6)做一些无糖的;(7)热量较少点;(8)质量环保的包装;(9)不要上火;(10)增多一些形状;(11)有营养的等等。
6不适宜吃巧克力人群:
n患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆结石症等患者不能吃巧克力。因为多吃巧克力后可使体内脂肪堆积过多,增加心脏负担,使病情更趋加重。
n糖尿病人不宜吃巧克力。因为巧克力内的大量糖分进入体内往往会使糖尿病人的病情得不到控制。
n经常便秘的人不宜吃巧克力。这是因为巧克力中含有能引起便秘的鞣酸类物质,多吃会加重便秘,使患者更加痛苦。
n4一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力
7市场定位:中青年消费者,主要针对青年人和情侣。
拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。
很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的网上一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们服务当地百姓,造福当地人民;更重要的是我们获得了在课本里与学校内学不到的知识。但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,认识问题不够全面等问题,使我们回到学校后更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。同时,我们将在不断的学习与实践中,站在一个新的起点,以我们所拥有的理论知识和拼搏精神,去展示新世纪大学生开拓创新、不断进取的风采。这一次社会实践活动将牢记在我们的脑海里,它让我们理解了很多有关人生的价值和意义。
饮料市场调研报告篇十一
竹木凉席产业一直以来都是柘塘村的支柱产业,由于107国道贯穿整个村的地理位置优势,柘塘村沿国道边形成了一个规模比较大型的竹木凉席市场,鼎盛时期商户多达200多户,夏天到来的时候,市场上的人流总是盛况空前。xx年年投资800万元对竹木器批发市场进行了第一期改造,总建筑面积达5280平方米,共建成标准门店55个。近年来,随着高速公路的陆续增加,以及去年的金融危机,市场的销售量有所回落。但是,由于今年起国道收费站的取消,107国道的车流量有了明显的增加,以及各个企业慢慢从金融危机的阴影中走出来,相信市场的热闹场面又将回来。
柘塘村的竹木凉席市场在十多年前就已经形成,在整个衡山县来说都是小有名气的,由于产品质量过硬,销售渠道已经扩展到了十多个省份,每年的销售量都在持续上升。我们市场最主要的产品就是竹床,竹木床,各式太空椅,按摩椅,简便椅,各类藤制品以及枕头和汽车座垫,摩托车座垫,其中销量最好的要数竹床和太空椅。本市场的产品已经完全覆盖了整个湖南省,其他如江西,湖北,山东,河北,浙江,四川,广西等十多个省市也都是我们的销售范围,每年的平均销售额达千万以上,但是由于技术和设备的限制,生产成本过高,使得纯利润大概只有五六十万左右。
下面将柘塘村本产业的优势,劣势以及创新发展方案提出如下
在原材料方面,因为衡山的生态环境优势,在原材料的采购方面,完全可以在本地自给自足,这样就有效的将成本控制在了最低的范围内。在技术人员方面,早年本村有大量的村民去到浙江,广西等竹木产业大省进行竹木加工技术的学习,学成后大多都回到了本村进行竹木产品的加工,在生产方面提供了强力的生产力,并通过多年的不断努力,每年都会有新设计的产品上市销售。在经营场所方面,由于市场上的经营户都多来自本村,在门店以及厂房的建设上有很大的优势,在国家允许开发的条件下,合理的利用本村的闲置土地,大大的减少了生产的成本,也就极大了提升了产品的市场竞争力。同时,不断的促进了柘塘村的发展,为本村一直以来的公共设施的建设打下了坚实的基础。在经营模式方面,我们采用的是前面开店,后面开厂的模式进行经营,在成本和产品销售方面有着十分便利的条件,同时位于国道边的地理位置,在销售上又提高了运输的效率。
对于柘塘村的竹木凉席市场来说,最大的劣势,也是唯一的劣势就是生产的机械化程度不高。到目前为止,本村的绝大部分企业都是采用手工制作的模式进行生产,这样也就大大的制约了生产的效率。为了解决这一问题,企业只能大量的雇佣工人进行生产,这样在成本上又削弱了产品的市场竞争力。如今可能有少部分企业进行了一些改进,但是引进的设备也都是些半机械化的生产设备。出现这样情况的原因,还是筹资不足以及设备的更新速度较慢,相对于比较昂贵的全机械化设备以及行业快速的发展,价格相较低廉的半机械化生产设备成了企业不得已的首选。
通过分析,可以看出在销售量有保障的情况下,生产过程落后以及生产效率低下成了制约企业发展的最大因素。对此,我们的市场创新方案就是希望能够不断的升级加工设备,不断的完善生产过程,提高产品的质量以及大幅度的提升企业的生产效率,让产品能够发挥出最大的市场竞争力。利用生产过程的全机械化,不断提高生产的产量,不断的扩大企业的规模。实现小厂变大厂,大厂变企业的资源优势整合,创造品牌效应,产生品牌的价值。以此来不断制定新产品的生产标准和企业标准,让生产过程规范化,生产管理企业化。
在浙江,广西等竹木加工大省不断的有新材料,新产品上市的情况下,我们也坐不住了,组织了人员到实地进行考察。更加先进的技术以及机械化程度更高的设备吸引了大部分的目光,大家顿时感觉到了巨大的压力,为此本村生产效率改进的方案被提上议程。为了配合如今的环保理念,还有就是减少生产过程中人为控制容易出现问题的环节。我们将把发展的重点投向原材料加工中,对竹片进行防虫,防霉处理的药水的健康化处理,尽力减少化学药品的成分。再就是,就某些工作量大的生产过程使用机械化程度更高的设备,节约成本,提高生产效率。同时,将精度更高,控制更准确的传感器投入到人为控制容易出现问题的环节中,在利用科学操作的同时,使原材料得到充分的处理,以此来保证成品的高质量。
相信在发展前景比较明朗的形势下,得到充分的现代化改造,将使得柘塘村凉席市场竹木产品的市场竞争力得到大幅的提升。当然,能够得到更多更好的技术上的支持也是我们梦寐以求的,可以让我们的农村企业得到长足的发展。
饮料市场调研报告篇十二
因“**”企业拟在花都区投资服装批发市场,为此项目,本公司成立了服装批发市场调查项目小组,针对广东省内各主要服装批发市场的基本情况、经营情况及各市场管理者、场地经营户、采购者进行了较为深入的全面调查。
本调查小组在时间紧、人员少、任务重的实际情况下,未能从淡旺季和时间周期上作出非常系统的调查分析。因此,本调查小组以经过筛选后的重点市场作为突破点,在实际工作中采取了访谈法、观察法、二手资料法和问卷调查法,把市场调查的范围分为如下四个板块:
1.广州市区板块:以白马服装批发市场、沙东有利国际服装批发市场为重点;。
2.东莞虎门板块:以富民服装批发市场和黄河时装城为重点;。
4.增城新塘板块:以新塘国际牛仔服装纺织城为重点。
通过为期7天的市场调查,项目小组对以上不同类型市场的经营特色、覆盖范围、市场优劣势、地理位置、交通条件、经营模式、经营类别、金融配套设施及市场经营成功或失败的原因有了大概的了解和总结,并对各调查市场进行了具体的阐述。
第一部分批发市场调查情况。
一、广州市区板块。
广州自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地。随着服装产业的快速发展,广州产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,广州已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,广州已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。
流花板块主要有广州白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、广州市越秀区天龙服务总汇、广州服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、广州市越秀区新星服装批发商场。
沙河板块主要有沙东工业品商场、天河区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。
此外,还在其他地区有零星的服装批发市场存在。前几年,广州的服装批发市场基本处于异常红火的局面,但是这几年,却逐渐走下坡路。据调查,那些曾以款式新、价格廉而闻名全国的广州服装批发中心,已有五成处于亏损,于是服装批发市场纷纷开始寻找新的出路,他们将设计理念、流行文化、品牌形象、经营理念当作商品来经营作为服装批发业市场发展的新方向,实现从销售低档的“大路货”向品牌经营过渡。各类市场为了在市场竞争激烈的环境下生存下去,纷纷寻找新的出路和经营方式,下面我们将对白马服装批发市场和沙东有利服装批发市场作深入的分析。
(一)广州白马服装市场。
市场概况:白马服装市场是由广州市城市建设开发集团投资建设,市场位于紧邻广州火车站的站南路,现有建筑面积60000平方米,共10层,有4层商场,5层写字楼,1层地下停车场。广州白马服装市场开办于1993年,由广州白马服装市场有限公司经营管理。市场配置中央空调、客货电梯、安全监控系统、消防系统、宽带网等现代设施。商场装饰美观,通道宽敞,附设时装表演广场、储蓄所、商务中心、托运站、停车场、快餐店等配套服务设施。
广州白马服装市场是广州地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。在市场内经营的业户有2000多户,既有珠江三角洲地区、浙江、福建乃至全国各地服装企业,也有香港、台湾的厂商。白马服装市场既是中、高档服装的现货批发、零售中心,也是服装品牌连锁加盟中心。批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等多种交易方式可供选择。女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣...品种齐全。
服装市场自开业以来,市场辐射能力不断增强。客商遍布黑龙江、新疆、内蒙、西藏等地的全国30个省市、自治区。近年来辐射面更是越过国界漫向国际直达五大洲,日均客流量达数万人,年交易额均在20亿元以上,在广州地区超亿元市场评比中排名第一。
市场以环境舒心、服务贴心、经营放心、不断创新为服务质量方针,获得iso9001:2000国际质量管理体系认证,连年荣获“全市文明市场”、“全省文明市场”、“全国文明市场”及“全省十佳文明市场”、“消费者满意市场”等称号,同时被广州市委、市政府评为“广州地区百家最佳服务单位”、“广州市文明单位”。
白马服装批发市场情况一览表。
经营面积60000平方米。
摊位面积4——8平方米。
摊位数2000多户。
经营档次中高档服装。
经营类别经营女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣。
市场类型批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟。
仓储方式各档口服装基本存放在档口,仓库经营户自行解决。
货物运输市场正门口有南方航空公司货物空运办理部,火车托运办理处。
承租比例全部售出。
白马服装批发市场的优势:
1.位置优越:
2.交通便利:火车站、省汽车站、流花车站、广州市汽车站近在咫尺;。
3.物流运输发达:火车站和南方航空公司均在市场内设有货物托运办事处;。
8.经营档次较高:服装批发市场主要经营中高档服装;。
9.公司资金实力雄厚:公司有着足够的资金能够为市场的不断发展注入资金。
13.服务专业,管理科学:服装批发市场有着一支敬业、负责的专业化队伍;。
饮料市场调研报告篇十三
课题来源。
指定。
课题类型。
个人。
起止时间。
2009.6.3—2008.6.8。
学生姓名。
xxx。
学号。
xxxxxxxx。
班级。
xxxxx。
1.报告概述。
1.1研究背景。
随着新生一代90后逐渐步入大学校园,服饰的多样化、个性化、时尚化越来越成为人们选择衣服的标准。现在的学生对衣服有着各种各样的要求,以期可以展现他们肆意的青春。青春靓丽的他们希望自己的着装是款式独特的,同时又能张扬他们健康、时尚、个性的特征。而当今的服装市场正好抓住了人们的这一消费心理特点,服装市场呈现了一片姹紫嫣红的繁荣景象。针对这一现象,我对最受青少年青睐的几个国内休闲服饰品牌进行了一次调研。
1.2调查对象简介。
美特斯.邦威(metersbonwe):这是国内休闲服饰品牌的佼佼者之一,根据我的调查(见图一),有相当多的一部分人喜爱这个品牌,对其青眼有加。它以其独特的休闲款式,稳定的消费人群,周到的服务态度以及多年的经销信誉,在这一行业俨然竖起了一面旗帜,成为了休闲品牌中的龙头企业。
以纯(yishion):具有浓郁都市生活气息和清纯艺术气质的“以纯”是以富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见的年轻人士为目标消费者的。它的休闲专为年轻人学习、运动而设计,更因它的清新淡雅赢得了大众的青睐,迅速跻身国内一流休闲服饰品牌。
1.3调查对象及内容。
1.3.1调查对象。
扬州市的美特斯.邦威和以纯店(文昌中路和世纪联华)。
1.3.2调查内容。
地点:文昌中路,世纪联华。
对象及范围:文昌阁那一段的美特斯.邦威和以纯店,世纪联华门口的以纯店。
1.3.3解答的问题。
美特斯.邦威店与以纯店在品牌代言人,价格,质量,款式,颜色,风格等多方面的比较。(见图二)。
商场拦截法。
人员观察法。
电子调查法(在校内上发起投票)。
2.报告正文。
2.1品牌代言人。
美特斯.邦威:美特斯.邦威高薪聘请两位天王级人物周杰伦,潘玮柏以及一位亚洲新锐小天后张韶涵为其作代言人,具有强大的偶像效应。有不少年轻的受访者谈到就是因为他们的偶像代言这个品牌,所以他们才会买这个品牌的服装。不得不说,这是一次很成功的品牌促销。
以纯:
以纯之前的代言人是阳光型男古天乐和具有清纯外表的张柏芝,本来是具有强大召唤力的。可是由于某些原因,以纯的女装代言人暂时空缺。这也造成了以纯在偶像效应上略逊一筹。对于年轻人的号召力没有美特斯.邦威强大。
2.2室内装潢。
美特斯.邦威:美特斯.邦威里面张贴满了它三位代言人的海报,有着醒目并且脍炙人口的标语:不走寻常路。在被访者中,有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的标语。在它的店里,我还发现了有两台电子显示屏,在不停的播放美特斯.邦威的服饰宣传广告,室内总是播放着一些比较劲爆的音乐,让人一下子感到了青春的活力。
以纯:
以纯的店里没有放音乐,显的有点冷清,店内并未张贴任何人的海报,也没有任何代表以纯品牌的标语,只是在收银台的背后有一个很大的以纯标志。另外它的试衣间也显的有点狭小,拥挤。店内的模特放的位置并不显眼,没有起到它吸引人眼球的作用。
2.3价格。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的女装t—shirt大概价位在70~100元左右,也有部分促销商品比较便宜,大约三四十。女式中裤价位在100元左右,而长裤则贵一些,在100~150元左右。男装的t—shirt在100元左右,长裤在150~200元左右。
以纯:
以纯店里的女装t—shirt在50~80元之间,女式中裤在100~130元左右,女式长裤在150~200元之间,门口也有促销商品,价位也大致是三四十。男装的t—shirt也在100元左右。
2.4款式。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的衣服都是新款,有许多种款式,选择面较广,许多人可以在这里选择到自己钟爱的款式。颜色也比较靓丽,有明艳的夏天的味道。有许多是两件的套装。
以纯:
以纯的店里只是单纯的t—shirt,没有什么复杂的款式,只是在衣服的图案,颜色上有点变化,并且衣服中多各种各样现下比较流行的斑马纹。或是单纯的一种颜色的t—shirt,没有过多的图案,看上去比较干净,淡雅。没有两件在一起的套装。
2.5环境。
美特斯.邦威:美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面,旁边是竞争激烈的森马专卖店,周围多是各种各样的品牌服装店。文昌中路作为扬州市区最繁华的街道,毋庸置疑的为它带来了许多客源,但是机遇与挑战是并存的。它的店面不够大,大约是两间屋左右,单层,这不可避免的造成了消费者的选择面不够广。
以纯:
以纯在文昌中路上总共有三家店,虽然可能每一家面积都不是很大,但它在数量上占了优势,给了顾客更多的选择面,且三家店的分布的较合理,没有显的太拥挤。
2.6风格。
美特斯.邦威:整体感觉而言,美特斯.邦威的衣服并没有什么独特,单一的风格,它是多样化的,起不到独树一帜的标记作用。穿着店里的衣服走在大街上,很难让人感觉到那是美特斯.邦威的衣服。
以纯:
以纯店内的衣服有一种统一的风格,就是比较清新,简单,素雅,是定位学生为消费人群的。以纯衣服有它的底色蓝色,虽然现在衣服的颜色有所改变,但显然以纯的蓝色并未改变,我们还是时常能在它店里的衣服中看到蓝色的元素。
2.7服务质量。
这两家的服务质量都还不错,营业人员比较热情周到。
3.它们各自所存在的问题。
美特斯.邦威:首先最主要的问题便是它的店不够多,无法形成集中的品牌效应,很好的掌控市场份额。其次,它里面的衣服无法形成一种独特的风格,看上去比较杂乱。如果一个品牌无法形成自己独特的风格,那它实质上与那些地摊货是没多大区别的。另外,不少人表示他们选择以纯是因为觉得以纯的衣服质量要比美特斯.邦威的好,面料穿在身上更舒服。另一个问题便是,它定位的消费人群不是很明确。
以纯:
以纯缺乏具有强大号召力的偶像明星为其做代言,没有形成偶像效应。并且,以纯也没有属于自己的标语,不能像美特斯.邦威一样打出平民广告。缺乏广告宣传策划部分。它的款式不够新颖,比较俗套,虽然品牌需要单一的风格,但我认为这与它的推陈出新并无冲突。此外,它的店里互补商品安排的不多,只看到有卖袜子,而不像美特斯.邦威一样有袜子、帽子、背包、皮带等多种商品。
4.解决方案。
美特斯.邦威:第一,要扩大它的店面,营造一种品牌服饰店的气势,注重品牌效应;第二,在服饰的设计上,要尽量形成一系列的款式风格,风格的形成比较困难,但至少要让别人看到你们在向那个方向努力。第三,注重服饰的质量问题,宁愿因为成本问题,而有所提价,也不可为了增加销售额,降低身价,生产一些粗制滥造的衣服,毁坏自己好不容易建立起来的品牌。
以纯:
第一,它的店铺虽然较多,但是装饰上并未形成统一,不利于它形成规模效应,可以在店铺装潢上也给大家造成“独此一家,就是以纯”的感觉,增加顾客对它的好感度。
第二,就是要尽快寻找合适的形象代言人,我认为,像这类适合青少年的品牌,一个或几个偶像明星为其带来的效应是不容小觑的。其次,要有一个大众熟知的品牌标语,使大家在想到以纯的同时,立马就能想到属于它的独特标语。第三,在款式方面,可以进行多多的改善,让大家看到这个牌子更优更好的一面。第四,多一些附带产品,像背包,帽子那类的。第五,增加它的广告宣传力度。
5.问卷分析。
问卷一。
通过在校内网上的调查(针对的主要是大学生群体),发现大学生选择服饰时,美特斯邦威与以纯的确占有较大的两个份额。而美特斯邦威又占有最大的市场份额,大部分原因取决于美特斯邦威的明星效应,以及多年的品牌效应,赢得了很多青年人的青睐,而以纯则一种神秘吸引力保持着多年来其“高而不傲”的特质,为其维持了大部分忠实消费群。
问卷二。
调查显示,大学生消费群在选择服饰时,主要看重的是款式和风格。款式更是他们的第一选择,参加投票的人中有83%的人选择款式这一项,体现了他们购买衣服时款式的重要性。而另一项,风格,也是消费者选择服饰的一个要求。一个人的穿衣风格是很难在短时间内发生改变的,所以一个品牌服饰店最重要的就是要形成一系列风格,这样有助于加强顾客忠诚度,形成一个稳定的消费群。
(图一)国内几个休闲型服饰品牌,你更喜欢哪个?(可选3个)。
品牌。
投票人数。
所占比例。
美特斯.邦威(metersbonwe)。
31%。
森马(semir)。
14%。
以纯(yishion)。
21%。
唐狮(tonline)。
3%。
真维斯(jeanswest)。
17%。
伊韵儿(eruner)。
3%。
菲儿(feel)。
1%。
拜丽德(bailide)。
1%。
柏仙多格(feel100%)。
4%。
班尼路(baleno)。
4%。
(图二)选择服饰时,你更注重什么?(可选5个)。
投票人数。
所占比例。
品牌。
10%。
价格。
13%。
质量。
112。
14%。
款式。
174。
21%。
质地或面料。
11%。
颜色。
13%。
风格。
140。
17%。
饮料市场调研报告篇十四
社会调查报告是针对社会生活中的某一情况、某一事件、某一问题,进行深入细致地调查研究,然后把调查研究得来的情况真实地表述出来,以反映问题,揭露矛盾,揭示事物发展的规律,向人们提供经验教训和改进办法,为有关部门提供决策依据,为科学研究和教学部门提供研究资料和社会信息的书面报告。开元捷问提供的市场调研报告范文调查报告的特点体现为:
(1)真实性:
它的真实性就是要以事实为根据,不仅报告中涉及的人物、事件要真实,就是事件发生的时间、地点、背景、过程、原因和结果也必须真实。
(2)客观性:
客观性,指客观地反映事实,忠于事实,不带有调查者的主观随意性。不能对客观事实随意引申,或不切实际地渲染。
(3)针对性:
社会调查报告就是要有针对性地调查研究一些社会实践中的具体问题,回答广大群众关心的问题,解决“面”上迫切需要解决的问题。
(4)、实效性:
(5)、评价性:
一般来说,社会调查报告应该包含以下一些内容:调查的目的、调查的方法、调查的时间、样本的情况、调查的内容、调查表的分析、分析结果、提出自己的看法等等。
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。其特点是具有写实性、针对性、逻辑性。
根据调查报告的要求,对我校学生调查报告格式做如下要求:
一、标题要求。
标题可以有两种写法。
一种是规范化的标题格式,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。
另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践调查》等。
二、列出调查的主要内容,格式如下:
调查时间:
调查地点:
调查对象:
调查方法:
调查人:
调查分工:(以小组形式调查的要求,小组人数不得超过3人)。
三、报告正文。
正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
饮料市场调研报告篇十五
没有拓展业务规模,对于公司在偏远不发达地区发展没有考虑完善,而是通通挤向大城市。没有战略性规划公司将来整体化提高,做大。他们中的大部分企业的主营业务是以陆路运输为主的国内快递业务。再加上快递业的准入门槛较低,市场还不成熟,导致了激烈的市场竞争。
遭遇“资金瓶颈”
民营快递企业发展诸多制约因素中,缺乏企业正常发展所必须的资金渠道及流动资金缺乏,成为最主要制约因素。融资难表现在:缺乏有效的正常的融资渠道,大多民营企业以自由资金为主,少数企业建立了银行信贷、风险投资、私募资金等融资渠道。其次是银行信贷难,民营以及快递这两个新概念词加剧了贷款难度,融资担保体系不健全,目前银行主要已不动产做担保,对于快递行业主要是动产的特点又增加难度。
专业人才缺乏。
民营快递的从业人员的整体素质都不高,为了节约成本招聘基本上都不要求学历,只有少数高层管理要求本科生;导致企业的服务、业务上以及工作效率等受到一定的影响。
民营快递企业拥有价格优势,在国内市场上比ems和外资巨头都低很多,相当有竞争力。民营快递的还查询、受理服务比ems好,和外资巨头相当。国内快递业务速度比ems和外资巨头快很多。这也是赢得很多顾客的关键;国内网点比国外外资巨头多,对政策的环境变化比国外外资反应快。
w劣势。
资金短缺,融资困难,网点比ems少,覆盖范围比较小,品牌知名度比较低,和ems和外资巨头相差甚远,专业人才缺乏,机械化程度低。
o机会。
中国的市场大,发展空间大,ems没有建立现代化企业制度,问题很多,ems价格贵,经营成本高,空间小。
t威胁。
邮政法修改,业务范围缩小,外资巨头资金充足,经验丰富,人才、技术、管理都相当到位,行业缺乏标准,竞争混乱、无序。
饮料市场调研报告篇十六
随着电脑的普及,上网功能的日益完善,网上购物已经是一种时尚,而占网购市场八成的淘宝网更是许多网友购物的首选。
中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。
(1)政治环境调查国家或地区的政治环境调查与分析,包括政策、方针、方向、法规与法令。
(2)经济环境调查包括消费者平均工资收入、外贸服装消费所占的比例、城乡居民存款多少、消费水平与消费结构、各类外贸服装的物价状况、各类外贸服装原材料的物价状况、货币稳定情况等。价格调查还包括消费者对外贸服装价格高低的态度,各类外贸服装的最佳价位、影响外贸服装价格变化的各种因素、新产品与替代产品的价格状况、各种不同定价方法对外贸服装产品销售量的影响、各类外贸服装的零售价、批发价、赊销价及优惠价、季节性和节日性折扣、消费者对各种外贸服装的淘汰率等。
(3)街区文化调查包括居民区各类消费者对外贸服装流行与款式变化的态度(创新、追赶、跟随、滞后、抵制)、各消费层次的教育程度和文化水平、职业构成与分布、宗教信仰与风俗习惯、人口规模与人口结构、家庭大小与家庭构成、人口密度与人口迁徙流动、结婚率、出生率与死亡率、中青年妇女的就业状况与生活条件、人们的价值观与审美观等。
(4)购买需求调查包括各类外贸服装的现有和潜在的购买人数与阶层、大至的需求量、外贸服装需求的变化趋势、消费者的购买水平;消费者的购买欲望和动机、影响消费者购买的因素有哪些、市场上有哪些品牌比较受欢迎、消费者购买名牌外贸服装主要原因有哪些;与自己的外贸服装店同等规模的其他外贸服装店的经营状况(如经营品种、经营方法、服务特点、价格策略、利润情况及原因等)、同行业的竞争状况(如环境装修竞争、服务竞争、成本竞争与价格竞争、规模竞争、效率竞争)等。
(5)产品技术调查外贸服装产品及技术的调查包括特定消费者。
对特定外贸服装款式的评价、意见和改进要求、新上市外贸服装款式的新功能和新用途及流行的可能性;调查研究推广新款式的应用领域和如何延长新款式的流行周期、市场新开发产品的上市速度及更替淘汰率;外贸服装销售产品的包装情况(是否美观流行、轻便整洁和方便运输及吸引消费者的程度),外贸服装的商标品牌情况(是否易记、认读、上口、吉祥、诱人、具有情调等);还要调查可能协作外贸服装加工厂的生产技术能力、经济状况、负债率及信誉情况、外协加工的成本、交货期限等。
(6)行业竞争调查外贸服装行业竞争情况的调查,就是对竞争对手与竞争产品的调查与分析,是开店的重要的准备内容。“知己知彼,百战百胜”,只有对他人尽可能的了解和对自身优势的分析,才能扬长避短,制定有效的竞争策略和实施规划,最大限度地减小盲目性,在同行竞争中立于不败之地。竞争调查主要包括竞争对手的经济实力与技术实力,竞争对手的产品市场占有率,竞争对手的管理水平与营销策略、竞争对手的经营目标与发展战略、各竞争对手之间的抗衡关系,主要竞争对手销售店面的位置、交通条件与客流量、光顾店面的回头率,竞争对手新产品开发的速度、性能、包装、品牌、价格、规格系列、开发周期(即多长时间内开发多少款式)等。
(7)销售渠道调查各类外贸服装销售渠道的调查包括零售店、代理商、批发商场和常年大用户(如大型工矿企业的劳动保护职业服及宾馆酒店职业服)。
(1)询问法调查店主或调查员直接接触被调查对象,通过询问的方式收集外贸服装有关信息的方法称为询问法调查。询问法按接触方式不同可分为三种形式,即走访调查法、信访调查法和电话调查法。走访调查法是店主或调查员面对面地对被调查对象提出有关问题,由被调查对象回答,调查者当场记录的一种询问法。
信访调查法是事先把精心设计好的问卷以信函的方式寄送给有关的被调查对象,请他(她)们填写后寄回给店主的一种询问调查法。这种方法有很多优点,如被调查对象可以不受调查者外貌和情绪的影响,完全自由真实地填写自己的见解,并有充分的时间思考问题。
还可以扩大调查的覆盖面,调查总成本较低,可节约大量时间。此法的缺点是,有些调查对象可能会认为事不关己,回答问题肤浅,问卷回收率难于控制。通常店主可采用配送优惠卡或有奖问答的方式提高问卷的回收率。
电话调查法是根据特定对象(如职业女性、企业家、高年级学生等)的抽样要求,用电话的方式调查询问意见和信息的一种询问调查法。外贸服装店为了保持长期客户,增加感情联络,尽可能地建立一些电话联络网。这种方法的优点是能迅速及时地收集急需的信息资料,对有些不便于当面回答的问题,在电话调查中可能得到解决。这种方法的缺点是,由于通话时间不能太长,对问题的讨论不便深入,不能讨论较为复杂一些的问题。
(2)观察法调查店主或调查员亲临所要调查的现场(如销售现场)进行实地调查,或在被调查者毫无察觉的情况下,对他(她)们的有关行为、反应进行调查统计的一种方法。观察法经常用来调研外贸服装产品与穿着的外观、色彩、款式、面料、包装与客流量等。如一些外贸服装店的店主会专门安排时间定期到其他商店的销售货架旁边,或专门到电影院门口、上下班时问的十字路口、繁华街区等地方,观察各种各样的消费者的穿着情况和新的流行信息,用于开发自己的产品。
(3)实验法调查先选择较小的范围,确定1~2个因素,并在一定控制条件下对影响外贸服装销售的因素进行实际实验,然后对结果进行分析研究,进而在大范围推广的一种调查方法,实验调查法的应用比较广泛。一般每推出一个系列的外贸服装款式都可以在小范围内进行实验,了解顾客对外贸服装的款式、色彩、质量、包装、价格、陈列方式等因素的反应,然后决定是否大批量进货。实验法可以采取多种形式,对连锁经营的外贸服装店可专设试销店,一般外贸服装店可设试销货架以了解新产品对顾客的吸引力。
1、首先完成调查的方案及调查的问卷,完成后就进入实质性的调查过程。
2、竞争者的调查。
主要采用网络搜索的办法来解决这个问题。首先在淘宝网搜索与防尘罩相关的网店信息,然后将网店进行归类,并与本小店进行对比,从而确认本小店的优缺点,为更好的竞争做准备,本调查用时一天。
3、消费者的调查。
抽样调查基本情况分析:
1.现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占%和%。
2.就购买服装的场所而言,%的女生和%的男生选择在专卖店购买。
3.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。
4.以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占%和%。质量因素以%位列其次,而品牌因素则以%居于最后。因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。
5.最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低。
问题分析解决:
因此,专供行业的解决方案成为电子商务细分市场的发展趋势。在服装类与化妆品类的网店看来,特定的女性用户群,在其购买能力与消费心理方面作为网络服装及化妆品消费的主力军,在一定程度上影响网上服装和化妆品类商品销售的市场。
而从女性用户的消费心理方面而言,网上商店的设计问题,即网上商店界面的功能、对象等信息的组织与表征,都影响购物者对商品信息的获取及对商店站点的偏爱,就如同现实购物中商场的品牌效应,是吸引客户对商店站点访问和再访问的重要因素。其中,就用户的购物体验而言,网店模板界面的服务提供,比信息系统的其他特征更为重要。这就提示我们,网上的独立网店,要重视网店界面的设计问题,友好适宜的人机界面是影响网上购物的一个重要因素。
因此,不管是电子商务服装行业的主要受众人群,或是作为此受众人群的女性消费者,多方位的网店服务支持,丰富的专业平台提供与精致的网店设计界面等因素,组成对于专供行业的解决方案,这已经成为电子商务细分市场的发展趋势。
网上开店总结:
对于一些想创业的大学生来说,网上开店确实是一个不错的选择。它独特的优势,主要表现在:
2、不受时间、地域、办公场所以及雇员等条件的限制,大学生还可以一边工作一边在网上经营自己的小店,全球众多网民会24小时不间断光临网上商店,只要网店做得有特色,货品有卖点,网上交易只是数量和时间的问题,而不是“可能”或“不可能”的问题。
3、投资小,风险低,几乎无商品积压,这是商业领域最佳的营销模式,按订单组织货品,收款发货,几平不存在任何风险。仅有的投资,就是选择一个好的网上商店系统这里推荐lap网上商店系统,再有就是自己要辛苦一些,不断宣传自己的网店,不断调整自己的货品。相比于实体建商铺而言,这点投资又算得上什么呢据笔者测算,开一间网上店铺,如果不计算货品采购价,总共投资不超过3000元即可开张。
4、商品可以任意组合,实现多品经营,商品规模不会因店铺面积不够而摆放不下,网上商店的最大好处,就是随意扩充商品数量及内容,一个店主,可以专做一个精品店,也可以开设一座大型购物商城,只要能够组织到价廉物美的货品,就可以正式开张迎客。
但网上商店与实体商店相比又存在一定的差异,作为大学生的店主应重点解决好以下一些问题:
1、选一套好的网店系统:如果系统做得不灵活,不健壮,功能无法有效表现,则可能不会吸引消费者。网民对网店总体来说还是比较挑剔的,除了货品本身外,还希望网站做得美观漂亮,使用方便,一套不好用的网店系统,相当于实体店铺没选好址,这在商业领域是一个大忌。
2、解决好物流配送问题:如果网店交易量不大,物流配送问题还不太明显,但交易量一大,物流配送问题就显得尤其重要。笔者建议网店店主选择第三方物流公司进行配送,即目前市场上有一些公司,专门负责给电子商务公司配送,费用比较低廉,而且服务质量及信誉都还不错。
3、资金结算问题:目前的电子商务平台,比较多的都是走传统的资金结算渠道,如邮局汇款、银行汇款等,但有一些电子商务平台已经和网上支付系统作好接口,可以进行网上转账。只是中国的消费者对网上支付还心存疑虑,不太敢用网上支付系统。其实网上支付系统并不是网上商店系统自己开发的,而是一般都由银行或第三方经过认证的公司提供,因此安全性不存在问题。作为网店店主,建议应尽可能给消费者多一些支付方式的选择,这样利于网上交易的完成。
4、解决好网店信誉问题:这是许多网上消费者最头疼的问题,目前网络上确实存在许多网上诈骗、或货不符实的问题,确实给部分消费者带来了损失。其实网上和网下都存在这样的问题,实体店铺中出现的商品交易行为,消费者感觉心里踏实,而网络虚无缥缈,总有一种把握不定的感觉,这也就是现在网上交易还没有实体店铺交易量大的原因。不过随着国家一系列电子商务支持政策的出台以及国内信用体系的进一步健全,这个问题将逐步得到改善,毕竟大部分网店店主都是想实实在在做生意的。作为网店店主而言,如果想真正成就一番自己的事业,一定要注重自己的网上信誉,注重商品质量及退换货等服务,如果网上信誉比较差,消费者只要一宣传,该网店就前功尽弃了,好事不出门,坏事传千里,就是这个道理。
5、网店定位问题:有的网店店主对货品一味贪全贪大,导致网店很难形成自己的特色,因此交易额一直上不去。笔者建议网店新手尽可能开一些专卖店或精品店,只要将这个店铺做精做实,一样可以拥有比较大的交易量。物美价廉,是亘古不变的商业法则,谁能组织到好的货源,谁能够拿到最低的进货价,谁就会有不错的利润产生,何况网民当前最关注的还是价格及货品。笔者建议网店店主可以和一些实体店铺结合,有些实体店铺的负责人并不熟悉网上营销,这实际上就给网店店主一个机会,即网店销售的货品是实体店铺精选出来的,消费者看货可以到实体店铺看货,这样可减少消费者的顾虑,从而可大大增加交易机会。这样做的另一个好处是,可以顺畅地解决进货和物流的问题。
6、货品选择问题:网上销售的货品,有些特殊的性质,如零食就不适合在网上进行销售,主要是配送成本相对比较高。网上销售最畅销的东西大多还是一些低价名牌产品,主要是因为消费者对名牌产品不怀疑质量,他们认为售价高低只是进货渠道不同而已,因此愿意花低价买一些名牌产品。另外,就是物以稀为贵,有些东西,带有比较强的地域特色,在当地不容易找得到,这类产品也容易在网上成交。因此,网店店主应找一些质量稳定的名牌产品或别人不太容易找到的产品在网上销售,主要是卖个“稀缺”和“价廉”。笔者熟悉一家卖南阳玉的网店,生意很火,而且有许多是外国客人,这家店卖的就是“稀缺”,对于年轻人而言,网上打折名牌服装卖得不错,这类店的卖点就是“名牌、价廉”。
总之,大学生选择网络创业还是一个不错的选择,而且也是主流趋势。未来的世界,必然是电子商务与传统商务相混杂的世界,而且电子商务的比重将逐渐加大,这一点,只要看一下当下的年青人对网络的依赖程度即可明白。从网络发展态势来看,现在介入电子商务,正是时候,创业机会有许多,市场空白点也有许多。如果介入得晚,有些领域已经被别人占领,则自己再想进入成本就会高许多。