员工饭堂承包合同(优质12篇)
合同是民商事领域中最常见的一种法律文书。编写合同时要考虑到可能的风险因素,并制定相应的应对措施。如果您需要查找合作方面的合同范本,以下是一些可供参考的合同模板。
员工饭堂承包合同篇一
1、专业食堂承包公司有稳定的采购体系,以低于市场价的成本采购,为机关**提供优质低成本的伙食,不会增加单位经济负担。
2、食堂员工由承包方派送并发放工资,单位享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。
3、委托专业的承包公司采用专业的**管理和资源整合,机关**按实际人数就餐,减少了浪费现象。
4、由承包方垫付食堂开支,机关只需每月定期购买饭票,有效的**了资金流向,降低单位责任风险。
1、专业的厨师、专业的营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养*衡,为给员工提供美味营养的膳食这方面绝对优于机关自营食堂。
2、机关**就餐可自主选择菜品,极大的满足了机关**的需求。
3、专业食堂承包公司在每天按标准供应的同时,还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为机关**提供更人性化的优质服务。
4、专业食堂承包公司拥有成熟的运作经验、稳定的运作模式及大型的采购体系,能有条不紊的开展工作,并能让大部分的机关**满意。
1、当工商或消防检验时,对饭堂会进行重点检查,对厨房的设计结构,卫生许可证,厨师资格证、健康证都很严格,如果发现证件不齐,轻者罚款重者会让停业整顿,当食堂外包,一切由承包商来解决。
2、经营当中难免会存在一些工商事故,火灾爆炸、食物中毒等等的`一些安全隐患问题,选择食堂外包,一旦发生安全事故事件均由承包公司负责。
3、我单位只负责对专业食堂承包公司的**管理,承包公司需垫资经营,自负盈亏并负责食堂的管理与一切费用,如:餐标的制定。员工工资、水、电、气等一切费用,负责原材料的采购,负责食堂设备的维修及保养,等等。
熟话说的好兵马未动,粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂外包不但可以减轻单位的负担,简化管理流程,还可以**提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让机关**把食堂当作**聚会的场所,以增加机关**彼此之间的沟通,有利于工作中的团结协作。不仅体现机关的人性化管理,更为机关**创造了好的工作条件和生活环境,为职工谋福利。
员工饭堂承包合同篇二
发包方:_____(以下简称甲方)。
承包方:_____(以下简称乙方)。
为进一步完善和规范鱼塘承包,经本集体集体经济**成员**讨论同意,村两委会研究决定,对到期鱼池进行下一轮承包,经与承包方协商一致,达成如下协议:
鱼池位于_____村至_____;西至_____;南至_____;北至_____。
1、即从_____年___月___日止。
2、承包金**指标:每年每亩万_____千百拾元整。
3、交款方式:实行先缴款后承包,承包金签约时一次性缴款,承包金以现金方式缴纳,不得以任何实物或条据抵交。
1、乙方在承包期内不得从事非农产业,否则甲方有权收回发包的鱼池。
2、乙方在承包期内与其他承包户之间发生因所承包鱼池纠纷时,甲方有义务帮助调解。
1、乙方在承包期内,自主经营,自负盈亏,一切自然灾害或人为事故以及改造建设等费用均与甲方无关。
2、合同期满,乙方要维持承包期内资源现状的完整,并必须按照合同规定的终止时间让出土地资源和拆除自行设置的建筑物,由甲方重新发包。
合同签定后,即具有法律约束力,双方必须共守信用,认真履行,如有一方违约,应向对方支付违约金3000元。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
发包方:_____承包方:_____村负责人:_____。
员工饭堂承包合同篇三
淮口镇**桥村3组现有堰塘三口,经全组村民大会讨论同意将此堰塘承包给淮口镇**桥村3组村民________。甲、乙双方具体达成如下协议:
1、承包时间为________年(即从________年____月____日起至________年____月____日止)。
2、承包费:1000**(大写:壹仟元整),________年一付。
3、乙方负责全组村民的一切用水(村民不能以任何理由下塘捉鱼或钓鱼)。
4、如果国家征地时,堰塘的耕地补偿费属甲方,乙方所养植物或种植物的面积补偿费属乙方。
5、本协议一式叁份,甲乙双方各持一份,组上一份,双方签字生效,并具有法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定**人(签字):_________法定**人(签字):_________。
________年____月____日________年____月____日。
员工饭堂承包合同篇四
经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。
食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。
未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的`用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。
开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。
本协议一式两份,双方各执一份。
备注:
甲方(盖章):__________
甲方代表:______________
乙方(盖章):__________
乙方代表:______________
______年______月______日
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:
第一条 承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。
第二条 承包期限
自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。
第三条 承包方式
双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。
乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。
乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条 双方责任
甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:
一、乙方责任
1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务;
2.任期目标:
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;
(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;
(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。
4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。
爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;
6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
3.按照实际需要,做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。
建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。
第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任
1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;
4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。
满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。
第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。
乙方人员结清财产手续后,方可撤离。
第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。
甲方:___________(签字或盖章)乙方:__________(签字或盖章)
员工饭堂承包合同篇五
甲乙双方本着公*、互利的原则订立合伙协议如下:
第一条甲乙双方自愿合伙承包位于____________鱼塘一口,有效水面约______亩,总投资为__________元,甲出资__________元,乙出资________元,各占投资总额的_______%、_______%。
第二条本合伙经营期限为_______年。
第三条合伙双方共同经营、共同管理、共同劳动、共担风险、共负盈亏。
第四条甲乙双方均可利用所承包鱼塘独自或伙同友人垂钓休闲,对方不得干涉。但垂钓应当合理适度,不影响鱼塘可持续发展。
第五条他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
第六条出现下列事项,合伙终止:
(一)合伙期满;。
(二)合伙双方协商同意;。
(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;。
(四)其他法律规定的情况。
第七条本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。
第八条本协议一式两份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定**人(签字):_________法定**人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
员工饭堂承包合同篇六
餐类:早、中、晚(三餐)。
员工餐伙食标准推荐(二荤二素),其他餐标可选:
一荤一素一汤+饭:9元/人/天。
二荤一素一汤+饭:10元/人/天。
二荤二素一汤+饭:11元/人/天。
三荤一素一汤+饭:12元/人/天。
**餐就是ic卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费,员工可持ic卡到食堂处充值餐费,当月的餐费消费不完,卡上的餐费不会清零。
企业为我司提供设备、场地、水电即可。由于员工**充值消费,企业管理简单明了,只需安排适当管理**人员即可,为自己减少许多烦恼。
食堂**餐方案:
是指员工在饭堂用餐前,可**选择是否在饭堂就餐,或可以选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小荤、素菜、小炒、面点、小吃、麻辣烫等。
1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点后交于我司使用,不足之小件厨具可由我司负责添置。在使用过程中,除自然损耗外,如有认为损坏或丢失,我司造价赔偿。
2、我司承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用;
4、我司负责食堂刷卡计费系统的提供及维护;负责厨房工作人员的招聘、管理及薪资;
5、严格履行承包合约、遵守各项条款;
6、生鲜食材和其它干货类集中采购配送及严格验收;
7、负责菜单的丰富搭配、菜品的烹调与分配;
9、准时、保质、保量的开餐;随时接受贵司相关部门的**和改善建议;
10、负责食堂及厨房周边的清洁卫生。
1、厨师长负责制:厨师长1人,厨师2人,配菜工2人,面食人员2人,服务员3人,洗碗工1人。
2、食堂管理人员:服务组长1人,库管1人,采购1人,经理1人。
员工饭堂承包合同篇七
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方: (以下簡稱乙方)。
經甲乙雙方友好協商,甲方同意乙方承包經營本廠區食堂,並訂出如下協議條款:
1、乙方承包甲方飯堂的經營年限為3年,時間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優先權與甲方繼續簽約承包。
1-1乙方進駐甲方飯堂時,相關的飯堂改裝,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規,若有違反則依相關規定處理。
1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。
1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)。
3、員工飯堂實行自由用餐制度,即由乙方自行設置充值卡系統(可以餐票作後備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經營,把有效餐飲服務許可證,衛生許可證,營業執照,組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業的相關規定,食品衛生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門發出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監督飯堂的的日常運作,如發現衛生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經甲方口頭警告後,如乙方仍無改善的話,甲方將執行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執行。(附件4)。
5、乙方必須根據甲方需要供餐,並且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應。基本套餐的供應數量由乙方視員工的接受程度調節,乙方應增設不同風味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費能力為前提。
7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現場及時解決。
9、甲方免收乙方場地費。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個月內的水費,電費,甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。
11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作,要在經營場地內做好消防措施,若由乙方經營的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。
12、經法定機關書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。
13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規定購買相關保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經營業數據。
15、合同的終止與責任:
a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,並支付對方提前離場費元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯堂正常供餐,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月元。(不足一個月按一個月計算)。
b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協商是否續約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內離場並撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。
16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規定的檢查,並且乙方必須自行加強約束監管,確保無偷竊甲方財物的現象發生,否則情節嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。
以上協議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協商簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。
以上協議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
员工饭堂承包合同篇八
发包方:___________(以下简称甲方)。
承包方:___________(以下简称乙方)。
二、具体内容。
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
三、甲方责任。
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
四、甲方权限。
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
五、乙方责任。
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
六、乙方的权限。
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
七、其它。
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:__________乙方代表[签名]:__________。
日期:_____年____月____日_____年____月____日
员工饭堂承包合同篇九
2、承包者为厨师,设服务员2名;。
5、可设立小卖部,小吃部,独立经营。
二、职工就餐标准每天8元(不包括工资)。
每人早餐2元,午餐4元,晚餐4元;夜餐另加3元。厂外人员吃饭交现金6元,由部门负责人付款,月底报销。
三、厂方提供。
1、设备、设施、餐具、厨具、水电等必备用具;。
2、厂方每月上旬、中旬支付给承包者采购费5000元(月底按餐卷的数量多补少退)。
四、结算时间和方式。
厂方每月底根据本月实际发生的费用结算就餐费和工资费,承包人每月初和公司结算上月就餐费和工资。
五、管理要求。
1、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立台账,要专物专用,不得擅自挪作他用;。
2、承包人应严格按照预算支出,认真执行公司各项管理规定;。
3、购进货物必须逐项上账,包括品种、数量、价格、日期;
4、搞好成本核算,做到日清月结,账物相符;。
5、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生;。
6、厨师和服务员须定期检查身体。
六、安全要求。
1、承包人要严把质量关,不准采购变质食品,餐具要消毒,确保工厂员工饮食安全;。
2、所有设备按章操作,电源开关不准用湿手开启,确保人身和设备安全;。
3、食堂操作间严禁闲人进入,下半时必须锁门,并保证人走火灭,以防火灾发生;。
4、每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全;。
5、本规定由办公室负责监督,发现违纪现象及时制止和考核;。
6、本食堂承包协议规定从三月一日执行。
注:餐卷发放要求,住宿人员每天早餐1张午餐2张,其他人员每天午餐1张,按26天计算,多补少退,以考勤为准。
另:厂区喂狗需买玉米面,每月报销。
承包人:____________________________。
电话:____________________________。
员工饭堂承包合同篇十
甲方:
乙方:(身份证号码:)。
为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,甲方现将饭堂承包给乙方,经协商拟定以下协议:
一.甲方的权利和义务。
1.甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿,水、电、燃料由乙方自行承担。
2.甲方员工每人每天伙食费10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。伙食费由乙方先支付,以30天为一个结算周期,按甲方每日报餐人次结算给乙方(乙方给予甲方2%折扣),最迟不超过次月8天内付清。
3.甲方使用饭卡做为流通货币,员工提前按月度报餐,如临时需要变更,必须提前一天到行政部签注,方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐,如月度员工的就餐率低于70%(节假日除外),甲方有权终止合同。
4.甲方每日下午5点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
5.中餐、晚餐,乙方至少提供3荤2素1汤,由员工自由选择2荤1素(一全荤一小荤)。全荤肉类的份量每人每餐80克,鸡、鸭100克,鱼类120克;小荤肉类的份量每人每餐50克;素菜如果是叶菜类达到200克,瓜果类,根茎类达到150克;汤为煲汤,汤料份量每人达到20克。
6.甲方干部餐每餐加炒2个菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7.员工就餐应自觉维护公共卫生,如(骨头、残渣等)不可倒在地面和桌上,应自觉地将残渣倒入桶内。米饭不限量,但需尽量减少浪费。
8.甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。
9.甲方员工不得私自到厨房骚乱,有事须通过双方领导协调解决。
10.合同签订当日,乙方支付甲方违约金壹万元人民币,合同正式生效。合同期满,甲方归还违约金。
二.乙方的权利和义务。
1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业,乙方员工对设备使用进行操作规程培训,杜绝意外发生。
2.饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。
3.厨房设备双方在交接时进行盘点、签字,合同期满时,乙方按交接时的清单交给甲方。所缺之厨具、餐具,由乙方自行负责购买。甲方提供的厨房合理使用,妥善管理,如有损坏由乙方负责并补充。
4.乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等,定价参照市场价格。
5.每月15日,乙方免费提供加餐一次(如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选一)。节假日正常开餐,如需要额外加餐,甲、乙双方另行商议。
6.乙方每周三提供下周菜单,经甲方确认后公布,如变动需经甲方同意。
7.乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐,各过程中的规范作业流程和卫生保障制度。
8.乙方应选用优质食物原料(包括:桶装金龙油、优质晚米、调料、新鲜肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等)。
9.乙方直接参与制餐的打菜工作人员,在工作室应穿戴洁净的工作服、帽子,打菜时戴上口罩和卫生手套。打菜制餐的过程中,不准抽烟、随地吐痰。
10.每次供餐完毕后,乙方须对整座饭堂区域进行清洗,包括厨房、餐厅(地面、墙壁、餐桌、厨房周边)、厨具设备等。乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进行一次全面清洁消毒。
11.为了不影响甲方的正常上、下班,乙方必须保证正常开餐,一旦出现误餐,罚款500元/次,责任由乙方承担(不可抗拒因素除外)。
12.乙方应遵循员工饭足、菜足的原则,并备有少量多余以备不时之需。乙方饭菜汤供应不足情形之下,乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒其它的食物。
13.乙方所提供之饭菜汤应保证新鲜、卫生,不得有变质、变味之情形,不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。
14.乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌,严格遵守甲方的管理制度。
15.如出现食物中毒,火灾事故等,经有关部门核实属乙方造成,一切后果由乙方负责。
16.饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。
17.乙方不得违约将饭堂业务转承包给他人,一经发现,扣除违约金,并保留起诉的权利。
三.本协议自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同签订的前两个月为试用期,甲乙双方均可提出解除合约。正式合作期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月书面通知对方,合同到期或中途终止,甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。
四.如有未尽事宜,双方友好协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
员工饭堂承包合同篇十一
甲方名称:___________________(甲方)。
地址:______________________。
联系电话:___________________。
法定代表人或负责人:____________________。
乙方名称:___________________(乙方)。
供货地址:___________________。
供货铺位:___________________。
联系电话:___________________。
营业执照注册号:____________________。
卫生许可证号码:____________________。
为进一步规范学校食品采购行为,确保食品采购做到公平、公正、公开和采购食品质量卫生安全,价格合理,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商签订大米、食用油购销合同,供甲、乙双方共同遵守。
一、供货数量与时间。
供货数量视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定,每周供货_________次,寒暑假除外。采购时,甲方提前___________天通知乙方。乙方如不能及时供货,须提前___________天告知对方。
二、供货价格。
1、乙方所供粮、油价格应每周报价___________次,但价格应低于市场价格的___________,并以报价当周价格为准,同时不得高于本街道(社区)中餐学校食堂所购同类同等粮、油食品价格。
2、乙方应于前一周周________以前报价。
三、供货质量与数量保证。
1、乙方所供粮、油食品必须经国家食品卫生检验检疫机构检验并具同批粮、油产品检验报告或合格证。并向甲方提供由国家工商、卫生检验检疫部门颁发的产品生产、加工、销售有关《生产许可证》、《营业执照》、《卫生许可证》及经营者年度健康体检合格证复印件及交验原件。
2、乙方向甲方承诺所供粮、油产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害,符合国家食品卫生的有关规定。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。
3、乙方供粮、油食品,甲、乙双方过称,净重数量误差上限每袋/桶不得超过___________‰。
四、供货交付与验收。
1、供货时间:乙方按甲方指定时间送货。
2、交货地点:乙方将供货粮油食品送至学校食堂食品库房。
3、供货验收:乙方送交的粮、油食品必须是定量包装,货物净重量必须与包装袋/桶上标明的重量一致;甲方验收时,大米按供应袋数的___________%抽验数量与质量,油逐桶验收数量和质量。(1)如发现有不足秤的(偏差___________‰视为正常误差),则当批货物按抽样平均重量计算;(2)如有掺假、变质,乙方自行收回。
五、货款结算支付。
乙方供货送交甲方食堂,经验货人对数量与质量进行验收后,由乙方出具两联制销售发票或单据,同时甲方支付购货现金,钱货两清。
六、相关责任赔偿。
1、甲方就餐师生如因食用乙方所供粮、油食品导致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因属实后,乙方除承担全部医药费、赔偿费用,同时承担全部法律责任,并放弃先诉抗辩权。
2、乙方如应承担经济法律责任,不受本合同期限制约。
七、合同生效与终止。
1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,自甲、乙双方签字或签章之日起生效。
2、本合同至______年___月___日止。
3、如乙方送货不符合质量要求或三次不按时送货,双方合同自然解除。
甲方:(签章)__________乙方:(签字)___________。
法定代表人或负责人:________合同签订时间:____年__月__日。
员工饭堂承包合同篇十二
联系电话:_______邮编:_______。
承包方(乙方):_______。
姓名:_______。
身份证号码:_______联系电话:_______邮编:_______。
户口所在地:为做好单位食堂工作,在平等、自愿、协商一致的基础上,甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益,双方协议如下:
(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。
(二)乙方负责购菜、洗菜,煮饭,购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后,甲方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。
(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
(四)乙方保证厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用、保养设备,不得人为损坏和丢失。
(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。
(一)承包期自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
(二)为方便做好食堂工作,每天食堂开餐的具体时间由甲方规定,如有变动事先通知乙方。
(一)支付标准。
1、承包方完成协议约定任务的,发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。
2、承包方如不完成协议约定任务,发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬。
(二)支付时间。
发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的`情况进行考核,并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后,发包方支付上月承包费用。
承包方在厨房工作时必须注意安全,如发生安全事故,由承包方全权负责,所发生的一切费用由承包方承担,与发包方无关。
发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。
甲方(公章):_________。
乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________。
法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日。
_________年____月____日。