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食品质保协议书篇一

乙方：食堂经营者

为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证工人就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：

一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。

二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串；杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒；不使用任何添加剂。

三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。

四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。

五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，配合保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录；不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。

六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。米要淘净；用具、餐具要洗净并消毒；菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。

八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。

九、乙方应严把食品采购(进库)关，建立食物(营养餐物资)进出台帐，索取购货发票，做好营养餐物资进出库记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上，并且不能贴近墙身；营养餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。

十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录；做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好营养餐台账、总账及存档等工作；做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。

十一、本协议一式三份，甲、乙及上级主管部门各执一份。

十二、自签定之日起生效。

甲方负责人(签字)：乙方(签字)：

20xx年月日20xx年月日

食品质保协议书篇二

甲方：

地址：

邮编：

开户银行：

帐号：

电话：传真：

乙方： 地址： 邮编： 电话： 传真： 开户银行：

帐号：

＿＿＿＿＿＿＿＿＿有限公司（以下简称甲方），医药技术有限公司（以下

简称乙方）本着平等互惠的原则，经友好协商，就保健食品开发与代理申报事宜，

达成如下协议：

1、负责提供申报所需的企业证明性文件（营业执照，资质证书）及保证产

品配方中原辅料来源的合法性依据（原料供应企业营业执照、资质证书、购买发

票等）；

2、负责提供适合目前本产品的配方（包括用量）、推荐服用剂量、包装规格、

基本生产工艺，协助乙方完善企业标准；

3、提供审批所需要的产品全部检验产品；

4、申报注册工作完成后，甲方拥有该产品的保健食品注册批准证书及所有

相关权利。

1、负责样品的实验室检验及必要情况下的人体试食实验；

2、按照国家保健食品审批注册机构的要求，负责注册申报资料的最终编制。

对必须由甲方提供的资料，乙方负责指导编写并进行补充和完善；

3、负责送交国家保健食品审批注册机构进行申报审批，并对审批期间内所

有工作程序进行监督和协调，直至获得批准；

4、样品实验室检验结束，双方共同审定申报资料后，由甲方在样品生产所

在省进行申报，并协助省药监局完成样品封装、生产现场考核等工作，在省药监

局指定的单位完成样品复检工作；

5、资料送交国家保健食品审评中心后，一般在5个月时间内，获得技术审

评最终结果；

6、乙方对甲方所委托申报产品的全部资料保守秘密。

1、甲方承担产品的实验室检验费用、代理费用及复检费用；

2、该产品的实验室检验费用为＿＿＿万元（缓解体力疲劳，或调节肠道菌群及通便功能，由实验室检验单位出具发票为准），复检费用约1.00万元（由企业自行向检验机构支付），代理费用＿＿＿万元；

3、甲方在准备完毕样品后，即将实验室检验费用＿＿＿万元及80%的代理费用＿＿＿万元付给甲方，以开展工作；

4、乙方负责完成全部申报资料，所有资料通过认可并加盖公章；

5、产品通过审批，乙方获得审批批件后，甲方付清余下费用＿＿＿万元；

6、本项目完成后，乙方就代为收取的全部费用，向甲方提供相应机构开具的正式发票。

食品质保协议书篇三

1.产品的名称和品种：_________。

2.产品的数量：_________。

(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)

1.产品的等级和质量：_________。

(产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。)

2.产品的检疫办法：_________。

(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。)

1.产品的价格按下列第(_________)项执行：

(1)派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。

(2)不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。

2.货款结算办法按下列第(_________)项执行：

(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。

(2)对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。

3.奖售办法：_________。

、地点和方式_________。

1.甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_________%(5-25%的幅度)，向乙方偿付违约金。

2.甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方应给乙方提前收购货款总值的_________%的补偿，甲方因特殊原因必须逾期收购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其它实际损失。

3.对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。

4.乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的_________%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

1.乙方逾期交货或交货少于合同规定的，如需方仍然需要的，乙方应如数补交，并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的，乙方应按逾期或应交部分货款总值的_________%(1-20%的幅度)付违约金。

2.乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。

3.乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。

合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由_________仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。

其他_________。

1.当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方，应在_________天之内作出答复(当事人另有约定的，从约定)，逾期不答复的，视为默认。

2.违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后_________天内(当事人有约定的，从约定)偿付，否则按逾期付款处理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

3.本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

4.本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份;合同副本一式_________份，交乡政府……等单位各留存一份。

甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________

代表(签字)：_________ 代表(签字)：_________

地址：_________ 地址：_________

邮政编码：_________ 邮政编码：_________

电话：_________ 电话：_________

_________年___月___日 _________年___月___日

签订地点：_________ 签订地点：_________

食品质保协议书篇四

为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发《铜仁市校（园）食堂食品管理制度》的通知（铜教发[20xx]235号），确保学校食品卫生安全，根据上级有关会议精神，特制订本责任书。

第一条学校食品安全实行校长负责制，学校把食堂、超市（小卖部）的管理列为常规管理工作，明确一名校级领导分管，配备专职或兼职食堂管理员，学校食堂、超市（小卖部）有关人员务必树立安全第一的思想，确保学校食品卫生安全。

第二条学校要组织食堂、超市（小卖部）管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训，提高食堂、超市（小卖部）从业人员服务水平及专业知识水平。对食堂工勤人员实行合同管理，保障工勤人员全法权益。注重从业人员健康管理，凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病原携带者）、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂、超市（小卖部）工作。

第三条按照国家有关食品卫生安全标准，结合当地实际建立食品供应准入制度，凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。企业所供食品要有生产许可证标志（qs）。建立食品质量档案。

第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料：

①五无（无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签）产品；

②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

④病死或死因不明的禽畜及其制品，未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品；

⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。

第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间，配备必要的食品储存保鲜设施，建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放、安全管理，严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市（小卖部）、食堂和学生餐桌。

第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制，制定详细的'应急预案，明确突发情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，并组织演练，做到防患于未然。

第七条食堂坚持公益性原则，按照非营利要求实行成本独立核算，学校不得在食堂提取任何费用，各种菜肴价格实行明码标价。

第八条配合有关部门做好大宗食品原材料四统工作，严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关，努力为师生提供安全、卫生、等值、优质食品。

第九条本乡（镇）各校（园）要与食堂、超市（小卖部）有关人员签定食品安全责任书。

本责任书一式二份，承状学校和中心校各存一份。

xx乡（镇）中心校xx乡（镇）xx学校

（公章）（公章）

发状人：承状人：

年月日

食品质保协议书篇五

委托方：

受委托方：

委托方与受委托方经协商，就产品质量检验事宜签订如下协议：

为加强质量管理，提高产品质量，受委托方负责对委托方生产的产品依据相应《食品生产许可审查细则》或相关的标准的规定，对“*”检验项目进行检验。

双方协商确定委托检验的产品及品种为 产品 ，委托方每半年一次送检。

协议签定后，委托方以现金或支票方式向受委托方支付检验费。本协议期限为一年，检验费为元/年，委托方按一年支付检验费用。

（一）委托方：

1、如实向受委托方介绍本协议所涉及产品的生产工艺和产品质量情况;

2、按约定的检验频次，将样品及时送受委托方检验，并保证样品的真实性、代表性;

3、依法使用检验合格标识，不得在未经检验或检验不合格的产品上使用合格标识;

4、按约定的期限和方式交纳检验费用;

5、及时改进受委托方检验报告明示的质量问题，并将改进结果告知受委托方。

（二）受委托方：

1、按照协议约定收取检验费用;

2、保守委托方生产经营和技术秘密;

3、按约定对委托方生产的产品进行检验，并在法律规定的时间内向委托方提交书面检验报告，并保证检验报告的真实性、准确性;

4、根据检验结果，帮助、指导委托方改进和提高产品质量;

本协议一式两份，委托方一份、受委托方一份，自双方负责人签字之日起生效。

委托方： （公章）

受委托方： （公章）

委托方负责人： 受委托方负责人：

年月 日

食品质保协议书篇六

甲方：

地址：

电话：

乙方：

地址：

电话：

依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件，甲、乙双方本着平等互利、协商一致的原则，就甲方向乙方采购干货副食类产品事宜签订本协议，以便双方信守。

1、产品名称：

2、规格：

3、数量：

1、乙方所供产品有外包装的必须标明产品名称、配料表（单一制品可以免除）、净含量、制造者及经营者的名称和地址、生产（或分装、包装）日期、保质期或保存期、产品标准号；无外包装的必须保证商品干净卫生、无杂质、无虫蚀虫蛀现象，保证商品干鲜，确保商品质量完好。

2、乙方所供产品不得有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害物质。

3、乙方所供产品不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准。

4、乙方所供产品中应没有掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生。

5、乙方所供产品包装以原出厂标准为准。

6、乙方所供产品包装原则上采用纸箱包装，如根据货物性质、天气情况以及装运要求需要采用特殊包装的，乙方应采用特殊包装，包装成本由乙方承担。

7、乙方对货物的包装必须适合长途运输、多次搬运、装卸、防潮、防雨、防霉、防锈、防腐蚀和防震、确保到矿货物仍完好无损。

8、包装物由乙方负责回收。

9、因包装不当导致的货物缺失、破损由乙方承担责任。

1、甲方责任：

（1）甲方于前一天向乙方下达第二日采购清单，订单内容应包括产品名称、规格、计量单位、数量、交货时间和交货地点，并由指定的负责人签名后递送至乙方，乙方收到订单确认后供货。

（2）食堂对采购食材的质、量进行验收，若发现产品质量不合规定，应于收货之日起______日内以书面或电话形式告知乙方。乙方进行调换或退货。

（3）甲方因储存、保管不善等造成产品质量下降的，不得提出异议。

（4）乙方出现以下情形，甲方有权没收协议履约金：随意中断协议的履行；不能及时供货（迟于甲方所定供货时间24小时）。

2、乙方责任

（1）被确定为定点采购供货单位的商家只能提供规定项目的商品，不得跨项目供货，否则取消供货资格。

（2）乙方提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

（3）乙方应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，乙方承担全部法律责任。

（4）乙方提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；乙方不能满足食品的质、量及售后服务要求时，甲方有权进行处罚或终止协议。

（5）乙方必须按照甲方食堂管理人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托，一旦影响到食堂的正常运转，乙方应承担相应的经济赔偿。

（6）乙方不能满足供货要求时，应提前_____个月通知甲方，甲方同意后方可中止协议。

（7）因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由乙方承担经济赔偿责任以及其他法律责任。

（8）乙方应该在条件允许的情况下，出示产品检验合格证。

（9）乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应产品质量不合格，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，乙方并承担由此造成的经济责任和法律责任。

1、运输方式由乙方自主确定，确保将货物及时、安全地运送到交货地点。

2、乙方负责产品的运输并承担全部运输费用（包括装货、卸货等全部杂费）。

3、乙方应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任。

1、乙方交货时间由甲方指定，以最后一批产品到达指定到货地点开箱验收后为准。

2、乙方按甲方确定的订单要求发货，乙方于到货_____小时前，应将产品名称、规格、明细、件数、重量等以纸质方式通知甲方，以便做好接货、验货工作。乙方未提前通知甲方擅自送货的，甲方有权拒绝收货且对货物不负保管责任。

3、乙方负责送货至_________并卸货至甲方指定地点。

4、甲方购买的货物所有权，在交付地点自交付时起从乙方转移至甲方。

5、在甲方未接收货物前以及因乙方原因导致甲方拒绝接受货物的，货物损坏、灭失的风险由乙方负责。

1、乙方所供产品经甲方验收合格后，乙方提供全额发票，货款每月_____日结算。

2、以银行转账方式结算。

3、甲方仅向乙方支付货款，不接受向其他单位或个人付款的要求。

4、如乙方应向甲方支付违约金、赔偿款或者其他款项，甲方有权直接从应付乙方的货款中扣除。

1、任何一方需要变更或终止本协议时，应提前十天以书面形式通知对方。

2、任何一方在收到对方需要变更或终止本协议的书面通知后，必须于______个工作日内做出书面答复，否则视为接受对方要求。

3、乙方若发现甲方有歇业、破产、经营严重亏损或不能按约定结清货款之情形，乙方有权停止供货，并要求甲方立即付清应付款项。

4、协议变更必须经双方协商达成书面协议。终止协议时双方必须结清全部货款后方为有效。

5、乙方的业务人员未经公司书面授权，其做出的任何承诺均为无效。

1、乙方未在约定期限内交付产品的，每逾期一日，按每天______元罚款，罚款总价不超过总货款的______%。

2、乙方未在约定期限内通过甲方实质验收的，每逾期一日，按每天______元罚款，罚款总价不得超过总货款的______%。

3、上述各项违约金可以累计，违约金不足以弥补守约方损失的，应当补足损失。

协议有效期内，若双方发生任何争议，应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。

1、未尽事宜，双方协商形成补充协议。

2、本协议中所记载的地址为双方真实有效的地址，一方地址发生变动应当于______日内告知对方。

3、本协议有效期自______年______月______日至______年______月______日。

4、本协议一式______份，各执______份，自双方签字盖章后生效。

甲方（签字）：

______年______月______日

乙方（签字）：

______年______月______日

食品质保协议书篇七

甲方：

地址：

电话：

乙方：

地址：

电话：

甲方与乙方进行食品批发合作，本着双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下合作协议：

甲、乙双方自协议签订之日起形成食品批发合作伙伴关系：

1、甲方所供应产品，必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货；甲方还须提供卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证（检疫证明）复印件并签字。

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时。

3、乙方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品。

1、批发食品类型：

（1）品名：_______，数量：_______，价格：_______。

（2）品名：_______，数量：_______，价格：_______。

（3）品名：_______，数量：_______，价格：_______。

（4）合计总价：_______。

2、甲方所有产品的价格均以______折的批发价给乙方优惠，但乙方每月的食品批发量不得低于_______件。

3、在本合作协议有效期限内，如甲方调整产品价格，应及时通知乙方，双方均按调整之日起的新价格执行，若甲方降价则由甲方补偿乙方差价。

1、甲乙双方按_______天为一货款结算期，乙方应予当期的最后一天无条件支付给甲方当期所供产品全部价款。

2、乙方必须按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。

甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金_______元；乙方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向乙方支付违约金_______元。

本合作协议期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前，再签订新协议书。

1、本协议一式_______份，甲、乙双方各执_______份。

2、其他未尽事宜经双方共同协商后作补充，补充条款同具本协议法律效力。

甲方（签字）：

______年______月______日

乙方（签字）：

______年______月______日