食堂负责人工作总结(优质22篇)
总结不仅对个人有益,对于团队和组织也是非常重要的,可以促进团队的合作和进步。总结的语言要简洁明了,同时要注意条理性和逻辑性。通过阅读这些范文,我们可以找到灵感和启发,并提高写作的能力。
食堂负责人工作总结篇一
20xx年,我自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,全年的工作总结如下:
1、及时准确的完成各月记帐、结帐和账务处理工作,记账并粘贴凭证近xx张、装订凭证近xx本。
2、及时准确地编报了各月会计报表,每月x份、每份x种,并对财务收支状况和能源使用情况进行了5次认真分析和思考。
3、及时准确地填报市各类月度、季度、年终统计报表,定期向统计局报送。
4、完成各月对餐饮库房的盘点工作,创新制作了餐饮数据统计表,使月底餐饮数据的上报更加规范、整洁。
5、新增设了资产负债、收入和支出、主要能源和水消费、天然气、财政拨款批复和使用情况等x种台账,并及时跟进和更新数据。
6、配合中心各科室完成政府采购xx次,及时填报、查看合同、打印结算书;利用xx月的时间完成全国政府采购执行情况专项检查的自查工作并上报了自查报告。
7、承担了并完成了个税、营业税的申报与缴纳,以及往来银行间的业务和各种日常费用的缴纳。
8、每月认真核对现金、银行存款账户余额、支出进度,银行对帐等工作,确保年度决算顺利进行。
9、以认真的态度积极参加xx市财政局集中财务试点培训,做好xx软件、财政新记账系统的维护和设置,利用x月的时间在新系统里录入凭证x千余张。工作量大、任务重,基本上每天都得在电脑前坐x小时,在经常腰疼、眼睛痛的情况下坚持工作。
10、积极参加单位组织的各项政治、业务学习并认真做好学习笔记。
11、对各类会计档案,进行了分类、装订、归档。对财务专用软件进行了清理、杀毒和备份。
12、其它日常事务性工作。
1、通过报纸杂志、电脑网络和电视新闻等媒体,加强政治思想和品德修养。
2、认真学习财经方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事;
4、不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识,使自身综合能力不断得到提高。
尽管我们圆满完成了今年的各项工作任务,但必须看到工作存在的不足:
1、理论水平不高,当前社会会计知识和业务更新换代比较快,缺乏对新的业务知识和会计法规的系统学习,导致了会计基础知识和会计基础工作缺乏,影响来工作水平的提高。
2、忙于应付事务性工作多,深入探讨、思考、认认真真的研究条件及财务管理办法、工作制度少,工作有广度,没深度。
3、只干工作,不善于总结,所以有些工作费力气大,但与收效不成比例,事倍功半的现象时有发生,今后要逐步学习用科学的方法,善总结、勤思考,逐步达到事半功倍的的效果。
1、不断学习、更新知识、转变观念、完善自我,跟上时代发展的步伐。我们的知识就像财务核算中的无形资产,有时候发现它已没有使用价值了,必须及时得到更新。
2、财务工作不仅是单位各项工作的一种反映,也是对各项经济活动的一种监督。必须积极参与到单位各项工作中。都应该用心做到,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。认真总结x年来的财务工作,并为年订下了财务工作设想。对各类会计档案,进行了分类。按规定录报财政供养人员信息;办理人事工资审核等。
食堂负责人工作总结篇二
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,我校食堂开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度。
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。
选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。
食堂餐厅布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。
做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生中餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,咱们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
食堂负责人工作总结篇三
生活部,在院学生会的正确领导和院学生会以及上届老干部的大力支持下,新一届生活部运转已经将近几个月了,在我们接任生活部这几个月中,无论是获得或是付出真的很多,获得的是更多的是自己能力得到提高,付出的是我们心力和汗水,充分发挥全体干部的积极性、主动性和创造性,勤勤恳恳工作。
从本学期开学以来,我们本着为全院师生提供服务为宗旨,积极的投入到工作中。我们主要负责餐厅秩序和文明监督,通过生活部成员的共同努力,生活部的工作得到了很大的改进和提高。现将本学期生活部开展的一些工作总结如下:
一、工作的完善。
本学期的常规工作主要负责餐厅秩序和文明监督首先为餐厅秩序的维持和监督工作:
1、建立“生活部餐厅值勤安排”制度,大家各司其能,明确责任分工,保证工作的顺利进行。
2、我生活部主要负责餐厅的执勤工作,由于餐厅场地和环境限制,给我们生活部的工作带来了很大的不便,特别是在同学们排队打饭方面,效果很不好,但在我们的部长和干事的共同商量下,我们解决了这一问题,现在食堂的排队基本让我们满意。
3、由于原有生活部的干事缺乏,需要补充新鲜血液,使我生活更加完善,我们还在10月底招进了4名新的干事。新干事上任后,表现出较高的工作积极性,为每个人安排的任务,大家基本都能出色的完成。
4、为了能让我们生活部的成员执勤得到合理的分配,我们结合各位的课程表安排了食堂执勤,并根据个人能力安排工作,各尽其责,各尽其能,分工明确,责任到人;并印制了人员分配表,并将表格的形式发放到每一位成员手中。
5、为了生活部的每一位成员一个交流、沟通的平台,生活部先后建立了qq群和网站,并及时发布最新消息,还将生活部每位成员的联系方式打印后发放给每一位成员。
6、经过一段时间的食堂执勤,我们发现生活部的干事没有以前那样的认真,达不到我们所要的效果,在11月20日晚上召集生活所有的成员开了生活部会议各干事的自评总结会议。通过此次会议,干事已经没有了思想问题,工作由开始的不想干、怕苦、觉得丢脸变成了现在的愿意去干、不怕苦、不怕丢脸了,并且想去把它干好,干得漂亮。生活部的干事有了明显的进步,当然效果也非常明显,并超出我们所想象的效果。
7、除了每日两次的餐厅秩序维持与监督,生活部每周还要会同学生处及饮食管理服务中心的领导对各个餐厅的内部卫生进行检查,发现问题及时上报,保护师生的利益免受侵害。
8、每月一次的餐厅满意度调查,将同学们们反映的问题上报饮食管理服务中心及学生处,并提供《满意度调查报告》。实时掌握餐厅的卫生状况。
以上为本学期工作总结。
食堂负责人工作总结篇四
本人现从事xx集团有限公司总账会计兼财务总监助理,任职时间xx年,从事相关工作时间xx年,主要从事过:财务总监助理、审计主任、财务主管、投资会计、总账会计、成本会计、出纳会计、车间核算员等工作。20xx年上半年,财务部紧紧围绕集团有限公司年初职代会的工作中心,在为全公司提供优质服务的同时,认真组织会计核算,规范各项财务基础工作,并通过加强财务制度和财务内部控制制度的建设,站在财务管理和战略管理的角度,以成本为中心、资金为纽带,不断提高财务服务质量,现在总结报告。
会计是一种管理经济的活动,会计的基本职能是对经济活动进行记录、计算、分析和检查,会计的目的是指根据经济管理的要求,充分实现会计的职能所应达到的工作目标,设置账户是对会计对象进行分类反映和监督,采用复式记账的方法,主要是为了如实地、完整地反映经济业务的来龙去脉,采购员预借差旅费,所引起的会计要素变化是资产和负债同时增加,上交欠缴税金的业务,将使企业的资产和负债同时减少,“应付账款”账户和“预付账款”账户都反映企业同供货单位。尤其是十分了解目前国内外会计理论的研究方向和研究现状,这方面的知识有助于在实际工作中的灵活运用。
本人十分熟悉《中华人民共和国会计法》,《中华人民共和国注册会计师法》,《中华人民共和国预算法》,《中华人民共和国审计法》,《中华人民共和国审计法实施条例》,财务部的主要职责是做好会计核算,进行会计监督。本人一直严格遵守国家财务会计制度、税收法规、xx集团有限公司的财务制度及国家其他财经法律法规,认真履行财务部的工作职责。从审核原始凭证、会计记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴;从资金计划的安排,到结算中心的统一调拨、支付等等,本人勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,实现了会计信息收集、处理和传递的及时性、准确性。
本人也十分熟悉企业会计制度,金融企业会计制度,城市合作银行会计制度,物业管理企业会计制度,医院会计制度等,曾就职于xx集团xx公司(生产制造型企业,1000多名员工,总资产2亿元),担任公司财务部财务主管一职,曾同时兼任7家子公司的财务主管,子公司中有机械制造企业、中外合资机械制造企业、商贸企业,根据公司实际情况,完善公司成本核算,加强公司本管理,建立存货购、销、存明细账,根据公司法规定对符条件的子公司进行清算。
精通业务,有解决实际工作中复杂的会计问题的能力,并参与本行业或单位管理决策,取得显著的成绩。在本人17年的工作经历中,从事了不同公司的工作,也因此取得了显著的成绩。
本人对会计科目、核算项目、部门的设置,会计报表的格式等均按照新企业会计制度的规定,并针对平时会计核算和报表编制中发现的问题和不足进行了改进和完善。如设置“制造费用”明细科目,并按该科目的费用项目进行了明细核算、归集和分配,费用的具体开支情况现已一目了然;规范“应交税金”科目的核算,如对增值税明细项目的月末结转、个人所得税的科目统一、现金流量项目的规范化;对收下属分公司的管理费用由以前冲减管理费用改为冲减制造费用,这样使管理费用和销售毛利率的反映更为合理、恰当;在配合固定资产实物管理部门对固定资产进行全面清理的基础上,按照《固定资产分类与代码》对固定资产编制了固定资产卡片类别代码,并在此基础上,完成了新中大固定资产管理模块的初始化工作。××集团总公司要求全面正式运行新中大财务软件,而本集团公司财务部在3月份就完全甩掉金蝶财务系统,正式运行新中大,结束了长达半年之久的两套财务软件同时运行的局面。目前新中大软件已正式与矿部相链接,并运行良好。
20xx年xx月,参加全国会计专业技术资格考试,获高级会计师资格实务合格证书,5年以上集团公司会计师岗位工作经验。为明确财务部会计人员各岗位的职责权限、工作分工和纪律要求,制定了会计人员岗位职责,同时要求各岗位会计人员根据本岗位的职责要求,进行工作总结,岗位评述和认定,对各自的工作提出建议、作出打算,并对自己的岗位写出每月工作规程备忘录。这样,强化了各岗位会计人员的责任感,加强了内部核算监督,促进了各岗位的交流、合作与团结。
具有积极的工作态度及良好的专业素质和职业道德,以实施新中大软件为契机,规范各项财务基础工作。在手工条件下,会计人员每天从事着记账、算账、对账、出报表等简单重复繁杂的事务性工作,耗费了大量的时间与精力。会计电算化的有效开展,将在这方面给会计实务工作带来根本性的改善。对于编制会计报表、运用移动平均法进行成本计算等非常复杂和时间性要求很高的会计核算工作,会计电算化系统毫不畏惧,它可以按照一定的程序,由计算机不厌其烦地计算,及时抽取数据,随时输出报表,复杂的会计核算工作不仅变得简单、迅速,而且大大提高了会计资料的准确性。实现会计电算化后,利用计算机可以采用手工条件下不愿采用甚至无法采用的复杂、精确的计算方法,从而使会计核算工作做得更细、更深,更好地发挥其参与管理的职能。
食堂负责人工作总结篇五
随着新年钟声的临近,20xx年即将过去,回顾这一年我在工作岗位上默默无私的工作,尽自己所能做好各项工作。现在,我把这个学期的工作做如下小结:
我积极参加园内的后勤组业务学习,提高思想素质和服务意识,通过学习我增强了服务意识,提高了食堂操作规范能力,明确岗位工作职责,做好食堂安全卫生工作,确保幼儿和教工的饮食安全。
本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我担任了食堂组长,负责对食堂工作的开展与落实。由于本学期工作的特殊化,食堂人员从3人减到2人,而且人员又有新的调动,新进来的蒋阿姨对食堂工作不熟悉,一切都要从零学起,我作为一名营养组长更有责任去指导她,让她从不懂到懂,从不熟悉到熟悉。为了让食堂的各项工作落实到实处,我与蒋阿姨两人,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的.全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
1、在这普通平凡的岗位中,我深知自己的责任重大,因为幼儿营养膳食和饮食安全是幼儿园的重要内容,只有做好这些工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。本学期我本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周根据保健老师制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每天进入班级巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我严格把关验收关,发现配送来的原料有变质的一律退回给配菜公司,同时由保健老师严格督促营养员,严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,每天做好食物留样,并做好了留样登记。因此,在我的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。本学期区疾控中心来园进行食品采样和个人卫生采样,我们幼儿园均为合格。
2、本学期我高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。每天严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查食堂设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即向总务汇报。严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。严格做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂烹饪间、操作间、熟食间、餐厅等及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
3、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,每天操作前做好营养员二次更衣室和进入熟食间的“三白”和手的消毒的检查。加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
在保育方面我做到严格执行各项规章制度,把好食品验收、做好食品留样、入仓分发等各个环节的卫生关;严格做好食品加工关,对所有食品做到煮熟煮透,生熟分开;严格做好餐具消毒工作;平时做到精打细算,杜绝浪费,节约用水、用电、用液化气等其他物品。
操作柜里的物品摆放不够整齐,制作点心的技能还有待于提高。希望在今后的工作中不断提高、不断改进,做一个优秀的营养员。
成绩只代表过去,我在未来的日子里还要继续努力,让自己的工作越做越好。
食堂负责人工作总结篇六
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,不如我们来制定一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编为大家收集的后勤部食堂负责人工作总结,希望能够帮助到大家。
对于一名食堂负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的`服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。
在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!
今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。
我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。
除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。
一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。
针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
食堂负责人工作总结篇七
食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
食堂自然是不可或缺的作为食堂自然是离不开饮食,忙碌的一个学年过去了做为后勤工作中的重中之重。食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我离开了吃的东西是不可能生存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:
要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,第一、作为一个集体食堂。每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到保证了职工的工作正常运转。
每天我都亲自下厨房和他一起工作、沟通,第二、先对库存商品进行盘点交接。对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,亲自到厨房带头和他一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,金秋十月是收获得季节。购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。
如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的'严把没有“检疫证”食品卫生许可证”食品一律不采购,第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品。存放时间长的变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。此期间在食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
也严格财务纪律,另外。每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。
对食堂管理还不够精通,由于本人水平有限。有许多工作做的不足。会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。
食堂负责人工作总结篇八
骄阳似火,夏日炎炎,转眼20xx-20xx年度就要过去。回顾这一年来,在学校领导的正确指导下及各位师生的监督、建议下,学生食堂的全体员工,齐心协力,共同奋斗,特别是一线的员工,他们不怕脏、不怕累,起早贪黒,为让学校的全体师生,都能吃得放心、吃得营养、吃得开心,为广大学生提供更丰富、更周到、更细致、更温馨的服务而努力着。现将一年来的主要工作汇报如下:
作为食堂的管理者,对食堂的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:食堂质量过硬,服务热情文明。
食品安全健康,卫生干净彻底。
管理规范有序,员工团结友爱。
用餐多数满意,领导绝对放心。
经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素质较优、有团队意识、服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业知识、专业技能等学习,同时根据食堂工作实际需要,有计划、有重点、有组织、有实效地抓好技能、服务、礼仪、规范等落实,提升了他们的素质与能力,打好了思想和综合素质地再教育。
好的质量、好的服务,关键在于有好的管理。好的管理出在好的制度与规范,重点在一丝不苟,坚持不懈的抓好落实、抓出成效、养成良好习惯、形成自觉行动。公司严格按照《中华人民共和国食品安全法》及修订案、《食品安全法实施条例》、gb2760-20xx《食品添加剂使用标准》等相关国家法律法规规范管理,并引进了iso22000安全管理体系、haccp体系,也制订了公司自己的一系列安全、管理、卫生体系文件。一系列的管理体系为食堂的规范化运作带来了保障,也为食堂争评达标食堂奠定了基础。
供餐食品和分餐服务是就餐人员非常关注地焦点,也是食堂工作的主要成果。出品质量好不好,服务水平怎么样,更是本食堂抓好的核心任务,抓好此项工作我们从以下五点入手:
2、加工制作精细,符合出品标准、卫生安全、效果良好;
不断的调剂变化,推陈出新,让学生有食欲、有好感、乐意接受;
分餐服务讲文明、讲公平、讲卫生、讲效率;
经常征求就餐人员对供餐食品和服务质量的意见,不断虚心持续改正,提升满意度;提供多种多样的膳食、风味食品、饮品,满足了学生的多样化需求。
做食堂就是做安全!安全是食堂管理的重点,没有安全就无法开展正常工作,也就谈不上准时供餐与优质服务。公司严格按照《中华人民共和国食品安全法》及修订案、《食品安全法实施条例》、gb2760-20xx《食品添加剂使用标准》以及iso22000:20xx安全管理体系、haccp和公司相关安全管理体系要求,严抓落实,确保了食堂运行一年来未出现任何安全事故。
1.抓好食品卫生安全。
2.抓好防火工作安全。
3.抓好防食物中毒安全。
4.抓好用电安全。
5.抓好用气、用水安全。
6.抓好加工作业安全。
环境是食堂的脸面,也是食堂管理工作的重点、难点,一个没有良好卫生习惯的食堂,肯定是一个不合格的食堂,而且容易出大问题。为此,公司把卫生工作当作食堂日常管理的主要工作,抓好抓实,决不放松。严格按照公司管理规定及标准流程操作,并认真检查,让每位员工明白我们是食堂的主人,食堂是我们的家。每日一清理,餐前餐后各一检,每周六、周日为食堂的卫生日,检查结果为评选优秀班组的条件之一,来督促员工要做就做最好。
当然,经过一年的风风雨雨,我们取得了一定的成绩,但也暴露出些许问题。随着社会的发展,还望学校领导、师生批评指正、不吝赐教!
新的学年就要到来了,让我们发扬成绩、克服缺点,更好的配合学校的各项要求、活动,做好服务,为学校和公司双赢做出我们应有的贡献。
食堂负责人工作总结篇九
我在20xx年的一年来,在公司党委和党支部的领导下,积极参与公司党委举办的各项实践活动。做为一名xx省送变电工程公司党委领导下的共产党员,我积极投身于各种活动之中,以服务民生、奉献社会为己任,争当履行责任、恪守诚信、创造业绩、积极变革、崇尚服务、促进和谐的旗帜和表率,作为公司财务部副主任,负责公司成本管理等工作,在成本控制方面表现尤为突出。本人能坚决支持党组织的工作,爱岗敬业,忠于职守,团结同志,讲究和谐,表现突出,充分起到了共产党员的先锋模范带头作用,良好的形象和富有效果的工作受到领导和基层同志的一致好评。
本人自出任财务部副主任以来,工作具体负责公司所属分公司、项目部的成本考核、成本过程控制工作,我在工作中信守原则,严格按照财经管理规定及要求,认真抓好规范落实,强化了经营管理工作,当好公司经营者集团的参谋,把监督与检查的职责落实到实处。一年来,考核、检察分公司及项目成本和财务基础工作几十项,效果显著,受到公司和部门领导的好评,也得到了公司审计部等兄弟部门的认可。
在工作中,我首先想到的是自己是一名共产党员,在这一年中,首先针对后方单位上年度下达的费用指标,进行了年度考核,考核的单位有:国际公司机关,管道公司机关,变电分公司机关,水泥杆厂,机械化分公司,风电分公司,物业公司,租赁公司,管道设备公司,培训中心,共1家。在职代会前顺利完成考核任务,为职代会报告及时提供了相应的数据。
春节后,参加完公司一年一度的公司职代会后,又对国际公司机关,管道公司机关(含设备公司),变电分公司机关,水泥杆厂,物业公司,租赁公司,培训中心7家后方单位核定了年内费用指标,顺利完成费用核定工作。
而后陆续对完工项目(含分公司所属项目)进行了经营结果考核,考核的完工工程共有34个。为能够对完工项目及时、准确的经营成果评价奠定了基础。
调查了xx直流项目的预亏情况,组织了南方分公司的财务主管交接工作,并对已完工的利源所属项目的成本进行了取数,检查了东北及内蒙地区的在建项目的财务基础工作及成本过程控制,检查的项目共有13个。发现了一些问题,对于容易解决的问题皆作了现场指导并直接整改,对于难以解决的问题给予了相应的指导意见,并限期整改、复查,一定程度上防范了经营风险。
一直以来,做为一名普通的领导干部,我非常注重学习,时刻用学习来充实自己的头脑。一方面我加强党和国家精神政策方针方面的学习,用以进一步坚定了自己的理想信念,增强自身修养,为做好经营管理工作打牢了政治基础;另一方面,做为一名财管理工作者我努力学习业务知识,学习制度、条例、规定,职责一系列专业知识,为保障公司实现的经济效益,作出自己贡献。
作为一名多年的共产党员,我始终站在为公司负责、为职工利益负责的大局,始终站在和公司党委保持高度一致的坚定立场上。通过努力学习来坚定自己的政治信仰,通过努力工作来表现对党和电力事业的忠诚。充分展示出了一个优秀共产党员的风范,永远保持共产党员的先进性,是我的思想追求。
本人坚持原则,信守职责,在20xx年整个年度里,我在思想和行动上高度和党组织保持一致,积极参与此次活动,并把“创造新业绩,永葆先进性”的理念灌输到自己的工作与学习的实践当中,树立正确的世界观和人生观,用以作为自己精神食粮和工作动力源泉的长期机制。
虽然在有些方面作出了些许成绩,但依然存在少许的不足。如:有些工作作的较急进,体现出了心理素质依然不很成熟。有些工作作的也存在一些小漏洞,体现了工作作的不很扎实等等。都体现了一个公司中层管理者不应有的小错误,因而继续加强学习是必要的,要始终保持学习的状况,使自己始终保持一种积极向上的状态,为公司的蓬勃发展做出应有的贡献。
食堂负责人工作总结篇十
经过一学期的努力,本学期的团学工作也暂告段落,本学期经过全体社团部成员的共同努力,积极进取,锐意开拓,社团部工作取得了显著的成绩,得到了我院领导及广大师生的认可。
社团部为我院广大同学提供了提升,锻炼自我的舞台,与此同时积极整合我系各协会资源,对各协会进行人性化的监管。并把握了各协会的发展方向以及日常工作,工作运行状况及其活动的性质,过程和结果。
下面就社团部在本年度开展的工作,做总结性回顾:
三月份,开学来校,我部门首先进行了社团上半年的注册,使每个社团都能在合法的环境下开展工作。
四月份,应邀到柳州医学专科学校参加文化艺术节开幕式,并正常的督促我院各个社团的日常工作及特色活动。
五月份,我部门联合所有社团开展了社团文化艺术活动,分别开展了喷会展比赛和ppt展比赛。
九月份,全面迎接迎新工作;以及社团下半年的注册工作。
十月份,进行了全院社团统一招新的工作,登记社团新成员人数以及社团会费的监督管理。
十一月份,主要是整理全院各个社团的档案资料,同时协助学院开展的“运动会”安全保障工作。
十二月初,进行了社团的初步评估,此次评估只为了推选好的到团市委去评选市级优秀社团;在月底进行了学院星级社团的评估最终评出了环保协会等6个协会为三星社团和4个二星社团。
当然,工作中我们也存在着很多问题,例如:
1、我部发展方向不够明确。
2、工作当中分工不够明确,计划欠周密。
3、部内干部的培养有待加强。
4、干部的交流与合作意识有待提高。
5、学院社团活力不足仍须努力提高社团积极性。
食堂负责人工作总结篇十一
一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,咱们基本形成了一套咱们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。
1、机构设置及人员管理。
(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。
(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实:咱们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
4、加强卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的'源泉、发源地。在卫生管理上咱们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;咱们要求每一位职工必须做到:
(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。
(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。
(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。
5、严格检测与监督,创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。咱们具体做法是:
(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。
(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。
(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过。
8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。
三、存在问题。
随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给咱们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;。
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。
但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但咱们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。
食堂负责人工作总结篇十二
一、在学校领导下,全面负责学生食堂组织管理和协调工作。
二、基本职责。
1.对学生膳食安排做到心中有数,精细安排,防止菜肴结构不合理,或浪费现象的发生。
2.对每日消费品要提前作出安排,开出菜单,交付食品采购人员经办。并负责对经办人员的督查工作。票据报账严格遵守财务管理制度。3.负责学生用餐的主副食品的生产和供应工作。4.负责操作间及餐厅的卫生工作。
5.检查各部门的运营情况,安全卫生,服务工作。6.制定并落实食堂经营管理计划和措施,并不断改进。
三、工作标准及要求:
1.按伙食标准统筹安排好学生膳食,经常了解学生的餐饮需求,有针对性的开发和提供能满足学生需求的餐饮食品和服务。2.严格执行食品卫生制度。严把采购关,确保食品原辅料的食品卫生。严把食品加工关,确保所供用膳食品卫生安全,杜绝食物中毒事故的发生。
3.与食堂主管一起进行菜肴的筹划与设计,不断推出新的品种,确保品种多、分量足、质量好。
4.健全厨房和餐厅管理组织,合理进行布局,督促管理人员对厨房加工环节和餐厅进行科学管理,减少加工中的浪费。5.加强食堂工作人员的思想政治工作,充分调动食堂工作人员的积极性,努力提高师生对食堂服务工作的满意率。
四、职权范围:
1.负责对员工招聘、管理、考核和工资的发放,报总务处、党政办备案。
2.对食堂卫生和食品卫生安全负责。
食堂负责人工作总结篇十三
20xx年11月学校食堂负责人述职报告一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。
1、机构设置及人员管理。
(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。
(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的'文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
4、加强卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。
(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。
(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。
5、严格检测与监督,创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:
(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。
(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。
(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。
三、存在问题。
随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。
但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。
食堂负责人工作总结篇十四
岁月匆匆,时光飞逝,随着期末的临近,社团部本学期的工作也接近了尾声。本学期,我部在校区领导,老师及团总支副书记的具体指导和各社团的积极配合下,取得了骄人的成绩,同时社团部的工作也在不断创新中前进,一系列活动开展得有声有色。
然而,这一切还要归功于社团部所有的成员。因为我们团结一心,共同努力;因为我们均本着“一切从学生出发,坚持为学生服务”的宗旨和“团结、服务、开拓、创新”的精神,与时俱进,开拓进取。
一学年来。我部按照本学期所制定的工作计划,开展了一系列具有大学生社团文化和校园特色的活动。我们在努力做好自己部门本职工作的同时,积极参与到团总支学生会其他活动中去。通过我们不懈的努力和认真的工作,取得了可喜的成绩。现将我部本学年来的工作做如下总结:
一、加强管理、合理定位,管理机制更加完善。
为更加有效地服务社团工作,引导社团良性发展,我们社团部在本学年继续推进和完善内部建设工作,其中包括:规范各协会日常制度与活动申请制度,建立更为规范全面的财务制度和社团工作活动考评制度,对各协会工作进行全方位、细致的监管。健全社团年度评优细则,为校区,本部优秀社团评比提供参考依据。
二、积极举办形式多样的社团活动,丰富校园文化生活,提升学生社团的知名度、凝聚力和影响力。
我们社团部长期坚持社团管理与服务相结合的原则,提倡“新好”精神,协调、组织各协会开展了20__-20__学年社团招新、新生社团文化周、秀歌炫舞晚会、社团文化节,校园十大歌手大赛,棋类大赛,口才营销大赛,模拟炒股大赛,英语e风采大赛,读书演讲比赛,萌芽杯大赛,心理健康月活动等系列重点工作和大型活动,并通过网络、海报、条幅、展板等多种渠道对社团活动进行广泛有力的宣传,切实提升了社团活动在广大学生中的知名度和影响力,社团活动的参与度也大大提高。
三、加大宣传力度、扩展社团文化覆盖面。
为了社团文化更广泛地影响大学生的生活,针对当今网络化的趋势,我们社团部新建博客并开通qq,于此期间,我们还与与各协会的网络信息部密切沟通,形成了完善的交流沟通渠道。为老师学生了解社团奠定了良好的基础。
四、扩大校园文化外部影响,树立金院社团品牌形象。
我校区社团以“缤纷社团”活动为依托,广泛地展开多协会,多层面,多领域的合作。充分利用校内外资源,举办读书节演讲比赛,深受各协会会员的喜欢。如今,我部的工作也接近了尾声,经过这一学年共同的努力工作与学习,我社团部成员都结下了深厚的友谊,我们的工作也得到了老师同学的认同。然而我们取得的成绩也离不开各协会的积极配合与倾情付出。
虽然本学期我部的工作取得了较为可喜的成绩,但同时也存在着一些不足:
1.由于在社会实践方面有所欠缺,使得有些社团工作开展的过于仓促,未能开展内容更为丰富的活动。所以,以后要大力加强实践工作,使工作能够更好地开展。
2.有些社团开展的活动过于单一,未能充分展现出各社团应有的特色,因此在这方面的工作有待进一步的改善。
3.相关活动管理制度与财务管理制度需健全和完善,同时执行力度严重不足,导致部分干部违规违例现象频繁出现。为此,我们将不断完善校区社团的活动管理细则与财务管理制度,加强各项工作的执行力度,为构建和谐的校园社团文化而努力。
以上是本学年社团部的工作总结,在过去的工作中,我们看到了成绩,同时也看到了不足,我们还有很多地方值得去努力和改进。希望在日后的工作中,我们的师弟师妹依旧会在校区领导老师的指导和监督下,积极发挥我社团部的宗旨,开展更多更新的活动,将各项工作更加细致、更加认真地落实到具体的实践中去,用最大的努力和更加饱满的工作热情去做好每一件事,为团总支贡献出我们所有的力量,为学院增光添彩!
食堂负责人工作总结篇十五
xx年,我本人能牢牢抓住“深入学习实践科学发展观”活动这个珍贵时机,突出加强政治理论学习,对科学发展观的认识水准有了明显提高,并把对科学发展观理论的学习运用到具体的工作中,从思想境界、工作态度、工作责任感等方面均有了新的增强和提高。注重党性修养,我个人的党性修养得到明显改善,深刻领会“抓具体,具体抓,抓住不放,一抓到底”的,把的时间用在了工作的协调指挥上,确保了分管范围内设备、人员等方面的动态管理,确保了全厂杜绝各类人身和非人身事故。突出理论与实践相结合,保证了科学发展观理论出实效,在整个学习实践活动中,组织全厂团员青年累计开展以结合生产现场实际为主的义务奉献劳动13次,突出解决了安全生产、设备管理、修旧利废等方面的实际难题。
二、在团务工作上取得的主要成绩。
xx年,建材厂团支部在矿、厂党政领导下,围绕公司团委的工作思路,结合本厂工作实际和青工思想状况,以服从大局、服务青年为主要任务,不断加强团支部的自身建设、壮大青年团员的队伍,充分发挥团员青年主力军的作用,为全面完成的年初的计划提供了坚强有力的组织保障。作为团支部书记,我本人以创建学习型团支部为抓手,在青年团员中掀起了“学理论、学知识、学技术、学管理、学制度、学经验、学修养”的热潮,要求青年团员率先做到“爱岗敬业、礼对领导、诚对同事、严对自己”,响亮地喊出“向我看齐”的口号。鼓励青年团员积极向党组织靠拢。
团员青年队伍素质得到明显提高。新型建材厂监控室共6名职工,其中青工5人,平均年龄30岁,是本厂“青年文明号”挂牌岗点。其工作性质属新型建材厂从原料配比到产品出窑整个过程的监督、控制和把关工作的核心岗位,是新型建材厂的标志性岗点和文明创建窗口。该岗点监控系统掌握着全厂10多处重要的生产环节,成为原料传送、原料配比、砖坯成型、砖坯干燥、产品进出窑、产品质量分级等整个生产线的得力“耳目”,该班职工根据屏显,对于各操作人员出现的各类不规范作业行为立即进行电话制止,成为全厂安全监督检查工作的准确的、得力的助手。围绕中心,突出重点,坚定不移筑牢“青”字号安全防线。结合矿井不同时期的安全工作重点,营造浓厚安全氛围;积极组织青工宣传安全、学习安全、领会安全、保持了青年安全宣传教育的长流水,不断线。6月份我厂青工、车间主任孙树坤被矿评为“十佳工班长”。
三、在后勤服务管理工作上取得的成绩。
作为厂综合部负责人,担负着厂材料、财会、文字、治安保卫、走访接待、劳保发放等事务和人员的管理和协调,在xx年工作中,较为圆满地完成了公司每季度的地面质量标准化检查的接待和迎检,接待了菏泽、单县、滕州、湖北黄冈等外地客户和同行、厂家来厂的参观、指导。优质地做好了“四大”活动的管理,突出了材料房的管理,坚持《材料月度例会制度》,务实召开材料例会,对于各车间使用的材料坚持交旧领新和分管领导审批,以月度为阶段,对各车间、部室使用的材料使用明细和下月的计划进行在公开园地公开,接受全厂干群监督,使材料管理工作进一步规范,确保材料费用严格控制在矿定指标之内。并结合厂实际做好了专用库房的建设,成了油脂库和废旧物资存放库。
为进一步加强厂内部财务管理,结合单位生产销售经营工作实际,在矿尚未派遣驻厂财务期间,从1月份开始,厂设立内部财务,设出纳一人,现金保管一人,同时制订财务管理制度,严格发货流程,明确职责范围,销售部负责签订销售合同、根据销售例会精神确定产品出厂批价,客户交款后,由厂主要负责人签字确认后发货,客户回馈单交厂财务。确保货、款分离,流程制约,使权力行使有章可循、有据可查、有人监督。
四、个人工作中存在的不足和改进方向。
在党性修养和政治理论上,本人还较为肤浅,在今后需要进一步加强政治理论学习,提高党性修养,主动向老党员老同志学习;因个人从事管理工作时间较短,工作经验不足,尚有“想不到、看不到、做不到”的现象,今后要加强业务学习,努力提升管理能力。
食堂负责人工作总结篇十六
回顾20__年。自我鉴定:一年多以来,在公司领导和各部门的支持下,经过财务全体成员的共同努力,圆满完成各项既定指标。我们全体财务人员严于律己,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,参与经营决策,发挥支撑服务,加强财务检查及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作,完成了既定的目标,达到了预期效果,一定程度上锻炼了自己,提高了财务管理水平。履行职务情况:
作为财务部主任的工作目的是组织公司财务人员认真贯策执行国家财经法规、政策,组织做好日常财务核算、财务监督工作,按时完成上级下达的各项财务指标和工作任务。我的工作职责是:贯彻执行国家财经政策和会计制度,完成上级交办的各项任务。组织做好会计核算和监督,建立健全收入稽核制度,严禁收入跑、帽、滴、漏。建立健全固定资产管理制度,组织资产清查工作。管好货币资金和其他流动资产,检查资金管理,确保资金安全。督办用户欠费、资产报损报批资料的整理工作,及时到有关部门办理待处理资产损失的审批手续。负责税务检查、各种审计协调工作。对月报、季报、年报的真实合法性负责。作为主任我是这样开展工作的:
1、加强了财务基础工作和精细化管理力度。
信息是一个企业的神经,而这些信息来源的科学(教学案例,试卷,课件,教案)性就给财务的基础工作提出了挑战,尤其公司上市以后,税控监管部门及审计检查力度的加大,以及投资者对财务数据信息的敏感程度都要求我们在基础工作方面更加严谨,因此我们强化了基础工作,规范了会计核算,严格执行国家各项财税法规,及时、准确填制各项财务报表,保证会计信息的真实、准确、合法。
2、持续推进全面预算管理,提高前瞻性财务规划力度。
由于全面预算的编制是从业务计划出发将战略层层落地,以具体的业务计划支撑预算数据,并由专业部门归口审核与业务相关的预算,以实现公司的运营策略与资源配置的统一,避免了孤立、僵化、就数字论数字的预算。预算分解的过程中,也是向各级员工传达了企业的目标信息,及企业面临的风险和优势,明确个人的任务和责任的过程,说到底是逐级的过程。在执行过程中,更注重跟踪差异分析,及时调整与业务不相称的数据,因此,一年来全面预算管理工作初见成效,在指导经营发展,战略决策,全面有效配置资源上发挥了作用。
3、积极探索转换财务角色,提升财务管理水平。
纵观公司发展的形势及所面临的机遇和挑战,我们财务人员主动加强观念的转换和认识的提升,不再固步自封地将自己定位在传统的“看家”意义上的“经济卫士”,而视公司发展为己任,全面转换财务角色,真正向“参谋助手”转换,切实全方位提高管理水平,加强前瞻性思考,从战略高度为公司提供决策支撑,对公司的运营管理出谋划策,积极主动参与到经营决策的筹划当中去。科学(教学案例,试卷,课件,教案)的数据分析,合理有效的资源配置,保障了公司各项绩效指标取得良好成绩,真正意义上提升了财务管理与指导。
4、充分发挥支撑服务职能,合理有效配置资源。
“你的服务意识有多少,就会得到多少回报。如果你一点都没有,或是一点也不肯付出,工作散漫,以自我为中心,甚至孤傲自大,那么企业怎么会把这样一个毫无服务意识的员工留在企业里呢?”这是沃尔玛公司的一句名言。我深知做为一名企业的员工,更要明白,服务意识应该牢牢扎根于自己的内心深处,尤其是已经成为团队的管理者,作为团队的核心,服务意识更是不可缺少的。我自己是这样做的,也是这样要求我的团队的。用其他部门的话讲,财务部的工作作风明显改变了。
5、加强财务检查及内控管理力度,防范资金风险。
资金是一个企业的血液,必须按照省公司3级稽核管理的要求,建立营业款3级稽核管理制度,健全了营业款、有价卡及单据的交接手续,防范了资金风险。按照省公司的资金管理办法的要求,积极与银行沟通,签定了上门收款服务协议,增加了划款频次,降低了资金沉淀,提高了资金使用效益。把县分公司收入资金、费用资金纳入企业货币资金帐户核算,便于对现金的监控管理;制定了定期财务检查制度,每季度组织一次财务检查,检查重点放在印鉴是否按规定分管,营业资金管理、有价卡管理、存货管理、固定资产管理等方面,并针对检查中存在的问题限期整改,并检查其整改落实情况。
6、加强业务学习,提升理论水平,建设优秀财务队伍。
人是生产力中起决定作用的因素,只有具备扎实的理论基础,才能指导实践。“艺多不压身”,因此,我们有计划组织全体财务人员学习相关税收法律知识,提升把握政策的水平,增强团队学习创新能力,并运用于工作实践。
20__年各项绩效取得了可喜的成绩,这与财务部门的努力工作是分不开的,然而,在看到成绩的同时,我们也看到了不足,在以下几方面,还有待在以后的工作中加以改进:部门之间相互沟通的还不够。遇到棘手问题容易产生急躁情绪。领头作用发挥得不够。制定的规章制度流于形式的不少。
食堂负责人工作总结篇十七
我是在一片沉静中回望过去,来写这一篇总结的,所以也必然有居高临远,开通思路的作用,以使我不是为应付工作,而是真真用自我之感悟,使为以后的经验。
回想半年来,白驹过隙一样,就这样过去了。期间的欢笑,泪水,振奋,无奈,艰辛,苦恼,百味俱全,种种感觉,如人饮水,冷暖自知,自不为外人道也。作为一个社长,同时也是作为一个从没有领导经验的社长,亦真觉事事兢兢而步步蹒跚。
人道:无阻力不做事,无挫折不成长。经过半年来的不断学习,以及与人的沟通,协调,感觉自己真的成长了许多,若与大一时做事能力相比,真有脱胎换骨之感。比如,在对一件事的安排上,从前的我大概会个人主义作祟,一个人想好所有的事,现在却懂得借助团队的力量,一人计短,两人计长。就像老社长给我说的:关于社团发展,一个人的力量是远远不够的!
忝为社长时,真的想为社团带来点什么,无论是从内涵,外在还是高度上。这使我压力重重。在招新后的反复思量中,我大胆将本社的发展重心移向校外,意即与校外的棋类单位建立联系,以使社团从本质力量上有所提高。事实上,我们已经迈出了这一步,得以有机会去辉县丹朱围棋学院听课讲课。虽然这一步充满艰辛,但我仍认为社团走出这一步是很重要的。
当然,在校内的发展也是不能遗弃的。为此所做的一切日常活动和去年一样,暂可不表。
而要说的事:对于时时应有之总结,期末才有,是我的不该;对于每每犯有之错误,期末才省,是我的失职。而以下或部长提醒,或自我反省,缺点总结有三:
一:对于上级安排的工作,我们一般都是自己做,很少有与他人的交流,完成后就直接上报,没有做到上通而下达。后来导致社团出现各种各样的问题,悔之不及。因此,今后做事时应该按照大家的意见去做,防止这种事情发生。
二:社团内部的分工有待改善。有时,学校有任务的时候,常有两眼茫茫之感,不知如何分派。有时,时间紧的时候,都是社团的热心同学帮忙,一年下来,大部分社员都没有成长多少,只有一小部分得到了锻炼。
三:个人权威不足。也许是个人性格太过和善,使人觉得像朋友多过像社长,故而权威不足。有些事情社员总也重视不起来,这是一大弊端。今后的工作中,一定要及时改善,该严肃时应严肃起来。
除此以外,工作中的许多细节也应细细思量后按步骤来做。人道:祸患常积于忽微。我们应予以足够的重视。
比如:仅以招新宣传论,我们的宣传应以人与人之间的宣传为主,网络宣传,校园海报宣传为辅;在活动中,分细每个人应该做的事情,不能等到临阵才慌乱。
对比今年的不足,明年的发展可以以以下方面入手:
一:社员与社员的沟通问题,我们可以让干事自己负责自己的本部的社员,在平时的日常活动中切磋棋艺。
食堂负责人工作总结篇十八
后勤人员相对班级来说也较为复杂一些,文化层次、个人素养亦存在有差异,管理起来就颇为费劲些,要求与制度的执行总是到了实际操作时大打折扣,并且习惯性的喜欢以各种借口与理由来给工作中出现的状况与问题辩解,想要扭转固化的这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。我从以下方面展开了后勤团队的打造:
在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学习,从思想上、从幼儿园宏观工作需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自我的工作,严格以规章制度、岗位职责来对照日常工作;并在园训的基础上修改、拟出了一份后勤部门工作宣言,以此指导自我的工作;我还新制定出了一份后勤管理考核细则,对后勤人员进行细致程序化工作的要求与监管,以此为依据进行日常考核。力求多渠道的带动后勤工作逐步进入规范化管理。
食堂班组工作氛围一向不是十分融洽,个人主观意识多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的情景发生过(幼儿菜量少了无人管、调改了菜谱不汇报等等),这也是影响食堂工作质量大的一个因素之一。为此,我就如何提升食堂工作质量,带动食堂班组工作氛围找食堂班长多次交流。
分析原因有:食堂自主管理不够,平常多半是被动式的理解安排的工作,没有太多的动脑筋想问题、想事情,构成了一种等待安排、被动理解的工作习惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长带动性远远不够,根本发挥不了作用。并且只要一有出现问题,大家还相互推诿职责。基于此,经过与班长交谈、商讨,决定把管理权利下放,充分发挥中层管理人员的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理,班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内必须要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。经过试行,这种方式的确可取,班长积极主动性被调动了起来,班组内工作氛围、协助精神也明显有所改观。但有些细节工作、对工作要求的执行力度还需在以后工作中不断督促与强化。
为了激发大家主人翁意识,增强后勤工作人员的凝聚力,光只靠嘴上多念叨还远远不够,还需要丰富多样的团队活动等其他形式来调动大家的热情与积极主动性,于是,这个学期我们组织了诸如:食堂切菜比赛、保育组故事比赛、外出休闲放松活动(保育组、食堂班组分别进行)等,让大家在竞赛中得以技能上的相互学习、提升,增强大家参与活动的进取性;在紧张的工作之余也放松身心,释放压力,以坚持充沛的精力、简便愉快的情绪投入到工作当中。
“生命安全大于天”,可见安全工作是摆在幼儿园首要重点工作,其实我一向也十分重视安全工作,学期初也采取了一些安全管理措施:
一、修改完善了各部门的安全职责状,并与各职责人进行了职责状的签订。
二、出台了每日安全检查制度,除了班级以及各部门所需维修的物品维修上报登记表之外,还增加建立了每日安全检修台帐,要求安全负责专员每一天进行安全排查并做好详细记录。
三、组织班级进行了多次消防演习,提高了班级教师安全警惕性和幼儿安全防范自救本事。
四、进行了教职工寝室彻底的用电安全排查,基本上杜绝了寝室私自接用电器,并基本做到能自觉养成安全、正确使用电器的习惯。
五、经常巡查班级正确使用电器情景,较好的督促到了教职员工安全意识的提高,从最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,这说明教师的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品卫生安全也都是秉着“高度以孩子生命安全至上”的原则进行操作,卫生、消毒、食品留样、采购、加工制作等每一道工序都严格把好卫生、食品安全关,但凡发现任何异常、甚至疑似异常的食品都是宁愿造成浪费也不会给孩子吃,不会拿孩子生命安全来做实验。
可是,我也深刻的检讨自我,在安全工作有些方面没做到位:
(一)门卫安全把关上,的确督管力度不够,门卫制度的执行不是很到位,还是存在比较多的问题与漏洞:
一、有时门口没人值岗时门没及时落锁,外面的人就能够轻易的进入到园内来。
二、外来人员来访时还是较为随意,门卫没有认真执行好门卫登记制度就放外人随意进入园来。
三、午时离园后时段更为放松,多次门口无人在岗而未落锁,安全隐患十分大。
(二)做为一名安全管理直接领导者,我十分的自责安全巡查没能坚持好,因忙于其他事务,到学期后期巡查工作就有所放松;对安全专员的要求也没督管好发现问题应当要及时上报、及时处理,导致有安全隐患时我没能第一时间掌握信息,及时排除掉安全隐患,带给了一名孩子小伤害事故的发生。
这次事件也给了我深刻的教训,不管其他任何事务都没差错,但只要一点点的疏漏,就会影响到全部工作质量,还会造成严重的后果。所以,切记任何时候都不可疏忽和放松警惕。期望我个人在此教训上引以为戒!安全至上!
食堂负责人工作总结篇十九
忙碌的日子时光总是飞逝而过,转眼20xx年已经到来,回首20xx年的工作生活可谓是百感交集。
20xx年3月份来到xxxx项目部担任技术负责人的工作。xxx总建筑面积xxxx万平方米。现在施工的是一期工程xxxx万平方米。我们项目部主持xxxx楼的施工,总建筑面积xxx万多平方米,不包括xxx行商铺及步行街。工程的庞大性决定了技术工作的艰巨性,两栋楼同时施工加上技术人员的短缺,许多问题暴露出来,凸显了我们以前施工中的弊端。
1. 管理不到位大多数时候,由于工地比较大,加上甲方也在施工,施工现场混乱,一旦出现问题,仅凭单个人一面的说辞无法定位问题的所在,妄下结论。这就必须导致后续施工的错误,同时给甲方产生不良印象造成后续施工的困难。
2. 缺少行动目标。在施工的初期,由于工程的繁琐往往无法定位哪是重点,该做什么,如何抓住它并利用最直接的方式解决它。做技术工作除了要有过硬的技术手段外,更重要的是要做到眼快,手快,心快,发现即将出现的问题,解决已经出现的问题,并及时的将问题善后。有时我们一味想着如何解决问题,不如提高想到问题,避免发生前序工作没解决,后续问题又出现的问题。
3.技术分工不明确。工程的刚开始许多技术方面的问题要解决,同时又有多种资料要做,总因为这些问题都是自己的职责忽略了其他人的安排调用,一味仍然像以前那样低头蛮干,结果既耽误了技术解决时间也延误了资料递交的期限。合理的安排技术人员的工作,即使在庞大的工程也不会因某个人的临时不在而产生混乱。
4.言语使用不当,无法调动工人积极性。更易让其产生慵懒消极情绪。人无完人/金无足赤。任何事情没有完美,人总会犯错,不能期望每到工序做到百分之百的优秀。而对出现的错误,言辞不可过激,要留给对方回旋的余地。尤其是人工费高涨的今天,工人的劳动积极性不像以前那样容易调动,社会劳动力出现了供不应求的局面,一旦言语不当,更易产生敌对情绪,甚至会产生罢工行为,从而延误施工进度。
5.质量监管不到位。新的环境,新的合作伙伴,伴随着新的管理制度。工程初期我们没有狠抓质量关,按照以往的方式管理,面对甲方的苛刻要求,工程一度进入休整状态。
针对以上问题,我们及时的调整方案。施工前做好准备工作,明确自己的行动目标,并将目标实施下去。根据技术人员的不同,安排相应的施工内容,做到专人有专用。积极学习“说”的艺术,掌握“说”的方式,以最少的言语,调动最大的积极性,加大工程质量监督力度,严把质量关,让工人从最初形成良好习惯,争创优质工程。
经过我们不懈的努力,工程的施工一步步走入正轨,技术工作也逐渐得到甲方的认可。项目部所承揽的工程也相继封顶,在质量和进度上达到了甲方的满意。
一年的辛苦,换回一年的收获。一年的汗水,浇灌今日的喜悦。x20xx年已经借着旭日的东升冉冉升起,新的一年孕育新的希望。在新的一年里,我将更加踏实细致的工作,将xxxx的缺点转化成优点。积极顺应时代发展的需要,不断转变思维,在社会生产力的变化、变动、改变中实现自我价值。
食堂负责人工作总结篇二十
本学年,在学工处、团委的正确领导与支持下,在社团联全体干部的共同努力下,社团联主席团以“服从领导、团结同学、勇于创新、扎实工作”为准则,认真完成了老师安排的各项工作任务,自身的工作水平和综合能力等都有了很大提高。现将本学年的工作情况以及今后的努力方向汇报如下:
一、恪尽职守,认真作好本职工作。
本学年,社团联主席团认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。
一是认真负责地做好社团联干部招新、社团招新活动、社团档案整理登记事务,成功策划组织了“社团大家族”的成果展示与交流活动迎接全国百位校长光临。二是富于创新地完成了社团文化节的工作。本学年,在第五届社团文化节的举办面对重重阻力的情况下,社团联组织了社长动员会议、社团联干部会议、社团活动申请文件整理、汇演组织安排、社团活动全程监察等各项服务协调工作,积极主动地为学校和社团之间建立了沟通的桥梁,推动调整了学校与社团的关系,解决社团活动中遇到的各种问题,并促进了社团在学校内影响力的提高。三是积极主动地完成了社团联橱窗的制作、宣传栏规则起草和社团联工作准则的起草等办公室工作和老师交办的其它工作任务。
二、严于律已,不断加强干部作风建设。
本学年,社团联主席团对自身严格要求,始终把服务人民、舍得付出、艰苦奋斗作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项校规、工作准则,团结同学,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;并规范社团联干部的作风,使工作能够顺利开展,使社团联合会的干部作用更加具象,有利于往后工作的开展和社团主流意识的建设。
总之,本学年,社团联主席团做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距老师和同学们的要求还有不少的差距,主要是对社团活动的前后期宣传力度欠缺、社团活动条件的争取不足和社团联组织效率不够高。同时对于各个社团发展的指导、监察及管理也有待进一步的完善。在下学期,主席团将着力培养干部团体整体素质与能力;贯彻一般号召与个别指导,完善督促各个社团健康、高速发展;加强外联交流宣传工作,打造华师一品牌社团并推广至其他学生群体。
在今后的工作中,社团联主席团将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的精神,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,进一步强化职责意识,在培养社团联干部上下功夫,增强事业心和责任感,认真做好职责范围内和老师交办的工作任务,埋头苦干,奋发进取,追求卓越,充分发挥社团联干部的带头作用,努力创造一流的工作业绩。培养下一代合格的社团联干部,不辜负老师和同学们们对我们的期望。
食堂负责人工作总结篇二十一
20xx年转瞬已经过去了,在各位领导的领导下、在同事们的支持和配合下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责,在这里将自己在这一年的思想、工作情况等汇报如下:
20xx年我负责北京汽车动力总成发动机联合厂房工程及变速器联合厂房工程,建筑面积约12万平米,发动机联合厂房主体结构工程已经完成;变速器厂房处于基础施工阶段。
我作为一名技术管理人员,执行公司的各项规章制度,按时按质的完成施工中的各项管理工作:
技术管理:在过去的一年中,我参加了该工程的图纸会审工作,将会审内容进行整理、签字,并及时通知施工班组。由于动力总成基地建设项目的特殊性,图纸出图时间严重滞后,出图零散给图纸会审和方案编制及施工组织设计的编制等工作及现场施工造成很多困难,我根据实际情况组织相关人员按图纸来图顺序分别进行图纸会审后及时编制相应的技术方案。并对相关人员技术交底,下发到施工班组手中。在施工中由于施工图纸对于满足使用功能上的欠缺,施工过程中经常发生临时变更,对于能够在施工前签证的变更,都做到了及时准确,而部分不能在施工前签证的,在施工完成后,立即进行了签证,在施工中的各项资料与施工同步,及时填写收集。
在20xx年11月及12月间组织了发动机联合厂房的结构长城杯验收工作,在长城杯验收工作中我发动机项目受到了结构长城杯评委及业主、监理的一致好评和认可。
质量管理:以前从书本上学到及经验积累的技术知识以不能满足施工实际的需要,在施工中特别是工业建筑中更要求我们对待质检工作不能人浮于事。而要以踏实、严谨的态度对待工作。不懂的善于学习,已懂的东西更要精益求精,因为技术不断进步更新,只有通过不断的学习,辅以求精务实,脚踏实地才能胜任自己的工作岗位。配合并服从监理工程师的监理和指导,严格遵守监理工程师下达的工程监理指令。
严格按规范要求施工,施工过程质量控制采用工序管理点控制办法。以工序质量保证分部、分项(单元)工程质量,凡达不到工序质量标准的坚决返工,直到检验合格,才能转入下道工序。
认真执行“三检”制度。即班组初检、分包单位复检、项目部终检。
在新的一年内,我将从以下几点做出努力、做好工作:
1、加强业务知识学习,继续提高管理水平:随着时代的前进、新技术的运用,必须进行专业技术知识的再教育。所以,在新的一年中,我打算首先加强学习专业知识。我相信只要努力,就会有结果。另一方面,积极学习他人的先进之处,作到扬长避短,进一步提高思想认识,开拓视野。
2、进一步作好施工管理工作:
20xx年的工作中,我负责的工程尽管有一定的成绩,但是仍然存在很多不足,在管理工作过程中,缺乏大胆管理的主动性,今后我应加强学习不断提高自己的管理水平,工作中不断总结经验。使自身能力更好的发挥。总之,在新的一年中,我将进一步提高自己,研究和改进施工管理办法和业务水平,为公司的发展作出贡献。
食堂负责人工作总结篇二十二
20xx年xx月学校食堂负责人述职报告一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。
(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。
(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。
1、发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;
2、对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
我们要求每一位职工必须做到:
(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。
(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。
(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:
(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。
(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的`米煮给学生吃。
(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。
1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。
但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。