总结是一个反思的过程，可以帮助我们更好地认识自己，提高自我意识。在写总结时，要注意语言简洁、准确，避免使用太过复杂的词汇和长句。以下是小编为大家收集的一些优秀的总结范文，供大家参考借鉴。

开饭店的工作总结篇一

休假的猪八戒只高兴了两天，第三天却怎么也高兴不起来了。时间过得太慢了！猪八戒摸着大肚子想啊想，忽然一拍肚子：做一根赶时间的鞭子，让时间飞快地跑，那肯定是一件很快乐的事。

焦急的猪八戒立刻做了根碗口粗的鞭子。鞭子是做好了，可怎么赶时间呢？八戒犯难了。无意间，八戒看到了桌子上的沙漏，忽然，只见他一拍脑门：对啊，用鞭子甩沙漏，沙漏里的沙子漏得越快，时间就过得越快！想到这，八戒不禁甜滋滋地笑了起来，这当然是为自己能想出这样的高招而感到骄傲啦。说办就办，八戒就用力拿鞭子甩起沙漏来。八戒越甩越欢，越甩越用力，可怜那沙漏并不怎么坚硬的塑料玻璃，哪禁得起八戒这番折腾，没几下，就被八戒打成了一堆破烂，沙漏里的沙子全漏了出来。“啊！怎么会这样！”八戒一屁股坐在地上，刚刚还在为自己的做法感到自豪，现在立刻就愁眉苦脸起来，“怎么办呀！时间反而停了下来。”八戒又开始摇头晃脑地想了起来。忽然，他看到墙上挂着的闹钟，心想：我用鞭子去甩闹钟，时间就会飞快地跑。哈！愁眉苦脸的八戒又眉开眼笑。“啪啪啪啪”八戒又用鞭子甩起闹钟来，这闹钟还算坚硬，顶住了八戒“疯狂的攻击”，但闹钟表面的塑料玻璃上多了好几条裂痕，里面秒针、分针、时针还在无声无息的工作着。时间还是过得很慢。“这到底是怎么回事啊！”八戒快要哭出来了。现在八戒没办法了，就拿着鞭子，发了疯似的乱甩。“呆子，你干啥呢？”原来是孙悟空来了。“猴哥，你来了，太好了，你快帮我想想办法，让时间过得快点吧！”八戒恳求道，“你让我干什么都行。”孙悟空听了，扑哧一笑：“傻八戒，你猴哥我本事固然再大，哪有本事让时间过得快点？”“那你告诉我，到底要怎么做才能让时间过得快点呢？”八戒差点给孙悟空磕头了。“八戒啊。”孙悟空语重心长的说：“只要你找一件事去做，并认真对待他，你就会发现，时间其实很短暂。做是亲个都来不及呢？”说完，孙悟空就不见了。八戒反复想着孙悟空说的话。“对啊，侯哥说的对。”八戒恍然大悟，“猴哥就是让我多做一些有意义的事，不要整天无所事事啊！

后来，八戒再也没有嫌时间过得太慢，当然他也很快乐，因为他从那一天起，再也没有无所事事。

开饭店的工作总结篇二

20xx年上半年，我们饭店管理公司，当然企业上半年工作总结也存在着不足之处：如：

1、市场的发展趋势和市场调查不细；

2、对业主、外派人员服务还不够细致、完善；

3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。

开饭店的工作总结篇三

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进！祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌！

开饭店的工作总结篇四

猪八戒从西天取经回来后，就一直赋闲在家。

说干就干，猪八戒找店面、装修、买开店的器具，不到十天的时间就准备好了，真是雷厉风行。

开业那天，猪八戒学着青蛙的样子，不停地吆喝着：“呱呱，我老猪开店啦，开店啦！”顿时，街上的行人像潮水般涌了过来，争相与他合影，饭店前人山人海。他的师傅唐僧、师兄孙悟空、师弟沙和尚也赶来捧场。

“进去吃吃看。”不一会儿，店里就座无虚席，门口还排起了长龙，每个人吃完后都说：“这家饭店的菜不仅有特色，服务态度又好，而且还可以和名人合影，真是不错。”就这样一传十，十传百，猪八戒饭店的生意越来越好，赚得盆满钵满。

看着越来越好的生意，猪八戒不禁飘飘然起来。心想：我不用再那么辛苦了，应该休息休息，店里的美食也该让我吃个够。于是他懒惰、好吃的本性又暴露出来。天天早睡晚起，对店的生意也是不闻不问。一到店里他总是先往厨房跑，望着色香味俱全的菜，垂涎欲滴，馋虫就情不自禁地跑了出来，肚子好像唱起了“空城计”，不管三七二十一，先吃再说，这盆吃一点，那碗喝一些，剩下的再端给顾客。

就这样，猪八戒又变得胖胖的，成了名副其实的猪。可是客人却越来越少，由原来的门庭若市变成门可罗雀，不久猪八戒的饭店就倒闭了。

开饭店的工作总结篇五

餐饮业将积极调整产业和产品结构，扩大餐饮消费热点，加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体，更加便民利民，大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节俭型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设，组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队，使xx的目标更为远大，前进的步伐更为稳健，为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让xx走出东营，走出山东，走向中国，走向世界的宏伟目标!

经过两年多的运作，xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来，公司以礼貌规范活动为突破口，以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，狠抓好了星员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

开饭店的工作总结篇六

随着市场法规和规则的进一步建立和健全，在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则，市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加，中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续坚持较快的发展势头，行业规模不断扩大。同时，市场竞争也将更加激烈，市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表此刻创新本事、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

xx社xx3月29日商务部29日发布的数据分析显示，20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达xx元，餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年零售额可望到达xx亿元，并呈现四大发展趋势。

开饭店的工作总结篇七

我们宾馆与干部学院、梅岭地税卫生院上半年工作总结培训中心、农业发展银行党校签定了委托管理合同，在委托管理期间，饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨，始终站在业主的立场上，全心全意的为业主作想，“用心极至”为业主服务，提升了干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校的经营理念、管理水平，以及服务质量和服务品质，获得了业主的充分的肯定和赞扬。

2、稳定现有委托项目，提升饭店管理公司的知名度。

为了提高饭店管理公司的知名度，稳定现有市场，是我们饭店管理公司的生存和发展的需要。目前，我们饭店管理公司委托项目有：干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校，我们将努力做好现有委托项目，提升现有项目知名度，让我们现有的三个委托项目精益求精，成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆，为今后委托项目奠定良好的基础。

3、做好项目的后勤保障工作，日争为宾馆多创效率。

饭店管理公司现有员工29人（其中办公室2人、代管国际旅行社1人、干部学院xx人、梅岭地税培训中心8人、农业发展银行党校6人），20xx年上半年，饭店管理公司管理费为：30。96万元，其中干部学院为：19。95万元，梅岭地税培训中心为5。01万元、中国农业发展半年工作总结范文银行党校为6万元（另外，员工工资一块；因要发给个人，在此就不作说明）。我们还将继续努力，做好后勤保障工作，让前方的同志多为业主服务，为宾馆经济效率添砖加瓦。

4、认真做好市场调查研究，努力开拓新的合作项目。

20xx年上半年，我们饭店管理公司全体人员，为了开拓新的客源市场，加大了自身的宣传力度，以及个人业务素质方面的提高和修练。同时，我们还做了许多的市场调查，详细分析市场的竞争形势，积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区、北京宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务交流和项目洽谈，取得实效。

5、做好本职工作，热诚为外派人员服务。

饭店管理公司的'员工，在认真做好本职工作外，还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇，特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时，我们能够不厌其烦的一而三，再而三的通知外派人员家属前来领取，做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差，我们还会亲自送到家属的家中，让他们感受到宾馆和组织上的关心和关怀。

开饭店的工作总结篇八

每天鸡叫的时候，都是男生读书的最佳时间。青少年只知道玩耍，不知道好好学习，到老了还后悔自己年轻，为什么不知道好好学习。在一个陌生的世界里，学校就要开学了。耳朵最大，长得像猪的猪八戒也想去报名上学，就把自己的想法告诉了妈妈，妈妈用温柔的眼神点了点头，表示同意。

该开学了，阳光灿烂。猪八戒背着一个新书包，睁着眼睛走向学校。他的班主任是猫小姐，明眸丹凤眼，粉脸桃花。她也是猪八戒的语文老师。第一节课，猫小姐拿了很多书，分发给每个学生。猪八戒小心翼翼地捧着书，轻轻吻了一下，书对他的脸来说太小了。突然他的椅子散架了，同学们都哈哈大笑起来，老师拍了拍手，大家顿时静了下来。然后猪八戒站起来，眼里含着泪说，老师，我太胖了，这椅子不结实。老师没有嘲笑他，而是安慰他，给他换了一把结实的专属椅子。

铃响的时候，猪八戒匆匆向操场跑去。操场太大了。他的脚步声太重了，好像整个操场都在摇晃。学生们几乎站不起来。校长走过来说：“猪八戒，你以后在学校走路要轻点。”。猪八戒尴尬地笑了。

放学后，猪八戒开心地跑回家，开心地给妈妈讲学校里的趣事。

开饭店的工作总结篇九

我是猪八戒，俺老猪当年乃是天蓬元帅呢!不就是上一回蟠桃大会俺醉酒调戏了下嫦娥姐姐，才被贬下凡间了嘛!俺的外貌丑是丑了点，不过，这也由不得我啊!想当初，我手提九齿钉耙，样子还挺威武的呢!

我喜欢吃，除了吃还是吃，不过还是拗不过师傅唐僧，只好陪着他去西天取经了。说起我的师傅，他可是个礼多得不能再多的人，一见到什么女子，还没分清楚是人是妖，便下马磕头行礼：“阿弥陀额，善哉善哉!”

我还有个师弟叫沙僧，头顶光秃秃的，胡子又黑又密，手上天天拿了个降妖宝杖，可也没见他怎么派上用场啊，只不过是帮我们挑挑行李而已。

我嘛，虽然没有大师兄那么聪明勇敢，可俺老猪会听大师兄的话，师弟沙僧也会听我的话，我要跟师傅西天取经去了哦!请大家记住，我是天蓬元帅，帅气的天蓬元帅!

开饭店的工作总结篇十

说干就干，猪八戒买下了一间小木屋，精心地装修了一番。之后，他还认真设计了许多营养又美味的菜谱。一切准备就绪后，天蓬元帅美食坊就正式开业啦！

开业当天，猪八戒站在门口大声吆喝：快来看！快来瞧！新店开业！所有菜品两折！只要两折！酒水不要钱！包你吃个够！

不一会儿，第一位顾客小熊来了。他一看菜单，馋得直流口水，这里的菜真是应有尽有啊！小熊看得眼花缭乱，最后他点了麻辣小龙虾、酸菜活鱼、广式麻辣鸡和爆炒鸭胗。

四道菜陆陆续续地端上了桌，小熊每吃一道就忍不住赞叹：好吃！太好吃了！他三下五除二就把菜吃了个精光，还连打了好几个饱嗝，然后心满意足地回家了。

不久，这件事就一传十，十传百，传遍了大街小巷。动物们都慕名前来品尝，他们纷纷夸赞猪八戒厨艺好。就这样，天蓬元帅美食坊的顾客络绎不绝，连美团外卖、饿了么、百度外卖等知名的餐饮品牌都来找猪八戒合作，他赚得盆满钵满。

饭店经营合同。

饭店雇佣合同。

饭店绿色营销。

开实习证明。

标准饭店经营合同。

最新饭店经营合同。

饭店资产评估报告。

饭店开业祝贺对联。

饭店开业对联经典。

开饭店的工作总结篇十一

兹有甲乙双方就某店面合作开________店一事，经友好协商达成如下协议：

1、合作期限自________年________月到________年________月止。

2、经营管理：甲方委派或招聘店长，统一按标准模式进行经营管理，店员及收银员由店长进行招聘，统一培训。

3、装修：由乙方负责设计，费用由双方各负责一半。

4、经营：店内进货的费用由双方负责，盈利按赚取的盈利各分百分之50。

5、费用：店租、工资、水电、工商税务等一切经营管理费用由甲乙双方支付。

6、协议签订之日：甲乙方即应办理联名户头。作为以后进货的费用跟开支。

7、经营终止：如双方因不可抗拒等因素要终止合作，应提前三个月通知。

8、未尽事宜：甲乙双方协商处理。

9、甲乙双方如有一方违反合约规定，承担一切后果，并赔偿违约金5万元整。

10、本合同正本一式____份,合伙人各执一份,送____各存一份。

合伙人:____________。

合伙人:____________。

________年________月________日。

开饭店的工作总结篇十二

开一家饭店是很多人的梦想，但是实际上饭店行业的竞争也是非常激烈的。作为一个刚刚开了一家小餐馆的老板，我也经历了很多的波折和挑战，但是也深深地领悟到了很多人生的真谛。

开饭店要做的准备工作非常多，其中最重要的就是选址和人员的招聘。在选址的时候，我选择了一个繁华街区的拐角，因为这里人流量大，而且周围也没有太多的竞争对手。在人员招聘上，我注重的是员工的素质和服务态度，因为客人的满意度是保证生意兴旺的关键。

第三段：经营过程中的问题与解决方法。

在经营初期，我遇到了很多的问题，比如餐厅的装修设计问题、进货渠道的选择和成本控制问题等。面对这些问题，我采取了较为务实的方式，先是咨询相关行业的专业人士，再根据自己的经验和感悟，艰苦奋斗慢慢地把问题一一解决了。

第四段：需要进行的改进和优化。

在我们的餐馆经营了一段时间之后，我们会发现一些需要改进的地方。比如餐品的口味、服务的质量、餐馆环境等等。在这方面，我们通过调查客人的意见和反馈，改善和优化了营业环境，提高了服务质量，增加了餐品的卖点，让顾客有更好的体验和感受。

第五段：结语。

总的来说，开餐馆是一种很不容易的投资，需要做很多准备工作和经营实践。需要有良好的执行力和创新能力，才能在长期经营中保持生意的兴旺。但是也正因为这些挑战和可能性，许多热爱美食小伙伴们仍然愿意不断地朝着这个方向前行，这本身就是一种莫大的勇气和创造力。

开饭店的工作总结篇十三

中午，我和几个小朋友在一起玩。玩什么呢？有个小伙伴建议：“咱们开个‘小饭店’，为顾客服务，你们说怎么样？”开个小饭店？这个建议好，大家一致同意。

紫轩说：“我当饭店经理。我要用花生米、葵花籽、松子、熟洋芋当饭菜，用茶水当咖啡，麦乳精当牛奶，白开水当酒，给顾客做出好吃的.饭菜，让顾客吃得饱，吃得好，人人满意。”

“饭店”刚开张，晨斐扮演的第一个“顾客”就上门了，她是一个农民，从乡下赶了很远的路来城里赶集的，到了城里又渴又饿，就到我们的小饭店来吃饭。她刚坐好，我马上捧给她一杯免费鲜牛奶，她一口气就给喝完了。然后她点了一碗牛肉面，紫轩还专门多给她放了几块牛肉。她特别满意，一直夸赞我们小饭店饭菜好，服务更好。

送走了第一位顾客，又进来了两位“顾客”，一位是“工人”打扮，他刚下夜班。我给他下了碗肉丝面，还倒了二两“酒”给他喝。一位是附近学校的“老师”，我们非常尊敬她，我先给她倒了杯咖啡，又给她做了碗鸡汤肉丝面，他们吃得都非常香，齐声夸我们的小饭店的饭菜香。

送走了最后一位“顾客”，我们一个个累得腰都直不起来了，但是我们非常高兴，我们喜欢这个游戏。

开饭店的工作总结篇十四

新店开张三月鲜。“中山路开了家新酒点，门面还有点特色，走，到那里吃一顿看看!”这就好象男子汉打堆的某某部门的人，听说来了位新姑娘，都想去瞧一瞧。新酒店，新环境，新口味，这就是“新”的名气。新店开张，往往生意红火，就是新名气的功劳。如何开个特色饭店?不过要知道，新名气可是吃青春饭的，青春期一过，就人老珠黄，门可罗雀。青春期一般不长，三个月左右，保养得好一些的`，可坚持半年到一年。

这是名气的高级层次。店有品牌，好运自来。如果参观各家餐厅，会发现，品牌店人气就是旺，非品牌店就差些。麦当劳、肯德基就不用举例了。注意那些茶楼、咖啡吧、西饼屋，品牌店客人是要多些，酒楼也是一样。

开饭店盈利技巧之所以如此，一是到品牌店消费放心，这里质量有保证，卫生不用担心，宰客行为不会发生，所以大家选品牌店;二是到品牌店消费有面子，请领导人给领导人面子，请女朋友给女朋友面子，大家都有面子，所以人们选择品牌店。如何开个特色饭店?有些人认为，什么品牌，那是大店子的事，中小店子没有必要搞品牌――花那钱!错。

如何开个特色饭店?大店子要品牌，中小店子同样要重视品牌。如果品牌有利于做大做强，为什么要放弃呢?还没有建立品牌的，快行动起来，开展创品牌活动，树立自己有生命力的强大品牌，以巍然屹立于餐饮业界。已经树立了品牌的企业，要珍惜、维护好自己的品牌。

开饭店的工作总结篇十五

合伙人：

合伙人：

合伙人本着平等、互利的原则自愿订立如下合伙协议：

第一条甲、乙双方自愿合伙经营特色土菜馆饭店。总投资为90万元，甲、乙各出资45万元。

第二条本合伙依法组成合伙个体工商户，由甲负责办理工商登记。

第三条本合伙个体工商户经营期限为五年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。

第四条合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。盈余按照甲百分之五十，乙按照百分之五十比例分配。

第五条饭店盈余先偿还双方投资。期间，甲、乙双方约定每人拿一份劳务工资，待投资全额收回后，双方按照每人50%分配盈余。

第六条出现下列事项，合伙终止：

（一）合伙期满；

（二）合伙双方协商同意；

（三）合伙经营的事业已经完成或者无法完成；

（四）其他法律规定的情况。

第七条纠纷的解决。

合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

第八条本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

第九条本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。

第十条本协议一式二份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。

合伙人（甲）：（签字）合伙人（乙）：（签字）。

20______年___月___日。

开饭店的工作总结篇十六

开饭店，选址很重要，巧妙利用选址的效果，可以扩大影响，招揽顾客。那么开饭店如何选址呢？为此，开饭店选址要考虑以下四个因素：

在日常的生活中有这样的现象：晚上街口的两个路灯下有很多人在休闲、娱乐、谈天，而两个路灯中间却空无一人，这就是所谓的“灯下效应”。灯下效应在饭店选址中有可操作性，若认为在金线上选址应该是金点的话，就会酿成大错。

应该说两个街口好似两个路灯，街口有很强的凝聚力：若两个街口中间有购物中心或明星店，顾客流向是从街口向中间聚集，然后再向两边扩散，这寸街心、街口均属于好位置;若街心没有购物中心或明星店，则只有街口属于好位置。

市政规划因素是饭店在选址寸应考虑的另一个重要因素;如果在开店以后，门前交通干线上加上隔离栏，会失去很大一部分顾客。隔离栏另一侧的颐客则因为不易到达而有可能去对面的饭店或同类的饭店。

当然，过街桥或地下街是克服隔离栏的有效途径;但若与店头相距较远，则应该重新评估顾客流量，营业额也大打折扣。理想的状况是，过街桥或地下街直接进入物业本体以增进易到达性。总之，在选址时要充分考虑该区段是否属拆迁范围，是否有道路拓宽规划等因素。

在今天，争取有利的广告位置，是饭店取胜的重要招术;麦当劳的成功除了借助每年数亿美元的媒体广告费以外，还借助它的店头广告、路牌广告等。麦当劳不惜重金创造全方位的广告位，这是所有饭馆选址值得借鉴的样板，。

除了店面的广告位以外。在所在物业的不同方向、楼顶都应该争取广告位置。