小学生饮食健康教育教案（优秀14篇）
教案可以帮助教师合理安排时间，高效地进行教学。教案的编写应根据学生的认知水平和学习能力合理选择教学方法。名师精心编写的教案范文，能够帮助教师更好地理解教学要求和内容，提供教学思路和方法。
小学生饮食健康教育教案篇一
活动目的：
通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，教育学生远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。
活动准备：
收集吃零食的危害，在班上讨论。
活动过程：
一、你吃零食吗？该不该吃零食？
主持人：小学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。
1、小品展示。
一下课，小卖部门口全是学生，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。
2、主持人：请同学们完成以下调查：
（1）你平均每天用于买零食的钱是几元？
（2）你喜欢的零食的种类？
（3）你试过戒零食吗？
（4）你在课堂上吃过零食吗？
（5）因为买小食品上课迟到过吗？
（6）你父母反对你吃零食吗。
二、吃零食有哪些危害？
1、你最喜欢的零食是什么？
（小组讨论、代表发言）。
2、小组讨论吃零食对小学生的危害：
全班交流。
3、介绍部分食品。
（1）果冻。
吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的`吸收。少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。
（2）薯片。
薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
（3）话梅。
话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。
（4）快餐面。
脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。
（5）饼干。
饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。
（6）泡泡糖。
泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。
（7）膨化食品。
营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。
三、小结。
有关专家通过调查研究认为，多吃零食对中小学生的生理和心理发展都有着消极的影响，因此，我们学生要树立正确的饮食观念，控制自己，少吃或不吃零食，集中精力刻苦学习，将来为祖国做贡献。
小学生饮食健康教育教案篇二
帮助学生发现和认识自己生活中存在的不良习惯，培养学生健康、科学的行为习惯和生活作风。
使学生发现和认识自己生活中存在的不良习惯，培养和养成健康、科学的行为习惯和生活作风。
一、交待任务。
我们每个人都有一些自己的生活习惯，有的是好习惯，有的是坏习惯。好的习惯应发扬，坏习惯就要改正。如果你有某些坏习惯，这节课我们就要帮助你改改你的坏习惯。
板书：改改你的坏习惯。
二、新授局部。
1．看课堂剧?小红的三餐?：故事大意：小红早晨起床，洗濑完毕，妈妈把饭菜在餐厅摆好，叫小红吃早饭，小红说：“妈妈，我不饿，我不吃。〞说完就上学去了。中午放学小红一进家门就看见桌上放着她平时最爱吃的红烧排骨，小红拿起筷子大口大口地吃了起来，一直吃到不能再吃为止，下午上学的路上开始胃疼，晚上回家发现只有一个她最不爱吃的酱茄子，小红只吃了两口就不吃了。
师问：课堂剧中小红有哪些坏习惯？
生答：板书：不吃早饭，暴饮暴食，挑食。
师问：这都是哪方面的坏习惯？
生答：师板书：不卫生。
师问：谁能说说不卫生的习惯还有哪些？
生答：师板书：
师问：你有这方面的坏习惯吗？你准备怎样改正？
小结学法：〔略〕。
2．观看课堂剧?小明的１００分?。
〔大意：〕老师说今天的数学卷子，我已初步看了一遍，现在发还给你们，我公布正确答案，要求同学们对照标准答案自行打分。小明左右一看没有注意，忙把填空中的`错误答案改正过来，打上１００分。这节课结束时老师说：“同学们，老师是在做一个老实测验，如果你有不老实的表现要改正。
看幻灯出示的问题，同桌讨论后答复：
〔1〕小明这是一种什么坏习惯？
〔2〕不老实、欺骗老师这属于哪种坏习惯？
〔3〕还有哪些习惯是人际交往中的坏习惯？
〔4〕如果你有这其中的坏习惯，你打算怎么办？
3．观看课堂剧：?客人来了?故事大意：张叔拿来一盒礼品到小立家做客，爸爸接过礼品盒放在桌子上后跟张叔叔谈话。小立翻开礼品盒，发现里面有她爱吃的蛋糕，就吃了起来，一边吃一边嚷着叫爸爸陪她到公园玩儿。
看幻灯：出示题：
〔1〕故事中小立有哪些坏习惯？
〔2〕这是哪方面的坏习惯？
〔3〕还有哪些是家庭生活中的坏习惯？
〔4〕如果你有打算怎么办？
用刚刚学习前两个内容的方法自学，小组讨论，派一人答复。
4．说说你或你发现别的同学有哪些日常生活中的其它不良生活习惯，你的改正措施。
三、总结。
1．问：通过这节的学习，你懂得了什么？
2．师总结：
小学生饮食健康教育教案篇三
饮食卫生安全教案授课教师：段云祥教学目标通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的.重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。
重点让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
难点让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
教学过程。
师：有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？教师讲解暴饮暴食的危害。
小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
（一）1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？学生回答教师提问师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
（并解释“定时定量”的含义）。
2.问答题（多媒体显示）：
1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。
师小结：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。
师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。
（二）1.学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。
（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。
（2）使用符合卫生要求的水。
（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。
（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分。
（5）经贮存过的食品食前不需再加热。
（6）处理及食用食物时不需要清洁双手。
食物中毒怎么办？生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。
一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。
早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯，身体健康又强壮。
1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2.什么早餐一定要吃好?
3．说说这节课我学懂了什么。
师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
1、为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：
（1）荤素搭配；
（2）粗细粮搭配；
（3）多种搭配；
（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜；
2、怎样搭配我们的膳食营养？
小学生饮食健康教育教案篇四
通过活动，让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
一、提出活动主题。
不管是胖还是瘦，都与饮食有直接的关系。你了解我们的饮食情况吗？我信的饮食是否科学？饮食是否均衡？我们的身体健康吗？哪些食物对我们的生长有好处？哪些食物给我们的身体带来伤害？根据你的实际情况，确定一个感兴趣的活动主题，在班里交流一下，看看哪些同学与你的共同的想法？哪些同学想研究的主题与你的有一定联系，组成一个活动小组，明确小组的活动主题。
二、制定活动方案。
师：活动主题出不了，那还是第一步哟！要使活动开展得有声有色，可一定要有明确的活动计划，与小组同学一起，对活动过程中主要研究什么，怎样活动、人员分工等方面进行具体的安排，相信你们一定能制定出一份周详的活动方案。
小组在书上填写小组活动方案。
三、活动准备。
1、利用课余时间，收集、整理饮食与健康方面的资料。
2、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧。
3、编制调查表。
4、关注身边肥胖或消瘦或体重正常的人员，确定调查对象。
1、你找到了哪些有价值的资料？与同学们分享吧！
2、通过资料的收集与整理，你了解了什么？发现了什么？明白了什么？
1、同学们，你平时的饮食卫生吗？有没有做到饭前便后洗手？有没有吃过期、变质的食品？你的饮食习惯科学吗？你周围的人呢？围绕这些内容展开一次调查，了解一下你和周围人的饮食卫生。
2、分小组设计调查表。
3、学生调查。
师：在我们周围的同学中，有不少“小胖墩”或“豆芽菜”，他们平时吃些什么呢？他们的胖与瘦和他们的饮食有关系吗？请你作一个小调查，现试着分析一下原因。
活动地点：学校、家庭、小区。
活动时间：一周。分散在平时。
4、调查汇报。
你是用什么方法进行调查的？观察分析小组成员的调查结果，你从中发现了什么？
师介绍方法：《学会分析事物之间的关系》。
5、撰写调查报告。
通过以上资料的收集与整理，调查与分析，前后联系起来看，你发现了什么？撰写小组的调查报告。
针对学校菜肴的实际情况，结合有些同学偏食、厌食等不科学的饮食习惯，开展一次科学饮食宣传活动，可自由组合进行设计，以建议、提醒食堂工作人员合理搭配膳食，确保学生的均衡营养，提醒、教育身边的同学吃饱、吃好、吃出健康的身体。
1、分组讨论，动手设计一条宣传标语或拟写一份倡议书。
2、收集整理有关饮食与健康的资料，下发给食堂工作人员。
3、在学校、家庭或社区等场所进行宣传。
以小组为单位，开展一次“我是小小营养师”设计活动，比比哪组的设计棒！
1、汇报与展示。
（1）组内交流收集的资料，调查的内容，分析的结果，展示活动方案和活动资料，整理活动所得、改进之处。
（2）班级汇报，互相学习，共同分享。
（3）交流典型的事例、倡议书等材料，展示“我是小小营养师”设计成果。
2、收获与体会。
通过参与本次主题活动，我们亲身体验到了资料收集、调查分析、设计宣传等活动，一定有许多收获与体会，把它们写下来吧！学生写“我的收获”并交流。
小学生饮食健康教育教案篇五
教学目的：
1、让学生知道在学习和生活中常常会遇到挫折，人人都不可避免。
2、初步掌握战胜挫折的方法，培养学生战胜挫折的能力。
3、每个人都应该以积极、健康的心态正确对待挫折，用勇于挑战自我的勇气和毅力战胜挫折,取得成功。教学重.难点：培养学生的心理承受能力。
教学过程。
一、用实例引导思考。
1、老师带着同情、惋惜的感情讲述两个小故事。a.本市某小学的一位高年级学生，头天下午放学时，告诉老师有人欺负他。老师说“知道了”，没当场解决。第二天该生便在自家跳楼身亡。事后，家长、老师在日记中了解到他是因常受别人欺负想不开而寻短见。b.一所农村小学的低年级学生，因长期完不成作业，受到老师批评，放学回家用红领巾把自己系在门柄上勒死。
2、引导学生围绕下列问题思考：
（1）两名学生的.死给家庭、社会带来了什么？
（2）他们的死都和哪些因素有关？
（3）如果你是老师，在对待学生时会不会有稍微的疏忽和冷漠？
（4）两名自杀的学生都有一种怎样的心理？这种心理状态健康吗？
3、全班交流。
4、教师小结。
二、拿子照自己。
1、教师引导学生用下列情形对照自己。
（1）当家长批评或者责骂自己时自己有怎样的表现？
（2）当老师对你的态度稍微有一点冷漠自己有怎样的表现？
（3）当你遇到其他方面的压力或困难时，你有怎样的表现？
2、学生交流。
3、点拨三、看录象激起兴趣。
1、播放录象；
2、学生阅读材料；
3、学生讨论。
小结：现实和未来都要求人们从小学会认知，学会做事，学会共同生活，学会生存。这些都与人的心理品质有关。可以说，如果没有较高的心理素质，就很难适应21世纪的激烈竞争。另外，现代社会的快速进步和发展也使得小学生的心理健康面临着更多更大的压力和挑战。社会的发展变化对学校培养的人才提出了更高的要求。
小学生饮食健康教育教案篇六
教学目的：
1、帮助学生进一步了解吃的科学。
2、明确不能常吃熏烤，油炸和腌制食品。
3、养成良好的饮食习惯。
一、导入新课。
二、学习新课。
师：怎样防止熏烤，油炸和腌制食品的危害呢？
学生讨论：教师归纳结论。
三、结束语。
自己平时对这些吃的问题都注意了吗？哪些地方还不够好？今后打算怎样改进？
1、学生认识到吃也是一门科学。
2、学生知道怎样才能全面摄取营养。
小学生饮食健康教育教案篇七
课程题目：怎样测量身高、体重、脉搏。
教学目标：
1、让学生学会测量身高、体重、脉搏的方法，观察自己的生长发育状况。
2、教育学生经常测量身高、体重、脉搏，关心自己的生长发育状况。
教学重点：测量身高、体重、脉搏的正确方法和有关注意事项。
教学难点：测量身高、体重、脉搏的意义。
教具(课前准备)：人体测量器、脉搏测量器。
教学过程：
1.身高测量;。
(1)使用器材：身高坐高计。
(2)测试方法：受试者赤足，立正姿势站在身高坐高计的底板上(上肢自然下垂、足跟并拢，足尖分开成60度)。
2.体重测量;。
(1)使用仪器：为扛杆秤。
(2)测试方法：同上。
3、脉搏测量：
(1)使用的仪器：脉搏测量器。
(2)测量方法：测量的部位在一手腕上挠动脉的位置。
注意事项;。
1)测量体重前受试者不得进行体育活动和体力劳动。
2)受试者站在秤台中央，上、下杆秤动作要轻。
3)杠杆秤使用前均需校正，对砝码重量应校对，避免差错。
4)测量脉搏心情要保持平静，身体要保持安静状态，
课堂小结：
生：明白了!
反馈检测：
1、让学生解释什么叫脉搏?
2、回答：测量身高、体重、脉搏有什么作用?
3、判断对错：
(1)背书包测量体重()。
(2)穿着鞋子或戴着帽子测量身体高()。
(3)测量正常脉搏要在身体平静时()。
小学生饮食健康教育教案篇八
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
一、激发兴趣。
2、哪些菜是你最喜欢吃的.?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?xxx出示：豆腐、番茄、白菜xxx听听它们的自我介绍吧!
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
小学生饮食健康教育教案篇九
辅导目的：
1、培养学生不追赶潮流，追星，盲目的去泡网吧，玩滑板车等，将精力投入到学习中。
2、培养学生的上进心，树立正确地的人生观价值观.
主题分析：
由于同学们在日常的学习生活当中，总会遇到各种各样的诱惑，追明星，上网吧，使学懂得如何抵制来自不同环境的诱惑，不盲目的追赶潮流，保持独立的个性，敢对潮流说”不”.
辅导过程：
一、小组讨论：在你的圈子里谁有主见，不盲从，不跟风?
二、不追赶潮流为自己赢得了什么?
三、通过比较，你发现了什么?
四、想对盲从说，跟风的同学说什么?
五、教师总结：
通过讨论，得出：只有思想和灵魂独立的人才能成为一个伟大的人.
提示：教师示范后，要求学生不去照搬老师的语言，而是根据老师的示范，用类似的语言表达求助和助人的内容，这样更有利于学生的角色投入和亲身体验。
小学生饮食健康教育教案篇十
活动设计背景：
1、幼儿对拍球滚球有一定的练习基础，有个别幼儿能很好的掌握了运球的技巧。
2、幼儿对学校附近的成人篮球练习很感兴趣，会自行观看并模仿对篮球表现出一定的喜爱。
活动目标：
1、开发幼儿探索皮球各种玩法的兴趣，培养对篮球的兴趣。
2、练习排球培养动作节律，促进动作的协调发展。
3、热爱体育运动热爱生活、
教学重难点：
掌握连续拍球，投球的技巧。
活动准备：
1、与幼儿等数量皮球若干，自制篮球框一个。
2、欢快的音乐，录音机。
开始部分：
今天皮球王国要举行皮球比赛，我们小朋友们一起去参加，搭上火车让我们一起出发吧。教师开火车带小朋友们到户外场地。
基本部分：
一、引入活动。
1、幼儿到场地自己挑选皮球，进行自由活动，探索皮球的各种玩法。
2、鼓励幼儿积极说出并示范自己的玩法，让孩子们一一展示。
3、教师简单小结幼儿的各种玩法，拍、滚、抛等并让孩子们加以练习。
二、出示辅助教材，和皮球做游戏。
1、出示自制篮筐一个，教师亲身示范投篮动作，让幼儿模仿练习。
2、将幼儿分成两队，轮流进行实物投篮练习。
3、教师调整幼儿投篮的距离，重点讲解幼儿在投篮中出现的错误，纠正方法。
4、将两队小朋友带到指定的场地，进行定时的投篮比赛。
5、幼儿快乐的投篮。
结束部分：
2、教师和幼儿开着火车离开了皮球王国。
活动延伸：
在活动结束时对各个幼儿进行表扬，让他们享受胜利的喜悦，运动的快乐。
教学活动反思：
这次体育游戏活动。从幼儿的实际经验出发，满足了幼儿在篮球这方面运动的补充。音乐的带动，开火车到皮球王国的律动贯穿整个活动，使幼儿在开始和结束时都能保持良好的纪律。
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小学生饮食健康教育教案篇十一
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
准备制作营养食谱的纸笔人手一份。
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
（一）我最喜欢吃。
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
（二）营养宝塔。
2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3、吃的`最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）。
4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。
6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）。
（三）我的营养食谱。
1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢经常光顾，使自己永远健康。
小学生饮食健康教育教案篇十二
1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养，人的身体需要多种营养。
2、培养幼儿不挑食，不偏食的饮食习惯。
了解不同食物的营养对人体的好处。
四幅不同的图片，实物(馒头牛奶鸡蛋橘子等)。
1、出示各种食物。
提问：你们喜欢吃那些，为什么?
告诉幼儿：米饭面条包子等食物有很高的热量，能使肚子吃得饱饱的。
3、观察第二幅图，让幼儿说出图片的内容。
告诉幼儿：鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白质、脂肪，营养价值高，能使我们吃得好，增强我们的食欲。
4、看第三幅图，让幼儿说出图片的内容。
让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养，能帮助消化。
5、看第四幅图，让幼儿自己说说它们的营养价值。
海带、黑桃、花生等，促使我们生长发育，增强抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老师小结。
7、活动延伸：组织“美食自助餐”，角色游戏，让幼儿自由选择角色，配出营养全面的午餐。
通过教学，改变了幼儿不良的午餐习惯，培养了幼儿良好的生活饮食习惯，幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中，幼儿积极，师生配合默契，教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征，能根据幼儿的情绪合理组织教学过程，让幼儿获得积极的情感，能接受老师，同学的建议和意见，幼儿在活动中能自我感知，互动。收到较好的教学效果。
小学生饮食健康教育教案篇十三
1、知道胃是人体的消化器官，懂得保护胃的基本常识。
2、有初步的自我保护意识，并逐步养成良好的饮食习惯。
认识胃的构造和功能。
知道保护胃的方法。
器官模型一个、消化系统图片、自绘各种食物图片若干。
1、观看图片：吃下去的东西哪里去了？
提出要求：“看看食物进入人体后，去了哪些地方？”
讨论：“食物在人体中主要的加工场在哪里？”
2、认识胃的构造和功能。
（1）出示器官模型：“找找胃在人体的哪个部位？”“胃长得什么样？”
（2）胃的作用：“胃属于人体的什么器官？”“在人体中起什么作用？”
（3）小结：胃是人体重要的消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
3、保护我们的胃：
（1）出示食物图片：“找一找哪些食物对我们的胃有好处？”
（2）介绍牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保护胃壁。
（3）胃的保护，幼儿讨论：“我们如何来保护我们的胃？”
（4）小结：要将食物在口腔中充分咀嚼，减轻胃肠道消化食物的负担，提高胃对食物的消化吸收能力。
（5）不暴饮暴食，少吃过于刺激的食物。
小学生饮食健康教育教案篇十四
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备。
1、录象、课件。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、活动过程。
(一)激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)。
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说okok，还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!)。
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)。
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊?(儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐!)。
四、活动结束。
1、评价。
2、总结。
