古色之美读后感(模板13篇)
读后感是我们阅读一本书后对于书中内容的思考和感受的整理。写读后感时,可以从多个角度和层面进行分析和评价,以展示自己全面而深入的思考能力。这里是一些读者为某本书所写的读后感,我们可以从中汲取经验和观点。
古色之美读后感篇一
相信很多女孩子的房间里都摆放着可爱的芭比玩偶,这对于正在成长中的小孩子们而言是一个个的梦。,芭比出现于各种电视电影里,电影版芭比娃娃由环球影业发行,其中就有一部动画电影《芭比之奇幻日记》。对于这部片子,你知道多少呢?我们来一起了解吧!
一、动画简介。
中文名:芭比之奇幻日记,外文名thebarbiediaries。其它译名芭比之魔幻日记、芭比日记。
出品时间:5月9日。
出品公司:环球影业。
制片地区:美国。
类型:剧情、动画。
影片类别:家庭。
导演:n/a。
主演:芭比。
对白语言:英语。
色彩:彩色。
《芭比之奇幻日记》是美国环球影业公司推出的系列动画片之一。芭比的形象由一个温柔可人的淑女转变为一个活泼可爱的时尚一族,此片也因此成为了芭比系列中第一部以现代生活为背景的作品。芭比的奇幻日记里,任何愿望都能实现!体验全新摩登的现代芭比与更让人难以捉摸的热情俏丽。继一段令人超乎想象的奇幻...在奇幻日记与魔力手链加持下,所有的愿望都会逐一实现。
二、剧情简介。
又开学啦,我希望这将是一个完完全全充满魔力的新学年!我最喜欢与我的好朋友们一起出去玩,因为我们所到之处总能引发一场轩然大波。我在我们的乐队里担任吉他手,我们真是太摇滚了(虽然我们还没有当众表演过)!我还在校电视台里工作,这可是我梦寐以求的(即便我得替拉奎尔品牌干些愚蠢的工作)!哦,我差点忘了说--我还对一个最受欢迎的.男生一见钟情了--他现在还没注意到我,不过总有一天他会的!凭着一本特别的日记和一只迷人的手镯,我将获得实现全都梦想的信心。想知道芭比日记有多酷,多有趣,多激动人心吗?现在就来看吧!
译制。
(一)职员表。
制作。
香港创声配音制作有限公司。
翻译。
黄国新。
混音。
黎志雄。
统筹。
关惠霞。
导配。
蔡济生。
(二)演员表。
角色演员配音备注。
芭比芭比司徒影----。
歌妮特丽莎陈咪娜----。
娣雅----郑丽----。
维嘉----章瑾----。
奇云----谭欣伟----。
托度肯黎泓和----。
珍妮&售货员----谢佳----。
唐妮----赵冰冰----。
黛芬妮----田玉洁----。
域拿先生----赵威----。
彼德斯校长----李俊英----。
化学老师----李宗强----。
四、相关评论。
芭比系列20最新的作品。平时的芭比总是出没在改编的著名童话剧之中,从开始的《胡桃夹子》、《长发公主》、《天鹅湖》到后来的《真假公主》、《魔幻飞马》、《十二芭蕾舞公主》还有《彩虹仙子fairytopia》,而此次却令人惊奇的出现在了一部全新创作的现代青春校园剧中。
五、系列作品。
(一)公主系列。
《芭比与胡桃夹子的梦幻之旅》。
(二)仙子系列。
古色之美读后感篇二
曾经在二年级时我们学过《节气歌》,我对里面的内容,背起来是朗朗上口,滚瓜烂熟,但只知其意不明其理,自从读了朱爱朝老师写的《时节之美》这本“红宝书”后,使我深深的体会到了,我只是“小和尚念经,有口无心”。
朱爱朝老师写的《时节之美》,把整个农历年以二十四节气,每节气分三候,每候分五天,以分布式的方法,用图文并茂的`形式充分的展现在了我们的面前。生动、形象的故事、风趣、幽默的文笔,引经据典,一下子钩住了我的好奇心,使我读来回味无穷。使我记住了二十四节气的来源和其中的含义,知道了很多文字和习俗与之有深度的融合。
二十四节气,充分的展现了我国古代劳动人民的智慧,他们一代一代以聚沙成塔的方式创造了传奇。他们以“民以食为天”中的食为主线,以春耕、夏耘、秋收、冬藏为脉络,通过观察于之有联系的气候变化、生物变化,并详细的记录了下来。知道了什么时候该做什么农事,可以毫不夸张的说,二十四节气对“粮食”丰收的帮助,滋养了千千万万的中华儿女。
读完后,我在思考一个问题,朱爱朝老师为什么要写这本《时节之美》呢?后来明白了,他的目的是让我们牢记,中华民族是一个有着悠久历史和美好传统的文明古国,充满着东方的智慧,虽然近代我们因为闭关锁国而一时被其他国家超越,但只要我们发扬古代劳动人民那种孜孜不倦、持之以恒的精神,上下求索,一定会回到原点,成为世界最强大的国家。你看,特郎普已经坐不住了,哈!
古色之美读后感篇三
看来《桥之美》这篇文章之后让我有了很深得一会,让我对桥有了更溶厚的兴趣,五冠中的文章写得唯妙唯肖,生龙活虎,让我看了仿佛桥就在我的面前。
文章中,从视角中,我体会到了,江南乡间石桥头的细柳飘丝,以及南京大江大桥犹x一道直线,美丽动人之景,我相信这些地方去了一定让每一个人留恋忘返!
文章中,写到矛盾故乡写镇子上得“芦苇林”,让我很惊讶。芦苇居然会多到呈密不透风的情况,我觉得很惊讶!可是在每一石桥旁,却没了呢些多的吓人的芦苇了,他们仿佛在做一次深呼吸似的。
文章中,作者为了画一些座桥多次爬上高峰,作者不畏艰辛,只为画一座桥,这讲无懈可击的顽强精神,深深感动了我,让我感到非常伟大。
作者那伟大的精神深深鼓舞着我,让我皮不急待去学习作者呢伟大,不畏艰辛,顽强不屈的精神。
当认真看完一本名著后,相信大家都有很多值得分享的东西,这时就有必须要写一篇读后感了!那么我们如何去写读后感呢?下面是小编帮大家整理的,仅......
古色之美读后感篇四
《唐诗之美》作者蒙曼,之前只是听过作者讲武则天,偶尔发现此书,作者围绕爱情、友情、乡情、宦情、江山情五种人之常情,甄选最具代表性的唐诗进行解读,品鉴。带领读着领悟过往熟知的唐诗中不一样的意境、哲理。诗词是中国汉字的精华,几千熟悉的汉字摆在面前,诗人将它们重新的排列组合,组成了“人人心中有,个个笔下无”文字,这就是诗人伟大之处。诗词其实就像调味剂,在现代生活中,诗词貌似已无太大用处,但如果没有诗词的生活就像是压缩饼干,也可充饥,但干扁无味,时间久了人是无法忍受的。
此书中的诗词,作者带领着读着品味出不一样的境界,诗词中涵盖着大量的典故和古代尝试,当你了解了诗人所处时代背景,所处境遇后,才可真实感受到那种“人人心中有,个个笔下无”,到能感受诗人的伟大。当遇见爱情时会不紧会只知道陆游与唐婉的凄美,还有韩翃和柳氏的“章台杨柳”,经过各种曲折,有情人终成眷属的佳话。
面对友情,每个人都奢求那种“海内存知己,天涯若比邻”的境界,当朋友多年不见时,不再是一句“好久不见”,而是“人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光”,将人生的感慨上升到宇宙的境界,如同参商二星宿一样。激动过后才细细端详,“少壮能几时,鬓发各已苍,访旧半为鬼,惊呼热中肠”,短短几句,将久别重逢时的心里和状态描绘的淋漓尽致。
对于还乡,那个害死外甥刘希夷(那句年年岁岁花相似,岁岁年年人即是他的丧命诗),一心“追求”武则天的宋之问,在“神龙政变”后被贬岭南,逃回洛阳途中,写下这首千古名篇:岭外音书断,经冬复历春。近乡情更怯,不敢问来人。这里用的是“怯”,而非“切”,这也是此诗最妙之处,将宋之问的当时的心里展现的如此真实。正所谓善恶终有报。一个伟大的.诗人却一心从政,就像李煜一样,一个伟大的词人,偏偏做了帝王。
再说官场,自古以来,中国的官场就是一场人性博弈,正所谓“人在江湖身不由己”,即使伟大的诗人,如诗圣杜甫等也免不了俗,要对上级“阿谀奉承”一番。但是与之常人不同就在于夸得如此高妙。一句“欲知世掌丝纶美,池上于今有凤毛”,将贾至父子两人都夸到家了,可谓“拍”到了极致。其实无论职场还是官场对于领导的夸奖是必须的,不能奋青一样,谁都看不上,这也是中国儒家思想中的礼。
最后对于江山,中国地大物博,太多的美景数不胜数,太多的诗词形容祖国的江山大河。而我觉得有一双发现美的眼睛更加的重要,就像王维在自己的辋川别业中为自己二十个景点所附的诗,展现出的那种幽静之美,是一种每个人都追求向往的境界,那份乱世之中的宁静、安逸。“独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。”真是诗中有画画中有诗,读着诗便会出现一幅画面,诗人在充满禅意的空明世界,与清风朗月在一起,真是“别有天地非人间”。
古色之美读后感篇五
现实中总会出现一种吊诡的现象,生活在现代大都市的知识青年喜欢古代的乡下的东西,居住在偏远地区的孩子却总是向往五光十色的当代物质文明。
在这样的前提之下,我们可以发现市民们手捧着移动设备在带着猎奇的心思用抖音或者快手这样的app上刷着各类农村网红,比如带仙气的李子柒,比如带点憨憨的华农兄弟,在比特的信息洪流冲浪中消遣着自己的时间。而小镇青年则不约而同的来到自家附近的电影里,在巨幕下看着类似《小时代》的片子,在光和影织成大梦里被催眠,眼睛里流淌着对纸醉金迷的巨大名利场的羡慕和垂涎向往。
两者都是盲目的,都是不客观的,都是看到被包装好的他者,都只是在观看他者的过程中现次建构和强化自己的形象和身份,取悦或者鞭策自己。市民们不会注意到乡村的留守儿童,凋敝的农村社会,被污染的山水环境,电网不通的尴尬。农村的不会知道城市里的贫民窟,同侪的竞争压力,车贷房贷的社畜,空巢老人的无奈。
本书《古色之美》,可以说这么讲述了21世纪的魔都中产知识女青年对天朝那个没通自来水,没有wifi,没有电,没有空调,没有冲水马桶也没有卫生巾的古代的审美幻想,那些作者觉得看起来漂漂亮亮的颜色,在等级森严的古代,普通百姓是不能也不权使用的,这些五颜六色只是为统治者们服务,百姓们一般的话只能穿破破烂烂的布衣。古色之美?可能只是想得很美而已。
尽管我觉得崇古复古是种不那么让人舒服的价值观,可如此本书的印刷还有装订都是我喜欢的风格,很清爽很舒服,干净和让人安心的就像医院里医护们穿着的蓝白大褂。
正如图书的宣传简介所说:
《古色之美》选取中国传统五正色和三间色:青红黄白黑紫绿褐,详析八大色系七十一种传统颜色(胭脂、藤黄、月白、藕荷……)的源流与现状。
解读古人的文化生活、审美情趣,一本读懂色彩背后的中国文化。
七十一种经典古色、两百张绝美摄影,精选纸张、四色印刷,完美呈现中国传统色彩与文化之美。
这就是本汇集了作者对这71种颜色的感想的文章集合和图片集合,作者的文字离美文是段距离的,只能说是正常表达的方案,可用的图片和照片是真心很棒的,确实是做到随便抽出一张都可以做手机和电脑的壁纸和屏保的程度,好香啊!
古色之美读后感篇六
在诗词大会中,蒙曼老师作为评委被我第一次所熟知。她气质古典,仪态优雅。谈吐间如口吐莲花一般清新自然。
我被她的书香气质深深吸引。不禁暗暗留意起这位偶像:蒙曼老师是北大的教授,擅长历史,尤其是唐宋时期的历史研究。所以也出版了很多相关的书籍,其中《唐诗之美》是她在节目中偶尔提起的代表作之一。这本书虽然写的是唐诗,却不是以教科书的手法生硬的讲解,而是以作者独特的视觉将枯燥的唐诗娓娓道来,给读者展现出一幅幅或清雅或浓稠或深情或淡意的画卷,让人回味无穷、爱不释手。仅仅几句话我就特别好奇这本书的不同之处,想一睹芳容。
心心念念的《唐诗之美》终于来到我的手中。我满怀期待,郑重地打开细细品味起来。蒙曼老师在书中写到:“友情是黄色的;乡情是蓝色的;江山情是绿色的;爱情是红色的;宦情是紫色的。”以前,我们诵读唐诗往往很机械地停留在表面。看一遍,读一遍,查一下注释,再理解一下意思,最后背一遍。
这篇古诗就算会了。诗人写诗的心情,当时的环境,很多时候我们都是忽略的。所以最终的结果是过了一段时间就停留在似曾相识的层面上。细细想来,我印象最深的还是小时候背诵的《咏鹅》,之所以现在还记得是因为这首诗朗朗上口,意思通俗易懂,而且第一次背古诗就是这篇《咏鹅》,自然也是很认真很仔细的去对待,印象自然深刻。还有《静夜思》,“窗前明月光,疑是地上霜……”每到中秋,元宵节,爷爷常常会念到这句诗。以前不明白为什么,以为他只会念这一首,如今才能理解,他是北方人却漂泊在南方的相思和无奈了。而这些幼时背诵过的诗词,之所以现在依然没有忘记就是因为能够体会作者的写作意境,真正的理解了。所以说古诗不在于诵读了多少而是体会了多少。
蒙曼老师在写作上还善于给我们抛出悬念。从一个点开始,带领我们进入唐诗,讨论这篇唐诗的优点,然后从个人角度循序渐进的提到这首唐诗的缺憾,她很少用“虽然…但是…,可是…不过…”这类的转折词,自然更容易让读者接受,产生共鸣。等到最后当我们真正理解了这篇唐诗的意义之后或者说从各种角度剖析了这篇唐诗之后,这个悬念自然而然就被我们自己解开了。我觉得蒙曼老师的这个观点很新奇,我想她想说的是,不管是文章还是诗词,我们都应该带着思考去读,去理性地读。
生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。因为蒙曼老师,因为《唐诗之美》。我现在越来越喜欢诗词。体会诗词给我带来的愉悦。用心去体会诗歌的魅力,用心去感受生活的美好。每一天都会有惊喜被发现。
古色之美读后感篇七
重复的体力劳动已经被机器取代,重复的脑力劳动也将被ai取代。
目前的算法更多的是从统计学、概率论角度来执行,其算法依靠人为设定执行,今后ai的`介入,算法会趋于自我迭代、自我演化。
就整体而言机器的搜索、筛选、分析、逻辑推理等,都是基于当前情况最大概率决策。即通过算法计算下一步所有可能情况的概率分布,然后得出实现目标哪种决策成功概率最高,即为下一步的方案。
在这种环境下人最好的方式便是与机器合作,将资源分配到这些大概率事件上,当然也会有一部分人怀有赌徒心态,将资源,甚至全部资源分配到小概率事件上,幻想出现奇迹,而这件事就叫“创新”。
但“创新”才是真正的未来,因为从宇宙角度来看,人类诞生的几率不到万亿分之一,而这是多么伟大的奇迹,又是多么伟大的创新!
古色之美读后感篇八
看完《浪潮之巅》,了解了硅谷很多公司尤其是互联网公司的沉浮,对吴军的书就非常感兴趣,看到吴军的另一本书《数学之美》,激起了很深的兴趣,所以很快把书看完了,普及了很多基础的知识的同时也启发了很多想法,感觉很爽。
我自己在交大学的是工科,小学、初中、高中都是一路参加数学竞赛,名次都还不错,也因此没有参加中考、高考,一路保送,自己对数学有很深的感情,同时女朋友大学也是数学系,有点后悔的大学选了个并不感兴趣的专业(交大当时允许我随便选专业,我没有跟父母商量自己选了船舶制造)。
书名叫做《数学之美》,显得有些太大,毕竟更多的是吴军在google做搜索相关工作用到的数学模型的介绍与总结,提到的数学部分大多集中在概率论、图论、数论领域,所以书名太大了,可能hax说得对,也许是出版社为了卖书取得名字。
不得不说吴军是一个大家,文字中能够透露出大家的气势,书中不断的穿插着各种历史上的大科学家以及科技领域的大家的小故事甚至八卦,从文字中非常能够感受到吴军是一个和他们一个层次的人。
书中具体的模型就不介绍了,说几点我学到的知识,能列出来的都是看完还有点印象的:
1、在互联网的世界中,信息是如何量化的,信息熵是怎么回事?有啥用?
2、搜索领域中,语言是如何统计的,尤其是如何通过概率模型进行分词。
3、搜索引擎是如何工作的—网络爬虫是怎么回事儿。
4、pagerank是怎么回事?为了解决什么问题?
6、拼音输入法的数学模型。
7、文本自动分类的模型。
看完之后最大的感受就是:
1、数学模型巨大作用,推动着新技术的发展。
2、攻城师是一个伟大的职业,能够运用这些知识转化为生产力,非常牛叉。
3、书中提到了很多数学模型都是在不断的进化、改良、升级,也就是说有人不断的在做优化,会有不断更好的模型、更新的技术出现,跟得上技术的发展可能也是比较重要的,否则很多人一直在做某一点上的持续优化就没有意义了。
但同时技术很大的作用是用来解决实际问题的,书中提到的各个数学模型、各种方法都是为了解决人们的需求或者业务的需求,毕竟公司不是科学研究所,所以追求通过技术直接解决用户需求或者做成易用的工具给业务人员、运营人员来间接解决用户需求是挺重要的,可能不是技术人员觉得做到80分就可以了,而是用户、使用工具的人觉得做到80分是一个重要的衡量。
提到“工具”,想到赵赵说过的一句话:“不好用就等于没有”,可能就是这个点,同时运用工具的人必须好好的运用,如果用不好甚至不用就太对不起技术了。
古色之美读后感篇九
从古至今,什么对于美的定义,从来都没有变过。尤其是大自然中的动物与植物,无论是花草树木,还是鸟兽鱼虫,都有自己的生命之美。当我们细细观察,能看到每一种自然之物给我们带来的美丽。
《万物之美》是一本能体现世间生命万物之美的集锦,而它的基础则是在我们非常熟悉的《诗经》之上。当我刚翻开这本书的时候,就被这本书的目录所吸引。整本书一共分为6卷,分别是草植,树木,鸟禽,走兽,鱼及其它,昆虫。与众不同的是目录上记录着每一种动植物的名字,这些名字都是来自于《诗经》,而第一篇就是我们最为熟悉的《关雎》。“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”似乎是我们从小就会念的诗句,而真正的含义常常被我们忽略。而在这一篇中,我不仅了解到了词句的含义,更重要的是,对于诗经中出现荇菜,书中也进行了特别的注释和配图,这一种手绘风格又带有中国古典特色的配图,不知不觉就把我们带入了这样的情境中。虽说展现在眼前的一幅画,但又让人感觉身临其境。
又不得不提的是,虽然这本书中的动植物都是来自于《诗经》,但它的插图是由一位日本作者所绘。这种带有古色古香中国画风格的插画不仅体现了这些动植物的美,也使的书本身成为一本精美的艺术品。每一篇所展现的生命,能给我们感受到与众不同的震撼。生命的力量是强大的,不论花草树木还是鸟兽鱼虫,他们都成为了整个自然甚至整个世界不可缺少的浓重笔墨。
无论是喜爱《诗经》或者喜爱自然,又或者是想感受万物之美的人来说,这本书可谓是一本非常适合的。静下心来,安安静静阅读几个章节,感受一些离我们似乎遥远却又很近的生命。即使在忙碌的当下,感受一下自然界中的美,也让我们的心更为平静与安宁。
这本书还有一大特色,是让我感受到中国古典文学与自然之美的相结合,对于中国上下几千年的文化来说,国学经典也时时刻刻体现着美。这本书把文字的美与图像的美相结合,让我们发挥自己的想象力又能真实的看到画中所展现的动植物。
总有一些违和感。并且书中对于一些生僻字没有标记拼音,在读的时候也会有一些阻碍。但在注释中对一些多音字给予了拼音,也算是弥补了一些。
最后不得不说的是我特别喜欢随书附赠的万物岁时信笺,每一张都不同,而且非常的漂亮,每一张上面不仅有一句诗经的原文,也有一幅对应的画。空白之处可以写字,非常精美,值得收藏。其实整本书都是非常值得阅读和收藏的。推荐各位朋友们。
古色之美读后感篇十
1,知识要学以致用。上学的时候学习概率论、运筹学这些学科,只是单纯的认为是数学知识。读过这本书才发现,原来我们日常用到的搜索、语音识别、文章分类这些功能的背后,都是数学知识在起作用。
如果读书的时候就知道这些,学习会更有目的性。结合应用情况,也能更好的理解这些概念。
2,一项技术如果注定要被淘汰,那么从现在就放弃它。从统计学的角度解决机器翻译的方法,明显优于从语法结构角度起手的方法。但是还是有很多学者钻研后者,最后白白浪费了自己多年的时间。
一个公司更应该如此。后面读《浪潮之巅》看到雅虎为了避免文章分类出错,竟然采用人工分类的方法。看到的时候,很难想象这是一家互联网公司能做出来的事情。
古色之美读后感篇十一
看完这本书后,我发现我还真是低估了数学的作用,一个复杂的语言识别过程,用统计语言模型竟然用那么简单的数学模型就解决了,这对我的冲击很大。另一个对我影响比较大的就是余弦定理和新闻的分类。以前那些各种三角函数的变换、三角函数,各种向量,各种空间图形在我印象中就只能用于画设计图,或者搞空间物理化学等基础学科的应用上,想着“这种东西和计算机编程有什么关系?要计算角度,库里不都提供了吗?”,哪成想到改变一下思路,改变一下方法,就简单的把那么复杂的分裂问题给解决了。现在想想我当初想法还真是幼稚啊,可惜覆水难收,过去的时间已经回不来了,但至少我现在明白了数学的重要性,总能想办法弥补的。
不得不说国内的教科书还真是太死板了。很多书上,先不说没讲应用领域和这个能干吗,有些教科书连推导过程也没说明白。像我大学时候的那几本高代高数的教科书,在某一步关键的过程写一句“显而易见”,然后就莫名其妙的出现了结果,这让我们基础差的人情何以堪啊,更何况我问了那些数学好的,他们想推导出那一步也要想好久。后来换了一下同济大学版,发现同样的定理,同样的范围,就是理解起来容易了不少。果然好书和差一点的书差别真不少。所以我就在网上整理了一些好的数学书籍,等会儿x就贴到文后,以后慢慢补。
"技术分为术和道两种,具体的做事方法是术,做事的原理和原则是道。这本书的目的是讲道而不是讲术。很多具体的搜索技术很快会从独门绝技到普及,再到落伍,追求术的人一辈子工作很辛苦。只有掌握了搜索的本质和精髓才能永远游刃有余。”,然后吴军先生用搜索反作弊的例子漂亮的解释了这两种差别。我以前做过的项目里,如果出现没想过的情况,就加一个异常处理处理特殊情况,本来很简单的东西,愣是被我搞复杂了。现在想回来,那时候境界太低,连开始的本质和原理都没弄清楚,就埋头搞下去了,以后要多注意点。
我一向喜欢实用性强的方法和工具,在这书里我特别喜欢阿米特·辛格博士的那一章。吴军博士就用寥寥几页的描述中讲解了辛格博士的处理事情的方法和原则,先帮用户解决主要的问题,再决定要不要纠结在次要的部分上;要知道修改代码的所作所为,知其所以然;能用简单方法解决就用简单的,可读性很重要。
不过中间有两个部分没搞明白,最大熵模型和贝叶斯网络,没搞懂为什么能解决那些问题。贝叶斯网络还能稍微理解,少了马尔科夫链的线性约束,更自由;但最大熵模型真搞不懂为什么那么好用,以后继续研究。
总之这是一本很好的书,推荐大家读一下。
古色之美读后感篇十二
《盛唐夜唱》有句歌词:“葡萄美酒夜光杯,颁赐群臣品其味,金鼎烹羊记得添肉桂。”说到葡萄酒也许有些人会认为是外来物品,其实早在公元前我们就有了葡萄酒。这要追溯到西汉建元三年,张骞出使西域,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。及天马多,异国使来众,则离宫别馆旁尽种葡萄,紫花苜蓿极望”(《二十四史·大宛列传》第六十三)。之后张骞将它引进回国开始种植,在西汉中期中原地区就知道葡萄可以酿酒。而今天我们要看的这本《微醺之美》就是带我们走进葡萄酒的世界,探寻其中的奥秘。
作者林殿理之前对葡萄酒并不了解,他是因为好奇同事送的葡萄酒价值开始在网上查询相关信息,后来误打误撞地开始给网站、杂志写酒类报道,对葡萄酒的研究越来越深入从而创作了这本《微醺之美》。他希望葡萄酒初学者用鼻子和味蕾环游葡萄酒的世界,而不是执着酒被人赋予的价值。
《微醺之美》是一本打开葡萄酒世界大门的读物同时也是葡萄酒百科全书,在这里我们可以了解到葡萄酒小常识比如:“什么样年份可以称之为好年份”、“如何选择一款适合自己口味的葡萄酒”、“如何正确品葡萄酒。”
在说年份之前,我们要先打破一个错误认知,那就是——不是什么酒都是越老越好。比如白兰地这类酒一旦装瓶后风味就不会发生变化,所以这类酒还是早早享用比较好。
以1982年份的拉菲为例,它为什么会这么出名,原因在于选对了年份,我们都会普遍认为葡萄酒酿造时间越迟越好,其实并不是这样的,每个葡萄酒的不同的时间口感都会有不同的影响,除此之外酿酒的葡萄好坏也影响着酒的品质。好的酿酒葡萄的标准是糖度、酸度与酚类物质都充分成熟,酿好后才能有饱满的香气与均衡的口感。除此之外年份的好坏也与一整年的天气有关,在1982年的拉菲酿造过程中,那一年的法国天气,水分,光照,降水量,还有湿度温度都给葡萄酒的酿造打造了一个完美的基础,所以1982年份的拉菲葡萄酒最佳,并且82年拉菲也一直流传至今。
西方人喜欢把酒和菜的搭配用婚姻来形容,因为他们觉得夫妻之间既要有相似的价值观也要有一些互补的差异。比如炸鸡配啤酒,蟹黄配黄酒等。然而当红酒摆到我们中国人的餐桌上这种互补的差异却很难平衡。因为我们的上菜的顺序与西方不同,他们是一道道上菜,我们是很多菜一起出,同时还包含了煎、煮、炒、炸等方式,根本无法预测用餐人的品尝顺序。那么,葡萄酒只能用来当作配角吗?其实用好了搭配一样可以很出色。
但我们要打破“红酒配红肉,白酒配白肉”的旧观念,因为影响口味的因素除了肉的颜色还有烹调的方式和酱料、香料的运用。比如同样的猪肉做成粉蒸排骨和蒜泥白肉就大为不同。粉蒸排骨可以搭配清爽干型白葡萄酒而蒜泥白肉可以搭配微甜白葡萄酒。
除了口感轻重之外,还要考虑味道的同质性。比如清炒绿色蔬菜就适合使用清爽带有蔬菜或青草味的干白葡萄。
如果不是很好掌握葡萄酒的搭配,还可以在餐桌上备好清爽型与厚重型的干白与干红方便大家自行取用。
酒标。
有品酒经验的人,其实从酒标上就可以看出很多信息,即使没有喝过也能大概判断出这瓶酒的价位和口感,例如一瓶来自欧盟国家的葡萄酒,酒标上如果没有标识年份、葡萄品种以及小于国家的产区名称,就可以判断它是属于欧盟品质分类最低一级的普通餐酒,口感单薄价格低廉。
观色。
拿起葡萄酒杯把它放置在自然光线下,最好在白色纸张的背景下,侧着酒杯观察酒的澄清度、明亮度以及颜色的色泽和浓度。
闻香。
观察完色泽后,接下来就是闻香。将鼻子伸进杯中轻轻的闻一闻酒的香气,但要注意不要用手碰触酒杯的杯肚,以免影响酒的温度。如果觉得香气不明显可以摇晃酒杯让香气更浓郁。
品尝。
比如雷司令葡萄酒。轻轻的喝一口酒,把酒液接触到口中各个角落,接着从嘴唇缝隙中吸入空气在口中打出气泡并作出类似漱口的动作。从而感受舌尖的味道,体会果味是否饱满,余味是否悠长。如果要品尝很多酒,最好是把品尝的酒吐掉以免因为喝的过多影响判断力。
好啦,品酒的流程已经说完了,大家学会了吗?
这本《微醺之美》是作者林殿理先生为了让更多人了解红酒知识,学会品鉴红酒,所写的一本葡萄酒百科全书,喜欢葡萄酒的伙伴不要错过这本书哦。
古色之美读后感篇十三
《绽放生命之美》读后感最近利用休息时间将单位前不久发给女职工的一本由新华出版社出版的读物——《绽放生命之美》读完了,觉得还不错,就迫不及待地想跟大家分享一下。
这次的读本不同往年,还特意用丝带与另外一本书包在了一起,打了个漂亮的蝴蝶结,很是精致,我都不忍心把它拆开。当然封面也是令人赏心悦目的,左侧一首小诗,右侧是用各种花瓣“拼接”的一张极富艺术气息的女性脸庞,同时也与左侧的小诗相呼应——“以花作比,浓缩世间百态”。
我自己读完之后的比较深刻感受就是:作为新时代的女性,一定要内强素质、外塑形象、内心强大、积极健康、不断充电!当然仁者见仁智者见智,这个也只是我本人的一点直观、粗浅的见解,欢迎大家一起欣赏、探讨、交流哦!巷的风,淡入了画,巷的梦,写入了诗,轻轻走过,悄悄看沙漠戈壁中的一棵小树,虽然弱小,但它仍为探路的跋涉者指引方向,努力绽放出生命的美丽。岩石下的一粒种子,虽然微不足道,但它却忘我生长,期待有一天可以冲破岩石的阻挠,破土而出,展示出勃勃生机。
春播秋收的果实,丰沛沉甸的稻菽,雨后彩虹,春露青草,世间万事万物在生命的辉煌时刻,在生命的有限时间里,都在努力展现着最绚烂的美丽。
生命是多样的。有的生命如钻石般夺目,有的生命如春风般默默无闻,有的生命似青松般孤傲,有的生命如寒梅般谦逊,丰富的生命形态创造了无限的生命魅力……生命是美丽的。在寒来暑往的有限时间中,那美丽是雨后连接天地的彩虹,那美丽是天边转瞬即逝的流星,那美丽是一朵花儿就能妆点的世界,那美丽是一场滋润的人间春风,繁衍于世,生生不息……生命还有结束的时候。当秋风一吹,落叶满地;当午夜一过,漫长的等待只为盛开的瞬间;然而,生命依然是值得期待的美丽,潮起潮落、阴晴圆缺、冬去春来,这些都是珍贵的记忆,别样的生活,成长的足迹。
正因为生命的短暂,我们终于明白,生命的美丽在于无私的奉献,生命的在美丽于迎着逆境崎岖的前行,生命的美丽在于努力追求不屈的信念,从而学会敬畏生命,珍惜生命。
生命,只有一次。正是因为它的可重来与不可复制,才尤显珍贵与美好。
在疫情期间,生命是我们每个人思考最多的一个命题,这场疫情教会了我们什么?在生命的历程中,我们经历了春华,收获了秋实,这就是生命的美丽。
日落月升,寒来暑往,时光的流逝老化了生命,也丰富了生命的内涵。
结合这本书我们又获得了什么,升华了什么?都是一场值得思考的旅程!时间慢慢地带走生命,然而生命也在不断的繁衍,永不止息,一代一代的传承着生命和生命之美……最近利用休息时间,将单位前不久发给女职工的一本由新华出版社出版的读物——《绽放生命之美》读完了,觉得还不错,就迫不及待地想跟大家分享一下。
这次的读本不同往年,组织者还特意用鲜艳的丝带将它与另外一本书包在了一起,并打了个漂亮的蝴蝶结,很是精致,让人不忍拆开。当然封面也是令人赏心悦目的,左侧一首小诗,右侧是用各种花瓣“塑造”的一张极富艺术气息的女性脸庞,同时也与左侧的小诗相呼应——“以花作比,浓缩世间百态”。
我自己读完之后比较深刻的感受就是:作为新时代的女性,一定要内强素质、外塑形象、内心强大、积极健康、不断充电。当然仁者见仁智者见智,这个也只是我本人的一点直观、粗浅的见解,欢迎大家一起欣赏、探讨、交流。
今天阅读了单位发的书,受益良多,人的美有很多种,外在美和内在美。人不能选择自己的容貌长相,但可以通过穿衣搭配,发型,气质来提高。所以我认为,真正的美是内在美,是心灵的美。所谓腹有诗书气自华,诗书可以净化人的心境和灵魂。
中国是一个爱诗的国度,中国人是一个爱诗的民族。我们从祖先三千多年前,留下来的《诗经》里依然可以找到今天我们所渴望的生活之美。
青青子衿,悠悠我心,那是一份相思;执子之手,与子偕老,那是一份承诺;如切如磋,如琢如磨,那是一份修为;靡不有初,鲜克有终,那是一份告诫。
这是我们世世代代相传的精神财富,这种美早已融入了我们的血脉里,塑造着我们的容貌,淬炼着我们的思想。
我们可以利用休假的时间,走出家门,走进自然,体会神奇秀美的景致,感受大自然的鬼斧神工,同样可以充实我们的生活,陶冶我们的情操。一如“星垂平野阔,月涌大江流”的浩荡长江;又如“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回”的奔涌黄河;“会当凌绝顶,一览众山小”的雄浑泰山;有“吴楚东南坼,乾坤日夜浮”的广阔洞庭湖;有“大漠孤烟直,长河落日圆”的烽火塞外;还有“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”的恬淡田园。当你置身于多彩的自然风光的时候,我们可以尽情挥洒自己的想象力,一如李白笔下的长江,有着这世界上最美的景象。清晨,那是“朝辞白帝彩云间”;春天,那是“烟花三月下扬州”;一个人坐船,那是“孤帆一片日边来”;而登高怀古,那是“凤去台空江自流”。又如王维的《山居秋暝》随意春芳歇,王孙自可留。山林、秋雨、明月、清泉,还有那洗衣的女子,这一些看似平常的景象,在王维笔下,多了一份远离喧嚣洗去尘埃的意境。而诗人在文字背后寄情山水心志高洁的品性,也给今天的我们带来一份启示,当下又该如何诗意的生活。
引用诗词大会常说的一句话,“人生自有诗意”,当你把自己的心境和想象力与壮阔的美景融合起来,就会发现,生命可以如此辽阔,如此充实。让生命更加绚烂的绽放,你会发现生命不一样的美。
安静之美。