总结是知识沉淀的过程，它让我们可以更好地传承和发展前人的智慧，同时为后人提供宝贵的经验。在总结中要注意语言简练、条理清晰，避免罗列无意义的信息。下面是一些经过整理的总结样例，供您欣赏和学习。

蛋炒饭小学篇一

暑假的一天中午，阿娘问我：“波罗，中午想吃什么？”“我最爱的蛋炒饭！”我大声说。

看着阿娘在厨房里忙碌，我想去给阿娘帮忙。我穿上了围兜，跟阿娘说：“我跟您学烧蛋炒饭吧！”阿娘高兴地答应了。

我们一起先准备材料：油、白米饭、两个鸡蛋、胡萝卜、玉米、青豆丁和葱。阿娘切葱，同时让我帮忙把鸡蛋打匀。材料准备好了，阿娘打开煤气灶，在锅里放了一些油，把锅铲交给了我。我个子矮，够不到灶台，只好拿出小板凳，站在上面。按照阿娘的指导，我先把打匀的.鸡蛋倒进油锅，然后等鸡蛋烧熟后，放入白米饭，加了些盐和鸡精，再放入胡萝卜、玉米、青豆丁和葱，材料都放好后，我开始炒饭。一开始，我用力太大，一些饭炒到了油锅外。不一会儿，我就慢慢炒顺手了。没过多久，一大碗香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。看着金黄的蛋炒饭，我馋得垂涎三尺。

蛋炒饭小学篇二

今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！

妈妈烧的'炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！

在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！

炒好了蛋饭，我就可以开吃了。恩！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！

今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？

蛋炒饭小学篇三

今天我决定为家人做个蛋炒饭，不过，这个蛋炒饭做得还真不容易啊！

首先，要备好相应的材料。这次蛋炒饭的材料有：一大碗剩饭，两个鸡蛋，少许油和少许老抽，以及三根菜心。

准备完材料后，就开始做蛋炒饭了。我点着燃气，倒些许油在平底锅上，接着举起平底锅，不停地摇着锅，让油均匀地铺在它上面。然后，拿出两个鸡蛋，往灶台上一敲，霎时，蛋壳裂开了一条缝。我又扒开蛋壳，将蛋白和蛋黄全倒进平底锅里。一到锅里，鸡蛋马上发出了“嗞嗞，嗞嗞”的声音。我马上用锅铲翻炒着鸡蛋，目的就是不让鸡蛋粘在锅底里。到了放菜心的时候了，我将切好的菜心往锅里一倒，结果还是有两三个菜心粒逃走了。我急忙用手抓住它们，心想：可别浪费了这么好的食材啊！浪费粮食可耻！将菜心倒进锅里后，就要不停翻炒它们了，要避免菜心焦了。突然我的右手传来一阵阵痛感，我急忙放下锅铲，将右手抬了起来。哇，只见我的右手上红肿了一块，原来是我的手不小心碰到了锅的边缘，被热锅烫着了。我忍住痛感，开始蛋炒饭的最后一步，放剩饭和老抽了，我先把剩饭倒进去不停翻炒。然后又倒一小勺老抽进去，让炒饭拥有一件金黄金黄的外衣。

炒了几分钟后，剩饭已经炒熟了。我就用小勺子试吃了一点，哇，美味可口，太好吃了！松软的炒饭让我烫伤时的痛烟消云散了。

这次做蛋炒饭让我明白了一个道理：做任何事情，如果遇到困难一定要勇敢克服，才能获得成功！

蛋炒饭小学篇四

俗话说“民以食为天”，可路边如此多小吃都不是我的最爱，我的最爱在家里――一碗洋溢着浓浓母爱的蛋炒饭。

蛋炒饭中的饭金黄金黄的，和金灿灿的蛋花拌在一起，上面铺了一层碧绿的青菜丝，一层红红的胡萝卜丁，看上去就像是一个抹了多彩奶油的蛋糕，老妈做的蛋炒饭是如此可爱，我三番五次想要拜师学艺，被各种理由拒绝，我好不郁闷。

终于，在一个星期天的下午，老妈经不起我的.软磨硬泡和死缠烂打，举械投降了。妈妈耐心地说了一遍制作方法，我听得云里雾里的，不知所然。妈妈微笑地说：“你先尝试一下吧。”说罢便拂袖而去。我一个人盯着一堆蔬菜，心想：船到桥头自然直，大不了拼了。说干就干，我挽起袖子，拿起菜刀，开始切青菜。感觉自己拿菜刀的手都有些颤抖，好不容易一刀下去了，青菜顿时变成了两半，我很快将青菜切好了，这些青菜，参差不齐、粗粗细细的，真是惨不忍睹。我吐了吐舌头，开始对付那个顽皮的胡萝卜。这个胡萝卜在切菜板上滚来滚去，真是不听话啊，我突然想到了一个主意，把胡萝卜竖过来就是一刀，嘻嘻，这样简单多了。

准备就绪，我拿起食用油，在锅中适量倒了些，等到油开始冒着丝丝的白气时。我先把搅拌好的鸡蛋倒了进去，一不小心，油溅到了我的手臂上，顿时一股钻心的疼，我“咝咝”地吸着凉气，我用锅铲将鸡蛋炒碎，洒了些细盐，这时的鸡蛋像一块块细小的金块，还散发着蛋的清香。我一边将一团饭倒入锅中，一边铲碎它，翻炒了一会儿，我将它们盛了起来。我又在锅中倒少许油，快速将切好的胡萝卜丁和青菜丝一股脑全倒入锅中，翻炒几下盛起后小心翼翼地铺在了蛋炒饭上。

看着由我做出的“杰作”：饭和黄灿灿的蛋花拌在一块，呈金黄色，胡萝卜与青菜丝更添了一种可爱。“色”“香”俱全，就不知“味”如何了。我端着它，出现在老妈面前：“请品尝!”老妈尝了一口，笑眯眯地评道：“味道挺好!”我的心里真是乐开了花!

虽然半天的辛苦才换来一句“味道挺好”，但我觉得很值，你们觉得呢?

蛋炒饭小学篇五

下午，我、哥哥，还有弟弟在树下乘凉。玩了一会儿，我们都觉得饿了。于是，我们想到了自己做饭的念头。

由于我和弟弟不懂做饭，所以我们就在一旁帮助哥哥。很快我们便做出了香喷喷的蛋炒饭。吃着自己做的饭，心里非常甜蜜，下一次我还要自己做饭。

蛋炒饭小学篇六

今天，妈妈一回到了家，就进了厨房。不一会儿，听到了“叮咛咣啷”锅碗瓢盆儿声，接着听到了磕鸡蛋、发鸡蛋、煎鸡蛋，还有炒饭的声音。顿时，我闻到一股淡淡的鸡蛋香味，那香味直钻入我心田。我看见妈妈疲惫的身影，也看见了妈妈满意的笑容。于是，我把铺满饭桌的作业收拾好，把碗筷摆放好，等着蛋炒饭上桌。

妈妈从布满油烟的厨房走了出来，手上拿着一盘蛋炒饭，放在饭桌上。我看着这饭上铺着一层薄薄金黄色的鸡蛋，看着就让人流口水，更何况还没吃就让人嘴馋，我毫不犹豫的吃上了。那嫩嫩的鸡蛋吃在嘴里滑滑的，再加上软软的米饭，简直就是我妈才能做出的东西dd人间美味，好吃极了！

在这蛋炒饭里，妈妈添加了一个特殊的材料，那就是――母爱！

蛋炒饭小学篇七

春节是我们的传统节日，美味佳肴是每家每户必备的，但是吃多了也会吃腻的。

这不，初八一大早我就对妈妈说：“妈妈，今天早饭我来做吧，给你们换换口味。”“好呀!”妈妈微笑着说。看着妈妈满意的笑容，我可不能再一次让妈妈失望了，那就是做我的拿手好戏-蛋炒饭吧!

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋在灶台的边缘轻轻一磕，用手一掰，只见圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，多可爱呀!那蛋黄就像两个圆圆的太阳，又像一双亮晶晶的眼睛在看着我，好像在为我加油鼓励!我往碗里放一点盐，再用筷子把蛋黄搅拌均匀，接着我拿出一根火腿肠，把他们切成一小块一小块地放入碗里。

准备工作完成，开始蛋炒饭的模式。我先可打开煤气灶，给锅预热，等锅热到一定程度的时候，往锅里倒入一些油，开始冒烟的时候，我把蛋滚倒在锅中，猛地把盖盖上。只听见蛋滚在锅里，像炸开了花。过了一会儿，我拿锅铲把鸡蛋的第二面翻了过来，直到鸡蛋的两面都煎黄了，我就把刚刚准备的火腿肠倒入锅中，加入一点生抽，不停地翻炒。锅和锅铲不断地碰撞，发出“乒乒乓乓”的声音，仿佛敲出了一段美丽的乐曲。在我不断地翻炒下那些饭团乖乖的散开了，香味也飘了出来。

几分钟后，一碗热气腾腾的，香喷喷的蛋炒饭，被我炒出来了。我把蛋炒饭端上饭桌，看着自己亲手炒的蛋炒饭，别提有多开心!

蛋炒饭不仅给我一次动手的机会，还让我的蛋炒饭的功夫见长，我为自己点赞!

蛋炒饭小学篇八

我很喜欢吃蛋炒饭。今天爸爸休息，我缠着爸爸教我做蛋炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破放进碗里，加点儿盐和味精搅拌一下。

接着爸爸让我在锅里倒点油，等油热了，我把鸡蛋放进锅里炒成一小块一小快的，再加入米饭、香肠、荤油一起炒一炒，最后再用酱油一喷，啊！一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！哈哈，今天我学会做蛋炒饭了，真高兴呀！

蛋炒饭小学篇九

前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒壹碗蛋炒饭，好吗？”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做壹些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒壹碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒壹碗吧！”“好！”我答应了。我想了壹想，妈妈炒蛋炒饭得样子和过程。

又过了壹会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色得，里面还有红红得香肠，香喷喷得引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了壹大口。啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。

我拿了壹只小碗盛了半碗，然后用壹只大碗盖住。这是留给妈妈吃得。然后，我就大口大口地吃了起来。

来源：m.201301/。

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蛋炒饭小学篇十

周六中午，爸爸给我们炒了一大碗蛋炒饭，哇，看着香香的蛋炒饭，我迫不及待的想吃了。

里面有黄黄的鸡蛋，绿绿的菜心，还有火腿肠，我急忙把碗准备好，用饭勺装满了整整一碗，我吃了一口蛋炒饭，蛋炒饭实在太好吃了，我三分钟就吃了一碗，我忍不住又吃了一碗，哇，肚皮鼓鼓的，我对爸爸说：“蛋炒饭真好吃！”我下周还想再吃，爸爸笑眯眯的说那下次再给你做。

我很喜欢吃蛋炒饭。今天爸爸休息，我缠着爸爸教我做蛋炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破放进碗里，加点儿盐和味精搅拌一下。

接着爸爸让我在锅里倒点油，等油热了，我把鸡蛋放进锅里炒成一小块一小快的，再加入米饭、香肠、荤油一起炒一炒，最后再用酱油一喷，啊！一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！哈哈，今天我学会做蛋炒饭了，真高兴呀！

今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢！从远处走来就会闻到一股，香气扑鼻的`味道，想起就直流口水。

我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西，我问奶奶家里有青菜吗?奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’！妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟，不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。

香喷喷的蛋炒饭出炉啦！刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的，我好喜欢吃。

我的故乡在扬州，我爱故乡的蛋炒饭。

做蛋炒饭，需要五花八门的材料。鸡蛋，豌豆，胡萝卜，火腿和米饭都是炒蛋炒饭必备的材料。

一碗蛋炒饭里包含了各种各样的食物，它们的颜色也各不相同。蛋花金灿灿的，豌豆绿油油的，胡萝卜丁黄澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米饭白花花的，五彩缤纷，真像一个美丽的花坛。

吃一口蛋炒饭，味道美极了。各种食物混合在一起的味道，非常可口。

蛋炒饭食材五花八门，颜色各种各样，味道丰富可口，我爱大名鼎鼎的“扬州炒饭。”

闭上眼，我长长地吸了一口气，“真香啊！今天吃的是蛋炒饭吧？”我一边享受着这沁人心脾的好味道，一边问在一旁流口水的李晨露。“那是肯定的，只有蛋炒饭才会这么香。”李晨露两眼放着光，“中午我可要打开腮帮子大吃了！”

果不其然，中午有两大桶饭摆在教室外，下课铃一响，我们在学校吃饭的同学都迅速地排好队，我端着盘子，坐到了座位上，看着这金灿灿蛋裹着饭，加上青色的豆子和黄色的玉米粒，再浇一点酱油，这颜色，真叫人垂涎三尺啊！舀了满满一大勺，轻轻地放入口中，这味道，简直妙不可言！我一边享受这美食，一边观察着同学们：李晨露大口大口地吃着，把大口喘气的时间都花在吃身上了；个子小小的李思妍端着盘子上去补饭，整整补了一堆小山呢……嗨，你们平时的淑女样呢？我们爱吃蛋炒饭！

蛋炒饭小学篇十一

最后，我把蛋炒饭装到盆子里，然后把用过的碗什么都洗好，又把煤气灶的灶面擦干净，就跑出大喊：“妈妈，我炒好蛋炒饭了，而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵，连忙起身来到厨房，看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说：“做的不错，就是不知道味道怎么样。”我连忙说：“妈妈，你尝一尝不就知道了吗？”妈妈用筷子吃了几口说：“看来我的女儿是真的长大了，也能干了，以后自己能做蛋炒饭给自己吃了，就是妈妈不在家，你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖，我心里别提多有高兴了。（中国作文网）。

蛋炒饭小学篇十二

这两天我在阿姨家做客，晚上我和阿姨约定第二天早上的早饭由我做。我想“秀”一下我的拿手好“饭”。

今天早上，我一醒来就迫不急待地催着阿姨起床了。等阿姨准备好，我这个“大厨”就正式“上岗”了。我先把洗好的'锅放在煤气灶上，在烧干锅的同时，我开始打蛋。锅完全干了，我倒下少量油，等油冒起了一些烟时，我知道可以开始炒蛋了。我把蛋和冷饭一起拌均放下锅里，开始不停地翻炒，洒点盐，加点酱油，等差不多快好的时候，我又快速把切好的火腿肠放进去一起炒。因为火腿肠容易熟，不用放得太早，不然就不好吃了。

一会儿，香味飘出来了，把我肚子里的小馋虫也勾出来。关火起锅，两盘金灿灿黄澄澄的蛋炒饭出炉了。阿姨接过闻了闻，迫不及待地尝了一口，满含笑意地对我翘起了大拇指，我开心地笑了。

蛋炒饭小学篇十三

“蛋炒饭”

在我“王大厨”的“死神食谱里”，没一个失败的作品(其实都是背着我老妈做的“辣鸡”菜)。但只有一个“蛋炒饭”没有被列入其中。

那是我六岁时闹出来的笑话。补习完，我回到家，马上就把书包扔在沙发上，准备要做出我一路冥思苦想的“蛋炒饭”：

先抓一把生米……光说总是不如行动。我马上走向厨房，把那粉红色的桶打开。我用小杯子装满一杯。打开煤气灶，我把小杯子放在一边，然后把袖子卷起来。把天然气开关按下去，突然，发出了“滋滋”的声音，然后往左边扭，火舌就以100万公里一时的速度窜了出来。我吓了一跳，幸好我身手敏捷，躲开了“千年”火舌的“攻击”(其实是我家的煤气灶用了十年)。“嘿嘿，你小样还敢跟我斗，还早了1!”我自言自语道。我想把那犹如有千斤重的油桶提起来，但仿佛地面有一股无形的力量，要把油桶留下来。我眉头紧锁，在厨房里踱来踱去。我沉思良久，终于想出了一条对策：先找来一个碗，然后把油桶里的油倒进碗里。果然，这个办法行得通。我把油倒入锅中，过了一会儿，油变便像一个个狂热的跳蚤在锅中跳来跳去。油热了，我却迟迟不敢把米放进去，我心里小鹿乱撞。终于，我壮起了胆子，我的手靠近了锅边，我以光速把米倒进了锅。我拿起锅铲，在锅里炒来炒去翻来覆去，我把鸡蛋在锅边磕破，然后放在锅，。又“炒炒炒”。过了两分钟，我手炒累了，但米却还是黑漆漆的。看着锅里的米，渐渐地变黑，我的心忐忑不安。我心想，不管了，把火关了，吃了吧!我把这碗神奇的“蛋炒饭”吃了一口。【呕吐】简直太难吃了，蛋还是好吃的，但这米太硬了。

我马上把这碗蛋炒饭消尸灭迹，但还是被我的妈妈发现了。她知道了我炒饭的过程哈哈大笑。但还是告诉了我蛋炒饭要用剩饭炒。

通过这件事情我明白了一个道理：蛋炒饭不能用生米去炒，要用熟饭去炒(太难吃了)。

作者：王麒铭。

公众号：张守刚阅读写作。

蛋炒饭小学篇十四

有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？我打开冰箱看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！

因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。

同学们，让我们多动手，多动脑吧！只有我们想不到的事，没有我们办不到的事，相信自己是最捧的。

蛋炒饭小学篇十五

有首歌唱得好啊：“世上只有妈妈好，没妈的孩子像根草。”这几天妈妈去长沙了，于是，照顾我的生活起居这一光荣而神圣的任务就交给老爸了。

刚开始，我还暗自窃喜，终于可以远离妈妈的致命武器——唠叨了。可是，事实并非如此，虽然老爸没妈妈那么烦，但在厨艺方面着实令我“大开眼界”。

这天晚自习回家，我打开门，嘿！没人！正好可以看会儿电视。我神速地打开电视机，拿起薯片，生怕再耽搁一会儿爸爸就回家了。九点、几点半、十点……高中生都下课了，爸爸也该回家了吧。我估摸着时间，然后依依不舍地关掉电视，来到书桌前。刚一坐下，手机就响了，电话那头传来了爸爸熟悉的`声音：“喂，庆妹，在十吗？”“哦，我正在学习呢。”“好，我马上就回家。”电话挂断后，我再次窃喜，哈哈，时间正好！片刻后，爸爸回来了，来到书桌前对我说：“饿了吧？我给你炒一碗蛋炒饭吧！”“嗯。”我满口答应。没想到，悲剧就这样上演了。

不得已之下，我一口饭一口水地终于把这碗“饭”咽了下去，起身准备去放碗。“干什么？”老爸警觉地问道。“我去放碗啊！”“把碗给我看看，看你有没有浪费！”爸爸依旧不依不饶。我极不情愿地把碗给他看。“瞧，我就知道你没有吃干净，这碗里不是还粘着这么多吗？”我汗！平日里都没见爸爸这么节俭过。于是，我又一咬牙，一闭眼，把碗舔了个“油光可鉴”。经过爸爸的再次“验收”后，我才去放了碗。我马上从冰箱里取出一瓶酸奶，狼吞虎咽地喝下去，生怕刚刚吃下去的东西会随着一个饱嗝又回到我嘴里。这时，老爸再次“满脸阴险”地对我说道：“要知道，再狡猾的狐狸也是逃不过狼的眼睛的。”

没错，我就是那只可怜的小狐狸啊，我对着天空大声咆哮：“狼狼的蛋炒饭伤不起啊，伤不起……”

蛋炒饭小学篇十六

那是我9岁的时候。有一次，姥姥说：“你说我都给你做那么多顿饭了，你也做一次犒劳犒劳我吧？！”我毫不犹豫说：“行！”可不一会就后悔了，做什么呀？我没做过饭呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你说呢？简单点就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我说：“那蛋炒饭最简单，我就做这个吧！”姥姥笑笑：“我可不指导你哦！”“啊？！”没办法，既然答应了，硬着头皮，上吧。

站在厨房里，使劲回想姥姥以前是怎样做蛋炒饭的。

首先，拿两个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。在碗里适量放盐，放葱花（早准备好的）。锅放好适量的油，注意油温不要太高。然后把搅好的鸡蛋液放进锅里炒。鸡蛋炒熟后，加入早已煮好的米饭，炒到熟、透、均匀为止。

蛋炒饭小学篇十七

周六中午，爸爸给我们炒了一大碗蛋炒饭，哇，看着香香的蛋炒饭，我迫不及待的想吃了。

里面有黄黄的鸡蛋，绿绿的菜心，还有火腿肠，我急忙把碗准备好，用饭勺装满了整整一碗，我吃了一口蛋炒饭，蛋炒饭实在太好吃了，我三分钟就吃了一碗，我忍不住又吃了一碗，哇，肚皮鼓鼓的，我对爸爸说：“蛋炒饭真好吃！”我下周还想再吃，爸爸笑眯眯的说那下次再给你做。