应聘厨师自我介绍(专业12篇)
在大家都纷纷评选年度人物的时候,我想起了总结这个词。编写一份完美的总结需要系统性思考。作为学习的参考,下面是一些经典的名言警句。
应聘厨师自我介绍篇一
您好!
我的名字是,我今天路过你的餐馆,看到你的酒店正在寻找一名行政厨师。我以前在三星酒店做这方面的工作,有厨师的经验,所以写了一封求职信,希望能去贵公司面试。
我做厨师已经10年了。我做过学徒,厨师助理,厨师,助理厨师,最后做了行政厨师。有烹饪中餐和西餐的经验,负责所有餐厅员工的面试、招聘、排班和管理。维护和管理费用和信誉良好的食品供应商之间的关系。设计、开发和实施菜单、质量控制和季节性特色菜。计划和安排多达1000人的晚餐、午餐和招待会。所以,作为一个行政总厨,我觉得我的`经验非常优秀。希望总经理能考虑我。
最后,感谢经理看了我的求职信,感谢您的考虑。我希望尽快接到你的电话,在你的酒店面试,在你的酒店工作。
应聘厨师自我介绍篇二
时间如流水一般急忙忙逝去,回首往事,在这多姿多彩季节里,我取得了一些成绩,在往后日子里,希望我能做得更好。
一、政治思想上。我认真学习党路线方针、政策,邓小平理论,党和国家教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区饮食爱好,不断提高自己烹调技术,配制有多套特色菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口饭菜。让中心职工吃满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房后勤准备工作,在7月新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门认可。
三、在生活上,我崇尚质朴生活,养成良好生活习惯/和正派作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同原料、不同烹调方法、不同造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。
应聘厨师自我介绍篇三
尊敬的各位领导:
大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的.经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
应聘厨师自我介绍篇四
您好!今天早上路过你们餐厅门口,看到你现在是中餐厨师,找工作。刚看到这份工作挺适合我的,就写了这封求职信,希望能成为你们餐厅的.厨师。
我在烹饪行业工作了七年。这三年我在xx餐厅做快餐厨师,做饭很舒服,很快很有效,做的又快又好吃。作为一名快餐厨师,我不断与客户沟通,调查客户满意度,改进我的菜肴。事实上,我在xx家餐厅获得了四项“本月最佳员工”奖,这在很大程度上归功于我的客户沟通技巧。我相信我的经验和技能将使我成为贵餐厅厨师团队的重要成员。
最后,我的简历附在我的申请信里。如果你觉得我合适,可以随意打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑。感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的申请信。
应聘厨师自我介绍篇五
个人资料:
姓名:张海生(张建华)性别:男。
国籍:中国民族:汉户籍:信宜。
年龄:24身高:178cm体重:65kg。
文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年。
技术职称:高级厨师初级营养师。
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:
个人经历。
20xx年深圳佳记餐厅学徒:
20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)。
20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)。
20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)。
20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)。
20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长。
20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)。
同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》。
20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监。
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)。
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好。
永远力争精益求精。
应聘厨师自我介绍篇六
你好!湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于xxxx。1979年出生。本人从厨20xx年。
主要工作经历:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的'管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
应聘厨师自我介绍篇七
尊敬的评委老师:
大家好!
我是来自东京汴梁的吕品。18岁的我热爱生活,乐观向上,我喜欢在球场上挥汗如雨,更喜欢和朋友们一起听音乐,看电视,看电影。和很多同龄人一样,我十分喜爱综艺类节目,喜欢节目里主持人的幽默诙谐,佩服他们调动现场气氛的能力,成为一名优秀的传媒工作者是我的梦想,源于这些喜好,今天我来到各位考官面前。
我坚信,有志者事竟成,希望老师们可以给我一个实现梦想的机会。我是xx号考生吕品。谢谢!
尊敬的评委老师,你们好!我叫黄圣迪。圣贤的圣启迪的迪,爸爸妈妈希望我将来可以出人头地,闯出一片属于自己的天地。我从小热爱文学,在文学的旅途中领悟浩瀚文化的精髓,我也热爱音乐,在音乐的殿堂里聆听纷扰背后的灵魂之深。渐渐的,我爱上电影,在它的身上我能看到文学与音乐的升华,感受影片中喜怒哀乐,人情冷暖。在梦想的旅途中,我愿如家乡的黄河之水,向传媒这片广阔的海洋释放自己全部力量。 “热情”是家乡赋予我们的'特质,带着这份热情,我选择了我热爱的传媒专业,去追求自己的梦想。各位评委老师,请给我一个完成梦想的机会,相信我能走得更远。我是xx号考生黄圣迪,谢谢!
我的名字叫xx。这个名字对于别人可能很普通。对我来说却有特殊的意义。正所谓望子成龙望女成凤,这个名字里不仅蕴含着父母之间的感情,还包含着他们在我身上寄予的成功的希望。
我是一个性格多元化的男生。我既有戏文需要的沉稳,也有导演需要的活泼。生活中我是一个踏实上进的人。我的爱好很广泛,在我脑海中的知识库就好像一个杂货铺,什么都懂点,但并不是所有的都了解得很透彻。
每当看到中国电影在国际影展中大放光彩时,我都深深的感受到正是有幕后工作人员的默默付出,精心策划,才成就了台前明星们的光彩,因此我怀着对前辈的敬重选择了编导专业,希望通过自己的努力能为中国传媒的发展出一把力。同时也为自己将来规划一条走向成功的道路。
我想,做任何事情都要看自己是想成功,还是一定要成功,做什么事情自己是尽力了,还是拼命了,我觉得,任何事情都要相信自己能做好,是最好的最棒的,那么,我又向成功迈进了一步。
今天,我有幸得到这个机会站在这里,这是我自己一直以来的愿望,我希望到贵校继续深造,为我的梦想增加一个台阶,为我的成功迈进重要的一步。
谢谢各位老师!
应聘厨师自我介绍篇八
届毕业生。经过四年的认真学习和不懈努力,我已具备了系统的专业知识和一定的教学实际能力,现在正准备以高昂的热情与所学的知识投入到社会之中,服务于教育事业,实现自身的价值。
贵校良好的管理体制,浓厚的教学氛围和积极进取的精神使我将其作为自己的首选目标,相信在贵校领导的帮助指导下,通过自身的努力,我会成为一名合格的人民教师,希望贵校能给我提供一个施展才华的机会!
我的家乡在xxx,纯朴的乡情给予了我善良的品质,艰苦的条件培养了我知难而上乐观自信的精神。这些都令我获益良多。
大学的四年时光里,我本着自强不息,学以致用。在思想方面我积极向党组织靠拢,关心集体,团结同学,并加入“xx”协会,多次参加了义务劳动和社会活动。同时我也积极参加中小学实践教学,足球赛等课外活动。力求使自己成为高素质的复合型人才!
我相信命运之神会垂青有准备之人,回首过去深感母校培育之恩,注目将来唯有以学识与真诚回报祖国的教育事业。我将以爱心,热心,敬业之心来实现自己的。奋斗目标:做一名合格的人民教师。
我或许不是令您满意的,但我相信依靠努力,我将成为最合适的!
我或许不是秀的,但我会自强不息,我是有潜力的!
谢谢!
应聘厨师自我介绍篇九
尊敬的领导:
您好!
我叫李明,毕业于xx学校,xxx专业。
我在学校期间,主修的专业课有xxx(此处添加应聘职位相关专业课或说成选修课为应聘职位所需课程,尤其重要),根据所学的知识,也参加过一些具体项目的事实,比如学校独有的精品课xxx,在其中负责xx主模块或者担任xx组长工作)技能及财务知识等,取得了xxx什么样的成果。并在实践中,加深了对xx的认识,提高了此类工作的实际操作能力。
另外,在学校中也参加过一些社团活动,比如xx(此处最好说1—2样如学校xx周年校庆活动或院运会),在其中加强了和同学们的交流,全方面认识了团队协作的带来的效率,对团队合作和责任感有了新的感受和知识。
本人诚实、乐观、热情,具有团队精神,踏实努力,有很强的责任心。
我应聘贵公司的职位,是想将自己的所学得到充分发挥,并在这里学习成长。希望有这样的机会,能和诸位成为同事。
之后对于您提出的问题,我会一一进行回答。谢谢!
应聘厨师自我介绍篇十
我来自美丽的海滨城市,今年24岁,是大学专业本科的应届毕业生。闽南的山水哺育我长大,我的血液里流淌着闽南人特有活泼开朗的性格和爱拼才会赢的打拼精神。带着这种精神,在校期间我刻苦学习,不负众望分别获得01-02年度二等奖学金,03-04年度和04-05年度三等奖学金,用实际努力报答父母和师长的养育之恩。
除了学习之外,我还积极参加各种社会实践活动。我曾担任班级的宣传委员,组织了几次班级和学院的公益活动:如青年志愿者助残活动,向孤儿院儿童献爱心活动等。组织这些活动以及和活动中和成员的相处让我学到了很多东西,对培养自己的能力和人际关系的处理有很大的好处,为我更快的走向社会提供了良好的平台。
此外,计算机和篮球是我业余最大的爱好,我计算机过了国家2级,除熟悉日常电脑操作和维护外,还自学了网站设计等,并自己设计了个人主页。我是班级的篮球队主力,我觉的篮球不仅可以强身健体还可以培养一个人的团队精神。
回顾自己大学四年的工作学习生活,感触很深,但觉的收获还是颇丰的。掌握了专业知识,培养了自己各方面的能力,这些对今后的工作都将产生重要的帮助。除此之外,也应该看到我的一些缺点,如有时候做事情比较急于求成,在工作中实际经验不足等等。但“金无足赤,人无完人”每个人都不可避免的存在他的缺点,有缺点并不可怕,关键的是如何看待自己的.缺点,只有正视它的存在改正缺点,开拓前进。
公务员是一个神圣而高尚的职业,它追求的是公共利益的最大化,它存在的根本目的是为人民服务,为国家服务。雷锋说过:人的生命是有限的,而为人民服务是无限的,我要把有限的生命投入到无限的为人民服务当中去。这也是我对公务员认知的最好诠释。所以,这份工作能够实现我的社会理想和人生价值,希望大家能够认可我,,我愿意特别说一下我来贵银行应聘这份职位的原因:
首先,我最大的特点是有比较强的沟通能力和良好的团队精神。在与人合作工作中,我会非常认真的聆听和分析别人的意见,也不会没有原则的轻易放弃自己的意见。
其次,我觉得自己有较强的学习和实践能力,在遇到困难的时候会冷静分析事情所处的状态,和各种可能发生的结果,并努力做到最好承担自己的责任。正是基于对自己这方面的自信,使我有勇气来应聘贵银行这一职位。
另外,银行职员这个职业是神圣而伟大的,他要求我不仅要有丰富的专业知识,还要有高尚的情操。因此,在读书时,我就十分注重自身的全面发展,广泛地培养自己的兴趣爱好,并学有专长,做到有专业和专长(历数自己的专长),还能会唱、会说、会讲。
在注重知识学习的同时我还注意培养自己高尚的道德情操,自觉遵纪守法,遵守社会公德和职业道德,没有不良嗜好和行为。我想这些都是一名金融工作者应该具备的最起码的素养。
假如,我通过了面试,成为众多银行职员队伍中的成员,我将不断努力学习,努力工作,为家乡的教育事业贡献自己的力量,决不辜负银行工作者这一职业。
应聘厨师自我介绍篇十一
尊敬的各位考官,各们同学:
大家下午好!
我叫,应用化学专业的,所以口才不如营销专业同学的好,说的不好的地方请大家多多包含。下面我想先对我为什么要应聘天地公司,第一它待遇明确,所以我有一种信任的感觉,而且待遇不错,可以找到一种归宿感,第二,它施行十轮淘汰制,很具有挑战性和刺激性。第三,它有培训机制。因为我们是初出大学的学生,书本上的知识和现实又是那么的远,有再强的学习能力,再好的思维也英雄无用武之地,第四,它的公司文化,“快乐工作,快乐学习,快乐生活”以及“创新质量”等。因为人不是机器,工作和生活同样重要。而且人不能一层不变的生活,所以要创新。这些都是我选择天地公司原因。
接着我想做个面试自我介绍。我个性随和,平易近人。而且向来坚持“多动脑,少废事”的个人处事原则。所以大学期间我研究过如何思考,如何学习,如何创新,如何思维,如何记忆等。所以大学期间,我不仅是为了学习知识而学习,更是为了学习而学习。所以我的学习能力比较强,学习效率高(没想到面试官说2min到,很尴尬,但现在我想把我打在肚子里的东西写完)。我学的是应用化学,但是我并不怎么喜欢它。但既然选了就要学好,所以我只要求学好学懂,但并不要一定学到很优秀。按我的个个处事原则,所以我选择在学习能力提高方面下功夫,所以研究了上面所说方面的书籍。而且本人最大的特点就是创新能力比较强,我想给大家说几个小事:
第一,我们宿舍台灯电路板坏了,其他人都说废了,而我用一个打火机熔化一条报废的圆珠笔恐芯就搞定。
第二,我参加过一次记忆培训,当时老师教我们用一个图像当一个密码代替两个数字,而后再结合一些特定的地点就可以记住无规律的一串数字。当时的一个图像只可以记住两个数字,而我经过总结,就可以一个密码记住四个数字,效率提高了一倍。
第三,同样在记忆培训中,当老师告诉我们用图像代替数字,再叫我们找一组地点时,我就意识到一定是叫我们把故事同地点联系起来达到记住的目的。果然。
谢谢大家。
应聘厨师自我介绍篇十二
各位评委老师:
早上好!
下面我将简单介绍一下我自己。
首先,我具有较高的政治素养。从学前班至大学一直担任班长职务,并且一直是班里第一批加入少先队,中国共青团和中国共产党的学生。我深知作为一名公职人员必须要有一定的政治素养,尤其是作为在新疆这个多民族地区工作的公务员,更要有坚定的政治立场。
第二,通过四年的本科学习,使我具备了扎实的英语专业基础知识和良好的口语交际能力,而且通过努力学习,我顺利通过了英语专业八级和全国公共六级的考试,并且在大学学习期间,积极参加了学校的各项社会实践活动,例如20xx年12月由学校选派负责陪同国家教育部专家本科大学教学评估工作,并担任教评期间的外语导游。同时,我的自我学习能力非常强,因此如果将来工作需要我学习某种新的语言,我非常有信心在较短时间内良好的掌握这门语言或者技能,从而更好的开展工作。
第三,我认为我具有自信,热情和细心的性格特点。我认为自信是成功必备的品质,所以充满自信的我将会把这种自信的状态带入工作当中。同时热情也是我的一大特点,我非常欣赏宝宝总理的一句话“为什么我的眼泪常含着泪水,因为我对这土地爱的深沉”,我想这正是作为一名公务员应当具备的情感。在工作中我会以饱满的热情,迎接每一个具体的工作。
第四,四年的大学生涯中,我一直担任院系学生会组织干部职务,同时兼任本班班长,这些工作极大的锻炼了我的沟通及协调能力和组织策划能力,我的工作也得到了大家的认可,并被授予优秀学生干部,三好学生和优秀毕业生等光荣称号。同时,我也有着较好的团队精神。
我深知,个人的能力始终是有限的,只有大家紧密团结,将每个人的优势结合,才能更好的完成任务。在工作中更是如此,在日常工作中,必须具有较强的沟通能力,要和领导进行沟通,和同事进行沟通,和民众进行沟通,才能更好的完成任务。同时要发扬团队精神,和同事们进行合作,才能顺利完成工作!
当然我还有一定的缺点,比如缺乏社会实践和社会阅历,经验不足,但是在今后的工作中,我一定会虚心学习,认真改正自己不足,发挥自己优势,努力做好本职工作,做一个领导放心,群众满意的合格公务员!
谢谢!