奶奶的粽子小学范文(12篇)
总结是对过去努力的一种回顾,让我们更好地明确未来的方向。写总结时要避免主观情感的干扰,客观公正地评价自己的成绩和经验。接下来是一些成功人士总结的经验和教训,希望能够给你的总结写作带来启发。
奶奶的粽子小学篇一
还记得第一次看到粽子,我好奇的问奶奶:“奶奶,这是什么?”奶奶满脸喜悦的告诉我:“是粽子。”我好奇的拿起粽子,放在鼻前闻了闻,一股糯米的香味伴着空气流入我的心中,就这样,我记住了粽子,记住了它的香味,也记住了奶奶喜悦的笑。
每逢端午,奶奶总会包粽子给全家人吃。奶奶说端午节吃粽子是我们自古以来的传统习俗,是要为了纪念伟大的爱国诗人屈原。端午的前一天,奶奶总是最忙乎的,她总是一大早起来到河塘边采芦苇叶,太大的不行,太小的也不行。奶奶在河塘变仔细的搜索着,似乎要把着整片芦苇里最好的芦苇叶都摘回家和我们包粽子吃。当那一片片精心挑选的芦苇叶落在奶奶的手中时,她的嘴角露出了一丝得意的笑,像个孩子一样。白天,奶奶就在家里浸糯米、洗粽叶,然后再将几颗红枣掺在糯米中,用芦苇叶包起,等到晚上,再将它们放入锅中煮熟。等到端午那天,奶奶起得总比以往要早。等到大家起床的时候,粽子早已摆好在餐桌上了,粽子周围还放着一些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。奶奶高兴的说:“五月端棕锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮,鸭蛋和鹅蛋放在正午的阳光下晒一会儿在吃,整个夏天不头痛。”
等我长大了一些,不和奶奶在一起了,便于那奶奶最爱的粽子生疏了许多。不能在端午的前一天看到奶奶摘芦苇的样子,不能闻到粽子在锅里香喷喷的味道,不能看到奶奶眉宇见充满幸福的笑,好多好多,我都无法再体会到。随着时间的流逝,我与奶奶的感情,似乎也在渐渐的消退。可是每到五月初五,我还是能够吃到奶奶包的粽子。粽子依旧是奶奶包的,但是我似乎变了,不再那么盼着吃到它了,甚至还会很不理解,现在大街上到处都在卖粽子,奶奶为什么还不嫌麻烦的要自己包粽子。我走到奶奶身边,一脸焦躁的问:“奶奶,你为什么不直接买街上的粽子,还非要自己包呢?街上的粽子品种多,好多都是机器生产的,也比较干净,那多好啊!”奶奶沉默了,眼角的光亮渐渐散去,我刚刚的话,似乎触碰到了什么,是她那颗美好的心和那份纯真的爱吗?我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下来的一个端午,奶奶依旧带着粽子过来。只是,这次不是用塑料袋装的,而是那种街上到处都是的礼品盒。我看着奶奶的眼睛,她的眼是空空的,少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上,对我说;“吃粽子吧。”她的语气里面显然少了一份力。这时,我看着桌上的盒子,竟没有一丝的喜悦,我开始怀念起奶奶的粽子,她亲手包的香喷喷的粽子。突然间,感觉自己明白很多,奶奶每年一如既往的给我们包粽子,都是因为她深深地爱着我们。而我,竟然对她说出如此残忍的话,我不让她包粽子,就好像剥夺了她爱我的权利。我的眼里泛起泪花,对奶奶说:“奶奶,明年我还想吃你包的粽子。”奶奶欣慰的笑了,从身后拿出一个袋子,里面装着那熟悉的粽子,还冒着热气,我也笑了。
摸着手中热腾腾的粽子,我感觉我和奶奶之间的距离更近了。粽子里面包着的,是她对我浓浓的关爱。我希望这粽子能够延续,如同奶奶的这份爱一般,直到永远!
奶奶的粽子小学篇二
粽子是端午节必不可少的食用品。每年端午节,奶奶总是提着一袋粽子喜气洋洋地送到我家。今年也不例外,奶奶又提着个大味美的粽子来到我家。
奶奶按响了门铃,我打开门,奶奶就眉飞色舞地说:“今年的粽皮又大又宽,包出的粽子也特别香。”说着便把粽子递到我手里。我接过粽子,用手掂了掂,沉甸甸的,还透着一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶,奶奶喜笑颜开,抱着我脑门亲了一口,大步流星的回家了。
望着奶奶的背影,我心中不禁涌起了一阵波涛。奶奶个子不高,偏胖,而且腰不好,为了包粽子,奶奶不知起的有多早,而我却正躺在被窝里做着一个又一个的黄粱美梦。想到这些,我的泪水就在眼眶里打转转,想流又流不出来。
于是,我来到厨房,扒开一个粽子就往嘴里塞。不知如何,今年的粽子格外美味。也许是因为奶奶的手艺更加精湛了;也许是因为粽皮又大又宽;但我认为,因为心疼奶奶,才爱吃奶奶包的粽子。
从那以后,我常常依偎在奶奶身边,向她诉说学校的趣事,或是教她一些常用的汉字。说说笑笑,别提有多高兴了。
我爱奶奶,永远也不会变。
奶奶的粽子小学篇三
说起年味,我就想起了每到过年奶奶包的粽子。
粽子的美味在我的记忆中挥之不去。每当回味粽子的美味时,就会想起那年我和奶奶一起包粽子的事。过年了,奶奶又在厨房包粽子,于是我跑过去看,奶奶说:“我在包你最爱吃的棕。”我一听,开心的不得了。问奶奶有猪肉棕子吗?奶奶说:“当然有!”我高兴地又蹦跳。我又心想:如果我帮奶奶做,岂不是很快就吃到棕子了。于是我对奶奶说:“我来帮您吧!”奶奶连连赞同。
于是奶奶开始教我包棕子,为了让我如愿以偿,奶奶就教我包猪肉棕子。奶奶说:“首先,把肉和糯米倒在一起,再用勺子绞拌一下,然后用勺子把糯米和肉倒在包粽子的长叶子上。”
奶奶边说边做,“最后用手包成个三角体,在用细绳系好,就可以下锅了!”
我学着学着就自己动手做了,虽然手艺不好,只包了个圆形的粽子,可奶奶连连夸我很不错了。接着我们把棕子放进锅里煮,不一会儿就闻到了粽子的香味了。
我家的年味就是这美味的棕子,其实有什么食材包棕子的美味不重要,重要的是奶奶把对我们一家大小的爱全包进了这小小的粽子里了。
奶奶的粽子小学篇四
小时候,甚至现在,我都很爱吃奶奶包的粽子。
奶奶擅长做粽子。奶奶的粽子小巧玲珑,里面有糯米、花生、甜蜜枣。
奶奶也知道我爱吃她的粽子,所以一旦听说我要去奶奶家,她一定会准备包粽子的材料。我一到外婆家,外婆就塞给我一个热腾腾的粽子。绿色的粽子叶子包裹着里面的“水果”,就像金字塔的形状。粽子又香又甜又好吃。
有时候,我吃粽子,奶奶会看着我吃。我想这个时候我奶奶一定很开心。
现在奶奶包粽子的习惯没变,但是我吃粽子的时候就忍不住说起小时候吃粽子的事。她的话用三个字形容我:“像只猫”。
现在,我也明白,无论我多大,我依然会是一个在他们眼里永远长不大的很可爱的孩子。这些粽子里包含着奶奶对我无私的关心和爱护,以及所有亲人对我的'深情厚意。
奶奶的粽子小学篇五
小时候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学习包粽子,高兴极了!奶奶先递给我两片包粽子的粽叶,告诉我:“粽叶要先煮好,再洗一洗,才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶,说:“知道了!”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉,和蔼可亲地对我说:“糯米要提前一天泡好,这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊!
我开始包起了粽子,我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶,折出一个漏斗状,再放入一把已经泡好的糯米,塞入一块猪肉,然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后,把粽子包好,系上粽绳。意想不到的事发生了,我包的粽子露馅了。奶奶告诉我:“绳子要捆得紧一些,这样就可以了。”我照着奶奶说的做,粽子果然有了样子。我越包越好看,包的粽子有模有样的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午节过得真有意义,因为我学会了包粽子。
奶奶的粽子小学篇六
端午节,人们吃粽子,划龙舟,据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。说到端午节,我第一个想到的就是吃粽子,因为外婆做的'粽子太好吃了。每次想起来都让我垂涎三尺。
每当端午节,我都喜欢看奶奶包粽子。今年端午节,我奶奶包了肉馅饺子。我一边学一边站在旁边看着,因为我想学奶奶包饺子的厨艺。以后也想让奶奶尝尝我自己包的饺子。奶奶把肉洗干净,切成块,腌了一会儿肉,洗了糯米,然后开始做粽子。奶奶拿起两个绿色细长的粽子,把包在腊肉里的汤圆包在粽子里,用绳子捆得紧紧的。一个漂亮的肉饺子完成了。看着奶奶手里包着的粽子,我忍不住想尝尝,奶奶答应了。
奶奶牵着我的手,一步步教我。在奶奶的帮助下,我的饺子渐渐成型了。我兴奋得跳起来,抱住奶奶,开心地叫道:“我也可以做粽子!”奶奶把包好的粽子放进锅里,把水浇在粽子上,盖上锅盖,点着了火。奶奶跟我说粽子一时半会儿吃不下,让我先去睡。当我醒来的时候,我已经闻到了房间里到处都是肉饺子的味道。我下了床,迫不及待地跑到厨房。奶奶说:“粽子准备吃了。”奶奶用筷子把一个剥好的粽子塞进我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔软,第二口就尝到了肉的美味,更别提有多好吃了。
奶奶的粽子小学篇七
相传端午节包粽子是为了纪念屈原。但在我们家乡,包粽子多半在新年,也因此被赋予了迎新年的意义。
每年除夕前一阵子,奶奶就开始张罗包粽子了。奶奶是包粽子的好手,她的工艺与众不同,包出来的粽子各式各样,看着就像是一件件的艺术品:有拳头大小的三角粽和斧头粽,有元宝形状的驼背粽,还有一大背一小的子母粽。我们这些小字辈们围在旁边,一面看,一面学,瞧我们笨手笨脚的样子,奶奶常停下手来指点一二。笋叶的清香和着一阵阵的欢笑声荡漾在岁末的年味里。
包好粽子,就该煮了。煮粽子要很长时间。此时,我们就守在灶旁,一边煮粽子,一边听奶奶讲那些总也听不厌的故事。屋外寒风凛冽,厨房里暖意如春。刚出锅的粽子叫开锅粽,热气腾腾,香喷喷的。空气中弥漫着粽子的香味,屋子里快乐吃粽子的一家人可真幸福。
虽然超市里四季都可以买到粽子,但我独爱奶奶包的粽子。那里面含着好玩、好吃、幸福的味道!
奶奶的粽子小学篇八
奶奶说:“宝贝,你先拿2-4个苇叶并排成一列,要正面朝上,一个压住另一个少半边,然后将苇叶的前半部分卷成‘漏斗’状,再往‘漏斗’里放江米、蜜枣,放满后,将‘漏斗’一边苇叶的后半部分盖到‘漏斗’的上方,等苇叶将‘漏斗’全部盖住,也就到了‘漏斗’另一端的时候,捏出一个角,再将剩余的苇叶转回来缠到一开始盖‘漏斗’时形成的角上,最后拿绳子将粽子扎紧就可以了。”
我按奶奶说的做了,但是总是不成形,总是包不住,还没扎绳子就漏米了。
“哎呀!太难了!我不学了!”我气愤地说。
奶奶说:“不能一遇到的困难就放弃,要知难而上,把困难克服掉。来,你跟着我一步一步来。”
在奶奶的激励下,我开始一步步学,失败好多次以后,才包出一个像样的来。奶奶欣慰地笑了。我包得越来越好,心里可美了,为什么呢,因为妈妈都不会包粽子,哈哈,我比妈妈还强!
等我们包了一盆后,就让妈妈来煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的尝了一口。“妈呀!烫死我了!香死我了!”我嘴里含着粽子呜呜的说,看到我这个样子,奶奶,妈妈都笑了!
奶奶的粽子小学篇九
端午节是中国的传统节日,始于春秋战国时期,相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节,我们建湖人喜欢挂艾蒲,佩香囊,家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃奶奶裹的粽子,奶奶心灵手巧,包出的粽子既美味,又有艺术性,还特别环保。
每逢端午,奶奶就开始裹粽子,我在一旁饶有兴趣地观看。奶奶将水乡上好的糯米淘好后,根据不同的口味做馅。粽子味分四种:喜欢甜的,在糯米中放几粒红枣;喜欢咸的,取草猪精肉半斤,切碎,用三伏酱油泡制,做成馅裹进糯米中;喜欢清爽的,用自家地里长的花生,每颗花生米剥开成两瓣,用清水泡一下,等花生米发大后,裹进糯米中;喜欢原味的,那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了,奶奶从针线盒中取出一根亮灿灿的'蓑针,将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状,置于左手,右手持一调羹,舀糯米进蓑叶中,糯米装满蓑叶斗后,将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中,蓑叶绕围几圈,将整个粽子裹严实后,再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子,蓑叶尖从粽子另一侧露出,收紧了整个粽子,一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形,为逗我开心,奶奶有时还特地将两个小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“连心粽”,这是奶奶和我,心连心。
整个过程,奶奶就像制作一件艺术品。我呢,则在一旁,凝神观看。不像现在超市出售的粽子,一根蓑叶,乱绕几圈,再用带颜色的带子一扎,既没有艺术性,扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就爱吃奶奶裹的粽子。
奶奶的粽子小学篇十
生活就像五彩味瓶,由各种味道组成,我们就在一次次经历和体验中成长。
那是一个周末,暖暖的阳光在清新的空气中发酵,酝酿着和煦的芳香。我的心情融在这幸福的金色里,说不出的愉悦。听奶奶说今天要包粽子,我更兴奋了——又可以吃到奶奶包的冒着热气香气扑鼻的粽子了!奶奶淘净了米,把肉和粽叶准备好,开始包粽子了。
我不会包粽子,从来也不敢自己亲手去试试包个粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻烦,只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了,包粽子可真厉害:拿过两张粽叶,两只手往里一折,卷成一个倒置锥形的漏斗,然后放上米,再在当中放一小块肉,最后顺手一推一转,一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎,一个严严实实的粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术,哪是包粽子啊?看着看着,我不禁心里痒痒儿的,跃跃欲试,很想学着奶奶的样子也来上几下。可这绣花般的活儿难度太大了,我恐怕无法胜任。动手呢,还是不动手?过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我的心思,笑着对我说:“要不,你也来试一试?正好这里还有一些米。”听了奶奶的话,我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动的心,豁出去了,包吧!头掉了也只有碗口大的疤儿,粽子包坏了不是还有米在吗?于是,我在奶奶的鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。
我学着奶奶的动作,依葫芦画瓢,先把两片粽叶交叉叠放,再把粽叶做成一个漏斗形状,开始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放进去,再抓了一小撮米覆盖在肉上面,然后用粽叶盖起来。由于有些紧张,我试图用手按住粽子两边,再捏紧绑上绳子,可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些,越是手忙脚乱,更不行了。粽子似乎在更我作对似的,裂开缝隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加紧张了,近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久,还是包不起来,每一回都是差不多要包好了,粽叶又咧嘴坏笑,米又掉出来了!看着我急得不行,奶奶轻轻地拿着我的手,教我怎么完成最后的步骤。在奶奶的帮助下,我终于成功地包出了一个粽子!接着,我按奶奶教的方法自己包,顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货,毕竟还是自己的产品。看着自己费尽辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一样甜。
时至今日,见过很多粽子,也吃过很多粽子。但有关粽子的经历和体验,只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事:只有自己通过努力获得的成功,才会让你真正的快乐。
奶奶的粽子小学篇十一
五月五端午节,人们为了纪念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成为了中国端午的习俗之一。
我奶奶是我们村里有名的手艺人,她对潮汕吃食的了解,那可是说不清的。只要是潮汕的吃食,你说的出来,我奶奶就做的出来,味道好极了,样子也好看。我最爱的,自然是奶奶亲手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、红豆和花生放在水里泡着,把粽叶擦了擦。等到第二天天微微亮的时候,她就起床腌猪肉还有鸟蛋,少许盐,多放酱油,猪肉一定要刚刚杀的猪,味道才极鲜,还必须是白猪肉多,粽子才好吃。至于鸟蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。猪肉和鸟蛋准备好了,就可以把昨晚泡的糯米、红豆和花生捞起来,搅拌在一起,再把粽叶和棉绳准备好了,就可以包了。
奶奶特别注意各种吃食的模样,特别是自己动手的,个个样子秀气。对于粽子,她更加重视。她将粽叶一折,就有了第一个角。(潮汕粽子都有三个尖角)我也学不会,我都看了好几年了!然后往里面放一层糯米,再放猪肉,鸟蛋,然后再铺上一层糯米,馅就完成了。重点的两个角来了,一只手安这粽子内部,另一只手将粽叶折叠下来,然后再捏捏两个小角儿,那起棉绳,在粽子上绕三圈,再打一个结,就成了。
看着奶奶一个接着一个,很快就一锅了,马上就可以蒸了,我家不用煤气炉,因为味道不一样,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一个童年。
奶奶的粽子小学篇十二
“世间最美好的味道,莫过于家人亲手做的一道菜了,味道在表面,爱意在心中。”星期六的歌谣是院子里的鸡鸣,清脆,响亮,吵叫的人睡意全都消散了,只听得风吹过树梢“沙沙”的声音。
爸爸很早就起床了,大步沉重的步伐,踩着一地的泥泞,用粗糙的大手敲响了我房间的小门,我想在明媚悠闲的春光中再赖会儿床,可是厨房里早已传来了锅碗瓢盆杂乱的声音,睡意便在那“奏乐”中全都如云般消散去。
偷偷飘进屋里的是各种大料的浓香,各样的大料早已被爸爸整齐地摆放好了,像一个个听话的娃娃,乖乖的在碗里静静地等着油的滋润。我帮爸爸将该弄碎的大料弄碎,闻一闻手上果然留有一阵醇厚的香气,如果再煮煮,我的手就可以吃了,父亲的红烧肉很简单,并不像酒店里的那样复杂。
爸爸从冰箱里拿出来猪肉,一阵阵的冷气向空气中飘散去,用手摸一下都还是坚硬的,化开了之后,肉的颜色立马由深红变成了鲜红,肥瘦相间,特别的好看。爸爸先将红烧肉用刀切成了大块,这娴熟的刀工,刀和肉在他的手中游刃有余,不一会儿,便将所有的材料准备好了。
我仰慕于爸爸做红烧肉的过程,先将猪肉放在锅中,用热油稍稍的煎一下,将表皮煎的有些金黄之后再铲出来,放在一旁热油滚起,将八角,桂皮等大料放入热油中翻炒,不一会儿,厨房里阵阵香气,大料和热油的巧妙结合,让这香气愈发迷人。待大料炒完之后,爸爸拿出了他的砂锅,这可他煮肉的好法宝。见爸爸将炒好的大料倒入锅中,又放了一些葱,一大锅的水,又将煎的金黄的肉放在锅中,盖上了锅盖,大火煮个小40分钟吧!立马凑到锅炉旁边去,这时的香味还没有煮出来,但我已经开始期待了。
爸爸守在锅炉旁边,我眼巴巴的望着,40分钟后,爸爸又放了酱油,盐等调料在其中,改成小火炖煮。我都等得有些不耐烦了,这时香味全升腾起来,勾起了我肚里的馋虫,如果可以一辈子吃爸爸做的红烧肉该多好呀!我问爸爸:“怎么还没睡好?”爸爸说:“这肉煮越得时间越长,那味道才能更深入,肉也更糯,也不会有肉的腥味。”
此时我早已睁不开眼了,先回房间小憩了一会。睡醒时肉早已煮好,爸爸一直放在锅里温着,我迫不及待地盛了一小碗,太香了!第一口下去,是汤汁的香味;第二口则是肉的软糯了,汤汁浸透在肉中,不腥也不腻,吃了之后流连忘返!
我在爸爸做的饭菜中快乐地长大,这日子一天天的过去,爸爸却在我的反衬下也有了几根白发。后来吃过各种酒店里做的红烧肉,却都不及父亲的红烧肉糯而不;;后来也见过别样的猪肉羹、汁水肉,但却都不及父亲那最简单的红烧肉——父亲的红烧肉时时刻刻会打开我的味蕾,温柔地敲打我的回忆。