春节吃饺子六年级范文(13篇)
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春节吃饺子六年级篇一
正是大年三十的夜晚,我问奶奶:“奶奶,咱们要包饺子了吗?”“是呢哇,还不止要包一种呢!”一听这话,我顿时就扔下了手机,直奔厨房。橱柜上放着四个盆:面团,鱼肉韭菜,牛肉萝卜和猪肉白菜。我一看,顿时就来了兴致,只见奶奶抓起妈妈刚擀出来的面皮,熟练地平摊在左手掌心,右手抓住筷子,夹了一团牛肉萝卜馅,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地将馅儿放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指轻轻捏了几下,巧夺天工地就做出来一个圆实饱满的饺子。
我一看,嘿!去年就学会了!于是照着模样,我抓起一块面皮,手里一摊,手拿筷子朝盆里一勾,在空中划出一道优美的圆舞曲。可只听见啪的一声,掉下来一小滩肉馅儿。妈妈一看:“看你这不小心的,又浪费了吧。”我尴尬地笑了一声,先把掉下来的一点用抹布擦掉,再用筷子重新夹了一点。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起来。”果不其然,这回就夹得恰到好处,再从面皮两头往回捏,捏了几下,我一拍脑袋,“诶呀,忘了一件事儿呢。”放下没包好的饺子,跑回客厅,拿了一枚刚洗好的硬币,塞到了我的饺子里面。“哈哈,谁吃到了这个饺子,牛年要么发财,要么考好!”
热乎乎的饺子被端上了餐桌,谁才能吃到这枚“元宝”饺呢?
作者:于佳琦。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。
每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了合适的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精美的饺子就做好了。没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。
在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,“白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的津津有味。
过年包饺子,带给我们团圆的幸福。美味的饺子,也让我们回味无穷。
春节吃饺子六年级篇二
饺子历史悠久。两千年前,就有饺子了。在中国,农历新年时吃饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。除夕夜,一家人吃过团圆饭之后,就齐聚一堂,一边看新年节目,一边包饺子,共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始,与家人一起吃饺子,共同迎接新年的到来,很有意义。
饺子的形状像元宝,在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。”水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香“。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的”偃月形馄饨“。和南宋时的”燥肉双下角子“发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;'元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:“中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
春节吃饺子六年级篇三
每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。
——那是一个上午,庞老师带领着我们举行了一次快乐而又充满着趣味的“包饺子大比拼”。来参赛的有两个队,男队和女队,老师说,看看哪个队包的既整齐又有新意,胜利就属于哪个队。
老师一宣布,比赛开始了。
首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。
紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”
我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。
随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的那种饺子不差上下了。
不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。
饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!
经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!
春节吃饺子六年级篇四
春节又到了,春节最必不可少的,就是吃饺子了。
过年吃的饺子,全都不是我们家自己包的,而是从姥姥家和奶奶家取回来的,而这些饺子足够我们从大年三十吃到大年初三。
在这些饺子中,分别包了12个硬币。我和妹妹最爱的就是这些包有硬币的饺子。不过当他们下到锅里后,总会与普通的饺子混到一起去,能不能吃到就只能看运气了。
春节对于我来说就是一个短暂的休息时间,没有人说学习,没有人说考试,没有人说成绩。从年三十到正月初三都是我的“天堂”。三十晚上11:30左右,我们一家人还没等饺子熟,就离开了电视一起围在饭桌前,说说对春晚的体会。
当我真的从饺子中吃到硬币,也没有以前那么快乐了,只是一个美好的期盼,于是我把硬币都给了妹妹。
新的一年,新的气象,我基本上一点儿也没有加入新年的准备:当一家人热火朝天的收拾时,我在上课;当一家人采购年货时,我在写作业。往年家中的春联是我的,但今年只是贴了买的春联。
没有关系,初三这一年有中考,只是特殊时期。明年我一定会加入新年准备,一定要吃定自己亲手包的饺子。
作者:杨珺程。
中国的传统文化像一座巨大的宝库,有源远流长的诗词文化,有精美绝伦的民间剪纸,还有独特的风俗习惯。在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
一提到春节,就少不了包饺子、吃饺子,俗话说:“好吃不过饺子。”今天我给大家介绍的就是饺子。
张仲景非常同情,就在那里安营扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里,煮熟后平均分给老作文百姓,人们吃罢,病全都好了。从此,饺子便源远流长于后世了。
我今天也要尝试包饺子。我按照奶奶告诉的方法:先把面揉成一个椭球体,再捏成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,在里面加上馅,再把饺子捏成耳朵的形状,放进锅里煮。不一会,香喷喷的饺子就出锅了。我迫不及待的加起一个尝了尝,一股鲜美的味道涌进嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原来我的手艺这么棒啊!”
这次包饺子不仅让我尝到了饺子的美味,还让我学会了一门手艺。我一定要学会更多手艺,传承中国的传统文化。
春节吃饺子六年级篇五
我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。
大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽—————小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。
终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。
春节吃饺子六年级篇六
今天是大年三十,我盼望的新年终于来了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家,姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币,说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好,有许多好吃的呢!不过最有意思就是包饺子,今年包饺子的时候,看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好,我都不会。只会包几个小饺子,包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思,明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
春节吃饺子六年级篇七
今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:咱们包几个带福气的饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
春节吃饺子六年级篇八
春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,称为年味,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。
正月初三的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺盆。
这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后开始和面。几分钟后,类似面条的东西终于出现了,又过了一会,面就和完了。
接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。
如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水,几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水,几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
春节吃饺子六年级篇九
一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!是包饺子!
我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。
老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:“我什么都没干。”我心想:“我先放你一马。”
老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。就这样,一个个饺子陆续出生了。
这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。
春节吃饺子六年级篇十
我国有很多传统节日,有中秋节、元宵节、端午节……,其中,我最喜欢过春节,也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……,我最爱吃饺子了,传说,它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”,又叫水饺,是我国的传统美食。
今年春节时,我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好,然后放入适量的肉馅,再用左手托住饺子,用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来,把饺子馅包裹住。瞧,一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候,饺子馅放少了,包好的饺子就像没有吃饱饭,手一松就倒了,样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了,馅从饺子皮里漏了出来,还搞的满手都是。
第三次终于成功了!一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练,越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上,我心里美滋滋的。
晚上,我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来,只要有耐心,就一定能学会包饺子!
春节吃饺子六年级篇十一
过年了!过年了!妈妈买回来一堆菜,正好用来包饺子。
妈妈把肉和菜和好,我马上直奔过去。
我随手拿了一张皮,在指尖上转了几圈,开始包喽!我把肉泥包进皮里。
当我因为不用教就会包而得意时,却发现饺子像个没气的气球一样凹了下去。而妈妈,正捂着嘴,偷偷地笑道。
我一见饺子,决定一定要包一个饱满的饺子。我舀了一大勺肉馅,放进皮里,用力一包。可是……唉,不想也知道了,破了。而妈妈那,一个个饺子挺着“将军肚”,好像没上场就把我的饺子给吓坏了。
我只好向妈妈请教:“妈,饺子怎么包呀!”妈妈笑着,慢慢拿起一张皮,用一把小勺子,舀了两勺肉馅,放在皮的中间,外面一圈涂上水,轻轻地捏了一下中间,又捏了两边,再把两边的一个角往后一捏,一位“大将军”就立在了我面前。我学着妈妈的样子一下一下地包了几个饺子,皮全包完了,马上要开始摆放了。我想了好久,才想到方案。
一个个白白的饺子,被我摆上了锅,一个个整整齐齐,我又偷偷摆了个星星的图案。
饺子下锅了,又起锅了,吃着喷香的饺子,我的心里甜甜的。
春节吃饺子六年级篇十二
今天是一个阳光明媚的日子,小鸟在枝头上唱歌,蝴蝶在风中翩翩起舞。老师让我们来学习包饺子,我高兴得一蹦三尺高。
我们个个抬头盯着詹老师。只见她左手放了一块又圆又白的饺子皮,用手指从碗里蘸了一点儿水抹在饺子皮的边沿,还用筷子夹了一大块肉肉,再用手把饺子皮的上边和下边合起来,用手捏了捏。哇!饺子就做好了,弯弯的饺子像月亮,更像香蕉。
当老师说:“开始做饺子啦!要加油哦!”我们就迫不及待地动手做起来。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可爱的小老鼠呢!还做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己东倒西歪的饺子,霎时,我的快乐像过冬的燕子,飞到了一个谁也看不到的地方去了。
我开始做第二个饺子,我捏了捏,呀!竟然做成了个小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮肤白白的。我又回头看了看其他同学,有的做成了小花,有的做成了小旗子,还有的做成了金元宝……总之各种各样,花样繁多。
我把自己的创意饺子交给老师,老师看了看说:“嗯!这个饺子与众不同,被评为创意奖。”耶!我的饺子得奖啦!此时心中别提有多高兴了。
这次包饺子真的好有意思,让我真正体会到了自己动手,丰衣足食的乐趣。
春节吃饺子六年级篇十三
前几天我妈在网上买了两个饺子,买了一些瘦肉、香菇等做肉馅的材料。
于是,我和姐姐开始了包饺子的旅程......
第一步:切肉。
第二步:芹菜洗两遍,这样就干净了。
第三步:芹菜切碎,尽量切得薄一点,然后就好吃了。
第四步:清洗和切碎蘑菇,最好是通过淹没它们。
第五步:将所有材料放入盘中,加入一些调料,搅拌均匀。
第六步:水饺洗净晾干。
第七步:将饺子皮平稳地放在饺子机上。
第八步:把刚煮好的肉放在饺子皮上,不要太多也不要太少。
第九步:蘸点水,在饺子周围画一个圈。水不要太多。
第十部分:把饺子机按紧,一个“不能吃的饺子”就完成了!
第十一部分:锅里加点水,放在热气腾腾的盘子上,把饺子放在上面,盖上盖子,开大火。
第十二步:等3—5分钟,新鲜的饺子就出来了!
因为我和姐姐第一次包饺子,饺子有的大有的小,让旁边的妈妈很开心。
几分钟后,饺子出来了,所以尝一尝,嗯!很好吃!果然是你自己做的最美味的东西!