夜总会管理计划书大全(16篇)
制定计划可以预防偷懒和拖延,提高工作的主动性和积极性。但是,制定一个好的计划并不是一件容易的事情。我们需要考虑许多因素,如时间、资源、能力等,以确保计划的可行性和实施性。一个好的计划应该是具体、可测量、可达到、有时限的,同时也需要适应变化和灵活调整。那么,如何才能制定一个较为完美的计划呢?让我们来探讨一下。以下是小编为大家整理的一些制定计划的经验和范例,希望能给大家一些启发。
夜总会管理计划书篇一
四、按流程要求当天入完当天的帐;
五、按流程要求月底盘点,查清盘盈盘亏原因,纠正错误,打印报表。
仓储业务主要包括:
一、收货(点数、过称、指导卸货、签送货单,开进仓单、记标识卡);
二、送检(对原材料仓须报送检验,由检验员检验合格否,不合格退货,合格才入仓)。
三、保管(做好防火、防水,质量、日盘点)。
五、记账。
1、对当日发生的收货、出货入电脑账,打印进仓单、出仓单;
2、收货输入送货单位名称、数量、规格、日期等;
3、出货写明出货单位名称、数量、规格、日期等;
4、日盘点时,注意账、物、卡的数量须保持一致。
2、月度仓库报表(盘点后不得再发生进货、出货,打印报表交财务部门)。
夜总会管理计划书篇二
为进一步做好20xx年技术研发部衍生物的安全环保及职业健康管理工作,有计划、有步骤的顺利开展工作,贯彻“预防为主,安全第一、综合治理”的安全方针,坚持“安全第一、环保优先”的工作理念,提高全员安全环保意识,杜绝安全事故、环境污染事故的发生,为员工创造良好的工作环境,保障员工身体健康,确保部门安全环保生产管理再上新台阶,现就20xx年安全环保及职业健康管理工作计划如下:
全年实现“三零、六百、一小”的职业健康安全环保的工作目标。即:
(1)“三零”——死亡事故为零、多人中毒事故为零、重伤事故为零。
(2)“六百”——“三废”排放达标率100%、有毒有害岗位员工体检覆盖率100%、职工安全教育覆盖及持证上岗率100%、隐患整改率100%、目标责任书签订100%、应急演练100%。
(3)“一小”——轻伤率小于1%。
(一)夯实安全环保管理基础,强化责任落实。
1、根据部门实际情况,进一步健全、完善各岗位责任制清单,对照清单进行岗位管理、考核。
2、逐级落实安全环保生产主体责任,层层签订目标管理责任书,将责任层层分解,落实到岗位和责任人,定期以安全奖惩的模式推进目标考核。
3、加强公司、部门、车间各种管理制度执行情况的检查考核力度。严惩“三违”行为,并通过督促、监控、有效监管来确保制度的落实,将制度执行情况的检查与安全环保生产考核结合起来,通过检查考核来促进制度的落实。
(二)工艺安全管理
1、抓好车间化学品危险性信息、工艺技术信息、设备设施信息的及时更新。杜绝“三无”产品入车间,严禁不合格产品或信息不明确的各类生产性物资(原辅材料、备品备件)流入本车间,杜绝使用不合格原辅料及设备。
2、坚持召开班前、班后会,布置当班安全生产工作重点和安全生产注意事项;落实设备设施、人员、工器具、异常状态等等现实安全要素的现场交接,按照化工生产“五交五不交”内容进行交接。
3、根据需要经常对技术手册、操作规程、工艺卡片、物料msds进行审核,确保保持最新版本,使其反映当前的操作工艺安全状况(包括化学品信息、工艺技术信息、主要技术设备资料和设施等的变更),确认操作规程的适应性和有效性,持续完善、更新。
4、加强岗位操作规程培训,操作规程内容要与《化工企业工艺安全管理实施导则》aq/t3034要求相符合。按时对操作规程进行评审和修订,每周定专人检查操作人员执行工艺指标情况。
5、加强现场联锁装置管理,确保现场联锁装置正常运行;摘除联锁要按规定进行风险分析、审批,杜绝随意摘除联锁控制。
(三)加强“两重点,一重大”安全管理。
1、加强部门危险工艺(硝化工艺)装置的自动化控制设施管理。加强危险工艺控制措施监管,特别是要加强诸如:进料控制,温度、压力监测,搅拌速率控制,降温冷却,安全泄放等控制对象监控,岗位应做好日常运行维护、巡回检查、检维修维护保养记录,确保设施有效投入与正常运行。
2、定期对危险工艺装置的安全设施和安全监测监控系统进行检测、检验,并进行经常性维护、保养(包含:有毒有害、易燃易爆检测;防雷、防静电设施等),保证危险工艺紧急停车功能、安全监测监控系统有效、可靠运行。
(四)持续开展和加强职业健康安全生产教育和培训。
坚持“干什么学什么、缺什么补什么、”的培训原则,加强员工安全培训。
1、切实抓好新员工入职三级安全培训,做好岗位操作人员复岗、转岗安全教育培训;落实岗位应知应会技能培训,严格执行各类培训考试、考核制度;对于新入职或复岗、调岗的人员必需经过上岗培训,考试合格后,方能上岗操作。
2、坚持“立足实际、注重实用、突出实效”的原则,灵活选取培训、考核方式,对在岗员工进行针对性培训。对岗位操作人员,除基本知识、基本理论外,以岗位应知应会为重点,针对员工知识结构薄弱环节,加强对操作规程、安全风险辨识、事故处理、隐患排查知识以及应急技能、劳动防护用品以及防护用具佩戴和使用等的培训,提高员工实际操作技能和风险隐患排查和应急处置能力。不断丰富培训内容,通过事故案例,隐患图例,事故应急演练等转变员工安全观念,使员工观念从“要我安全”到“我要安全”再到“我会安全”,切实提高员工安全素养,并不断进行改进。
(五)项目管理
20xx年,部门将进行硝化自动化技改项目,为此将加大建设项目技改工程的现场安全管理力度。
1、对于技改项目,在施工安全管理过程中,认真履行施工现场安全技术交底工作,从严执行建设项目法律法规,从建设项目安全、环保、职业卫生、质量、进度五方面严格把关,确保部门技改建设项目的本质安全。
2、按照公司《承包商管理制度》、《外来人员管理制度》规定,不断加强对承包商相关资质的审查,对外来施工人员进行进场培训,安全告知;加强外来施工人员作业过程和安全规章制度执行的监督。
(六)加强特殊作业、检维修作业管控。
1、特殊作业严格依据《化学品生产单位特殊作业安全规范》gb 30871—20xx规定,对现场安全条件与预防措施进行审查确认与签发。
3、规范填写作业票证,并按规定收集、存档。加大特殊作业现场监督力度,严厉查处违章作业、违章指挥、违反劳动纪律的情况。
(七)加强应急救援管理,切实提高应急处置能力。
1、对照gb 30077—20xx相关规定,配置各类安全应急设施按《危险化学品单位应急救援物资配置标准》,确保符合国家标准要求。对于所属区域的应急设施要定期检查和维护保养,确保设施能正常运行。针对各装置特点,按计划定期组织预案演练、评估。
2、加强员工岗位应急技能培训,针对员工岗位工作实际,组织开展应急知识培训,加强应急演练,提升一线员工第一时间化解险情和自救互救的能力。
(八)隐患排查治理
1、定期组织员工全方位、全过程辨识生产工艺、设备设施、作业活动、作业环境、人员行为等方面存在的风险辨识、评估,评定风险等级,针对“重点岗位、重点部位”关键环节制定预防措施;加强隐患管理,明确隐患的各级防控责任人,落实风险防控,加强预防为主。组织岗位员工开展风险辨识学习,推进“风险辨识、风险分析、风险防范”在实际生产装置运行维护中的应用;确保员工了解本岗位各作业活动的主要危害危险因素,并能有效防范事故的发生。
2、按照“一级向一级负责、一级让一级放心、一级向一级报告”的原则,实施全员、全过程、全天候、全方位的安全风险研判及风险管控。
3、结合《危险化学品企业安全风险隐患排查治理导则》、《公司隐患分类定级清单》、《化工装置检修开停车安全条件确认清单》,完善安全生产隐患排查体系,坚持开展隐患排查治理。
认真开展车间级、重点时段和节假日、复产复工前及日常隐患排查工作,全面深化隐患排查治理;对排查出的隐患要按照隐患治理“五定”原则和“闭环”管理要求,分类、分级建立管理台账,并实施动态跟踪管理;对排查出的隐患要及时落实整改,凡能立即整改的,立即整改,在隐患治理过程中,务必采取相应的安全防范措施,防止事故发生。
(九)消防安全工作
1、部门将消防安全培训纳入年度安全培训教育计划,开展消防安全知识宣传教育培训,提高职工消防安全意识和技能,使职工掌握常用消防器材的使用、初期火灾的扑救、安全疏散的基本要领。
2、部门要继续健全各类火灾事故的预防管理,认真落实防火安全措施,严格现场动火、临时用电的作业审批、签发、执行情况的监督管理;加强作业人员入厂及进场培训,提高作业人员消防安全意识和安全素养。
3、认真开展生产作业现场防火巡查,及时排查、消除火灾隐患。
4、加强可燃易燃物、易燃易爆危险化学品等的储存、使用和废弃处理。
(十)值班值守
1、要认真落实值班管理制度,检查应急装备、物资是否完好,确保应急装备、物资可靠、有效。
2、加强应急值班值守,严格执行领导带班、关键岗位24小时值班和事故信息报告制度,切实做到安全隐患早发现、早处置。
3、认真落实值班干部检查要求,及时发现处理生产过程中的隐患或异常情况,确保生产安全环保运行。
1、抓好生产现场管理工作,做到清洁、文明生产,创造良好的生产氛围。
认真落实公司《现场区域责任管理制度》,进一步完善现场定置管理标准和现场平面布置图,做到物放有序,人行有道,工作有场,实现管理标准化、规范化和秩序化。落实现场管理规定考核办法,使定置管理工作检查有方法、考核有标准、奖罚有依据,能长期有效地坚持下去。
2、加强设备设施日常维修、维护、保养管理,确保安全环保消防设施设备的正常运行,杜绝现场的跑冒滴漏,控制“三废”的达标排放。
对所属辖区的安全环保消防设备设施落实管理责任人,建立点检记录定期进行点检,发现异常及时维护、维修;有不能正常投运情况,要层层上报,建立维修记录和投运的运行记录。
严格“三废”管理,对公司废水、废气、固废处理的设施设备,严格按规程确保正常运行,建立其设备设施的运行、保养、维修、维护、停用记录。对“三废”各环节建立完善、如实的产生、转移、处理记录。
3、执行公司“一厂一策”议案,落实重污染天气装置减负荷运行,实现减排降污。
4、切实抓好车间无组织排放的整治工作。
1、普及职业卫生知识,使职工了解所从事的工作及工作场所中产生或者可能产生的职业病危害和危害后果,掌握职业危害防范措施及防护器材的使用;督促劳动者遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程。
2、加强劳动防护使用、佩戴监督检查,督促、指导劳动者
加强防护用品使用情况检查,督促员工按照使用规则正确佩戴、使用,尽可能地杜绝和避免职业伤害事故。
3、做好职业病防护设施、应急救援设施和个人使用的职业病防护用品的检修、维护保养、定期检测及日常监测管理工作,确保其处于正常状态。
4、配备充足、有效的防护器材、应急器材及急救药品。
5、完善现场公告栏和警示标识标牌。公布说明有关职业病防治的规章制度,职业病危害种类、后果、预防和应急救援措施,以及工作场所职业病危害因素检测结果等内容。
夜总会管理计划书篇三
班级安全管理工作是顺利实施幼儿保教工作的前提和保障。重视班级安全管理和对学生进行经常性的安全教育及自我保护教育,才能保证学生的健康成长,为教师顺利开展各项工作, 创造良好条件。作为班主任,结合本班实际,特制定本班级安全管理工作计划如下:
1、学初家长会上,与插班幼儿家长签订安全责任协议书;强调幼儿的安全接送,使用接送卡;幼儿安全入园需做到:不带零食、危险品(如尖利物品、火种、爆炸品、不明药物等)。强调家长入园时禁止吸烟。介绍家园栏的作用,关注家园栏上安全栏目的内容。
2每日利用幼儿接送时的有利时机,及时向家长反馈幼儿在园安全情况,
1.确立班级安全组人员
2、制定教师安全制度与职责
3、掌握幼儿基本情,况分析班级学生的行为和习惯。
4、掌握班级存在的主要安全隐患。
5、定期研究、分析、排查、整改安全隐患情况。
6、制定消防安全管理计划
7、期末做好各项安全工作总结
每日做好晨间接待,认真晨检,做好教师交接班工作,并且认真填写交接班记录。每期家园栏上根据具体情况设置相关安全重点内容;每周上好一节安全专题教育课,做到有计划、有内容、针对性强。日常保教活动中对幼儿渗透心理健康教育、饮食卫生、消防安全、危险物品安全、和应急自救等教育,培养幼儿基本的安全意识和防范能力。
1、针对季节性病毒特点,在班级宣传防控措施,张贴相关知识于家园栏安全栏里,做好值日人员的开窗通风及消毒工作。
2、重视安全教育,在班内回顾总结安全上存在的隐患,经常分析、研究、排查、整改。
3、防课间意外的教育,玩耍、做游戏应到操场上,教育幼儿不在教室里追跑、打闹。不做有害身体健康的游戏。做操、排队、上厕所,不拥挤,有序进行。
4、防食物中毒的教育,多宣传饮食卫生和防止食物中毒的教育,以杜绝幼儿食物中毒的事件发生。
5、防病、防体育运动伤害的教育;重视幼儿身体健康教育,体育活动应重视安全保护措施,积极做好运动前的准备操,尽量避免运动伤害事故的发生。
6、防火、防盗、防煤气中毒等安全教育;检查班里的防电设施,经常开展防火、防盗、防煤气中毒等的防范措施教育。
7、严格执行学生安全事故报告制度,做到及时、准确。妥善处理各类突发事件。
8、放学时,待所有幼儿安全离园,关闭所有门窗,切断所有用电器电源,教师方可离园。
夜总会管理计划书篇四
做好65岁以上老年人健康管理工作,逐步为老年人建立个人健康档案,实施老年人健康管理,做到无病早预防,有病早发现、早干预、早治疗,提高健康水平,改善生活质量。20xx年,65岁以上老年人健康管理率达100%,并以健康档案为载体,为居民提供连续、综合、适宜,经济有效的医疗卫生服务和健康管理。
(一)项目范围
辖区内65岁及以上常住老人。乡卫生院负责本辖区内65岁及以上农村常住老人健康管理工作。
(二)项目内容
1、对20xx年已登记管理的老年人开展年度体格检查工作并及时更新档案信息。继续加强65岁老年人健康管理,在12月底前使登记管理率达到100%。
2、生活方式和健康状况评估:包括体育锻炼、饮食、吸烟、饮酒、慢性疾病常见症状和既往所患疾病、治疗及目前用药等情况。
3、体格检查:包括体温、脉搏、呼吸、血压、体重、腰围、臀围、皮肤、淋巴结、心脏、肺部、腹部等检查以及视力、听力和活动能力的一般检查。
4、辅助检查:每年检查1次空腹血糖。增加血常规、尿常规、大便潜血、血脂、b超、眼底检查、肝肾功能、心电图检查等以及认知功能和情感状态的初筛检查。
5、告知居民健康体检结果并进行相应干预。
(1)对发现已确诊的原发性高血压和2型糖尿病等患者纳入相应的慢性病患者健康管理。
(2)对存在危险因素且未纳入其他疾病健康管理的居民建议定期复查。
(3)告知居民进行下一次健康检查的时间。
6、对所有老年居民进行慢性病危险因素和疫苗接种、骨质疏松预防及防跌倒措施、意外伤害和自救等健康指导。
1、按照《老年人健康管理服务规范》结合实际情况,确定65岁及以上老年人基本健康体检内容、项目。
2、开展多种形式的宣传活动,发放宣传单、张贴宣传画让老年居民了解健康体检的惠民政策,主动积极参与。
单》和《65岁以上老年人健康体检表》,凭通知单、身份证(户口本)和健康体检表,按规定的时间到乡卫生院或指定场所进行健康检查(有条件的可在所在村设体检场所)。
4、由村卫生所登记和发放相关表格,填写基本信息栏目及相关内容等,完成体检前期准备工作,并动员符合条件的老年人参加健康检查。
5、接受健康体检的老年人,由家人陪同前往体检单位。健康检查单位核对接受检查人员身份后,收取通知单和健康体检表等,按要求实施健康体检。对需要进一步检查和治疗的老年人,需征得本人自愿。
6、健康体检资料纳入居民健康档案的管理内容。乡卫生院结合老年人健康体检结果,按照卫生部《城乡居民健康档案管理服务规范》和《老年人健康管理服务规范》要求,建立65岁以上老年人的健康档案。
8、 根据受检者健康情况对重点人群、特殊人群进行跟踪随访观察治疗,宣传卫生防病治疗知识,并对不良卫生行为进行干预。各项跟踪随访及观察治疗记录定期归入个人健康档案。
本信息、健康管理宣传、健康危险因素调查、健康体检基本情况、体检结果的分类、健康指导及干预等。
(一)加强组织领导,明确职责任务
根据开展工作的需,及时调整领导小组成员。
(二)严格规范管理
为了保证工作质量,确保群众真正受益,重点做好以下几个方面的工作:
1、卫生院65岁以上老年人健康管理项目的具体实施单位,一定要严格按照要求,规范开展健康检查工作。要合理设计告知程序、便捷健康检查流程、人性化健康检查环境,统一健康检查方法、标准和要求,高效、高质量的开展健康健康检查工作。
2、要将健康检查与平时乡卫生院门、急诊、住院病人和老年人的健康管理、健康档案的建立与完善、健康教育与健康促进有机结合起来。对健康检查结果进行审核,出具健康健康检查评估报告,及时反馈给被健康检查者,并有针对性的进行健康教育。
3、对发现的高危人群、慢性病患者,要纳入相应病种的规范化管理。对可疑的慢性疾病、传染病、肿瘤等疾病患者,转上级医院院或专科医院确诊,并及时随访掌握诊断结果;对已出现转诊症状的,须及时转上级医院。
4、及时分析评估辖区老年人群健康状况以及影响老年人健康的分类因素,有针对性制订辖区老年人群疾病谱干预工作方案。
5、要提高认识,加强领导,落实责任,明确任务和指标,合理安排进度结合本单位实际,健全管理制度和工作流程,严格操作,规范服务,保证质量。
6、要加强项目的宣传。召开好乡医会,层层宣传动员,让广大农村居民了解65岁以上老年人健康管理的服务内容,提高群众的知晓率,鼓励适龄群众积极参与。
7、建立健全绩效考核制度,完善考核评价体系和方法,保证任务落实和群众受益。同时,加强对项目执行情况的监督管理,严厉查处弄虚作假行为,让广大人民群众得到更多更大的实惠。
孟石岭卫生院
20xx年月日
夜总会管理计划书篇五
分极消费心理、把握市场脉膊出奇至胜!
全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。怎样才能使我们酒店在环境、服务、饭菜、价格、公关等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我从促销、营销方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响。
2、员工的整体形象与素质;开业后员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说“我是某某酒店人”。这样酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一番事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。
5、厨房特价:厨房可根据季节,每周推出一二样特色菜或特价菜,以此吸引或刺激顾客的消费。
6、赠品:酒店应有特色的小工艺赠品,让顾客觉得到酒店吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们酒店的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
7、建立和收集《客源人事档案》,如市委××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆,×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
8、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续),事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对酒店的印象,从而更好的为酒店创造效益。
管理理念:
军式化管理——创造一个纪律严明的厨房。
家庭化管理——让员工享受亲情,变被动为主动接受管理。
学校化管理——激励员工学习,培养学习兴趣保证厨房出品推陈出新源动力。
制度化管理——科学严谨的制度,就象“红炉”一样,必须遵守,不能去违犯。
表格化——把要完成的工作任务设计成表格,每天填写表格。管理者看表格就知道其工作状况。
标准化——制定各个环境操作标准,严格按照标准操作。
一、搞好职工的自身素质。遵守职业道德,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准,抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。必须先培训后上岗,奖勤罚懒,促使职员上进,每天要有例会制,总结缺点,发扬优点。
二、落刀成才,物尽其用。把原材料的使用率提高到最高点。成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本,让利给消费者,以便售价让顾客更好的接受。菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本,一切出品按规格标准操作,这样既控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。
三、以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费,活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求,以便抓住饮食业经营主动权。
四、食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴,都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化,能让消费者接受,顾客认为好吃那就“万岁”。不管是:鄂菜、粤菜、湘菜、川菜;等都应该结合当地生活习惯,在突出保持其特点的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。
五、要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等)。实行分片包干制,定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。还应该了解顾客口味特点、消费习惯等。只有掌握了顾客消费心理、口味,才能做到知己知彼,科学决策,找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路,才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的潮流。
厨师技术力量组合和管理:在管理上不仅采取军式化的垂直管理,又结合了传统的家族技术传播形势,以“以人为本,以德义为核心”的管理思想成立了管理委员会,使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等,从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责,所以说选择厨师队伍十分关键。
厨房管理计划
厨房是餐饮业核心,是生产的重地,它直接决定酒店的兴衰,生死存亡,树立企业形象,创造品牌企业,需要长年的积淀和巨大的投入,必须有细致的管理章程,过硬的管理队伍,管理实现统一标准、规格、程序、提高工作效率,降低成本,确保菜肴标准、质量,提高服务速度,就厨房原材料加工,生产成菜肴成品,总结以下生产线流程管理控制标准。
厨房的生产线流程主要包括加工、配制、烹饪三个方面:
(1)原材料加工可分为:粗加工(动物宰杀等),精加工、干货涨发等。
(2)用料配制可分为:热菜配制、冷菜配制。
(3)菜肴烹调可分为:热菜制作、冷菜制作、打荷制作、面点制作。
建立生产标准:建立标准就是对生产质量、产品成本、制作规格进行数量化,并用于检查指导生产的全过程,随时消除一切生产性误差,确保食品质量的优质形象,使之督导有标准的检查依据,达到控制管理的效果。
(1)加工标准:制定对原料用料的数量、质量标准、涨透的程序等。制定出《原料净标准》、《刀工处理标准》、《干货涨发标准》。
(2)配制标准:制定对菜肴制作用料品种、数量标准及按人所需营养成份进行原料配制。
(3)烹调标准:对加工、配制好的半成品、加热成菜规定调味品的比例,以达到色、香、味、形俱全的菜肴。
(4)标准菜肴:制定统一标准,统一制作程序,统一器材规格和装盘形式,标明质量要求、用餐人数、成本、利率和售价的菜谱。
制定控制过程标准:
在标准制定后,要达到各项标准,必须要有训练有素、掌握标准的生产人员和管理人员,来保证制作过程中菜肴优质达标。
(1)加工过程的控制:首先对加工数量进行控制。凭厨房的净料计划单组织采购,实施加工达到控制数量的目的。加工出净率的控制,由加工人员按不同品种的原料,加工出不同档次的净料交给发货员验收,提出净料与边角料的比例,登记入帐后发放到各位使用者。加工质量的控制,加工的质量直接关系到菜肴的色、香、味、形。因此,采购、验收要严格按质量标准,控制原料质量。加工员控制原料的加工形成、卫生、安全程序,凡不符合要求的原料均由工序终点者控制,不得进入下一道工序,处理后另作别用。
(2)配制过程的控制。配制过程控制,是食品成本控制的核心,杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配,是保证质量的重要环节,应做到凭额订单和帐务员的签章认可,厨师方可配制,并由服务员将所点的菜肴与订单进行核对,从而加以相互制约。称量控制,按标准菜谱、用餐人数、进行称量,既避免原料的浪费又确保了菜肴的质量。
(3)烹调过程的控制。烹调过程的控制是确保菜肴质量的关键,因此要从厨师烹调的操作规范、出菜速度、成菜温度、销售数量等方面加强监控。严格督导厨师按标准规范操作,实行日抽查考核。用定厨、定炉、定时的办法来控制、统计出菜速度、数量和质量。
制定控制办法
为了保证控制的有效性,除了理顺程序制定标准及现场管理外,还须制定有效可行的控制方法。
程序控制法:按厨房生产流程,从加工、配制到烹调三个程序中,每道工序的最终点为程序控制点,每道工序的终点的生产者为质量标准。
美食节合作
各餐饮业主:如果您在经营中出现下列问题,请您与我联系:
1、生产不稳定。
2、没有特色产品。
3、毛利率不能有效控制。
4、顾客说好,但回头率低。
5、不知道市场空间的大小。
6、不知道怎么去开发市场。
7、不知道怎么去建立顾客关系。8、想举办美食节但不知道怎么操作和不知道有多大成功率。
9、不知道前后为什么合作不好。
10、不知道为什么,产品有特色但生意就是不好等等。
夜总会管理计划书篇六
牢固树立健康第一的指导思想,以提高师生健康素质为目标,把增强学生健康素质作为学校教育的基本目标之一,规范公共卫生行为,增强健康防病意识,倡导文明健康生活方式,努力提高卫生健康水平,促进学生健康成长。
各中小学要充分认识健康教育工作的重要性和必要性,站在培养全面发展人才的高度,健全学校健康教育工作网络,落实监管职责。要建立健全卫生安全及健康教育工作领导小组,配备健康教育专职或兼职教师、卫生保健教师,落实健康教育工作责任制,不断增强开展健康教育工作的自觉性,认真落实健康知识的教育教学活动,努力营造良好的健康教育环境。
1、各县区教育局(社会事业局)和学校都要切实加强对健康教育师资的培训,要联系相关部门举办1-2次学校卫生安全和健康教育师资培训班,要结合实际积极组织健康教育任课教师认真学习钻研教材,制定好教学计划,坚持集体备课,充分利用有关文稿、图片、光盘等开展校本培训,及时总结交流教学经验,努力提高课堂教学质量。
2、学校要按照《中小学健康教育指导纲要》的要求具体目标和基本内容,开设好健康教育课,使健康教育开课率达到100%,做到开课率、课时、教材、教师和教案、考核和评价“五落实”,健康教育学科教学每学期要安排6—7课时。健康教育课程内容包括健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险等五个领域。同时,还要开设一定的专题健康教育讲座。要结合学段、地域、季节及学校实际,有针对性地安排教育内容,确保健康教育工作计划性强,针对性突出,教育成效明显。
3、在保证健康教育教学质量的同时,要在各科教学中渗透健康教育知识,如在体育课教学中渗透个人卫生习惯教育,在自然课(生物课)中渗透环境卫生和人口教育、青春期教育,在思想品德课中渗透心理健康教育等,使学生接受健康教育率达100%,健康知识知晓率和健康行为形成率达到95%以上。
4、着眼于师生疾病预防意识和自我保护能力的提高,通过灵活多样的教学形式,让学生了解非典型肺炎、甲型h7n9、流行性感冒、禽流感、手足口病、肺结核病、病毒性肝炎、霍乱、流行性腮腺炎、急性结膜炎等传染病的传播途径和预防措施,了解地方病(血吸虫病、碘缺乏病等)等非传染性疾病的起因和预防措施,了解性病、艾滋病等传播途径和预防措施,对中小学生进行艾滋病防治知识的宣传教育。
5、学校在开设健康教育课程的基础上,还要积极举办心理健康教育讲座。有条件的学校,应建立心理咨询室,为广大留守儿童、中考和高考应考学生及存在心理困惑的学生提供心理咨询服务,帮助他们提高情绪调控能力、心理障碍预防能力,促进坚强意志品质的磨练和团结协作人际关系的培养。
6、要把血吸虫病、碘缺乏病等地方病防治知识列入健康教育内容,血防等地方病知识教育每学期安排2-3课时。血吸虫病疫区学校要积极开展创建“无急性血吸虫病人学校”活动。
7、各中小学要积极开展预防近视眼的健康教育,按照《中小学学生近视眼防控工作方案》和《芜湖市中小学生视力健康防控工程实施方案》的有关要求,配合市中小学生视力防控中心做好视力普查和建档工作,普及用眼、爱眼知识,引导学生养成良好的用眼习惯,提高中小学生视力健康水平。各初中以上学校要积极开展青春期健康教育,并开展“青春期教育合格学校”的创建工作。
8、强化食品安全教育,通过教学,帮助学生掌握和应用营养知识,了解食物营养价值与合理膳食的构成,懂得学习、劳动、生活过程中对饮食营养卫生的要求,了解和掌握预防食物中毒知识。加强学校食堂管理,中小学和幼儿园食堂食品卫生许可证领证达100%。
各学校要加大对健康知识的宣传力度,充分利用校园电视台、校园网、黑板报、橱窗、宣传栏等载体普及健康生活知识;要根据自身的实际,组织开展生动活泼形式多样的健康教育活动。在4月7日世界卫生日、5月31日世界无烟日、6月6日全国爱眼日、9月20日全国爱牙日等开展相关活动。积极开展爱国卫生活动,努力改善校园环境卫生,为师生营造一个良好的教学环境,推进学校的整体卫生水平。
夜总会管理计划书篇七
1. 总则:安全:团结:奋进:开拓:
2. 总厨职责:在总经理的督导下,全面负责中厨的组织;指挥和烹饪工作。了解各岗位人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。
3. 组织中餐厨房完成月;季;年度工作计划。组织指挥调度大型酒会;宴会的菜品制作。
4. 熟悉各种原材料种类;产地;特点;价格及淡旺季;熟悉货源供应情况;与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时。遇有重要宴会,需亲自与采购部协商,做好货源的采购工作,同时亲自检查,落实货源购进的验收和储存。
5. 定期与中餐部经理;中餐营业部主任一起了解市场行情;竞争形势以及宾客的意见,不断的研制、创新菜式,在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上,推陈出新,每周出品一至两个新菜式。在做到稳定和不断提高出品质量的基础上 ,改进和提高技术水平、烹调方法,与中餐营业部、楼面部保持良好联系。经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。合理使用原材料,减少浪费,以控制食品成本。抓好厨房卫生工作,严格贯彻执行《食品卫生法》。抓好厨师的技术和管理培训工作,保持酒店的餐饮特色,提高厨师技术水平。负责做好每月的工作计划、材料用以及月工作总结。
6. 严格执行消防操作规程,预防发生事故。
8 副厨职责:负责厨房的全面工作,对饮食总监和总厨负责。对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任,并负责与餐厅协调工作。
9 对部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水平和政治素质。 10 负责厨房工作的策划与设施。根据宴会部的宴席菜单,年、季、月、周、日、特餐等菜谱及其生产壮况,提前向采购部下达每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。
11 每天与宴会部门、食品采购部门互通情况,掌握当天的宴会、团体包餐情况及货源共应情况。每天与餐厅经理沟通情况,听取餐厅楼面服务员的意见和建议。 12 负责协调本部门各岗位之间的工作。指挥各岗位做好开市前的准备工作。 13 根据季节的变化,与总厨一起研究出季、月、周、日、特餐采单、新的菜谱。督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。
16 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。遵守安全操作规程,正确使用原材料,节约水、电、煤气等用料。
17 严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒。上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶。
18 自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术。服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工、餐厅服务员做好开餐准 备工作。
19 经理职责:负责酒店餐饮的全面工作,对总经理负责。认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好坏有重要的责任。制订餐饮部的营业政策和经营计划。
20 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标、审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
21 审阅和批示部署各单位和个人呈交的报告及各项申请。与总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。参加总经理召开的各部经理例会及协调会议,与各界建立良好的公共关系。
22 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。负责督导部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
23 负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平。热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
24 加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅产品服务的每一关。加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
25 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和放火工作。根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。 26 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告总经理。定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。
27 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查和做好培训记录,并对员工进行考核。
28 参加餐饮部召开的各种会议,完成总经理下达的其他各项任务。
29 领班职责:负责对员工的考勤,考评,根据员工表现的好、差进行表扬或批评、奖励或处罚,对餐厅经理负责。根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。
30 登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督其改正。正确处理工作中发生的问题和客人的投诉;处理不了的问题要及时向经理报告。
31 了解当天宾当天订餐情况、宾客的生活习惯和要求,以及特别注意事项。检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一,调味品、配料是否备好、备齐,备餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮,对不符合要求的要督促员工迅速调整。
32 监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员作好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损,检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生,有无破损;要按领班检查表诼项检查,发现问题及时反映。
33 开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推荐菜点。
34 服务员职责:服从领导,做好餐前准备工作。严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。
35 按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。团结协作、礼貌周到地完成接待任务。
36 妥善安排顾客就位,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰缸,及时清理桌面,并换上干净的桌垫。手勤、脚勤 、眼勤、口勤、及时为顾客提供服务。上班时要控制情绪,保持良好的心态。
37 上班时要精神集中,不准几个人凑到一起闲谈,不准做与工作无关的事。遇到客人投诉应立即报告上级领导解决,尽量满足客人的合理要求。
38 传菜员职责:开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
39 准确及时地将厨房烹制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。严格执行传送菜点服务规范,确保准确及时。严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点拒绝传送。
40 负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系。 41 积极参加各种业务培训,提高服务水平。完成上级交派的其他工作。 42 酒水职责:做好领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作。控制好酒水的损耗、出品质量,力求降低成本,控制酒水仓平衡数。定期检查财产设备,有问题及时解决。
43 与楼面服务人员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。 凉菜职责:熟食岗位的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺,砌制的拼盘能给宾客以艺术的享受。
44 严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。掌握各种熟食受冷的温度,调节好雪柜,保证食品的质量。保持熟食间的清洁卫生,不得让无关人员入内。
1关心酒店,热爱本职工作,讲究职业道德,严格遵守酒店各项规章制度,严格遵守国家法律、法规。
2严格按要求使用酒店各种硬件用具,爱护酒店所有物品,不得随意乱拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要团结友善、互相帮助、吃苦赖劳,努力做好酒店的各项工作。
4努力学习业务知识,不断提高业务水平,严把质量关,做到宾客至上,信誉第一。热情服务,做到“请”字当头“谢”字不离口。
5仪容要端庄大方,服装要整洁,鞋要洁净,讲文明、懂礼貌,做好每一个细节,为企业的良好形象而奋斗。
6维护环境卫生,节约能源及原材料,为企业创造更大的利润,提高自我素质、体现自我价值。
7严格要求自己,做好上级领导指示的各项工作,按时、按标准、按要求做好每一个细节。
8学习消防知识,了解消防工作,做好防御准备。
9劳动纪律:按时上、下班,不旷工,不擅离职守,不私自调班,上班时不串岗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不会客、不看电视、不收听录音机、不随地吐痰、不丢杂物。服从领导的工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。
10工作考勤:每位员工上、下班时必须打记时卡,严禁代人或委托人打卡,违者给予处罚。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,应向上级领导报告,应备有病、事假条,以备核查。事假必须提前报告上级,经批准后方可离开。
11制服管理:酒店视不同岗位的职务发给不同的制服,员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。员工不得将制服带出酒店。定期更换制服,若有损坏或遗失,将按有关规定办理。员工离店时,必须将制服交回有关部门。员工制服柜专为放制服而设,领导或有关部门有权检查员工制服或制服柜。
12工作证与工号牌:本酒店员工均发工作证和工号牌,当值时应佩戴工号牌和携带工作证。领导及保安部人员有权随时检查。工作证、工号牌、制服柜锁匙如有遗失、被盗,应向本部或人事部,保安部报告,由本人赔偿损失后补发新证。因使用时间太长而引起损失者可免费更换。员工离店时,应将有关证件交回人事部。
13检查携带的物品:员工上班时不得将包裹及其他物件带进酒店寄存,更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进酒店,下班时不得任和物品携带出酒店,保安人员有权检查,任何人不得拒绝。员工若须将酒店物品拿出酒店外,需持有关单位领导签署的防心放行条或证明。 14检查人员不得有伤害被检查人员人格的言论和行动。
15休假;节假日:按国务院规定,本酒店员工可享受十日有薪假期,公历一月一日、农历一、二、三日,公历五月一至三日,公历十月一日至三日。探亲假、结婚假、产假、慰唁假。按政府及酒店有关规定执行。病假按酒店的有关规定办理。事假;必须按规定办理请事假手续。经批准方有效,未批准不得无故缺席擅离工作岗位。事假期不发薪。事假期按酒店规定的各级领导权限呈批。
16生活福利:按酒店规定的范围,员工可以享用酒店的福利设施,包括卫生设施、职工宿舍,需办理手续,得到许可后方能使用。员工上班时可享用免费餐或按酒店的规定发给生活补贴费、个人清洁卫生及交通补贴费。
17医疗福利;酒店应为员工办理医疗保险手续。员工医疗费按国家医疗和酒店有关规定办理。
18灾害补偿:员工因公而致伤、病、残时应立即就近送医务室、医务所或医院抢救治疗并报告工会及人事部,治养伤期照发薪金。员工因公而致亡者,按政府有关劳动保护条例之规定办理补偿。
19表彰:努力钻研业务,对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革成效显著者。创造优异成绩者。对酒店营业有特殊贡献者。积极工作、热情服务、深入细致、努力拓展业务。使宾客深感满意而受到赞扬、感谢者。严格开支、节省费用有显著成绩者。防患于未然,为保护人民生命财产安全,见义勇为,拾到客人遗失的贵重物品上交或归还者。帮助宾客解决危难,妥善处理客人病、伤及受到客人表扬者。[表彰方式:口头、通报、奖状、奖金、加薪晋级]由部门经理报告总经理批转人事部,由经理、部门经理执行权力范围内的表彰活动。
20处罚条例:上、下班不打卡或请他人代打卡。2:不修仪表,不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。3工作态度不认真,不按操作规程做或不履行职责。4不按手续和制度处理业务。5工作不负责任而引起客人不满。6因工作失职而造成灾、伤和其他事故。7工作时间看电视、听收录机、看淫秽书刊。8工作时间内串岗、饮酒、大声喧哗。9在酒店内随处吐痰、丢杂物、果皮等。10在酒店内打架、争吵、粗言秽语,赌博。未经允许使用提供给客人的设备、设施、用品。11将未用设备挪为他用。违反安全规则和保密守则。12上下班不走职工通道。无故迟到或早退、旷工。下班不接受保安人员检查。重者扣发薪金,轻者批评教育。
夜总会管理计划书篇八
这一步要求仓库人员与采购人员互相配合,对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行数据采集,不但整理出仓库物品名称,而且要尽量使用物品名称的简化称呼。而且物品名称的明细程度要高,一般来说都有名称、规格型号、数量、颜色、价格等。
第二步:整理数据,分区分工。
将物品名称归类、整理,制订出相应的编号、帐页号、标识卡,将常用的物品放在仓库,随时能取的地方,保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性,确保企业及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制企业库存。
第三步:现场规划。
3、易燃、易爆、易霉的东西要严格按照安全生产管理来规划。
第四步:整理仓库(参见附录-图3)。
按照已划分好的区域、货架,将已经归类的物品对号入座,应在摆放物品时盘点数量,这样有便于库存登记,而且这样可以省去再统计物品的时间。要求物品摆放整齐,名称、规格型号清晰,数量准确,最终将仓库整理一步到位。
第五步:建立台帐。
根据盘点数据,按照不同的物品名称建立仓库台帐,细心登记每天仓库物品的出入库、结存情况;并严格控制单据的出仓、入仓、领料的填写,尽量控制漏单情况出现。
2.1计划实施流程。
1.完善部门组织架构图/人员编制图。
2.制订作业流程图(参照附录流程图1-4)。
3.加强完善仓库作业标准。
4.增设《仓库管理职务说明书》。
5.仓库作业指导书(仓库收发作业程序)修订。
6.仓库管理制度的修订及完善。
2.2人员培训/6s工作(这也是5s和6s的核心——素养、修身)。
1.对仓库管理职员的培训(传达上级指示精神,政策及方案)。
2.在职教育(工作态度,敬业精神,配合性,积极性)。
3.讲解6s(5s+安全管理)工作内容。
4.对仓库管理的实施方案及措施。
5.在仓库作一些标语、警语贴于仓库内,起到一定的宣传作用,并促进仓库管理制度的执行2.3仓库办公室的布置及规划(先做好办公室的5s工作)。
1.张贴部门组织架构图。
2.张贴仓库管理作业流程图(见附录-图1。
3.张贴仓库管理作业标准。
4.张贴标语(有助于其他部门以及外来人员了解、自觉遵守仓库管理制度)。
5.建立文件资料柜(集中存放仓库程序管理类文件,帐单,资料等,可以有效防止库存资料混乱等问题)。
2.4逐步规范作帐及盘点作业流程。
3.1仓库管理流程图(图1)。
3.2库存异动作业流程(图2)。
3.3转拨作业流程(图3)。
3.4盘点作业流程(图4)。
夜总会管理计划书篇九
ktv主管:一名(负责整个ktv日常管理工作,处理客户投诉及协调楼层事务)。
ktv领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)。
ktv库管:一名(负责整个ktv物品进出库,及每日收发货物,月底盘点及库房日常管理工作。)。
ktv收银:三名(负责每日整个ktv日常报表以及会员卡办理,
包房预定,房态掌控。
ktv调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)。
ktv迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)。
ktv保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)。
ktv保安员:二名(负责整个ktv安保措施以及车辆安全)。
二、人员组织架构。
ktv营销思路:
1.vip卡。通过建立会员制,留住熟客。比如vip会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。
2.福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。
3返券。一次性消费满多少元给予返券。
4.电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质。
5.通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。
6.通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出ktv。
夜总会管理计划书篇十
我们都知道,一个校是由多个班级组成的,班级是学校的重要成员,它的一言一行都将影响着学校。如何才能将班级工作开展得有声有色呢?那就要看这个班的指挥官班主任的工作是怎样进行的。有人说:一个好班主任就是一个好班集体。如果说每个孩子都是一颗小星星,我愿用真诚、热情为他们撑起一片挚爱的晴空,让他们各自闪烁出最灿烂、最动人的光辉!为了让班级充满活力与创新,为了能更好地塑造孩子们的心灵,让他们得到全面的发展,也为了使新学期班级上能有更新的气息,特制定班主任计划如下:
一、班级基本情况和目标:我班共有学生44人。本学期我班的基本目标是:建立一支有进取心、能力较强的班干部队伍,全体同学都能树立明确的学习目的,形成良好的学习风气;培养学生良好的行为规范,弘扬正气,逐步形成守纪、进取、勤奋的班风。继续抓好学生的常规教育,强化《中学生日常行为规范》的落实,培养学生良好的行为习惯。师生中进行赏识教育,老师赏识学生,让学生学会赏识自己,赏识他人。积极配合学校、少先队的各种活动,开展丰富多彩的争做"优秀公民"活动,培养学生强烈的责任感以及自我约束,自我管理的能力。
二、具体措施:
1、抓好班级一日常规,杜绝迟到旷课现象,抓好自习课纪律,提高效率。
2、提高板报、墙报质量,营造良好的学习氛围,构建良好的班级文化。
3、利用班级刊物对学生进行思想教育,发挥学生的主观能动性,激励学生。
4、通过组织班级活动培养学生的集体观念,增强班级凝聚力。
5、定期开展学习活动,培养学生良好的学习态度和方法。
6、开展有益的文体活动,促使学生的身心健康发展。
7、组织学生积极参与学校的各项活动,力争在各项活动中取得好成绩。
8、定期与学生谈心交流,了解学生的思想动态,及时疏导解决学生的问题。
三、加强班风建设。
1.安排班级活动要加强共青团员思想道德教育和班级卫生、学习、教育为基础内容,根据学校德育工作安排,引导共青团员开展各项实践活动。活动要加强对共青团员思想品德教育和创新精神与实践能力的培养,面向全体学生,促进学生全面发展。活动之前要制定好计划,明确活动要求,设计好活动并扎扎实实地组织实施,力求取得主题教育的最大效应。班主任与学生一起确定好本学期各项活动的主题,组织和指导学生开展灵活多样、富有情趣的课内外活动,如主题班队活动、校园文化活动、社会实践活动等,友谊中队举办一些联谊活动。
2.营造向上氛围根据所在年级学生的年龄特点,努力营造平等、围结、和谐、进取的班级氛围。(1)制定班级公约、班风,给自己班级取个新名字。(2)布置教室环境。(3)让学生参与班级管理,培养学生的组织能力和责任心,使每个学生都有成功的机会和成就感。培养学生的参与意识,提供显示学生才华的机会,在潜移默化中逐渐形成自理自治能力,体现学生的主体地位,发掘创新精神。3.指导培养学生干部班级学生干部是班主任的左右手。要认真选拔学生干部,同时要精心培养学生干部。第一,帮助学生干部树立威信;第二,鼓励学生干部大胆工作,指点他们工作方法;第三,严格要求干部在知识、能力上取得更大进步,在纪律上以身作则,力求从各方面给全班起到模范带头作用,亦即以点带面;第四,培养学生干部团结协作的精神,要能够通过干部这个小集体建立正确价值观、人生观,带动整个班集体开展批评与自我批评,形成集体的组织性、纪律性和进取心,亦即以面带面。
四、活动计划第一周1总结假期以来的工作,提出新学期要求,做好新学期打算。
2.学习《中学生日常行为规范》和《学校管理条例》。
3.开展班委竞选,提出要求。
第二周1.继续抓好常规教育,进行常规训练。
第三周1.培养学生上课铃声一响,教室里要安静。2.加强劳动观念教育,搞好个人和集体卫生。
第四周1.继续抓好常规教育。2。选出优秀学生代表,进行团员培训。
第五周1.庆"五一",进行爱国主义/劳动教育。2。进行"五四"爱国主义教育。
第六周1.对学生进行安全教育。2.培养学生的参与意识和集体主义精神。
第七周1.继续抓好纪律和学习目的教育。2.进行班内朗读比赛。
第八周1.继续抓好课堂常规教育。2.进行尊敬父母的教育。
第九周培养学生正确的是非观念。
第十周1.准备期中考试。2.继续抓好法制和安全教育。
第十一周1、向学生进行学习目的教育,抓好复习教育。2、继续抓好常规教育。3、期中考试。
第十二周1.总结期中考试,吸取经验教训。2.教育学生树立正确的学习目的教育和审美观念。
第十三周1.向学生进行爱国主义教育。
第十四周1.进行勤俭节约教育。2.对学生进行爱护公物教育。
第十五周1。进行德育教育常规管理。第十六周1.培养学生的集体主义观念。
第十七周1.再次进行学习目的的教育。2.评选班级文明学生。
第十八周继续巩固上周活动内容。
第十九周1.制定复习计划,鼓励学生努力学习。2.学习三好学生评选条件,准备评比。
第二十周1.搞好各类评比,树立榜样。2.加强安全教育,做好放假前的准备工作。
夜总会管理计划书篇十一
1.研究背景:近年来,我国的交通工具的发展,人们可以更便捷的进行远距离出行。但是随着社会的进步,交通工具的需求也逐渐增大,渐渐的在车站等地会出现因等交通工具而出现拥挤等情况,还有较晚班次的交通工具对于人们搭乘很不方便问题。我们的便捷式胶囊酒店为解决这类问题而出现。
(3)酒店内设施齐全,虽是胶囊酒店,但为让您的旅途更加舒适,酒店设施非常齐全。
2.胶囊酒店:胶囊式酒店,也简称为胶囊酒店。最初由著名建筑师黑川纪章在1979年设计完成,1985年曾在日本国际科技博览会上因给观光客提供便宜而新奇的住宿方式而大放异彩。这种“酒店”的房间,其实就是一个两米长,一米高,一米宽的舱室,人进去只能睡卧,但是里面既有电视,又有换气扇,灯具,储物箱等设备,完全可以满足一个人住宿的需要。人住在里面如同塞进了胶囊。在一个二十平方米的房间里,可以架起两层到三层,共二十到三十个这种胶囊。胶囊酒店重在便捷,我们既要便捷的方式又要打造舒适的空间。
3.“互联网+”:互联网+是指在信息时代推动下由互联网发展的新业态,也是在知识社会创新2.0推动下由互联网形态演变、催生的经济社会发展新形态。“互联网+”简单的说就是“互联网+传统行业”,随着科学技术的发展,利用信息和互联网平台,使得互联网与传统行业进行融合,利用互联网具备的优势特点,创造新的发展机会。“互联网+”通过其自身的优势,对传统行业进行优化升级转型,使得传统行业能够适应当下的新发展,从而最终推动社会不断地向前发展。
对于酒店的入住情况,我们运用网络技术,利用app可进行房间的预定等,在胶囊房间门口利用二维码进行房间的认定以及控制。酒店使用网络化的管理使得酒店的使用更便捷,外加配备人员管理,可以更好的提供舒适的条件。
1.国内现状
亮相西安:位于西安市交大南门御城龙脉的西安悠游胶囊公寓经过一年多时间筹划,选址,设计,安装,终于亮相了,所展示产品系西安胶囊旅馆设备有限公司产品,真正的中国制造,中国第一。初步定价---每天38元 三天100元 一周200 元 一月800元 免费项目--数字电视 宽带 24小时热水 空调 暖气。
现身上海:中国首家胶囊旅馆现身上海火车站附近。据旅馆工作人员介绍,“胶囊旅馆”在300多平方米的面积内分3个区域共布置了68个1.1米见方,长度2.2米的特制睡床,内设单独的电源插头、时钟、可调光壁灯和平板电视机,旅馆内有冷暖空调和无线宽带网络。
2.国外现状
胶囊旅馆”非常符合如今人们倡导的低碳、环保理念。由于它的低碳、经济实用、安全卫生、节约资源等诸多就优点,现已被世界各国纷纷效仿,美国、法国、英国、俄罗斯、新加坡、韩国等等国家都已建成了“胶囊旅馆”经营情况超出寻常的好,一般入住率都在100%以上。这说明这种旅馆形式是非常适合现今社会大都市快捷、便利的生活要求。
胶囊旅馆运用“互联网+”技术,可以更好的便捷人们的生活。
对于胶囊酒店的管理更好的提供舒适的环境,更好的解决卫生问题,私密性问题,设备问题等诸多可以提高舒适度的问题。
1.这种胶囊旅馆,在合理范围内最大限度的减少私人睡眠所需的空间,而把更多的空间分布于公共设施的设置上。节约空间、节约成本。
2.每个入住胶囊旅馆的客人,都很自觉地遵守着这几个、十几个小时里临时达成的简单的“契约”:对公共设施、公共环境的爱护和对他人隐私的尊重。
3.对于胶囊的卫生问题要有完整的解决措施,例如:定时检查清理胶囊内的卫生,增加呼叫卫生员的设置。
4.安全性也是非常的重要,要配备齐全的安全设施,以及全套的应急方案,人流的增大代表着安全性的增加。
5.硬件设施的完整性,对于生活中必不可少的设施要齐全,并且定期的维护保修。
1. 高度的自助化
扫码开门拎包入住,走时关门付款即可,无需退房查房。实现真正的自助化管理运行。
2. 人性化
胶囊套间保证空气质量,通风,空调,照明,供电等设施一应俱全,最大程度保证用户的舒适,胶囊墙壁使用新型热固性塑料双层隔板,保证用户睡眠质量,不受外界干扰。并设有单人间双人间等不同配置。旅馆内保证wifi全覆盖,随时随地上网。通过手机app,可根据需要,获取自己需要的用品。如额外的床上用品等。并提供饮用水以及自动贩卖机,以解决用户的日常需要。
3. 卫生有保障
所有的被单使用后都会经过系统且严格的清洗之后才会再次投入使用,店内也会提供独立的消毒过的床上用品,可根据用户的需求自行获取。提供有大型卫生间,洗簌用品可从根据需要从特定的机器中获取。
4.人力成本的降低
由于本店自助化的经营模式,将大大减少人力资源成本,减少人员开支,从而能投入更多的资金用于提高用户体验,提高产品质量,达到良性循环。
5.合理的价位
通过市场调研我们发现,有很多人员住酒店只是一时之需,做短暂逗留用,而在都市内,一晚上的价格,是有些偏高的,特别是只有一个人,没有同伴的时候,住酒店往往会变得很不划算,包括学生党以及其他低收入群体,都将成为我们的受众。合理的价格,极高的性价比,将成为我们的制胜法宝。
6.自主研发的小程序
通过自主研发的小程序,实现付费,服务,监管一体化,结合支付宝,微信,提供服务。
7.自建监管系统
对用户的行为进行监管,规范,不合规范者将列入我司的不诚信名单。
该便捷式酒店采用旅馆的常用盈利模式,总体思想是为了营造便捷舒适的居住环境,付费服务均由消费者本人选择。
1. 服务盈利
在消费者扫码付款界面提供可循环被褥、各式各样的饮料、食物等选项,消费者根据需求自行购买后,相应商品橱窗将会解锁,这些服务也能带来可观的收入。
2. 供房盈利
根据消费者入住的时长收取一定的费用,这是便捷式酒店的主要盈利方式。
3. 广告盈利
在商品橱窗外黏贴一些广告海报,赚取相应的广告费。并在扫码支付界面处插入广告,顾客点击得越多,盈利也就越可观。
火车站等人流量较大的场所,缺少便捷舒适的停留场所,人们对便捷式酒店的需求愈加迫切。21世纪是智能化的时代,智能化的设备也增添了酒店的便捷性和科技感。目前在中国,便捷式酒店的市场是空缺的,本项目拥有全自动服务的核心技术,无人工参与减免了许多繁杂的手续。凭此优势寻找相关公司投资,智能化便捷式酒店的前景无疑是广阔的。
我们团队主要采取人际协调管理模式。正如我们所理解的那样,人际协调管理模式强调团队合作的人际特征。利用成员之间对彼此的理解,使团队有效地工作。其原则是公开、公正地讨论各自负责的模块,营造互信氛围,建立有效的团队。这种管理模式给各位策划者很大的自主权。团队根据每个人不同的擅长领域和性格特点分配具体的工作。虽然每个人有不同的负责模块,但是所有策划者都可以互相监督,起到一个管理者的作用。团队相对于个人的优势就在于取长补短、相互制约。我们团队将这一点发挥到了极致,这样的作法可以防止个人色彩过于浓厚。
1.智能化支付界面设计团队
界面设计:xxx
代码编辑:xxx
2.便捷式胶囊内部环境设计团队
建模设计:xxx
设施摆放:xxx
3.寻资和推广团队
寻求合作:xxx
推广宣传:xxx
作为大型城市的一种新型宾馆,主要面向前来旅游的游客,来此地短时间出差的以及需要在外过夜但预算紧张的人员,考虑到大都市的人流量,在高峰期租宾馆难成为一种不可避免的难题。因此我们具有广泛的市场和受众。加上更方便与更经济,更高的性价比这几个属性,人们会很快接受,并习以为常。逐渐我们的酒店便将会演变成大都市的一种标配,将会给群众更多的选择,以及更好的体验。我们的酒店,将会使得我们的城市更加人性化,文明化,标杆化,以及先进化。
启动资金300万,后续补充300万,拉赞助,在北京进行试点,再进行全国推广。
风险在于用于推广和建设的费用和盈利之间的矛盾关系,建设需要时间,投入获得回报的周期长,部分地点需求饱和,存在竞争。先在一些竞争压力小的地方投入,避免竞争压力,慢慢完善服务系统,提高产品的竞争能力,取得回报后向外推广,最后将我们成果投入全国。坚定做好实际工作,保证客户良好体验,防止资金出现断层。
1. 线下推广
(1)与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利:
和一些旅游景点的人商定协议,为景点门票加一些我们的优惠码,提高门票价值,也增加选择我们的机会,给我们提供稳定的客源。
(2)与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户
(3)与旅行社合作,每有一个人入住,给一定的报酬,并提供团队优惠政策。
(4)与出租车司机合作:
出租司机送人入住后,给一定的佣金,利用司机明确客户,为顾客提供更优质的选择,在一些淡季,提供更多的客源。
(5)在火车飞机站投放广告,为乘客提供更多选择机会、更具性价比的选择,让那些找不到好的住处的人有个休息的地方。
2. 线上推广
(1)在打车软件、飞机火车购票软件投放广告:
针对飞机火车乘坐劳累的顾客,让顾客不必花很多的心思在选择住的地方,在购票软件中可以轻松的得知我们的位置和一些具体配置信息。当打车软件知道顾客的目的地在我们旅馆附近时,定向广告介绍我们的优点,吸引顾客参观了解。
(2)在抖音投放广告,注明位置、并简要介绍我们的优点和一些新奇点,吸引顾客了解。通过附近功能吸引一些旅馆附近的人来参观入住。
3. 利用顾客推广
给入住顾客推荐码,下一顾客提供推荐码可获得一定优惠,并给于推荐码顾客一些茶水优惠劵或佣金,积累口碑,树立良好的品牌风尚。
略
当下时代宾馆已经是家喻户晓了,胶囊宾馆也只是少数人听说过。没错,我们这次便是将胶囊宾馆的便利带给中国广大人民。我们通过大胆的创新与缜密的思考想到了我们独特的胶囊宾馆。首先我们的建设地点是火车站、车站等周边地区。初心是为了给在外奔波、忙碌的人们一个方便落脚的地方。我们除了有必要的基础设施外,还融入了上面提出的我们自己的创新元素,一句话来说:我们的创新可以真正带来便捷、卫生、实惠。
并且通过这次创新,使得我感受到了大胆想象、积极创新、团队协作带来的无穷力量。让我们了解到更多不曾接触的事物。
胶囊旅馆这个项目目前在国内有着很大的能力,我国每天的客运量是个非常大的数字,其中也必定有着很大一部分的乘客没有办法找到自己称心如意的宾馆,因此这种便利的胶囊旅馆的意义就在这里,他会帮助这部分人获得一个更好的旅行体验。目前,胶囊旅馆如果要在国内推行,我们面临着不少的问题,如日本那里胶囊旅馆的安全性很是令人担忧,胶囊旅馆并没有消防设施,而且其中的线路很是复杂,一旦电线上的绝缘层脱落,很容易引发火灾。其次,胶囊旅馆的保密性也不是很好,不能很好的保护人的隐私。当然,时间还很长,我们有足够的时间去解决胶囊旅馆的各种问题,并将其中国化,成为一项造福国人的创新。
夜总会管理计划书篇十二
公司名称:天诚实业有限责任公司。
概述:
一个企业要想生存,必须要具备能够生存的市场;一个企业要想发展壮大,也必须要具备发展壮大的潜力.改革开放以来,我国的经济建设取得了令人瞩目的成就;城市化建设迅速发展,其中,中小型企业功不可没,就建材行业来说,全国大多数企业为中小型企业,他们为我国的经济建设和人口就业等方面做出了巨大贡献.
我的家乡是河北保定。保定是中国输送带产业基地,围绕我的家乡有几百家胶带厂,每年都生产大量的输送带供应全国。
输送带的生产过程是自动化和半自动化的。当然自动化的实现离不开程序的控制,整个生产过程是由plc电脑控制程序控制完成。程序是靠软件的,经常出现故障。只要一出现错误就会导致整个生产线瘫痪。它就是整个生产线的大脑,在生产过程中起着极其重要的作用。恰好处的是我学的专业是机械电子工程,学的就是这东西,这时我觉得机会来了,于是开公司的想法就这么产生了。
plc是一种专门为在工业环境下应用而设计的数字运算操作的电子装置。它采用可以编制程序的存储器,用来在其内部存储执行逻辑运算、顺序运算、计时、计数和算术运算等操作的指令,并能通过数字式或模拟式的输入和输出,控制各种类型的机械或生产过程。plc及其有关的外围设备都应该按易于与工业控制系统形成一个整体,易于扩展其功能的原则而设计。
一次在工厂打暑假工时了解到,plc电脑控制程序一个需要几万元,出故障后还得运到大连维修,来回至少几天时间,维修一次大概是1万元。而且我还了解到我们家乡附近的全部胶带厂的plc控制程序出现故障都得运到外地(主要是大连)维修。原因是工厂的师傅大多来自农村,都是经验丰富的硬件工人,对于这些软件类科技,他们根本一窍不通。
我的家乡保定就是一块很大的市场,我要充分利用好这片肥肉。在家乡立足,逐渐发展壮大我们的企业,加强创新精神,不断学习。
1)基本上每个工厂都有我熟悉的人,首先人脉上有优势;
2)我的很多同学都是学机电和控制的,合作者很多;
3)我们设厂在保定,地理位置优越,与工厂交流会更多;。
4)我的想法已经得到家里的大力支持;
5)有导师为我们的创业指点迷津。
6)我们合伙者拥有团结协作的精神,
1.起始目标。
首先我们起先专业做plc维修,是只做plc维修。等公司发展稳住后,再干研发。因为公司发展立足必须靠创新,只有不断有新产品做出来,才能不断吸引这些工厂,并建立友谊合作关系。把最恰当的服务在最恰当的时间传递给最合适的人"是我们公司的经营理念.提高效率,真正为客户节省时间,尽力减少工厂由于plc故障造成的损失。
2.品牌目标。
通过与国内外知名品牌合作,逐步打造和提升plc编程技术培训品牌的知名度,树立本公司良好的企业形象和品牌形象,竭力将本公司发展成为国内plc编程技术培训行业知名品牌,将公司的核心竞争力架构在公司品牌上。
3.市场目标。
本项目运用新的模式,通过与国内外知名品牌合作提升企业知名度的同时,建立公司竞争优势。同时将在异地设立分支机构,扩大国内市场份额,走向全国发展。
通过plc编程技术行业的经营的模式分析可知,经营模式较有各自的利弊,行业竞争比较激烈,行业的优势企业出现需要新的经营模式的出现。
本项目在自身的发展过程中创造性地总结出了具有自主特色、行业领先的经营模式(在资金的支持下)。即:
该模式下新的采购流程是:
(1)本公司采购;
(2)储存国外代理品牌产品;
(3)报价投标;
(4)签合同;
(5)快速交货;
(6)售后服务。
这种经营模式的优势非常明显:一是可以形成品牌的优势;二是形成价格的优势;三是货期大大缩短。同时这种模式的弊端也是有的:即需要大笔资金的投入,一方面要大量采购一般性的.产品(或向生产企业下订金),另一方面还要储藏代理的产品,资金需求量大。
1、实行“市场推广+渠道销售”的总体营销战略。
2、筹建业务部门,将客户分类管理,明确管理制度,保证每个用户都有专人定期服务,避免出现失落客户。同时通过分类可以让管理人员将主要精力集中在重要客户的管理上,通过服务好这些客户充分的发掘这些客户的潜力,公司充分利用现有的客户资源,同时通过制度和组织结构的完善将现有客户潜力充分发掘。
3、加设专门机构,如市场推广中心。
4、进一步创新市场营销的方式和手段。
5、建立强大的市场推广队伍,为市场推广人员进行专业的培训。
6、加强广告宣传及网上推广工作,公司采取销售终端活化的方式,通过强化广告宣传力度,扩大销售。
7、参加产品展览会,提高参展效果,创造最大的经济效益。
1.政策风险。
加强对有关政策、法规的研究,掌握国家法规政策的最新动态,及时调整公司的发展目标和经营战略,减小政策变化带来的风险。
2.市场风险本项目面临市场的竞争,在竞争中最终能占领多大的市场份额事前难以完全准确地测算,发展前景存在不确定性。
市场应对措施:
3、人才风险。
本公司保持健康发展源于拥有完善和成熟的管理制度,能否培养和留住管理人才和销售人才,能否保持人才结构的稳定和优化,存在一定的风险。
4.财务风险。
本项目经营业务的发展壮大有赖于资本的不断投入,在目前情况下需通过融资解决资金问题。若不能得到融资会影响上述计划的顺利实施。
财务风险应对措施:
5.其他风险。
不可抗拒和不可预测事件的出现,可能导致公司的投资损失。
九.产品成本及盈利分析。
鉴于plc编程技术培训市场的巨大潜在需求和本项目设定的生产经营能力,公司拟分三步走:在销售收入方面第一年争取实现年销售额x万元,第二年实现x万元,第三年实现x万元的销售收入;三年总利润合计达到n万元。
2、保证服务网点覆盖产品销售范围的100%,确保服务无盲区;
5、开通服务邮箱,方便用户查阅公司服务政策;
6、建立完善的客户关系管理系统。
客户是企业生存的衣食父母,为更好地满足客户需求,提高客户的满意度,公司。
夜总会管理计划书篇十三
这一步要求仓库人员与采购人员互相配合,对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行数据采集,不但整理出仓库物品名称,而且要尽量使用物品名称的简化称呼。而且物品名称的明细程度要高,一般来说都有名称、规格型号、数量、颜色、价格等。
第二步:整理数据,分区分工
将物品名称归类、整理,制订出相应的编号、帐页号、标识卡,将常用的物品放在仓库,随时能取的地方,保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性,确保企业及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制企业库存。
第三步:现场规划
3、易燃、易爆、易霉的东西要严格按照安全生产管理来规划。
第四步:整理仓库(参见附录-图3)
按照已划分好的区域、货架,将已经归类的物品对号入座,应在摆放物品时盘点数量,这样有便于库存登记,而且这样可以省去再统计物品的时间。要求物品摆放整齐,名称、规格型号清晰,数量准确,最终将仓库整理一步到位。
第五步:建立台帐
根据盘点数据,按照不同的物品名称建立仓库台帐,细心登记每天仓库物品的出入库、结存情况;并严格控制单据的出仓、入仓、领料的填写,尽量控制漏单情况出现。
2.1 计划实施流程
1.完善部门组织架构图/人员编制图
2.制订作业流程图(参照附录流程图1-4)
3.加强完善仓库作业标准
4.增设《仓库管理职务说明书》
5.仓库作业指导书(仓库收发作业程序)修订
6.仓库管理制度的修订及完善
2.2 人员培训/6s工作(这也是5s和6s的核心——素养、修身)
1.对仓库管理职员的培训(传达上级指示精神,政策及方案)
2.在职教育(工作态度,敬业精神,配合性,积极性)
3.讲解6s(5s+安全管理)工作内容
4.对仓库管理的实施方案及措施
5.在仓库作一些标语、警语贴于仓库内,起到一定的宣传作用,并促进仓库管理制度的执行 2.3 仓库办公室的布置及规划(先做好办公室的5s工作)
1.张贴部门组织架构图
2.张贴仓库管理作业流程图(见附录-图1
3.张贴仓库管理作业标准
4.张贴标语(有助于其他部门以及外来人员了解、自觉遵守仓库管理制度)
5.建立文件资料柜(集中存放仓库程序管理类文件,帐单,资料等,可以有效防止库存资料混乱等问题)
2.4 逐步规范作帐及盘点作业流程
3.1 仓库管理流程图(图1)
3.2 库存异动作业流程(图2)
3.3 转拨作业流程(图3)
3.4 盘点作业流程(图4)
夜总会管理计划书篇十四
一是大局和小局的矛盾。
办公室作为一个综合部门,其性质和其他部门的区别主要体现在服务性上,办公室主要是为领导、机关、和基层服务。
首先是为领导和机关服务的。
这就要求办公室把“一切服从大局,一切服务大局”作为办公室工作的出发点和落脚点,当部门工作与机关的整体工作、小局工作与大局工作发生矛盾的时候,自觉地做到小局服从大局、局部服从整体。
同时尽力做好小局工作,因为小局工作是做好大局的基础和前提。
二是主动和被动的矛盾。
办公室工作的服务性职能决定了其工作的被动性,但要做好办公室工作,又必须发挥人员的主动性,善于在被动中求主动,变被动为主动。
对一些常规性、规律性、阶段性等确定性工作,不要消极等待,要主动着手,提前准备。
对领导临时交办的任务、应急事件和突发事件等非确定性工作,要有灵活的应变能力,做到忙而不乱。
同时要积极适应领导的工作思路,想领导之所想,谋领导之所谋,把问题想在前面,把工作做在前头,主动做好超前服务。
三是政务和事务的矛盾。
政务和事务是办公室工作的两个轮子,政务工作主要有决策参谋、调查研究、政务信息、政务文电处理、政务督促检查、机要档案保密等工作。
事务工作一般是指除政务以外的其他各项工作,主要是行政后勤工作,诸如接待应酬、吃住行、安全卫生等。
事务工作是搞好政务工作的先决条件,不能把政务看成是大事,把事务看成是小事或可有可无的事。
更不能把政务看成是高层次的,把事务看成是低层次的。
办公室的工作事无巨细,不能有半点疏忽和懈怠。
四是“过”与“不及”的矛盾。
为领导出主意,当参谋,要把握“度”,掌握分寸。
办公室在领导决策中处于辅助和从属地位,不能缺位,也不能越位。
要想领导之所想,急领导之所急,为领导决策提供尽可能多的背景资料,但不能越俎代庖。
要积极谏言,但不能瞎掺和。
二、发挥6项职能,抓实6个细节
一是发挥参谋功能,突出“想得到”。
多谋才能善断。
办公室作为公司上传下达、沟通各方的桥梁和纽带,要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牵动全局、涉及长远的大事上,放在情况复杂、矛盾突出的热点、难点问题上,既要了解面上的总体工作,又要了解近期的重点工作,既要了解上级领导的工作意见和要求,还要了解本单位的实际情况和干部员工的意见和建议。
善于增强整体合力,树立团队协作精神和服务理念,善于对上加强联系,对内加强管理,对外搞好协调,对下做好服务。
要立足发展变化的新情况,多动脑筋、想办法、出主意,增强工作的主动性、预见性、创造性,以较高的政策理论素养和业务工作能力为领导出谋划策、查漏补缺,在充分调查摸底的`基础上,提出可行建议和工作预案,发挥参谋和助手作用,不断提高参与决策能力。
二是发挥协调功能,突出“管得宽”。
办公室工作综合全局,协调各方,承内联外,有自身的工作职责和工作规则。
办公室既要全面了解各方面工作情况,为公司各项工作的顺利开展创造条件,又要协调各方,处理好上下左右的关系,确保政令畅通。
对于职责内的工作一定要抓紧抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,项项有落实。
三是发挥办事功能,突出“做得细”。
机关工作无小事,办公室工作更是无小事。
这就要求办公室工作一要细心、细致,二要从细小的事抓起。
对任何一件经办的工作,都要严谨细致,一丝不苟,来不得半点敷衍和虚假。
要时时刻刻、事事处处,认真认真再认真,细致细致再细致,做到不让领导布置的工作在我手中延误,不让需要办理的文电在我手中积压,不让到办公室联系工作的同志在我这里受到冷落,不让分公司机关和办公室的形象在我这里受到影响。
四是发挥管理功能,突出“碰得硬”。
机关工作涉及到的事务方方面面,有的还关系到员工的切身利益。
在原则问题上敢不敢逗硬是检验作风是否过硬的重要标志。
办公室工作必须讲原则,严肃办事纪律。
一是按政策办事。
把政策作为办公室的生命线,决不允许在政策问题上讲人情,“走后门”,二是依法办事。
办公室同志必须学法、懂法、守法,严格按照法律法规来开展工作。
三是按组织原则办事。
坚持民主集中制原则,坚持一级对一级负责。
五是发挥服务功能,突出“讲程序”。
办公室工作的程序性要求很强,特别是在大量复杂的事务性工作中,要求办公室的同志一定要保持清醒的头脑,分清主次、分清轻重缓急、不怕麻烦。
一定要坚持逐级汇报的原则,以明确责任。
要通过建立一套科学规范的工作制度、工作程序、工作规则,使每项工作都有章可循。
六是发挥督办功能,突出“抓得实”。
要据实情、讲实话、干实事、创实效,扎扎实实,不慕虚荣,不图虚名。
实事求是干工作,实事求是反映情况,具备求真务实的精神,包括听取基层意见,向领导反映情况,力求全面、真实。
工作中,要一步一个脚印,不作表面文章。
三、重点做好五项工作
一是要管带结合,抓好文书档案管理。
一方面注重提高分公司文书档案管理水平;另一方面针对目前分公司新建单位较多,文书档案管理质量相对较弱的实际情况,采取以下措施:一是要求各新建单位确定专人负责文书档案工作并尽可能保持相对稳定;二是积极开展人员整训;三是实施靠近指导,采取现场指导,手把手帮助有关单位提高文书档案管理水平;四是开展文书档案管理验收制度,奖优罚劣。
二是建改并举,抓好制度建设。
确定xx年为办公室的基础建设年,在各项制度建设方面,推出一批管理制度。
在积极施行、多方征求意见的基础上,汇编成册,实现公司内部管理“有法可依”。
三是要奖罚并重,抓好交通安全管理。
建立健全分公司交通安全管理制度,继续推行风险抵押制度,确保交通安全基本稳定。
四是要严格程序,抓好事务管理工作(印章管理、乘车证管理、招待费使用、电话费管理等等)。
强调按原则,走程序,防止出现漏洞。
五是要定标明责,抓好节支降耗工作。
对机关办公用品的管理实施定额控制,初步的想法是:建立审批制度;季度办公用品限额等措施。
一服务介绍如果你是一位没有从商经历的创业者,你一定想在创业前,找有经验的专业机构来帮助你开阔思路;如果。
总之,只要你想创业,总会遇到各种各样的问题。
假如开一家能解决创业者大量难题的“创业咨询公司”,是不是一个不错的选择呢?
创业咨询公司提供的服务包括:创业信息,创业指南,创业经验,创业建议,创业案例,项目推荐,产品代理,加盟连锁等咨询项目;并在创业者创业期间,进行创业策划指导,市场调查等服务。
创业者只要交纳一定的咨询费用,便可知道成功创业的所有内容。
二目标客户与市场分析
创业者的烦恼——苦于没有经验,苦于找不到好项目,苦于资金`短缺等。
创业者的烦恼造就了一个绝好的商业机会,开一个专门小本创业者提供一站式服务的“创业咨询公司”,为创业者提供实用的创业信息,帮助他们轻松做个小老板。
三企业概况
公司法定型态是合伙有限责任公司,工商注册类别是咨询类,公司全称是:“南宁市某某企业管理咨询有限公司”;公司经营范围:企业管理咨询,企业投资贸易信息咨询,,企业营销咨询,财务管理咨询,人力资源信息咨询,商务咨询,企业形象策划,企业营销策划,市场调查等,其他以工商局核准为准。
公司组织结构由项目投资人任总经理(法人代表),公司下设财务部,行政部,业务部等部门。
三经营效益分析
省略
四多元化联合投资
“近水楼台先得月”,公司看好的项目或产品,公司可以先做代理,在以公司为平台,联合学生创业者进行共同投资,经营,获利。
例,南宁市区及25个乡镇商业区域,共有1000名学生创业者与公司共同出资5000万元,同时对以下行业公司进行联合投资:百货,运输,建材,五金,餐饮,机电,农业,服装,美容,网络,家具,数码,图书,地产,药业,影视,驾驶,旅游,人力资源等创业目标。
南宁市六个城区有25个乡镇,每个乡镇有40名学生创业者,全市25个乡镇共有1000名学生创业者,每人出资5万元,合计5000万元,与公司共同投资多元化项目。
首先,公司要与每个乡镇的40名学生创业者开办一家管理本乡镇产业的商贸公司;乡镇商贸公司注册资金依照市场环境而定,80%股权由40名学生创业者各占2%,公司占20%股权,乡镇商贸公司专门代理多元化行业公司产品在乡镇区域的销售。
行业公司注册资金依照市场环境而定,75%股权由25个乡镇商贸公司各占3%,25%股权由公司主创人员各占一部分。
主城区市场由行业公司进行开发业务,乡镇市场由各乡镇商贸公司代理开发。
五风险分析
在市场经济条件下,各行业的竞争都十分激烈,创业咨询公司也不例外。
如何能在同行业的竞争中脱颖而出呢?在看准商机趁着其他同行尚未觉察之际行动,比别人快,公司就能领先一步,便可以占领新的市场份额;若不能比别人快,那就只能永远与别人吃一块蛋糕,自然没有可观的利润。
其次是要以热情,高效率的服务来吸引顾客,在顾客中形成一种好的口碑。
公司的立足之本是创业信息的量大而全且新,服务人员专业经验丰富;所以公司要通过及时增加新项目,来赢得顾客的增长。
总之,只要公司全体员工努力去完成解决创业者遇到的困难,创业咨询公司还是有很大市场的。
六企业远景与规划
公司创始人员都是初涉咨询行业,在未来两年内做好企业管理咨询服务外,通过加强员工的行业知识及业务能力,使公司真正走上正轨,并全力配合多元化项目的发展。
短期目标——5年内占领广西市场,扩大多元化项目在广西的市场份额。
中期目标——10年内占领全国市场,扩大多元化项目在全国的市场份额。
长期目标——15年内占领全球主要国家市场,扩大多元化项目在这些国家的市场份额。
夜总会管理计划书篇十五
一、班级基本情况。
班级基本情况:我班共有学生45人,其中男生20人,女生25人。全班多数是本地户籍学生,外地户籍学生,仅有7位学生。无单亲家庭及留守学生也无特质生,所以,学生的家庭背景和家庭经济条件均比较不错,但学生的学习基础、性格特点、兴趣爱好等有一定的差异,虽然学习基础薄弱,但整体班级风气较好。
二、班级管理目标。
基于本班学生的基本情况,本学期我班的基本目标是:建立一支积极进取、能力较强的班干部队伍,带领全体同学树立明确的学习目的和班级奋斗目标,团结友爱、互帮互助,形成良好的学习风气,培养学生良好的行为规范,逐步形成守纪、进取、勤奋的班风。
三、
班组管理的主要内容及措施1、常规管理。
首先要经常性地做好校纪校规的检查督促工作,特别是迟到、追逐打闹、自习课讲话等违纪现象,要及时教育,杜绝打架的现象。做好仪表的规范化教育,男生不留长头发,女生不化妆。配合政教处加强学生卫生保健和心理健康教育。依靠班干部管好“三提前”,每天安排一个班干值日管理“三提前”的纪律,抓好班级的室内卫生及包干区卫生。
针对我校“全员导师制”,本学期一定会加强与家长的联系,及时掌握学生的思想动态,以利于采用合理、有效的方法进行教育,为思想道德工作的开展创造一个和谐的家校结合的环境,以利于学生的成长。同时,及时与家长沟通,了解和听取家长对我校办学条件、教育。
教学。
教师教学态度校车安全及规范办学行为等方面的意见和建议。
5、规范办学行为(班级方面)。
通过组织班级活动培养学生的集体观念,增强班级凝聚力。组织学习小组,定期开展学习活动,培养学生良好的学习态度和方法。开展有益的文体活动,促使学生的身心健康发展。
业绩始于计划,当然计划也不是唯一的,一味的照着计划按部就班,那就失去了工作本身的意义,所以现在暂且根据学校的大方向及班级的小细节拟一个计划,使得日后的工作更具规范性与效率性。
一、班级情况分析。
从上学期的各方面情况来看,本班总体还是不错的——班风积极健康向上,学生思维活跃,班干部的工作能力有很大提高,大部分学生已经逐渐养成良好的学习习惯,但是仍不排除少数一些自控力较差的学生。本学期仍应进一步培养学生良好的学习习惯,争取引导个别学生有明显进步,顺利迎接统考的严峻考验。大胆放手让学生自己干力所能及的事,并做好组织引导工作,最大限度的营造一个团结、积极、先进的班集体。
二、本学期目标:
1.进一步培养良好的行为习惯和学习习惯。
2.巩固良好班风,完善班级管理制度,做到“人人有事做,事事有人做”,凝聚挖掘班级各方力量,提高班级整体水平。
3.加强学风建设,培养学习兴趣,明确学习重要性,注重学法指导,提高学习效率。
4.与学生融洽相处,建立“亦师亦友”的新型师生关系。
三、具体措施。
(一)思想教育:
1.每天一。
总结。
针对学生的实际行为强调文明礼貌加强《中学生守则》、《中学生日常行为规范》教育学生做到“事前三秒钟事后三分钟”努力克制插言等不良习惯。
2.定期召开班干部会议,及时了解班级情况,做好班干部的培养工作。
3.多多了解关心学生,努力开导学生,尽力做好“心理专家”和“引导者”。
4.适时开展青春期心理专题会。
(二)常规工作:1.适当调整班干部组织,每半个月举行一次班干部会议并做好记录。鼓励班干部积极主动并创造性地处理班内事务,培养工作能力。
2.每半个月换一次座位。
4.作好班级美化布置工作,营造学风浓郁,充满青春朝气的班级氛围。出好黑板报和学习园地,做到每月一换。5.出操做到快、静、齐。
(三)学风建设:
1.,加强与各任课老师的联系,抓好各门学科的联系工作。2.做好“后进生”转化工作。
3.加强对学生综合能力的培养,积极培养学生的创造精神,开展形式多样的活动,如知识竞赛、读书交流会、辩论会等。4.加强自主作业时的自主管理。
新的学期开始了,为了引导学生走上正确的思想道路,在各方面得以健康的发展,充分挖掘学生的智慧潜能,培养我班“团结、活泼、严谨、求学”的班风,现制定本学期工作计划如下:
一、班级情况分析。
从分班一个月以来各方面情况看,本班总体还是不错的,班风积极健康,学生团结向上,班干部的工作能力有很大提高,大部分学生已经逐渐养成良好的学习习惯,但是仍不排除少数学生自控力较差,学习效率低,本学期主要培养学生良好的学习习惯,争取引导个别学生有明显进步,大胆放手让学生自己干力所能及的事,并做好组织引导工作,最大限度的营造一个团结,积极,先进的班集体。
二、本学期基本工作要点1.确立班级体的奋斗目标。
我教育的过程,每一集体目标的实现,都是全体成员共同努力的结果,要让他们分享集体的欢乐和幸福,从而形成集体的荣誉感和责任感。
2.在学生中培养竞争意识,有“你追我赶”的比学风格;。
1)通过各种方式,端正学生的学习动机和态度,指导他们掌握科学的学习方法和良好的学习习惯。
2)指导本班学生的课外阅读,组织和举行读书会,培养他们良好的文化底蕴。
5.成绩、表现好的学生要经常鼓励;精神鼓励和物质鼓励相结合,制定奖励方案,既要肯定成绩,也要不断督促,使他们不断取得进步;6.力争做好每位学生的思想工作,使他们提高认识,不断上进。在工作中要有创意,要有个案,重点突出。
7.积极参加学校组织的各项活动,并且本班要尽可能开展符合本班特点的活动,使学生在活动中受到教育。
8.健全班委会和团支部,制定职责,明确分工,不断对干部进。
1.充分利用班会向学生进行思想教育。2.发挥干部的作用,师生共同管理班级。
一个良好的班集体,必须拥有一批团结在班主任周围的积极分子,组成班集体的核心,有了这个核心,才能带动全班同学去努力实现集体目标。班干部作为班级核心力量,分别负责其它级别的各项工作,如“学习委员负责指导总结科代表的工作”“生活委员负责指导督促值日组长的工作”等。
3.充分利用课堂的时间向学生进行教育。4.抓住每一次月考,及时进行总结,指导,鼓励。5.组织好学校的各项活动。
6.抓好期末复习,迎接期末考试。
新的学年,新的开始,我会积极学习,不断探索,着重班级的德育,积极协调各科教学,全面提高学生素质。
夜总会管理计划书篇十六
2在我从厨多年的工作积累与经历当中,也一直在总结,思考。首先更具酒店所处的地段,风格,环境,价格,菜品及服务等多种因素来合理制定适合酒店自身的一系列菜肴风格与个性化服务等特色,比如:根据顾客自身特殊的日子或身体状况时,配上音乐,可以做一些针对特殊菜品,例如情人节时男顾客向女顾客表白时,可以经过男顾客同意在菜品上桌的同时向顾客介绍菜名时加上男顾客向女顾客表白的词汇。等等之类各种个性化菜肴及个性化服务。还有在做传统的正餐晚上做酒吧的同时,怎样合理利用剩下的时间,我认为我们还可以在正餐之余,可以提供饮料(鲜榨果汁,顾客自己挑选组合水果现榨),休闲小吃,甜品,水果等系列时尚休闲美食。这些产品也可以作为正餐时附加产品提供给顾客选择,这样既丰富了菜品结构,既有效的给企业增加收益,又降低了经营成本。还可以定期组织各地的美食推荐活动,例:这个月主题是法国菜,聘请法国厨师现场为顾客操作那下个月是泰国菜,同样也如此等系列主题活动。这些都将成为酒店的亮点,最终将成为广大消费群体的理想消费场所。
二菜肴管理。
1根据酒店的市场定位,以市场为导向。制定相应多样的地方口味,在正餐菜单的菜品结构上,根据酒店的风格与定位上,可以注入西餐的理念与产品。结合本地及各大菜系的特点进行组合。可以在菜品的结构上加入时尚元素(配合个性化服务),同时保留了江南杭城特有的风格与口味。这样把每个菜系进行有机结合,已达最佳效果,希望每个客人都能找到自己喜欢的菜肴。同时能够让顾客看到美观的菜品与个性化的菜肴创意,还有最重要的美味。
2菜肴的制作与量化,进行流程化管理。菜肴出品口味是酒店的生命线也是灵魂。菜肴的制定以菜系与制作工艺来分配每个员工制作菜肴,尽量发挥每个厨师的强项。对每个菜肴,菜系配有专人跟踪负责,从菜肴的原料进店开始到菜肴的出品进行流程化管理,做到有因可寻,有责可究。
3菜肴出品口味跟踪与意见反馈。顾客的反馈意见最好以书面形式下班前交到厨师长手中,再召集部门主管研究探讨,找出原因,视情节轻重进行处罚。尽可能满足顾客的需求。同时要求与前厅有个畅通的沟通渠道,进行意见汇总一起解决当前所发生的问题。
4新菜的推出时间的制定,每月推出新菜,每月至少一次的市场考察。可以适当采取奖罚制度,调动每个厨师的潜能与积极性。
三人员及卫生管理。
1岗位分工合理是保证厨房正常生产的前提。岗位分工是根据生产情况,设施,人手一份,让每个员工清楚自己的职责。
督查人员,协助厨师长落实,执行各项制度。并相应的制定岗位职责,厨房规章制度并完善。
3厨房卫生安全管理是每个酒店足够重视敏感环节,这离不开人员与制度的管理。配备专人负责,组建安全小组督查。
四成本管理。
2库存的把关。
3员工餐的制定。
4水电气油的管理。
5边角料的合理利用。
6设备的维护。
7菜品量化管理。
8采购渠道的畅通。
五厨房人员的配置。
炉子两名,打和两名,切配两名,凉菜一名,甜品一名,西厨一名,吧师一名,厨师长一名。
六菜单制作。
菜单它是经营者和消费者之间相互了解的桥梁。经营者通过顾客观察点菜,统计点菜率,可以了解菜单设计是否合理。消费者可以通过菜单来了解餐厅经营风格,菜品特色。所以菜单的制作设计也是非常关键,我所制作菜单的排版如下:
1鲜果软饮甜品篇。
2东瀛刺身篇。
3风味冷菜篇。
4江浙墙门菜系篇。
5蒸蒸日上篇。
6铁板煲仔系列篇。
7美颜汤羹系列篇。
8四季田园风光篇。
11其它。
七合作方案。
1以厨房厨师工资总承包方式,厨房操作人员由厨师长负责合理配置及安排。
2以酒店方聘用制,交由厨师长来统一负责管理。