新年包饺子范文(20篇)
阅读是培养人的想象力和创造力的有效途径,我们应该多读一些优秀的文学作品。想要写一篇完美的总结,首先需要明确总结的目的和要求。以下是小编为大家整理的各类总结范文,供大家参考和学习。
新年包饺子篇一
春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,老妈拿出事先准备好的肉馅,与皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥老妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的`肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
新年包饺子篇二
以前,爷爷说我是家中”小公主“,笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起,爷爷再也不这样说了。
正与初三,爸爸妈妈到外婆家串门,把我一个人留在家里。中午,我肚子开始唱”空城计“,我盼着妈妈早点回来做午饭,等道了下午一点半还没有看见妈妈影子。肚子饿了,没办法,我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上,从橱柜里拿出早上没包完饺子和肉馅,学着妈妈样子开始包饺子。
我首先拿来一片薄薄饺子皮,用筷子挑出一团小肉馅,小心放在饺子皮上,然后打来一碗水,用手蘸了一点儿,擦在饺子皮边沿,放进了滚烫开水里煮。接着做第二个,我把饺子皮拿出一个,另一只手夹肉馅,由于没有经验,肉馅夹多了,一个饺子皮包不住,油全被挤了下来,滴得我满身油腻腻。我赶紧又拿出几片饺子皮,一层一层地包,最后包了个皮多肉小大饺子,丢进了锅里。
忙乎了半天,饺子总算包完了。揭开锅一看,有饺子皮和馅分开了,有煮糊糊、还有干脆是硬邦邦。唉,既然做了,将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获,它上我体会到劳动乐趣与滋味。
新年包饺子篇三
正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节时候,发生了一件非常有趣事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了妈妈一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
新年包饺子篇四
在今年春节里,令我印象最深就数包饺子了。
过了除夕之夜,我就十岁了,可是我却从来没包过饺子,吃过早饭,妈妈说,今天妈妈教你包饺子,我特别兴奋,心想:学会包饺子,以后想什么时候吃,就什么时候吃。
接下来,妈妈教我怎么包饺子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把饺子包住。妈妈用亲手示范,我一边看,一边学,费了九牛二虎之力,总算把饺子包到一起了。
我于是,我想到有家里家里有家豪华房子;有家里有很多很多钱,可是我要说,家里这些都可以没有,但只要一家人能够团圆,就是最大快乐。
新年包饺子篇五
今天是大年三十,我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家,姥姥给我们准备了很多好吃的'水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币,说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好,有很多好吃的呢!不过最有意思就是包饺子,今年包饺子的时候,看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好,我都不会。只会包几个小饺子,包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思,明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
新年包饺子篇六
过春节,我最高兴的一件事就是包饺子了。
大年三十年吃完年夜饭,大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子,拿起一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了些馅放在饺子皮中央,然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子,我把左边的皮捏好,馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,赶紧向奶奶请教,奶奶说:“馅要放适量,放多了就包不上,放少了饺子就不好吃。”奶奶边说边给我做示范,告诉我先捏住中间的部分,再捏两边,而且要用力才行,不然饺子到锅里馅全都开了。向奶奶“拜师学艺”后,我又开始包,但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想,可能饺子知道要过年了,高兴地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12点,热腾腾的饺子端上了桌,吃着自己亲手包的饺子,别提有多香了!
新年包饺子篇七
我国传统节日有很多,但令我记忆犹新还是春节,然而春节最重要习俗当然是包饺子了。
去年除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串鞭炮声欢笑声,我心早就飞出去了,心不在焉,不是把饺子皮扯破了,就是把里面馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚,放下手中还没包完水饺,手把手地教我。妈妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在妈妈细心指导下,我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像妈妈那样娴熟,但还是包得挺好。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我第一个作品诞生了,里面馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子“将军”。我感觉包还挺好。
可是一个妈妈包那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
开锅了,妈妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好一碗水饺。吃着自己包水饺,还一边欣赏着外面烟花,处处尽显着春节独特风味!
新年包饺子篇八
过年了,家家户户都要包饺子,我家也不例外。当妈妈从菜市场买回饺子皮和肉、芹菜和香菇等原料时,我就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今年的饺子就交给我包吧。”
当妈妈刚拌好馅,我就迫不及待地开始包起来。首先,拿起一块饺子皮放在左手掌中,然后用筷子夹起馅放到饺子皮中间,接着用筷子沾一点水在饺子皮周围再对折,接下来是最关键一步,在对折后饺子一角沾点水,把另一角从后面绕过来和已沾水的那角粘在一起,一个圆宝形状的饺子就包好了。
圆宝形状的饺子,寄托着我对新的一年的期望,希望在新的一年我家万事如意,招财进宝!
新年包饺子篇九
新年到了,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲新年的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出新年的热闹与喜庆。
新年包饺子篇十
新年到了,到处都洋溢着喜庆气氛。“包饺子了!”厨房里传来妈妈声音。我跑到厨房里,对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧!”“好呀,你可要学好啦!”
开始包饺子了,只见妈妈一手拿勺子,一手拿饺子皮,挖了一块饺子馅儿,放在饺子皮中间,用手轻轻地捏了一下,一个挺着将军肚饺子就在妈妈手中诞生了。我也学着妈妈样子包了起来,可饺子馅儿就是不听话,我刚把饺子皮左边捏住,馅儿从右边跑出来;刚把上边捏好,馅儿又从两边跑出来了;最可气是,我还没捏几下,饺子皮就破了。妈妈看见我狼狈样子笑了笑对我说:“包饺子呢,不能用太大劲,要轻轻从左右两边开始先把边捏住,再挤成像将军肚形状。”
经过妈妈指点,我一下子豁然开朗了。按照妈妈说,我又开始包了起来,起初几个包不算太好,饺子肚子歪歪扭扭,妈妈看了笑着说:“没事,慢慢来,熟能生巧嘛!”慢慢,我包越来越好,我和妈妈包了满满两大盘子饺子。
饺子包完后,水也烧开了,我们把饺子往沸腾开水锅中一放,便盖上锅盖,不一会我就闻到了一股浓浓香味,我兴奋大喊:“饺子熟了,好香啊!”妈妈说:“你这小丫头,鼻子真灵呀!”说完便揭开锅盖给我们盛饺子。
吃着我自己包饺子,我觉得特别香,因为这里面有我劳动成果嘛!
新年包饺子篇十一
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
今天是大年三十,我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家,姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币,说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好,有许多好吃的呢!不过最有意思就是包饺子,今年包饺子的时候,看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好,我都不会。只会包几个小饺子,包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思,明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
大家都知道春节要包饺子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我们全家一起包饺子吃做调料环节开始了。
奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,奶奶剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。奶奶便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。
接下来,就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。
我做了几个饺子,觉得不是很好看。这时,我看见奶奶包的饺子一个个都挺着”将军肚“,可好看了。我想:一定要超过奶奶。慢慢地,我的饺子也挺起了”将军肚“,我好开心呀!
妈妈把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比快乐,非常好吃。
新年包饺子篇十二
星期六的上午,妈妈说:“今天上午。”我一听,顿时就手舞足蹈起来,因为我最喜欢吃饺子。
妈妈先把买来的肉切成肉末状,再把木耳、葱、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些调料,搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就做好了。
妈妈说:“今天你也要,都要参与劳动。”我想:有啥难的,我不学就会。我一口就答应了下来,妈妈先把面团磋成条,切成一块一块的,弟弟擀面皮,和我妈妈负责。
我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺馅放到面皮中间,把面皮一点一点封起来,结果,我刚刚封好这一边,那一边就露馅了,我把那一边封好,这一边又开了,它们好像感觉里面太挤,还是外面舒服。我像泄了气的皮球说:“太难了,我包不了了。”妈妈说:“你看我是怎么包的,你放的馅太多了。”我认认真真地看着妈妈是怎样包的,我看见妈妈先用勺子挖了一点馅,放到饺子皮的中间,小心翼翼一点点的封起来,哪有馅露出来,妈妈就用手指把馅按回去。我按着妈妈的方法包了起来,终于也包好了,虽然没有妈妈包的好看,但是心里也美滋滋的。
最后,我们开始下饺子了,饺子端上来了,我迫不及待的尝了一口,哇!真是又香又甜。因为这是我第一次,我感受到我自己包的饺子非常好吃。
新年包饺子篇十三
星期六,我和妈妈在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么的。
一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会了!”
晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。
新年包饺子篇十四
有一天,我家要吃饺子。奶奶早就买好了馅和饺子皮,就等着包了。平时饺子都是奶奶包的,我从不插手。可这回妹妹都要包,我当姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一张饺子皮,学着奶奶沾了沾水,夹了一大勺菜,把四面的皮叠到中间,因为馅实在太多了,差点把饺子皮撑破了呢。
奶奶说馅太多可不行,我只好重新做啦。我想:做个钱吧,说干就干,先把饺子皮放在手掌心,放入适量馅,上面的皮叠下来,下面的皮叠上来,左右两边的皮,向中间叠,一个钱就做好了。
爷爷拿着包好的饺子去烧,一次没烧完,我的饺子也没烧,第一次烧好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了两个奶奶包的,第二次烧了我的饺子,我兴奋的很,要叫爷爷一定找出我包的饺子,给我吃!
过了三分钟左右,饺子出炉啦,我以最快的速度,把放饺子的盘子翻了一遍,终于找到了我包的饺子,我查看了一遍,还好饺子没破。我急忙一口咬下去,oh!我的嘴,被刚烧好的饺子烫的要命,我去卫生间漱了半天的口,大家看到我的样子,都笑了起来。我不在乎,接着吃我的饺子,我慢慢地吃着,觉得特好吃,毕竟是自己做的吗!
通过这件事,我明白了:自己劳动后的食物最好吃!下次吃饺子,我要多弄几种花样,让奶奶对我刮目相看。
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新年包饺子篇十五
今天中午,我们家吃饺子。
姥姥擀饺子皮,我当运输大队长,姥爷、妈妈、爸爸。
爸爸先是拿了一张饺子皮笨手笨脚的用筷子夹了一点馅,放在饺子皮中间,用手一捏,一个完整的饺子包好了。
饺子的边薄,中间厚,饺子看起来像一个漏气的小皮球。
姥姥把包好的饺子煮熟,我们一家人快快乐乐的在一起吃,饺子真香啊!
新年包饺子篇十六
盼望已久的春节终于来到了。
大年初二的晚上,我来到厨房看着妈妈忙着准备,就连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我也要。”妈妈一听,笑眯眯地说:“好呀,不过你包的饺子要你自己,吃。”我一口答应了下来。
首先,我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团,使劲的擀起来,结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形,还弄得我一脸都是面粉,妈妈一边笑一边说:“你看我都成了小花猫了。”
开始了,我很兴奋!拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候,妈妈说:“你别把馅弄多了,要不然包不住。”我说:“我知道了。”说完,我往饺子皮中间放了一点馅,迫不及待地就包了起来,可跟妈妈包的饺子放在一起,我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的,可我包的饺子却是躺在哪儿的。
我向妈妈请教,妈妈说:“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律,多包几次就行了。”我听了,心想:原来还有那么多学问呀!不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。
饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视,一边吃饺子。我兴奋地大声喊:“真有意思!”
新年包饺子篇十七
每次,看到家人聚在一起时,我很羡慕妈妈的手艺,心里痒痒的,也想试一试自己。
机会终于到了。今天,妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀,是要喽!我迫不及待地跑上去让妈妈教我。只见妈妈把面团切成两半,一半放进碗里,盖上盖子,这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子,把小团子用手心压平,拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿,看着这些皮儿我跃跃欲试,真想马上包起来。接着,只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心,把早已准备好的肉陷夹一些放了上去,抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住,用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧,不捏紧煮的时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来,刚开始包得很难看,有的皮还包不紧,肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦!
瞧,它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀!我终于学会了,心里别提多开心了!
新年包饺子篇十八
今天,我刚来到实力学堂,老师就宣布:“今天我教你们。”我们一听,今天可以,都激动地手舞足蹈、跃跃欲试,同学们都迫不急待地让老师教我们。
老师开始了。只见她先准备了许多饺子皮儿,然后把馅包在饺子皮里,接着老师把边儿对齐,小心地捏好。不一会饺子就包好了。我学着老师的样子试着包了一个饺子,可我包的饺子跟老师的饺子可大不一样,我的一放下去就倒下了,跟一个战败了的战士一样。可我一点也不灰心,接着又包了第二个,我费了九牛二虎之力终于把第二个饺子包好了,一立就立住了。原来是第一个饺子装的馅太少了,所以没有立住。接着我又包了第三个、第四个……时间过得真快呀!不知不觉饺子就包完了,我们的饺子大小不一、千奇百怪。
我们把饺子包完,老师很快就把饺子下锅了,饺子煮好后,我们都赶紧跑上去要饺子,我迫不急待地吃了一个饺子,太好吃了!我吃着自己包的饺子,高兴极了!
新年包饺子篇十九
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。
先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了。
新年包饺子篇二十
这个星期六,我们在家吃。
我从房间走出来,好奇的看着妈妈,心想:“原来饺子是这么包的,我也试试。”我去厨房拿了一双筷子,学着妈妈的样包了起来。可是,正当我把四周的皮按紧时,里面的馅就像一个个被关在家里的小孩,从空隙里钻了出来,我有点生气,又包了几个,饺子却偏偏和我作对,一个个饺子都露了馅。
我有点失望,垂头丧气地想:“哎,原来这么难,早知道我就不包了!”妈妈看见了我愁眉苦脸的样子,拍了拍我的肩膀说:“其实并不难,只要你肯坚持,一定能包好饺子的!”妈妈的话像一阵风,吹去了我的愧疚,使我有了坚定的心情。
我拿起筷子,暗暗地想:“哼!我不相信,我连饺子都包不好!”于是,我认认真真地包了起来:端起皮,用筷子把肉放在中间,沾了点水在饺皮的四周涂几圈,将饺皮合拢。这样一个饺子就包好了,这让我有了更多的信心。
我看着自己包的饺子:“哈哈,我终于把饺子”降伏“了!”