雅舍读书心得(汇总18篇)
总结让我们懂得感恩,懂得珍惜,懂得在变化中不断成长。写一份较为完美的总结需要反复推敲和精益求精,细致入微。希望以下总结范文能够对大家写作总结提供一些参考和指导。
雅舍读书心得篇一
雅舍之静,恐怕难得一回,户壁多隙,邻里间已可“互通声息”。唯有华月轮空,兴阑人散之时,雅舍才初显宁静安详的真面,清光筛洒,阴影斑斓,幽绝之时,亦为思乡之时,是乎月光“逼进窗来,助我凄凉”。悄然播洒的无奈,犹似一夜难却。那破顶而注的大雨来曾使人懊恼,而那皎洁的明月却教人隐生闲愁,古今中外,超然物外者大抵莫不如此。《雅舍》之雅,在于其朴实,虽然初读《雅舍》,总觉得有不少难懂的奇字,涵义也未必如现在的诸多文章那样一目了然,但我们要赞它朴实。一如第二节对于雅舍周边环境的描写,一个“粪坑”搁在那里总觉得特别碍眼,再往后看,邻人的脱皮鞋声亦可顺着窗隙“荡漾而来”,那景象快教人无可想象了,简直近乎悲惨,真的是“随想随写”。但渐而渐之,久而久之,便不再觉得有多少奇怪的地方,那些笔直的文字,其实是朴实的另类体现,不单是行文的朴实,亦是种为人的朴实,人之所居不在于住所华丽与否,这才是“人屋合一”的最高境界,而这种朴实,深层次的便是种豁达,因而《雅舍》之雅,亦在于其豁达。种种常人所见的不幸,据作者所言俱成了从现实中汲取的乐趣。人亦伤别,我亦伤别,到头来拣得了一身困惑,却不如看透人似寄,尚且活得明白。
读书时,注意到雅舍一词始终为引号所缚,也不知是先生特引还是自嘲。当然,我更倾向于前者。所以在这里,我将雅舍外的引号悉数除去,雅舍便是雅舍,自然之雅,方为至雅。
乐于生,善于活。用现代话来说,有一个较为相近的词可以用来形容梁实秋先生的生活态度——佛系,但又不完全是,因为他待人看物的那种淡然,可以称得上“佛”,可对于生活的那一份热爱,那种快乐生活的精神是绵延一生的,其温热及光芒如太阳,温暖人心,耀及所见之人。
市井有灵,趣味人生。先生的秉性,需从他的文章中慢慢去品,吾亦不该多言,但衷心祝愿所有人,都可如先生一般,身于市井,终不染烟火,趣知人生。
雅舍读书心得篇二
大学生读书心得,这个词对于我们并不陌生,小的时候我就对书这个词情有独钟,由于我家是书香门第所以在我小的时候爸爸就特别注重培养我们的读书能力,每次爸爸出差给我带的礼物是—“书”。当我第一次进图书馆时,在那里我仿佛得到了一种如鱼得水的感觉,因为图书馆里有好多好的书想找什么随手就得,在那里我可以在知识的海洋遨游,在那里我知道了梅雨纷飞的是江南,劲风嘶鸣的是塞北,高楼耸立的是城市,乌金滚滚的是矿井。
书陶冶了我的情操,塑造了我的性格,平凡小村里的平凡事物在我的脑海中便会组合成一种与众不同的印象。书,给予我超前的思维,书,给予我丰富的想像……我作为当代大学生甚感荣幸,因为我们现在有良好的读书环境,可以安安静静地坐在教室里读书,是我们的革命先烈用血换来的,可我们这些大学生之中总有一些人不珍惜现在的好时光而是沉寂在网络游戏中,当然当今社会的发展需要网络,但我们也不应该忘了读书。自古至今,从孔老夫子到周恩来不是从书中朔造自己的思维,正由于他们敏捷的思维才能流传至今,孔老夫子那句:“学而时习之,不亦乐乎,有朋自远方来,不亦乐乎,人不知而不怯,不亦君子乎。”
一直以来是我学习的动力,不管我学习什么,我都会以这句话为标准来约束自己,当然在我读书时我也没忘记周恩来的为中华崛起而读书,毕竟我们当代莘莘学子是社会需要的人才,是国家的`栋梁,为了我们的未来,为了国家有更好的发展我们更应该牢记那句:“为中华崛起而读书。”要想使当代大学生都能以“为中华崛起而读书”为荣,我们应该从我做起,从我们生活的一点一滴做起。我作为当代的大学生,从自身的发展我已经对书产生了浓厚的感情,而且我现在的读书已经能够不再是以前的那种应付了,而是发自内心的想读书想从书中学到知识学会做人。特别是当我读一些名着的时候我可以从中学到一些写作的技巧,通过各个人物的细节描写可以看到书里边充满了智慧,充满了感情。要说对书的感情,我记得那是一次偶尔中看到了译本关于言情方面的小说,名字叫菊花香。
里边有一段非常精彩的内容是这样的,男女主人公从偶尔的相遇,到有菊花香引起的一段凄美的爱情,当然他们婚后幸福的,但不幸的事总会不声不响的降临在每个人身上,当男主人公知道女主人公得了绝症时他几乎崩溃了,但他并没有忘记细心的对爱人的照顾,正是那段无微不至的照顾感动了我,正是这本书让我感觉到了人世间还是有坚贞的爱情,但并不是每个坚贞的爱情都有好的结果,在这我奉劝在校的大学生不论在对待什么问题时都有要理智,特别是不要茫目的去追求爱情。正因为这本书我对书又进一步增加了感情,而且我看书的范围越来越广甚至把书当成我的好朋友。
雅舍读书心得篇三
《雅舍闲趣》是文学大师梁实秋80余年散文精选集,闲品平常人生,笑谈人性、人情、世态、风俗、文化,见解独到,谦和之下蕴含睿智和幽默,文笔简洁而圆融,为一代散文典范。
全书包括“人生难得适意”、“世间一切有情”、“有趣恰是寻常”、“寂寞亦是清福”四章,收录《女人》《男人》《骂人的艺术》等经典篇目。配以知名水彩画家汪钰元先生典雅彩墨画,清新明快,给人舒适的阅读体验。
雅舍读书心得篇四
“世事纷纭,而我终觉生逢盛世,趣味尚浓。”这是印在书扉页的一句话。也正因此话,我与此书结缘。
除了女人外,还有其他各形各色的人物,比如“扪虱而谈”的男人;随身携带着药房,兼营药业的医生;水火不相容儿,互相怄气的房客和房东;以及树小新画不古的暴发户。这些人都是真真实实地生活在我们身边,没有丝毫的捏造。
除了各形各色的人物外,还有市井中的百态。比如有“政治家的脸皮,外交家的嘴巴”的讲价之态;考试后的愤怨,沮丧,悔恨之态;因义愤填膺,顿起杀贼之意的义愤之态......这些市井百态也是真真实实地存在于我们的生活中,没有半点虚假之情。
琐碎小事,寻趣知足。这就是梁实秋先生的非凡之处,身于市井,不食烟火气息,只闻生活之趣,热爱生活,这就是我在《雅舍闲趣》中所看到的梁实秋先生,他虽话语平平无华丽辞藻,却恰到好处,深得人心。在他的文章里仿佛又生活了一次,他像一个导游,带着我们领略了一番平日头累忽略的小而美好的事物。新认识了一遍曾经目光不及的人,发现生活中的有趣之处。
雅舍读书心得篇五
雅舍是一个有着浓厚中式文化氛围的企业,其提供着高品质的住宿服务和独特的文化体验,让人们可以在舒适的环境下体验中国传统文化的魅力。在这里,我不仅仅有着愉快的住宿体验,更收获了很多关于中国文化和人性的心得和感悟。下面是我的雅舍心得体会,希望可以与大家分享。
第一段:雅舍的舒适与安逸。
雅舍的住宿服务非常出色,为客人提供了舒适的床品、精致的房间布置、以及干净整洁的卫生间。客房内的一切都展现出了精致细腻的中式风格,给人一种淡雅温馨的感觉。除了房间,雅舍的公共空间也十分舒适,装饰典雅,让人感受到真正的中国文化气息,很容易就感到轻松安逸,好像置身于家中一样。这些高品质的住宿服务让我意识到,一个企业要想吸引更多的顾客,光有好的产品不够,还要有出色的服务。
第二段:表达中式文化底蕴的体验。
雅舍体现了中式文化底蕴的深厚性和历史性。环境布置、建筑风格、文创商店等多方面全面展示了中国传统文化的魅力。在这里不仅可以感受到中国传统文化的独特气息,还可以通过不同的活动来了解中国文化的细节。例如,茶艺表演将会令你如痴如醉地了解如何将茶的香气、味道和飞溅的水利用传统的方式表现出来,让人们更好地感受中国文化的深情与博大。这些体验呈现出雅舍所传递的文化价值,让我明白了文化是一段历史、一种信仰和一种生活方式。
第三段:体会与人交流的温馨。
除了好的住宿和文化体验,我对雅舍印象最深的是服务人员所表现出来的温馨和热情。他们的热情敞开我的心扉,他们体贴细心的服务令我感觉像在家一样,让我暂时忘记了离开家的痛苦。他们最关心顾客的安静宁静,将客人的需求置于优先位置。客人在这里不会感到孤单和孤独,还会有一个温暖的家庭聚会的感觉。我意识到,真正的服务是人性化的体现,要考虑到顾客的需求,拥有高效的沟通和解决问题的能力。
第四段:体会到自我反思和修复。
一次旅行可以提供给人们多种体验,包括个人的成长与修复。住在雅舍过程中,我意识到自我方面的缺点和不足,让我反思自己的现状并着手予以改进,使我能够更好地面对未来的生活。这个过程需要内心的平静和沉淀,尤其是在雅舍这样的氛围下,可以安心、舒展地进行自我反思和修复。
第五段:共享与关怀。
住宿体验不仅是氛围和设施的组合,更有其与他人分享和体验的因素在其中。为了创造与共享,雅舍积极组织各种活动,让顾客之间及与员工的关系更为密切。通过拥有共同经历的人们的互动,使人们在旅途中达到了共同情感的体验和共享的价值。当然,觉得有人能分享你的旅游的体验本身就是一种关怀和尊重,这正是雅舍的主题之一。
总之,雅舍作为一家有着中式文化氛围和高品质住宿服务的企业,其为我带来了四面八方的体验和感悟。在这里,我感受到了中国传统文化之美,体会到了优秀服务和人性化的交流带来的温馨,感受到了自我反思和修复的能力,同时也享受着与人共享和关怀的感受。如果你也想有不一样的旅行和体验,就来到雅舍吧,去体会一份不一样的启蒙之旅吧!
雅舍读书心得篇六
雅舍是一个高品质的住宿品牌,它提供了独特而舒适的住宿体验。我最近在雅舍旅店中住了一段时间,这段时间让我有了很多体验和感受,让我更好地了解了雅舍,也对自己有了更深的认识。在接下来的文章中,我将分享我在雅舍的心得体会。
第二段:舒适的设计。
雅舍的设计非常舒适,它在细节上非常用心。从房间的颜色搭配到各个区域的摆设,都展现出了设计师的巧思。无论是在公共区域还是在房间里,都可以感受到雅舍对于细节的把控。在这样的环境中住宿,让人非常放松。而且,雅舍每周都会定期清洁,保持房间的整洁。这些细节让我感到非常温馨和舒适,让我对雅舍的品牌形象更为认可。
第三段:专业的服务。
雅舍的服务非常专业,工作人员都非常热情。入住时他们会详细介绍旅店内的各个设施和服务,还会询问住客是否需要帮助。如有有任何问题或需求,工作人员都会尽快解决和满足。每日早餐都免费提供,而且食物种类繁多,品质也不错。另外,雅舍也为沉迷于工作或需要静心的客人提供专门的工作间,让客人集中注意力完成工作或享受一个人的时间。所有的这些服务都非常贴心,让我在旅店内感受到非常良好的服务品质。
第四段:良好的社区。
雅舍不仅是一个住宿场所,更是一个社区。在这座建筑里,有很多不同的旅行者或出差者,我们可以一起交流经验,分享旅途中的精彩和惊喜。在这里,我认识了很多新朋友,增加了自己的社交网络。同时,雅舍也经常举办一些社交活动,这些活动吸引了很多旅客的参与。社区对于我们旅途中的寂寞至关重要,而雅舍的社区给我们带来了很多温馨和快乐的时光。
第五段:结论。
住在雅舍的一段时间让我感受到了不同于其他住宿品牌的独特体验。从它舒适的设计,专业的服务,良好的社区,雅舍尽显其品牌形象,深得我心。通过这次入住,我更加明确了自己在旅途中对于住宿的要求和期望,并且也让我意识到品牌的形象对于消费者的吸引力有多大。我相信,将来我一定会再次入住雅舍,并且也会向我的朋友家人介绍这个品牌,让更多的人能够体验它的独特魅力。
雅舍读书心得篇七
最近读了梁实秋的《雅舍谈吃》,这世上有那么多爱吃的人,有数不清的馆子,吃真的是一件值得说道说道的事。
这本书分为四个部分。
第一部分讲了许多吃食。有西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烤鸭、狮子头、两做鱼、炝青蛤、生炒鳝鱼丝、酱菜、水晶虾饼、汤包、核桃酪、铁锅蛋、瓦块鱼、溜黄菜、酸梅汤与糖葫芦、锅烧鸡、煎混沌、核桃腰、豆汁儿、芙蓉鸡片、乌鱼钱、韭菜篓、蟹、炸丸子、佛跳墙、栗子、海参、满汉细点、菜包、糟蒸鸭肝、鱼翅、茄子、莲子、白肉、干贝、鲍鱼、咖喱鸡、烙饼、黄鱼、笋、八宝饭、薄饼、爆双脆、拌鸭掌、鱼丸、腊肉、粥、饺子、锅巴、豆腐、菠菜、龙须菜、鸽子、味精、粽子节、面条、酪、烧饼油条、窝头、炸活鱼、腌猪肉、喝茶、饮酒、大菜。作者吃的可谓广泛,既有珍惜的鲍鱼鱼翅,也有平民的烧饼油条。作者吃的也十分考究,知道什么馆子里哪道菜好吃,知道一道菜怎么做才好吃,知道菜的典故。
第二部分讲了馋、吃、吃相、喜宴、萝卜汤的启示、北平的零食小贩、熊掌、厨房,都是些与吃有关的事物。
第三部分讲了外国的吃食,吃在美国,麦当劳,日本的饮食店,啤酒,豆腐干,康乃馨牛奶,饭前祈祷。正是作者在国外生活的经历给予了他这些写作的素材。
第四部分是饮膳正要、媛珊食谱、读中国吃、再谈中国吃、读烹调原理。主要是别人、古人对于饮食这方面的典籍。
我也想吃这些好吃的,可是正如作者所说,中国的好吃的,有的随着大师傅的故去就消失了,何况即使它不消失,我也未必有机会吃到的,所以我就读读这书,权当画饼充饥了。
雅舍读书心得篇八
民以食为天,是自古以来就有的说法。粗俗点,吃喝拉撒睡,吃喝也是排在前位的,可见,饮食在我们生活中所占的重要位置。梁实秋先生的这部《雅舍谈吃》中介绍的各种食物或说菜式是具有鲜明的地域特色的,毕竟都是基于他的亲身经历,与他的生活,他的时代背景息息相关。他用一种轻松、有趣,具有故事性的手法带我们走进他的那个时代,尝到那个社会的味道。
每一小篇对美食的介绍描述,都让读者跟随作者追忆到他的以前,那是一个个他与亲人、好友及他生活中存在的人关于美食的回忆和故事。有母亲在儿时给做的核桃酪,有和先君在东兴楼吃饭时的醉酒,有和多位好友聚会时一桌三十元的酒席,食物因为有了人的联系,而充满了人情味。想想以后,因为一道菜而忆起一个人,食物已不仅仅是食物,是感情的纽带,另一端系着的是回忆中的人,也许是不在人世的人,再无机会共食一道菜,共饮一盅酒。
这样的食物是温暖的,是别有滋味的,纵使再无机会一膏馋吻,我相信,那味道始终留香齿颊间。
雅舍读书心得篇九
第一次见到这本书,我就被深深的吸引住了。《雅舍谈吃》,是多么新颖的书名啊!我读过有关天文历法的书,也读过中外名著,都从未读过有关写”吃”这个话题的书。于是,带着满满的激动,我开始捧书阅读。
书还是崭新的,纸页雪白。一走进梁实秋的散文中,我便被”吃”文化所吸引了。”民以食为天”,不错的,梁实秋先生却把这种理念体现了出来。这也是文学大师梁实秋唯一的美食散文集,从生活中对平平淡淡的”吃”谈起,谈出一种新的境界,令人深感那滋味的美好。在那些令人垂涎的美食中,字里行间更是一种对故土浓浓的思念之情。
“馋”,则着重在食物的质,最需要满足的是品味。“馋”,基于生理要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。沉浸在梁实秋的文笔下,更让我看见美食,看见感情,看见生命。全书浅显而隽永,并没有很多华丽的文笔,但读者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各种各地美食。
不禁的,我也回想起儿时所吃过的美食。从书中更回忆起那令我难忘的各地美食。似又铺开在我面前,令我唇齿留香。书中虽大多只是普通的老北京美味,却更是进入了高雅脱俗的境界。
睡前读上一小段《雅舍谈吃》,回忆的那美食的色、味、香入睡,心中不禁暖暖的,甜甜的。远去的喊喝声,十里飘香的美味,早已幻化成丝丝清风,悄然入梦。张爱玲曾说过,”带着记忆和乡愁的香,是吃的精华。”我觉得这也是《雅舍谈吃》的字里行间的妙中之最。作者对似水年华的追溯,与对故乡的深深眷恋,正是这本书的动人之处。
懂得生活的人,才懂得那食之味。
雅舍读书心得篇十
看完《不复当年模样》,对于梁先生的散文旅程,来到了最后一站,《雅舍谈吃》。《雅舍谈吃》是梁先生的一本有关饮食文化的散文集子,在这本书中,梁先生就各种菜谱、饮食文化等进行了非常独到的分析。读来,一方面,阅读这些介绍性的文章,梁先生对于诱人食物的描述,令人生津,馋涎欲滴;另一方面,也可见梁先生的生活态度和人生体味,可见匠心。
也许,一国的吃,深刻地体现了一个民族和国家的文化。但是,吃者,总是口腹之欲;欲者,几乎在所有的文化中,都有“节制”之必要。所以,“格尽人欲”似乎让对于美味的追求变得不那么上得了台面。但是,也许,人欲本身就是人之为人的组成部分吧?在梁先生看来,“如果天理不包括美味的要求在内,上天生人,在舌头上为什么要生那么多的味蕾?”对于严肃的人而言,这话可能漏洞颇多,玩儿的是小蚊子伎俩;但是,对于饕餮之徒而言,这话,俨然可以成为饕餮客的圣经了!
虽说梁先生的文章,确实将很多笔墨耗费在了食物之上,比如西施舌、烤羊肉、狮子头之谓,但是,正如梁先生所言,“偶因怀乡,谈美味以寄兴”。对于出生于北平的梁先生,对于北平的小吃珍馐都如数家珍。小吃如豆汁儿、酸梅汤、糖葫芦,且“实在想念”,而对于所谓“大八件”“小八件”嗤之以鼻,对于鄙夷北京小吃的我辈而言,发现也找到了“权威论断”。
说是“怀乡”,更多的可能仍是思人。谈到狮子头,心中所思,是客死异乡的萧毅武先生;谈及“冬笋炒肉丝”,那是“无上妙品”,但必须是“妈妈亲自掌勺”;而真道及那些吃食,尤论及父母爱吃之物什,未及供养仍是梁先生之哀伤。
同时,梁先生也在缅怀一个时代。例如东兴楼,日寇盘踞之后,一代名馆,后“名存实亡,不复当年手艺”。致美楼、厚德福、便宜坊……那些曾经的手艺,“全在掌勺的存乎一心”,有如“庖丁解牛,不仅是艺,而近于道”了。想想梁先生所谓名坊名斋,手艺不再,却也值得感伤。
食以寄兴,也是梁先生的智慧。论及窝头,梁先生有着士人之情怀,仍在追问“那些啃窝头的人,是否还在啃窝头,抑或窝头都没得啃”;论及炸活鱼之野蛮行径,梁先生直呼其未开化,“炸活鱼者,小人哉”;论及吃大菜,梁先生对崇洋媚外之行进行了讥讽,“不管我们这一辈子吃多少回大菜,头发不会变黄,眼珠儿也不会变绿”;以萝卜汤启示行文之道,“少说废话,便是秘诀,汤里少加萝卜少加水!”
或许,口腹之欲的“欲”,皆“人欲”也,本也无高下之分。讲究者,山珍海味仍无处下箸;困苦者,锅盔加上冻豆腐粉丝熬白菜,吃得稀哩呼噜,也可见其快乐。终是讲究充分享受,或细嚼慢咽,或风卷残云,“怡然自得”,才是乐事!
想到曾经看过的一个故事,一先生,即便吃糠咽菜,也要搬桌弄椅,正襟危坐。别人诧异,何必如此劳神?先生道:“毕竟是个人嘛!”可见,吃者,本是人生态度的一种重要体现!精者,可品饮食之艺术;粗者,也可得饮食之乐趣。阅读梁先生的最后一本书居然是馋涎欲滴,不知对先生是敬还是不敬?但遗憾的是,居北京五年,先生所述几乎都没有尝过,真是憾事!
雅舍读书心得篇十一
读完了梁实秋的《雅舍小品》中的《写字》一篇后,我受益匪浅,感受深刻。
从古至今,需要写字的地方特别多,字的用处也特别大。所以,写字一直是一件十分重要的事情。
在中国古代,毛笔是十分通用的一种书写工具,所以也就形成了一种独具一格的书写艺术——软笔书法。可是,随着社会的发展,我们已经很少能见到毛笔的身影了。正如这篇文章所说:“自来水笔代替了传统的毛笔,写字一道,渐渐地要变成‘国粹’了。”
仔细一想,文章说的没错,随着社会节奏地加快,毛笔已经慢慢的淡出了历史的舞台。可是,毛笔虽然无法跟上社会发展,但它毕竟是中华民族五千年历史与智慧的结晶啊!我们不能失去这么一份祖先留给我们的遗产!相对钢笔、水笔等等,毛笔有更多的书写艺术,也有许许多多的形体。可以说,毛笔是我国书法的化身。
如今,更多的人丢下毛笔去用水笔。从中,我们等到了什么?又失去了什么?
雅舍读书心得篇十二
自古民以食为天,倘若没了赖以生存的食物,我们这些汲汲饮食男女恐怕便不能保全自身生命,生命既然都保全不],又遑论其他潜在发展?可是人类必竟有别于其他物种,在满足了基本的生存所需之后,人类开始了实现梦想与追求的行动,为了活的有尊严有价值,裹腹之余高雅的精神文化追求随之而生。饮茶发展出了茶道文化,插花形成了花艺文化,吃的食物自然也不甘落后不肯马虎。
梁实秋是文学大家,他的《雅舍谈吃》便搜罗了中国大江南北的各地特色食点,以诙谐生动的笔触旁征博引纵横捭阖的文字,打动读者之心。这部美食小品,完整收录了梁实秋96篇令人馋涎欲滴的谈吃美文,全书分为“雅舍谈吃”和“谈吃拾遗”两部分,“雅舍谈吃”完整收录初版《雅舍谈吃》所有内容;“谈吃拾遗”辑录初版《雅舍谈吃》未收录的39篇谈吃美文,这两部分合在一起,构成了一部极其完备的《雅舍谈吃》。生活之余,夜深人静,泡一壶香茗,焚一缕幽香,灯下捧书细读,也不失为自己的精神生活来点放松的愉悦。虽然身体不能亲临他处的世态,但也不能孤陋寡闻了不是?人生如此珍贵,何必浪费时光于酒肉之聚?天地广博,身虽不能行至,眼睛却能通过读好书来体味其中美妙。这便是好书的作用吧。
梁实秋的文字温润动人心,优雅之中有谐趣,无论是食材选择、煎蒸熬煮要领,还是人生掌故,皆是信手拈来,笑谈间人生之乐尽得于此。我喜欢读梁实秋的文字,一边读,一边流口水,特别是饿的时候,恨不得钻进书里,饕餮一番。唉唉,人皆是馋,正常,而对馋,梁实秋说,“馋,则重在食物的质,最需要满足的是品位。上天生人,在他嘴里安放一条舌,舌上还有无数的味蕾,教人焉得不馋?馋,基于生理的要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。”就像周浩晖在《邪恶催眠师》里介绍的七宗罪之一,好吃也是其中一条嘛。因为好吃,把自己的舌头都可以吃下去。噢,有点恐怖,但也可以理解。
人莫不饮食,而鲜能知其味,梁实秋显然是其中的最知味者。知味,知昧,就多了那么一杠而己。美食之味也是如此,由美食到人生岁月,可见口腹间的旷达幽默以及美食中的智性人生。
雅舍读书心得篇十三
生在人世上,没有一天能离开吃饭这一件事。但是对于吃,有些人只是为了填饱肚子,而有些人则对吃之一道不断钻研,使之渐成艺术。
梁实秋先生对吃这件事情就有着自己的许多研究与见解,在《雅舍谈吃》一书里,满是梁先生对那些美味佳肴的念念不忘。这些美食有不易吃到的水晶虾饼,瓦块鱼,佛跳墙,也有平民小吃炸丸子,酸梅汤,糖葫芦,还有北平特有的不被一般人所接受的豆汁,油鬼等食物。
食材自有贵贱,但美味不分高低。在梁先生的笔下,鱼翅自然是一道美味,但若是发的不好,手艺不精,黏黏糊糊的一盘鱼翅端上来,还不如一道简单的鸡刨豆腐来的让人心喜。梁实秋先生出身大家,自幼年时便跟随父亲出入北平的大馆子,可以说是尝过当年首屈一指的美味。但梁先生对于美食并不自矜身份,许多平常小食也会出现在他的笔下,对于豆汁,梁先生数度写起,怀念至今。
豆汁是老北京人所喜好的一种食物,味道嘛酸臭二字即可概括。但不知为何却得了北京人的喜爱,和豆汁就着辣咸菜,越辣越喝,越喝越烫,最后满身大汗,才算是吃的畅快。还有爆肚,也得北京人的喜爱。内脏一味有些人是不喜欢的,不过老北京做的爆肚却是美味。梁先生在写爆肚的时候,不单只写食物之香,还兼写食材的选择与烹饪的技法,而这也正是梁先生谈吃的一个特色。
梁先生好吃也会吃,甚至还可称的上是善厨艺。在他的谈吃小文里,时常出现食物的选材与做法,狮子头讲究多切少剁,烙饼则要热水和面,多醒一会,炸酱面的酱若要好吃不妨加些茄子丁,鱼丸则要活鱼刮肉才最为好吃。
梁先生的谈吃,谈的是美味,也是他曾经的生活。在这些谈吃的小文里,我们能看到他对父母的爱敬,也能重温北京餐饮曾经的辉煌,只是时光流逝,物是人非,曾经的美味如今只能留存于回忆中了。
其实对于吃,每个人都有自己的喜好,也会有自己念念不忘的味道。梁先生写他在北平家里吃的面,酱要炸好,面抻得好,面码配的也好,而离家以后,标准的炸酱面就再也吃不到了。炸酱面于我可有可无,倒是北京前门吃过的肉丝面念念不忘有20年之久了。大约七、八岁年纪的时候,在北京前门吃了一次肉丝面,付账的是大舅,因为大舅家不是很宽裕,纵然没有吃够,也不好再要一碗。于是这碗面的味道就成了白月光与朱砂痣,小的时候,家长哪能专为孩子吃碗面跑趟北京,长大以后,再去前门,又哪能找到曾经的面摊呢。另一样让我念念不忘的美味是小学时门口老太太买的炸丸子,那时候不像现在偷工减料,丸子是豆腐做的,但是里面有火腿有肉,一串五个,放进老太太秘制酱料的小桶里,酱料满满的裹住每一颗丸子,真的是香的舌头都想吞下去,可是不知什么时候老太太再不出摊,丸子也就成了绝响。
食物总是带给人温暖,俗语就有,吃饱了不想家。去国他乡,能吃到儿时的美味自然是一种享受,便是吃不到,想一想,写一写,看一看,也当是一种安慰吧。
雅舍读书心得篇十四
正如此书封面语,它里面是满满一本谈话的艺术。
初读这本书时我没有注意到时间的白驹过隙,以及作业还有很多。他操着朴实无华而略带一些小幽默的轻松笔吻,向我娓娓叙说着一桩桩一件件同样无足轻重,低头不见抬头见的家常小事,就像喝着几杯小酒和一个熟络无比的街坊邻居聊天。无论是痰盂还是萝卜汤,是吃相还是头发,是狗肉还是啤酒,他都能侃侃而谈,就这话题无限发散开来,凭借他八十年的阅历,举足轻重地作出洋洋洒洒数千字的言而有物的文章。不需深思熟虑,不需故弄玄虚,脱口而出已是浑然天成。这么一个慈眉善目的耄耋老人,就这么突兀的坐在了我的面前,他戴着眼镜,圆脸,头顶光溜溜,咧着嘴,两眼弯得像月牙,笑得很自在。他笑,我也笑,他的笑容那么平易近人,那么有感染力,仿佛把空中的阴霾也染成了阳光,仿佛流云也停滞不前;他骂,我也骂,不带一丝烟火气的冷嘲热讽、嬉笑怒骂,像凛冽的冬风,奔流的江河,柔软却蚀物无声。
他给了我莫大的帮助和启发。首先是文章中频出生僻字和。
成语。
更加准确更加精炼能用一个字拎清不用两个字磨叽就是稍加模仿也使我文章增色不少。其次是对事例的引用在我书架上它是首屈一指的从502019年前的尧舜禹汤到昨天打的领带一篇杂文可以引用七八个恰到好处的事例。再者与当今社会的浮华风正反他的文风非常平实从这篇文章的题目就可以豹窥一斑在我的同学们焦虑的思考如何给读后感取一个华丽的主题目来哗众取宠给文章加分时“读后感”三个字已经概括了一切。除了。
作文。
还有做人上善若水厚德载物。
这是一本好书,我愿意在空闲时想起他,愿意吃撑时站着阅读他健胃消食,愿意在出远门第一个想起他,愿意向朋友推荐他,愿意在作文山穷水尽时翻翻他,这也许就是对他最大的崇敬。
雅舍读书心得篇十五
《雅舍小品》是梁实秋的一部散文作品集,篇篇精致,优雅、幽默、有趣,常旁征博引,信手拈来浑然天成,会心一笑中品味社会百态。下面给大家分享雅舍小品的读书笔记,欢迎参考!
读过此书,我第一次惊奇的发现,语言的魅力竟能如此之大,吸引着我一遍又一遍地品读与理解。
他-着朴实无华而略带一些小幽默的轻松笔吻,向我娓娓叙说着一桩桩一件件同样举无轻重、低头不见抬头见的家常小事,就像喝着几杯小酒和一个熟悉无比的街坊邻居聊天。无论是花瓶还是痰盂,是衣服还是头发,是香槟还是啤酒,他都能侃侃而谈,就这话题无限发散开来,凭借着他数十年的阅历,作出洋洋洒洒数千字的言而有物的文章。不需深思熟虑,不需故弄玄虚,每一篇却都是那么的饱满与真实。这么一个慈眉善目的老人,就这么突兀地坐在了我的面前,他戴着眼镜,圆脸,头顶光溜溜,咧着嘴,笑得很自在。他的笑容那么平易近人,那么有感染力,仿佛把空中的-霾也染成了阳光,仿佛流云也为他停滞不前;他的怒斥激昂澎湃,那么激动人心,仿佛把干燥的煤炭也激出了火花,仿佛胸中滚滚的热血都是为他而流淌的。
他给了我莫大的帮助和启发。首先是文章干练简结,能用一个字拎清,不用两个字磨叽,就是稍加模仿,也使我文章增-不少。其次是对事例的引用,在我书架上它是首屈一指的,从五千年前的尧舜禹汤,到昨天打的领带,一篇杂文可以引用七八个恰到好处的事例,再者,与当今社会的浮华风正反,他的文风非常平实,从这篇文章的题目就可以豹窥一斑,在其他作家焦虑的思考如何给文章取一个华丽的主题目来哗众取宠吸引读者时,“雅舍小品”这四个简洁干练、清新淡雅的文字已经概括了一切。除了文章,还有做人,上善若水,厚德载物。
雨果说书籍是造就灵魂的工具。莎士比亚说书籍是全世界的营养品,生活里没有书籍就好像没有阳光;智慧里没有书籍就好像鸟儿没有翅膀。是的,书籍是人类进步的阶梯,朋友们,爱书吧,读书吧,而且试着写作吧,相信她会让我们更加快乐,咱们都不妨一试!
拿起了《雅舍小品》,它分为若干小篇,每篇都记录了作者的一些感受,或是一些世相百态,各地美食。当我捧起它的时候,一切都淡忘了,也算是正式打响了我写作甚至人生,极其重要一课的上课铃。
雅舍读书心得篇十六
梁秋实这一代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译。梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,文笔简洁,风格恬淡,看似平平淡淡,却蕴藏着无穷的艺术魅力,令人读后余味无穷,遐想不已。冰心先生曾这般评价:“一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之中,男人中只有梁实秋最像一朵花。”梁秋实先生的《雅舍小品》——这一中小学生必读丛书,让我们寻常中顿悟世间哲理,困境中展现睿智幽默,岁月中洞察人生百态,阅读中品味词苑英华。
翻开了第一页:“最令人怵目惊心的一件事,是看着钟表上的秒针一下一下的移动,每移动一下就是表示我们的寿命已经缩短了一部分。再看看墙上挂着的可以一张张撕下的`日历,每天撕下一张就是表示我们的寿命又缩短了一天。”这形象的意象将时间与生命结合在了一起。梁先生很珍惜时间,他的那些成就说明了这一点,他一再说自己浪费了时间,表明他对自己要求的严格,能不断地责恼自己,本身就说明他是一个珍惜时间的人。想在有生之年做一点事,学一点学问,充实自己,帮助别人,使生命成为有意义的。
《雅舍小品》里面记述的并非风雅之事,乍一看都是生活中的琐事百态,俗尘俗事。但是作者幽默风趣的笔调给人印象深刻,以唠嗑的形式和你说话,轻松随性,一想起就忍俊不禁!诸如调侃吝啬鬼的“开电灯怕费电,再关上又怕费开关”;对于女人买衣料东嫌西嫌的调侃也让人叫绝;对于牙签使用的方法更是粗柄夸张。但无不显现作者文笔机智闪烁,谐趣横生,严肃中见幽默,幽默中见智慧。小品语言也典雅清朗,雅俗共赏。作者写得那么随意、轻松、幽默,身边的一草一木、一狗一猫都可以激起他的写作冲动,皆可入文。
《雅舍小品》带给我们的是一种对生活的戏谑,也是一种心灵的净化,更是一种雅致的襟怀和认知。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。
雅舍读书心得篇十七
雅舍是我最近常去的一家咖啡店,这里的环境和氛围都是我喜欢的,让人感觉轻松自在,心情也跟着愉悦。每次来到雅舍,都有不一样的体会,下面我来说说我的一些心得体会。
一、舒适的空间让人倍感愉悦与安心。
雅舍的装修风格非常舒适,让人感觉温馨自在,就好像在自己的家一样,这也是我选择来这里的原因之一。宽敞明亮的空间和简约的装修风格都让我感到非常舒适。在这里,我可以听着轻柔的爵士乐,品着精致的饮品,和朋友聊天,或者一个人静静地思考,感到平淡而温馨的生活美好而充实。
二、专业的咖啡和营养美食增添了生活品质。
除了环境上的优美,雅舍的咖啡也是非常专业的,咖啡豆的选择和烘焙都非常讲究,每一杯咖啡都具有自己独特的风味与香气,让人陶醉其中。在咖啡的基础上,雅舍的餐点也是非常精致的,无论是早餐还是下午茶,每一份都具有营养与美味,而且价格也非常亲民,不会让人感到心理负担。
三、细致的服务让人感到贴心与舒适。
无论是服务员还是店长,他们都是非常专业热情的,在这里购物和品尝咖啡是一种轻松舒适的体验。他们会了解顾客的需要,为顾客提供切实的帮助和建议,让人感到非常贴心。而且,整个咖啡店的卫生和环境也非常卫生,这个细节也让人感觉非常舒适和安心。
四、让人愉悦的社交和沟通体验。
在雅舍,我经常能遇到新的朋友,与他们一起聊天交流,也能与老朋友一起谈天说地。这里是一个非常有趣的社交场所,让人感到宾至如归。而且,自由而开放的环境也让我们可以尽情地沟通和交流,这种体验非常愉悦。
五、感受到温馨与关爱。
在雅舍,我感受到的不仅仅是整个餐厅那轻松愉悦的氛围,更重要的是店员与顾客之间的那种关心和关爱。在这里,不论是买咖啡还是新品,店员总会在意地询问是否喜欢,是否吃得好,这样的关心与温馨给顾客带来了非常好的感受。
总之,雅舍不仅仅只是一家咖啡店,它更是一个让人感到舒适与温馨的场所。在这里,我们可以尽情地享受美食与风景,感受到社交和沟通的美好体验。这样的生活,让人感到生活的美好与充实。
雅舍读书心得篇十八
在班级又一次换书的时候,我拿到了一本书,名叫《雅舍小品》。这本书的作者是梁实秋。“雅舍”指的是作者写这篇文章的所在地。因为梁实秋的文章都是随想随写,不拘篇章的,所以《雅舍小品》就相当于是作者的随笔录。
《雅舍小品》里写的主要都是作者熟悉的真人真事和身边一些零零碎碎的小事,这也可以更加的体现出作者洒脱的写作风格。
《雅舍小品》中一共有四个章节,分别是《观心悟语》、《世相百态》、《老饕漫笔》、《抚简怀人》。其中我觉得最精彩的就是第一章节:《观心悟语》中的“养成好习惯”。
它里面主要写的是:“好的习惯千头万绪,‘勿以善小而不为’。习惯养成后,便毫无勉强,临时心平气和,顺理成章。充满良好习惯的生活,才是合于‘自然’的生活。”
我之所以喜欢这篇文章,是因为它教会了我人的天性是差不多的,但是在习惯方面却各有不同,习惯是慢慢养成的,在有效的时候最容易养成,一旦养成之后,想要改变过来却还不很容易。
所以从小就得养成良好的习惯,否则长大以后,就会铸成大错!