保洁部岗位职责及特点(五篇)
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保洁部岗位职责及特点篇一
2.现场指挥组织员工按操作规范做好辖区内的保洁工作,纠正员工的不规范操作;
3.跟踪新员工上岗后的岗位适应性,及时与分管辖区顾客沟通;
4.对辖区内的人员进行合理的配置和使用,确保员工按操作规范进行操作;
5.实施对员工的业务技术的培训;
6.负责每天对辖区内保洁质量的巡检,发现问题及时纠正和处理;
7.实施完成各类投诉事件的整改及反馈工作;
8.监督安全生产,抓好员工劳动纪律。
保洁部岗位职责及特点篇二
1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常情况需及时报修。
3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具必须把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。
5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。
7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
保洁部岗位职责及特点篇三
1、按照领班安排认真做好客房卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
3、清扫办公室的卫生,办公区域及店面卫生的清洁。
4. 能吃苦耐劳,对工作认真负责。
5、负责所分配区域的清洁工作;
6、保证按质按量的完成所分配的任务;
7、听从分配和安排。
8、负责岗位划分,考勤排班的统计、卫生质量监督、配合上级的工作
保洁部岗位职责及特点篇四
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行酒店的规章制度。
二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作:
1.每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。 6.垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向酒店经理(番禺经理)映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成分配的其他工作
保洁部岗位职责及特点篇五
1、管理保洁部门全体员工日常工作事务及团队建设;
2、确保公司政策与程序的正确执行;
3、定期走访客户,听取客户对工作的意见;
4、负责对下属的管理、指导、培训、激励;
5、管理物料的采购和库存,及对保洁设备的保养;
6、遵守既定的预算指导方针,负责财务预测、监督支出、达到或控制在部门预算内;
7、领导安排的其他工作。