便利店创业策划书(热门18篇)
4.总结是对个人或团队的工作、生活进行评估和总结的过程写总结可以参考他人的经验和方法,但更重要的是发展自己的独立思考和总结能力。这是一些经验分享,希望对同样遇到问题的人们有所启发。
便利店创业策划书篇一
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨。
(1)符合目标消费者需求dd便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便dd就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍。
寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施。
(1)固定设施。
音响dd为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
(2)经营设备。
电脑dd一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件dd与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需要联网)。
收银台dd收银台兼管理人员工作台。
其他设备dd如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
二、产品与服务。
1、商品类别。
商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。
品牌选择方面:应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。
性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异:刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。
根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。
商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20%的商品是经常变换的。
校园便利店的延伸项目中,传统延伸中的打印、复印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长。dhl、ups等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。
2、服务策略。
营业长度:通常便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校情况(门禁时间及学生遵守程度),在充分观察研究后确定营业时间。
营业高峰期:校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。
此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不愿意出门,却常有紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。
网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用qq等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。
无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、atm取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。
三、市场分析与选址分析。
1、市场定位。
便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。
2、目标市场。
校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
3、选址分析。
靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。
避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。
便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看,每2500-4000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170家左右的时候开始盈利。因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。
四、市场与销售。
1、市场计划。
2、销售策略。
促销活动一。
促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。
便利店创业策划书篇二
网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用qq等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。
无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、atm取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。
三、市场分析与选址分析。
1、市场定位。
便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。
2、目标市场。
校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
3、选址分析。
靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。
避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。
便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看,每2500-4000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170家左右的时候开始盈利。因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。
四、市场与销售。
1、市场计划。
2、销售策略。
促销活动一。
促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。
相关事项:
1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。
2.参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。
3.消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。
4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。
5.校园便利店的员工不得参加,以示公允。
促销活动二。
促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。
促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。
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便利店创业策划书篇三
1、创意背景:随着市场经济的竞争日益加剧,城市人生活节奏的加快,时间观念越来越强,简化事务,方便消费,已成为适应社会发展的必要趋势。在紧张的生活节奏里,人们对自身身体健康的需求也是越来越重视,于是绿色食品,健康饮食越来越受到人们的亲睐。本创意即为满足人们这一社会化需求,构建一个方便快捷的蔬菜消费和蔬菜配送系统。
2、市场的描述:本业务主要向老年人,中高阶层(教师,白领,公务员等)及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜,通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务实现差异化。
3、创业机会概述:随着我国人均gdp的不断提高,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起,健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。且我国家庭和餐饮服务业对蔬菜的需求量很大。因此生鲜蔬菜物流配送的升值空间,非常巨大。
4、优劣势分析:我们的优势是本项业务的出现可以填补这一空白,并尽早占领市场。以本身优质的服务态度和方便快捷为消费者供高质量产品作为保障。劣势是市场前景广阔,进入壁垒低,可模仿性高,因此导致潜在竞争者将会不断的涌入。所以这就要求我们在前期尽早占领大份额市场。
5、状况和赢利能力分析:我们面临的主要竞争者(各大超市,各大餐饮实体店等)都存在蔬菜价格较高,产品种类少,消费渠道不方便的制约因素,以及食品安全问题对消费者带来的堪忧影响。而我们能够有效地规避这些制约因素,更好的赢得客户认可,获得较大的市场,因此具备很强的盈利能力。
6、团队概述:创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作,我们具有专业的管理和营销知识,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司运营效率。
1、企业简史:本业务是新兴创新项目,公司处于初创阶段。
2、使命陈述:企业为了满足社会需求,旨在提供便捷服务,构建和谐社区。
3、产品和服务:以蔬菜超市实体店为中心,发展蔬菜半成品菜配送业务,向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要经营蔬菜和半成品菜,保证蔬菜的新鲜和菜品的齐全,半成品菜种类繁多,可根据顾客的需求进行搭配。通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。而对于企业选址,应选择消费水平较高的中高档小区附近。
4、当前状况:项目已完成初步调研阶段,并进行了企业选址的考察,以及资金的预算和风投的初步协商。
5、法律状况与所有权:本企业创业团队共同拥有对公司的支配权力,并以有限责任公司形式进行注册。创业团队和风险投资者拥有公司的所有权,以股份形式对公司进行所有权。
1、行业规模、成长速度、销售预期
行业规模:年销售额大于500万的私有企业
成长速度:产品向着高市场占有率、高附加值、高科技含量的方向发展,产业向着新的领域、具有竞争优势的行业迈进,推动企业的持续、健康、快速发展。
销售预期:初期阶段企业盈利主要来源于实体超市,中后期阶段企业盈利主要来源于网络销售。
2、产业结构
产业分散化程度高,采取以多个生活商圈为中心,每个中心逐渐向外发散,逐渐形成“点面”式的销售形式。这样有利于降低配送时产生的物流费用。
3、市场参与者特性
需求方:中高档收入、消费人群
供给方:农场(有机)
4、关键成功因素
(1)随着市场经济的竞争和社会的进步,城市人生活节奏加快,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,事蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费的社会化的需要。
(2)超市选址在消费水平较高的中高档小区附近
(3)产业结构分散化程度高,这样有利于物流成本的降低,为顾客提供更加优质快捷的配送服务。
(4)目前蔬菜配送行业在我国还处于新型产业,发展空间巨大,市场发展力巨大。
5.行业趋势
对于我国沿海发达地区,蔬菜配送业务这几年发展比较快,北京、上海等地,很多小区内部都有配送中心,订购业务发展也很快,深圳的蔬菜配送公司———万家欢,从1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不仅垄断了广东市场,还伸展到海南、云南、福建。有关资料显示,进一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿,而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。蔬菜配送市场是一块巨大的市场。
6、长期发展前景
蔬菜交易实现网络化已经不是梦想!给予强大物流的蔬菜配送公司必将迎来成长的春天!
我们打算进入的行业是:蔬菜超市实体店和蔬菜半成品配送。我们应先进行市场分析,以便更好地进行超市的其他项目的进行。
1、我们所选择的消费群体:老年人,中高阶层(教师,白领,公务员等)。这些消费群体的特征与行为:
(2)中高阶层市场群体人数较多,他们的生活节奏快,而且用于工作的时间多闲暇时间很少,自己亲自去菜市场或大型超市购买蔬菜的可能性小,而且他们对蔬菜的需求量较大;这些中高层阶层人士对于网上预订操作熟悉。
2、我们面临的主要竞争者的状况:
(1)小区摊点或超市现状:
小区摊点距离消费群体近,但是蔬菜价格一般较高,规模较小;超市里的保鲜设备齐全,但是每日的蔬菜购进量较少而且价格很高。
依旧需要消费者去自行购买,而且购进蔬菜的成本高,种类有限,面对的消费人群较窄,摊位和超市的租金较高。
(2)大中小型餐馆以及快餐店现状:
这些餐馆和快餐店都已有熟食可销售或配送;
由于经营的时间长,已经形成了自己的顾客忠诚度,吸引了很多节奏生活快的消费群体;
成本价格较高,以及租金费用也不低,所以定价比较高,价格优势不明显;
口味不能满足所有消费者的需求。
1、整体营销战略
市场战略的理念:稳扎稳打,步步为营
市场战略的步骤:以蔬菜超市实体店为中心,发展蔬菜半成品菜配送业务。
市场定位:向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜,通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。
营销手段:通过向周围小区发放订菜卡片达到广告宣传的目的,为了使顾客对本超市菜品种类及当日菜价了解,与小区物业合作,通过物业的电子屏达到宣传目的。
2、产品、价格、促销和分销
产品:我们这个蔬菜超市主要经营蔬菜和半成品菜,保证蔬菜的新鲜和菜品的齐全。半成品菜种类繁多,可根据顾客的需求进行搭配。如:鱼香鸡丝,这类常见家常菜会附送调味料。消费者将这些半成品菜买回家后,只要拆下外面的保鲜膜,再直接下锅制熟,就可以尽情享用。
价格:跟超市菜价持平
促销:定期搞一些促销活动,吸引顾客
1、组织结构
初期组织结构采取团队协作,实行总经理负责制。总经理下设采购部、市场营销部、网络管理部、财务部。
组织结构图如下:
2、流程管理之服务流程:
采购—仓储—实体店—消费者
采购—仓储—网店预定(电话预定)—发货—消费者
运营的总方针:本超市员工清晨去批发市场签约的批发商处采购各类蔬菜及半成品菜,购货后摆放在货架上同时将新上的蔬菜和价格变动的蔬菜上传到我们的订货网站上。向前来购物的顾客提供优质服务,并根据客户需要(顾客打电话预定的或是上网约定的订单)送货上门。
以下是我们按照“前台”工作和“后台”工作的讨论:后台工作(现场之外的活动)前台工作(顾客能看的见的活动)
便利店创业策划书篇四
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
2、产品与服务。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。它具有以下经营特点:
距离的便利性:便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5至10分钟即可到达。
时间的便利性:大超市营业时间一般是8:00至23:00,便利店却是“anytime”式,即24小时营业,一周7天开放,可在任何时刻都能及时满足顾客需求,有时甚至打个电话即可。
商品的便利性:便利店经营面积一般在50至200平方米左右,在有限的空间内要满足目标顾客的各种需求,商品的配置应采用广、窄、浅组合,即品种多,一般20xx至3000种,但可选性少,单品可能只有一两个畅销品牌,同时同一商品库存量少,以争取更大的陈列空间。
拿取的.便利性:商品陈列布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取方便,且商店陈设一目了然。
交易的便利性:由于采用超市类的电子收款机,员工操作熟练,不会出现排队等候现象,使顾客购物时间缩短,一般顾客平均逗留时间5分钟左右。
3、行业及市场。
便利店发展前景良好,一年回本,未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
4、营销策略。
便利店促销的目标受众是便利店的常客(约占40%)。适当的促销有助于增加商品高流转率,增加人气,提高销量,锻造品牌,获取忠诚度,既拉拢低频消费者,又可以稳定高频消费者。
销售人员方面,要求善于与客户交流,善于劝说,善于处理各种矛盾,具有审美能力。校园便利店在挑选销售人员时应选择30岁以下,有活力、形象较时尚、反应灵敏、态度良好的销售人员。校园便利店可以参加学校勤工俭学计划,雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员,即可以提高美誉度,又保证了销售人员更好地贴近目标消费群体。
促销商品方面,进行深入详细的调研工作,确定无利、低盈利、高盈利商品。对高盈利商品应大力推广;而对销售量大的受欢迎商品,可适当调低价格,在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象;对于无利商品依然要经营,充分为有需求的消费者提供便利。
促销时机:抓住市场供求曲线。分析销售旺季与淡季,灵活应变地进行促销活动。
促销力度:促销力度一定要看得见摸得着,如果是积分的话时间不宜过长,学生群体消费较没有等待耐心。必须给他们不断的惊喜,才能保持他们的满意度和忠诚度。
促销具体方式:除了传统的优惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式,校园便利店还可紧追大学生潮流,例如在假期来临时尝试返火车票或机票,情人节期间送玫瑰花,愚人节期间送整人玩具等。面对求新求变的大学生群体,校园便利店在做促销时要注意常常变换方法、内容。
促销反馈:对每次的促销结果进行认真检查、核对,并通过分析促销期间的销售情况来总结经验教训。
5、财务预测(未来12个月)。
营业效益。
预计营业额600――1000元/日。
月计营业额24000元。
营业利润24000*20%利润率=4800元。
营业外收入300元/月。
合计效益4800+500=5100元。
年收益=3100/月12月=37200/年。
6、风险控制。
学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。
第二章综述。
一、项目描述。
1、项目背景。
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。教育部对于各高校的管理制度中,不允许高校在教学区域开设盈利性场所,但是允许市场营销等相关经济类专业在校园内开设与专业相关的实训基地,期中就包含:可以在校内开设综合商店。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨。
3、项目介绍。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍。
寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;
到工商部门进行相关的注册;
确立商店地址进行装修设计;
商店经营、管理人员的确立与培训;
配货供应体系的明确。
综合商店组织结构。
店长1名(袁晴):主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1名(朱炎霞):负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名(曹丽娟、徐云艳):负责收银及送货工作。
理货员6名(刘超、秦兵兵、吴晟涛、赵后利、李正泽、孙冉):负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施。
天花-便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面-便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌-便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面-为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明-白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
电脑-一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件-与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架-以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜-因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
便利店创业策划书篇五
由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店必将大有作为,它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。
本便利店是由三人合伙投资的一家小型便利店。店名为xx,故我们的宗旨是“让消费者快乐的购物”。本店理念是“为大众提供便利购物条件,为消费者提供适合的商品,为消费者提供优质的服务”,为消费者创造高品质的便利生活。xx是一家简便快捷的日常便利店,店面简单大方,店内干净整洁,商品摆置整齐及一目了然,营造自在舒适的购物环境,给人以怡然自得,身于居家的氛围。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目,经营理念的落后,经营管理不当,经营服务不佳,存空间愈来愈小,从而引发了业态的变化,从而产生了居于超市和小型杂货店铺另外一种业态—便利店。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场的空白点,以方便消费者为前提。在当今,人们生活及居住房所集中于大面积的地方,也就所谓的居民区,离大型超市等商业购物中心有一定的距离。同时随着人们经济收入水平的提高和生活节奏的加快,人们的时间变得愈来愈宝贵,而人们在日常生活需要的应急性商品或单买商品,此时的便利店这这方面起到了快捷,高效的作用,给消费者带来了满足。
2、商品种类
主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、报纸杂志、日配和水果等。在商品结构中,食品占比率45%,日用百货30%,其他的占25%。
3、店铺装潢
店面外观的颜色为白色和淡绿色,给人以其商品具备安全和信任的感觉,店内墙壁和天花板采用反光性,衬托性较强的纯白色,给人造成较大空间的视觉偏差。
4、店铺选址
店址位于居民区人群出入方便集中的地方或各社区流动人口较多的地方,以便消费者的快速购买和及时需求,以此来赢得消费者。
1、机会(opportunity)
a.居民社区市场潜力大
目前,便利店在大城市的发展速度比较快,地点集中,特别是在一些繁华地带,甚至出现了一家紧挨一家的现象,竞争激烈。而在是居民生活区中,便利店很少出现或只有一家。居民社区发展有以下两点:
(2)便利店在居民社区发展空间大,甚至可以弥补此种零售业态在当地经营的空白。
b.相对有利的经济环境
因为便利店行业经营风险小,进入门槛低,是实现投资避险的上佳选择,这对于我们新办便利店和新进便利店行业的一个好的学习机会和锻炼。
2、威胁(threaten)
a.同类行业竞争,减少便利店生存空间
相对品牌连锁便利店,在人们心中已经有一定的信任地位,加上在当地经营时间较长,已树立统一良好的店铺形象,经营模式有序统一,经营策略成熟鲜明,吸引了一定量顾客的光顾,并成为此家的忠实和顾客。而我们是新进便利店,要在吸引顾客的关顾需要做出很大的努力以及一定的时间。
b.消费需求的多样化趋势
随着我国经济的不断发展,人民购买能力也不断增强,人们的需求日愈多种多样;同时交通设施和交通工具的方便,而我们便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必须品方面。消费在需要不止购买食品时,需要购买大量各类商品时,往往是不会选择到便利店购物。这表明,在一定程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。
3、劣势(weakness)
a.缺乏自有品牌意识
我们的便利店是独自出资开发的,对于人民来说,完全陌生和没有知名度,不能及时产生信赖。
b.缺乏工作经验
由于我们都是第一次投资经营生意,只能依靠一些理论和客观学习别人的经验,却没有经营开店的经验。很多东西只能一边经营一边学习,缺乏管理经验,工作流程也比较模糊,很多问题也不能及时正确的处理,这是我们很大的劣势,可能会给我们带来风险。
4、优势(strength)
a.经营壁垒较低
经营成本较低,经营管理模式也不像大企业那么大型及规范,没有像连锁制式化的约束。我们能独立自主管理。
b.直接与消费者接触,快捷的市场反应优势。
在面前为止,很少有便利店有提供为消费者上门送货。在这情况,我们可以为消费者送货,为顾客提供方便和节约时间,从而得到顾客的喜欢,尽我们的努力,让顾客得到最大的满意。
1、产品策略
正确的采购商品和陈列商品,给消费者带来购物的满意便利,并起到给消费者好印象的作用。以下是我们的产品策略:
a.商品陈列和空间利用
在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象。由于我们便利店的空间有限,不能浪费陈列的空间,而是要对于做到很好的利用,上架的商品可以达到2500-3000种,满足消费者更多需要和选择。同时商品陈列清晰和同类商品归类摆放在一起,让顾客一目了然和容易挑选商品。
b.进货特色商品
采购一些有特色的商品,与其他同类型的便利店形成差别。我们选择一些优质的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消费者。还可以根据消费者提供的意见和指点需要的商品,采购入其商品。
2、价格策略
因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。此外,如果提供便利店特色品牌的产品,在商品成本上会具有一定的优势,同时也可提高便利店的影响力。
3、分销渠道策略
我们提供便民服务,根据消费者的需要,我们可以亲自外送消费者所要购买的商品。
4、促销渠道
a.特色商品优惠
对于家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好效果的。因此,我们选择特色商品和有创意的用品作为我们的促销商品,做到每日一种商品降价优惠,让消费者有所期待。
b.发送传单
由于我们的便利店是小投资生意,同时也是选址在居民社区,在促销策略中,我们不用也不必做电视广告,我们利用经济型小成本制作传单,发送传单。
c.购满赠物
如果顾客买到58元以上,我们可以送给顾客我们店形象的环保购物袋,购物袋一面是我们店的logo,另一面写着我们的宣传语“xx,做你的好邻居”。让宣传语拉近我们便利店与消费者的距离,让消费者有亲切感,同时达到宣传的作用。
d.植入广告
根据人们的。日常视觉行为习惯,在上楼梯的时候都会看楼梯楼层指示牌。我们会与居民楼管理人员联系和协商洽谈,我们可以提供楼层指示牌,同时在楼层指示牌中的层数下写着我们的宣传语。我们也会在电梯里的墙壁上用小面积塑料牌以文字的形式写上我们的宣传语。
1、总共创业资金投入:19万元。由来是我们获得的10万元的创业资金加上我们三人计划各出3万元投资预算。
2、总投入分配:
a.租金费用:每月为20xx元,首次先交付6个月的租金。(预算:本便利店的面积为100平方)
b.店面装潢和固定设施:30000元
c.经营设备(货架,冰柜,收银台等设备):20000元
d.首次商品购进成本为:40000元e.广告费用(传单,打招牌等):20000元
f.每月经营费用(税收,工商管理,水电等费用):1500元
g.后期资金周转:66500元
3、营业效益:
a.预计日营业额:1200元,月计营业额:36000元
b.月营业利润:36000*30%(利润率)=10800元
c.营业外收入(手机充值,协助社区居民收取电费,水费,电视收视费等):500元
4、收益分析:
b.年收入:93600元
c.不可预计费用:5000元
f.预计收回投入需2年
便利店创业策划书篇六
成为我们沛绿雅的一个重要课题。
(一)促销的概念。
企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动。
(二)促销的.作用。
1、提供商业信息。通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备。
2、突出产品特点,提高竞争能力。在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力。
3、强化企业形象,巩固市场地位。通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高“品牌忠诚度”,巩固和扩大市场占有率。
4、影响消费,刺激需求,开拓市场。新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉。
(三)沛绿雅————促销策略。
2、方式:广告、营业推广等手段结合。
3、主题:购物沛绿雅,便利就在你身边!
4、活动:分为长期和短期活动两种。
长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;
5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
6、媒体宣传:制作dm杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)。
便利店创业策划书篇七
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
便利店创业策划书篇八
1、火锅店选址的区域因素:
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如&。
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
另外,还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局:
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
便利店创业策划书篇九
系别班级:
学号:
一、项目描述。
1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队。
1、人员制度。
店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象;并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做。
到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队。
尊重服务业人员的人格;互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进;营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为;公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作。
决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力较低,但群体数量大,产生的利益也是很大的;而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的`产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段。
1、价格粗略。
本着薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去部分消费者,当然也不能过低,价格要与市场基本一致。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
2、促销策略。
每周推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
五、项目实施计划。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
六、融资计划。
每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。
对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
便利店创业策划书篇十
1、提高便利店的知名度,扩大品牌效应
2、通过活动拉动便利店的销售量,增加效益
3、建立便利店的品牌忠诚度
爱情至上浪漫无罪
1、活动形式
比赛赢奖品,爱心墙抽奖以及其他促销活动。
2、活动人员安排及职责
1)活动总负责:xx店长
主要工作:总体协调,人员调配
2)策划、现场协调:xx
主要工作:活动策划与安排、现场资讯采集;
3)人员分工、布场及撤场安排:xx
主要工作:人员的调配,布场、撤场时的相关事宜安排;
4)物品准备:xx
主要工作:负责抽奖,发放奖品。
5)现场照相、录像:xx
主要工作:现场活动的拍照与录制
1、便利店内(现场不让进行布置)
a.用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内
b.在店内一角摆上“爱心墙”
2、店外
门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动,各种大礼等着您来拿”
a.情侣比赛活动
1.爱我就把我抱回家
参与活动的情侣,由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的,可以分别获得不同的礼品。
2.姻缘一线牵
抽奖箱内放进店内的商品,并用红色绳子拴住,绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子,进行抽奖。
3.我的心思你不用猜
邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题,然后让男
女情侣回答,比如说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己的.答案,同时女方也要去写自己喜欢的东西。一致答案的数量最多的情侣,获得大奖。
4.爱心墙
情人节当天,无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情,或者写下祝福的话并留下联系方式,贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客,送取礼品或购物券。
5.促销活动
a.买巧克力礼包送一朵玫瑰花
b.购物满100送玫瑰花一朵,满200送巧克力
c.团购:3对以上情侣团购打8.8折
最后活动总结。
便利店创业策划书篇十一
近年来,由于大型卖场得数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发啦业态得变革,从而产生啦居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围得居民或是人群而开设得一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m得范围。
便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷得购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市得经营特点,杂货铺得经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得啦消费者得青睐,因而得以快速发展,并形成啦连锁化经营。
未来随着生活节奏得不断加快,一是综合得大型卖场,一是方便快捷得便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业,大家都在边做边摸索,导致业态得发展缓慢。
(一)商圈理念。
便利店得商圈一般是位于店铺得直线距离0---200米内,超过200米得效果就比较差啦,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址。
一般都在社区(拥有自己得商圈)及路边得人气比较旺得地方,或是大卖场旁边(借助人家得商圈),以此来达到自己得经营赢利。
(一)ci设计。
1、企业标识。
要明显得体现出便利店得经营信息,要符合便利店得经营特点,并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得ci。
既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识。
2、企业理念。
为大众提供便利购物条件。
为消费者提供优质得服务。
为消费者提供适合得商品。
(二)投资计划。
1、固定设施。
天花——便利店得装修不必讲究奢华,只要符合自己得经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适得环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色得天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见得有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业得时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品得销售占50-60%),要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光得反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效得契合企业得经营特点,且能符合便利店本身得特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调,还可以以突出商业气氛为目得,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片。
照明――白色或暖色得色彩为主,比较多得都是使用白色得日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门得后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般得货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营得项目需要来进行设备得增加。
3、商品。
便利店得商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念。
1、制度管理。
相关得管理制度有:
出勤制度。
卫生管理制度。
报表管理制度。
能耗管理制度。
设备管理制度。
固定资产管理制度。
采购管理制度。
现金管理制度。
工资得发放管理规定。
员工得担保制度。
管理人员得权限规定。
员工得奖惩制度。
员工工作制度。
货架作业管理制度。
商品配送管理制度。
仓库管理制度。
会议管理制度。
耗材领用管理制度。
通讯器材及设备管理制度。
2商品管理。
为维护企业得形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求得,新鲜得商品,相关得制度有:
商品得进场制度。
商品得销售报表。
采购报表。
滞销报表。
畅销商品统计表。
关于商品得奖罚制度。
商品得配备申报制度。
临近商品得处理。
商品销售考核。
便利店创业策划书篇十二
在活动当天举办包粽子比赛,以拉近本店与消费者之间的距离,并让比赛者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情。在活动结束后,将粽子分送给养老院以及育幼院等社会福利中心。
活动对象:现场顾客或者社区居民
活动方式:
1.在5分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好。
2.由顾客自行评出前三名,及最上镜“粽子奖”。
3.得奖者颁发相应“礼品”。
4.凡参加比赛者都送一份纪念品。
5.比赛结束后,将所完成的粽子送给养老院、育幼院等社会福利中心。
注:此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)
(二)端午飘香、钓香粽比赛
活动时间:6月18日
活动地点:便利店西门
活动内容:端午节到了,想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的比赛吧!
凡当日在购物累计满200元可参加“钓香粽比赛”,满200元钓一次(限时1分钟),满400元钓2次,以此类推,多买多钓。根据所钓的“香粽”领取相应的.礼品,礼品数量有限,先到先钓,钓完为止。
道具:竹杆若干根、细绳、粽子等!礼品即所得钓得的“粽子”。
(三)“顶天立地”立蛋大赛
活动内容:活动当天凡购物满___元均可参加,参加者每人持一个鸡蛋在规定时间,不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来,成功者将获得礼品一份,非成功者获纪念品一份。
活动时间:5分钟,每人限玩一次。
活动地点:便利店西门
活动对象:对象不拘,凡有兴趣者皆可报名参加
预期效果:通过这个“新式”的玩法,让大家购物从乐。
1、宣传车:租用3辆宣传车在市区各主要人流聚集地进行活动宣传。(1辆停于购物中心,2辆自行安排)
2、会员手机短信、商场每隔5分钟通过播系统提醒、门口_展架、横副等!
1、企划部负责活动的pop书写,宣传
2、营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作
3、总服台做好活动播音及顾客解释工作
便利店创业策划书篇十三
年收益=3100/月12月=37200/年。
不可预计费用4000元/年。
总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820。
年回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953。
预计收回投入需1.1年。
六、风险控制。
根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因此我们需要合理的利用自身的“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参与竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”。
我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才能取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,将得到极大的发展空间。因为教学区人流量稳定且较大。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),不断的壮大校园商店。采用灵活的经营方式,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。
便利店创业策划书篇十四
一份优秀的营销策划书是遵从整体市场策划案的思路,本站策划书频道为您提供各类营销策划书,包括活动策划书汇总精选、2018策划书模板大全汇总。以下提供的是便利店促销策划书。
成为我们沛绿雅的一个重要课题。
(一)促销的概念
企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动.
(二)促销的作用
1, 提供商业信息.通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备.
2,突出产品特点,提高竞争能力.在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力.
3,强化企业形象,巩固市场地位.通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高"品牌忠诚度",巩固和扩大市场占有率.
4,影响消费,刺激需求,开拓市场.新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉.
(三)沛绿雅----促销策略
2、 方式: 广告、营业推广等手段结合
3、 主题: 购物沛绿雅,便利就在你身边!
4、 活动: 分为长期和短期活动两种
长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;
5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。 它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
6、 媒体宣传:制作dm杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)
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便利店创业策划书篇十五
对初创的企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了自己,其次是大家。
项目摘要。
公司名称xxx生鲜超市连锁有限公司,我为主要发起人,目前员工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要业务是做生鲜水果蔬菜销售,网点靠近居民社区,目标是满足店面周围商圈内居民每日的生鲜副食消费需求,并最大化市场占有率。
目前这块市场有2种主要的经济形态,1:农贸市场,农贸市场里面都是散户,也有地摊,三轮车等,大多在批发市场批发,然后高价零卖,散户各自为战,市场很混乱,价格也不统一因为散户居多且聚在一块竞争激烈,每天的出货量上不去,为了维持利润,只能高价销售,我实地调查的数据大约是100%-150%的利润率,虽然农贸市场有脏乱差,混乱等诸如此类的问题,但不能否认它占据着最大的市场份额,这种经济形态也到了该淘汰的边缘,只是现在没有出现强有力的掠食者去抢地盘。2:大超市生鲜区,有很多业内人士都称这事超市的利润真空区,由此可见大多数超市的生鲜区是做的很失败的,失败的主要原因是,超市经营者没有真正用心去做,他们主要靠别的东西赚取利润,粗放管理,导致损耗率高,市场把握没到位,价格都定的比较高,我实地调查郑州十几家大型超市,他们的进货渠道跟小商贩们是一个地方,所以就不是绿色,有机等蔬菜,卖高价就有点摆谱了,利润率大约200%-300%,如此高的价位,注定很多消费者是不会买账的,这也就是为什么农贸市场还能一直存在的原因,虽然有2种经济形态,但他们却没有实质上的竞争,效率都很低下。一个没有竞争的市场犹如死水一般,消费者也得不到实惠。这种环境下正好需要一类企业去改变这种业态那就是做专业的生鲜连锁公司,接近消费者,服务消费者,快速的布点占领市场,最终控制市场,当然这对公司的管理和资金运作要求是非常高。当然只有不怕困难勇于竞争的企业才能踏着对手的尸体前进,才能最终夺取胜利。
营销策略走大众路线,平价销售,努力压缩自身成本,然后把利润率降到100%以内,就是说要做到比竞争对手的价格要低,但服务和产品却要比他们做的好,采用精细化管理,做到财务规范,制度合理,尽快作出企业的发展标准手册,为快速而健康的发展做准备。公司的是本着为百姓服务的宗旨,未来的中国经济热点不是出口,不是地产,而是,农业和服务业,服务业的重中之重是真正的用心去服务消费者,这是很多美国企业能全球扩张的原因,只有真正为社会创造价值的企业才会健康的生存和发展,公司起步之后,做到统一采购,然后统一配送,发挥连锁企业的规模效应和管理效率。
生鲜蔬菜,这一块的市场是非常的巨大,就南阳来说,城市人口70万左右,每人每天按5元的消费额来算,1年就是13个亿左右市场,按30%的利润率算,也有4个亿的利润空间。这仅仅是南阳一城而已,可见市场之广阔,前方的路很远,我们需要奋力的赶路。
虽然蓝图很美好,但现实是要靠一步一脚印的去走,理想但不理想化,想法可以烂漫,但做事要踏实。第一个店铺我预期的投资是5-6万左右,设施器械费用1万,房租1万/年60-平米左右,二手小货车2万,店铺装修5000,流动资金5000,总计5万。由于只做快速消费累生鲜,所以流动资金不需要太多,满足每日进货需要就可以,基本每天都清货,不追求高利润率,追求高出货量。通过质优价廉的产品和金牌服务来吸引顾客,店铺前1个月是起步期,人气慢慢聚拢,成熟后,可轻松实现日销售额4000-5000,毛利润率20-30%,日毛利润1000-1200,半年即可收回成本,等连锁店铺多了以后,品牌效应出来,销售额会更高。成熟之后,单店投资可能会选择比较大一点,地段好的,货品多,小店是前期的无奈之举,扩张的时候100-200平米的为主力。
便利店创业策划书篇十六
做比想重要,很多人晚上想想千条路,早上起来走原路。每一次想到创业,总会想起诸多的困难,给自己诸多借口。然后想先睡觉明日再说,明日何其多?古人诚不欺我!
创业最重要的第一步,不是需要一个完美的idea,创业成功本来就是一个低概率事件。不过如果你想要变得跟别人不一样,证明自己的想法与价值,改变人们的生活,那么最重要的就是确立一个想法,然后去做。养老金、房贷、车贷,这一切都不能成为你停止不前的理由,跨出这一步,你就会面临千万种折磨,同时也跻身成为创业大军中的一员。
便利店创业策划书篇十七
便利店布局和陈列策划一:背景分析(为什么策划)。
壹度便利成立于2012年2月,位于宿州市砀山县,是一家综合型的便利店。秉承着“以人为本”的经营理念,凭借优秀的管理队伍和现代化的管理,根据顾客群的定位,适时地推出主题营销活动,壹度便利以时尚明快,不乏内涵与品位的形象深入人心。
便利店是零售业态中营业面积最小,最贴近顾客的业态了,作为一个便利店,店内陈列必须要精确,必须要让顾客有即时需求的时候能在最短的时间内找到自己所需要的商品获得需求的满足。
二、目的明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色。
激发顾客购物欲望:建立顾客对便利店的良好的第一映象,刺激顾客的“冲动性购物”。
风格、根据调查结果改正四、陈列策划(陈列方案)货架布局形式。
1.便利店货架摆放按格子式布局这是传统的商店布局形式。便利店一般呈格子式布局,格子式布局是便利店商品陈列货架与顾客通道都呈长方形装分段安排,主通道与副通道宽度各保持一致,所有便利店货架相互呈并行或直角排列。格子式布局的优点是:
创造了一个严肃而有效率的气氛。
走道依据客流量需要而设计,可以充分利用销售空间。
有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。
特点:
1.便利店为了便于顾客购物方便,保证商品的大类在摆放上尽量不变。
2.门店的特价商品堆头展示醒目,堆头没有过大、过杂,完全没有影响堆头效果,提高了便利店的单位销售额。
3.根据门店的高峰区合理安排了商品的布局,将难挑选的商品和畅销的商品分开来,并不影响高峰期顾客堵满走道,不便于其他顾客购物。
4.货架的高度照顾到众多的家庭妇女的需要,同时对端头货架的利用也恰到好处,这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,因此摆设了一些高毛利的商品。
卖场空间分布。
便利店的各门店的结构与内容是基本一致的,其建筑格式与招牌也整齐划一,这是因为要在顾客的心目中形成便利放有着共同的形象的印象,而便利店也正是立足于这种顾客认同之上的商业形式。
具体陈列:产品种类分布、货架分布、五、陈列效果检测。
便利店创业策划书篇十八
(3)零售业品类构成健康分析
(4)货架调整依据以及销售预测分析
(1)促销的组织及目标管理
(2)现场促销推荐重要性
(3)促销陈列对销售的.影响
(4)促销商品、道具、pop维护与管理
(5)促销后期库存管理
(1)服务顾客;
(2)现场管理;
(3)陈列;
(4)促销;
(5)店经理岗位职责所具备素质能力;
(6)作业流程基础规范、信息系统使用、商品管理