厨师竞聘领班演讲稿(优质17篇)
在演讲稿中,内容要有条理、观点要明确,并且要用合适的语言来引起听众的共鸣。写一篇较为完美的演讲稿需要先明确演讲的主题和目的。演讲的技巧和方法可以通过学习和实践来提高。
厨师竞聘领班演讲稿篇一
尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:
第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的'工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
厨师竞聘领班演讲稿篇二
今天是我第一次站在竞聘会舞台上,有点紧张。
但是,今天我怀着无比激动心情竞聘一职,首先感谢商场领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我机会。竞聘上岗是商场用人机制改革一次创新,是顺应商场发展需要,商场发展需要人才,为了使商场能在竞争日益激烈大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要,服务、业务技能过硬员工,还需要善经营管理者。
首先,自我介绍一下:
本人××,20xx年7月加入××这个大家庭,从事营销专员工作,经过近一年工作,在20xx年6月,经本人对自己慎重考虑,决定参加商场××竞聘,并暗下决心将来一定要成为出色管理者。
第二、我对管理认识:
我认为管理就是如何合理充分利用手中资源尽可能创造效益。简单说:管理就是如何利用相关人心甘情愿为你做相关事。我认为楼层管理核心是处理好各种人际关系。
厨师竞聘领班演讲稿篇三
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫xxx,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的`工作职责有:
一、认真执行公司有关规章制度。
二、协助领班完成日常工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
谢谢。
厨师竞聘领班演讲稿篇四
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫xxx,今年21岁,xx年11月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,xx年7月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的.领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房领班:
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组。
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
厨师竞聘领班演讲稿篇五
尊敬的各位领导,各位同仁们:
你们好!
在这激动人心的时刻,首先还是向大家说一声:“大家上午好”。
人们常说,真诚的友谊,来自不断的自我介绍。可我在这里,一样相信。,足够的自信,也同样来自不断的自我介绍。我叫swj,来自河北,邯郸,我很高兴能够参加这次竞聘活动。我认为,能够参竞聘的整个过程,其本身意义可贵,并希望能够通过这次竞聘活动,使自己的工作能力,和综合素质得到提高。我要珍惜这次锻炼的机会,勇敢地走上台来,接受大家的考验,我知道,虽说我没有辉煌的过去,但我只求把握好眼前的现在。从我自身来讲,无论是工作能力,还是综合素质,可能还不是最佳人选。先人有句话说得好“人往高处走”‘水往低处流“,只有不断的战胜自我,才能实现自己的人生价值。
我于20xx年开始接触餐饮行业,做过服务员,领班,厨师,等职务。在上岛、欧亿咖啡等西餐店工作过。20xx年3月份来到第2客厅咖啡有限公司,20xx年四月份,经公司竞聘升为见习领班至今。来公司四年当中,从事过小第,厨师,领班。外派等工作。在领导和同事们的关心帮助下,我从一个初出茅庐的小弟逐步成长为一名厨师领班。从中也学到了不少的技能和管理知识。也感受到了第2客厅咖啡有限公司,这个大家庭的温暖,同时我也一直把我己的工作和发展,作为我应尽的责任。今天,我站在这个演讲台上,来竞聘厨师主管这个职位,就是希望通过自己的专业技能,和平时积攒的管理知识,来为我们第2客厅的振兴和发展贡献自己的一份力量,以实际行动投身到我这个威武的团队当中。
假如我竞聘成功,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理各项事务的能力。
2、在提高自身的同时也要带领大家一起进步。定时组织一些培训课程,适当的时候也可以做一些激励方面的活动。
3、做好员工的思想工作,细心观察他们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
4、树立良好的自我形象。要管理员工,首先要有良好的自我形象。要求员工做到的首先自己做到,要想让别人尊重自己,首先学会尊重别人,不断学习,不断提高,掌握较高的业务技能,热心传、帮、带好自己的下级。
5、完善部门整体的管理制度。进一步建立、健全各项制度并贯彻落实。没有规矩不成方圆。国有国法,家有家规,必须建立健全相应的规章制度,以制度来规范。以规范来管理。
厨师竞聘领班演讲稿篇六
尊敬的各位领导:
你们好!
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很快乐,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师效劳这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的开展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假设我是一名厨房长:
1、平安是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。2、合理食品添加剂,深技改良食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持本钱的标准,本钱的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假设我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次时机,时机不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原那么做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假设上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的.教诲,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!加油、加油,再加油!
厨师竞聘领班演讲稿篇七
尊敬的各位领导,各位同仁们:
你们好!
在这激动人心的时刻,首先还是向大家说一声:“大家上午好”。
人们常说,真诚的友谊,来自不断的自我介绍.可我在这里,一样相信。,足够的自信,也同样来自不断的自我介绍。我叫swj,来自河北,邯郸,我很高兴能够参加这次竞聘活动。我认为,能够参竞聘的整个过程,其本身意义可贵,并希望能够通过这次竞聘活动,使自己的工作能力,和综合素质得到提高。我要珍惜这次锻炼的机会,勇敢地走上台来,接受大家的考验,我知道,虽说我没有辉煌的过去,但我只求把握好眼前的现在。从我自身来讲,无论是工作能力,还是综合素质,可能还不是最佳人选。先人有句话说得好“人往高处走”‘水往低处流“,只有不断的战胜自我,才能实现自己的人生价值。
我于20xx年开始接触餐饮行业,做过服务员,领班,厨师,等职务。在上岛、欧亿咖啡等西餐店工作过。20xx年3月份来到第2客厅咖啡有限公司,20xx年四月份,经公司竞聘升为见习领班至今。来公司四年当中,从事过小第,厨师,领班。外派等工作。在领导和同事们的关心帮助下,我从一个初出茅庐的小弟逐步成长为一名厨师领班。从中也学到了不少的技能和管理知识。也感受到了第2客厅咖啡有限公司,这个大家庭的温暖,同时我也一直把我己的工作和发展,作为我应尽的责任。今天,我站在这个演讲台上,来竞聘厨师主管这个职位,就是希望通过自己的专业技能,和平时积攒的管理知识,来为我们第2客厅的振兴和发展贡献自己的一份力量,以实际行动投身到我这个威武的团队当中。
假如我竞聘成功,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理各项事务的能力。
2、在提高自身的同时也要带领大家一起进步.定时组织一些培训课程,适当的时候也可以做一些激励方面的活动。
3、做好员工的思想工作,细心观察他们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
4、树立良好的自我形象。要管理员工,首先要有良好的自我形象。要求员工做到的首先自己做到,要想让别人尊重自己,首先学会尊重别人,不断学习,不断提高,掌握较高的业务技能,热心传、帮、带好自己的下级。
5、完善部门整体的管理制度。进一步建立、健全各项制度并贯彻落实。没有规矩不成方圆。国有国法,家有家规,必须建立健全相应的规章制度,以制度来规范。以规范来管理。
厨师竞聘领班演讲稿篇八
尊敬的各位领导、老师、同学们:
日天昊,xx,大家好,我是康x,今年20岁,来自沈阳新东方烹饪学校。我是一个性格开朗的男孩,曾经从事过钳工车工后期在大连造船厂工作。非常感谢新华教育集团能给我一次展示自我,参与竞争的机会,我本人十分也珍惜这个机会。
上课时,老师和我们说过,法国,土耳其,还有我们中国,是烹饪的三大发源地,通常我们提到国际大餐,多数人会想起法国,法国蜗牛,法式龙虾,鹅肝,为什么,很多人不会想起具有中华民族特色的满汉全席呢?在中国,我们烹饪行业有许多杰出的前辈,他们在烹饪技艺上,有很高的造诣,但却不被人们重视,多数文化程度不高,而在法国,只有最优秀的人才,才可以去烹饪学校学习,相当于中国的清华北大,在社会上,也倍受人们的尊敬厨师竞聘演讲稿演讲稿。听到这些话,让我有了很多的想法,为什么我们不把烹饪人员的社会地位提的更高呢?手机,我们每个人都在使用,我们从上面可以看到时间,可以上网得到即时讯息,可以和亲朋好友通信,中国也在的发展,随着盛会水平的提高,都市里,高楼大厦,车水马龙,人们却学会了停下自己的脚步,重视起自己的健康。营养师,成了一个新兴的热门词汇。可什么是营养?维生素,碳水化合物,钙,其实就在我们日常的菜肴和视频中,举一个最简单的例子,菠菜和豆腐,分别含有草酸和钙,如果烹饪不合理,就会形成草酸钙,有害物质,容易让人体产生结石。新时代的烹饪,我们就让他变得更营养,更美味。
当我学有所成,我要带着我的团队,把中餐馆开到国外,让他们品尝到比伏特加更酣畅淋漓的川菜,比奶油更甜美的苏菜,比法式龙虾更鲜美的闽菜,让他们知道,中国的满汉全席才是真正的视觉,味觉,文化大餐,如今除了梦想,我一无所有,可正是因为我有梦想,风雨何畏,战败何忧,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹饪我最棒,今天,我们努力的学习烹饪,我们的明天,新东方会为为我们感到自豪!
厨师竞聘领班演讲稿篇九
尊敬的领导:
你们好!
我叫xx,来自xx。现在在xx厨房。在这个平台我学了很多。教的很好的就是坚持。这次又是诠释自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深述说主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务卫生出餐五常以及安全其他的基层工作。
今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。
我认为厨师的其他工作职责有:
一、认真执行公司目前有关规章制度。
二、协助领班完成杂务工作工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现结构性问题立即汇报上级。
七、提高不断巩固和提高自身业务和创新能力,正确指导下属业务培训。
八、完成上级交办的其它其他工作。
作为厨师首先主要语言交流技术水平个人素质都要不断提高,才能把整个团队带动。新来对新来的`同事做个研读的榜样。
如果竞聘没成功,那这详述我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚好,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟习不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每两三天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。
我的演讲完毕,谢谢。
厨师竞聘领班演讲稿篇十
敬重的领导、同事们:
大家好!
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是珍贵的,珍贵在使别人活得更美妙;生命是有价值的,生命的价值在于对敬爱的祖国作贡献。而我们xx人,就应当坚决不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更浩大。
我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充溢和事业上的胜利。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的`分工,就没有酒店的各个方面的蒸蒸而上。我既然选择了厨师这条道路,就要坚决不移地走下去。为酒店餐饮旺盛昌盛奉献我微薄的力气。
为了坚持信念,实现志向,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地相识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
敬爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时间吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻骨铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充溢和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热忱高涨;还记得开业时咱们跳动的心情吗?是那么的兴奋激烈和充溢着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是阳关大道,还是羊肠小道,假如没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚毅的意志,没有打算吃苦的精神是不会有什么成就的。我信任,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和全部厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,才智和力气,投入到xx,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
感谢大家!
厨师竞聘领班演讲稿篇十一
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
我叫xxx,20xx年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。
我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。二是淡淡做好领班的工作思路。
做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。
一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。
我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。
我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。
最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。
谢谢大家!
厨师竞聘领班演讲稿篇十二
转眼间,我进公司已经三个月了。这三个月中,我在领导及老员工关心、指导、帮助下,慢慢地融入了义博展览这个大家庭。俗话话:“吾日三省吾身”,适时总结一下这三个月经历,不仅是对自己努力付出肯定,让自己更有信心和激情投入以后工作;同时也可以帮助我找出之前工作中不足,并在今后加以改进,从而让自己更上一层楼。因此,在我们新员工试用转正之际,在激动之余,我觉得也有必要对自己各方面做个小结。
在思想上,我刚开始觉得这份工作可以随随便便就能做好。但是在和部门经理、老员工交流以及自己亲身体会后,我发现自己想法是不对。我意识到要想做好手头工作,决不能马马虎虎,只有用一丝不苟态度去对待,才能在工作中不出差错。同时,我也发觉对于客服工作,我们不能满足于现状,停滞不前,只有用心为客户服务,倾听客户需求,发挥做事细心周到、有耐心品质,与时俱进,通过信息化手段创新我们工作方式方法,不断地精益求精,这样才能把客服工作越做越好。
在平时工作中,我严格遵守公司各项规章制度,不迟到不早退。对于领导交代工作,我也是饱含热情地积极完成。遇到不清楚不会处理事情时,我都会自己先试着找解决办法,如果实在束手无策,那么我会虚心地向老员工请教,并在事后进行反思,总结经验教训。具体来说,这段时间我主要是协助部门里一位老员工进行六月份进口展招展和招商工作。在这个过程中,我充分发挥主观能动性,与老员工积极沟通,明确自己每天要完成工作任务;同时,我隔三差五就把自己工作进度及时反馈给她,以便我们配合得更默契,从而更好地完成这项工作。
在生活中,我乐观开朗,进公司没多久,我就和新老员工很快打成一片。午间休息时,我们经常像兄弟姐妹一样坐在一起开心地聊天,拉家常,办公室里常常能传出阵阵欢声笑语。此外,我还积极参加公司组织各项活动,如马拉松比赛和公司运动会等。
总来说,通过这三个月锻炼,我对会展工作有了更加全面深入认识,也积累了一些实战经验。但是,我清醒地认识到,自己还有很多东西要学,有许多方面需要不断完善。在转正之后,我将以更加锐意进取姿态,谦虚学习,不断提升自己业务能力,争取早日胜任工作!
厨师竞聘领班演讲稿篇十三
尊敬的各位领导、来宾演出者和各位亲爱员工兄弟们:
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织机构的《展现员工风采演讲赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次发表演说的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,宣传部门诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我更稳定对待工作比较稳定的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那虽然是因为我的脑子里永远都有着一种坚定至极的信念。
我一直确实在不断的告诉自己:"失败的根本原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚持的不懈努力!"。
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能坠地擎天的巨木,才能流光溢彩冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在黑白相间黑夜耐心袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊,就算你对外开放留恋开放在水中娇美的水仙花,也别忘记,角落里在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有极强凝聚力的'战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,就繁华都市是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在父亲酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样互相帮助和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店试营业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们驰骋着汗珠,让他们无怨无悔的透出着男性的荷尔蒙,充斥在边上的空气当中。
开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍调酒师组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是闻所未闻的。"勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。"咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好。华天的菜品,历来为湖南的团友津津乐道,所谓一线品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,对待咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和管理职责热爱的另一种表现方式。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今潇湘众所周知华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
主星太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的内心深处永远充满激情,而使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,不太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样那湖,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和称颂,也不会同于护士那样被人亲切的称为"天使",但是,城市居民这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,常常在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求,活得值钱有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对佩洛塔斯亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的人生态度,基本完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的几十家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求心灵深处信念想要能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和充分享受,而在于精神上的充实和事业上为的上在成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的度假村各个方面的生机勃勃。我既然可以选择可让了厨师这条道路,就要坚定不移地走放手。为酒店献身餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上会执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻骨铭心;外派还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒之时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人因汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃心绪的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是星辰激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和度假村的共同通力合作成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰左臂定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
厨师竞聘领班演讲稿篇十四
尊敬的各位领导,各位同仁:
大家好!
我是xx,20xx年有幸来到xx这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。在xx的这段时间里,我学到了很多东西,今天在这里要衷心感谢各位领导给我这次公平竞争,展示自我才华的机会。
首先,我要说说我选择xx的原因,在我刚来xx培训的第一天,当时许建华经理给我说过一句话,我不希望你在xx一辈子,但我希望你在xx的一阵子可以帮助你一辈子,在座的各位有很多人都听我说过这件事吧?当时听到这句话时,心里很激动,可以说,让我有一种想马上进入xx的激动心情。所以,我选择了在xx,接触xx以后,我才发现,xx是一个能学会很多东西的地方,是一个培养人才的地方,可以说,是他的这句话,让我留在xx学到了这么多,我才有了今天这次展示自我的机会,也可以说,他的这句话,改变了我,将影响我一生。
在xx的这几个月时间里,从刚开始时的懵懂到不断的成熟。非常感谢各位领导对我的栽培,让我有不断发展的空间。同时也让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.当然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮助和支持,使得我在xx的这几个月里过的很充实很开心。
当时大家叫我竞聘领班时,心里很犹豫,认为自己还不能胜任领班一职,当时何平领班叫我竞聘时,我说过一句话,一只鸡,在一群鹤当中怎样展现自己的风采呢?回到宿舍,跟同事说起这件事,同事跟我说,不要把它当着是一次竞聘,把它当做是一次锻炼自己,提升自己的机会,不管有没有竞聘上,但可以让自己学会一些东西,可以更好的突破自己,所以,我选择了竞聘领班。
这次我要竞聘楼面领班一职。首先,作为一个领班,我认为他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达上级领导各项意图的桥梁,做好领导的左右手,他也是一个能把员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同时他需要具备良好的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领自己的员工提高各项业务知识和专业技能.能在他们有任何困惑和难题时教他们如何解决.还要对酒吧的各项企业文化和规章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的执行能力和解决问题时果断的思维方式。
在xx的这几个月里,让我对酒吧业有了一个全面的认识,学习和了解一些酒吧业的管理理念。万丈高楼平地起,在这几个月的基层实践中,通过自己的努力,打下了很坚定的服务技能,无论是清理台面卫生,还是对客服务,我都能轻松应对,也有了一套自己的工作方式。由于从业不久,可能本身还存在许多的不足,但我相信我还年轻,只要有对工作的热情及激情,我相信我能够胜任领班这个职位!
如果我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点:
1、我的工作方法
我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思,虽然开始很艰难,但是我会努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。在提高自身的同时也要带领其他人一起进步.定时对员工进行一些培训,从最基本的操作技能如铺床到灵活的处理一些日常的对客服务。和大家一起在工作中学习,学习中工作!
2、提高自身的服务意识
一个酒吧的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.《五星大饭店》,相信在座的各位有看过这部电视剧的人吧?这部电视剧里说到“服务是一门艺术”,服务不简单的只是体力劳动,它是需要技巧和用真心去做的。在服务行业有句老话"顾客就是上帝".现在酒吧的客人已经不单单要求喝好玩好,他们对服务的满意度有了更高的要求.因此我将不断提升自己的服务意识,在宾客的满意与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班,也要服务好自己的员工,达到顾客和员工都满意的双赢成绩!
3、精益求精的工作态度
海尔创始人张端敏说过“能够把简单的事情天天做好就是不简单,大家公认的非常容易的事情,非常认真的做好它就是不容易”。领班的工作看似繁琐,细小,但做好它却不容易,我会投入200%的激情到工作中去,随时做好迎接困难的准备。以精益求精的工作态度做好自身的工作!
4、勇于承担责任,不掩饰自己的错
在工作中如果我做错了的(包括给员工指导错了的),会勇于承认自己的不对,勇于纠正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,也不一味地责怪,而是从管理者的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评,也不把怨气发泄到员工身上。
最后,我想说在xx的这几个月中,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开各位领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。再次感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。谢谢!
人只有不断挑战自我才会有进步、有发展。请给我你们的.支持,虽然我不能撬动地球,但这会是我更加努力工作的动力!我将会不负众望,为xx的发展奉献自己的绵薄之力!
再次谢谢大家!
厨师竞聘领班演讲稿篇十五
尊敬的各位领导:
今天,我怀着无比激动的心情,参加xx领班竞聘,首先我要感谢领导给我们提供了一次展示自我,相互学习的机会!今天挑战这个岗位,我有勇气担当重任,有信心把今后的工作做的更好。
在我参加工作的四年当中,我看到我们公司突飞猛进的发展速度和团结奋进的精神,使我不禁产生要为金德利而奉献青春的决心。参加今天的公开竞聘,我认为,我具有以下优势:
第一,因为我现在学的就是这个专业,所以我有较为专业的基础知识。第二,在我参加工作的四年中,通过工作实践,总结出相对的工作经验,不管是在哪一个工作岗位上,我都把坚持原则,细心谨慎,不折不扣执行规章制度作为一项准则。第三,就是我还年轻,有健康的身体,青春的活力,容易接受新鲜事物,有开拓创新的潜能,有满腔的热情和朝气蓬勃的心态。
如果竞聘成功,我的工作打算是:
第一、我认为,任何工作都应该树立服务至上的思想观念,我要在坚持制度的前提下,服务好、协助好经理做好各项工作,要积极参与制定各项计划和规划,搞好分析和预测,合理建议,准确决策,当好参谋助手,协调好、落实好每一名员工应履行的职责;在协助经理加强管理,搞好团结,凝聚人心和士气。
第二,加强自身学习,不断提高业务能力,要认真学习面点知识,以身作则干好工作,通过掌握高水准的业务技能,高标准的职业道德,用言行一致的行动,表率带头的人格,引领各项工作的开展。第三,坚持实事求是的工作原则,任何时候都要有一说一、有二说二,不添枝、不加叶的反映工作问题。对个员工起到监督引导的作用。
第四、在工作实际中,要发挥手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式,做到手把手教、眼盯着改、嘴不停的讲,反映出工作的问题要害,促进公司各项工作的发展。以上是我对面点领班工作的理解,由于我尚不是面点领班,也没有参加过这方面的专业培训,所述错误之处请各位领导给予指正。如果竞聘成功,我将认真履行领班的职责,切实承担好自己所肩负的使命,不辜负领导的信任和期待。如果这次我没有被聘用为领班,我也决不气馁,这说明我的工作离公司的要求还有一定差距,在接下来的工作中,我更要以严格的标准来要求自己,不断提高自己的业务技能和专业知识,努力为公司更好的明天尽心尽力。谢谢大家!
厨师竞聘领班演讲稿篇十六
尊敬的各位领导,敬爱的同事们:
大家下午好!我是出品部张超。
非常荣幸今天能站在这里,在山西省晋人晋菜晋味道烹饪技能竞赛中,我荣获面点比赛金奖。感谢酒店领导对我的栽培和信任,给了我这么好的机会。
这份荣誉的获得让我想起许多在平常工作中的点点滴滴。也验证了一句最朴实的俗语——没有付出哪里会有收获。
对于面点来说,平凡中的美味是最高境界;对于我来说,平凡中的优秀是我人生的一道美丽风景线。
和老师对我的期望,更不辜负学校对我的期望。寒假即将来临,从现在起我会在接下来的日子里认认真真完成寒假作业,少看电视,利用寒假多多看课外书,充实自己的假期生活,以更加饱满的状态迎接新学期的到来。获奖感言发言稿。
掌握在我们自己手中的,亲爱的同学们就让我们一起在这个美丽的校园自由地挥洒自己的汗水吧!亲爱的同学们加油!!
最后,衷心地祝福各位老师、各位领导身体健康,工作顺利,各位同学万事如意,学习进步,假期愉快!
谢谢大家!
厨师竞聘领班演讲稿篇十七
尊敬的各位领导,亲爱的各位同事:
大家好!关于我——我想大家不陌生了吧———我就是那个喜欢跳舞的xxx!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢xx海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为xx的未来,为自己的前途一展身手。
时间过的真快,我来到xxx已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅xxx的手把手的指导下,在各位同仁的帮助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们!我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,xxx海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为xxx的一员,在为公司服务的同时发展自己。
由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在xxx遇到了肯耐心指导我的领导,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。
虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。
领班一定要具备以下四“领”能力:
作为一名领班的前提是做一名好的服务员,其次是为公司领导和员工服务。
及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率;
领班作为酒店最基层的管理者,在酒店员工管理中起着至关重要的作用,一定要具有良好的团队领导能力,酒店的基层工作人员就是服务员,作为服务员的直接,领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控,加以提高。
做好一个,要想领导出一个出类拔萃的团队,首先要领导好自己。
全面提升自己的综合素质,在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作则、以德服人,尽量不使用强制措施管理手下员工,带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
完成每次工作都需要各部门的协作,作为一名领班要做好的就是上沟下通工作,对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见,在领导面前合理的维护自己所管辖的员工,做到出事我也有责任,获奖全都靠大家;对下要及时传达领导的规定和通知,监督员工自觉遵守公司规定,经常与员工沟通交流,及时为员工解决合理的难题。
领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽,要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走,水往低处流。
己任,谨记领导教诲,采纳员工意见,在失败中总结教训,在成功里提取方法,在辅助xxx走向辉煌的同时全面的提升自己,更好的为齐鲁人民服务,实现人生的价值。
如果我今天没能竞选成功,说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高,我将多多发现自身的缺点并加以改进,向好的榜样请教、学习,采纳领导和同事给我提出的宝贵意见,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的价值为科信服务,为齐鲁人民服务。
我的竞职演讲到此结束,请各位领导予以指正,请各位同仁予以指教。
谢谢!