厨师长爱岗敬业演讲稿范文(13篇)
演讲稿是一种以口头形式向听众传递信息、阐述观点或表达情感的文学作品。演讲稿具有较强的说服力和感染力,可以激发人们的共鸣,引起听众的共鸣和思考。在现实生活中,我们经常需要用到演讲稿,比如在学校的演讲比赛中,或者在工作场合的公开演讲中。通过写一篇优秀的演讲稿,我们可以表达自己的观点,传递信息,引发共鸣,影响他人的思考和行为。所以,学会写演讲稿是一项重要的技能。在选择论据和例证时,要注重其说服力和可信度,并且与主题密切相关。以下是小编为大家收集的演讲稿范文,仅供参考,希望能给大家带来一些灵感和启示。演讲稿的撰写需要充分发挥个人的创造力和表达能力,所以在参考范文的同时,也要注意借鉴自己的思考和观点,做到既保持个性又符合演讲的规范和要求。大家一起来看看吧,相信会有不少收获和启发。%20演讲稿是一种借助口头语言进行表达和交流的书面材料,它具有讲述清晰、逻辑严密、用词精准等特点。通过演讲稿,人们可以将自己的观点、理念、感受等有条理地传达给听众,激发共鸣和思考。演讲稿可以用于各种场合,如学校演讲比赛、企业内部会议、公众演讲等。写一篇演讲稿可以帮助我们提升口头表达能力,增强思维逻辑和语言组织能力。那么我们该如何写一篇出色的演讲稿呢?首先,我们需要明确演讲的主题和目的,确保自己有一个清晰的表达目标。其次,我们要进行充分的资料收集和准备,做到事先有备无患。同时,我们应该注意言之有物,避免空洞和废话,将内容简洁明了地表达出来。此外,为了增强演讲的吸引力和生动性,我们可以采用一些修辞手法和语言技巧,如夸张、排比、反问等。最后,演讲时的语调和仪态也是非常重要的,我们应该注意声音的抑扬顿挫和身体语言的自然得体。以下是小编为大家收集的演讲稿范文,仅供参考,希望能给大家带来一些灵感和启示。演讲稿的撰写需要充分发挥个人的创造力和表达能力,所以在参考范文的同时,也要注意借鉴自己的思考和观点,做到既保持个性又符合演讲的规范和要求。大家一起来看看吧,相信会有不少收获和启发。
厨师长爱岗敬业演讲稿篇一
各位领导、同事:
大家好,我是xx干事xx。今天演讲的题目是《女工爱岗敬业》
玫瑰是女人的最爱,女人的一生有如玫瑰一样,散发着淡淡的清香,芬芳着家人、朋友、爱人。当今时代,女人掌控着半边天,快乐舒畅地工作,积极地健康生活,是女人给这个世界最美的风景。央行女白领也和天下女人一样,用自己的拼搏与努力交给社会一份满意的答卷。
女人打拼天下,同样任务繁重、责任重大,工作上“半边天”,家庭“主心骨”,央行的她们在做好本职工作的同时,还惦念着家里的父母、孩子、爱人,用心底暖暖的爱呵护着家人的幸福。以女人为圆心,在半径不等的圆周上有父母、子女、丈夫、邻坊,这些不同的身人对于女人来说,是生活的全部。她们在这些暖暖的情里,淡化了社会转型发展中竞争激烈背后沉沉的压力,无论工作任务有多重,家里事务有多多,她们都会在这些支持力量里,找到自己的位置,然后以全新的姿态面对工作和生活的负担和压力,央行女工组织考虑到她们的身心疲惫和焦虑不安,充分地体谅了她们的艰难处境,在工作细节中,为她们创造条件调节心态,对她们的工作起到了消除精神萎靡、改变疲惫不堪的作用,同时,央行女工组织也在她们的工作态度中,感受到了春草般的坚韧,看到她们快乐舒畅地工作,积极健康地生活,让人看到了央行广纳天下的希望与动力。每天,她们意气风发地来到单位,以全新的面貌对待工作中的每一个细节,不再是视工作为负担,也不再是视生活为压力,而是以快乐的工作态度积极面对,在工作绩效的提高中,在健康生活的打造中,让人更多的是看到了央行事业稳步发展的源泉。
快乐舒畅地工作,是央行女工组织对于她们的要求,在工作的各个细节中引导她们爱岗敬业,鼓励她们拼搏,实现人生价值。她们无论身处何岗位,从事何工作,始终把事业放在首位。因为她们知道只有央行的事业发展好了,她们才会在良好的发展环境中拥有自己的美好人生与前途。所以,在她们踏进央行的大门那天起,她们就立志把自己人生最美的华年献给央行,把一份信任与依托交给央行,央行赋予她们工作岗位,体现了她们的人生价值,她们视工作岗位如生命,在这方独特的舞台上,她们不曾有过离开,不曾有过放弃,也不曾有过抱怨,她们用爱岗敬业的精神,实现着自身价值与社会价值。她们熟记舞台上的每一个点,所工作岗位当作这个舞台上最重要的内容,展现自我,实现人生的目标。如果离开这个舞台,她们的人生价值就是这个舞台上最让人心痛的结局,她们熟知规则后面那些必然的结局,所以她们爱岗敬业,虽然在她们进入央行无法选择岗位,但她们能选择对待工作的态度,这就是爱岗敬业最真的表达。所以,在央行你能看到她们以认真的态度、扎实的作风投入到工作中,用心地做每一件细微的事情,以一种谦和的状态,展示自己,发掘潜力,圆满完成工作任务后,她们脸上的笑是最舒心的,领导的肯定,同事的赞赏,她们的工作是如此地快乐舒畅。
快乐舒畅并不是件易事,央行女工组织在细微处呵护她们的情绪,让她们以静心、专心致志、目不两视、耳不两听、精神专一、心无旁骛地工作,提高了工作效能。同时,女工组歌也把“低调做人,埋头干事”的智慧教给她们,让她们能够始终淡泊宁静,崇尚“宠辱不惊,去留随意”的思想境界,努力去干事、干好事、干成事,为央行的发展作贡献,快乐舒畅能使周遭的复杂问题简单化,这样做起事来就会心情舒畅,工作效率高质量又好。如果反之,人的心情就会起变化,工作还没有开始就已经失去了动力,而垂头丧气。复杂问题简单化是一个很大的智慧,要以严密的程序、规范的操作、提前思考、尽早谋划、不断积累经验和教训为方法,把握事情的本质,这样她们就会工作效率和任务完成中,收到快乐舒畅的美好心情。
积极地健康生活是一种生活状态,要使成为她们的一种常态,央行女工组织有许多工作要做,思想上引导,树立健康的心态,在充满生机、朝气蓬勃的生活中感受快乐和幸福。首先要融入,央行女工组织要她们融入央行这个大家庭,把央行这个团队当作自己的美好家园,从心底出发,热爱和喜欢,以快乐喜悦的情怀和追求其乐融融的状态去工作,以自身的恬静所感染周围的每一个人,央行团队就有了一分鲜活的、永远向上,永远健康的美丽玫瑰。再有就在让她们以欣赏的心态面对生活和工作,她们以积极、阳光的心态去对待周围的每一个人和每一件事,站在欣赏和发现的角度,发掘他人和事情的妙奥所在,以欣赏和赞赏的眼光感受,通过自我的小小衡量,就会珍惜央行给她们的人生机会,在温馨、融合、激情的发现里,倍加珍惜。还有就是以包容之心面对生活,她们以大度的心来包容别人,这是一种人生处世的大智慧,常学常新,无论同事、家人,还是与之擦肩而过的人,都要正确地对待人与人之间的矛盾,在得与失、对与错的判断中,懂得包容。这样,她们就会更多的感受生活的美好。还有就是懂感恩,感恩于父母所给予的生命与养育,感恩于曾施以援助的相识或是不相识的人,感恩于央行给了一方舞台得已施展才华,在感恩中不断地激励自己,自信自强。还有就是抱以平常心,每个事物都有其存在的理由与价值,在平常中蕴育人生的哲学,古人云,不平常则失衡则乱。她们就是以平常的心态,安心、踏实地工作,平静、安闲地生活,呼吸着甜美的空气,感受独有的幸福。
积极地健康生活,是央行女工组织引导的结果,健康的生活情趣。坚定的理想信念、思想境界的提升、人生道理的把握、人生真谛的领悟、人生价值的体现、人生追求的实现,她们在女工组织所营造的氛围里,使自己成为一个高尚的人、纯粹的人、有道德的人、脱离低级趣味的人。她们在思想深处和行动细节里,争做文明生活的倡导者、传播者和宣传者,生活情趣的选择上,既陶冶情操,完善人格,也提升了人生价值。她们加强了品行修养,艰苦奋斗,不追求物质享受,不沉湎感官刺激,名副其实地成长为一名新时代的女性,在社会主义核心价值观的实践中,她们把积极健康生活更多地体现在美满家庭的呵护中,体现在邻里和睦的呵护中。她们在家庭、邻里的经营过程中,以关心、帮助、尊重、体贴为学习内容,让自己不断地充电,收获家庭成员、左邻右舍的同等爱戴,在渐渐地享受中,体会着其乐融融、幸福美满的生活。
玫瑰花香,沁人心脾,央行里的她们以玫瑰的芳香装点人生,她们快乐舒畅地工作,积极健康地生活,不仅是为了她们、为了央行的发展,更多是为了和谐社会的建设和人们幸福指数的提高。央行女工组织就是玫瑰花生产过程中的阳光、雨露,让充满香气的她们在央行的土壤上,舒展着自己的美丽,她们回报给这片土壤的是履行职责,承担责任,辛勤工作。雨后天边都有彩虹,而她们这朵美丽的花,看到的永远是快乐的彩虹和明媚的艳阳天。
厨师长爱岗敬业演讲稿篇二
尊敬的各位领导、评委、同事们:
大家好!
今天,我作为一名普通的基层规划人,站在这里,面对熟悉的环境,熟悉的面孔,一股自豪感油然而生,同时也感受到一份沉甸甸的责任。我曾经不止一次的问自己,这种感受来自何方?最终我意识到,这份自豪和责任源自于规划事业光荣的使命感和人民群众信任的目光。
一个民族需要一种精神,一个时代需要一种精神,而我们所从事的规划事业,同样需要一种精神——规划精神。
规划精神是规划事业赖以发展的精神支撑,是规划人意志品格与文化内涵的精确提炼。
规划精神,不是一句挂在墙上的口号,它是我们共同肩负的责任和不断努力的总目标,它需要我们每个人为之奋斗,为之奉献;需要我们从“心”开始,用心去“做”。
怎样才能打造出我们的规划精神呢?
在我们规划事业的前线,我找到了答案。
有这样一群人,他们普普通通、勤勤恳恳,工作风餐露宿,总是和都市擦肩而过,肌肤上密密的汗斑,让你感觉到他们经历无数的日晒雨淋,黝黑的面孔让你感觉到沧桑岁月留下的痕迹——这就是我们测量人。
在野外,最能体现我们测量人的精神,他们冒着风雨,顶着炎炎烈日,不怕苦,不怕累,忍着登山带来的眩晕,冒着被蛇虫咬伤的危险,辛勤而踏实的工作着。我们的每一位同志既是战士,又是指挥员,为了能在短时间内完成最大工作量,共同出谋划策,争挑最苦最累的活,努力使效率发挥到极限。
如果说,外业的采集是一场真刀真枪的战斗,那么,内业的整理就好象是一场无硝烟的战争。夜晚,各办公室灯火辉煌,火热的工作场景成为内业室的一个亮点。在机房,无论什么时候,只要你推门而入,就能看到每一台计算机前总有那些辛勤工作的人们。他们忍着视力的疲劳,忘记自我的得失,默默奉献,正为我们测绘院,为整个规划事业的辉煌添砖加瓦。“俯首甘为孺子牛”是我们测量人的一种传统、一种风范。
“既然做了,就要做好,就要做出成效”。这是我们周书记常对我们说的一句话。在我们院所出的每份报告、每张图纸,他都要认真仔细的审查,哪怕是一个小小的符号问题,他都要求及时地纠正,在他多年的领导工作中,我们院所出的每份成果,没有出现过一次质量事故,充分得到了客户的肯定。他一步一个脚印,用真实行动履行了他的诺言。
经验是基础,责任是保障。在工程施工中,测量数据稍有偏差就有可能造成严重事故,给甲方带来巨大损失。我们测量人深知做好测量要严谨细致。在工作中,每一个步骤,每一组数据,我们都要认真钻研,精确测量,及时记录;不断复核,力求万无一失。
测量人用自己的奋斗点亮的了千万万人的生活,用自己的泪水与汗水照亮了多少人前进的道路。崇山峻岭下隧道的贯通、摩天大楼的拔地而起、横跨江河的大桥、一条条现代化高速公路,如雨后春笋般出现在人们的眼前,哪一项工程没有留下我们测量人辛勤奋斗的身影。测量不是这些工程的主导,但我们是这些工程顺利竣工的必须。
同事们,城市的和谐建设,离不开我们每个部门、每个规划人的共同努力。
我相信,在局党委的正确领导下,我们一定能够不畏艰难,不惧风雨,恪尽职守,全力以赴。
让我们用严谨和认真的态度诠释规划人爱岗敬业的道德风尚,用拼搏和创新打造新时期,规划事业发展的新精神!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇三
问苍茫九州,忆悠悠岁月,我们伟大的祖国曾经拥有无数个星汉灿烂的时代。而在岁月长河中,又有无数英雄人物为了他们钟爱的事业,倾尽了一生的心血。他们所倾注的一腔热血,也浇灌了自己的理想之花,让自己的人生绽放的更加绚烂。
可见,人生理想的抉择,对一个人的影响是多么的深远。
"恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒".青年人的壮志豪情,注定了我要做出无愧于我人生理想的抉择。
于是,在师范学校毕业之后,经过了一年的调整与学习,我坚定地选择了教师这一神圣的职业。
在参加工作之前,我曾无数次的憧憬:站在三尺讲台上,带领学生们在汪洋浩瀚的知识大洋中恣肆而欢畅地航行。
而当这一切顺理成章的发生时,我的人生却遭遇了一场尴尬。当我怀着热情,走进无梁殿大民小学的校园时,冰冷的现实却将我的理想无情地击碎。
闭塞的交通环境、稀少的学生人数、落后的教学手段,这一切的一切,都令我无比震惊。震惊之余,我的内心极度的失落。多少次,我询问着自己:难道我一腔的热血真的要挥洒在这里?难道我的青春年华就要耗费在这里吗?因此,我终日里心灰意冷、独自嗟叹命运的不公。
可是,慢慢地我发现了孩子们眼中泛起的那一丝丝让人不易察觉的、关切的神情。面对那一张张可爱却略带羞涩的脸庞,我仿佛读懂了他们内心深处的童真与善良。
我开始走进他们的内心世界!
这是十九名六年级的孩子,因为连续数月都没有班主任。孩子们对我的到来本来极为兴奋,可我却因为自己的消极情绪忽略了这些。调整好情绪之后,我开始将我全部的热情投入到工作当中。
可是当我深入了解了他们的基本情况之后,我却陷入了更深的震惊之中。在第一次的月考中,孩子们的及格率和平均分竟然排在了全镇六个教学班的最后一名。作为他们的班主任,虽然当时的我只是一个参加工作不足一个月的年轻老师,但作为一个对教育事业始终充满信心的热血青年,这一结果,是我绝对不会接受的。
痛定思痛之后,我决定先鼓舞孩子们那低落的士气,记得那是周五的最后一节课,我召开了一场题为"卧薪尝胆"的班会。我为孩子们讲述了"吴越争雄"的历史故事,当我讲到越王勾践是如何在亡国的不利局势下,励精图治、完成复国大业时。孩子们大受鼓舞,全都表态要一雪前"耻".
我目睹了孩子们高涨的情绪,也深受感染,最后我们把手放在了一起,立下了要打一场漂亮的"翻身仗"的誓言。
经过一个多月的艰苦奋战,我的孩子们在接下来的期中考试中,取得了全镇第三名的成绩,这一切都是我们一同努力的结果。在与孩子们朝夕奋战的日子里,我越发地感到从他们身上散发出来的朝气与热情。这一切也不断感染着我,让我感到作为一名教师的责任与光荣。
最后,在六年级的毕业考试中,我的孩子们取得了全镇第二名的优异成绩,这一切又令我十分的欣慰。在毕业的那一刻,看着孩子们那一张张喜笑颜开的脸,看着孩子们对我那依依不舍的神情,我的内心得到了最大的慰藉。我深信,我所做的这一切都是值得的!
而我现在所带的班级,是一个只有七名学生的五年班。虽然只有七名学生,但我的教学热情却从未懈怠过。虽然缺少课堂氛围,我却更加鞭策自己要做一名合格的教师。在课堂上,我为他们传授知识,在课后,我又成了他们可以倾诉烦恼的大哥哥。通过我对他们无微不至的关爱,孩子们在我的教育下,正沐浴在爱的光环里,健康的成长,看着这一切,我的脸上不由得露出了欣慰的笑容。现在的我终于明白了作为人民教师的快乐,同时也明白了作为一名基层教师的光荣使命。
我在心里做出了一个庄严的承诺;我要把我的青春热血挥洒在这片孕育英雄的沃土之上,即使青丝成雪,我也将无怨无悔!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇四
各位领导、同志们、大家好:
今天我演讲的题目是舍小家、顾大家、济二是我家。
身在济二心在家,济二就是我的家,没有济二哪有家,发展还得靠大家。
为了最大限度地发挥人的潜能,他们加强软环境建设,创新延伸了“688”工作机制,加大了党员干部落实“三项”制度的管理力度,把思想政治工作触角延伸到班组、车间,严格实行了奖罚措施,一月一兑现,进一步调动了党员干部倾听群众呼声的工作积极性和主动性。及时了解职工的思想动态,时刻掌握职工经常想什么、做什么、对什么问题比较强烈,对什么问题比较关注,对党员干部满意不满意,对区队政策答应不答应等,做到心中有数。然后采取有针对性的措施,分析解决热点、难点问题,真正做到从群众中来到群众中去,使得职工群众对工作的责任感大大增加。职工常说:“听得领导数句话,赛过伏天吃西瓜,气顺心舒受启发,放下包袱心情佳,取消杂念安全抓,无忧无虑把井下。”在如此的氛围下,他们造就了一支“逢山开道,逾河架桥,知难而进;召之即来,来之能战,战之能胜”的过硬队伍,这是综机人的团队精神,是综机人的文化理念。有了这样的队伍还有什么困难不能克服?今年7月以来综机安撤任务特别繁重,采场安撤条件复杂多变,他们居安思危,不回避矛盾而是正视困难,打铁先是本身硬,首先抓好党员干部的身体力行,从党员干部的一点一滴做起,喊破嗓子不如做出样子,哪里有困难哪里就有党员干部。在1308工作面安装工作中,矿领导要求1308工作面7月18日带载试生产,面对当时不具备条件的诸多困难和问题,区队适时进行了思想分析和动员会议,主动出击,变压力为动力,进行了统一思想,层层动员,大组织,大发动,同时明确提出“决战48小时,拿下1308工作面”。在安装中区队干部身先士卒,按照责任分工立军令状,一级保一级,确保管理闭环到位,全体职工小月创出好成绩,确保了1308工作面如期带载试运转和移交生产。他们讲奉献,比贡献,很多职工在1308安装工作中未休一天班,没喊一声累,他们失去了与亲朋花前月下的许多团聚,可他们换来的是矿井正常接续,全矿任务的完成,这就是奉献,这就是主人翁责任感的具体体现。
在发展是硬道理的新千年,在机遇与挑战并存的新时代,在希望与困难同在的新时期,我们更应该倍加珍惜矿区的大好形势,将改革、讲发展、讲责任、讲奉献,以队为家、以矿为家,舍小家、顾大家,“做强主体、锻造品牌、伸展双翼、搏击世界”。用我们的聪明才智去迎接兖矿集团第三次创新高潮的到来吧!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇五
尊敬的各位领导:
各位同事大家好!
今天我演讲的题目是“做一个爱岗敬业的模范先锋”。爱岗,是我们的职责;敬业,是我们的本分;青春,是我们的资本;奉献,是我们崇高的追求。今天,我重新理解这段话的含义,便发现它被赋予了更深刻的内涵,那就是爱岗敬业,无私奉献。
坚定理想信念,做胸怀全局,奋发进取,工作突出的先锋;坚持勤奋学习,做善于学习,勤于思考,践行根本宗旨,做全心全意为人民群众服务,敬业奉献,对工作极端负责的先锋;恪守职业道德,做一丝不苟,坚守工作岗位的先锋;刻苦钻研业务,做孜孜不倦,严谨求实,精研技术,勇攀科技高峰,对技术精益求精的先锋。
爱岗敬业,争当模范先锋是我对事业永恒的追求,但一流的业绩离不开一流的技术!俗话说得好,“没有金刚钻,揽不了瓷器活”,做好网站技术这项工作,除了有认真细致、兢兢业业的工作态度外,还必须有过硬的业务技术本领。
所以,做模范先锋。首先要做好学习实践的模范。优秀的共产党员、基层宣传干部郑垧靖就经常说,学习是干好一切工作的源泉。他是这样说的,也是这样做的。不会就学,不懂就问,随时随地为自己加油充电,一有空闲时间就阅读报纸杂志、上网浏览新闻、查阅资料。书架上摆着各类书籍和读书笔记,电脑里存放着各种文件和学习资料。他通过刻苦自学,掌握了新闻采编制播和平面设计技术,成为云南省龙陵县平达乡第一个会编辑、制作影视节目的人。郑垧靖就是我人生的楷模、标杆、尺度,今后要用中国特色社会主义理论体系武装自己的头脑,学习掌握新知识、新技能,不断加强自身理论素养和实践能力;同时要做到虚心向同事学习,做到在干中学,学中干,争做勤学善用、勇于创新的模范。
其次要做好敬业奉献的模范。干一行,爱一行,爱岗敬业、甘于奉献是在平凡工作岗位上争创佳绩的诠释。要求自己,带头弘扬正气,做好表率;同时要充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的精神,本着对工作和岗位高度负责的精神,以极强烈的责任感尽职尽责,真正做到埋头苦干,无私奉献。
有人说得好,“人生可以平凡,但不可以平庸:人生不一定伟大,但一定要崇高”。我们年轻人在平凡的工作岗位上,任劳任怨,勤勤恳恳,以奉献之心做工作,以爱岗敬业精神做先锋。
谢谢各位!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇六
尊敬的各位领导,评委老师,各位朋友:
大家好!
我是d号选手dd——是wmk审图中心的一名工作人员。今天,我演讲的题目是:我自豪,我是审图人。
是这美好家园的建设者?你的脑海首先会闪现出那挥汗如雨的建筑工人,当然你也会回忆起那充满睿智的决策者,也许你还会想到那伏案耕耘的设计师……然而,你是否知道?在这其中还有一个岗位在默默的闪光,那就是我们的审图人。
审图这份职业并不显眼,普通,平凡,却十分重要,它是城市建设中承上启下的一个关键程序,是工程建设整个链条连接点上的一颗铆钉,它关系着工程建设的质量,关系着人民群众生命财产安全,关系着全市经济建设发展。我们审图中心,是一个团结的集体、一个创新的集体、一个不断自我超越的集体,自成立以来,先后荣获了施工图审查机构先进集体、优质服务先进单位、科技进步先进单位等多项荣誉,去年,被市委市政府命名为“文明单位”。
高效的管理从制度开始,我们实践着。按照建设局要求,狠抓队伍建设和作风效能建设,“讲学习,比学风;讲和谐,比服务;讲作风,比效率;讲纪律,比形象”在这里已蔚然成风。优质的服务从微笑开始,我们努力着,窗口人员每天忙碌着接审、登记、分配和协调……,牢记服务宗旨,带上心中的微笑,那是为了一个共同的信念:优质服务树形象。高质量的审查从技术开始,我们坚持着,大家自觉学习规范,加强技术交流,掌握审查深度,严格执行标准,始终坚持着这样的理念:保障工程安全。
我有幸成为其中的一员,感到十分自豪,成长在这样一个奋进的集体里,总是充满着快乐与兴奋。在我的周围,有一群“讲大局,重服务,强管理,守纪律,树形象”的审图工作者,我们共同坚守着神圣的职业使命。
小时候,我常常做着一个梦,梦里的我追着那天边的云彩,云彩里有很多了不起的智者在绘就一幅幅美妙的建筑蓝图。那时候,成为一名建筑师,是我的心目中最崇高的理想。如今,云彩变成了斑斓的锦绣地毯,铺就在我的脚下,儿时的理想离我那么近,只待我努力去实现。
我自豪,我是审图人,一个肩负着审查事业后继有人、创新发展的新人。我内心热情澎湃,充满着自信与激情。巾帼何必让须眉,谁说女子不如男?作为一名审图队伍中的女性,我一定要爱岗敬业,敢于争先,发挥女性自身特点,像我的前辈一样,在审图这个平凡而又光荣的岗位上,无私奉献,默默耕耘。我将融入我们这支优秀的团队,展示自我风采,实现自我价值,为wmk工程建设又好又快发展做贡献,为日新月异的城乡建设添光彩。
谢谢大家!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇七
各位领导,各位评委,在座的各位朋友:
我是来自某某农行的,我的演讲题目是《爱岗敬业》。
中国是一个农业大国,农业的经济发展,农村的社会稳定,农民的生活富裕,与我们每个人都息息相关。农行作为农业经济发展的强大后盾,肩负着祖国和人民的期望,背负着不可推卸的责任。作为一名农行人,对“三农”更有深厚的感情。我们要爱岗敬业,用合规的行动,做好日常工作的点点滴滴,让我们携起手来,用感恩传颂服务佳话,用合规谱写敬业赞歌!
记得儿时,一首古诗道出了农民的艰辛和我们一日三餐的来之不易,“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。是啊,是农民朋友面朝黄土背朝天的劳作,才换为我们餐桌上的美味佳肴!作为基础产业的生产者,农民是我们真正的衣食父母!在农行的信贷、储蓄等主要业务中,我们常常会看到他们,黝黑的皮肤,朴实的话语,有几分憨厚,又有几分纯朴!让我们带着感恩的心回报他们:也许一个微笑,就能给他们带来温暖;也许一个手势,就能给他们带来欣喜;也许一份耐心,就能给他们带来智慧......也许我们只是举手之劳,却给他们带来了方便、快捷、热情的服务,同时也会给我们带来可观的效益!的确,农行的发展,不仅仅是面对农民朋友,对其他的客户,同样需要我们优质的服务!诚信为本,客户至上,只有这样才会给银行与客户带来双赢,与客户互利,才会让我们走得更远!
服务是我们热情的脸,合规才是我们真正的魂!在金融行业,合规是准绳,合规是警钟,合规是意识,合规是习惯!俗话说得好,没有规矩不成方圆!合规是我们全体员工经营理念、价值理念、职业道德行为规范的总和,是我们每一个岗位的操作规范和严格要求。在银行创造效益的同时,我们也要规避风险,综观中外层出不穷的金融案件,十案九违规,是“人为财死,鸟为食亡”的贪心作怪,也是合规意识不强,执行不力的后果。合规不是“紧箍咒”而是“安全带”。时刻把“安全带”系在心上,“万金手中过,合规心中留”,一定会给每个农行人带来幸福美满的未来,与国家和储户也大有裨益。合规不是挂在墙上,写在文件上的简单条文,而是实实在在渗透到我们工作的点点滴滴,渗透在每个数字,每一张传票,每一个抉择中。比如一线柜员每天与现金打交道,更是每个环节都不能疏忽,时刻用合规严格要求自己,比如“现金收入先收后记账”,“现金付出是先记账后支付”,“一日三碰库”,“离柜退屏,收单锁箱”等等,这样合规的操作要求,对每个岗位都很重要,上万,上百万,上千万,甚至上亿的钞票从我们手中滑过,合规违规两重天哪!将合规制度变成意识,将意识变成习惯,对我们银行工作者是多少重要啊!让我们铭记:细节决定成败,合规创造价值,责任成就事业!
让我们用感恩的心回报客户,回报社会,想客户所想,急客户所急,用我们的实际行动传颂一段段美好的服务佳话;让我们用合规的操作,创造效益,防患风险,为人生的成功,为祖国的建设,用合规的行为谱写一曲曲敬业的赞歌!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇八
尊敬的各位评委、各位领导、同志们:
大家好!
我是广州三组的一名乘列车员,我叫应届毕业生求职网,出生在美丽的精河县,非常荣幸能在这里为大家讲述我的从业心路历程。
我护士专业毕业,因为恋家的关系,一毕业我就义无反顾的回到家乡,在我们镇上的医院里做一名普通的护士,怀着一颗热情的心投入到我的第一份工作中,为家乡人民减轻病痛,实现了我学习护士的愿望,让我有了不小的成就感。不过,过了一段时间,离家太近的关系,父母的关心被我理解成了太多的唠叨,加上我希望到大城市里体验生活,于是我来到了乌鲁木齐开始闯荡。
我进入武警医院工作过一段时间,那里也有老师和同事的帮助与指导,进入大医院才发现我在工作中还有很多不足和欠缺,不是因为恐惧,而是渴望新的尝试,于是我选择了离开。
当我穿上这身铁路乘务员制服时,我很欣慰,我觉得我找到了一份我想要的工作。首先实现了我“走南闯北”的梦想,我相信我在这里可以见到很多人,很多事,可以增加自己的人生阅历。我的父母就是在这条铁道上,坐上列车,远离家乡,扎根到了新疆,所以我的工作又是充满故事,回忆和情感的。
然后就说到了我的实习,我们自己在锅炉上把开水烧好,推着车给每位旅客送水,乘务间很冷,工作也有艰辛,但我们的心情就像锅炉烧的很旺的火一样开心。
转眼实习完之后,我被分到广州队三组,这里的工作环境比实习的时候好很多,这让我知道在艰苦环境下实习,确是有深层含义的。但是不管在哪工作,无论换什么环境,我都会好好珍惜现在这份工作。
在工作中,我一下体验到了百种滋味,在车长的关怀和同事的帮助下,也学会了很多东西:有些乘客真的素质会很差,不过只要你态度好,心放宽一点,忍忍就过去了。另外就是沟通的重要,只要你跟旅客的宣传工作做到位了,就可以少做很多繁琐的工作。例如宣传垃圾桶的位置或注意垃圾要装好,你就不用扫很多次车厢了。还有与旅客的交谈中,是可以学到很到东西的,各地的风俗啊、地理人文啊等等,最重要的一点是,还可以缓解车厢紧张郁闷的气氛,让更多的欢声笑语充斥车厢,提高着每个人旅途的开心指数。
从第一次车的工作生疏,手忙脚乱,到第二次的慢慢熟悉,再到后来的`渐渐上手。几次的犯错,虽然只是小小的,却教会我凡事都要认真做。很多事情尽管看似很小很简单,但是一旦做起来,就绝不是看起来的那么简单,是要花费挺多的汗水精力才完成的漂亮。似乎简单,但是要保证不出错,就需要十二分的认真加上百分百的小心,对于平时粗枝大叶的我来说是一个很大的考验,更是一种锻炼。
工作中的艰辛和汗水让我为出行的旅客提供了便捷与服务,得到旅客的称赞是我喜欢这份工作源泉。
最后,我再次感谢关心我的领导和同事,我非常荣幸能和你们一起精诚协作,为广州三组这个大家庭添光增彩。
谢谢大家。
厨师长爱岗敬业演讲稿篇九
尊敬的各位领导,同事:
大家好!
今天站在演讲台上,首先非常感谢公司能给我一个展示自我的机会,我感到非常幸福。
今天,我代表的不是我个人,而是阳光物业所有默默耕耘在客服工作岗位,为阳光物业的发展奉献着青春和汗水的员工。谢谢你们!
我演讲的题目是---《让梦想闪闪亮》。
踏进阳光物业公司的大门,在所有同事的热情帮助下,我迅速的成长着,快乐的工作着。是这里的全体员工让我体会到公司大家庭的温暖,是你们让我了解到同事之间那种相互鼎力支持的工作情谊,是你们让我体会到工作之外的那份友情、那份亲情。我们在工作中相互协作、生活上相互照顾,经历了接待、验房、收房、监督装修、服务业主……各项工作的考验,因为工作,我们不仅加深了了解,更推动了工作的全面进步。在我的工作生活中,我亲爱的同事就是那最可爱的人,是你们的细心指导让我快速进步,是你们的关心爱护让我常怀感恩之心,因为工作我们建立了深厚的友情,因为工作我们成了相互爱护的亲人。你们是我工作的源泉和动力。 自参加工作以来,我始终不忘学习专业知识,不断地丰富自己、提高自己,知道客服工作的职责任务,明白做客服人员所必备的素质和要求。物业客服中心面对业主的投诉,客服中心认真接待每一位投诉的业主,详细记录相关投诉内容并反馈给相关的部门负责人,负责人通过整改情况告知客服中心,客服中心将有关整改情况的进展程度报给业主,最终将投诉问题解决好,按照这个流程我们项目部完成不少工程遗留问题。通过定期回访、责任落实,不但加强了与业主的沟通,还提高了我们服务水平。
在新的一年里,我们全体客服人员 ,创新思想,争取服务个性化:人无我有,人有我优,人优我特;努力塑造优秀团队:进一步加强制度化约束与人性化管理的有机结合。
提高客户满意度与物业费的收缴率。客户的满意,是我们所有工作的出发点和根本目的,也意味着各项管理费用收缴的保障。我相信:只要我们持之以恒,只要我们同心同德,群策群力,用我们周到的服务,用我们真诚的微笑,一定会收获丰硕的果实。
太阳燃烧,因为它选择辉煌;大海深邃,因为它选择包容;高山伟岸,因为它选择坚毅。选择客服事业,因为它寄托着我的期望和梦想。
人的生命是有限的,为人民服务是无限的。无论何时何地,我都愿意作一个有责任心的人,不放弃学习和努力,不放弃这种向上的状态,不放弃自己骨子里的热情和自信。因为我深信:有责任就会有作为!有梦想终究会实现!
我的演讲到此结束,谢谢大家!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇十
风雨四十年,在我们机械制造公司四十年的发展历程中,几代机修人殚精竭虑、卧薪尝胆,沿着前辈们的光荣传统,历经四十年的风风雨雨、四十年的坎坎坷坷,鞠躬尽瘁、精诚奉献,造就了我们的机械制造公司,托起了机械制造这颗璀璨的明星。前辈们勤俭节约、艰苦奋斗、忠于职守、无私奉献,为企业献青春,他们的英雄事迹为我们几代机修人所传颂,激励和感动了几代人,他们是机修人的精神力量,凝聚和召唤着一代代热血青年加入到机修的行列,传承着机修人的优良作风,踏着前人的足迹,不断创造更加辉煌的业绩。
在这戈壁荒漠,在祖国的大地上,机修人以前所未有的激情,投身到轰轰烈烈的建设热潮中,机修人用他们勤劳的双手和辛勤的汗水,在一穷二白的情况下,创造出了世人瞩目的业绩,书写了惊天地、泣鬼神的篇章。
一路风雨,一路凯歌,唱足了干劲,鼓舞了士气,机修人,走过了一个又一个风风雨雨的日出日落,谱写了一曲又一曲可歌可泣的感人壮歌。苦耕春前片片土,笑纳秋后粒粒珠”,看着一个个机器轰轰的运转着,一台台起重机飞驰着,心里品尝着无数个春耕夏耘换来的金秋硕果,我们感到无比的骄傲和自豪。
风雨四十年,我们的发展和建设是曲折的,在前进中,我们遇到了困难,可再大的困难都挡不住不折不扣的机修人,我们机修人有不怕艰难困苦的精神,我们机修人有敢打苦战、恶战、大战不屈的精神,我们有素质过硬的干部职工队伍,我们机修人需要的是在迷雾中指出一条正确的方向。
昔日的辉煌,让我们问心不愧;肩负的重任,让我们信心百倍。我们将甘做一颗永不生锈的螺丝钉,在我们平凡而又平凡的岗位上,时时刻刻发出璀灿的光芒,这是我们机修人的庄严承诺。
我们这里的年青人不多,但是我们是一个富有朝气的团队。特别是检修人员,不论白天黑夜,不论风霜雨雪,哪里有故障,就往哪里冲。他们没有做出什么惊天壮举,平凡得就象一粒铺路的石子,一棵花园中的小草。但我觉得他们平淡的青春是闪光的,他们平凡的工作是有价值的。晴天一身汗,雨天一身泥,他们站在雨中,虽然浑身湿透,但心里却是暖融融的。
我为机修今天的发展变化而感到欢欣鼓舞,我为机修有这样优秀的员工感到无比地自豪。虽然我是一名的普通工人,但我有责任,在机修飞速发展的今天,一定要为机修的发展添砖加瓦。我深知,在平凡的岗位上,只要兢兢业业、勤勤恳恳地工作,就一定会做出一番不平番的事业,就会为机修的发展做出应有的贡献。
同志们、朋友们,为了机修明天的辉煌,让我们恪尽职守,在平凡的工作上孕育出光荣和伟大,让我们一起为机修的发展加油、加油、加油!
厨师长爱岗敬业演讲稿篇十一
尊敬的各位领导、评委、同事们:
大家好。我叫**,来自**法庭,今天我演讲的题目是“把青春献给这份事业,我无怨无悔”。
**年,我是怀着对法院工作的美好憧憬踏入法院大门的。我当时梦想着我能端坐在审判台上,主持庭审,也梦想着有一份不错的收入。
梦想是美好的,现实是真实的。
我刚进法院时担任书记员工作,每天不断地重复着向当事人送达法律文书、长时间地进行庭审记录、整卷、归档…日复一日,一干就是四年。
书记员的工作是忙碌而琐碎的。我当时觉得书记员是一个不受重视的群体,只是一个配角,随便哪个人都能做好,在法院工作没有成就感,心情非常失落。
我低落的情绪被老法官们察觉到了,他们向我解释什么是程序正义,向我讲述他们成长的经历,主动让我参与案件的讨论…在他们的帮助下,我迅速成长。
**年,我被任命为助审员,开始独立审理案件。我这才理解法官的艰辛。法官处于当事人矛盾漩涡的中心,处理稍有不当,甚至于一句话没说好,都有可能使当事人把矛头指向法院,把他们的怨气撒向法官。
法院的工作又是清苦的。有人用“一身正气,两袖清风”来形容法院人,是最贴切不过了。法院的工作繁重而有压力,每宗案件要件件有结果,事事处理妥当。与繁重的工作不相称,是相对微薄的收入。我们庭里曾审理过一宗合同纠纷,法院多次组织双方调解,苦口婆心进行解释,最终促成双方达成调解协议。其中一方的代理人事后炫耀他收了一万二千元的代理费。而他,仅仅出庭半天,只不过提交了两份当事人的身份证复印件。一万二千元啊,那是我半年的工资收入。
有人会问,法院的工作繁重而清苦,你为什么不选择离开呢?
是啊,我为什么没有选择离开呢?我也在思索。
回想起在法院工作的六年,我经历过担任书记员时的忙碌,体验过备战司法考试时的艰辛,有过不受当事人理解时的委屈与难受,当然也有过工作成功时的喜悦。每当当事人满含怨气的来,心平气和地走时,每当充满敌意的双方能真心地握手言和时,每当受害方拿着赔偿款满含感激之情说声谢谢时,我心中都会感到非常高兴,把工作中的辛苦与烦恼抛到九霄云外。有些当事人事后会邀请我去吃饭,我婉言谢绝了。一些当事人甚至把一些钱塞给我,我没有收,也不能收。我告诉他们,这是我应该做的。
是啊,这是我应该做的。我突然想到,这就是我没有离开法院的原因。
放眼当前,我们正朝着法治社会的目标前进,这一过程将会很漫长,需要我们几代法院人为此付出艰苦的努力,通过我们的智慧与汗水,准确裁判每一宗案件,切实保护当事人的合法权益,宣扬法制,弘扬正义。我们正年青,我们饱含激情,我愿用我的青春铸就法魂,把我的生命献给这份神圣的事业,无怨无悔。
谢谢大家。
厨师长爱岗敬业演讲稿篇十二
又是一个金秋硕果的季节,又是一个欢乐祥和的好日子,在喜洋洋的锣鼓声中,我们迎来了共和国的第64个生日.“每逢佳节倍思亲”,在佳节来临之际,我祝愿我们的祖国繁荣昌盛,祝愿我们的公司飞黄腾达,祝愿在座的和现在正在生产一线坚守岗位的员工们工作顺利,阖家幸福!
“提高质量,打造竞争实力”,“扭住质量不放松”,“质量方面的错误一个都不能犯”……一声声掷地有声,震聋发聩的呼唤;一句句铿锵有力,震撼人心的誓言,似总攻的号角,响彻公司。然而遗憾的是仍没能唤醒那些粗枝大叶,敷衍散漫的员工们。我是怀着非常绞痛的心情看完公司举办的“质量警示展”的,绳头、搅龙片、飞蝶、黑色杂质、铁丝……一桩桩、一件件血淋淋的事实让人触目惊心,如鞭抽身!看上去是我们的粗心大意惹的祸,问题的根源却在于我们的预防为主的方针贯彻不够;制度、规程执行不够;技术不精、管理粗放、学习不够造成的。
“学,然后知不足”,公司一再倡导“创学习型组织”,然而有些人却不思进取、思想汇报专题自负自满、卖老资格、思想观念不转变,以为自己什么都会,根本就学不进去,结果是悲剧一次次重演,质量事故远出国门,给公司带来了惨重的损失。马克·土温说过“人是唯一会脸红的动物,或是唯一该脸红的动物”。面对这些发生在身边或者自己身上的一个个质量事故,我们还能兴灾乐祸般地互相嗤笑和嘲笑吗?难道我们的脸就不红吗?其实“无知比事故更可怕”,我们到了该醒悟的时候了,我们必须放下架子,认真学习,更新观念,痛改前非。有两个故事非常短,内容也很浅显,但寓意却很深刻:一个是有关“孔子教育众弟子”的故事,一个是有关“沙皮狗”的故事。有一天,孔子率众弟子出游,到了一庙堂,一个祭祀用的奇形怪状的瓶子让他们百思不解,侍者告诉他们这是先人用来当座右铭用的,孔子想了想,忙让弟子取来水做给众弟子看:当水注入瓶子很少时,瓶子开始晃动,当注入一半以上时,瓶子竟站的非常稳,当刚注满时,瓶子突然破碎了……众弟子非常疑惑,忙问老师为什么?孔子语重心长地说:当瓶中水很少时,就好比人刚进入社会,知识、阅历非常少,就不能在社会上立足,随着知识的增多,阅历的加深,人就会稳立社会,但当人自满骄傲,不思进取时,就会在社会上遭遇失败。所以你们必须谦虚治学,才能稳立社会。另一个故事是:从前有一只沙皮狗,一天它突然对它的伙伴们——小兔、小猫、小鸡、小鸭说:“明天我要自己独自穿过沙漠。”它的小伙伴们非常惊奇,用羡慕的眼神望着它,于是立刻为它准备了充足的水和食物。第二天,沙皮狗就告别小伙伴们出发了,雄赳赳,气昂昂,头也不回。一天,二天过去了,终不知沙皮狗的消息。直到第七天,才得到沙皮狗壮烈牺牲的消息。它的小伙伴们哭得很伤心,然而却无一人知道它是怎样死的,在座的各位,你们知道吗?——被尿憋死的。大家都知道,沙皮狗有个坏习惯,然而沙漠中却没有它需要的东西——树根、墙角……这虽然是个寓言故事,然而它却告诉了我们一个很深刻的道理:恪守老观念、遵循恶习、不变通,必丧命。
“转变思想,更新观念,谦虚好学固然重要,然而做人更关键”。因为质量是靠人生产出来的,若没有诚信、敬业的员工,是无论如何也生产不出高质量的产品的。当代管理大师松下幸之助先生说过:我曾再三嘱托员工们,在有人问及本公司生产什么产品时,应回答,“松下既制造电器,也制造人,而且首先是造就人”。美国ibm公司的理念是:“员工能力和责任的提高,是企业的成功之源”。
“红橙黄绿青蓝紫,成熟没有统一的颜色”。同样,成功、成材也没有统一的标准。只要我们在自己的岗位上敬业爱岗,不懈努力同样可以成材。青岛海港职工许振超,全国劳模黄尔金等都是岗位成材的好榜样。他们敬业爱岗,不辱使命,把平凡的事做到了不平凡。其实,咱们的身边也有许多例子:安装工段耿和平耿科长虽学历不高,年近半百,可是他却非常热爱他的岗位,兢兢业业,埋头苦干,拼搏进取,不辱使命,带领大家努力工作,顺利安装完成了数十个车间,在工作之余还利用自己的劳动和智慧为公司创造了一个又一个的奇迹,仅制造一台卷板机就为公司节省了5万多元的资金……公司的先进劳模、标兵等他们都是崇尚敬业,岗位成才的楷模。
厨师长爱岗敬业演讲稿篇十三
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。
我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用;比赛要花很多的费用;拿不到奖丢面子;就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道,但为什么还要比赛呢?我在这里给大家举个例子,世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱!在比赛上拿了奖对运动员有好处,对国家有什么好处呢?是民族尊严!是国家荣誉!我们参加比赛从大的方面讲,是荣誉,徽菜尊严!从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的,通过以前参加的比赛我总结出几点:
1:构思要新颖:我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。
2:制作要精细:我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。
3:赛场要大胆、冷静:参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。
4:出品应有视觉冲击力:我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。
做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/,原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。
我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。
最后,我要感谢我的恩师先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!