酒厂食品安全应急预案演练记录（实用20篇）
父母是我们的依靠和支持，他们的关爱是我们成长的力量。增强文笔和修辞的运用。接下来是一些总结写作的案例，供您参考和学习，希望能帮助到您。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇一
一、指导思想：
为了让广大师生深入地了解消防逃生常识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。，根据上级文件精神和我校实际，在开展平安综治主题宣传教育活动过程中特举行本次消防演练活动。
二、活动地点：操场及教室。
三、活动时间：3月22日一节课后。
四、演练内容：
（1）灭火器灭火流程演示。（2）火情报警。
（3）学生。
教学。
楼遇到火灾时的安全疏散。（4）火场救护。
五、带班教师安排。
总指挥：
副指挥：
四、带班教师安排。
一年级二年级。
三年级。
四年级五年级。
六年级。
七、活动程序：
1、教师讲解相关的逃生方法和注意事项。
2、灭火人员在走廊点燃火种。
3、在广播中宣布“消防演练开始”。
4、广播中模拟拨打“119”火警电话：“东张庄小学向119报告：我校学生教学楼发生火警，被困学生有近200人，请迅速前来抢救，报警人：付洪如，联系电话：4317529。”
6、灭火人员拉响消防警铃，20秒后切断教学楼电源。
7、广播（重复2次）：各位师生，学生教室发生火警，请大家保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，到操场按出操站立位置集队。
8、灭火人员在学生撤离的同时用灭火器将火扑灭。
9、各带班老师要稳定学生的情绪，大声地指挥，教育学生撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰撤离，注意行走安全。同时引导学生向操场疏散，不要阻塞消防通道。
10、紧急疏散。
11、广播（重复）：请同学们向操场疏散，不要阻塞校道，以免妨碍消防车通行，同学们撤离到操场后，按指定位置站好，各班体育委员整理好队伍。
12、疏散人员发现有学生受伤，通知救护组，救护人员从教室（扶出2名受轻伤的学生到救护处，校医对受伤者的受伤部位作简单处理并安慰受伤学生。
13、学生撤离到操场后，广播（重复）：各班体育委员整理队伍，班长和体育委员分别检查男女生人数，报告班主任，班主任向校长报告。
14、疏散演练完成，灭火人员开启教学楼、综合楼电源和清理火情现场。
15、校长。
总结。
本次消防演练活动。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇二
应急预案指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。它一般应建立在综合防灾规划上。以下是为大家整理的关于,欢迎大家前来参考查阅！
(一)患者一旦发生过敏性休克，立即停止使用引起过敏的药物，就地抢救，并迅速报告医生。
(二)立即平卧，遵医嘱皮下注射肾上腺素1mg，小儿酌减。如症状不缓解，每隔30min再皮下注射或静脉注射0.5ml，直至脱离危险期，注意保暖。
(三)改善缺氧症状，给予氧气吸入，呼吸抑制时应遵医嘱给予人工呼吸，喉头水肿影响呼吸时，应立即准备气管插管，必要时配合施行气管切开。
(四)迅速建立静脉通路，补充血容量，必要时建立两条静脉通路。遵医嘱应用晶体液、升压药维持血压，应用氨茶碱解除支气管痉挛，给予呼吸兴奋剂，此外还可给予抗组织胺及皮质激素类药物。
(五)发生心脏骤停，立即进行胸外按压、人工呼吸等心肺复苏的抢救措施。
(六)观察与记录，密切观察患者的意识、体温、脉搏、呼吸、血压、尿量及其他临床变化，患者未脱离危险前不宜搬动。
(七)按《医疗事故处理条例》规定6h内及时、准确地记录抢救过程。
为进一步提高急诊急救综合实力，加强护理人员的协作精神以及对突发事件的应急处理能力，使护理人员熟练掌握过敏性休克的应急预案和流程，3月5日下午，急诊科在冯乖娟护士长的组织下进行了《药物过敏性休克应急预案》演练，并邀请护理部现场指导。
演练开始前，护士长讲解此次演练的目的：
1、使全体人员掌握药物过敏性休克发生时患者的症状、体征、治疗、护理。
2、使全体人员熟练掌握药物过敏性休克急救流程。
3、进一步强化急诊护士急救技能、应变能力，锻炼护士在遇到突发事件后的心理素质。
演练开始，护士杨亚琼讲解药物过敏性休克的相关知识并介绍此次演练病例。患者张敏女30岁因左小腿外伤入院，遵医嘱给予0.9%氯化钠注射液加头孢呋辛钠1.5g静脉滴注，用药前详细询问患者无过敏史，无家族史，头孢呋辛钠皮试（-），遵医嘱给予头孢呋辛钠抗感染治疗。
十分钟后护士范丹丹巡回病房发现患者突然出现面色苍白，四肢湿冷，自述呼吸困难，全身瘙痒.立即关闭输液器，向护士李金枝呼救：“4床张敏应该是发生了过敏反应，通知医生抢救。”并记录时间，去枕平卧，保暖。护士李金枝大声呼叫医生：“姚大夫，4床病人发生过敏反应，您过来看一下。”
护士范丹丹更换输液管、给0.9%盐水静脉滴注，护士李金枝推治疗车至床位，即刻给予吸氧，氧流量4l/分，护士杨亚琼移抢救车至床尾。医生姚永军到达现场询问病人病情，查体。护士范丹丹向医生简单陈述病情。
护士杨亚琼记录急救时间、生命体征、血氧饱和度。
姚医生医嘱：肾上腺素1毫克肌肉注射。
护士范丹丹复诵医嘱并与护士杨核对后吸药，用药前再大声复诵一遍药物名称剂量及用法，与医生核对无误后执行。
护士李金枝接心电监护仪（血压计袖带、电极片、指脉氧）将数值告诉医生血压（80/50mmhg），杨亚琼复诵并记录.
姚医生医嘱：再建另一路静脉通路，置患者于休克体位，医嘱地塞米松10毫克静脉注射。
护士范丹丹按上述核对方法执行医嘱。医生再次查看病人后发现皮疹仍未减退，患者自述全身瘙痒无明显改善，医嘱给予10%葡糖糖酸钙10ml稀释后缓慢静脉注射.
再次评估病情，用药20分钟后，护士李金枝继续测量生命体征，此时患者生命体征逐渐平稳，呼吸困难减轻，四肢末梢温暖，皮疹减轻，皮肤干燥，自述病情好转。医生向患者解释后嘱护士继续严密观察病情，注意保暖。
护士李金枝向患者解释病情，在患者病例及床头卡用红笔标记阳性符号，并交代注意事项：“张敏，您现在感觉怎么样了？好多了是吧？刚才您输注头孢呋辛钠过敏了，经过抢救，生命体征平稳，症状好转，请您不要担心，我给您做了过敏标记，以后不能再用这类药物了，这个液体的滴速及氧流量我已经为您调节好了，请您及您的家属不要随意调节，家属不能在抢救室吸烟，您还有什么需要吗？那您好好休息，我就在您的身边，有什么不舒服请您随时叫我，我也会随时巡回病房”。
护士杨亚琼对患者病情进行总结。
演练结束后，护士长对本次演练进行总结，指出本次演练不仅检验了我们急诊护士的快速反应能力，也强化了护理人员的急救理论知识和技能操作，充分体现了我们急诊护理团队之间的高协作能力，同时也暴露出了急救工作中存在的缺陷，在今后的工作中，还要继续加强应急演练，熟练掌握发生此类突发事件的应急程序及流程。
最后护理部杨妮卓及魏耀平副主任进行点评，对本次演练的亮点提出表扬，并对存在问题予以指导，希望大家通过演练，掌握抢救工作程序，提高护理人员对突发事件的应急处理能力，更好的为我们岐山广大人民群众的生命安全保驾护航。（急诊科）。
1.1目的。
为提高中国石油辽宁沈阳销售分公司对加油站环境污染事件的应急处置能力，最大程度地减少环境污染事件造成的损失，保护员工和企业生命财产安全，维护社会稳定，保证公司持续有效较快协调发展，特制定本预案。
1.2原则。
1.2.1以人为本，减少危害。切实把保障人员的人身安全作为首要任务，在此基础上最大限度地降低对公司生产经营的不利影响。
1.2.2统一领导，分级负责。在中国石油辽宁沈阳销售分公司的统一领导下，按照各自职责权限，负责环境污染事件的应急处置与应急救援。
加油站经理为环境污染事故应急第一责任人，加油站建立应急救援小组。应急小组成员为当加油站全体员工，具体分为指挥组、抢险组、通讯组、医疗救护组、安全保障组，按照工作时间确定具体分工，做到岗岗有人，人人有岗，24小时突发环境污染事故纳入应急范围。
指挥组：
组长：（姓名+电话）。
副组长：（姓名+电话）。
抢险组：（成员）。
通信组：（成员）。
医疗救护组组：（成员）。
安全保障组组：（成员）。
2.2职责。
指挥组：负责整体指挥工作。
抢险组：负责在事故发生时启动紧急应急程序，在具有安全防护措施的前提下负责采取有效的措施，抢险救灾，降低人员财产损失，控制危害范围扩大。
通讯组：负责联络配合抢险组协调工作。
医疗救护组：负责寻找、营救、保护、转移事故中的受伤人员。
保障组：负责提供抢险救灾所需的一切物资器材。
加油站一旦发生油气泄露、燃烧爆炸、废气污染等环境污染事故要迅速调集力量进行应急处理。
1抢险组负责切断总电源，停止营业。通讯组报告指挥人员，安全保障组负责疏散站内人员、车辆，维持秩序，避免接近事故现场。
2联系公安部消防部门，临时封闭附近交通道路，清查事故对周围环境的污染程度。同时上报公司主管部门。
3如一旦发生重大环境污染事故要及时通知环保部门进行污染调查、检测、评估。加油站配合环保部门对污染展开治理工作。
4事故处理完毕后，清理现场，清点损失，确认无任何安全隐患后恢复营业。同时分析、总结事故原因，上报公司领导。
一、员工、顾客接触的设备设施每日3次进行消毒，使用频率高的加油枪、加油机按键、触摸屏、卫生间门把手、垃圾篓、加油卡自助终端等设施，视人流和使用情况，至少每四小时消毒1次。
二、便利店、营业室、办公室、厨房、休息室、宿舍等区域要勤于通风，尽量保持门窗敞开通风，每日至少使用消毒液或酒精进行1次消毒清洁。
三、员工上岗前接受体温检测，大于等于37.3°应休息观察，必要时到医院就诊，及时向公司报备。
四、员工必须佩戴医用口罩上岗，口罩应完全覆盖口鼻和下巴。在服务过程中，声音要足够洪亮，保证客户能够听到。对未佩戴口罩的客户，应远距离礼貌提醒客户不下车加油。
五、与顾客交流时尽量保持1米以上安全距离，最好选择站在上风口，避免飞沫传播和感染。推介顾客使用石油app等移动支付，减少与顾客的接触。
六、员工在接触顾客加油卡、现金、手机等物品后，不要揉捏面部区域，要及时用肥皂、洗手液洗手，并用流水冲洗不少于20秒。
七、员工或顾客打喷嚏时，应及时用手肘遮掩面部并远离该区域避免感染。
八、提倡员工错峰就餐或分散就餐，避免人员聚集和面对面就餐。员工休息期间少去人群密集场所，外出要佩戴医用口罩，尽量不要乘坐公共交通工具。
九、密切留意自己和同事是否有发热、咳嗽等症状。出现此类症状应及时按照省卫生健康委公布的发热门诊和定点医疗救治机构名单就医。
十、加油站负责人要关注员工情绪，掌握员工情绪变化、思想变化、健康状况等，确保全站员工的身心健康。
为提高我院护理人员应对工作中出现突发情况的应急处置能力，7月22日17:00由护理部梁主任组织，全院护士长及多名护理人员参加，在内一科进行了过敏性休克应急预案演练。
病例介绍:患者，女，丁一，25岁，2020年7月22日由“支气管肺炎”为诊断收住入院，询问过敏史:无药物过敏史，遵医嘱给予青霉素皮试，皮试结果:阴性。遵医嘱应用:0.9%氯化钠注射液100ml+青霉素480万单位以20滴/分静脉滴注。
静滴约15分钟后，责任护士巡视病房，患者主诉:“胸闷、气急、呼吸不畅”，责任护士立即关闭输液开关，呼叫器呼叫其他医护人员，协助病人平卧，给予安慰。
护士站接到电话后立即准备心电监护、吸氧装置、推抢救车。电话通知值班医生。
值班医生及3名护士及时赶到。
告知医生:患者静脉滴注青霉素约15分钟，出现胸闷、气急、呼吸不畅，现已停止青霉素滴注，给予平卧。遵医嘱立即给予心电监护应用，氧气吸入，更换0.9%氯化钠注射液及输液袋。
汇报及记录患者生命体征。
医嘱:盐酸肾上腺素1mg静推，复述一遍，双人查对后给予盐酸肾上腺素1mg静推。
查看及记录静推药物后生命体征及症状缓解情况，给予患者安慰:丁女士，你可能是青霉素过敏了，医生和我们都在你身边，我们正在用药，请你不要担心，有什么不舒服及时告诉我们。
遵医嘱继续给予静推地塞米松10mg，复述一遍，双人查对后执行。
记录用药名称、剂量及用药时间，观察患者用药后生命体征变化，及时记录。
查看患者情况，患者诉:“胸闷、呼吸不畅已缓解”，给予保暖，取舒适体位。给予沟通:丁女士，你对青霉素过敏，以后记得不能在使用青霉素了，我也会在你的病历、体温单、床头卡、腕带、病人一览表上及注射单上标注青霉素过敏。你现在已经好转了，不要担心，有什么不舒服及时呼叫我们。
双人再次查对抢救用药，整理医疗用物，并将剩余液体及所用输液器进行封存备检。
督促医生及时补开医嘱，并于6小时内据实记录抢救过程，将青霉素过敏记录于病历、体温单、病人一览表及注射单上。上报护士长，填写药物不良反应报告单。
护理部梁主任对此次应急演练进行了总结，要求要通过演练来提高应对突发事件的能力，将演练与护理工作结合起来，增强各方面工作的衔接能力，提高应急处置水平，切实提高突发应急事件的实战能力。
通过这次演练，我们更加熟悉了过敏性休克的临床表现、救治过程和团队配合，提高了突发事件的应变能力及风险防范意识，努力为患者提供一个安心、放心、优质的医疗护理服务环境！
为维护加油站员工人身、财产安全，有效处理油站突发安全事故，结合加油站实际情况，使加油站遭受恐怖袭击时的损失降到最低，特制订本预案。
1、企业概况。
2、危险性分析。
油站经营物品为易燃易爆物品。
（1）组织结构：
处置组组长：
处置组副组长：
功能小组：
指挥组长：
保卫组长：
后勤组长：
信息组长：
事故报告联系电话：
（2）职责：
处置组组长：全面负责应急处理工作；根据形势做出决定；制订临时对策，适时发布命令、通告；对所需的人、财、物进行总体调拨。
指挥组：在处置组组长的带领下，组织救援工作，统一指挥和组织我站对突发恐怖袭击的应急处理工作。
保卫组：及时了解事故发生的时间、地点、事情起因、现场情况、伤亡报告；向本站有关领导汇报情况，遵从上级指示，开展相关工作。组织初期的救援工作，稳定施害方的情绪，采取积极有效的措施严防死守；对现场情况进行拍照、录像等取证工作；通知派出所支援处理事件。
后勤组：负责后勤保障，调动车辆、物资，组织对伤员的抢救工作。
信息组：负责协调指挥各组开展工作，保障各项指令的上传、下达，做好简报汇编及防护宣传报道工作，及时报告现场情况。
1、加油站要加强政治学习，提高职工的政治思想觉悟，及时掌握国内外政治形势和社会治安状况，做好预防破坏事件的准备工作。
2、加油站应与附近单位建立联防组织，制定联防方案。员工必须熟悉周边的治安状况，了解当地的治安重点人员状况。
3、在内部人员与外部人员的接触中，注意动向，有异常情况及时报告。
4、加油站生产作业场所应安装监控装置。值班人员认真落实巡查制度，不得擅自离岗、睡岗。
5、值班期间要对油罐、加油机、配电室等重点部位全面检查，对可疑人员要重点防范。
6、每次接卸油料完毕，要及时上锁，以防坏人破坏。
7、认真做好善后工作，切实保障伤员的利益。
8、加油站区内发现与工人无关人员应驱赶出库，发现形迹可疑人员应认真盘查，对确有破坏嫌疑人员应立即报警，由公安部门处理。
1、敌对势力、敌对分子冲击加油站处理方案。
（1）组织保卫力量将人员控制在外围内；
（2）及时将情况上报油站处置组和上级主管领导；
（4）将人员撤离到安全的地方，不要将站内员工和现场人员卷入闹事者行列；
（5）要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；
（6）通过监控系统将整个闹事过程全部记录在案，以备有关部门取证。
2、伤害油站员工的处置方案。
（1）立即疏散人员；
（2）及时将情况上报处置组和上级主管领导；
（4）将受伤人员及时送往医院救治；
（5）要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；
（7）做好善后工作。
3、持械劫持员工的处置方案。
（1）立即疏散其他未被劫持的人员；
（2）及时将情况上报处置组和上级主管领导；
（4）在能力范围内将劫持犯控制在一个相对固定的区域内，并封锁该区域；
（5）在公安部门未到之前，稳定劫持犯情绪；
（6）要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；
（8）做好善后工作；
4、生物、化学武器袭击处置方案。
（1）立即疏散未被感染的人员，封锁受感染区域，将受感染人员控制在一定区域内；
（2）报告油站处理组和上级领导；
（5）及时清洗身上所穿衣物，并进行消毒处理；
（6）要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；
（7）做好善后工作；
5、炸弹袭击处置方案。
（1）疏散其他人员，抢救伤员，划定封锁区域；
（2）报告油站处理组和上级领导；
（4）寻找作案者；
（5）要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱；
（6）做好善后工作；
1、程序终止条件。
事故处理完毕，无安全隐患，加油站现场恢复营业。
2、处置现场评估。
对加油站设施设备进行清点，查看受损情况。
应急物资：消防器材、报警设备。
1、演练要求。
根据应急预案组织员工进行每年不少于两次的演练。提高岗位人员的安全意识和应急处理能力。
2、预案修订和完善。
根据对应急预案的演练情况，针对演练中暴露的问题，对预案的可行性进行自我评估和修订。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇三
这次演习演练以位于我区红旗街13号的某建筑工地为背景，虚拟了昌盛公司建筑工地承包者盖某为一退伍军人，在“八一”建军节来临之际，为了表达对军营生活的怀念，在几个战友的撺掇下，特安排工地事务长购买了啤酒，猪肉、疏菜等为工人晚上改善生活，但好心却办了坏事，吃饭喝酒后，大约有20多名工人出现了不同程度的腹泻、呕吐、头晕等症状，其中7名严重者还被送进医院进行治疗，接到举报后，开发区工商分局立即进行情况核实，根据事件情况，迅速启动《食品安全应急预案》iv级应急响应机制，进行应急处理。
7月28日下午6时30分，我局大部分工作人员已经下班，只有12315工作人员在值班，一阵急促的电话铃声打破了值班室暂时的宁静：“是工商局12315吗？我们是昌盛装饰公司的建筑工人，我们这里有大约20多人吃完晚饭后出现呕吐、腹泻、头晕等现象，有7名较严重的已住进了市人民医院，你们12315能否赶快过来一下……”。值班人员迅速将电话记录交给带班领导，带班领导感到问题严重，立即向分管领导和应急领导组办公室分别进行了汇报，应急领导组办公室立即指令管辖该片的江淮工商所第一时间进行现场核实并对现场初步采取必要措施，同时召集领导组成员进行会议研究，在会议研究中，江淮工商所电话将现场核实的情况进行了口头汇报，根据事态发展情况，应急领导组立即决定：
1、将有关情况上报市工商局、上报开发区管委会；
2、告知质监、卫生等相关部门；
3、启动我局iv级食品安全应急预案，立即集结全体应急队员，进行应急响应。
接到应急领导组的集结命令后，仅用了24分钟，分局应急队员全体着装，带着必要的执法证件、执法文书、食品检测箱等执法工具就集结完毕，并在开发区大楼前与执法专用车一起列队听候指挥中心领导的训示。
市场科副科长李文焕带第一小组进行现场检查，对有关物品进行现场封存、抽样取证，询问有关当事人，准确掌握啤酒的进货渠道。
工商所副所长鲁正田带第二小组对啤酒的供货商（太平烟酒批发部）进行源头追溯和控制。
当第二小组到达太平烟酒批发部后，经仔细查对供货商的进销货台帐和发票等手续，该批货即没有质检报告（合格证），也没有进货发票，在事实面前供货商不得不承认，本月18日晚，一河南工具车拉了400件甲马田啤酒来晋城试销，如果愿意当代理商，每件可按11。20元的价格给他，当事人见有利可图，就全收下了，并从枕头下取出一个笔记本，上面记着新市东街个体户张三20件、李四30件、红星街个体户王五30件、太行路高六20件，库房现在还存有240件，执法人员立即电话请求应急领导组指挥部支援。
第三、第四小组应急队员迅速赶往张三、李四、王五、高六门店对甲马田问题啤酒依法查封。至晚上8时25分，整个演习演练行动顺利结束。
通过这次演习演练，使我们工商行政管理机关能够在有效应对突发公共事件时，逐步提高对流通领域重大食品安全事故的应急反应能力和处置水平，确保尤其是奥运会期间一旦发生重大食品安全事故，我局能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障消费者和人民群众的生命安全和社会稳定，但在演习演练中发现了我们工作中存在的一些问题和不足。主要表现在：
（一）举报记录不够详细。主要表现为当天值班人员没有记录接警的具体时间，只记录了当天的日期，没有具体到几时几分；没有记录值班人员对举报的处置情况；举报人举报内容，值班人在整理记录时过于简单，没有对举报人进一步核实事件发生的详细情况。
分析：一是演习演练对于我们工商系统来说是一个新生事物，有关准备工作不足；二是经验不足，平时没有养成简要明了、准确记录的习惯；三是由于演习演练值班人员比较紧张，第一时间内只想将举报情况尽快向上一级汇报，没来得及详细询问。
（二）现场勘查和调查有待进一步细化。比如我们设计“甲马田”啤酒是导致食物中毒的主要原因，但在工地现场检查取证的过程中却缺乏对“甲马田”啤酒的有关商品特征描述，生产日期、生产厂家等没有记录；对司务长询问，却没有问他本人为什么没有中毒；在太平烟酒批发部检查，财物清单空白处没有划掉，没有编号，没有送达通知书，现场封条没有写日期，立案审批表当事人一栏也存在一定的瑕疵。
分析：细节决定成败。尽管我们每天都在同经营着和商品打交道，但对待工作要更多一些职业上的眼光，在执法程序、收集证据、填写文书等细节上沉着应对、不急不躁，尽量做到万无一失。
（三）在集合队伍出发过程中紧凑感或军事化稍感欠缺。队伍列队集合，有部分队员立正还背着手，上车不紧凑，检测箱放在地上没人拎。
分析：演习演练在某种程度上来讲具有表演的性质，用整齐的队形、高昂的士气、快速的行动来显示出应急队员的外在素质，比如出发上车的过程中全部小跑步就更好了。
这次演习演练，使我们对应急预案有了一定的认识，积累了一定的经验，为应对各种突发事件打下了基础。分析总结这次演习演练行动的经验和教训，我们认为“沉着、快速、全面、细致、果断”是应急行动取得圆满成功的前提。
一要沉着。突发事件重点是一个“急”字，最忌讳的是一个“慌”字，突发事件是在我们没有预知预感的情况下发生的。一旦发生，是手忙脚乱还是胸有成竹，是束手无策还是沉着应对，体现出我们工商人员的政治素质和业务素质。这次演习演练，我们是在多方运筹，大家或多或少都知道最近要演习的情况下开始的，心理上有一定的准备，尚没有真正考验出我们的应对水平。
二要快速。应对突发事件是要突出一个“快”字，最忌讳的是一个“慢”字。从举报到报告、从指令到集结、从出发到现场、从核实到反馈，步步紧逼，环环相扣，不能有丝毫怠慢。
三要全面。证据收集是要突出一个“全”字，最忌讳的是一个“偏”字。即人证、物证、书证要全面收集；事故发生时间、地点、单位名称、危害程度、未中毒、一般中毒、严重中毒或中毒死亡人数要详细记录；法律文书、检测设备、照相器材要全部携带，宁可带着无用，不可用时没有。
四要细致。查办案件是要突出一个“细”字，最忌讳的是一个“粗”字。细节决定成败。一个案件的成功与否，很大程度上看我们的证据是不是能经得起考验，证据与证据能否形成证据链。因此，对现场的有关人证、物证、书证尽量收集，有关现场特征要尽量详细描述记录，有关当事人的每个细节都尽量询问到。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇四
杨和镇农村公路窄路提升工程（吉洞线）编号：
施工单位：
佛山市高明区公路养护中心合同段：
演练名称路面交通事故应急演练活动时间演练类别现场演练参加对象项目部全体人员演练地点参加人数主持人记录人演练内容摘要：
1、2020年8月11日9：00,公司应急救援领导小组组长杨新辉接到江学云报告，杨和镇农村公路窄路提升工程（吉洞线）k1+500路面加宽2名员工在作业时发生交通事故，已经由项目部抢救队救下，并向120急救中心请求救援。
2、杨新辉立即启动“应急救援预案”，组织各应急小组人员带上器材、设备于9：08分赶到现场组织抢险，各应急小组按照职责分工紧张有序地开展工作，2名受伤人员已由120急救中心车辆送往省二院抢救，医疗急救小组立即赶往省二院了解受伤人员情况。
3、杨新辉组织相关人员对事故情况进行调查了解，根据事故可能造成的危害程度，于9：15分指示总监秦东向上级主管安全部门报告事故概况，并接受指示。
参加人员签名：
注：演练类别分：火灾、交通、触电、机械伤害等。
注：参加人员签名可用签到单作附件。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇五
安全工作涉及千家万户，责任重大，是施工工作的重中之重，必须加强领导、高度重视。根据集团公司冬季三防工作的通知精神和工作部署，为做好20__年冬季三防工作，及早规划部署冬季防寒、防冻、防火工作，超前谋划并采取了切实举措，为做好冬季三防工作打下了基础。特制定“三防”工作应急预案。
一、强化“三防”工作的各项措施：
1、要周密部署，充分考虑降大雪和严重冰冻可能带来的各种影响，立足抗大雪抗大灾，坚决消除麻痹思想和侥幸心理。
2、高度重视施工安全，每天对施工场所进行检查，杜绝各类事故的发生。
3、实行项目值班制度，搞好值班巡逻及时发现安全隐患，妥善处理。
二、应急处理机构和责任分工。
1、应急处理工作实行一把手责任制，项目部成立由项目经理任组长，分管安全副经理任副组长，有关科室负责人为成员的项目部“三防”工作应急处理领导小组。
组长：魏忠洲。
副组长：贾高远。
组员：技术质量部、生产安全部、材料设备部、经营核算部。
2、分工职责：
（1）施工场所、加工场所防冻及应急保障：__。
（2）项目部安全及防滑应急保障：__。
（3）用电安全及防火应急保障：__。
三、预防措施。
1、对架空线路，需认真计算其强度，合理选型导线截面，防止冻断线。
2、加强对供水管路的防冻措施，采取包扎管路，防止管路冻结，对供水管路理行全面检查维护。
3、对设备进行日常检修，加强设备管理，保障设备不因检修不到位而发生故障。
4、设备部组织人员对供水配件的检查，包括法兰盘、闸阀、水笼头等，有损坏的要立即进行更换。
5、对供水管路进行维护检修，防止热水管线漏水。
6、对洗浴室的沐水器等进行检修。
7、对办公室加强供电线路的检修工作，保障办公室取暖设施正常使用。
8、加强对现场道路的防滑措施，防止路面因冰冻路滑而伤人。
9、加强职工“冬防三防”的安全意识教育，提高安全意识，不当班人员减少外出的机会，尽量因天气恶劣带来伤害。
10、车辆防冻问题，由综合办公室安排对车辆进行一次彻底检修，保障全矿车辆在凝冻期间车况完好，备足油料。加强车辆因低温天气造成打不起火，发动不了的防范措施。
11、制定并贯彻落实操作规程。
12、对转动或移动部件采用安全防护。
13、对大型设备安装、搬运、检查制定专门安全措施。
14、地面火灾由“三防”办公室统一安排组织检查，办公楼、综合楼、宿舍加强用电检查，特别是因火取暖而可能造成的火灾。
符合事故预警条件，现场人员在保障人身安全的情况下应立即用电话向调度室值班人员汇报，同时并立即组织受威胁区域人员撤至安全地点，同时看护好现场，等待命令。调度室接到汇报后，及时通知有关单位值班领导，立即采取针对性的措施，预防事故的进一步扩大及伤人事故发生，并及时汇报分管公司领导。安全部在事故发生后12小时内写出事故书面报告，逐级上报。事故报告应包括以下内容：发生事故的单位及事故发生的时间、地点；事故的简要经过、遇险人数、直接经济损失的初步估计；事故原因、性质的初步判断；事故抢救处理的情况和采取的措施，并附示意图；需要有关部门单位协助事故抢救和处理的有关事宜；事故报告单位、签发人和报告时间。
四、事故责任追究。
1、坚持谁主管谁负责，谁主办谁负责的原则，在查明原因、认定性质、分清责任的基础上，根据国家、省、市有关法律、法规，按照“四不放过”的原则，对安全事故有关责任人严肃追究行政和法律责任。
2、严格实行安全事故报告制度，发生安全事故，有关领导和当事人，在及时处置险情的同时，第一时间上报项目部有关领导，因不及时上报，延误抢救时机、造成重大损失的，要追究有关人员的责任。
五、各种准备工作：
1、早安排、早准备、早落实，针对冬季三防工作突发性、多变性和艰巨性等特点，抓住管理重点，找准现场难点，克服松懈麻痹和侥幸心理，从严落实冬季三防各项措施，全力以赴抓好冬季三防工作，确保做到防患于未然。
2、加强领导，落实责任，进一步健全完善了冬季三防工作组织保障体系，项目部要求生产班组要时刻保持对责任区域的防寒、防冻、防灭火和防中毒薄弱环节的清醒认识，抓好应对各类自然灾害的准备工作，按照分级管理原则，逐级落实冬季三防工作责任制，进一步明确行政主要负责人全面负责制、分管负责人分工负责制，具体人员现场负责制，确保责任落实，措施到位，积极做好天气突然降温、大风寒冷天气信息登记及巡查工作，采取加强冬季车辆维修检查、职工上下班、货物运输、救护和消防等交通运输和急救、消防执勤工作相应措施。
3、加强职工岗位培训和消防知识培训。加强职工知识培训，将员工的敬业精神、业务素质及突发事件的应急处置能力作为培训重点，为提高员工的消防意识和突发火灾事件的应急处置水平，对重点防火区域的岗位员工进行了防火知识再培训。
4、狠抓薄弱环节的治理，全面提升抗灾综合能力。各工地根据自己的施工情况制定具体的冬季施工安全措施，落实防滑、防坠、防火等安全措施和应急处理预案，力保冬季施工工地安全。
5、加强消防宣传和消防设施现场管理。在《消防法》颁布十一周年和第十八个“119”消防活动日即将来临之际，为提高广大干部职工的防火意识和能力，项目部认真抓好了义务消防员的培训，加强了消防工作宣传力度，加大了对易引发火灾区域配备设施的管理，确保做到消防设施配置类型与消防对象相匹配，消防器材数量配备充足。
6、建立健全冬季三防台帐，做好信息反馈管理工作。建立冬季三防重点工程信息管理台帐。保证了三防工作目标到人，责任到人，措施到人。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇六
总指挥：祖枫桐。
参加班级：1-5年级全体学生、全体教职工。
演练内容：接到地震警报，紧急疏散学生。
演练用时：1分12秒。
准备工作：5月11日向班主任下发应急演练活动实施方案；学生放学后，组织全体教师收看关于地震知识的制作片，要求教师做笔记，并将相关记录要点讲授给学生。（正确的避震方法；震后有组织的撤离；学生疏散安排；震后自救、互救。）。
过程：
1、5月12日上午9：30，忽然，安全员发出地震警报（防空警报）。
2、在班级上课的教师立即组织学生离开教室。
3、安全员和各班班主任指挥学生疏散：各年级有秩序地向校园中心疏散。避开因教学楼倒塌造成的人员伤亡。
4、安全员向在场的学生讲地震知识以及有关紧急疏散措施：
（1）要有顺序地疏散，在楼梯下楼时，(计划方案)不准学生在楼梯或走廊互相拥挤，避免跌倒。
（2）老师应在每层楼梯把守，指挥学生有秩序疏散。
（3）疏散过程中，以双手护头，以防被砸。
（4）疏散过程中，要迅速，要排队有秩序前进，不要慌乱奔跑，不要争先恐后。
（5）疏散途中不能穿过建筑物，要尽量避开建筑物和电线。
（6）各班学生到达集中地后，学生要蹲下，保护头部。
（7）班主任向校长汇报人数。
总结：
今天是5月12日――第三个全国“防灾、减灾日”，四川汶川地震3周年，为了提高防震减灾意识和震时应急技能，我校师生开展了本次地震应急演练活动。活动前，各位老师能够积极、认真地收看地震制作片，记录要点并将演练的.各项要求传达给学生。活动过程中，各位教师能够各司其职，全体学生能够按照统一的指令，动作敏捷、规范，能够按规定线路疏散，快而不乱，达到了提高震时应急技能的预期目的。
在此特别强调四点演练中的注意事项：
遇事不惊，头脑冷静。
判明情况，思考对策。
听从指挥，有序疏散，杜绝推、拉、冲、撞、拥挤、恐慌混乱，相互踩踏。
在撤离途中，如果出现拥挤摔倒情况，后面学生要在教师的带领下绕行，倒地的学生要迅速站起来，跟随撤出。
各位班主任要以此次活动为契机，利用班会时间进行，扬长避短，使本次演练活动真正达到提高防震减灾意识和震时应急技能的目的。
本次演练活动到上为止。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇七
演练地点:***队部。
组织部门:***项目部安质部。
总指挥:***队长。
演练时间:2008年9月22日下午16:00。
参加部门和单位:项目部各部室、***队共105人演练类别：实际演练。
实际演练部分：灭火器使用，初期火灾扑灭物资准备和人员培训情况：
8kg干粉灭火器8台，消防桶2个，消防铲2把。警报口哨2只，扩音器1部。
进入现场前由安全员讲解灭火器使用要领和个人安全防护要求。
演练过程描述。
处跑向着火点，在100m处取得灭火器和抢险器材，人员自动抢占上风口，进行灭火和抢险。
人员分工：各部门指定1人，各工班指定4人进行灭火，其他人员抢救物资和现场警戒。
预案适宜性充分性评审适宜性：全部能够执行；充分性：完全满足应急要求，演练效果评审：
人员到位情况：基本按时到位，职责明确，操作不够熟练。物资到位情况现场物资：现场物资充分，全部有效。个人防护：个别人员防护不到位。
协调组织情况整体组织：协调基本顺利，能满足要求。抢险组分工：基本合理，能完成任务。
实战效果评价达到预期目标，外部支援部门和协作有效性。报告上级：报告及时。
存在问题和改进措施有2人没有穿工作服，有4人灭火时没有在上风口。
改进措施：由安全员现场讲评，指出演练中的错误做法，要求责任人所在部门和单位监督学习应急预案和消防相关知识。
***项目部***队。
2008年9月22日。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇八
关注消防，安全至上！这句口号不应该只在嘴上，它应该深深刻在我们每个人的心上，体现在我们的日常生活中！下面小编为大家整理了消防应急预案演练记录内容，希望大家喜欢！
一、演练目的和目标。
提高公司全体员工的安全防火意识，防范于未然。公司全体员工掌握火情发生时的报警、撤离和逃生技能，义务消防队员掌握灭火的基本技能、组织人员疏散撤离的方式方法。
二、演练时间。
20__年10月10日16:00开始，计划全过程约45分钟左右，第一段疏散演练部分预计用时5分钟，第二段灭火演练部分预计用时40分钟。
三、组织安排与人员分工。
1.组织部门：
2.策划指挥：
3.物资准备：
4.通知协调：
5.报警广播：
6.拍照摄像：
7.义务消防员：
1.通知及动员。
总裁办公室负责将演练方案发布在公司内网和即时通上，并提前召集以上第三条中有关人员进行动员和部署。
2.物资准备。
由__x负责准备消防演练所需要的各种物资：干粉灭火器6个，盛置可燃物的大铁盆2个，柴油4升，点火器材（用竹竿、破布自制）、手套等。
3.场地准备。
公司后院停车场腾出西侧部分作为灭火演练的场地，由万岗协调三名保安通知相关人员于演练当日早晨上班时将西侧车位上的车辆停至其它位置。
五、演练资料和程序。
本次消防演练计划分两段进行，第一段由办公楼内全体员工参加疏散演练，第二段由各楼层义务消防员和20__年10月1日以后入职、往年未参加过灭火器和消防栓实际操作的员工参加灭火演练。
（一）疏散演练部分：
1.由__x在16:00经过广播播放火警警报，启动疏散演练。
2.一楼保安听到广播警报后，迅速将一楼东西两侧大门全部敞开，确保安全出口畅通。
3.各楼层义务消防员听到广播警报后，迅速组织本楼层人员按就近原则，分别从东西两侧楼梯向一楼的两个安全出口进行疏散撤离，撤离时要求所有人员用手绢或纸巾捂口鼻、弯腰、统一靠楼梯和走廊的右侧行进。
4.全体人员撤离至公司后院停车场内，以部门为单位列队，各部门清点本部门人数（应到人数和实到人数），结果报总裁办公室，如有未到人员立刻派人寻找。
5.疏散演练结束，参加第二段灭火演练部分的员工留下，其他员工回到办公室继续工作。
（二）灭火演练部分：
1.由__x提前将干粉灭火器和所需物资备于后院停车场预定位置。
2.由消防大队人员向员工现场讲解如何使用干粉灭火器，然后大家轮流进行演练操作，其他人员列队旁观。演练灭火器时要注意风向，避免烟雾喷射向操作者和人群。
3.灭火器演练操作完毕，人员回到办公楼内，继续由消防大队人员进行楼内消防栓的使用讲解和操作指导。
4.灭火演练结束，人员各自回到，由__x负责将消防栓收归原处，由__x负责清点更换使用过的灭火器，并组织保洁人员清理后院现场。
六、要求和注意事项。
1.消防演练对于防范火灾事故十分重要，请各单位给予高度重视，密切配合，疏散演练部分要求全体人员均要参加，不准请假。
2.疏散演练时要服从指挥，有序撤离，禁止拖沓嬉戏；灭火演练时要认真听讲，坚持安静，严格按要求进行，注意安全。
3.演练期间请各部门注意清理外来人员，保管好公司和个人重要财物，防止发生失窃和意外事件。
一、演习目的：
经过本次演习能够让商场超市员工掌握基本的消防技能，包括报警救助、疏散客户、逃生自救等。提高员工预防和处理突发时间的本事，保证事故发生时各项防范与抢险救灾工作能有条不紊的进行，使商场的财产与员工、顾客的生命财产损失降至最低。
二、演习时间：
20__年10月10日。
三、演习地点：
四、参加演习人员：
全体员工及导购员（包括休息人员）。
五、演习时间：
六、演习各部门主要职责。
1、演习指挥总指挥：
职责：负责演习的整体策划、组织、指挥、监督与协调工作。
2、副总指挥：
职责：协助总指挥工作，主要负责演练方案的制定与全体人员的培训工作。
3、演习协调组。
组长：
职责：负责演习时协调楼层与楼层、部门与部门之间工作。
组员：
职责：负责演习应急协调工作，同时做好本部门的各项应急工作。
4、演习报警组。
组长：
组员：
职责：发现火情，接到指令后立即拨打演习模拟电话报警，电话号码：（消防控制中心电话）向模拟消防部门（现场指挥部）求救。
报警方法：首先报警人员拔通火警电话（指定电话），接下来要说明清楚发生火灾的地点（什么路、什么巷、门牌号）、火灾的性质（什么物质发生火灾）、火势的大小、报警人姓名、联系方式并派人到路口接车。
要求：报警组人员轮流报警，每个人要在1分钟完成报警工作（此为锻练员工的报警本事，实际发生火灾时一人报警即可。）。
5、演习灭火组。
组长：
职责：发现火情后组织、指挥灭火组人员扑救初起火灾。
组员：
职责：发现火情后要听从组长指挥，及时赶到出事地点，扑救初起火灾，在消防单位未赶到之前，起火区域的义务消防队员先自行灭火。
灭火要求：在消防单位没到之前，所有灭火组人员听到火警铃声后，在组长的指挥下，立即携带干粉火器材与消防水带进行灭火（假设是发生电器火灾的要由一人先关掉电源）。
道具：s-3500消防演习烟雾弹、灭火器若干支、消防水带两卷、防烟罩两个。
6、演习疏散组。
组长：
组员：
职责：发现火情立刻打开备用电源，将在本职责区域的顾客（由员工扮演）疏散到安全地带（大门外），确保顾客的人身及财产安全。
疏散方法：当商场发生火灾时，疏散组成员及时引导顾客在最近的走火通道逃生，并用相对平和的语调要求逃生人员不要慌乱，一个跟一个的逃离火灾现场。
规范广播语言资料：各位尊敬的顾客，您们好。现本商场服装区发生火灾事故，目前火势还小，我们正在组织人员扑救，请大家不要惊慌，不要拥挤，听从我们工作人员的指挥，有秩序地离开商场，请注意老人与小孩的安全。本商场有个安全出口，请你们选择最近的安全出口撤离。由此给您们带来的不便，本商场深表歉意，敬请原谅！
道具：喊话器2~4个，手电若干支。
7、财物抢救组。
组长：
组员：
职责：对商场贵重财物、重要文件及有效票据和财物进行转移到安全地带并安排人员进行看管，防止财物丢失。
注意：只可在火势较小、没有人身伤害威胁的情景下才抢救财物。
道具："保险柜"1个、"贵重物品"、"重要文件"2箱。
8、演习医疗组。
组长：
组员：
职责：对演习中或火灾中受伤人员及时有效简单进行救护与包扎。
急救方法：在火场，对于烧伤创面一般可不做特殊处理，尽量不要弄破水泡，不能涂龙胆紫一类有色的外用药，以免影响烧伤面深度的确定。为防止创面继续污染，避免加重感染和加深创面，对创面应立即用三角巾、大纱布块、清洁的衣服和被单等，给予简单而确实的包扎。手足被烧伤时，应将各个指、趾分开包扎，以防粘连。
道具：药箱、其他药用物品。
9、演习警戒组。
组长：
组员：
职责：严防火灾时不法分子趁火打劫、趁机搞事，现场采取"准出不准入"管理。
注：以上各组人员可由商场根据实际情景决定。
七、演练流程。
1、首先商场要在事先确定应急疏散的组织架构与人员名单，并由商场正经理与防损主管对人员进行培训，确保各人员明白自身的职责与岗位技能。
2、演习前要先由正经理召开各组组长会议，细化各组长演练时负责的工作，再召开全体员工会议，强调相关事项。
3、防损主管在演练前要准备好所有演练的道具，并对道具进行检测，确保各道具能正常使用。
4、演习时先拉开s-3500消防演习烟雾弹，再拉响警铃，然后总指挥宣布演习开始，各级接报警、灭火、疏散、财物抢救、医疗、警戒依次展开，当其中一组在演练时，其他组人员要在一边观看学习，防损主管在一旁指挥与讲解，另指派一人摄影（注：真的发生火灾时各组须同时开展工作）。
5、演习后要召开全体员工总结大会，总结经验，指出不足，并向防损部交一份总结汇报。
八、演习注意事项。
1、演习时疏散逃生路线要提前确定好并公布。
2、演习道具要准备好。
3、必要时可按照各组职责组织一次综合演习，各组同时开展工作。
一、消防演习的目的：
组织本次火灾事故应急演习，增强员工的消防安全意识，熟练使用各类消防灭火器材，提高对火灾扑救工作的组织本事和处理本事，做到在发生紧急情景下，能够迅速有效地、有序地开展救援工作，把事故危害减少到最低程度。
二、火灾事故应急演习时间和地点：
时间：拟定于20__年10月28日午时15点30分。
地点：公司五车间北边道路。
三、参加人员：
安委会全体成员、各车间班组长、专职安全员及义务消防队。
观摩人员：各生产车间，科室人员。
四、现场分工及职责。
（一）指挥人员及职责。
现场总指挥：郭元华。
职责：全权负责、指挥、调度、协调相关部门做好演练的准备和演练工作，取得实质性效果，为防止突发性事故的发生，减少一般性事故，杜绝重、特大事故和应急救援预案的实施开创新局面。
现场副总指挥：蒋继凯。
职责：配合协助总指挥做好现场调度、协调指挥工作。
现场协调：王宝宋芳。
职责：负责协调好有关部门做好演练的准备工作及现场协调、调度工作。
（二）人员分工职责。
林建礼：车间安全生产第一职责人，发生事故后在接到火灾事故报告后第一时间上报公司领导生产副总，并负责事故现场场的应急指挥。
张伟：公司车间安全员，发生事故后，作为应急疏散组组长，负责指挥应急疏散员工按照车间应急逃生路线及疏散指示标志进行逃生至车间外安全地点（发电机房处）。成员：
张峰：公司安全员，发生事故后，作为应急抢险组组长，负责组织应急抢险组组员对火灾进行扑救。（第一批10个人用灭火器，每次1人；第二批10个人用水带，每次2人。）成员：
赵高峰：公司物流主管，发生事故后，作为应急物资保障组组长，负责组织应急物资。
保障组准备应急物资包括备用的消防器材、消防水带、应急防护用品等。（包括切断车间总电源）。
成员：
宋书友：负责演练区域的警戒和阻止无关人员进入演练区。
成员：保安队。
五、应急演习的项目。
1、火灾事故发生后事故报告及应急处理。
2、火灾事故发生时车间人员应急疏散逃生。
3、火灾事故发生后车间组织人员进行应急抢险火灾扑救。
六、应急演习的背景：
此次火灾事故演习背景如下：
五车间停产检修作业，电焊作业过程中，掉落的火花溅到地面边上存放的甲醇桶，发生起火，引起易燃物燃烧。
七、消防演习的程序：
1、人员应急疏散2、火灾事故发生3、火灾事故逐级上报。
4、应急物资保障5、应急抢险火灾扑救6、消防器材灭火演练。
7、演习现场总结。
八、演习详细步骤：
火灾事故报告及应急处理：
1）林建礼在接到现场人员———事故报告后，第一时间将事故情景报告给公司副总周鹏。
2）赵高峰接到事故报告后，第一时间将事故情景报告给公司领导，并要求启动火灾事故应急预案，组织应急小组组长进行紧急会议。
3）由赵高峰组织应急会议，要求杨江为应急抢险组组长，带领组员手持灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救。要求郑付军为物资保障组组长，带领组员准备干粉灭火器、消防水带、水枪等应急物资赶赴现场做好物资保障工作。张伟立即进入车间切断车间电源，要求赵高峰为应急疏散组组长带领车间剩余人员立即按照车间应急逃生图及疏散指示标志进行应急逃生至车间外安全地点（发电机房处）。保安对事故区域进行警戒。火灾事故应急疏散：
接到应急指挥命令后，应急疏散组组长带领车间内作业的所有人员立即按照车间应急逃生图及疏散指示标志进行应急逃生至车间后安全地点。
火灾应急抢险火灾扑救：
接到应急指挥命令后，应急抢险组组长张峰立即带领组员手持消防器材赶赴火灾现场对火灾进行扑救。
火灾应急物资保障：
接到应急指挥命令后，物资保障组组长张伟立即组织组员携带干粉灭火器、消防水带、水枪等应急物资赶赴现场支援应急抢险工作，同时第一时间将车间内电源拉闸切断，并及时向应急抢险组组长报告。
宋芳：事先准备好相机在适宜位置进行整个过程的拍摄工作。
火灾事故现场保护及检查：
火灾扑灭后，应急抢险组组长组织对现场进行保护，使用隔离带进行现场隔离，并进行拍摄处理，同时对现场进行检查，消除火灾隐患。
火灾事故应急演习现场总结：
1、演习结束后全体集合。
2、徐总对演习进行现场总结。
3、公司领导对演习进行现场总结。
1、现场安全监督对灭火演练做好安全要求。
2、人员进行灭火演练。
九、火灾事故应急演习器材：
甲醇20公斤、铁桶1个、火把1个、灭火器材若干、消防水带2卷、水枪1个、板手1把，戴安全帽、穿工作、照相机和喇叭各1个等.
十、火灾事故演习注意事项：
1、广大员工要清醒地认识到本次演习的重要性。
2、为避免发生意外，参加演习人员必须统一听从指挥。
3、参加演习女员工不允许穿高跟鞋，演习全体人员必须佩戴安全帽、穿工作服。
4、爱护消防灭火器材，尽量避免器材损坏，演习人员注意选择风向喷射，以免人员受伤。
5、严肃认真，确保演习真实感。
6、公司人员参加灭火演练人员要按时到场。
一、消防安全工作组织机构。
组长：__。
组员：各班组组长。
二、消防安全工作成员的职责分工。
组长负责召开消防安全工作领导组会议，部署、检查落实消防安全事宜。
各班组管理具体负责做好消防知识的讲解以及消防安全应急预案的宣传、教育、检查等工作，（切记强调心不慌张，人不挤，上下楼梯靠右行走）防止员工意外伤害事故的发生。专职安全员各保安在门口做好员工疏散工作。
三、演练目的：
增强管理员工预防突发事故的意识，培养管理员工消防火灾事故发生时救援的本事。
四、演练项目：
二楼车间因电路漏电导致火灾时人员紧急疏散，迅速撤离现场，并快速到达安全地带。
火灾事故演练过程：
1.组长用喇叭喊话指挥，紧急宣布消防演练正式开始。
2.二楼车间因电路漏电起火，保安果断按响报警铃。
3.各组管理现场指挥员工按照顺序从楼道快速撤离生产楼。
4.办公室主任负责办公室里的疏散，迅速有序的出办公室。
5.管理员工进入安全区域。
6.在公司院内讲解灭火器用法。
7.组长宣布演练结束。
备注：因各种原因不能参见演练的员工应事先向班组长请假，提前到公司大院等候。
一、演练目的：
为了提高项目部员工的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，项目部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握简单的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个本事（检查消除火灾隐患本事、组织扑救初起火灾本事、组织人员疏散逃生本事和消防宣传教育培训本事）的建设。
二、危险性分析。
春季风高物燥，是火灾隐患的高发期。进入春季以来，现场用电日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参观人员。
项目经理、现场专职安全员及全体员工。
四、应急演练组织体系和职责划分。
（1）消防演练指挥中心。
总指挥：冉炜。
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
分项指挥：张修成。
职责：与总指挥一齐负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
技术负责人：余小龙。
职责：具体负责应急现场结构物评估以及应急措施技术性决策和协助灭火指挥工作。
信息联络负责人：杨辉涛。
职责：应急预案期间保证项目部内、外通讯的正常。
协调工作负责人：杨林科。
职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。
安全负责人：张小义。
职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
（2）专业应急小组负责人及其职责。
a）义务消防队：
队长：冉炜。
设一个义务消防队：主要实施灭火行动、组织人员疏散撤离。
b)人员分配：
冉炜.杨辉涛、杨林科、余小龙.张修武姚亚青、冉志杰谷绪成张小义、
拍照：姚亚青。
五、需要准备的物资。
1、灭火器6个。
2、木材10kg、柴油4kg。
20__年2月28日15：30。
2#楼旁木材堆放处虚设一个着火点。
1）20__年2月28日8:30～9:30召开一次现场消防演练专项会议，进行应急演练工作的指示和传达。
2）2月28日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。
3）消防知识现场讲解灭火器使用方法。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇九
演练时间：2014年07月05日下午16:00。
演练项目：创伤急救演练。
演练目的：通过演练，使急诊科医护人员能熟练处理外伤包扎、止血、固定、搬运技术，避免患者因流血过多，导致病情加重甚至休克死亡。
演练地点：同心医院院内。
演练说明：当病人受到外伤时，会出现大量流血现象，可能会导致休克死亡，应立即采取止血措施。
演练过程和步骤：急诊科接到白塔集团用车送来的一名工人,其在使用钢管切割机工作时被割伤左手致外伤流血或骨折，由白塔集团在场人员护送来我院急诊科，急诊科立即组织人员前往救治病人。
1、手外伤急救。
在口袋周围放冰块雪糕等降温。做完上述处理后，施救人员立即随伤员把断肢迅速送医院，让医生进行断肢再植手术。切记千万不要在断肢上涂碘酒、酒精或其他消毒液。这样会使组织细胞变质，造成不能再植的严重后果。
2、创伤止血救护。
出血常见于割伤、刺伤、物体打击和辗伤等。如伤者一次出血量达全身血量的1／3以上时，生命就有危险。因此，及时止血是非常必要和重要的。遇有这类创伤时不要惊慌，可在现场用毛巾、纱布、工作服等立即包扎，采取止血措施。如果创伤部位有异物不在重要器官附近，可以拔出异物，处理好伤口。如无把握就不要随便将异物拔掉，应立即送医院，经医生检查，确定未伤及内脏及较大血管时，再拔出异物，以免发生大出血措手不及。
3、骨折急救。
(1)如有开放性伤口和出血，应先止血和包扎伤口行骨折固定。
(2)不要把刺出的断骨送回伤口，以免感染和刺破血管和神经。
(3)固定动作要轻快，最好不要随意移动伤肢或翻动伤员，以免加重损伤，增加疼痛。
(4)夹板或简便材料不能与皮肤直接接触，要用棉花或代替品垫好，以防局部受压。
(5)搬运时要轻、稳、快，避免震荡，并随时注意伤者的病情变化。没有担架时，可利用门板、椅子、梯子等制作简单担架运送。
演练效果：通过现场演练，使在场人员都掌握了外伤止血常识，达到了预期效果。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十
时间：
地点：
教学楼、操场。
总指挥：
祖枫桐。
参加班级：
1-5年级全体学生、全体教职工。
演练内容：
接到地震警报，紧急疏散学生。
演练用时：
1分12秒。
准备工作：5月11日向班主任下发应急演练活动实施方案;学生放学后，组织全体教师收看关于地震知识的制作片，要求教师做笔记，并将相关记录要点讲授给学生。(正确的避震方法;震后有组织的撤离;学生疏散安排;震后自救、互救。)。
过程：
1、5月12日上午9：30，忽然，安全员发出地震警报(防空警报)。
2、在班级上课的教师立即组织学生离开教室。
3、安全员和各班班主任指挥学生疏散：各年级有秩序地向校园中心疏散。避开因教学楼倒塌造成的人员伤亡。
4、安全员向在场的学生讲地震知识以及有关紧急疏散措施：
(1)要有顺序地疏散，在楼梯下楼时，不准学生在楼梯或走廊互相拥挤，避免跌倒。
(2)老师应在每层楼梯把守，指挥学生有秩序疏散。
(3)疏散过程中，以双手护头，以防被砸。
(4)疏散过程中，要迅速，要排队有秩序前进，不要慌乱奔跑，不要争先恐后。
(5)疏散途中不能穿过建筑物，要尽量避开建筑物和电线。
(6)各班学生到达集中地后，学生要蹲下，保护头部。
(7)班主任向校长汇报人数。
总结：
今天是5月12日——第三个全国“防灾、减灾日”，四川汶川地震3周年，为了提高防震减灾意识和震时应急技能，我校师生开展了本次地震应急演练活动。活动前，各位老师能够积极、认真地收看地震制作片，记录要点并将演练的各项要求传达给学生。活动过程中，各位教师能够各司其职，全体学生能够按照统一的指令，动作敏捷、规范，能够按规定线路疏散，快而不乱，达到了提高震时应急技能的预期目的。
在此特别强调四点演练中的注意事项：
1、遇事不惊，头脑冷静。
2、判明情况，思考对策。
3、听从指挥，有序疏散，杜绝推、拉、冲、撞、拥挤、恐慌混乱，相互踩踏。
4、在撤离途中，如果出现拥挤摔倒情况，后面学生要在教师的带领下绕行，倒地的学生要迅速站起来，跟随撤出。
各位班主任要以此次活动为契机，利用班会时间进行总结，扬长避短，使本次演练活动真正达到提高防震减灾意识和震时应急技能的目的。
本次演练活动到上为止。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十一
为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进街道教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
组员：全体班主任。
2、领导小组职责：
全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对各校开展工作的情况进行定期和不定期的检查，督促安全隐患的整改提出阶段性工作建议。指挥食品卫生安全事故处理，落实整改措施。负责对各校食品卫生安全工作的年度考核与评价。
二、日常工作开展：
1、完善制度。要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。
2、强化督查。以食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查。
3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，从业人员为直接责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
三、事故应急处理。
1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，领导小组立即赶到现场，立即启动学校应急预案，通知安全事故抢救小组，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。各班主任教师立即到各自班上护导学生，组织秩序，控制学生情绪，不得让学生随意乱说和随意走动。根据学校安排进行救援。
将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。同时向教体局、当地人民政府、公安派出所汇报请求援助。
4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，班主任应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。由事故接待小组及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。
四、事故责任追究。
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十二
二、演练地点：xx市xx网吧。
三、演练时间：2018年10月1日。
四、演练类别：实战演练。
五、总指挥：胡xx副总指挥：朱xx。
六、参加人员：岑xx。
七、演练准备情况：
2、进入现场前由安全员讲解灭火器使用要领和个人安全防护要领。
八、演练过程描述。
1、向废油桶中加入柴油10kg,另外准备编织袋20个，装满细沙后放置在油桶周围，同时点燃油桶。
2、发现火灾，大声呼救，停止一切作业。
3、直接用石棉被裹盖着火油桶，窒息灭火。
4、若火势较大，人员用石棉被覆盖无法接近，直接用4kg-8kg干粉灭火器对着油桶进行喷射灭火，地面油品火灾使用消防沙覆盖灭火。
救电话。
6、切断总电源，对火灾爆炸现场进行警戒，同时疏散施工现场车辆及周围居民（将车辆及人员疏散到火势的上风头安全地带）。
7、听到呼叫后，立即勘察火情，指挥抢险和人员（包括现场和周边人员）疏散，并视火情发展情况，确定现场抢险人员撤离时机。
8、消防队或公司领导到达，立即简要汇报灭火情况，将指挥权移交。
9、火灾扑后，及时清理，使现场恢复原样，宣布演练结束。
10、对于抢险过程中使用的灭火气设施，及时恢复原始状态，用空的灭火器及时更换，损坏的设备及时更换。
九、
总结。
及评语。
1、从演练过程来看，本次演练总体角为成功，参加人员都能具体明确各自的应急职责，面对突发事件能熟练运用应急物资从容面对，演练执行过程顺利，基本满足应急要求。
2、存在的不足，本次应急预案演练在某些细节上还存在不足，表现以下两个方面：
（1）灭火战斗人员在用石棉被和4kg-8kg干粉灭火器对着火油桶进行灭火时，未站在上风口：
（2）在清理灭火现场后，未经上级有关部门出具投运意见书就擅自正常施工。
3、改进措施。
针对本次演练暴露出的一些问题，应采取以下改进措施；
（1）加强对施工人员的安全教育，详细讲解灭火器材的使用方法和。
注意事项，使他们能熟练掌握灭火器材性能及使用方法；
（2）在火灾被扑灭后，应及时向公司申请恢复生产，经公司安全部进行检查，认真为具备投运安全条件，才能解除应急状态，恢复生产。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十三
积极推动酒店各部门、各岗位的管理、服务人员参与火灾的预防工作。
火灾应急方案包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。
1、报警和接警。
与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。
从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。
如确认起火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
2、成立救灾指挥部。
火灾应急方案牵涉到酒店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在酒店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。酒店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是：
（1）根据火势情况通报人员疏散。
（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。
（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报。
通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
（2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。
（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响，外宾接电话：哈罗！接线员：对不起，我是宾馆总机服务员，本宾馆房间发生火灾，情况紧急，为了您的安全，请撤离您的房间，向安全区域疏散！外宾惊讶：这是真的吗？接线员：是的，我们正在采取措施，请您不要惊慌，按照我说的去做！
4、疏散和救护。
（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到层间工作人员和保安队员。
（2）层间服务员和保安队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
（3）在餐厅、机房等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，净宾客疏散到安全区域。
（4）疏散中，前台人员（或管理人员）应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。
（5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。
（6）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
（7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁，应迅速向救灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。
（8）作为酒店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。a、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。b、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面。
c、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。
5、组织灭火。
组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。
（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。
（2）灭火指挥组成员由宾馆值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火场，有效地控制、扑灭火灾。
（3）灭火指挥组指挥的职责如上：a、组织侦察火情，掌握火势发展情况。b、及时向救灾指挥部汇报火情。
c、根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。d、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。
e、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。f、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。g、公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。
6、防烟和排烟防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。
（1）当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，关闭指定的防火门，还必须把客用电梯降至底层锁好。
（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启运送风排烟装置，地安全楼梯间进行正压送风排烟。
7、安全警戒。
（1）火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由酒店的保安部来承担。
d、保证消防电梯为消防人员使用；
（3）安全监视人员应密切监视控制区，如有异常情况，即向本部门经理或管理员报告。火灾应急方案以公安消防队到来，成立联合指挥部后结束。这些工作应在起火后5分钟内展开、落实，各部门员工必须注意应急方案的平时演练。使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。
2015年1月15日。
清水湾酒店有限责任公司。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十四
演练内容：二0一一年四月二十日上午10点左右，工人们正在进行主体施工作业，该工程正施工主体，需用大量的木模板，木工棚工人正在进行配模，现场有大量的锯末和刨花，其中有一作业人员违章正在吸烟，将烟头抛地，引起燃烧。
演练目的：事故发生后，检验现场是否有防火设施（灭火器、水缸等）器械，作业人员发现后如何报告，专业人员、应急救援人员对事故的态度，对灭火器是否会操作，事故发生后项目部采取那些措施以杜绝类似事故的发生。
演练记录：二0一一年四月二十日上午10点左右，工地木工棚突然发生火灾，现场作业人员立即报告项目经理和安全员，这时木工组长开始用水桶灭火，项目安全员立即赶赴现场取下灭火器进行灭火，向着火处进行喷洒，经过前后5分钟的时间，将火全部扑灭，没有造成损失。
事故发生后，公司和项目部进行了调查处理。经调查发现，此事故是一次违章事故，操作人员在禁火区吸烟所致。
演练结果：这次演练活动，从事故发生到救援成功只用了10分钟，考察了从业人员和救援人员的反应速度、灭火器械是否能够正确使用，结果未造成损失，达到了演练的目的。
公司要求项目部对施工现场作业人员进行安全教育，木工棚要悬挂警示牌——“严禁吸烟”，加强对消防器材的管理和检测，防患于未然，以消除类似安全事故的发生。
1/2。
章丘市第三建筑工程公司二0一一年四月二十日。
2/2。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十五
网络安全应急响应和一般意义的突发公共事件应急响应一样，也需要对制定的应急响应方案“勤加演练”，以巩固能力、磨炼意志、锻炼队伍。网络攻击等紧急事件的发生，往往会扰乱正常的网络秩序，影响网络办公系统的正常运行，使网络安全受到威胁，造成如网络瘫痪、数据被窃取或丢失等后果，甚至更严重的损失。因此，在应急响应预案制定以后，有组织有规划地模拟演练具有至关重要的作用。只有经过网络安全应急预案的扎实培训与演练，才能在遇到网络突发事件时，及时有效地对事件做出响应，切实履行应急响应预案内容，准确给出应急处理方法，将危害降到最低。
1、增强网络安全意识。
网络安全事故隐患往往“生成”于无形。例如，漏洞或黑客攻击发生之时，受害方企事业单位可能处于非常危险的境地而无所察觉，一些内部部门人员的网络安全意识也容易懈怠。但不论是内部员工的疏忽还是管理上的大意，都可能给身在“暗处”的网络犯罪分子以可乘之机。加上常规情况下，企事业单位的网络安全事件并不常见，尤其是重大灾难性的网络安全事故直接关系到企业的生存，更不是普通员工所了解的，因此网络安全应急响应的培训演练将对内部管理人员、普通员工的网络信息安全意识的提高非常重要。
2、检验预案的有效性。
为了使政府机构和企事业单位的相关人员了解应急响应预案的内容，熟悉应急响应预案的制定规则和实施流程，相关组织需要对应急响应预案进行培训，并通过演练来检验所制定的应急响应预案的有效性，使之在真正应对突发事件，如网络入侵和攻击等情况时，能够临危不乱，有效应对。通过应急演练，还可以发现应急预案中存在的问题，在突发事件发生前暴露预案的缺点，验证预案在应对可能出现的各种意外情况时所具备的适应性，找出预案需要进一步完善和修正的地方。
3、提高整体作战协调能力。
应急响应预案的培训与演练能够在提高相关人员的网络安全意识的同时，培养相关人员之间、特别是跨部门人员之间的协调能力，并且能够检测应急响应工作的整体性、充分性和完整性。通过机构内部各个业务部门、职能部门、技术部门在模拟演练中实时磨合，提高各级领导者应对突发事件的分析研判、决策指挥和组织协调能力，帮助应急管理人员和各类救援人员熟悉突发事件情景，提高应急熟练程度和实战技能。
网络系统可能跨越不同地区、不同城市，甚至相隔几千公里的省份，因此重视网络安全应急响应，并及时、适时加以培训和实战演练，可以改善各应急组织机构、人员之间的交流沟通、协调合作，提升整体作战的协调能力和水平。
应急响应预案的培训是为了更好地应对网络突发状况，实施演练计划所做的每一项工作，其培训过程主要针对应急预案涉及的相关内容进行培训学习。做好应急预案的培训工作能使各级人员明确自身职责，是做好应急响应工作的基础与前提。应急响应预案的培训分为以下几个方面。
1、应急响应预案培训的要求。
应急响应预案制定后需要对相关人员进行培训，规定好针对不同角色人员的培训计划、培训方式，并对最后的'培训结果进行验收，同时，要对整体培训过程以及考核得分做出记录。
应急响应预案的培训可以采用多种方式，包括书籍阅读、人工授课、视频教学、开展培训班等。通过培训学习提高相关人员的网络安全意识，加强对于紧急网络事件的应变能力。
（1）政府机构人员：政府机构网络涉及重要资料数据甚至国家机密文件，对政府机构人员的培训工作直接关系到国家安全。另外，在网络救援实施过程中，需要政府相关部门起到领导决策作用，在救援行动的关键节点给予批准，并做好整体把关，因此对其培训工作尤为重要。
（2）企业人员：全体员工都要进行应急响应预案相关知识的培训学习，提高网络安全意识，在网络安全受到威胁时了解自身岗位职责，提高执行能力。
（3）专业应急处理人员：突发网络攻击事件发生时，专业应急处理人员是救援工作的主要力量，因此要大力加强其培训工作，使其学习更多网络安全威胁处理措施，熟悉应急响应预案的步骤及岗位职责，切实做到临危不乱，对紧急情况有效有序地处理，快速恢复网络系统正常状态。
学习网络信息安全相关法规、条例、标准和安全知识，了解各种网络恶意事件所造成的损害，学习不同级别事件的应急策略和行动计划等。培训过程中可根据预案中人员角色等级，有针对性地对内容进行更改调整。
制定好的应急响应预案，只做培训还不够，还需要通过实战演练来提高应对网络突发事件的行动力，针对网络突发事件的假想情景，按照应急响应预案中规定的职责和程序来执行应急响应任务。根据出现的新的网络攻击手段或其他特殊情况，不断进行预案的调整完善。
应急演练是对应急响应预案可行性的有效验证。通过演练可以检验应急响应小组中每个成员对工作完成的熟练程度和相互配合能力，包括各个部门之间的配合、成员之间的协调。通过实战练习积累经验，对应急响应预案内容不断地充实和完善，使负责人员、执行人员、应急专业技术人员应对网络突发事件的应变能力得以提升，从而有条不紊地处理突发事件。
应急演练的组织工作由应急小组指挥人员执行，包括演练地段的选择、保障物资与设备的准备、人员任务的分配等。整个实施过程由应急响应执行人员和记录人员组成，按照应急响应预案计划进行准备与实行。各级人员明确分工，并充分做好网络恢复保障工作。演练可以采用对网络系统或者主机进行虚拟攻击的方式，过程中要特别注意对这些危害的掌控。
记录人员对演练的每个环节都要做好记录、资料收集和评价工作。对网络突发事件处理过程中遇到的问题进行分析汇总，并对每个岗位所在人员的表现进行评测，演练完毕以后要对整个演练过程进行总结，以不断地改进预案，验证可行性，更好地应对在实际生活中可能发生的多种紧急情况。
应急演练时首先要制定一个适应性计划，在证明应急响应预案有效性的同时，保证网络的安全，避免由于一次演练的失误而造成真正的网络攻击，使政府或企业重要资料数据泄露或财产遭受损失。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十六
在在发生地震时能够采取正确的方法自救，能够迅速、有序、地撤离疏散，最大限度地减少财产损失和人员伤亡。
二、组织机构。
组长：年段组长。
组员：一、二年级各班班主任和任课教师。
三、演练程序。
班级演练：采取多种有效形式向学生讲解地震自救。
知识。
进行班级模拟演练。
参考资料：从你意识到这是一次地震，到地震结束，一般只有十几秒钟的时间，很少会持续一分钟以上。要把握好最早的几秒钟，赶紧躲到最近的安全地方。躲避到地面停止摇动，再也没有东西落下来为止。
当听到地震发生的信号后，应该做到：
1、要保持镇定，切莫惊慌失措。学生就地躲避尽快躲避到安全地点，千万不要匆忙逃离房屋。
2、在室内的学生，应立即就近躲避，身体采用卧倒或蹲下的方式，使身体尽量小，躲到桌旁、墙角或桌下，以保护身体不被砸，尽量不要靠近窗口。
3、躲避的姿势：将一个胳膊弯起来保护眼睛不让碎玻璃击中，另一只手用力抓紧桌腿。在墙角躲避时，把双手交叉放在脖子后面保护自己，可以拿枕头或其他保护物品遮住头部和颈部。
4、卧倒或蹲下时，也可以采用以下姿势：脸朝下，头近墙，两只胳膊在额前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，前额枕在臂上，闭上眼睛和嘴，用鼻子呼吸。
5、在走廊的同学，也应立即选择有利的安全的地点，就近躲避，卧倒或蹲下，用双手保护头部，不要站在窗边。
6、在厕所内的同学，也要采取应变措施，就近躲避。
7、在室外的同学，应跑到空旷的地方，要用双手放在头上，防止被砸，要避开建筑物和电线。
8、老师要正确指导学生，发现有采取不正当措施的，及时纠正。
四、演练时间。
各班班队课时间。
五、注意事项。
安全应急预案演练是各位教师切记提醒学生不要慌张，安全第一，防止学生以外伤害事故的发生。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十七
危险化学品事故应急救援中履行职责和协同配合发挥作用情况，并进行有效的改进。
一、演练工作的基本情况和特点。
（一）领导重视，组织健全，启动快速。
公司对这项工作非常重视，成立了以总经理为组长，主管安全的副总经理为副组长，各生产单位、职能部门领导为成员的演练筹备工作组，负责演练的策划、统筹、协调、保障等工作，确保演练工作顺利进行。
（二）体现特色，提前准备，重点推进。
为了增强演练效果，体现工作特色，这次演练着力在“创新、真实、安全”六个字上下功夫。“创新”就是在演练的立意、内容、形式、装备上有所创新，在组织协调、参与程度、各指挥平台信息的互联互通、信息共享及应急队伍快速反应上有所突破；“真实”就是从实际出发，按应急预案的程序实地、实质、时装、实操地真实演练；“安全”就是对所有环节认真分析其可能存在的危险性，采取有效措施，预防各类事故发生。
立即拨打电话通知单位领导，单位领导接到电话后立即拨打电话通知技安环保部、保卫消防部，技安环保部接到电话后立即通知公司领导、应急指挥部及化学品泄漏应急人员，同时赶往事发现场，化学品泄漏应急人员立即前往事发点进行应急处理，在各相关单位的全力配合下，圆满完成此次应急救援任务。由于平时教育到位，分工明确，加上指挥得力，演习比较成功，整个演练过程持续了近30分钟。演练结束后，公司副总经理贾宁对演练进行了总结点评。
三、存在的不足和整改。
（一）存在的不足：
1、个别参演人员实战意识不强。
2、演练中个别人员没有达到紧张有序的演练要求。
（二）整改措施：
1、定期组织开展应急演练，切实提高抢险人员的实战意识。
2、演练前应对模拟现场及注意事项进行充分讲解。
3、加强救援人员安全知识培训。
四、取得的具体成效。
（一）此次演练贯彻实施了统一领导、综合协调、分级负责的应急处置原则，演练科目多、参演人员齐全，内容丰富，场景逼真，使参演人员得到了真实的体验，锻炼了应急队伍，提高了员工的自救能力和各级指挥人员处置重大事故的能力，对促进安全生产应急管理工作具有重要意义。
（二）此次演练指导思想明确，组织工作严密，准备工作充分，程序设置合理，安全保障可靠，过程公开透明。通过演练验证了各级应急预案的实用性和可操作性；检查了应急救援各小组应急物质、装备、技术的准备情况，发现演练过程中的问题，为完善公司事故应急救援预案、整改预案中的缺陷，提高公司整体应急反应能力提供了依据。
通过此次演练，进一步提高了员工的安全防范意识，增强了员工在事故紧急状态下的应变能力、救援能力和自我保护能力，提高了公司处置突发事故的应急能力，达到了预期效果。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十八
应急预案几大重要子系统为：完善的应急组织管理指挥系统；强有力的应急工程救援保障体系；综合协调、应对自如的相互支持系统；充分备灾的保障供应体系；体现综合救援的应急队伍等。从文体角度看，应急预案是应用写作学科研究的重要文体之一。下面是小编精心整理的应急预案演练记录（精选12篇），希望能够帮助到大家。
酒厂食品安全应急预案演练记录篇十九
一、目的：提高全员安全意识的同时，通过演练使人员掌握应急救援，运行程序和方法，提高项目应急小组的协调作战的能力。
二、演练时间：2015年3月20日13时。
三、演练地点：公司内部材料加工作业区。
四、参加观摩练习有关部门：
1、公司安全科领导。
2、公司各职能部门。
3、项目部各职能部门及各作业班组。
五、演练人员：韩美林、冯骏、马正顺、谢国忠、张锋、等20人详见清单。
六、组织机构：
总指挥：韩美林。
副总指挥：冯骏。
抢险组：许健。
救护组：陈可娟、马正顺警戒组：王胜平。
消防组：黄翔、卢国胜。
通讯员：梁军。
七、演练前准备工作。
1、项目在开工前编制了安全生产事故应急预案，成立了以项目经理为组长的应急救援指挥小组，并向全体人员传达，并多次组织相关人员学习。救护组成员已经过培训掌握了急救基本知识。
3、确定项目经理全权负责指挥演练：通讯组负责各个阶段的通讯联络畅通，警戒组防止现场参加演练的人员无意中误进危险区域发生意外，救护组负责事故发生后的模拟救急及医院的对接，抢险组负责事发的急救以及相关设备的实施。
4、由治安处人员资料组拍摄图片、进行摄像，做好资料搜集和整理。
5、演练前召开2次各组负责人碰头会，明确各自工作职责内容，参加人员注意事项，演练程序及具体内容。
八、演练内容：假如使用三级配电柜合闸过程中触电，对应进行演练。
1、电工张锋在材料加工区域使用三级配电柜合闸过程中不慎触电，演练员陆茂山正好经过此处时发现张锋触电，立即大声呼叫有人触电及时实施抢救（立即拉下三级配电柜总闸）并通知事故应急演练小组总负责人韩美林及副总指挥冯骏，公司员工都相互积极配合实施抢救，拨打120急救电话，演练员许健把触电的张锋抱到配电柜旁平地查看情况，发现张锋已经昏迷，就解开其衣领，按照人工呼吸规定方法进行人工呼吸。
2、应急事故负责人及时赶到现场，通应急小组成员进行轮流人工呼吸急救，安排陈可娟去公司旁的马路边迎接等待120急救车。
3、120救护人员在5分钟后赶到现场开始进行专业救护，并送往医院进行救治，途中不间断的进行人工呼吸，由于触电救急及时张锋恢复清醒，完成急救。
4、抢救完成后，应急小组负责人冯骏带领安全员陈正卫及专业电工对配电柜进行全面检查，发现由于电源线磨损造成配电箱体漏电，同时安排专业电工维修合格后恢复。此次演练结束。
一、存在问题及改进措施：无十。
二、人员签名：（见签到表）。
5、演练小组负责人：演练日期：南京柯而特电力技术有限公司
酒厂食品安全应急预案演练记录篇二十
重大危险源及潜在的紧急状态：
1、验证xx公司事故应急救援预案的合理性、实用性、可用性、可靠性；
2、检验全体员工是否明确自己的职责和应急行动程序，以及应急队伍的协同反。
应水平和实践能力；
3、提高员工避免事故、防止事故、抵抗事故的能力，提高事故的警惕性；
4、取得经验以改进所制定的应急预案。
演练时间：2006.4.26。
演练地点：xxxx有限公司。
应急指挥人员：xxxx。
参加演习人员：应急救援小组及救援人员。
评价人员：xxxxxxx。
存在的不符合项：
应急救援队伍的协同反应水平和实践能力稍差。
访谈演练参演人员情况记录：
对演练效果、及应急预案充分性、适宜性的评价结果：
通过演习证实公司制定的应急救援预案是可行的、适宜的，增强了承担应急救援任务的信心，对每个成员的技术和能力都有很大提高。同时也体现出欠缺部份。
预案改进完善的建议：
1、厂区内通讯，所有主操作的电话号码统计。范围包括到每一个岗位。
2、人员紧急疏散、撤离时路线及安全点所用的临时标识少。
记录人（评价人员）：xxxx审核：
保存部门：安全管理部保存期限：一年。
