足浴楼面部长工作年度总结(专业14篇)
总结是一种对过去努力和成果的回顾,对于未来的发展起着重要的指导作用。写一篇较为完美的总结需要全面考虑各个方面。总结是一个宝贵的财富,它可以让我们更加清晰地认识自己的长处和短处,进而探索提升自己的方法和途径。以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
足浴楼面部长工作年度总结篇一
旧岁已展千重锦,新年更进百尺杆!20__级体育部共11人,至20__学年第一学期主体工作已全面停止,在新学期开始之际,我们对体育部在上学期的工作进行总结,希望可以浮现我们工作中的长处和弊端,为往后的工作提供一些参考。
二.本学期主要工作。
1.中秋晚会办事工作。
按年级办支配,我部于20__年9月29日参加中秋节晚会办事工作,进行了食品筹备,后续卫生扫除等内容,实际参加6人。年级办举行此次晚会,旨在庆祝故国的传统节日中秋节,让同学们感想感染到佳节浓浓的欢畅氛围、集体的温暖、同学之间的关心。在先生们的鼎力支持下,胜利举办了一个富有感情交流性的欢畅晚会。
2.20__年活动会鼓吹报名工作。
为了活动会的顺利举行,我部于10月初至10月底在学校各专业qq群,微信群进行鼓吹工作;报名工作后期,全体成员又对各专业共10个课堂进行了现场鼓吹。最终每个项目累计报名人数340人。十月是我们最繁忙的'一个月,每天不绝地增加,编削报名表,不厌其烦地回覆着咨询各类问题的同学,力图勉励其报名介入。这期间,在收到报名信息后是欣喜,在别人的回绝和否定之后是掉,总是担心无法完成报名任务。无论如何,我们井然有序地进行着本职工作,最终圆满的停止了报名工作。
3.纪念一二九活动暨万米接力赛运动。
11月,运动前一周,我们突然获得看护要举办接力赛。所有成员各司其职,并未张皇,积极通过各渠道鼓吹,在短光阴内超额完成了报名工作,并组织报名人员参加选拔,挑选出了50名最为优秀的活动员参赛。
可喜可贺的是,我们20__级取得了第二名的优异造诣,这都归功于仔细选拔参赛同学的体育部成员,以及拥有着芳华活力的优秀活动员们!
三.反思与总结。
回想体育部一学期以来的运动,我们有劳绩,也获得了经验教训。每个成员在工作中积极承担责任,热情飞腾,不辞辛劳的表现值得称颂!但凡事没有十全十美,只能精致绝伦。
问题如下:。
1.校活动会报名鼓吹初期呈现渠道重叠和遗漏,导致前期报名人数增长迟钝。(后期进行了晚自习现场鼓吹,最终办理了问题)。
2.由于各类原因,实际参加选拔活感人数比报名人数少,我们未能确保报名人员的意愿稳定性。
3.流程操作随便,不严谨,导致统计工作中呈现小问题,影响效率。
居心服务能力把事做对,认真服务能力把事做好!颠末一学期的工作实践,能力总结出这样一句看似容易实则不简单的事理。只有继续完善组织和谐才能和团队协作才能,继承改动鼓吹工作中的不够,各项工作能力有序不紊地落到实处!
四.新学年前进偏向。
千淘万漉虽费力,吹尽黄沙始到金!在下个学期的工作中,我部所有成员将通力协作,充分施展每个人的工作才能和积极性,继续完善以上不够。继承进步自身修养,加强个人素质,尽力办事于同学,实现自身代价。我们要收起遗憾的感叹,稳住胜利的冲动,继承完善以上不够,以期在后续工作中取得新的提高!
足浴楼面部长工作年度总结篇二
20xx年在公司安质部和项目领导的正确指导下及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照项目的要求,较好地完成了自己的本职工作,但是还存在一些不足,现总结如下:
(一)、通过安全例会、集中学习、文件发放等多种形式对上级领导指示及相关文件进行宣传、贯彻及落实。理论联系实际,以“安全第一,预防为主,综合治理”为主要指导方针,大力推进安全质量各项工作,落实安全质量责任制,加强安全质量监督管理,严把质量关,在确保安全质量的基础上有序推进工程建设,切实牢固的树立起安全第一的思想,把责任落实到了自己工作的每个细节,落实到了现场的每一步施工中,完成了领导交代的各项工作任务。
(二)、建立了以项目经理负责的安全保证体系,成立安全领导小组,同时充分发挥群众安全监督员的作用,形成安全管理网络,制定了安全管理制度,建立和完善各项安全作业制度和防护措施,并狠抓落实。
(三)、安全、质量工作对我来说,始终是第一位的。加强日常检查力度,认真实施标准化作业,杜绝违章指挥与违章作业,做到文明施工,并要求所有管理人员齐抓共管,并加强与各工地负责人沟通,及时了解施工进度,明确安全防护重点,及时盯岗到位,不断完善内资资料,按时完成和上报资料,切实履行了自己的岗位职责。
(四)、认真执行《安全生产法》、《安全生产条例》,,并根据本工程实际情况,将“防高空坠落、防大型设备、防触电防火、施工等作为本工程的安全防范重点,制定了专项应急预案,并认真组织管理人员和作业队伍进行消防、高空、防洪等应急演练。
(五)、加大安全教育力度,在职员工取得项目部安全培训合格、确保岗前培训率100%。针对施工队伍多,作业人员分散得情况分别予以安全知识教育,切实做好岗前安全知识培训和考核。对特种作业人员必须要求持证上岗,杜绝了无证操作行为。同时做好安全知识教育记录,根据当日作业内容、作业工序、工作特点、工作环境进行有针对性的安全教育,提出质量管理、安全生产注意事项。
(一)、施工现场安全防护不到位,临边防护不能做到全封闭,脚手架搭设不符合标准,桥涵施工现场未设置防护警示标志,高空作业不系安全带、不戴安全帽的现象时有发生。施工安全用电管理不规范:施工现场配电箱存在箱门损坏,不及时关闭落锁,电线乱拉乱扯尚未彻底杜绝。安全技术交底不彻底:架子队对安全技术交底不重视,导致作业人员不清楚当日作业安全重点。工程质量通病整治不理想,如路基填筑虚铺过厚,惨灰量不足,过渡段填筑不规范,桥涵实体存在蜂窝麻面等。
(二)、与各部门之间沟通交流不够,缺乏主动性,往往强调种种理由。
(一)、我深刻反思,提高思想认识,举一反三,切实改变工作作风,增强责任心,对于出现的问题要敢于面对和重视,严格按照施工工序操作。明确考核追究制度,将责任落实到人,要精确到哪个工序具体由哪个人负责。认真履行工作职责,强化施工现场管理和过程控制,严把安全质量关。加强对施工劳务人员的安全质量培训力度,不断增强员工的安全质量意识,提高每一个施工人员的业务素质和能力。严格按照整改、达标、提高的原则,逐项研究方案,开展质量通病整治工作。针对出现问题和隐患,逐项制定整治方案,明确整治地点、任务、标准、措施、时间、责任人和包保干部。对整治工作未按期达标完成或屡整屡犯的问题,将对有关责任人员进行严肃追究考核。
(二)、积极主动与各部门之间沟通交流,特别是连续梁施工,主动和技术、物资、办公室沟通交流,确保安全质量。
下一步工作。
(一)、完善安全管理长效机制建设。重点检查现行安全规章制度的有效性、完整性以及落实情况,抓好规章制度的健全、修订和废止,做到管理制度标准化。
(二)、抓好安全分析预控。严格按照安全风险等级管理的要求,分内容、地点、时间、盯控要求、现场负责人、包保干部等,每月列出安全责任展开表,形成风险预防、过程监控、责任包保的机制。
(三)、深入整治质量问题。按照整改、达标、提高的原则,逐项研究方案,高标准开展质量通病整治工作。逐项制定整治方案,明确整治地点、任务、标准、措施、时间、责任人和包保干部。对整治工作未按期达标完成或屡整屡犯的问题,将对有关责任人员进行严肃追究考核。
(四)、全面落实“四个标准”施工,做好工艺试验和试验段。
(五)、加强政治理论和业务知识的学习,努力提高水平,在工作中、生活中起到模范带头作用。
(六)、转变工作作风,切实提高在施工现场中发现问题、解决问题的能力。
足浴楼面部长工作年度总结篇三
20__年9.8~9日,是我们10团学接待新生的日子,这两天10团学都十分的忙碌,大家都在一个个的接待新生,看着大家脸上洋溢的笑脸,我们也非常的开心。那是第一次和部分新生们见面的日子。
9月10日晚上七点,召开了新生见面会,那时候是大家聚在一起见面。彼此都不是很熟悉,也是我们彼此认识的第一步。
9月11日,下午三点召开了20__届新生开学典礼,那时候我们各部长也让新生们了解了一点。书记也召开了自己的讲座。
9月13日,团学换届会议,郑老师把各个部门当前存在的缺陷一个个点明,对于体育部则是:比赛很多,要与组织部积极的合作。
9月16日,迎新晚会及团学任聘仪式,新生与老生同台表演。9月19日,部门招新会议,(1)招2~4个成员。(2)体育部报的人少,看看其它部门有没有愿意调过来的。(3)私下观察申请者的生活、学习等情况。以及面试时间、地点的安排。
9月26日,团学招新第一轮面试,步骤:新生点名——领入相关班级——部长及相关人员提问——整理面试材料——结束。
10月9日,第五期党课培训开班典礼,书记的讲座《美国见闻》。10月14日,12点40分,全体团学召开第一次见面大会。其步骤:导员讲话——各部长发言——团支书发言。导员的期望,部长的决心,团支部的工作,那天让新生们有了一定的了解。
10月28日,中午12点,召开团学去省博物馆参观通知,以及大家聚餐的相关事宜。各抒己见,确定具体时间及地点。
11月3日,中午12点,会议为:提升以桃为体育部副部,书记说了圣诞节相关的事情,还有团学工作应该具备的态度。
11月7日,下午六点召开圣诞节晚会安排,在书记办公室,布置舞台,后勤,新闻摄影,嘉宾引导,物品清单,烟花等相关安排。
11月25日,20__年运动会相关工作具体分组,体育部和学习部负责竞赛组,负责运动员的检录工作,熟悉运动会流程及赛事表,统计运动员的得分情况以及完成上级交代的其它任务。
在这里不再作会议的记录,正式开始针对我们体育部一年的工作进行总结。
自从我担任我们体育部部长以来,一直和体育部的其他成员,以桃,日娇,立红,韦桦一起开展我们体育部的工作,工作也一直完成的很不错,虽然中途我们也有遇到很多挫折,但是彼此之间协商以及和老师的沟通,还是按时按量的完成了各项工作。
团结,已经是一个熟悉的再也不能熟悉的词,不知道如今有多少人可以体会团结真正的含义,或者是做到团结在一起,我们部门,完完全全的做到了,在这一年所有的活动及工作中,我们部门是真真正正的凝聚在一起,无论是什么活动,都是彼此分配者去完成,虽然作为部长我不能保证每一次的工作大家都是公平分配的,但是相对来说是公平的,根据每一个人自身的情况以及所处的环境进行调配。每一次活动设计通知的,基本上都是韦桦负责我们系所有男生及11商英2个班的同学,而日娇和立红负责11级其它班级,以桃负责10商英2个班,我负责10其它班级,因此基本上是工作分明的。各有各的工作任务,并且也多次强调通知至少要在两遍以上,怕有时候隔几天的大家会忘记,在这一点上,大家也在逐步的进步。
广播操比赛、篮球比赛、运动会、出操这四个属于我们体育部比较重要的工作和活动。确实在这些方面对我们体育部的每一个人来说挑战也非常的大,我也是第一次在体育部工作,因此有些事情确实不是很了解,这就需要和老师沟通,以及和副部以桃协商。在这些事情上我们也做了很多无用的功,对此我非常的抱歉,让大家白费力气了。但是总体的来说,我们最终各项工作都完成了,好不好由别人去评价,我们做好自己的就好。在这些活动中,我想你们也肯定学到了不少的东西,就拿我自己来说,第一次站在你们大一一百多个人面前,指挥你们从最开始有点羞涩到后来慢慢的讲话,整队之类的越来越有底气,有自己的威信,这都是靠每一次自己去练习,去学习才学到,才成长的,因此,你们一定要把握住每次这样的机会,不要轻易放弃,始终要清楚,你们是团学的成员,给你这样的机会就不要浪费,勇于去表现自己,勇于去领导别人,不要怕出丑,敢说敢做。
在这里我就不再将我们这些工作该怎么做,我说的都只能是一部分个人的经验和想法,每个人都有适合自己的方法,你们各自去寻觅。
我已经收到你们的工作报告了,也全部细心读过了,我始终认可一句话,心里的想法多的人,写的也比较多,其实,没有什么会不会写的问题,只要有心就可以写很多,我希望你们以后在工作中一定要细心,昨天我也讲过,要有各自的会议记录本,把每一次的开会内容,注意事项记录下来,以后你们翻看以及培训下一代团学都是非常重要的,所以开会的时间务必记得带会议本子及笔。就是每一次我和你们谈话,涉及到一些对你们的要求,其实当时你们都应该记录下来,我也强调过很多次了,在这里不厌其烦在说一遍:
(1)你们在团学工作活动中一定要积极。
(2)多去办公室走走,看看有没有什么可以帮助导员们的。
(3)你们在体育部一定要内部团结,外部协调合作。
(4)带好你们的部员,工作大家要相对公平,一起去做。
(5)每一个通知开会的时候不要慢吞吞的,提前十分钟到指定地点。
(6)每个人在工作期间必须保证手机是开机的,不要联系不上。
(7)要勇于去说、去做,不要怕错,相信自己。
(8)通知事情一定要通知到位,两遍以上,事情开始前再通知一遍。
(9)团学各部长的电话都要留一个,团学成员都要认识。
(10)有什么不懂做的,跟老师沟通,彼此协商也可以找我交流。
先就说这几个,平时我也说了很多了,你们如果有心也差不多记在心里了,总之我希望我和以桃离开了,你们依然可以把我们体育部带的有声有色,力争团学里最好的。一定一定要团结。
最后希望,你们可以兼顾学习与团学的工作,做一名出色的学生,未来可以做一个对社会有用的人。有服务的心,有吃苦耐劳和坚持到底的精神,做你自己的就好,不要管别人的闲言闲语,相信自己。
青春是永不言败的激情!
足浴楼面部长工作年度总结篇四
20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xxxx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下:
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加咳嗽钡骺兀vし裰械娜耸殖渥悖繁7裰柿俊。
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购—收货、验货—库存、保管—发货、盘点—加工制作—服务出售—销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点。
9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
足浴楼面部长工作年度总结篇五
大家好!
本人自xxxx年2月18日被公司聘为楼面见习部长,现分配在义龙店,目前已有半月左右,在这期间,按照公司工作安排和本职的想法,我作为一个管理者,为不断提高自己的服务技能和综合服务水平,增强同事之间的沟通交流,适应公司现在的管理模式,在日常的生活里,为把自己与公司融为一体,我积极学习公司的企业文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨为中心,严格贯彻公司管理制度,低调做人,低调做事,团结同事,遇到工作当中有什么不懂的我都会向一些老员工学习,虚心请教,尤其是点菜系统这一块。对上级领导交代的任务便是能够以最强的执行能力去执行好,对公司餐厅的服务知识我也能够迅速掌握,之所以掌握这么快,是因为在平时的工作当中,坚守岗位,不怕苦不怕累虚心好学,好问。对公司现存在的不足之处我更是能够大胆的向上级领导提出建议,真正努力形成了比、学、赶、帮的良好工作氛围。但这显然还不够,因为我还有很多不足之处,我必须还得在以后的工作当中加强学习严格要求自己,给下属员工做好一个良好的模范作用。虽然我是来到公司不久,但经过我对一些同事以及事物的调查。发现公司目前确确实实存在了不少问题。
说到这里,我认为我们公司的员工有时候过于把问题隐藏化,有些人并不是没有发现问题,而是他(她)怕把所发现的问题提出来后,上级管理者会鄙视他,针对他,老认为下属员工老挑管理者的毛病与漏洞;再次他担心把所发现的问题大众化以后,管理人员会严肃要求他们,无形之中也给他们自己增加了很多的工作负担,最重要的是把问题大众化后,同事们相处之间也会痛恨自己,总认为你有事没事的怎么老提些问题出来让大家难受,这样的思维和想法也直接推动了很多问题的隐藏化。日本丰田的首席执行官渡边捷昭曾经说过;问题不是敌人,真正的敌人是隐藏问题。或许我跟大家一样,解决问题的能力不是很出众。但是我们必须要意识到这一点,发现问题才是解决问题的最佳手段,没有问题的发现,何谈解决问题。接着利用这次的沟通机会与平台,现将我自己近期所发现的问题向尊敬的公司领导和同事们做一个报告。好的方面与存在的不足如下:
1、大家总体的工作热情比较高,协调能力比较强,能够在工作中互帮互助,相处融洽。
2、例会精神佳,声音比较洪亮,掌声也比较热烈,给人家的感觉完全是一支强有力的战斗部队。
3、店面硬件设施比较完善,环境布置、工作流水线统筹合理
4、公司管理制度与经营理念相当出色,能够使员工感受到家庭般的温暖
5、公司人文环境安定和谐,团体修养素质较高,想员工之所想,急员工之所急,能够以人为本科学管理,不断为员工提供学xxxx台,加强员工文化知识,填饱肚子墨水。
6、服务质量较好,尊老爱幼意识比较强。
1、人员思想不稳定,经常出现旷工现象,个别人对工作岗位不够重视。(关于这个旷工现象,我也对当事人做了一些详细了解。当事人是这样向我反映的,其实他们也不想旷工,但是平时上班遇到高峰期的时候,自己实在是很忙不过来,作为第一线的管理者,领班、部长都晃悠晃悠的闲着,也没能够自觉的伸出援助之手帮他们减轻一些工作负担,想想后就直接走人旷工了。针对这种状况,我认为当事人有这样的思想行为是不对的,因为作为一个餐厅服务生你必须要坚守好你的岗位,对你的岗位职责负责到底;但作为第一线的管理者拥有如此的工作态度与意识,也是不容忽视的,因为作为一个管理者不仅仅是让你过来上班管这管那的那么简单,而是让你在所负责的岗位上科学的安排人员,合理的分配任务。
2、卫生细节做不到位,死角过多。店内环境的装饰摆设表面与凹槽存在很多土粒与厚厚的灰尘,餐厅的吊灯、沙发的底下也是如此,再一个是墙体的边沿与抽风机的顶盒,花瓶的边沿,室内景观树的叶子等等。很难想象这些平时上班的人到底干嘛去了。
4、员工随手意识较差,见到垃圾宁可站着也不及时清理干净,做事情也比较随心所欲。
足浴楼面部长工作年度总结篇六
20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xxxx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下:
1、厨房的运营管理
(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。
(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。
(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。
2、餐厅的管理
(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。
(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。
(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。
(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。
(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。
(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。
(10)灵活安排服务人员班次,开市中加咳嗽钡骺兀vし裰械娜耸殖渥悖繁7裰柿俊
(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。
(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。
(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。
(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。
3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。
4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。
5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。
6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。
7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。
8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。
9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。
10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。
11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。
12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。
13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。
14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的.原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。
15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。
16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。
17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。
18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。
20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。
1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。
2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。
3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。
5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。
6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。
7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。
8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点
9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。
10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。
11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。
12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。
13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。
14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。
16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。
今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
足浴楼面部长工作年度总结篇七
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司领导的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
足浴楼面部长工作年度总结篇八
时间飞逝,转眼间加入公司已经一年过去了,在这一年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为xxxx的一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,总结如下。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同xxxx、xxxx领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2、加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
足浴楼面部长工作年度总结篇九
刚察县xxx会2011年6月15日。
尊敬的齐玉部长及各位领导:
首先,我代表刚察县xxx会热忱欢迎各位领导百忙中莅临我县检查县乡人大代表换届选举工作。下面,我就刚察县2011年县乡人大代表换届选举工作做一汇报,不妥之处,请各位领导批评指正。
2、乡镇级代表候选人情况:州确定我县乡人大代表220名,我县实际分配220名,划分选区85个。提名初步代表候选人391名,为应选名额的178%,其中:政党和人民团体推荐56名,选民10人以上联名推荐的335名,其中:非党群众155名,占,妇女69名,占,少数民族323名,占。全县共确定正式代表候选人311名,为应选名额的141%,共中:非党群众114名,占,妇女58名,占,少数民族260名,占。
(三)选举代表情况。
1、县级代表选举情况:全县参加选举投票选民19478人,其中委托投票9464人。选出县级人大代表115名,其中:非党群众代表31名,占27%,妇女代表27名,占,少数民族代表86名,占。年龄35岁以下的17名,占,36岁至55岁97名,占,56岁以上的1名,占。大学本科以上的30名,占,大专以上的13名,占,中专高中以下的21名,占,小学的51名,占。与上届相比,非党群众代表比例提高了,妇女代表比例提高了,党员干部比例下降了。代表平均年龄岁,连任代表34人,文化学历程度有所提高。
二是制定工作方案,细化工作任务。为顺利推进2011年县乡两级换届选举工作,根据选举法的规定,县选举委员会统一制定乡镇选举工作方案,对选举程序、时间安排、方法步骤进行了详细的安排,各乡镇也根据各自的实际制订了实施方案,使整个换届选举工作有计划、有步骤、有条不紊地进行。对这次换届选举工作的代表名额分配、结构、选区划分和时间步骤等方面进行了详细安排部署,为保证县乡镇人大换届选举工作顺利进行,打下了坚实的基础。
细化工作任务,分阶段安排部署工作。县选举委员会按。
-5涉及面广、难度大、要求高的基础性工作。在开展选民登记时,县乡两级选举委员会统一安排,利用2天时间对骨干工作人员进行了培训,促使骨干工作人员熟练掌握每一步骤的具体法律程序、有关法律规定,县乡镇同步开展换届选举工作。抽调选民登记工作人员,选民登记继续采用“一次登记,选民资格长期有效”的办法,发布选民登记公告,提前印制选民登记表、选民证、委托投票书、提名代表候选人登记表、选票、代表当选证及各种报表等基础性工作。各乡镇选委会、县直机关各选区、场矿选区严格编制选民登记表(藏汉双语),开展“人户分离”流动人员核实登记,审查选民资格等工作。全县确定了有选民资格的选民29390人,其中女选民14409人,占。经各选区和乡镇选举委员会复核,报县选举委员会确认,5月22日,按时完成了选民张榜公布和选民证发放工作。
-7序。会后,各乡镇换届选举委员会成员和全县各选区具体负责人分赴各选区,与各乡镇领导一起坐阵指挥,加强对各选区投票情况的监督、组织、指导、协调和领导,从而实现无违法乱纪行为发生。通过县乡两级选委会、全体工作人员和广大选民的共同努力,依法选出了刚察县第十五届xxx代表115名,乡镇人大代表220名,经县选举委员会对代表资格的审查,符合要求。
足浴楼面部长工作年度总结篇十
餐厅部长全权负责本班组工作,以身作则,责任心强,敢于管理,协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序,合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次,今天本站小编给大家带来了餐厅部长。
希望对大家有所帮助。
时间飞逝,转眼间加入公司已经半年过去了,在这半年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,汇报如下。
一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同、领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不限时对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
二、工作当中存在的不足。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
三、下步。
工作计划。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2.加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。。经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
足浴楼面部长工作年度总结篇十一
检查自己班的人数是否到齐和仪容仪表,楼面卫生情况,做好记录,第二天在例会上重复,让员工知道错在那里,怎样纠正,跟进沐足技师上钟时间和下钟时间,防止偷钟,特殊情况要注明,抽查咨客向客人介绍消费项目是否正确,帮咨客接待客人跟进工作。每月的28日晚上洗地毯,29日早上提前两个小时搞卫生,30号部长排班,技师;不愿意加班的转晚班,愿意加班的转早班,听话,又想赚钱的转中班。半个月转一次班,特殊情况,写换班条,交部长签字以后方可换班,否则按旷工处理。旷工一天100圆,迟到十五分以内20圆处理。迟到三十分钟30圆处理,迟到三十分以上按旷工计算。每月16号下午开会,总结上一个月的过失和营运情况,最后发工资。
服务生还要知道自己的服装的仪表,自己的仪容!和一些基本的礼仪,比如哦是走路的姿势,怎么样端茶倒水等等!
洗浴技师的岗位职责。
1.着装整齐,礼貌待客,不断提高本岗位的业务技能。2.认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑单。3.认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。4.不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。
5.不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。
6.工作时首先向客人问候,使用文明的礼貌用语,不许以任何理由私自外出,缩短工作时间。
7.不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。
8.除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。如有特殊情况及时向上级反映。
浴足引领服务流程1、在走廊引路时。
a、应走在客人左前方的2、3步处。
b、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。
c、要与客人的步伐保持一致。
d、引路时要注意客人,适当地做些介绍。
2、在楼梯间引路时。
让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。
3、途中要注意引导提醒客人。
拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。
洗浴按摩区排钟服务员服务工作规范。
一、整装上岗,检查当天所用的记录本及单据。二、根据技师到岗情况,按一定的程序排钟。
三、在客人进入后,通过按摩区服务员的通知将客人的手牌号、房间号记入排钟表内,根据排钟顺序安排技师,用电话通知技师休息室技师上岗提供服务。四、按摩技师进入包房后,排钟员要做好记录以及起钟的时间,记录好技师的工牌号。
五、在客人问询按摩情况时,要主动向客人介绍按摩种类、特点,耐心、细致地帮助客人选择按摩项目,并向客人说明各项按摩的费用标准。六、根据技师的报钟情况记录宾客的起钟、加钟、结钟。七、按摩技师为客人做完按摩后,到排钟员处做好下钟记录。八、配合收银台,了解顾客的整体消费情况。
1、主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。
2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。
5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。
6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。
7)祥细记录客人档案。
8)员工短时的休假申批。
2、领班岗位职责:
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
3、服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
4、桑拿室服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
5、休息厅服务员岗位职责:
1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。
5)协助仓管做好物品的盘点。
6、按摩房服务员岗位职责:
1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。
2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
足浴楼面部长工作年度总结篇十二
时间飞逝,转眼间加入公司已经半年过去了,在这半年里,随着新鲜的血液注入,公司的人气越来越旺,生意火爆,人员团队规模也越发的强大了起来,作为一员,我现在感到无比的荣幸与自豪,觉得当初自己加入这么一家可持续发展的公司的选择是对的。回顾这半年,我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作,通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高,为此,我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。因为有你们的存在,使我在工作有了奋发的激情;因为有你们的存在,使我能够无怨无悔的为公司贡献出自己一份微薄的力量,因为有你们的存在,我相信今后的你们会铺设出一条宽敞的大道为公司保驾护航,直达辉煌的明天。借此机会,在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作,汇报如下。
一、做一个工作务实的管理者,严格要求自己,把自己成经营者。
1、记得刚加入公司的时候,第一天来到店里上班,我第一件事就是对餐厅巡视了一遍,把发现的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后,我知道,大家都在背后指责我,说我刚来到公司有事没事的找事干,对餐厅指责这指责那的,并肯定说我干不到三个月就会走人,或许他们不知道,指责对于我来说:“无非是体现出了我的特征,我不在乎别人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我刚加入公司,只要我是属于公司一员的一天,我就有义务,有责任把所发现的问题讲出来,以前是如此,现在也是如此,以后更是如此。也是从那以后,我就下定决心一定要通过自己的努力来改变餐厅目前存在的不足情况,后来的日子里,我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法,把五常法知识运用到实际管理工作上,协同、领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了规范调整,规定放置方法、目视管理重点,对一些不必要放置的物品进行处理掉,做好不必要的空间浪费。
2、通过学习五常法,利用以前工作的经验,自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表,督促各岗位人员做好卫生工作,并且订立守则,告示全员,提高执行效率,奖惩分明,同时跟踪好日后的执行情况,防止个别人存有侥幸行为。
3、根据餐厅实际情况,把上早班没有时间实施的卫生项目结合成全面管理,制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充项目,从而提高餐厅整体的环境清洁,具体任务可分配到各区域人员。
4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表,工作当中不限时对员工仪容仪表进行随时抽空检查,遇到不合格的坚决及时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止,对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工,能够第一时间给予批评纠正。
5、无特殊情况,每日带班必须严格按要求开班前班后例会,利用这平台,安排工作任务,把在工作上发现的问题及时告知大家,以此培养员工管理意识,提高餐厅工作和管理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘,提高了上菜的时间。
6、注重培养管理队伍,利用带班时间,把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施管理,把权力赋予对方,让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容,然后再由自己去检查监督。通过检查发现领班没有做到位的地方,能第一时间去告知对方并督促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。
7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下,改善了员工二楼食堂的用餐环境,杜绝了以前吃饭位置不够做的问题,明确了卫生实施标准。利用自己掌握的基本技能对墙壁存在脏乱的问题进行了墙纸装修,改善员工对环境用餐审美的视野。
8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调整,对餐厅存在电线乱拉的问题进行了建议与亲自实施,避免存在坏境不美观,用餐存在安全隐患的问题。
9、平时注重员工的优点,合理的安排岗位,对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比较慢的人员坚决不安排在档口传菜,对个别人员礼节礼貌不好的做好实时督促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作,给其分析当今社会基本情况,为其确立人生与工作目标,该如何去规划与克服工作上所遇到的烦恼事情与困难事件。使其安心自愿的立足岗位,做好本分工作。
10、关心新成员,加强沟通。对刚入公司业务不熟悉的员工,自己做好模范带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的,自己先做好模范带头,然后让对方进行操作练习,过后还是不懂的,采用口头法进行带练,让对方按照语言自己操作试练,使其能够加强记忆,更好更快的掌握业务基本技能,及时上手。
二、工作当中存在的不足。
1、缺乏与各部门的沟通与运作管理协调搭配。
2、工作当中有时不注重细节,分配任务不是很合理。
3、缺少对客户的挖掘,对常来店里的顾客来往不够。
4、与各个管理人员协调搭配不够,对餐厅工作安排有漏洞现象。
5、与同事们沟通交流不够,缺少对员工的培训意识。
三、下步工作计划。
1、继续做好楼面卫生全面管理的工作任务,保证餐厅用餐环境的干净整洁。
2.加强企业文化与五常法、酒店管理技能的学习,继续深入改善和提高我们工作上的效率。
3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店管理技能培训。
4、做好外卖业务的提升工作,提高公司的营业额。
5、加强与各部门的沟通工作,严格抓好楼面的整体管理运作。
6、与各个管理人员做好互帮互助,互教互学,开发新会员办理的工作任务。
以上是我对自己这半年工作的总结,讲的不是很全面,敬请谅解。同时希望在今后的工作当中,我能够与大家共同努力、共同学习、共同发展。也希望你们对我做好工作上的监督,如我做错或有什么不对的地方请大家能够及时提出,我会坚决改正过来,谢谢!最后,祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺利,越做越旺。
足浴楼面部长工作年度总结篇十三
尊敬的x部长及各位领导:
在县委、县政府的正确领导和大力支持下,紧扣“抓班子、促队伍;抓项目、促基础;抓产业、促增收;抓科教、促人才;兴集镇、促商贸;树乡风、促和谐”的工作思路,紧紧围绕“以路兴乡、以水兴乡、以业兴乡、以场兴乡”的发展战略,抢抓机遇、锐意进取、高位求进,各项工作有序开展。始终以“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧抓住民族文化快速发展的机遇,积极开拓创新、与时俱进、不断推进,我乡宣传思想文化和社会事业工作持续、快速、健康发展。现将我乡工作开展情况汇报如下:
一、基本情况。
xxx乡位于县城西南xxx公里,幅员面积xxx平方公里,东邻xxx,南与xxx镇接壤,西与xxx镇相连,北靠xxx镇。四面环山,地貌单一,大部分地区海拔高度都在1000米左右,是一个山多田少,林多人少,生态良好的以养殖业为主的纯农业乡。全乡辖x个行政村,xx民小组,xx总人口xxx。现有耕地8599亩,林地万亩,其中人工林万亩,森林覆盖率62%。2011年农民人均纯收入达4600元,是全县最边远,经济欠发达的高寒山区。
二、宣传思想文化工作。
(一)深化理论武装,扎实推进学习型党组织建设。
始终把推动理论武装放在各项工作重中之重的位置,成立了以党委书记为第一责任人的学习型党组织建设领导机构,以组织开展学习型党组织、学习型领导班子创建活动为抓手,坚持不懈地用中国特色社会主义理论体系武装党员干部、教育人民群众。
1.把党员干部思想教育和理论学习放在首要位置来抓。利用自学、集中学习等多种形式,组织开展了科学发展观、理论热点面对面、创先争优和十七届五中、六中全会精神、省第十次党代会等多个方面的教育学习,取得了良好的效果。党委班子利用乡党委中心组学习日加强学习,提升思想政治素质和领导水平,增强应对复杂局面、解决现实问题的能力,提升乡党委领导班子的凝聚力、号召力、战斗力。
2.充分发挥远程教育理论培训作用。利用远程教育平台,定时组织党员群众参加学习和培训活动,一年来,共计培训600余人次,入党积极分子培训率达到90%。在全乡大力宣传倡导执政为民、廉洁高效、积极进取、创先争优的先进思想和先进理念,使广大党员干部以饱满的热情积极投入到各项工作中去。
3.围绕庆祝建党91周年,强化理论武装工作。围绕庆祝建党91周年的活动,xxxxxxxx乡成功召开了“七.一”庆祝暨创先争优表彰大会;通过这些活动的举办,提高了党员干部讲学习、重素质的思想意识,激励广大基层党组织和党员进一步发挥战斗堡垒和先锋模范作用。
(二)围绕中心工作,搞好舆论引导和社会宣传。
乡党委、政府高度重视舆论引导和社会宣传,定期召开会议专题研究。结合xxxx实际制定宣传思路,紧紧围绕全乡中心工作积极开展对外宣传报道。
1.注重整体宣传氛围。围绕构建和谐社会、建设文明xxxx、大力营造良好的社会氛围,为新农村建设服好务。
2.突出重点、着力宣传地域特色。围绕发展我乡特色产业、民族文化特色教育、集镇开发建设、农业农村经济等内容做好内宣外宣工作的结合,既要当好政府、社会的服务员,又要做好促进乡域经济发展的宣传员。今年以来,我乡按照县委宣传部的要求,结合我乡实际,认真开展了各项宣传报道工作,在省级媒体发表信息1篇,市级媒体发表信息4篇,县级媒体发表信息8篇,为全乡经济又好又快发展提供了思想保证和舆论支持。通过舆论宣传,为我乡各项事业发展做好信息传递和沟通,促进全乡经济又好又快发展。
事、拒为辱之行,促进良好社会风气的形成。
(四)不断满足群众文化需求,积极推进公共文化建设1.落实公共文化惠民措施,促进文化和谐。配合县文化部门,全力抓好全民健身、农民健身、农家书屋等农村公共文化惠民设施建设工程。
2.发挥公共文化服务品牌作用,提升文化服务率。充分发挥综合文化站、农民健身运动场、农家书屋的功能,调动基层积极性,开展广泛的自娱自乐文化活动,丰富群众的精神文化生活。
三、社会事业工作。
(一)教育工作1.基本情况。
xxxx民族学校是一所农村九年一贯寄宿制学校。学校现有在校生697人,其中xxxx学生232人,住校生192人。学校现有正式在编教师32人(2009年参加工作教师13人,现有本科学历6人,再读本科21人,大专学历24人),党员教师15人,xxxx教师12人,现缺编教师2人,缺编工勤人员4人。
2.近年来工作情况。
近年来,学校确立发展农村优质小学,保证初中普及,逐步规范学前教育为学校发展目标。从加强学校常规管理,以“以制管人、以情化人、以能用人、以德服人”为导向,坚持以提高教育教学质量为核心,以寄宿制管理和传承、发扬民族文化为特色,力争打造兴文县优秀民族学校。
2011—2012学年,在以“提质量、树形象,爬坡追赶,构建苗。
乡均衡教育”思路的引导下,xxxx民族学校正一步一个脚印向前发展。本学年,xxxx民族学校获兴文教育质量评估三等奖,督导评估三等奖、学前教育管理三等奖,安全管理二等奖等,其次,我校组织学生参加中小学生艺术节、花山节等都取得一定的成绩。在中考中有百分之四十六学生升入高中,其余年级各学科成绩超过或接近县平均水平。
四、五年级开展苗汉双语教学,学校自编xxxx语言校本课程。学校还根据实际情况,组建xxxx舞蹈兴趣班、xxxx乐器兴趣班、传统民族体育课程等,为少数民族文化的传播竭力搭建平台。
(二)卫生事业1.医院业务工作情况。
今年以来,我院业务总收入15万元。其中药品收入万元,医疗收入万元,诊疗人次数1500余人,收治住院病人300余人,同比降低68%。
足浴楼面部长工作年度总结篇十四
一、工作思想:
分工明确,力求创新,脚踏实地。
二、工作不足工作不足:
1、细节检查不到位。
2、多媒体教室整治不到位。
3、与其他部协作不密切。
4、值日生对卫生细节打扫不明确。
三、工作要点:
1、加强部里成员自身作风、制度建设。
2、协调部里各成员的工作,营造各司其职、团结协作的氛围。
3、明确扣分点,扣分细则。
4、改革之前一成不变制度。
5、妥善处理成员学习与工作的问题。
6、发掘各部成员长处,取其所长。
7、建立严格的考勤,考核制度。
8、积极举办特色活动,丰富同学课余生活。
四、常规工作;
1、九月份初迎新工作,积极与各部门协作,完成老师和主席团交代的任务,同时向新生展示美术系优秀的一面,展现美术系学生会的光彩。
2、组织新生进行生卫部会议,加强教室卫生维护的意识,用电安全,防火意识。
3、每学期进行两次工作总结,发现不足及时改正。为下一步做出规划。
4、周天到周四晚自习例查各班级卫生。
5、监督各公共教室卫生。
6、负责游园会,运动会,迎新晚会等各活动的会场卫生工作。
7、负责每学期末学生离校的教室排查工作。
五、创新活动。
1、教室卫生大扫除活动。时间定在晚自习。区域定在3号教学楼南区、东区,分配好各班负责区域,全员劳动,共同劳动共同维护,让同学们认识到环境保护的不易,告诫同学们不能乱丢垃圾,一起维护干净整洁的美术系。结束后由各部部长主席团评出优秀区域,并给次区域的负责班级颁发奖状并在例会提出表扬。
2、制定检查表,每次负责人签字,每月一总结,评出每月优秀班级。颁发流动红旗。
六、部门建设。
1、成员必须严格遵守检查与扣分制度及各项规定。不徇私舞弊。
2、抓好成员学习,帮助部里成员处理好学习与工作的时间安排,在不耽误学习的情况下出色完成任务。
3、重视部里成员的能力培养,让每个成员都有独自锻炼机会,提高工作效率,做到随便拉出一个成员就能独立完成所有事情。
4、时刻提醒部里成员保持工作的热情与责任感。认真对待学习对待工作。
5、定期开展工作总结与自我批评,提出建设性意见与建议。共同进步。
6积极开展内部活动,加强干事副部之间的交流,促进感情。
七、部门创新。
1、将以前纸质值日表改成电子版,减少大通报的出错率,缩短打通报时间,为部员挤出晚自习时间用于学习。
2、将检查时间提前到8点,先与院生卫部之前发现问题,解决问题。将周四检查时间提前到下午4点。周四晚上不查卫生。周四通报根据院里例查情况决定。
3、量化分问题,先教育后扣分,积极配合改正班级不做扣分处理,出现三项问题以下班级扣2分,同时出现三项问题班级扣四分。连续两周同组都出现整体良好现象加相应量化分。周四单周整体良好加相应量化分。
4、通报规范问题,加分减分通报分开。标注扣分原因。
5、必要时协同纪检部查早饭,早晨抽查大三教室卫生。以上是生卫部对现有工作的报告和对于以后工作的规划,有了规划工作起来更会有条不紊。我们会在老师和同学们的支持下更加进步,不断努力工作,竭力为美术系增添色彩。让美术系在院里焕发光彩。