餐饮业营销方案案例(专业12篇)
方案的制定需要考虑到不同利益相关方的需求和期望,合理平衡各方的利益。在制定方案时,要充分考虑各个方面的利益和需求,以达到最大化的效益。以下是小编为大家收集的方案范文,供大家参考和借鉴。
餐饮业营销方案案例篇一
随着20**年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大**酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
1,酒店定位:
经营好一家餐饮酒店,首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。也就是说我们打算做那个层次人群的生意,是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费,我们的经营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。
2,菜肴定价:
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。
3,菜肴味道和分量:
既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!
4,每日特价菜:
虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:
a,印刷部分宣传单,组织部分员工分别到企事业单位,居民区,街道等进行宣传,散发宣传单。
b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅。
宣传标语。
或张贴宣。
传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。
c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。
6,改变营销策略(重点营销部)。
区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。
分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。
维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。
餐饮业营销方案案例篇二
微博有几个特性,注定了它非常适合做微博营销:
3.实时性:人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,微博的传播速度最快,刚好满足实时的需要。
那餐饮业做微博营销能得到哪些实实在在的好处?
1.食客的口碑传播。
2.属于自己的广告平台。
鼠标点一下,手机按一下,就可以向成千上万的粉丝派发你的广告。粉丝喜欢的话,还会转发,帮你再次广告。能做到这点的,现在只有微博了,而且还具有以下5大优点:
a)想发就发,不受时间地点控制。
b)广告发给喜欢自己的粉丝,精准有效。
c)可以用图片,还可以用视频。
d)粉丝越来越多,广告平台不断增值。
e)不需要印传单,人工派传单。
3.食客交流的平台。
a)微博大屏幕好玩,有趣,一大特色。
b)激发食客发微博,进行口碑传播。
4.销售平台。
a)微博开通预订系统,食客可以直接预订。
b)通过私信预订。
c)通过微博预订送精美小食,还可促进消费。
5.自己的团购平台。
a)根据产品情况,不受限制。
b)随时发起团购,没有排期。
c)折扣自己定,不伤品牌。
d)货款马上到账,没有账期。
6.自己的招聘平台。
主要包括5部分:
1.做好微博形象设计。微博形象包括昵称,头像,简介,背景,活动模块……你的微博形象需要让人一眼了解你的特色是什么,在哪里,怎么定位等等。
2.做好内容发布。餐饮的微博内容可以集中在:美食介绍,新品上市,促销活动,与食客互动,品牌宣传这5大方面。
4.寻找目标食客。我们可以通过通过:地区,性别,标签,职业,爱好,内容……找到潜在客户。
然后是引导消费。对有需求的人,直接推荐到店。咨询相关美食的,自我推荐。
餐饮业营销方案案例篇三
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动__温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的。
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题。
踏青清明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间。
__年__月__日——__年__月__日。
五、活动亮点。
探寻__的__,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美__湖,品鉴__水城文化。
游湖:__湖__平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
踏青:__余亩酒店江南园林美景,__平方公里__湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品。
御临泉两日游:
__元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉__元,客房:__元,西餐:__元,返佣提成:__元(仅针对旅行社及网络)。
清明节有3天假期,是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青,__大酒店是您歇脚的地方。
这个清明,无论是踏青还是祭奠,都请让我们怀上一颗感恩的心……。
活动日期:__年__月__日-__月__日。
此期间,通过__大酒店官网预订客房并入住后,将享受:
1、神秘2份小礼物的赠送。
2、积分兑换客房抵用券。
3、免费享受优先升级服务。
餐饮业营销方案案例篇四
化妆品行业历史悠久,早在公元前多年,人类就懂得化妆美容了。经历漫长的岁月,化妆品总能历久弥新,引领时尚。在当前大体市场低迷的情况下,化妆品依然保持着强劲的增长势头。据百度数据研究中心《第一季度化妆品行业报告》,20第一季度化妆品行业日均搜索指数为350万,妇女节当天搜索指数也达到了404万。与其他行业相比,化妆品行业呈现节日、电商促销影响明显、口碑评价关注度高、女性网民占比高冲动消费多、整体用户年轻化等特点。
如果说互联网的出现给了化妆品跨越时空的羽翼,移动互联网的则赋予化妆品e起腾飞的翅膀,更贴近用户,亲密分享。化妆品作为一个重体验、重口碑分享的品类,碰上微信可谓“相见恨晚”!微信的随时、随身、随地,个性、分享、强关系等特点,正好给了爱美人士“臭美”的平台;同时,由于用户的个案性,在传统条件下,一对一的指导显然要耗费极大的成本且效果不明显,微信正好给了品牌智慧品牌营销—任何打造强势品牌这是一个信息膨胀的时代,是一个心智迷糊的时代,是一个消费选择困难的时代,也就造就了这是一个消费争夺激烈的时代,一个品牌辈出而难以管理的时代。
连锁品牌蜕变高级经理人实战营连锁品牌蜕变高级经理人实战营课程培训,战略定位与运营配称,定位经营创造可持续竞争优势,企业多品牌经营与规划,发现公关战略的真正价值,让学员进一步分析竞争对手与消费者面对面的窗口,无论是产品的解说,还是肌肤的保养都可以实现与用户精准指导交流,树立品牌形象的同时,提高品牌忠诚度。
以下普及几种实操技巧:
策略一、关注有礼——礼尚往来。
做好用户行为与品牌关系的每一步。首先第一步,关注有礼活动。欧莱雅关注微信即可成为会员,享受会员折扣;自然堂引导用户查询最近专柜,直接免费领取bb霜等,将用户的关注行为直接和企业品牌活动嫁接。
扫描巴黎欧莱雅官方微信二维码后,提示“关注并领新会员卡”,点击关注后,即出现会员开领取页面,提交手机号完成领取,开始享受会员折扣。为了扩大官方微信的传播,欧莱雅还在传统媒体、网络媒体、微博等渠道为微信的关注有礼活动作宣传。
策略二、化妆品微信促销海报——打折优惠我先知。
将微信作为一个促销平台,发布最新产品促销、优惠信息,以及限时活动,实时成交等,给品牌粉丝送去福利的同时,也为热爱打折的潜在用户提供了有价值的信息。
巴黎欧莱雅官方微信会在每个月的月第发布一期次月的促销信息,让自己的品牌粉丝早知道,早点抢购自己喜欢的产品。这不但增加了粉丝量,而且提升了用户粘性,就是有那么一群“哪里打折哪有我”的小女人们!
除了促销特辑,欧莱雅官方微信在每期微信的低端都配置了分享按钮和促销引导。
策略三、化妆品微信电商——惊喜多。
微信平台的互动button几乎无处不在,关键是看怎样去用。微信与电商活动相结合,通道畅通,通过与用户的互动,不仅能提升品牌好感度,获得更高的知名度和忠诚度,还能吸引更多的优质粉丝,增加潜在客户数量及潜在消费的可能。在调动用户兴趣的同时,在其心中大大的烙上品牌的印记,相信在不久的将来,这些印记将会成为她们选择的首要考虑对象。
相宜本草天猫店铺的微信平台就定位于做电商,及时更新天猫店铺的活动信息,为电商平台导引有效流量。
策略四、微信密友会——美丽的秘密。
私密、随身是微信独有的特点之一。女孩子喜欢秘密,很多私密事不喜欢暴露在大庭广众下。微信的私密性无疑为用户放心大胆的提问提供了保障,在这里,大家可以随心发问。
欧莱雅q&a密友会就是把握用户的小心理,结合用户热点需求,每期推出一套问答+产品解决方案,用户可以随时微信提问肌肤的相关问题。每月还会抽取5位幸运粉丝,赠送产品!这在无形中抓住用户的心理需求,获得用户的产品的认可,形成较高的忠诚度。
策略五、化妆品微信漫画——看图讲故事。
如果说互联网给了漫画第二次生命,手机则给了漫画有一次新生。在手机上,漫画更容易创作、传播、分享。,。
兰芝在官方微信推出《新狼人不了情》“漫画time”互动活动,由官方创作一系列漫画,有用户发挥想象添词,组成完整故事。参加活动者可以参与抽奖!
策略六、陪聊式对话——品牌也能唱能聊。
微信的即时语音功能是其他营销方式所遥不可及的,通过语音触发的营销案例也令人耳目一新,他不仅让语音聊天成为现实,更是让随时来个小曲成为可能。
日化品牌飘柔微信平台能唱能聊天,添加“飘柔rejoice”为好友后,就可根据选择进入聊天模式。真人版对话式微信,有能聊天又能唱歌的小飘陪伴。
餐饮业营销方案案例篇五
商场内可张贴若干与父亲节相关的祝福的海报。
在购物袋内放入写有"今天别忘了打个电话给父亲"、"父亲的生日是哪一天?""父亲的节日只有一天。"、"为父亲过过生日吗?"等等温馨话语的纸条。下面印上__百货名称及logo。这种宣传方式从消费者的感情需要出发,可谓细微之处见真情。很容易引起在外工作的子女们对父亲的想念,而且这种宣传是公益性的,顾客完全不会有抵触心理。对树立一个有感情、有责任感的__百货形象有很好的作用。
二、活动日程安排。
1、前期宣传周五、周六开始张贴海报,对"__百货在父亲节所进行的活动内容"进行宣传。以悬念或者是煽动的方式,将活动内容告知公众。达到吸引人们关注的目的,以增大活动当天的人流量。
如:父亲节父子一同来__购物惊喜不断。
父亲节在__购物,免费拿走???(后面有相关的'活动内容)。
父亲节,__百货游园惊喜。
本周末,来__,与父亲一起。
2、活动当天(周日即6月16号)。
1)父子(女)亲情照。
活动当天对于一同来购物的父子,如果子女能说清楚父亲的生日,可赠拍父子(女)照片一张,并由笔杆子负责邮寄照片。
2)签名留言。
写"最想给父亲的一句话"可在大红布或是纸张上由顾客写上给父亲的一句话。需要邮寄的可由笔杆子代劳。活动以煽动性海报引发情感上的触动。
3)游戏。
顾客可凭购物小票参加游戏。如:
a、默契大考验由一同购物的两个人合作,一个作问卷,回答一些喜好的问题。另一个(不许看答卷)由现场主持人员对其提问,如果两人答案相同,便可以领取相应的小礼品或是继续参加其他的活动。
b、二人三足赛跑。
c、长杆夹乒乓球人站在一米线外,用两根长杆把乒乓球从一个盆里夹到另一个盆里,夹到多少颗有奖或是其他的。
其他的还可以再考虑。
4)赠送汽球商场出口处,由两位营业小姐(最好是能找到两个小朋友来发)对购物出来的顾客,说祝你们父亲节日快乐,并赠送一个汽球。
3、常见促销活动。
a)免费包装礼品对当天为父亲买礼物的提供免费的礼品包装。并赠送贺卡一张。
b)抽奖购物满多少元的客户提供抽奖机会。奖品内容可形式式样,包括礼品与购物优惠券或凭本次购物小票再打折退还部分购物款。或给出一个特别奖,退回当天购物开销。
c)对部分男性生活用品打折销售。可与厂商联合。
三、合作方式。
父子亲情照与签名活动可由笔杆子具体负责。
笔杆子可以免费为__提供创意或活动策划,但要求在适当地方张贴笔杆子的logo,以及在一些地方分发笔杆子的宣传单。__提供场地与相应的礼品及人员。
如__需要笔杆子提供海报,宣传单(放在购物袋中的那种),问卷或其他的宣传材料,笔杆子保证提供最优惠的价格。
其他具体事宜可协商。力争最大程度实现双方利益。
餐饮业营销方案案例篇六
杜蕾斯公司每天进行的“例会”,营销中要有好的创意和点子,才能够策划好的营销方案。最初的“鞋套事件”就是在公司的微博营销团队例行讨论时诞生的。最初是“捕捉热点”,“北京暴雨”是热点,“积水潭拥堵”是热点中的具化事件,然后想一想在暴雨中人们的出行不便。基于这种热点环境,开始“联系品牌”,于是,“杜蕾斯”摇身变为“鞋套”,再结合实物图片配上诙谐幽默又耐人寻味的语言,完成了创意策划的成品:“今日暴雨,幸亏包里还有两只杜蕾斯。”
再好的营销策划如果没有找对人去执行,也是一个垃圾的营销方案。所以所在营销中,人如果不对,再精彩的东西也注定会被埋没。
通俗点来说,就是要找一些人“盯大号”。在杜蕾斯的团队中会有运营团队关注许多致命度高的“大号”,并从中捕捉预设的关键词,然后在每一次10分钟的例行工作中总结讨论。另外一个成功的营销事件“作业本怀孕”就是这么创作出来的。当他们的运营团队发现一些比较新潮的事件,就会马上行动起来,包装、转发、评论、炒作、传播,最后的作品“祝天下有情人意外怀孕,没意外使用杜蕾斯”。
一个成熟的公司微博运营团队,都会把每一条在官方和其他员工负责的账号的内容,都会在自己的“资料库”中归类。每个3—5天都要统计每一条内容的评论数和转发数,这样每一个月月底与看数据,就可以得知那些内容吸引人、那些内容吸引力欠佳。这样分类总结之后,有助于把握舆论人点内容的走向,可以很清楚的知道未来那一内容比较吸引人。更专业的企业微博团队,可以通过用户评论内容分析出某一类内容发挥作用,是建设品牌还是促进购买。因此有效的技术执行是闭关重要的一环,更是建设在实打实的数据分析基础上。
请问杜蕾斯的营销为什么能够火起来,着就跟它本身“源于产品”又“高于产品”的定位策略有很大的关系。微博的内容不单纯评价自身产品,也不发与自己产品相关的促销活动信息,但是能够每日与粉丝的互动达到上万次。它的话题内容不仅广泛还非常有趣。总结:你要营销的受众“笑”了,那么你的营销就成功了一大半。
自己研究了杜蕾斯的微博营销观念后,明白了网络营销中的一句话:要有执行力,如果你没有很好的执行力,怎么才能够做好自己的营销事情。想要成功就要自己一步一步的坚持走下去,没有一步登天的可能,细水长流的坚持就会成功。
餐饮业营销方案案例篇七
qq营销是怎么将用户转变成现金的呢?或者是建立一个qq群就能将流量变现吗?显然还有很多需要注意的点,我给分析一下:
首先加人,qq加人一天是有限制的,大概一天20个左右。如果使用很多个账号加人也会有限制,在同一个ip上加人的数量也有限制。也就是不管你怎么加一天也只能加那么多人,如果你采用换ip的方法加人操作的时间成本非常大。我们应该用一个方法让用户能自己加入到我们的群,群做好以后有活跃度用户会搜索进来,但是前期很少有人能搜索到我们的群,怎么办呢?那就要寻找用户集中的地方,渔夫去捕鱼也会找鱼群撒网,这样收获才多。我们在互联网上寻找针对性的人群加群就像渔夫在大海里捕鱼是一样的。比如在互联网上养羊的用户除了活跃在qq群以外(当然我们也可以到别的qq群邀请好友进我们的群)还有就是贴吧,搜索养羊有很多关于养羊的贴吧,那么我们在这些贴吧里面去发帖邀请好友进群他们会不会进呢?我们的一个同学做了一个养羊的网站,然后开始做养羊群,前期在贴吧发了将近一周的邀请信息,群的人数就达到了500。后面陆续就有人通过贴吧的邀请信息加进来,等群人数达到800以后基本有人可以通过qq搜索进来了。
把用户引入进来以后更多的需要去做的是活跃群,活跃群并不是聊聊天那么简单,要让用户感觉到群聊天是跟自己有直接利益关系的或者对于群有独特的存在感,如果对于一个用户感觉群是自己的生活的一个部分就了不得了。首先要做的是欢迎用户入群,让他们感受到人与人之间的热情,其次是给大家解答一些问题,技术上的、生活上的都可以,主要看群是做什么的,如果是关于seo技术的,那么就偶尔帮助解答seo技术的问题。比如最近在微博上营销非常厉害的一个淘宝护肤品店铺,每一个购买了产品的用户他们都会让他加入一个qq群,到现在为止已经有30多个qq群了。每一个qq群500人或者1000人,qq搜索草粉群就可以看到,加入群是有验证码的,当然你是没有购买产品,我购买了产品就有权限加入。在他们的群里面基本是女性,每天非常活跃都是在聊护肤的话题。管理员会不时的出来跟大家古铜交流怎么护肤,基于这本来就是一个用户构成的群,所以如果管理员适当的推荐护肤品用户是不会反感的。群里也会有一些小活动,赠送礼品给用户,比如填写表格会赠送一份小礼品或者生日赠送礼品、老用户再次购买优惠活动等,这就让不怎么关心群的人也会处于好奇去观察。
卖产品是非常普遍的一个现象,在我们没有这么大的用户基数的情况下怎么办?用情感营销来经营群。这个在很多的姐妹群以及男士的爱好群里面非常常见,你不需要在群里面推销你的产品,这样反而会让用户反感。你需要做的就是当老大,当老大就是做榜样和老好人,关心和鼓励群里面的姐妹和兄弟,帮助他们解决问题,调解人与人之间的矛盾。你总是站在一个大局的角度思考问题或者来解决事情,并且你还有技术和权威,那么久而久之大家就会把你当成群的权威。不管是活跃的人还是不活跃的人都会信服你,因为你真诚,为他们着想,有德。当然这些并不是做出来的样子,是实实在在你需要这么去做的,是处于利他之心这么做的,如果是处于功利之心很难有这个效果,迟早你的群会变成一个四群。当群里有几个人认同你并且顶你的时候,大家就会互相推荐你,需要购买那个产品的时候就会想到你。
餐饮业营销方案案例篇八
有人戏称,未来如果bodyshop进入中国,根本不用再在商场设专柜,通过互联网分销就可以实现不错的成绩。
bodyshop在中国无意创建的网上渠道只是众多互联网创新中的沧海一粟。在网络发展的初期,几乎所有商人运用互联网的方式都一样:无非就是坐在电脑前找生意、谈生意而已。但现在,网上的各种“营生”层出不穷,生态圈已经越来越热闹了。
作为一家进入中国近的企业,宝洁在中国的分销渠道已经构架得相当完备。但在今年,宝洁却宣布在互联网上招募代理商,尽管这项工作的进度稍显缓慢,但对于宝洁这头“大象”来说,这一舞步的迈出却实属不易。在网上做传统品牌的代理商,这在过去几乎是不可想象的事。
与此对应的是,一些不知名的小品牌在一开始就把根扎在了互联网上。很多小企业的全部分销都是依靠互联网完成的。除此以外,类似于ppg、beyondtailors这样的网上数据中心也开始崭露头角。对此,知名电子商务研究者梁春晓评论说:“传统企业现在要从猿变成人,而网上这些企业天生就是人。”
在这个生态圈中,还新出现了一类人,他们是典型的“无产阶级”,但他们拥有敏锐的营销头脑。利用互联网,他们为传统企业提供营销外包。在深入企业研究多年的电子商务专家王汝林眼里:“网络营销外包是中小企业信息化中一种可贵的创新思路,因为中小企业没必要非要„请和尚‟、„养和尚‟、„留和尚‟,只要把资源„像香火一样供奉给和尚‟,把„需求告诉和尚‟。鼓励信息化人才利用中小企业的资源去开发、去创业,中小企业的需求就能盘活,而企业也能在盘活之后真正站起来。”
互联网上出现了很多新人类,这些新人类的背后,是正在凸现的产业链变化和管理创新。
一网上订衬衫。
和戴尔一样,beyondtailors的宗旨也是随需定制。这家公司不大,只在写字楼里租了几大间办公室。一进门,人们首先看到的是两排各色衬衫展示。再往里走就是办公区,公司分为量体、callcenter、运营三个部门,几乎没有任何库存。
总裁的办公室在最里面一间。今年30岁出头的董路在创办beyondtailors之前,是高盛的分析师。在美国斯坦福大学商学院就读时,董路曾听过亚马逊创始人杰夫•贝索斯关于从做对冲基金到互联网创业的演讲。受其影响,董路在过腻了年薪百万的职业生活之后,于底辞职创办了这么一家定位独特的网站。这次转型对董路来说是一次不折不扣的冒险,因为他之前对传统服装业的了解几乎为零。但也正是因为他对原有服装流程的不了解,才成就了互联网环境下的流程创新。
二复制戴尔的网络“裁缝”
王磊是北京一家知名广播电台的节目主持人。为了能在主持重大活动时穿着得体,他一直希望能买到一件衣领和袖口为白色、而其他地方都为条纹的长袖衬衣。这种款式他虽见人穿过,但不知在哪里才能买到。久寻无果之下,他把目光投向了互联网。通过百度搜索,他找到了一家名叫“beyondtailors”的网站。在这个网站上,他不但找到了自己想要的款式,还在线提交了自己的肩宽、袖长等数据。15天后,一份快递把成衣送到了他的手里。
餐饮业营销方案案例篇九
酒店大堂设立我和爸爸在一起的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。如没有照片打印机也可——大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲"主题内容,现场免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。
(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!
餐饮业营销方案案例篇十
这一段时间我们这边销售属于淡季,我们为了宣传自己呢,也在晚上的这个时间召开农民会。是以村为单位,每天晚上一个村。下面我就来谈谈我们的农民会是怎么开的!
首先从形式上,和大家一样。晚上就要用投影仪来做宣传,为什么呢?因为我们是小店,歌舞团请不起,五音不全也不敢自己来唱歌,我们的团队都是大老爷们,抗化肥抗的腰杆坚硬,跳舞更不用考虑哈!
我们晚上计划去哪个村去开农民会,上午的时间就会安排一个人过去。首先到大棚里了解一下,这个村有多少个大棚?种植什么作物?上茬产量怎么样?主要病害是什么?当前菜农朋友们最困扰的问题是什么?当然了还要记下大棚户的姓名电话,告诉他我们晚上要来咱们村开农民会!还有一个事,就是询问一下晚上村里有没有其他活动,如果有选择放弃,另寻下一个村!
下午出发前,我们简单交流一下这个村的情况,做到心中有数。傍晚前后,到了村里之后选在村中心大街上宽阔的地方,安营扎寨。首先呢放上几首歌曲,比如大家耳熟能详的“小苹果”我们不会跳舞可是电脑上会跳舞的美女有的是啊,下载上几首来聚聚人气!这个时间来的都是些在家没事的老年人和小孩子,有数量没质量,但是数量还是要的。可以扩大宣传效果!
歌舞音乐的同时我们开始逐一和上午登记的电话号码联系,告诉他们我们来了,在什么位置,讲课几点开始!播放几首歌曲舞蹈之后呢,我们就把屏幕切换到蔬菜的病虫害图片,以前拍照养成的习惯吧,我们的病虫害图片上拍照时间和地点姓名都有,所以老百姓一目了然。就是发生在自己身边的事,“怎么和我家的菜那时候的一样啊”自然就有想听听的冲动!
正式开始了,怎么讲才能让菜农感兴趣?我们一般是这样的流程:开始先问“大家种菜赚钱吗?”回答各异!“为什么不赚钱?”回答说“不知道!”“怎么才能赚钱?”“菜长好了,产量高了价格好了才能赚钱呗!”“为什么我们现在的菜越种产量越低?”“不知道啊!”“好!那我们华沃农资来给大家分析分析,你们看怎么样啊?”“好,好啊!”就这样,我们开始步入正题。
我们的讲解一般分为三个部分,第一部分:简单介绍植物生理,用我的话来说就是:“告诉大家我们用在地里的肥料是如何长到西红柿上去的!”第二部分以棚室内难防治的几种病虫害,比如:病毒病、死棵、晚疫病、灰霉病等为例,讲解一下棚里面的温湿度以及日常管理的误区。第三部分:简单介绍各种肥料的用途,以及肥料使用不当造成的植株旺长、早衰等各种生理病害。中间穿插提问,解答等。说实话时间比较长,一开始我们是作为两个晚上来讲,后来发现大家听得不过瘾,就合并为一晚上讲完。单纯讲解需要一个半小时,加上讲完之后大家问这问那,总共需要两个多小时的时间,天天晚上把我搞得口干舌燥。
说到这里有人不仅会问:你怎么没讲讲你的产品啊?是的,我们现在推广的是蔬菜的全程管理,从整地、定植到拔秧,全程技术指导,里面涉及的产品很多,但是我们的农民会通篇不附带产品,单纯的就是一个管理技术。管理技术讲完了,我们会给菜农看一下我们去年做的全程管理的一些案例。听完后大家会主动问我们这样那样的问题如何解决,这个时候才是提及产品的时候。我们针对一些问题都是套餐,并且临时不需要的不会提供。为什么是套餐?你懂得!
一般农民会开完之后,我们都能拿到订单,会有三三两两的菜农表示下茬合作,这时候我们的服务才是正式的开始。我们针对有合作意向的农户,做详细登记,还要到棚里实地看看,情况不同,管理略有不同!
关于农民会,为什么没有效果?主要是厂商和农民之间的期望差距太大。厂商想通过开一次农民会达到即时销售,当然是越多越好。为了这一个目的,以前所有的前缀往往都是建立在美化自己产品的基础上,对农民提出的一些问题会转弯,转圈的引导到自己的产品上来,不乏玩概念、断章取义的行为,一开始农民是接受的,但是实际使用产品后没有达到“专家”所说的效果,慢慢的就开始抵触这种销售形势。
农民朋友希望通过农民会学习一些实战型的东西,来解决实际生产中的一些问题,但是这些东西往往很多“专家”无法提供。所以现在的农民会就会出现这样的情形:你中午安排吃饭,大家11点才去,你讲解他们笑而不答。笑就是讲解的东西入不了他们的心思,不答就是为了中午吃饭不好意思和你掰扯!你如果不安排吃饭,很少有人去,或者听一会后头也不回的散去!
关于农民会,我们也是去年才搞,。比不上我们一些大厂家经验多,只是针对“山里西瓜”这个帖子,心血来潮给大家汇报一下。算是抛砖引玉吧,希望大家把自己开农民会的经验分享出来,我们一起提高!
农人碎碎念。
刘春雄:欲迎还拒,这就是农资企业对待电商的态度。目前农资企业做电商都是平台电商的布局,垂直电商的做法。把电商作为内部一个销售部门,一定会冲突;把电商作为一个独立销售公司,原厂家只是供应商之一,很多问题都解决了。
屌丝逆袭:钱在身边才是硬道理,别乱投资,要投也投给自己,稳扎稳打,一点一点扩大业务,一点一点慢慢招人壮大队伍,一点一点尝试跨界,脚步千万别大,一大扯着蛋,要么就是不划算,接下来,你自己尝试运作的东西未必会比和其他合作者对接来得划算。
邱林:电商出现只会加速原有渠道淘汰进程,不能完全取代,很多零售商未来将成为服务站,功能会变化。
王标:产品是基础,技术是核心,走技术研发源头驱动市场路线不动摇。
厚天王英奇:为从未做过扛肥料的人点赞,他们还在上大学,大二大三的都有,他们也有经历,但一个共同点:都没干过今天的事!来了厚天,我们有缘,他们做了他们人生的第一次,能如此突破自我,我内心折服!天之骄子,心神天外;洒脱尝试,真我成神!不在乎做没做,在乎做的感觉!为你们这些大学生点赞,厚天向你们致敬!
陪你慢慢变老:以前爱揭秘某些厂家的群友聊起电商来,还是揭秘、扒内裤,当然这也和某些人的过于美化有关吧!总之今天的群聊就在媒体人的美化,农资人的揭秘中度过。每家所谓的农资电商新模式都有他们的独特之处,你加入不加入,你的农资生意依然那样,能做好的依然很好,做不好的照样难过。
熊兴平:淘宝处理“举报假农资”投诉,是否存在耍流氓?本人在淘宝上举报某网店销售假农药,淘宝只花了一天时间就下结论“举报不成立”。淘宝处理意见:“经核实,由于此商品违规证据不足,或者被举报方在收到举报后及时作了更改,所以举报不成立。”我再点击该假货:“对不起,您查看的宝贝快照已经被删除。”
李永:说白了,电商就是帮助那些没有想法,迷茫混乱的市场的一次改革,改革也许成功,也许失败。但是即使失败,也不会比现在更惨,为何我们不搏一把?电商的核心就是要帮助一群有思想的做大,做强,和农民的粘性增加。而那些会被自然而淘汰的农资人,也不是电商能所帮助的。即使没有电商,他们这波人也会自生自灭。电商也想拯救他们,但是目前确实心有余而力不足。
网友flyinger:#天津爆炸#灾难的屡屡发生暴露了当前社会的许多深层问题,值得深思。镜子照出了当前社会许多丑陋的污点和问题,应该重视了。希望所有的农资企业都能有正规的管理,安全不是儿戏。
餐饮业营销方案案例篇十一
目标客户,即面对的消费人群。比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的`前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1)制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3)可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5)也可采用dm传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出节日的味道。
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
1)在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2)在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3)做好酒店的网站维护,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
xx网络营销是xx传媒旗下网络营销传播运营品牌,首家以361°式网络整合营销传播模式实施的xx传媒多一度网络营销,专注于传统媒体的社区广告、dm直投、公交车身广告、候车亭广告与网络营销的网络优化、网络整合营销、博客营销、视频营销、论坛营销、百度营销、邮件营销、商铺营销、网络营销外包、搜索引擎优化、网站建设、网络seo、网站优化、网站推广、网站托管、网络营销团队组建内训等服务互动整合传播,在整合营销实施中,发挥餐饮领域特长,重拳出击餐饮整合营销,为弘扬中国的饮食文化做出贡献!
餐饮业营销方案案例篇十二
冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。
然而,就在20__年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为20__年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。
这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情还要从头开始说起。
经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。
a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。
消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为a食品公司服务一次。
可是该怎么来运做呢?
没有资金,没有品牌,没有渠道??我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。
很快,我们从刚才的激情中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。
冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰。
一切从头来过。
在a食品公司目前的状况下,品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远,我们第一次感到了束手束脚,抱怨无法解决任何的问题。事情是辨证的,有弊必有利,虽然资源的匮乏在这儿限制了我们,但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争,我们只能在它们忽视的方面入手,必须创新。
重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌,没有传播费用,怎么办?唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑,而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可,巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样,缺乏独特的卖点。必须推新品,通过新品来传播品牌打开市场。
1.反璞归真的差异化卖点:新品诞生。
我们就像发现新大陆一样,眼睛立刻亮了起来。在我们做的市调中发现,曾有消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可在夏天也越来越不解渴,还油腻腻的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗,可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴,多年的竞争已经进入了误区,不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业自己导入了歧途,忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能——解渴给遗忘了,最原始的市场却形成了市场的空白,成了新的机会所在。
经过分析我们还发现,冰淇淋不解渴、油腻就好似因为原料中奶油的存在,如果去掉它,我们的一切问题就迎刃而解了,新品成本降低,功能明确单一——解渴,凉爽,与市场竞品诉求点截然不同,形象个性鲜明,过口不忘。一个石头,击中了两只鸟,好!
虽然这是个绝好的机会和产品,但我们在最后决定时还是慎之又慎,因为我们只有一次机会,我们输不起,一旦决定了不论是对还是错,我们只能在这条路上走到底了。
2.产品命名。
在给新品命名时,我们一气呵成。
良好的开端是成功的一半,发现了市场的空白,找到了企业东山再起的机会,那种仿佛成功就在眼前触手可及的感觉太棒了,宛如在炎炎烈日下刚喝了一瓶冰镇汽水,爽极了!新品就顺理成章的被命名为“爽”了。
其实,“爽”就是我们新品的消费诉求点,就是要消费者在吃过产品后有一种爽的感觉。试想,在闷热的夏日你吃过油腻的奶油冰淇淋能感觉爽吗?答案肯定是否定的。我们的新品就是要你凉到底,解渴不油腻,爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑,这点对于缺粮少盐的我们尤为重要。
3.目标消费者。
冰淇淋的主流消费者是青少年,这也是几大巨头全力争夺的市场。“爽”的消费者却微有不同,因为爽是新瓶装旧酒,与80年代的冰棍是一样的,现在的25——35年龄段的人群对那时的冰棍仍留有美好的印象。我们对爽采取了与以前冰棍一样的包装,当这部分消费者看到“爽”时就会生出一种亲切感,勾起他们对儿时美好的回忆。但在目前状况下以他们作为目标消费者是错误的,只能作为第二消费目标人群储备,因为他们现在大多事业有成,成为了社会中坚,对冰淇淋消费很少,对于他们只能走怀旧路线,而这需要大量的传播宣传费用。我们只能望洋兴叹,舍此而顾彼,以青少年市场为第一目标。
虽然近几年人们的生活水平有了很大提高,但a市的消费水平仍然一般,尤其在非生活必须品上。中高档冰淇淋的市场主要是大学生和社会青年白领,而中小学生依然是不折不扣的中低档消费者,中小学生喜欢新鲜事物,兴趣转移快,口味不固定,虽然国内有很多品牌也瞄准了他们,一直在走平价这条路线,但产品口味上并没有什么创新,只是在包装和产品名称上做文章。如果这时我们突然以与众不同的口味标新立异的功能切入市场,效果定然不同,况且与其他产品相比,我们的产品功能是那么直接快速,立竿见影,根本不用我们多做解释和宣传,印象自然深刻。
最后,为了让产品更有吸引性,我们针对中小学生喜欢甜食的特点,在产品配料中多加了食糖,更符合中小学生的口味。
免费比利润重要。
模式。冰淇淋市场竞争非常激烈,由于我们是小企业的新品上市,好多终端对我们的新品并不抱什么信心和希望,所以直接铺货非常困难,即使货铺下去效果也难以保证,在这种情况下,我们决定用中小企业常用的“渠道倒立”方法来做市场,但我们这个渠道倒立与一般的渠道道理是有区别的,我们直接从消费者作起,从学校作起,启动市场拉动终端。
进入市场的途径有千百种,我们选择了一条捷径:免费。在市场启动阶段,免费比利润重要,普及比稀有重要,尤其在快速消费品行业,免费就是百试不爽的不二之选。
1.新品上市推广指导思想。
虽然成功能够路不同,各有各成就,但每一次都决非偶然的,需要精思熟虑,面面俱到,一着不慎就会前功尽弃,全盘皆输。
a市共六个行政区,学校众多,面积大,如果在市区全面上市仅靠十个销售人员简直就是天方夜谈,我们决定缩小范围,集中力量,一个区一区的推广上市,一个区精耕巩固后再进行下一个区的推广。首先选择了位于最东面的区,然后再选位于最西面的区,一东一西,从两边向中间渗透,用市场地理位置来造势,每一次活动都力求费用最少,甚至零费用,而活动效果最好。在目标区域内,从地理位置上选择分布均匀代表性比较强、有利于我们产品推广的二十家学校为重点突破口,,在巩固他们后,立即以它们为中心,以点带面,迅速向周边店铺扩散,以期能在短时间内形成一张强大的终端销售网络。
在选择销售终端时,我们有自己的一套标准,并不是胡子眉毛一把抓,有所不为才能有所为。在选择终端时我们首先排除了各类商超,进商超对任何一个快速消费品来说都有着无穷的诱惑,我们也不例外。但我们的产品是低档产品,售价0.5元,利润仅在20%——30%之间,而进商超的每年进场费是1万元,25%的扣点,再加上名目繁多的其他费用、节假日的低价促销,各种竞品的排斥,最后只能赔钱赚吆喝,没有丝毫的益处。所以在终端上我们只选择几种:杂货店、夫妻店、冷饮摊、社区小店等。我们的这种选择也弥补了我们销售人员数量不足的劣势。
在各类学校中我们重点在普通中学推广,因为这类学校学生的消费低,与我们产品路线一致,同时这类学校比起重点中学来管理不严,产品促销活动好进行。之所以不首选小学,是因为考虑到他们的身体一时难以适应我们的新品。
2.促销准备。
选定目标区域之后,对各个学校及周边零售终端进行了详细摸底调查建立了档案,绘制了终端分布图。划分片区,分派任务到组到人。
为了确保新品上市成功,我们又从其他部门抽调了二十人,加上我们作业人员,与原来的十个销售人员共四十人,两人一组,共分二十组,每一组一家学校,一条印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免费品尝”的横幅,一人一件t恤。在新品上市前,我们进行了严格的集中培训。
3.促销与铺货。
免费品尝活动共进行了两天,一天一次,时间定在了学校中午放学时分。为了增加活动的传播效应,每次免费品尝冰淇淋的数量限制在200枝,这样一来每一次都有很多同学无法品尝到免费的冰淇淋,而品尝到的同学则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他同学,引起他们的兴趣,钓足了他们的胃口,争着以一尝为快,盼着第二次的免费活动,这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象,吃到我们冰淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合。人和天也帮助,活动当时恰逢当地天气异常炎热,品过我们新品后,那种“爽”的感觉立刻传遍了全身,新品的鲜明个性被表现的淋漓尽致,新品的感觉与低价立刻征服了他们。我们看到新品已经有了良好的市场反应,在第二天的免费活动时告诉学生从明天起在学校周边的小店里都有我们的产品,并且价格是试销价,只卖0.3元,后天价格恢复0.5元的正常价。之所以这样定价,是因为消费者有买涨不买跌的习惯,我们充分利用这点,让消费者来购买我们的产品,冲击其他产品,让终端尽快树立对我们产品的信心。实际这时,我们还没有向这些终端铺货,虽然这招很冒险,但我们当时对成功已经充满信心了。对于终端,我们并没有消极等待消费者来推动,而是对目标终端采取了欲擒故纵的策略,同时给了终端一个诱惑性非常大的促销措施。
第二天的免费品尝活动一结束,我们立即开始了终端铺货。根据我们的估计这些终端明天肯定会有很多学生来买我们的冰淇淋,因为天气预报说明天温度将创新高,天气更加闷热,而我们的产品在这时的切入已经成了学生们解渴的第一选择,其他冰淇淋的解渴效果与我们相比则相形见绌。所以我们估计一家小店一天200枝是肯定不够的,断货是必然的,但我们决定一家就供300枝,就让市场断货,把消费者和终端店主的需求钓的高高的,后天才开始大规模供货。
对终端的诱惑性销售措施是,试销的200枝冰淇淋全部销售所得归店里所有,但条件是售价只能是0.3元,否则一切免谈。面对送上门的财神,各终端大喜,纷纷表示全部接受并遵守,并表示做为第一品牌向消费者推荐。
果不其然,第二天,天气出奇的热,我们的冰淇淋成了市场抢手货,个个终端向我们打电话紧急定货。
新品上市一举成功,“爽”一炮打响。接下来,我们如法炮制,当我们才完成第二个目标区域的推广计划时,通过消费者的传播新品已经成了全市的知名品牌了。剩下的任务只是销售人员对市场查缺补漏和补货了。
4.活动费用预算。
t恤衫40件:400元;。
促销用冰淇淋(成本价):5600元。
共计8000元。