餐饮店啤酒活动方案（模板16篇）
制定一个合理的方案能够提高工作效率和解决问题的能力。在制定方案时，我们需要综合运用各种方法和工具，如SWOT分析、决策树等。在选择方案时，建议大家多方比较，综合考虑各种因素，找出最适合的方案。
餐饮店啤酒活动方案篇一
1、祝你生意好，万事无烦恼，客人赶不跑，日夜进钞票。
2、开业大吉，算盘打的叭叭响，金银多的闪闪亮。
3、用尽千方百计，经过千锤百炼，献我千言万语，勘比千金一掷，胜似千军万马，祝君千万保重，开创千秋大业。
4、恭贺新店开张，送上我的祝贺，送你一个招财猫，愿你财源广进。
5、一愿你福寿满堂，二愿你天赐吉祥，三愿你请我大餐！
6、阳光明媚，东风送情，喜迁新居，德昭邻壑，才震四方！
7、开业大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，红红火火，日进斗金啊。
8、招财猫，挥挥手，四方宾朋往这走。货真价实惠万家，生意兴隆四季发。祝你生意好好好，好运财运把你找。
9、贵店开张之际，送来短信贺电，愿你事业能够比树茂，好运能够比星多，大展宏图如您愿，鸿运高照乐开怀！
10、祝愿你的店在新年的一里红红火火，日进斗金。
11、爆竹声声送祝福，花篮个个显喜庆，一条短信送吉祥，热烈祝贺开张行大运，好运财运滚滚来！
12、鞭炮声声响，开张真吉祥：一响生意红红火火，二响顾客济满厅堂，三响财源滚滚而来，四响好运四通八达。
13、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！
14、欣闻开业，衷心祝贺！祝愿朋友念好生意经，奔上致富路，引来东西南北来往客，赚下春夏秋冬四季财。
15、开张之际奉上我真挚恭喜，情深意重，祝你在将来的岁月，事业蒸蒸日上，财路广进！
16、开张，开店，开业，开出人生的精彩；财来，福来，好运来，美好生活奔你来。朋友，祝你事业有成，家庭幸福。
17、打开门做生意，愿你从此洋洋得意，精打算做买卖。
18、一送宾客永不离；二送财神驻此地；三送日日好生意；四送事事皆有利。闻贵店开业，特送好礼祝大吉大利！
19、开业鞭炮震天响，四方宾客蜂拥至，齐天鸿运祝福您，日进斗金创佳绩！祝您开业大吉，大吉大利，财源广进！
20、您带去春的生机，在这美好的日子里，祝您生意兴隆！万事如意！
21、愿你新的一年迎着朝阳自信面对一切事宜，事事如意，万事大吉！
22、洋溢的喜气，一脸的和气，从此一定一本万利。
23、愿你站柜台，笑颜开，顺利好买卖，绝对发大财！
24、炮竹声中开庆典，声声祝福道不完，花篮贺礼表心意，财源更比流水长。恭祝开业大吉，一帆风顺！
25、这个日子，你开始了自己的事业；这个日子，我送上最真诚的祝福：开好店，诚待天下客；勤动脑，和赚四海财！
26、今天开业日子好，各路神仙全来到，祝贺之声浪浪高，恭喜发财又兴隆。祝昌期开景运，泰象启阳春。
27、相宅而居，骏业开张安乐土；多财善贾，鸿名共仰大商家。
28、水陆兼呈皆上品；宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美；有客常来满座香。
29、祝愿你和你的事业在这只鸿雁的带领下展翅高飞，不断创造奇迹！
30、愿君生意红红火火，好运连连不断，金钱永远花不完。
31、鞭炮声声庆开张，彩旗飘飘喜迎财，开业之际，祝你迎得八方客，生得四季财，财源滚滚，大吉大利！
32、一祝你金玉满堂，二祝你兴旺发达，三祝你开张大喜。
33、根深叶茂无疆业，源远流长有道财。东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。
34、开张大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！
35、希望你的生意、财源广进达三江、大吉大利六六顺、气势磅礴！
36、一祝宾客兴，天南海北来相聚；二祝运气广，兄弟姐妹来帮忙；三祝财运齐，五湖四海来添喜！祝开业大吉大利！
37、开业之际，短信早一秒，随后礼就到，人到门前贺，祝生意兴隆红红火火、财源广进日进斗金。
38、礼到了，人齐了，新店开业大吉了。花开了，炮响了，财源如潮猛涨了。祝福福运、财运，好运连连。
39、一贺你财源广进，二贺你生意兴隆，三贺你财富满门。
40、愿你开店大吉，生意红火，万事如意，一切顺利。
41、祝贺你开业兴隆，财兴旺。财源茂盛，达八方。事业顺利，福高照。日进斗金，门庭闹。
42、祝你：开门笑迎八方来客，抬头喜纳四海财源。年年乐享万事亨通，月月吉拥步步成功。开业大吉，日进斗金。
43、秉管鲍精神，因商作战；富陶朱学术，到处皆春。
44、祝你开启财富之门，张张钞票如雪花般向你飘来。
45、愿你一直辉煌，成功伴随着你，成长跟随着你，财运尾随着你。
46、经之，营之，财恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。
47、厨下烹鲜，门庭成市开华宴；天宫摆酒，仙女饮樽醉广寒。
48、你面对挑战总是那么自信！祝贺你，又成功向前迈了一步。
49、新店铺开张了，发个祝福短信表示祝贺，祝生意红火财源滚滚！
50、幽香拂面，紫气兆祥，花篮簇拥，开业典礼，祝事业有大成，生意更长久，生意如春浓，财源似水来。
51、良好的开端是成功的一半；开业的顺利将预示着事业的辉煌。在此大喜之日，特祝福你生意顺利，财源滚滚。
52、祝您日进斗金，生意兴隆，财源广进，恭喜发财！
53、在贵公司乔迁开业喜庆之际，我们向贵公司表示最热烈的祝贺！我们衷心地希望贵公司生意兴隆，生意长久！
54、生意开张了，祝愿你的.生意财源滚滚，如日中天，兴旺发达，开张大吉啊！
55、顺天行道百业兴旺，顺其自然万物，人和方能行大道，天顺人和路路通。
56、财高八斗十顶百，源泉不断三江财，广纳人心堂中聚，进者客也君再来，祝您开业大吉，恭喜发财！
57、恭贺新店开张，送上我的恭喜，送您一个招财猫，愿您财源广进，送您一棵发财树，愿您财源茂盛。
58、愿你开店有喜，吉祥如意，生意兴隆，万事大吉。
59、给老板道声好，祝你乘祥云，日进斗金；给老板贺声喜，祝你招财神，喜事不离！祝开张大吉大利，财源滚滚进！
60、财神迎面，紫气兆祥，生意如春浓，财源似水徜。
61、饭可以晚点吃，觉可以晚点睡，工作可以晚点做，但对你的祝贺不能晚，晚了就抓不住机会了，祝你开业大吉！
62、香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！
63、祝愿你生意兴隆通四海，广聚四方财，有一个红彤彤的未来。
64、祝愿朋友能够事业长虹，人气旺旺，财源滚滚！
65、开业之际送上我诚挚祝贺，情深意重，祝你在未来的岁月，事业蒸蒸日上，财源广进！
66、一束鲜花，一份真情，一份信念，祝开业吉祥，大富启源！
67、祝福你开业大吉，生意红火，人气旺旺，财源滚滚。
68、愿你以此为契机，创造人生的奇迹，拥有人生的美丽。
69、生意多到应接不暇，朋友交到知心无数，数钱数到手脚并用，快乐开心到眉开眼笑！
70、徐徐暖风送春意，虽是寒冬亦胜春；华萍也把心意送，发条短信来祝愿：兴旺聚来四海客，隆展鸿图笑如春。
71、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！
72、财如晓日腾云起，利似春潮带雨来。三尺柜台紧连四化大业，一颗红心喜迎八方来宾。
73、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！
74、祝你迎得八方客，生得四季财，财源滚滚，大吉大利！
75、开业大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，红红火火，日进斗金。
76、祈望生意能如沐春风，顺风顺水，财源广进绵绵不绝，生生不息，如和风一样令人舒畅。
77、愿你广聚四方财气，人气，加上运气，喜气，定能拥有生意兴隆的福气。
78、今日开业大吉，蓬荜顿生光辉，金玉即刻满仓，财源定会滚滚而来！
79、愿你生意兴隆，财源广进，和气生财，万事如意，幸福不断，开心走远。
80、祝福你生意兴隆，财源茂盛，人气旺旺，财富旺旺。
餐饮店啤酒活动方案篇二
凡在周内（周一至周五）的12点、18点整到店的第一位客人即可免费获得50元现金券。
2、活动安排与宣传：
在开业期间的扫码活动中积累了前期粉丝之后，即在微信中长期宣传；开业期间餐桌上放置活动宣传折页；开业期间顾客点单或买单时员工适当推荐（要求：门店员工对活动的熟悉性；良好的服务态度加适当热情的推荐）。
积累和形成长期顾客和回头客，使粉丝和顾客对本店有持续性的关注，增加工作日期间到店人数。
每次来爆料现场消费的顾客都可以拍下美食的照片，还有你和朋友们一起吃美食的欢乐照片，并通过微信发送给爆料现场，被挑选出来上传到微相册的顾客，即可获得一定额度的电子优惠券，以及本店周边礼物。
门店易拉宝宣传展示；顾客点单时员工推荐。
增加微信的关注量，以及粉丝对本店微信的持续性关注，顾客的好的照片对本店有更好的`宣传效果。
1、活动内容：
当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。
当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。
针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！
圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。
在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。
圣诞火鸡套餐。
一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名。
圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。
1、活动内容：
每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。
店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。
圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。
元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。（前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。）。
2、活动安排与宣传：
圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。
活动组织人员1-2名。
丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。
如星巴克会定期推出马克杯等不同的杯子一样，爆料现场可以根据时节、节日和流行推出印有本店周边礼品（可限量10个-20个左右；先到先得），如柠檬杯、手机壳、木质明信片等等。
凭借消费额度可换购或赠送，如消费满100元再加5元即可获得；消费满188元即可赠送等。
定期推出都在微信上作出预告与展示。
周边礼品。
吸引粉丝对微信的长期关注，并能增加到店消费量。
当爆料现场不定时研发并推出新菜品、新饮品、新小吃等新美食时，会在微信上作出预告与展示，并欢迎小伙伴们通过转发分享活动报名试吃，会抽取3个名额免费试吃，并需要写下你对美食的点评和你与美食的合影发送到微信，发送到微信后还能获得一定额度的电子优惠券。
定期推出都在微信上作出预告与展示。
吸引粉丝对微信的长期关注，并能增加到店消费量。转发分享的过程也是辐射式宣传的过程。
有什么是你想吃但还没尝试过的，有什么是你一直想念的味道，有什么是我们还没有你却想在爆料现场用你自己的手艺烘烤出来的，通过微信发送给爆料现场，一旦采用了你的建议，可获得50元现金券与周边礼品。
主要在微信上宣传，员工介绍。
周边礼品。
吸引粉丝对微信的持续稳定的关注，体现餐厅活动的人性化与趣味性，参与性的活动更能吸引顾客到店。
1、活动内容：
在用餐高峰期，不定期组织烤箱厨艺大比拼，时间为一小时，需要提前报名，利用烤箱在规定时间内创造美食，当规定时间到，将各自烘焙的美食端到主持台，由现场抽取的5位顾客担任评委进行色香味的点评，评出一二三等奖（现金券及周边礼品）。
活动前一到两天及当天门店易拉宝宣传；顾客到店时员工介绍推荐。
活动主持及组织人员1-2名。
活动。
与微博的合作。
抽奖“霸王餐”
关注送餐具、饮料等。
微信线上游戏iphone6。
餐饮店啤酒活动方案篇三
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：国庆同欢喜，好礼送不停。
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：20__年10月1日—10月10日。
五、活动具体内容。
促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐，__公关传媒即可获得相应礼盒。
活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
六、活动广告宣传。
人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。__巡展公司并进行传单发放。
七、其它相关策略。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
餐饮店啤酒活动方案篇四
“庆七天乐，优惠、美味等你来”
10月01日~10月07日。
（提升客单价，促进销售目标达成）。
活动日期及商品活动。
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。
餐饮店啤酒活动方案篇五
1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于餐厅内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本餐厅的老客户及vip客人，最终提高餐厅的销售额。
二、活动时光。
4月1日至8月1日。
三、涉及的部门。
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题。
暖春狂欢季，有礼相迎。
(1)多种方式推广，让淡季不淡。
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我餐厅引进客户。
具体操作如下：为我餐厅引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我餐厅代金券的客人入住我餐厅消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵餐厅客房、餐饮的消费金额。)或持我餐厅的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我餐厅入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我餐厅的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客，拓展奖励计划。
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20__年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)。
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在餐厅刷卡消费时，可赠送本餐厅的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)。
六、广告宣传。
1、制作印有餐厅简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、餐厅前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算。
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：__元。
2、优惠卡的制作费用控制为：__元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：__元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：__元。
合计：
八、综述。
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高餐厅的知名度，客户的忠诚度及餐厅的销售额，期望相关部门能给予配合，如有不足，能用心给予指证和补充。
餐饮店啤酒活动方案篇六
【活动主题】便利店---店重装开业大促销，低价商品，回馈街坊!
【活动时间、地点】活动时间：20__年12月8日活动地点：深圳市宝安区。
【活动气氛】店是第一家加盟便利店，开业当天，为营造活动气氛，更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注，组织一场开业剪彩仪式。
【宣传】宣传位置。
1、开业前在网站上公布网站宣传。
2、通过梅陇镇小区的网站，发布网络便利店开业信息(12月4日、12月7日各发布一次)。
1、开业前3天发送短信，向网站会员公布短信群发利店开业的信息;。
2、开业前一天、当天，再次发送短信。
【商品促销活动】促销方式促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主，由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)超值套餐组合：
1、低端组合：(制定一种品牌，比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌)，商品待定(11月30日前提交清单)。
【活动商品明细】待定。
【物料明细】1.活动宣传单(1000份)。
2.活动宣传横幅(1条)。
3.活动宣传x展架(2个)。
【执行部门】1.促销活动的短信发送：(客服中心)。
2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语：(采销中心)。
3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额：(采销中心)。
4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计：(企划中心)。
5.活动宣传海报的派发：(渠道/拓展中心)。
6.开业当天的活动横幅、x展架布置：(渠道/拓展中心)。
7.开业剪彩等事项策划执行：(营销中心)二.开业物料需求。
1.活动宣传单(1000份)---设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。
2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个---设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。
餐饮店啤酒活动方案篇七
20__年12月25日（星期六）是圣诞节，20__年1月1日（星期六）是元旦节，由于两大节日时间紧靠，所以将圣诞、元旦双节促销，规划为一次大型的促销活动；有利于促销活动的筹备、操作及成本的节约。同时争取在10年年底通过最后一次大型的让利促销活动来刺激消费市场，推动消费需求；提高全国各专门的店面销售额，提升品牌知名度。至此，__（中国）管理总部特拟定圣诞元旦双节同庆全国大型促销活动，活动内容如下：
一、活动策划思路和目的：
1、全国各专门针对店内外装修进行节日特色的装饰，营造圣诞元旦喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打低价格、高折扣的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对__的关注，以达到提升专门店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、通过推出独具__特色的圣诞甲、新年甲等新潮的指甲款式，既符合时宜，又能够恰好配合到整个节庆促销活动的操作。
二、活动地点：
全国__美甲专门店。
三、活动对象：
__美甲专门店新老顾客。
四、活动时间：
20__年12月24日（星期五）--20__年1月3日（星期一）。
五、活动主题：
礼爆圣元旦欢乐无限多。
六、活动内容：
手（足）部护理项目，买1送1。
一次性消费满100元，8折优惠；再送精美礼品一份。
一次性消费满200元，7折优惠；再送精美礼品一份。
会员到店充值，即送精美礼品一份。
凡在20__年12月24日--20__年1月3日期间到全国__美甲专门店消费的顾客均可参与__美甲专门店的促销活动。
注：活动期间，会员不享受折上折，最终解释权归本店所有。
七、总部对美甲店的支持：
1、所有产品（不含客装护手霜）在供货价基础上9折优惠。
2、美甲店实际进货额1000元以上（含1000），赠送精美礼品10份。
3、美甲店实际进货额20__元以上（含20__），赠送精美礼品25份。
4、美甲店实际进货额3000元以上（含3000），赠送精美礼品40份。
5、美甲店实际进货额5000元以上（含5000），赠送精美礼品70份。
6、美甲店实际进货额10000元以上（含10000），赠送精美礼品150份。
有效定货日期为：20__年12月03日--20__年1月3日
备注：如需额外订购更多__礼品需支付成本费用，本次精美礼品7元/份。
八、广告宣传。
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞、新年节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。（12月22日前贴出去，提前宣传）。
3、制作促销宣传单张，12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。
（公司提供统一的促销宣传单张和海报等，需以成本价购买）。
4、横幅宣传，在12月23日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
横幅内容参考：礼爆圣元旦欢乐无限多。
双节一起过惊喜无限多。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
__圣元旦双节同庆双倍好礼。
备注：各地可根据需求另做当地报刊媒体等相关广告宣传。
九、活动控制。
1、设计部、企划部：11月25日前设计好圣诞元旦促销海报、x展架、宣传单张，并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。
2、客服部：在方案确认即日起打电话通知公司所有客户，公司促销相关事宜，并作好相关记录。
3、物流部：在12月15日前准备好所需的产品、礼品等物资，安排发货，确认客户的货能及时到达。
4、专门店在12月22日前制作好相关宣传物品。（可由公司统一制作，仅收取成本费）。
5、请客服人员在客户订货期间详细做好客户订货记录，并针对此次活动向加盟商了解活动效果及建议等，以便做好活动总结工作，为下次活动做好准备。
备注：此次活动最终解释权归__美甲（中国）管理总部所有！
餐饮店啤酒活动方案篇八
会员卡与手机号码绑定，凭手机号码便可办理会员卡，一个手机号只能办理一张会员卡，入会只需收取会员卡工本费，没有包月费用，不会扣除月租，可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定，凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。
组建一个与餐饮相关的网站，方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单，会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单，也可拨打经宇的服务电话进行查询，同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛，以便会员进行讨论，譬如哪家的东西好吃，环境较好，服务好，如何避开高峰客流等等，这不仅帮助会员了解餐饮商家的综合信息，同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息，以便及时进行调整，抓住消费者，提高消费者的忠诚度，最后实现最终目标—提高营业额！
（一）会员。
1、一张会员卡一次消费满十元便积一分，如消费10元积一分，消费15元也只积一分，消费20元积两分。根据积分兑换礼品，如10个积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。
2、使用会员卡可打9.5折，但不进行积分。
3、积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。
4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。
1、会员每消费一次，经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%，会员每使用一个积分则返还商家1元，如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。
2、餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息，经宇帮助商家收集会员的反馈信息。
餐饮店啤酒活动方案篇九
二、活动目的：
经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的.概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
(1)促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式，要求厂商供给买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(4)活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽xx。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
20xx年x月x日-x月x日。
六、海报dm。
1、海报时间：活动之前(10天)。
2、海报规格：4p，80g铜版纸(出一期)。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
职责跟进：
七、场景设计。
a、外场景布置：
1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布。
——文案：参考广告语。
---共须金额：
2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶。
——文案：参考广告语。
---共须金额：
3、拱门字体：(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布。
——布置：拱门上。
——文案：煌族啤酒狂欢节。
---共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：(长1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板双面。
——文案：参考广告语。
——布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
——到位时间：xx月12日。
---共须金额：
2、啤酒街主题。
——主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
——布置：空中吊挂吊期。
——到位时间：xx月16日。
----职责人：
八、工作安排。
1、双龙拱门。
——数量：1座。
——规格：跨度15m。
——文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
——布置：大门口之间夸放。
——到位时间：7月16日。
----职责人：收货部。
2、舞台搭成。
——数量：1座。
——规格：跨度18m-10m。
——背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
——位置：大门口fa发郎商铺外。
——到位时间：7月24日16：30时。
----职责人：用品部、防损部。
3、音响。
——数量：1套。
——规格：两主音箱、两后备中音箱。
——配套：无线话咪。
——安置：供舞台使用。
——到位时间：7月26日17：30时。
----职责人：收货部。
4、采购部事宜。
---供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
---场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：xx月11日至xx月18日。
活动主要资料：
(1)xx月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)xx月25日“啤酒节”闭幕式。
第一个主题资料。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下资料：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一齐，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
餐饮店啤酒活动方案篇十
1.1考察店铺。
1.2确定店铺。
1.3支付定金。
2、执照审批。
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职位---厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门。
2.2申办污染物排放许可证。
2.3申办卫生许可证。
2.4申办营业执照。
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金。
2.6制定厨师长岗位说明书。（上级、下属、权利、职责）。
2.7制定厨师长招聘说明书。（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）。
2.8介绍所登记，并接待面试厨师长。
2.9审议确定厨师长人选。
3、确定90%的菜单。
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%。
3.1确定类别。
3.2确定菜品。
3.3制定标准菜谱。
3.4根据菜谱初步确定所需的`设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程。
注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须一次准确确定。
4.1制定工作时间。
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程。
5、确定装潢风格和布局。
注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则。
5.1.1方便顾客原则。
5.1.2方便作业原则。
5.1.3方便设备运行原则。
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则。
5.2初步制定餐厅布局。
5.3选定装修公司。
5.4图纸审阅，确定布局。
5.5确定装修风格。
5.6确定餐厅基本色。
5.7开始装修。
6、定员定岗。
注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位。
6.2确定各岗位的人员配置。
6.3确定班次和作息时间。
6.4确定员工宿舍。
7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册。
7.1.1总员工手册。
7.1.2厨房员工手册。
7.1.3楼面员工手册。
7.2说明书。
7.2.1岗位说明书。
7.2.2招聘说明书。
7.2.3餐单说明书。（菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准）。
7.2.4表单。
7.2.4.1面试员工资料表。
7.2.4.2所有员工资料表。
7.2.4.3库存总表。
7.2.4.4日营业报表。（收银机自动形成）。
7.2.4.5月营业报表。（收银机自动形成）。
7.2.4.6物料请购单。
7.2.4.7物料验收单。（一张验收单必须对应一张收据或发票）。
7.2.4.8盘点统计单。
7.2.4.9日支出单。
7.2.4.10月支出单。
7.2.4.11员工辞职申请单。
7.2.4.12员工申诉建议表。
7.2.4.13外卖记录表。
7.2.4.14交班换班记录表。
7.2.4.15每日提货表。
7.2.4.16设备记录表。
7.2.4.器具登记表。
8、员工招聘。
注意事项：严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标。
8.2制定招聘计划。
8.3实施招聘计划。
8.3.1确定招聘途径。
8.3.2面试、考试、试菜，记录过程。
8.3.3确定员工进入试用期。
9、员工培训。
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训。
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材。
注意事项：采购设备前必须制定详细的采购清单，并且考察市场，确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量，确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场，确定供货商。
餐饮店啤酒活动方案篇十一
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
消费者于9月15日——9月23日期间，到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感！
9月15日——9月23日期间，凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品，结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点，兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间，凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。（团购不参加此活动）
（一）活动要求：
1、选择参加此活动的商品。要求：尽量保证大分类齐全，每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品，其费用与供应商协商，能由供应商完全承担的由供应商承担；如若有问题，供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额（大写和小写）以及本卡的使用注意事项。
（二）注意事项：
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作，各地区财务部监制，加盖公司财务章及店长章，必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用（建议指定款台使用），并作好记录。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期间，在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完为止。（每天限量500份）
活动目的：提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。
由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品，消费者可从中任意选择三种（每类只能选一个商品）商品，不论您选择的商品如何，价格均为258（此为模拟价格，根据采购谈判最终确定）。
活动目的：此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售，同时刺激一定的团购销售。
商品要求：商品进行整体捆绑式销售时，要比单件购买价格低5——10元。
中秋专刊：16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准：
p1（封面）：宣传主题、主题活动及活动日期。
p8（封底）：详细介绍主题活动内容等。
p2—3：参与主题活动的商品。
p4—5：月饼礼盒
p6—7：酒及冲调礼盒，保健品等礼盒类商品。
平面媒体。
餐饮店啤酒活动方案篇十二
二、活动目的：经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台。
商品促销组织：
（1）促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。
（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商供给买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
（4）活动展卖品牌：采购部商定。
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜。
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族。
5、买得多，实惠多。
6、啤酒箱堆积造型山。
x月x日-x月x日。
六。海报dm。
1、海报时间：活动之前（10天）。
2、海报规格：4p，80g铜版纸（出一期）。
3、海报拍照时间截止为7月12日。
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元。
设计：
职责跟进：
五、场景设计。
a、外场景布置：
1、舞台背景（长5、5m×高2、38m=14平方）灯布。
文案：参考广告语。
共须金额：
2、水牌背景（长2m×高1、5cm=3平方）背胶。
文案：参考广告语。
共须金额：
3、拱门字体：（长0、6m×高0、6m=3、4平方）灯布。
布置：拱门上。
文案：煌族啤酒狂欢节。
共须金额：
b、内场景布置：
1、吊期：（长1、2m×高0、5m=0、6平方）kt板双面。
文案：参考广告语。
布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂。
到位时间：7月12日。
共须金额：
2、啤酒街主题。
主题：以四个品牌啤酒堆头为主。
布置：空中吊挂吊期。
到位时间：7月16日。
职责人：
六、工作安排。
1、双龙拱门。
数量：1座。
规格：跨度15m。
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节。
布置：大门口之间夸放。
到位时间：7月16日。
职责人：收货部。
2、舞台搭成。
数量：1座。
规格：跨度18m-10m。
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜。
位置：大门口fa发郎商铺外。
到位时间：7月24日16：30时。
职责人：用品部、防损部。
3、音响。
数量：1套。
规格：两主音箱、两后备中音箱。
配套：无线话咪。
安置：供舞台使用。
到位时间：7月26日17：30时。
职责人：收货部。
4、采购部事宜。
供应商大型现场促销活动邀请洽谈。
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈。
场内场外活动场地安排分配相关洽谈。
活动时间：7月11日至7月18日。
活动主要资料：
（1）7月17日-25日“啤酒大买卖”
（2）7月25日“啤酒节”闭幕式。
第一个主题资料。
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下资料：
1、本次“啤酒节”的时间。
2、参展的啤酒品牌。
3、活动期间的优惠政策世纪。
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动。
1、啤酒的酿制工艺。
2、啤酒的起源。
3、几种品牌啤酒的历史和业绩。
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技。
d、歌舞表演：美声、民族。
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一齐，突出“啤酒狂欢夜”这一主题。
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额：400元。
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传。
2、供给现场供应的酒水饮料。
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成）。
收银部负责事项：
1、卖场内广播宣传。
防损部负责事项：维持现场秩序。
策划部负责事项：会场效果布置。
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配。
第二个主题资料。
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街。
活动时间：207月11日至7月18日。
活动资料：买赠、试饮、
第三个主题资料。
活动主题：由一家啤酒公司冠名。
活动时间：7月18日晚7：00……8：30。
活动形式：晚会。
总指挥：李经理。
一、开奖。
四、啤酒知识抢答。
五、各种饮啤酒竞技。
六、啤酒品评。
七、趣味游戏。
活动1：开奖。
活动2：啤酒传说（以下两种形式）。
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等。
2、舞剧的形式。
活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演）。
活动4：现场酿酒表演。
活动5：斟酒表演……。
（由厂方供给节目）。
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱。
参与奖10名，各奖啤酒3瓶。
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）。
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多。
3）最快者为当晚的酒王。
设奖：酒王：奖啤酒3箱。
优胜奖：奖啤酒1箱。
参与奖：设8名，奖啤酒半箱。
活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）。
规则：
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：
1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓。
2）每位参与者桌前摆2杯啤酒。
3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）击鼓十次后，比赛结束。
5）比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖。
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱。
鼓励奖：奖啤酒半箱。
参与奖：奖啤酒两瓶。
活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动。
游戏规则：
1）请出6对情侣或朋友参与活动。
2）男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远。
3）主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯。
4）结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者。
设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）。
参与奖：奖啤酒1件（每人半件）。
活动说明：
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作。
1、现场卫生清理。
2、活动经费结算。
3、活动工作汇报与评估。
十、以上费用。
策划：企划部-7-10。
审核：营运部。
审批：总经办。
餐饮店啤酒活动方案篇十三
通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
一）年夜饭套餐价格：
a、五福迎门宴。
b、六六大顺宴。
c、恭喜发财宴。
d、吉祥如意宴。
e、飞黄腾达宴。
f、金蛇闹春宴。
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。
二）包厢年夜饭优惠细则：
1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三）实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群。（挑选vip客户）。
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天。（控制包厢入座标准）。
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。（再次划分入座标准）。
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定__年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）—情人节（鲜花vs巧克力）—元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改）。
4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边（原放置圣诞树的位置）立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
（联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽）。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，
8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装1—5元不等）总台及楼层：
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案，仅供参考！
四、广告宣传。
a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）。
b、宣传单页与房间打折卡。
（2）派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：
五、饭店收益测算。
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
餐饮店啤酒活动方案篇十四
一、活动目的：
1、为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我饭店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：
20__年元月1日。
三、活动地点：
中、西餐厅及客房。
四、主题口号：
相约20__，相聚丽晶。
五、活动内容：
(一)西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐：
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满__元，即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
(三)客房：
1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
一、活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
(1)pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置饭店大门。内容为：相约20__，相聚__!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。
3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
五、场地布置：
1、饭店外围：
(1)大门正对面绿色植物区，制作元旦倒计时。
(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)饭店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表，整个活动内容一个。)。
(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。
六、责任分工及完成时间：
1、总指挥：x总。
2、总执行及总协调：x副总。
3、布场(20__年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合。
4、策划宣传(20__年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20__年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
七、物品采购单：
1、海宝若干；
2、元旦纪念品若干；
3、“x”展架三个；
4、布标一条；
5、彩色宣传单。
八、费用预算：
1、海宝若干约650元；
2、元旦纪念品若干约1000元；
3、“x”展架三个约180元；
4、布标一条约70元；
5、彩色宣传单约550元。
合计：5450元。
餐饮店啤酒活动方案篇十五
a.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
c.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。
d.餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e.过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。
a、门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。
注：音乐必不可缺少的'，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。
b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(b)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到餐厅大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。
b、赠酒和鲜花祝福，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务餐厅的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表民防商务餐厅祝你们圣诞快乐，情深似海!”
餐饮店啤酒活动方案篇十六
1、dream——您梦想的家园！
2、给您回家的感觉——dream宾馆。
3、你我共建美好家园。
5、前期指。
6、示牌宣传（设置指7、示牌）：
（1）设置地点：以dream宾馆为中心，2km范围内的主要道路上。
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）。
（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个。
（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目。
（5）设计要求：要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体。
（6）时间要求：于开张前10天设好。
（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；
（1）主题：dream宾馆为您过生日！
（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：dream宾馆。
（4）活动概况：给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由dream宾馆代为支付。
（5）活动细则、注意事项：
1）刊登活动广告：
a、时间：开业前10天。
b、媒介：《四平日报》、《新文化报》。
c、版面：1/4版。
d、文案内容：
标题：dream宾馆为您过生日！
正文第一段：dream宾馆介绍。
文第二段：为您过生日活动介绍——dream宾馆将于xxxx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝dream宾馆的开业，特举办dream宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加。
名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点
额限制：限30名，先到先得，额满即止；
名地点：dream宾馆一楼大厅办事处。
名须知：凭。
人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归dream宾馆。
2）先报名预定房间。
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临dream宾馆预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归dream宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
3）开张当天：
a）拍照留念：所有同天生日的来宾与dream宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如dream宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）。
b）举行dream宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx月xx日（应选择星期天）来dream宾馆参加评菜价的活动。
4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传dream宾馆的目的。
（一）——主题：dream宾馆请您定菜价！
（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
（2）活动时间：上午8：00——10：00。
（3）活动地点：dream宾馆。
（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价。
（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
（6）定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。
（7）活动预告：开业后第3天，发出dream宾馆请您定菜价活动广告。
（9）需要确定菜价的菜名：由dream宾馆选择。
同时，刊出dream宾馆请您评大厨的活动预告。
（二）——主题：dream宾馆请您评大厨！
（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅。
（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告，同时将dream宾馆服务员工作标准列出来。
（三）——主题：dream宾馆请您评服务！
（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
（2）评选方法：
1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按dream宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致。
（3）赠给评分客户一件精美礼品。
（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅。
（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告。
（四）——主题：指定绿色菜地活动。
（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在dream宾馆大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递dream宾馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计。
1、通过前期指示牌宣传，使公众对dream宾馆有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动，使公众了解到dream宾馆有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动，让顾客了解dream宾馆的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成dream宾馆为绿色宾馆的良好印象。
