回族文化调查报告(优质21篇)
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回族文化调查报告篇一
调查研究显示,很多同学(58%)都理解校园文化这一概念,这说明苏信校园文化建设初步完善,同学们校园文化意识增强。同学们(67%)积极参加学院组织的活动,如读书节等,这表明我校学生主动学习,学习风气很好。53%以上的同学见到老师主动问候,尊敬师长,讲文明,有礼貌,有道德。
上述现象值得发扬,与此同时,却出现了另外一些现象。
“结束了一天的功课,我们来尽情欢乐”这并没有错,可是同学们应该明白:适当游戏休闲益脑,过度游戏伤神伤身,这一浅显的道理。比如说,长时间直视电脑,荧屏辐射会伤害眼睛,眼部过度疲劳,视力下降。
在教室玩手机,回到宿舍玩电脑;
缺乏诚信意识,出现抄袭作业,考试作弊现象,以及占座现象;
把课堂当成食堂,把书桌当成餐桌,在课堂上吃食物,扰乱正常教学秩序;
等到断网才肯睡觉,这非但影响他人(室友)休息,还使自身不能有充足睡眠,无法保证次日没听课质量,可谓是损人利己。
1、针对占座行为、考试作弊行为,应加强诚信教育,严厉打击不诚信的行为,并做好“以诚实守信为荣”的宣传工作。
2、校方还应采取鼓励措施,建立奖惩制度,激励同学们天天学习,时时学习。每周评选“学习标兵”,参选每月的“校园之星”,年终设“学习模范”,各奖项设不同奖学金、物质奖励、精神奖励。为实现“把课堂当成食堂,把书桌当成餐桌”向“把食堂当成课堂,把餐桌当成书桌”的转变而努力,使自习室座无虚席,课堂无旷课迟到,为全校师生营造更美好、更有效的学习氛围。
3、“宏观调控”作息时间。作息时间已与段络时间挂钩,建议断网时间提前至23:00,只是提前40分钟,却让同学们有了充足的睡眠时间,利人利己,作息时间正常化,听课有精神。
4、应当让同学们正确认识电脑的作用。建议学院开展电子商务入门、office高级。
应用、flash制作、3d动画入门、网络检索技巧、计算机初级维修等计算机实用课程。
至于,一部分同学们过度游戏,校方或社团应组织电子游戏竞技大赛(仅限益智类游戏),引导同学们健康游戏,开展“计算机不是游戏机”宣传教育。
人民是文化的创造者,而校园文化创造者的主体是学生,校园文化事业的中心问题应是尊重、接受和引导苏信学生的文化趣味。
继承和发扬中国传统文化,尚需“取其精华,去其糟泊”,更不用说是苏信的校园文化了。
回族文化调查报告篇二
塔子坝,是过去彭县最闹热的地方,因在龙兴塔南边得名。据说是在20世纪50年代初,彭县第一次旧城改造时,撤除了梵音街,鞍子街,留出来一条县城里最宽的一条街,有关部门依据其处于北门外,取名外北街,百姓给了它一个名字:塔子坝,一直沿用至今。
北面是城关医院(当时还是一个诊所),旧时是关帝庙。其西横街子,通向桂花街和龙兴街,其东温祖街,街口回族食堂,街不长,有200来米,往北大巷子,可通往城外,继续东行,便是铧炉街。城关医院的南边,过了北门城门口子,是贯穿县城南北的南北大街。城关医院后迁址星火巷,撤除所有建筑,塔子坝显得更宽了。而外北街也改为龙兴北街,不复出现了。
人们聚集在城北,源于朝庙,周围以饮食居多,而每隔一天的赶场天,更是热闹非凡之地。平时是菜市场,相邻不远又是农民经常交易的木器和家禽等市场。每个逢场天(北方称为赶集),摆摊设点的特别多;而最出名的还是回族食堂,它占的门面比较大,也是当年彭县生意最好的餐馆之一,大伞蒸牛肉是这里招牌菜,也是上个世纪四川上榜的名小吃。
就是这个不到100米长的街面,却是当时城里最宽的街道,除了前面说的那条温祖街,还有顺城街、大北街、西北市街、东北市街、横街子等几条街道在这里交汇,也是几个市场相对集中交汇的地方,在逢场天被小吃和摊贩摆满了,但却不显得拥挤。
龙兴寺便位于这“塔子坝”中,是一座有1300多年历史的丛林古刹。过去庙宇巍峨、香火旺盛,高塔耸立,古柏参天,文革时期惨遭破坏。目前正处于重建之中。寺内现有新建成的东南亚第一高塔,高达81.8米的龙兴舍利金刚宝塔及一座已有50年历史的仿印度加尔各答金刚宝座式佛塔样塔。龙兴寺相传始建于东晋义熙年间,初名大空,唐武后天授2年(公元691年)易名大云寺,神龙元年(公元7o5年)又改为中兴寺,神龙3年再度更名,曰龙兴寺。至此龙兴寺之名得以固定下来并沿袭至今。在一千多年的岁月中,龙兴寺几度兴衰,历经沧桑。直至本世纪四十年代,寺院才发展成占地80余亩、房屋150余间、僧众100余人的规模。据说当时寺内主体建筑有天王殿、大佛殿。大雄宝殿和藏经楼四重,另有客堂、祖堂、戒堂、方丈室。僧房若干,整体布局合理,风格古朴,浑然一体,是一座法度森严、庄重美观的寺院,素称“七佛胜地”。为川西一等大寺。龙兴寺不仅具有一般大型寺庙的建筑、塑像,还珍藏着日本赠送的《碛砂藏》、清初的《大藏经》、斯里兰卡国王赠送的佛舍利及《贝叶经》等。此外还有缅甸玉佛一尊,均属珍贵文物。
龙兴舍利宝塔始建于东晋义熙二年以(406年)由天竺僧人昙摩掘义建木结构塔,至唐宣宗大中二年(848年)预知禅师改建为砖结构密檐塔,檐十七级,高31.5米,68角皆悬马蹄铃,是我国最古老的佛塔之一。明末塔体从上至下四角分裂,并坠去东北一角,1923年南半部复垮塌,仅存一角,成为天彭一大奇观。迨至民国三十三年能海上师应彭州正乘和尚等僧众延请到龙兴寺讲经,见宝塔残缺,于国于教不祥,倡议重修,颇得各阶层人士支持,并在龙兴寺、文殊院设“重建益州龙兴舍利塔筹备委员会”。在重庆、上海设分会募捐备料。1945年元月1日能海上师组织百余僧众在龙兴寺藏经楼举行拜塔法会,拜至本月21日晚十时后宝塔舍利放光,22日23日连续三日晚放光,惊动城内居民争先涌向寺院观舍利佛光,倍增了四众弟子建塔信心,能海上师亲赴印度,到加尔各答菩提场访取金刚佛塔样。在古塔东侧建造样塔。于1948年动工,率僧众到50里外山区自烧、运青砖建塔,49年主体完成,因故停工。于85年复工,安装铜质宝顶及装修工程,塔基15米见方,主塔高:25米,四陪塔高:8米,塔表龛供佛(菩萨像844尊,塔内装藏经、典、像、图、器等法物,、精致玲魏、庄严殊胜,赵朴初会长题写塔名“龙兴舍利宝塔”。十世**额尔德尼为塔分别用汉、藏文字书写“南无吉祥释迦牟尼佛”均刊刻塔基座上。该塔已列为成都市文物保护单位。
1949年国民党川康将领刘文辉、邓锡候、潘文华聚集龙兴寺,商议起义大计时,龙兴寺曾为川军的指挥中心和联络点。当时能海大师恰在寺内讲经,也参与其事,劝说邓锡侯弃暗投明。龙兴寺僧人不分昼夜,殷勤接待起义军将士,提供食宿28天。后刘、邓、潘在此致电毛主席、朱总司令并通电全国,宣告起义,从而使四川和平解放。龙兴寺这个千年古刹,在金国寺院中首先作出爱国爱教的表率,所以该寺不仅在四川宗教界享有盛名,而且也是著名的革命纪念胜地。
建国初期,龙兴寺庙产被没收,僧人被解散,寺庙改办为彭县第一中学。文革中寺庙设施遭彻底破坏。十一届三中全会后,党的宗教政策得到贯彻落实,在市委、市政府的关心帮助下,原属寺庙的房屋及地产一并归还寺庙,龙兴寺被批准重建。并由四川通定、济尘、清定等三位声名卓著的大和尚主持修造。可以说在不久的将来,一座更加雄伟壮观的佛教建筑群即威然屹立在世人面前。龙兴寺这座享誉西蜀、名扬四海的“十方丛林”就将重展昔日雄风。
寺内有清代建筑藏经楼,近代高僧能海、清定上师倡导建成的仿印度加尔各答金刚宝座塔、舍利塔各一座,•金刚宝座塔为成都市文物保护单位,1993年起新建的龙兴舍利塔(地宫内有释迦牟尼真身舍利)主塔高81米,是目前东、•南亚最高的金刚舍利宝塔。4隅陪塔高27米,占地面积900平方米,•塔身供奉佛像1080尊,主塔内按佛教仪规用石雕、泥塑、铜铸、布贴、糖卡等多种传统工艺布置,装饰展厅和内壁,•陈列有南北朝、隋、唐传世石刻佛像11尊,该石刻佛像雕刻精美,•做工细致,佩饰华贵,仪态慈祥,属国家二级以上文物。•2008年彭州龙兴寺遭受512汶川特大地震,损毁严重。2008年5月12日14点28分左右,突发的地震波及到彭州龙兴寺,顿时使僧众、居士及香客陷入一片恐慌。在该寺主持清德大和尚和监院常印法师的带领下,及时组织疏散人群到安全的地方,并稳定大家情绪。同时,派人对容易危及安全的电路进行疏理,并准备了灭火器具等应付次震灾害和并发灾害的发生。由于措施得当,并未造成僧侣、居士、善男信女的人员伤亡。
虽然人员无伤亡,但此次地震造成我寺的建筑损失比较严重。龙兴宝塔由于严重地左右摇摆,致使多处佛像脱落移位,安装玻璃几乎全部破裂,宝塔后放生池的两处石匾坍塌,损失近30万元。僧人居住的小青瓦房10间和佛教协会侧面的小青瓦房8间,已震动为危房,有的接近于倒塌,估计面积约360平方米,损失近18万元。围墙倒塌约120米(墙高约3米),损失2.8万元。木质结构的藏经楼虽未有明显的裂痕和倒塌现象,但所装群板有裂缝现象,需进行维修。5.12汶川大地震给龙兴寺造成的经济损失约在54.8万元左右。为抢救祖国文物,保护佛教历史文化,国家政府支持对寺庙修缮重建,宝塔外层玻璃重新安装,并层层放上佛像。塔内还有扶梯直上宝顶,为人们观光、礼佛提供方便。从第一层起,塔中层层壁画讲述了释迦牟尼从出生到成佛的经历,还有其他与佛有关的典故,让人了解到更多的佛教故事。
春节是龙兴寺最热闹的时候,大年三十,便有香客早早的去到寺里“烧高香”,祈求来年好运。新年到来时刻,撞钟迎新,在佛菩萨的加持下每人依次撞响“福、禄、寿”三钟,祈愿新年家庭幸福、吉祥安康、事业昌隆!撞钟法会结束后,嘉宾到禅茶室品茶,吃年夜汤元迎春年。祈愿新年幸福安康、福寿绵长、如意吉祥运!到了大年初一,寺内寺外热闹非凡,外面街上摆满了贩卖香纸,灯笼对联,各种吃食的小摊,游客们也很早就来到寺里烧香拜佛,再登上寺中的舍利高塔,一览寺中全局。
历史悠久的千年古刹,庄重肃穆的舍利宝塔,沉淀着浓厚文化底蕴,也承载着许多动人故事,冲撞着人们的记忆,源远流长,历久弥新。
回族文化调查报告篇三
前言。
近年来,山寨文化已流行于大学校园,受到大学生们的热捧,山寨文化对当代大学生的思想行为产生了重要影响。一方面,它所包含的创新、批判、娱乐精神激励了他们;另一方面,它也阻碍了他们正确法制观、价值观和消费观的树立。为了更好的了解大学生对山寨文化的态度以及对他们的思想产生了多大的影响,从而正确引导大学生正确对待山寨文化,促进自身发展。我们对我校的在校大学生进行了专题问卷调查。
一、调查对象与方法。
(一)调查对象。
本次调查以书面问卷为主,以进入宿舍,自习室等随机等方式,共发放问卷表100份,以较客观的方式收集到一定数量真实可靠的原始数据。
一、调查结果与分析。
(一)调查结果。
本次调查共发出问卷100份,回收问卷100份,其中有效问卷100份,回收率100%,问卷容量为100。
经调查报告显示,98%的同学身边都有山寨文化,山寨文化已经进入他们的平常的生活,他们坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他们的生活,仅有1%的认为山寨文化是一种不合理、不健康的文化,也只有1%的同学对山寨文化有别的看法。可见山寨文化对校园的影响力有多大。
(二)调查问题分析。
1、大学生对山寨文化的认识。
1了“山寨文化”已经慢慢普及化了,不再是某些地区的特征了。而真正关于山寨文化的定义,它是主要依靠模仿、解构等手段活跃起来,主要借助网络媒介传播,用来满足大众尤其是社会基层消费族的娱乐消费需求的一种文化形态。它是一种复杂的文化形态,其“基本内涵是低成本模仿,但也不乏创新元素。它颠覆传统,反叛权威和精英,带有浓厚的后现代主义色彩。另外它那固有的娱乐成分,使其深受大众喜爱。那么他们是从哪里了解到山寨文化的呢?有58%的同学选择了.报纸、杂志、书籍,有82%的同学选择了网络,42%的同学则是从电视广播那里学到的,也有23%的同学是听别人说的。从调查结果来看,同学们主要是通过网络、报纸、杂志、书籍以及电视广播这些途径来了解的。从中可以看出,山寨文化是通过多种途径进行传播的,形式多种多样,但主要还是依靠网络,因为网络正是大学生比较频繁的娱乐方式之一。随着网络的高普及,以及学生利用网络的高频率,“山寨文化”就这样简简单单的进入了大学生这个群体,并比较形象生动的表达了山寨文化的含义。网络既是山寨文化的主要传播途径,也是大学生接受山寨文化的重要渠道。
2、山寨文化对大学生思想行为的影响。
大学生对山寨文化的认识中,山寨文化在很大程度上夜影响了他们的思想行为,从调查的报告中,不难可以看出,47%的同学认为山寨文化山寨文化包含着草根智慧的创新精神,25%的人认为山寨文化体现了挑战权威的批判精神,85%的同学认为山寨文化彰显了自娱娱人的娱乐精神,42%的同学认为漠视知识产权,淡化了道德法律意识、强化功利思想和玩世心态,冲击了核心价值观。从中不难可以看出对山寨文化上,多数人还是认为它是由正面意义的即它对大学生的思想行为的影响是好的,只有少数部分的同学认为山寨文化对他们的思想行为影响是负面的。而山寨之妙处,正在于暗中满足人们那些膨胀的消费欲,满足这种欲望中豪奢的幻想;同时,又能够让使用者随心所欲而不是战战兢兢地花费、消耗这种豪奢的产品。”对于大学生来说,他们在经济上还是一个弱势群体,没有很强的经济实力,当然这些山寨文化对于他们来说,就是很好的一种选择。因而山寨文化就在大学校园里面悄然兴起。
3、山寨文化在校园壮大的原因。
现,正好打破了这一僵局,它以出众、漂亮的外观,实惠、低廉的价格,在中低收入者中畅销,市场竞争的愈演愈烈,山寨产品越做越有优势,消费的人群越来越大,所以,对于平民来说,山寨产品既实用,又能满足他们共享精英文化的愿望。也有27%的同学则认为是文化取向,特别是当今的网络世界。其他人则是认为利益的驱使,因为山寨总是暴力的行业。
三、解决对策。
(一)加强学校的宣传力度,从本质上教育大学生,提高大学生的认识能力以及分辨能力。
第一学校要加强宣传力度从根本上引导大学生对山寨文化的正确认识。
学校是学生生活的主要场所,也是学生思想及其价值观形成的主要场所,正确引导大学生对山寨文化的认识,从校园学生的身边开始做起。另外,引导大学生正确对待网络以及广播电视等传媒手段的正确理解。
第二净化山寨文化的传播途径,建立网络信息管理约束机制,网络既是山寨文化的主要传播途径,也是大学生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必须加强网络信息管理,堵疏结合,趋利避害,掌握思想教育的主动权。面对良莠不齐的山寨信息,网络监管部门应该借助技术、行政和法律等手段,控制信息源头,正本清源;各大学校园应该安装网络滤霸,阻止各类不良信息进入校园网络,为学生营造一种健康文明的网络环境。
(二)加强宣传教育,正确树立大学生的各种观念,从思想上认清自己所处的环境,努力要求自己。
第一加强宣传教育,帮助大学生树立正确的价值观,营造健康向上的校园文化氛围,加强马列主义理论教育,帮助当代大学生树立正确的世界观、人生观和价值观,防止他们抵挡不住“山寨”的不良诱惑而误入歧途;引导大学生学习与知识产权相关的法律、法规,帮助他们明辨山寨文化中合法与非法、罪与非罪等模糊性问题,强化他们的法制意识,让他们学会合法利用山寨产品;充分利用课堂、宣传板和网络等各种宣传教育阵地,开展讲座、班级讨论和校园bbs等形式的宣传教育活动,加强大学生思想政治教育,提高大学的道德素质。
动,提高校园文化的整体水平,创造良好的育人环境。
(三)加强学生思想工作,引导学生树立正确的消费观,健全校园的管理制度。
第一树立勤俭节约、艰苦奋斗的精神。勤俭节约、艰苦奋斗是我国的传统美德,是一种民族精神,而不是一种具体的消费行为。作为精神,它是永远不过时的。特别是我国还处在社会主义的初级阶段,生产力水平还比较低,还面临人口、资源等压力,我们更应该发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风。从个人思想品德的修养角度讲,有利于个人优秀品德的形成和情操的陶冶,是有志者应该具备的精神状态。
第二,健全校园的管理制度,正确引导大学生形成健康的思想,促进大学生对山寨文化的认清。
总之,山寨文化的盛行让我们看到了社会发展迈向更成熟阶段的一个前兆。我们在为文化的多元发展欢欣鼓舞的同时,也应该积极反思现存文化体制的弊端进行改革。草根文化和主流文化的这种对抗锋芒在日后的发展中将会不断削弱,从而使二者走向更加完美的融合。作为一名大学生,我们更应该正确看待山寨文化给我们带来的各种利弊,积极应对山寨文化对我们的影响。大学生的艺术需求是多样化、多层次的,这就需要我们的文艺工作者坚持“百花齐放,百家争鸣”的方针,弘扬主旋律,提倡多样化,深入体验生活,才能创作出深受学生欢迎的艺术作品。因此,对山寨文化的监管和引导就应该朝这个方向努力,使山寨文化成为人们喜闻乐道的文化形态。总之,我们要站在学生,站在当今的学生的角度,站在校园的高度上,辩证地分析和看待“山寨文化”,去深层解剖“山寨文化”的意义。一定要以科学发展观为指导,学会用辩证的思维方式分析现象,以最广大学生的利益为出发点,努力做到为学生服务。另一方面,我们自身要加强投入校园文化建设当中,坚持原则,打造属于我们的一片文化天地。
附录:问卷调查表及问卷结果统计。
敬爱的同学:
您好!我们是福建农林大学交通学院的学生。为了了解大学生如何看待山寨文化,开展此问卷调查。我们将会对调查结果进行分析整理,形成真实反映调查情况的报告,并提交有关部门,让更多同学正确认识山寨文化。感谢您的配合!
1、您对校园的山寨文化认识程度如何?
a完全了解b基本了解c不了解d没有听说过。
2、您是通过哪些途径了解山寨文化的呢?(多选)。
a网络b电视广播c书籍杂志d听别人说的。
b山寨文化体现了挑战权威的批判精神c山寨文化彰显了自娱娱人的娱乐精神。
d漠视知识产权,淡化了道德法律意识、强化功利思想和玩世心态,冲击了核。
心价值观。
4、您认为山寨文化在校园壮大的原因是?a消费需求b文化取向c利益的驱使。
5、您身边存在山寨文化吗?a存在并且合理。
b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法。
6、山寨文化对当代大学生有好处吗?
a没有b有c不知道d好坏均半。
7、您认为山寨文化有必要存在校园当中吗?
a有必要b没有必要c不知道d对自己没有影响。
8、您认为山寨文化和正品之间是否有联系?
a有联系b没有联系c不知道d不清楚。
9、您会买属于山寨的产品吗?
a会b不会c不清楚d其他。
10、您买过山寨产品吗?
a买过b没买过c不知道是不是山寨d其他。
关于大学校园山寨文化调查的数据统计表。
问卷容量:100。
回族文化调查报告篇四
与物质类文化遗产一样,非物质文化遗产也同样具有重要的历史认识价值。所不同的是,物质类文化遗产是以物化的固态的方式来展现其历史认识价值,而非物质文化遗产主要是通过活态传承的方式来实现其历史认识价值和意义。可以说,任何一种传统文化事项都具有历史认识价值,都会从不同的角度给人类以启迪。
人类社会要发展,就需要不断创新。创新的源泉主要来自两个方面:一是向国外学习,从异域文化中汲取营养;二是向传统学习,从本土文化中汲取精华。非物质文化遗产在文化创新、艺术创新、科学创新各个新领域中都将发挥重要作用。保护非物质文化遗产,不仅仅是认识历史的需要,同时也是创建新文学、新艺术、新技术、新工艺的需要。
正如《保护和促进文化表现形式多样性公约》所说,文化“多样性创造了一个多姿多彩的世界,它使人类有了更多的选择,得以提高自己的能力和形成价值观,并因此成为各社区、各民族和各国可持续发展的一股主要推动力,以及在民主、宽容、社会公正、各民族和各文化间相互尊重的环境中繁荣发展起来的文化多样性对于地方、国家和国际层面的和平与安全是不可或缺的”。人类非物文化遗产本身就是文化多样性的表现与体现,一定程度上说,保护非物质文化遗产也就是保护人类文化的多样性。
历史经验告诉我们,任何一个社会群体的发展都需要凝聚力,而一个群体或者民族的凝聚力最根本最重要的是来自于文化认同。我们今天所进行的非物质文化遗产保护事业,除了在保护中国千百年来积淀起来的各种传统艺术形式方面应发挥重要作用外,还应充分考虑到这些传统表现形式在传承中华文明,特别是传承中华道德文明、增强民族自信心和民族凝聚力方面将发挥重要的作用。
中国的非物质文化遗产,从表面上看似乎是由林林总总的岁时节令、千姿百态的民间艺术、口耳相传、手手相递的技艺绝招……构成的,但它真正的魅力远远超越于表现形式,这里面有一个“产”,在这个“产”里,接力了中华民族一代代人的思想力、创造力、生存力,可以激发起全民族的情感、骄傲和力量,这个“产”可以成为一个人一生永远的牵挂。
当过春节、划龙船、窗花剪纸、赏琴品诗……这些中国人几千年日常生活中的最为基本的部分逐渐消失,当游子回到家乡寻找乡间古乐、寻找泥塑公仔、寻找傩舞却遍寻不着,当文化逐渐地与别国越来越趋同,这种文化淡漠的背后,会不会是民族情感的淡漠?如此好有一比,假如全世界多样化的植物物种消失,仅仅剩下粮食这一类物种的时候,那时的地球将会是何种景象?当然这是不可能的。
所以我们要拯救和保护由祖先创造并且正濒临灭绝的非物质文化遗产,那些历经千百年,在千锤百炼的锻造中传承到今天的传统市井文化和乡土艺术,那些绝活,那些描绘在《清明上河图》里以及尚未描绘进去的一切生动丰富的文化遗产。
回族文化调查报告篇五
2012年12月26日。
尊敬的杜书记,各位银行家、各位领导:
四年前,我和中国银行业协会、普华永道三方讨论筹备这份调查报告的时候,再平会长曾提出一个看法:他说我们向窗外以某一个角度拍一张照片,是一件非常普通的事情;但是如果我们每年在这个时候都从这个角度拍一张照片,坚持二十年,汇聚在一起就会变成一件作品。正是这样一个共识一直鼓励着我们的课题组坚持在做这项工作,而这份报告也是在座的银行家和参与调查、访谈的很多银行家大力支持的结果。下面,我想简单地就报告内容给大家做一个汇报:
我们每年的报告都有一个主线,今年的主线就是在经济周期性回落的阶段,银行家怎么来看待、怎么应对,银行怎么来转型,从外部环境,包括利率市场化、金融改革和监管评价等方面分别展开。
经济环境。
银行家普遍调低了对2012年中国经济增长的预期。半数左右的银行家认为全年经济增长7.5%左右。37.3%的银行家认为经济在二季度探底,另有25.2%的银行家认为探底时间在第三季度。30.4%的银行家认为全年经济增长呈缓慢回落态势,2012年难以触底回升。不过,银行家对于中国中长期经济增长的前景依然保持信心。72.2%的银行家认为“技术创新”是中国未来3-5年经济增长的源泉,另有59.6%的银行家选择“制度变革红利”。面对经济下滑,中国政府在4月开始提出“稳增长”的政策基调,调查显示,当前银行家最关注的宏观因素分别为“宏观调控政策的变化”(75.1%)、“金融监管政策的变化”(72.4%)和“全球经济增速放缓”(64.4%)。
银行家对当前的贷款需求萎缩现象进行了客观分析。除了经济形势低迷、企业投资意愿下降之外,房地产和政府平台贷款等政策限制也导致了贷款增量的下降。虽然整体经济下行给行业景气度普遍带来影响,但是分行业看,不同行业之间仍然存在较大的差异。银行家力图在总体贷款需求下滑的局面下寻找出景气度相对较好的行业进行重点扶持。农村金融机构高管们普遍看好城镇化过程中涉农贷款的增长;城市商业银行的银行家则看好与经济周期关联度不大的行业,比如批发零售、日常消费等。
利率市场化。
虽然很多银行家在我们前三年的调查中都表示正在为利率市场化做准备,但2012年6月中国人民银行宣布允许存款利率上浮依然出乎多数银行家的预料。调查中,这一举措被普遍认为是利率市场化迈出的重要一步,也势必对中国银行业的发展带来深远影响,六成以上的银行家认为未来3-5年是推行利率市场化最好时机。
银行家认为存款利率市场化对银行业影响巨大。对于未来取消存款利率上限的改革,56.6%的银行家认为对银行业影响偏负面,高出认为影响偏正面的选择25.8个百分点。对于未来取消贷款利率下限的改革,58.3%的银行家认为对银行业无明显影响或偏正面影响,其中,近三分之一(32.5%)认为影响偏正面。
根据自身优势,采取差异化发展趋势是利率市场化之后银行业的主要应对措施。银行家认为,应对利率市场化的策略可以概括为:一是客户下沉策略,发展中小企业客户;二是低负债成本策略,加强与客户的联系,增强低成本存款业务;三是投行化、表外化,减少占用资本金。
服务实体经济。
银行家们认为,为了更好地服务实体经济方面,给不同形态企业提供有针对性的金融支。
持,需要改变当前同质化经营、适合各类企业风险特征金融产品不足等问题。
与中国正在推进的产业升级与经济转型趋势相吻合,84.8%的银行家认为,加大对战略性新兴产业、科技创新、现代服务业、文化产业的支持力度,是当前银行业服务实体经济最有效的措施。在具体的信贷投向上,银行家选择投向的重点领域依次是战略新兴产业(72%)、物流业(52.1%)、传播文化业(50.8%)、机械制造业(46.2%)、农林牧渔业(44.7%)、信息科技服务业(44.2%)等。战略新兴产业中,节能环保产业、高端设备制造业、新能源继续成为银行家表示重点支持的领域,与上年基本保持一致。
与此同时,响应国家产业政策,对一些限制发展行业减少信贷也是支持实体经济的重要内容。银行业重点限制的行业中,房地产业以67.4%的比例高居榜首。与2011年相比,由于政府还贷二级公路收费的取消及公路行业风险的暴露,银行业对公路铁路运输业的支持力度出现下降,且有超过20%的银行家表示将限制对公路铁路运输业的贷款规模。此外,在国家倡导节能环保、低碳经济的背景下,造纸业、纺织业、冶金业也是重点限制的行业。另外目前国际航运市场低迷,船舶制造业景气度变差,也成为银行业重点限制行业。
除自身积极做调整之外,银行家也就监管者如何引领银行业金融机构支持实体经济发展提出了建议。银行家普遍希望监管层面能够适度放松信贷规模(48.7%),并通过差别化准备金政策使银行能够拥有更多的可供调配的信贷资金(46.7%)。同时,有36.6%的银行家希望监管层面能够引导社会营造良好舆论氛围。
金融综合改革。
2012年全国金融工作会议提出要引导和规范民间资本进入金融领域。54.8%的受访银行家认为,金融业中,最应当向民间资本开放的行业是银行业;79.4%的银行家支持具备一定资质的民间资本发起设立村镇银行。与此同时,银行家也表达了对其风险的担忧。调查显示,高达86%的银行家认为,“不具备相应的风险管理能力”是民间资本发起设立村镇银行的主要风险。选择“容易引发关联交易”的银行家占比为55.1%,超过一半。
战略转型。
随着中国利率市场化的推进、资本项目的逐步开放,银行同业竞争日益激烈,各家银行均在加快转型和调整的步伐。逾四成的银行家选择通过“实现特色化综合经营”推进自身战略转型,也有37.9%和33.9%的银行家选择“提高资本利用效率”、“调整业务结构”作为其战略调整的重点,同时有29.4%的受访者选择“调整客户结构”作为其战略调整的重点。在调整业务和客户结构方面,调查显示,私人银行、财富管理等在个人金融业务中的重要性凸显。其中,私人银行跃居第一位,体现了在高净值人群规模不断壮大的背景下,为高端客户提供更加全面的资产管理服务已成为商业银行发展个人金融服务的重点。
2012年5月,随着央行、银监会、财政部联合下发《关于进一步扩大信贷资产证券化试点有关事项的通知》,第三轮资产证券化试点启动,额度约为500亿元,试点银行和试点资产范围进一步扩大。82.9%的银行家建议当前应该“稳健审慎推进”。住房抵押贷款是银行家认为现阶段最可行的试点资产(70.8%),选择“地方融资平台贷款”和“企业信贷”的银行家分别占比42.5%和39.8%。此外,接近七成的受访银行家认为,“相关法律法规不健全”是现阶段中国推进资产证券化面临的主要问题。
小微企业融资。
2011年下半年以来,小微企业呈现出经营困难、信贷需求下滑、风险程度上升等新特点,这给正在大力拓展中小企业业务的中国银行业带来了新的挑战。
银行家表达了对小微企业贷款不良率的忧虑。在对2012年及未来三年可能出现不良率偏高的业务的调查中,小微企业位列第三。不过,77.4%的银行家依然认为小微企业贷款仍然是公司金融业务发展的重点。
理财产品。
2011年以来,银行理财产品的爆发式增长堪称银行业负债管理的一大亮点和重要手段。存款市场激烈的竞争,信贷额度的管控,资本监管、存贷比考核等来自监管的压力,以及其他投资渠道的低迷,都是促进中国银行业理财产品市场爆发式增长的重要原因。近八成的银行家对于理财产品业务的发展持支持态度,其中54.3%的银行认为可适当扩大规模,23.6%的银行家认为应大力增加其规模。
与此同时,理财产品市场高速发展背后的潜在风险和存在问题也引起了银行家的关注。调查显示,50.9%的银行家认为理财产品形成的大量表外资产,可能会对银行的资产质量和经营稳定性带来影响;75.2%的银行家对理财产品同质化、价格恶性竞争表示担忧,希望监管层面能加以引导。
随着经济下行压力的加大,中国银行业面临的风险因素逐渐增多,房地产、地方政府融资平台风险尤为突出。调查显示,分别有67.9%和58.8%的银行家对前述两项风险表示了关注;有32.6%和26.6%的银行家认为这两项业务是2012年及未来三年可能出现不良率偏高的业务,位居前两位;房地产业以67%的比例高居重点限制行业的榜首。
值得注意的是,银行家一直重点关注地方政府融资平台风险。尽管目前融资平台贷款的清理规范工作有序推进,但银行家对平台贷款依然持谨慎态度。调查显示,六成以上的银行家表示应收缩地方政府融资平台贷款规模,46.2%的银行家认为地方政府融资平台“风险不会全面爆发,但部分地区出现违约现象”。相对西部地区,中部、东北及东部区域的银行家对待地方融资平台贷款的态度更显谨慎。与2011年相比,银行家在2012年经济下行背景下对于信用风险的关注程度重新上升到第一位。
2012年,中国银行业加快推动新资本协议的落地实施,并将“制定全面风险管理流程”、“加快实施整改达标”和“制定资本占补平衡办法”等作为目前的首要工作。同时,中国银行业持续推进内部控制建设,超过九成的银行家认为内部控制与业务发展呈现良性互动的关系。
人力资源管理。
面对日益复杂与激烈的竞争环境,银行家始终关注“人”作为生产力核心要素所发挥的关键作用。调查显示,90.2%的银行家认为所在银行未来三年员工数量将继续增长,该比例连续三年上升,显示银行业强烈的扩张意愿。
入,选择“加速信息系统建设,大幅增加投入”的银行家比例继续保持最高,达到69.1%。近年来,中国银行业信息科技建设取得了长足进步,有银行家表示通过it建设实现银行业务信息化的阶段已经接近尾声。未来信息科技建设将成为银行业务发展与创新的核心推动力之一,其重点将是以客户关系、数据分析、风险管理等为主的信息管理系统建设。面对新技术日新月异的发展,银行家对移动支付等业务创新给予了较大重视,普遍希望以银行为主导,与相关行业合作发展新型业务。
社会责任。
“发展低碳金融,推行绿色信贷”是银行业履行社会责任的重点领域,尤其在大型商业银行、城市商业银行和股份制商业银行体现得较为明显,这一定程度上反映了商业银行通过履行社会责任与发展金融业务的有机结合,来实现信贷资源的优化配置;而政策性银行和农村商业银行,则更加认同“对不发达地区、弱势企业或人群进行金融支持”。
“网点服务流程和效率”与“金融产品创新”被认为是公众金融服务中最亟需改进的两个方面,说明这两项“痼疾”仍未完全得到解决;由于客户群体等方面的差异,股份制商业银行的瓶颈主要在于金融产品创新,而大型商业银行则在网点服务流程和效率方面亟待改进。
监管评价。
对于银行家而言,《商业银行资本管理办法(试行)》(以下简称“《办法》”)的出台是2012年值得关注的监管动态之一,对于几经调整后出台的《办法》,银行家给予了较为正面的评价,并表示将通过加强资本管理水平、发展资本节约型业务等方式应对《办法》实施后银行经营管理面临的挑战。
在对现有监管指标体系的评价方面,银行家表示了一定程度上的认可,但希望对存贷比指标的监管应用和数值设定进行适度调整。平台贷款清理规范工作已经进行到了第三年,银行家对目前的各项风险监管政策表示了认同,对“展期和借新还旧”的评价也偏正面。同时,面对中国范围广泛的影子银行,例如银行理财产品等,67.5%的银行家认为其“使金融业务绕过监管,影响经济金融稳定”,62.8%的银行家认为会“导致货币信贷规模控制的效力减弱”,希望加强对影子银行监管力度成为银行家的共识。
银行家群体。
多数银行家认为其在岗位上的付出与回报相匹配,其中股份制商业银行的高管认同度最高,占74.3%;而大型商业银行高管的态度,则相对分化,凸显了其内部管理和激励机制等方面还有待进一步健全。
约七成银行家预期未来三年其所在银行的收入及利润增长率将低于20%,并且扩大生息资产规模是未来利润增长的最有力推动因素。银行家对未来的资产质量表示乐观,半数以上预期其所在银行未来三年不良贷款率将维持在1%以下。八成银行家认为2012年末其所在银行资本充足率将达到10%以上。64.6%的银行家认为2012年末其所在银行拨备覆盖率达到150%以上。
希望大家继续给予支持、指导,使我们这个工作做得更好,能更准确、更全面地反映各位银行家对经济金融形势的展望和研判,促进整个银行业的转型和科学发展。
谢谢各位!
回族文化调查报告篇六
---化汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。
三、中国传统文化内容。
凝聚中华民族力量的客观要求,是建设有中国特色的社会主义物质文明和精神文明的现实需要。
四、当代大学生与中国传统文化。
2---历史典故——“闻鸡起舞”、“投笔从戎”、“三顾茅庐”进行调查,有%的同学仅仅是“了解一些”,还有16.%的同学甚至“不了解”。
我们还就大学生对历史事件和历史人物的评价进行了调查。以“对武则天评价”为例,选择“没考虑过此问题”和“不清楚的”分别为15%和17%,“完全否定”的占16%,“完全肯定”的占20%,而选择“功过参半”的占31%。由此可以看出,在对重要的历史人物和重大的历史事件评价方面,大学生主观性比较明显,客观性和理性化有待提高,这是思维和认知不成熟的表现,同时与大学生的知识结构也有关系。社会环境日益多元化,尤其是网络的出现使他们对历史的关注越来越少,再加上一些以历史题材为主的影视剧对历史真相叙述的误差,也对大学生产生了一定的消极影响。
4---学生仅占76%,而对圣诞节、情人节等西方节日却趋之若鹜,对于“情人节或圣诞节是否放假”有高达69%的大学生持赞成意见。年轻一代对春节、中秋、端午等传统节日渐渐没兴趣了,认为这些节日土气、不够时尚,反而对西方的圣诞节、情人节、万圣节等一些洋节越来越重视。比如,今年情人节,玫瑰销量在中国就达到美国的倍。
同时,新兴的节日对传统节日文化的冲击也是有着不可估量的作用。据调查发现,2012年11月11日的“超级光棍节”至少有90%的大学生参与节日庆祝活动。“光棍节”是新兴的一个节日,它起源于90年代高校的校园趣味文化。光棍节的由来只是象征单身一族的寂寞宣泄,然而只经过短短的二十年时间,光棍节就发展为可以和西方情人节相媲美的节日,“2012年11月11日”这个被称被人为制造出来的“世纪光棍节”让淘宝商城实现了日销售额的超级大单。在这其中,大学生起着推波助澜的6---析,这些动机中,既有追求理想的精神动力,也有实现个人自身价值的利益考量,但表现突出的是入党动机的功利性。抱着功利化动机入党的大学生,把入党作为实现个人利益的一种手段,而不是一种崇高的信仰,他们考虑的往往是如何利己,而不是如何更好的服务他人。他们入党是为了给自己带来名、利、权等方面的资本和实惠,可以在以后寻找工作时增加一个及其重要的筹码。
3.实用主义在大学生中比较流行。
广告151班。
叶雯。
一.调查的原因和目的:现代流水线。
8---竹编的。鄞县、奉化、余姚山区有几十家乡村办竹编厂的竹编工人,能巧妙地利用篾丝和篾片,编制各种神形酷肖、情趣盎然的各种动物,并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来,制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒等,既实用又可观赏,成为馈赠亲友的好礼品。
竹编所用竹丝断面全为矩形,在厚薄粗细上都有严格要求,厚度仅为一两根头发丝厚,宽度也只有四五根发丝宽,根根竹丝都通过匀刀,达到厚薄均匀,粗细一致,观者无不赞叹其难。竹编工艺品分为细丝工艺品和粗丝竹编工艺品。在传统技艺街区展出了不同风格的竹编作品,既有历史悠久,技艺高超的青神竹编,又有将现代流行时尚与中国传统文化工艺相结合的刘氏竹编,博采众长。
竹编工艺大体可分起底、编织、锁口三道工序。在编织过程中,以经纬编织法为主。在经纬编织的基础上,还可以穿插各种技法,如:疏编、插、穿、10---了。”老人对竹编的坚持、执着和热爱感染了许多人。)因为同姓的缘故,我偶然间得知了我的祖辈与叶老师傅还是同村人,这多么奇妙的缘分呐!我不禁为我姓“叶”而感到骄傲、自豪。叶老师傅一脸笑意地告诉我们:他做了47年的老手艺终于有了接班人。塘溪镇上城小学校长童士峰知道竹编工艺面临传承的困境后,以东山村的名义申报鄞州区首批非物质文化遗产传承基地,并将基地设在上城小学。同时,该校出资5万多元建立了工艺竹编陈列室和制作室,并成立了以美术专职教师朱双阳为组长的竹编传承小组。从2009年9月开始,叶师傅每个星期都会花半天时间走进上城小学,手把手地教10名“徒弟”做竹编。从叶师傅的这件事中我反思到:不仅仅是竹编,宁波还有多少传统手工艺正在面临着失传的危机,那么更何况是中国呢?所以作为当代大学生的我们,保护传统文化的任务任重而道远!
12---更少不了大学生的参与。目前,大学生传统文化的缺失应从多方面考虑。下面我们主要围绕当代大学生传统文化缺失的表现和原因进行调查、分析和思考。探寻一下大学生传统文化丢失的原因以及解决的方法。
统文化发展趋势的见解等问题。
16---日,30%只了解常见节日,16%了解的很少。
八.意见与建议。
传统文化教育是一个复杂的系统工程,不是一个地区、一个部门、一所学校、一个家庭、一位教师所能单独完成的,而在传统文化教育中,家庭学校社会所起的作用最大,家庭、学校、社会应该互相配合、协同努力、创造良好的文化环境,形成良好的文化教育体系。
回族文化调查报告篇七
王天成俞文婷毛阳凡余佳慧等7人。
通过对老娘舅中式快餐店的调查,了解中西餐饮文化的差异。
以健康小卫士的名义,参加老娘舅餐饮公司举办的名义职工一日行活动。
了解老娘舅的餐饮搭配,从中体会中国传统的饮食文化。
对顾客进行调查访问,了解他们对中国传统快餐的看法和建议。
老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份贡丸冬瓜汤组成。
主菜通常是家喻户晓的家常菜,如红烧狮子头,笋干老鸭煲,宫爆鸡丁等。
因此每份套餐都是荤素搭配,营养丰富的。肯德基和麦当劳等知名的洋快餐的烹饪方式住要是煎和炸,用料也是以肉食为主。而中国传统菜肴的烹饪是以炒煮蒸炖为主,在饮食上更讲究荤素搭配。
我们访问了一些在老娘舅吃饭的顾客,当问到为什么不选肯德基,麦当劳而选老娘舅时,大部分顾客都认为中国传统的快餐在饮食搭配上更合理更健康。
我们许多小朋友喜欢吃炸鸡块,汉堡包,薯条等油炸食品,其实这些东西不仅没营养,还会导致肥胖。而中国的菜肴样式多种多样,色香味俱全,营养丰富又全面。因此建议大家少吃油炸食品。
曾经在马路上见到过许多身材胖胖的老外,现在我明白那是因为他们吃的油炸食品太多。通过这次调查我知道了中国传统的饮食文化博大精深,作为我们新时代的小主人,因该弘扬中国传统饮食文化,做到合理健康的饮食习惯,迎接更好的明天。
回族文化调查报告篇八
群众文化活动是发展文化产业的前提和基础,也是发展文化产业最终的目的和归宿。为繁荣群众文化活动,建设公共文化服务体系,培育文化市场,加强人才储备和完善文化产业配套资源,现对xx市群众文化活动情况和群众文化人才储备情况进行基础调研,报告如下:
近年来,xx市以坚持面向基层、面向社会为指导思想,不断创新群众文化活动的理念和方式,群众文化活动如春潮涌动,群芳竞秀。据不完全统计,全市每年有计划、有组织开展的各类群众文化活动达500余场次,有300余万人参加近20种的群众文化活动。民间自发组织的文化娱乐活动数不胜数,群众性文化活动遍及城乡大街小巷、农家院落,形成“百花齐放”的喜人格局。
xx市群众艺术馆、文化馆、文化站和文化室四级群众文化体系健全,网络覆盖面广,从城市到乡村,每一级都设立文化服务机构,活动场所达标,文化设施完备,从业队伍不断扩大,活动种类不断增加。全市现有市级群众艺术馆1个,县(市)文化馆8个,乡镇(社区)文化站x个,村级文化室x个。市县级广场x个,有村级文化广场xx个。20xx年,全市共组织开展群众文化活动x场次。其中,市本级大型广场活动x场次,参与人数达x万人次;县(市)区级中小型群众文化活动x场次,参与人数达x万人次;市县两级文化部门组织开展送文化下乡活动x次,基层群众文化活动x项,参与人数达x万人次。每年参加各类群众文化艺术培训班的人数均超过xxx人次。
2、群众文化活动基层化、品牌化、特色化,为群众文化产业化创造了良好的人文环境。
近年来,xx市群众文化活动以“服务基层,服务大众”为目标,文化工作者们在立足地方特色、服务大众的过程中,创造性地开展工作,找到了发挥艺术才能的舞台,激发了创作灵感,思想精深、艺术精湛、群众喜爱的优秀文艺作品不断涌现。同时,广大群众通过参与各类文化活动,理解和领会党的路线方针和政策,锻炼身体,陶冶情操,交流信息和感情,文化品位、艺术修养和思想道德素质不断提升,文化人才的积极引导和广大群众的热情参与为xx市发展文化产业,参与文化竞争营造了良好的人文环境。
(一)群众文化活动基层化。一是xx市坚持开展“文艺小分队”下基层活动。xx市群众艺术馆现有馆办业余文艺团队6个,每年深入农村、社区、校园、军营、敬老院等场所进行文化服务不少于300场,活跃了城乡群众的文化生活,深受广大群众的欢迎。二是开展“建基地,种文化”活动。自xx8年起,各级群众文化单位在按照全国和省送文化(艺术)下乡的基础上探索了适合群众文化(艺术)需求的新路子,实现了由“送文化”向“种文化”转变的要求,深入到乡村、社区和基层单位开展文化艺术辅导,建立文化艺术普及教育基地,把文化艺术的种子播撒到山乡沃土,为发现和扶持文化艺术新苗,为专业艺术群体输送高素质文化人才,为扩大从业队伍奠定了基础。三是开展“一对一”活动,激活了专业文化单位的工作活力。针对基层文化馆(站)服务水平较低的现状,市级群众艺术馆实施“一对一”服务工程,每人承包一个县(市)区,常年开展指导、培训和辅导活动,在加强艺术馆与基层文化单位业务交流的.同时,切实提高了群众文化队伍的整体水平,为群众文化活动有特色出亮点提供了智力支持和人才保证。
(二)群众文化活动品牌化。
多年来,xx市始终坚持发展品牌文化的思路,以主题鲜明、内容丰富、形式多样的大型群众文化活动为先导,着力擦亮老品牌,打造新品牌,充分发挥品牌文化活动的连续性和巨大影响力,实现了“活动创品牌,百姓得实惠”的最终效应。一是“庆佳节,闹元宵”,“秧歌赛”、“太级表演”等节日文化品牌活动;二是“庆‘五一,游龙山’少儿才艺展演”品牌活动;三是“xx之夏”群众广场文化品牌活动;四是行业主题宣传教育文化品牌活动。各县(市)区也都形成自己的特色品牌活动,如西丰县的“鹿城欢歌”,xx县的“北山广场群众大舞台”,xx市的“文化周”,xx县的“优秀文艺节目展演”、xx的“群众艺术节”等。这些品牌活动既带动引导了群众文化活动的积极开展,也极大地满足了人民群众的精神文化需求。特别是品牌活动越来越市场化,更为群众文化活动创品牌提供了物质支持和保障。
回族文化调查报告篇九
小编给大家介绍2016文化产业调查报告,希望能对大家有所帮助。
1、演艺接影视业(动漫产业)。目前只有3家,分别是影城有限公司、县娱乐有限公司和县娱乐有限公司。影城有限公司为2014年新增企业,1-9月主营收入300万元。娱乐有限公司1-9月主营收入4200万元,县娱乐有限公司1-9月主营收入4500万元。演艺接影视业总的主营收入为9000万元。
2、传媒业。传媒业共有企业12家。基本是经营文化传媒、广告装饰的企业。2013年主营收入为39200万元,2014年1-9月主营收入为31664万元。
3、文化旅游业。文化旅游业只有1家企业。即实业有限公司,2013年主营收入为5331万元,2014年1-9月主营收入为4310万元。
4、印刷复制业。印刷复制业共有企业11家,其中县印刷有限公司为规上企业,2013年主营收入为145197万元,2014年1-9月主营收入为117282万元。印刷复制业2013年总的主营收入为221000,2014年1-9月主营收入为178512万元。
5、文化制造业。文化制造业共有9家企业,基本上是文体用品制造和铅笔制造企业。其中,规上企业1家,为省县文化用品有限分司,2013年主营收入为193770万元,2014年1-9月主营收入为149058万元。文化制造业2013年总的主营收入为260179万元,2014年1-9月主营收入为200143万元。
6、工艺美术业。工艺美术业企业共有10家,基本上是工艺品制造和经营企业。工艺美术业2013年主营收入为32289万元,2014年1-9月主营收入为24839万元。
总体来看,全县文化产业在我县第三产业结构中所占比重仍然偏低,六大重点文化产业的总量规模仍然偏小,技术含量仍然不高,全县文化产业总体发展还比较滞后。
二、主要问题与薄弱环节。
1、文化产业发展意识还不够强。目前,在发展文化产业发展方面尚处于自发探索、各自为战的状况,缺乏一个强有力的组织领导机构进行统一协调、统一指导。全县文化产业发展尚没有上升到一定的战略高度,产业发展定位不够明确,文化产业公共服务体系和平台还未形成,配套政策不够完善。全县有相当一部分文化遗产、文化资源或被拆除、被破坏,或遭遗弃,或处于待保护、开发利用状态,分散在各地单个的文化旅游景点没有连成线,形成片,串成链,导致了文化资源的闲置和浪费。
2、集约化、产业化程度不高。县的文化企业大多为个体私营企业,文化产业总体规模小,档次低,全县文化产业总值占gdp的比例过小,大型骨干龙头文化企业缺乏,没有形成鲜明特色的产业集群。文化产品创新能力不强,文化产品质量档次、技术水平较低,经济效益不明显,缺乏市场竞争力。
3、文化产业人才无法满足文化产业发展形势的需要。文化产业经营、策划、管理和科技人才缺乏,远远满足不了文化产业领域高科技迅速发展和现代化管理的需要,人才匮乏已成为制约我县文化产业发展的瓶颈。
三、意见和建议。
1、加强组织领导。成立由各级党委、政府领导担任正副组长并由文广、出版、发改、财政、统计等部门为成员单位的文化产业发展领导小组。编制文化产业长期发展规划,每年制定年度实施计划,建立健全落实文化产业发展规划各项任务的工作机制和目标责任制。
2、落实国家文化产业税收扶持政策。要加紧研究出台鼓励文化产业发展的财政扶持等各类政策,落实国家文化产业税收扶持政策。一是落实税金减免政策。对宣传文化事业单位兴办的独立核算的企业经营单位,支出纳税确有困难的,经税务部门批准,减征或免征所得税;在一定的时间内免除演出、广播电视等行业的企业所得税。二是税利返还政策,即部分或全部返回纳税人上缴的税金和利润给纳税人或上级主管部门,用于发展文化产业。三是差别税率政策,即对不同种类的文化产品和文化服务,实行不同的税率,盈征亏补。实行倾斜的金融信贷政策。实行包括低息、无息、贴息等资助性信贷优惠政策,扶持文化原创和文化生产资料、生产设备的技术改造和更新。
3、实行多渠道投入的政策。按照《文化部关于鼓励、支持和引导非公有制经济发展文化产业的意见》要求,放宽文化产业市场准入条件,鼓励、支持并吸引非公有制经济资金更多地投入文化产业领域,引导非公有经济投资、参与文化产业经营,逐步形成投资主体多元化、融资渠道社会化、投资方式多样化、项目建设市场化的文化产业发展新格局。4、加大文化产业人才培养力度。人才匮乏已经成为制约我县文化产业发展的最大瓶颈。要实施人才兴业战略,制定人才培养规划,加快培养、引进一批熟悉文化产业经营管理业务、熟悉文化市场的文化经纪人、会展策划等紧缺人才。允许文化要素参与分配,鼓励优秀人才以知识资本入股企业,鼓励优秀创作人才创作艺术精品。建立健全有利于人才脱颖而出、能进能出、能上能下的人才机制和环境,使各类文化产业人才引得进、留得住、用得活。2016文化产业调查报告(2)。
文化产业是指从事文化产品生产和提供文化服务的经营性行业。目前已被世界公认为朝阳产业,新兴产业,低碳产业。发展文化产业可为社会提供大量就业机会,在推动经济增长、转变经济增长方式、培育创新能力,增强国家、地区和城市综合竞争力上起着不容忽视的重要作用。党的十八大报告将文化产业成为国民经济支柱性产业列入2020年全面建成小康社会的指标体系,既体现了中央对文化建设的深谋远虑和远见卓识,也是对发展文化产业是社会主义市场经济条件下满足人民多样化精神文化需求的重要途径这一重要论断的进一步阐释。
当前,属文化系统管理领域的文化产业有演艺、动漫、文化娱乐、游戏、文化旅游、艺术品、工艺美术、文化会展、创意设计、网络文化、数字文化服务业等十一类。2015年,我区共有各类经营性文化产业机构5556个,从业人员20445人,文化产业总产出13.46亿元,从行业分布来看,文化娱乐休闲服务业占绝对比重,占机构总数的97%。
近年来,随着国家和自治区对发展文化产业日益重视,新疆文化产业得到了一定发展,但仍处于探索培育阶段。(一)丰富的文化资源优势有待转化为产业优势。
新疆古称西域,是古丝绸之路的重要通道,东西方文明交流荟萃地;自古就是一个多民族聚居与多种宗教并存的地方,文化底蕴丰厚,文化资源丰富,文物遗存众多,但受经济、环境、人才等条件制约,我区文化产业发展正处于起步探索阶段,丰富的文化资源优势有待转化为产业优势。(二)文化产业规模初具,但各地州文化产业发展不平衡。
经过几年的发展,我区文化产业门类基本齐全,初步形成以传统文化产业稳步发展、新兴文化产业不断兴起为特点的产业格局。
当前,全区已构建起涵盖以演艺、文化娱乐、游戏、文化旅游、工艺美术、艺术品为代表的传统文化产业和以动漫、文化会展、创意设计、网络文化、数字文化服务业为代表的新兴文化产业门类的文化产业发展体系。受经济发展水平、资源条件、地域、人才等因素影响,全疆各地州市的文化产业门类构建存在差距,文化产业发展水平也存在差距。其中xx市、昌吉州、xx市相对处在全疆领先水平,伊犁州、xx区、xx区、巴州、xx区、xx区、xx区、xx市、博州均是属于有一定发展的地州,xx区、xx区和克州则处于起步阶段。目前,全疆只有xx市、昌吉州、xx市和巴州成立了文化产业科,其他地州受编制影响,未成立产业科室,制约和影响了文化产业的发展。
(三)骨干文化企业实力增强。
文化企业是文化产业发展的主体,骨干文化企业的带动和引领作用能促进当地文化产业的发展,培育与扶持骨干文化企业的发展对推动文化产业发展有着十分重要的作用和意义。目前,我区骨干文化企业扶持与培育已初见成效,截止20xx年,我区有四家文化企业(新疆和合玉器有限公司、新疆国际大巴扎开发有限公司、新疆卡尔罗媒体科技有限公司和新疆德威龙文化传播有限公司)获得国家文化产业示范基地称号,六家动漫企业(乌鲁木齐有鱼文化产业投资有限公司、新疆达雅风尚文化传播有限公司、新疆卡尔罗媒体科技有限公司、新疆漫龙数字技术有限公司、新疆华艺文化传播有限公司和新疆河度动漫科技有限公司)通过国家动漫企业认定。此外,自治区文化厅于20xx年启动自治区文化产业示范基地评选命名工作,新疆普拉纳广告有限公司、新疆华特信息网络有限公司、哈密兄碲文化全息有限公司、伊犁耐菲斯沙砾画艺术服务中心等25家企业获得首批命名。
(四)文化产业园区的规划与建设初见成效。
目前,我区各地州陆续启动了文化产业园区建设项目,其中已经建成并在运营的文化产业园区有乌鲁木齐七坊街文化创意产业集聚区、新疆野马集团古生态文化园、昌吉青湖御园等三个园区;正在建设中的文化产业园区有克拉玛依工业遗产保护文化产业园、昌吉木垒民族传统哈萨克刺绣文化产业园、昌吉xx市天山天池文化产业园喀什阿凡提文化产业园、阿克苏xx县乐器制作创业园等;已经完成初步规划的文化产业园区有新疆文化产业园区、新疆丝绸之路大剧院文化产业园区、昌吉西域文化产业园、哈密东天山文化产业园、玛纳斯碧玉文化产业园区和伊犁xx市文化产业创意园等。(五)金融支持文化产业发展取得突破,文化产业资金支持力度日益加大。
为解决文化企业融资难的问题,文化厅积极与金融机构开展合作,先后与中国农业银行新疆分行、中国工商银行新疆分行签订了金融支持文化产业发展战略合作协议,要求疆内各银行积极为文化企业提供融资服务。在争取国家和自治区文化产业专项资金扶持方面,20xx-20xx年我区文化企业累计争取国家文化产业发展专项资金2500万元,自治区文化产业发展专项资金1250万元,在一定程度上解决了文化企业资金瓶颈。
二、主要特点、好的经验和有益启示。
(一)各级领导日益重视,发展文化产业氛围日渐浓厚。
策》、《xx市关于扶持文化产业发展的若干政策》,力争逐步建立健全乌市扶持文化产业发展的政策体系;伊犁州制定出台了《关于坚持以现代文化为引领推动文化大发展大繁荣的实施意见》,把文化产业发展壮大工程作为推动文化大发展大繁荣的重要任务。并启动了xx市文化产业创意园、察布查尔县中国弓箭历史文化主题公园、xx县哈萨克草原文化产业园、xx县现代文化产业园、特克斯大书苑创意产业园以及xx县天马文化产业园等6个现代文化产业园建设项目;昌吉州先后邀请厦门大学和北京大学专家组,开展了《昌吉州文化产业发展规划》和《昌吉州文化产业发展优惠政策》的编制工作,同时依托自身力量编撰《昌吉州文化产业招商引资项目册》;xx区文体广新局起草制定了《贯彻落实〈自治区党委办公厅自治区人民政府办公厅印发关于加快自治区文化发展的若干政策〉的实施意见》和《关于加快地区文化产业发展的若干意见》,已于20xx年9月由中共哈密地委办公室下发执行;xx区增强产业意识,盘点整合文化资源,开展魅力喀什特色品牌文化活动,按照一县一特色,一县一品牌的要求,积极打造一批具有一定影响力的特色精品舞台艺术、节庆活动和文化景区等文化品牌。xx区立足和田特色文化资源优势,正在编制《和田文化产业发展规划(20xx-20xx年)》,深度挖掘和打造和田特色文化。
(二)借力对口援疆,提升自我发展能力。
借助对口援疆的东风,各地抓住机遇,开拓进取,积极争取文化基础设施建设及文化交流和人才培养活动,丰富对口援疆内容,放大援疆效应,从软硬件入手,快速有效地为各地文化建设注入了新鲜活力。文化部在新疆开展了春雨工程全国文化志愿者边疆行大舞台、大展台、大讲堂系列活动,让文化援疆输血与造血有机结合,广受各族群众的欢迎;浙江省推出的首部文化援疆作品《少年阿凡提》在中央电视台少儿频道上映、新疆文化全国行情系神州展览在上海美术馆揭幕、天山魂哈孜艾买提美术作品展在中国美术馆举办、《故宫博物院清代新疆文物珍藏展》在新疆博物馆开幕等多场文化活动的开展,有力地促进了新疆和中国内地城市的文化交流、互动。北京支援xx区,轮流安排各县文工团赴京开展专业培训及文化交流活动,不仅为xx区培养了一批带不走的文化轻骑兵,也打造了一批高水平的经典文艺节目,为首都人民奉献了一场场精彩的民俗风情演出,同时也让更多的人了解和感受到了独具特色的新疆文化,深受两地群众的广泛好评,并成为xx市文化援疆的一项品牌活动。上海援助xx区,拍摄纪录片《喀什四章》,并举办喀什文化周系列展示活动,并联合创作了大型原创现代民族音乐剧《香妃》和史诗话剧《沙枣花香》。xx县、xx县、xx县、xx县等利用援疆资金新建了文化中心、博物馆、文化馆等基础设施,极大地改善了当地群众文化消费环境,为更好地满足各族群众精神文化需求提供了有力保障。
(三)文化事业与文化产业互相促进,探索共同发展新模式。
响力和免费开放信息的传播。全疆其他文化企业也积极参与当地各种文化活动,并不断探索文化事业单位与文化企业合作发展的新模式。
三、存在的问题和困难。
(一)经济基础薄弱,在很大程度上限制了文化产业的发展。
新疆作为少数民族边疆地区,经济发展水平在全国靠后,城乡居民可供支配的收入较低,文化消费能力有限,而文化产业的蓬勃发展与经济发展水平密切相关,经济基础薄弱在很大程度上限制了文化产业的发展。
(二)组织机构缺位。文化产业是大文化的概念,文化产业辐射面广,行业渗透性强,推动文化产业发展涉及文化、广播电影电视、新闻出版、工艺美术、旅游等多个部门,迫切需要自治区成立领导协调各部门的领导机构,形成合力,共同发展。
(三)产业政策有待完善。随着文化产业的发展,国家和有关部委正逐步制定和完善文化产业政策,但目前我区还没有出台地方性、有针对性、行之有效的文化产业政策和措施,影响和制约了我区文化产业的发展。
(四)文化产业统计制度还不够规范和完善。
虽然国家统计局已经发布了《文化及相关产业分类20xx》,但由于我区目前的文化行业统计大多局限于文化、广电、新闻出版等各级行政部门直接管辖的事业单位和国有文化企业及涉及各类行政许可的部分民营文化企业,有相当部分文化企业未被纳入自治区统计局的文化产业统计,使现有统计数据未能全面反映我区文化产业的发展规模和发展水平。
(五)发展文化产业意识还不够强,还未形成有效的工作机制。
业,对文化产业拉动经济发展的作用缺乏了解,文化产业在区域经济发展中的战略地位不明确,发展方向存在一定的随意性和盲目性。发展文化产业推动力不强,办法手段不多,探索实践不够,还没有形成促进文化产业发展的工作机制。(六)缺乏各类文化人才,人才队伍建设迫切需要加强。
随着时代的发展和各族群众对精神文化需求的不断提高,文化担负的任务和面临的社会责任也越来越繁重,但高素质的文化产业综合性人才严重短缺,人员待遇偏低,而且存在培养力度不够,培养与需求脱节等问题。
(七)资金严重缺乏。目前,我区文化产业发展资金投入相对较少,影响和制约了我区文化产业的发展。文化产业专项资金主要针对文化企业,而文化企业行政部门,为了切实推动我区文化产业的发展,需要加大调研、制定规划、制定政策、培育企业、推动出口、培养人才等,非常需要财政资金的大力支持。
(八)骨干企业较少。我区文化企业数量少、规模小,经济效益低,文化产业总量规模偏小,文化产业发展未形成规模。加之,由于优惠政策的缺乏,民营资本介入文化产业的动力不足,使骨干文化企业数量较少。
(九)发展模式落后。各地发展文化产业的模式和手段较为雷同单一,没有形成适合各地特点的,行之有效的、社会效益和经济效益俱佳的文化产业发展模式。
(十)文化产业品牌不多,缺乏体现地域特色的文化精品。
我区文化底蕴深厚,文物遗存众多,但是我区丰富的文化资源还没有得到充分有效的整理挖掘和开发利用,缺乏叫得响的文化品牌,具有地域文化特色的文化生态尚未形成。现有的文化产品多处于粗放型经营,缺乏文化产品的宣传推广和后续配套经营。大多数文化产品缺乏品牌意识,缺乏创意和创新,缺少能够体现我区地域特色和人文风情并广为人知的文化精品。
四、对策和建议。
(一)深化思想认识,积极营造加快文化产业发展的有利环境。
文化产业作为新兴朝阳产业,一些管理部门包括部分领导干部对这一产业还缺乏深入研究,建议各地认真领会中央将发展文化产业提升到国家战略高度的重要意义,深刻认识发展文化产业在中国新一轮经济变革中的重要作用,进一步坚定发展文化产业的信心和决心,切实增强紧迫感和责任感,真正把加快文化产业发展作为深入贯彻党的十八大精神和自治区党委、人民政府文化工作会议精神,转变经济发展方式的重要着力点,更加自觉、更加主动地推动文化产业发展,加快形成全社会支持文化产业发展的良好氛围。(二)设立专门机构,推动产业发展。
文化产业的发展涉及方方面面,是一项系统工程。现有的条块分割的工作机构已经适应不了产业发展的需求,必须建立健全新的领导体制和工作机制。建议成立新疆文化产业发展领导小组,由自治区党委或人民政府主要领导担任组长,发改委、宣传部、文化、广电、新闻出版、旅游、财政、税务、国土等部门负责同志为成员。在政府职能部门设立文化产业办公室,具有独立的人员编制和财政专项经费,具体实施和落实文化产业发展的各项工作,行使政府对文化产业发展的日常协调推进和统一调控、监管职能。领导小组定期召开协调会,协调重点项目的推进落实,听取意见,改善投资及政策环境。
(三)编制全区文化产业规划。
落实《关于坚持以现代文化为引领推动文化大发展大繁荣的意见》中关于编制《新疆文化产业发展规划(20xx-20xx年)》意见,组建规划编制委员会,统筹协调文化产业规划编制工作;增补规划编制专项经费,为规划编制工作提供资金保障。统筹规划我区文化产业发展。(四)建立和完善扶持政策体系。
目前我区的文化产业政策体系还不完善,没有出台专门的、具体的文化产业政策。而大部分兄弟省区都有地域性的文化产业扶持政策,建议自治区吸纳各地经验并结合我区实际,尽快研究制定较为系统、操作性强、细化的文化产业发展政策。例如税费减免、土地使用、信贷融资等方面的具体政策。出台重点领域、关键环节的专项政策,出台文化产业奖励扶持办法,形成门类齐全、覆盖全行业、科学有效的文化产业政策体系。
(五)加大文化产业统计力度。
按照《国民经济行业分类》(gb/t4754―20xx)对文化及相关产业门类的规定,统计文化产业增加值及在gdp中所占的比例。高度重视文化产业统计工作,将文化产业统计工作纳入各级政府绩效考核体系,调动各级政府、各部门对文化统计工作的积极性,规范文化产业统计工作。(六)拓宽文化产业投融资渠道。
发挥公共财政的主导作用,加大政府投入和扶持力度,鼓励和支持各类投资主体以多种形式进入政策许可的文化产业领域,以独资、参股等多种形式参与兴办文化企业,壮大文化产业。形成政府投入与社会投入相结合,多渠道、多元化的投资机制。金融部门把文化产业纳入信贷范围,对效益好、竞争力强的文化企业开放资产抵押贷款业务。允许用房屋、设备、土地使用权、有价证券以及自筹资金达到一定比例的在建工程项目作抵押,进行贷款融资。积极稳妥地引进外资发展文化产业,把文化产业项目列入我区招商引资范围,享受相应的招商引资优惠政策。
加强对获得国家级与自治区级文化产业发展专项资金的项目的监管力度,制定出台并严格执行《自治区文化产业发展专项资金使用管理办法》。建议经济基础好的地州可以加快文化产业发展步伐,设立地州级文化产业扶持资金。(七)培育龙头骨干,做大做强文化企业。
文化产业要发展成为支柱产业,建议自治区对我区各类文化企业有重点、有阶段、有针对的予以扶持,在全区文化企业中遴选发展前景好、综合实力强、市场竞争力强的文化企业进行重点培育和扶持,帮助其做大做强,在信贷、政策、税收、土地使用等方面给予支持。充分发挥骨干文化企业的示范带动作用,形成以重点产业发展为主导,相关产业联动发展的格局。支持具备上市条件的文化企业上市融资,吸引和鼓励民营资本投资兴办文化企业,同时鼓励支持中小文化企业的发展。
(八)实施重大项目带动战略,发挥项目带动作用。
(九)推进文化产业园区建设。按照政府推动、市场引导、企业运作、多元参与的原则,优化产业布局,因地制宜建设特色文化产业园区,吸纳优势特色文化企业入驻,鼓励民族特色文化企业向专精特新方向发展,充分发挥园区的产业集聚和带动辐射作用。
(十)大力实施品牌战略,提高文化产品附加值。
观察到品牌在文化产业发展过程中发挥的核心作用,由于创立了自有品牌,即使该公司自己不直接从事生产,也能获得丰厚的利益。我区应大力实施品牌战略,提高研究能力和设计能力,以产品和服务中的文化价值提升经济价值,以坚守质量第一、保护品牌声誉为宗旨,从而实现文化产业价值链升级。通过创意设计和特色工艺,提升产品附加值,提升传统产业向文化创意产业转型。
(十一)建立文化产业人才培养和引进机制。
文化产业是既有文化属性,又有经济属性的特殊行业,文化产业要快速发展,依托的最根本资源就是人才。一方面,各地要增强自身造血功能,通过学校培养、人才引进、交流培训等多种模式,吸引和留住人才,同时也可借助对口援疆之力,借助兄弟省区的人才和资金优势,协助培养本地文化产业人才,为文化产业的发展提供坚实的人才保障。要让经济、经营管理领域的优秀人才参与到文化产业的发展中来,以利于用经济的手段和方式来推动文化产业的发展,为文化产业的发展提供坚实的人才保障。
(十二)鼓励文化产品与文化服务走出去。
我区是全国边界线最长、毗邻国家最多、边境地区最广的省区,边界线长达5600多公里,与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度等八个国家接壤,形成了多个民族跨国而居的局面。他们之间语言相同、习俗相近,具有文化的共通性,为我区民族特色文化产品出口提供了可能性。借助我区地缘和文化优势,与周边国家和地区开展形式多样的文化交流与合作,积极开辟国内、国际两个市场,将优秀的文化产品与文化服务推向全国乃至国际市场。利用中国亚欧博览会这一平台,宣传推介我区重点文化品牌与文化服务,探索我区文化产品与文化服务向中亚出口的贸易模式,开辟向西开放的文化通道。
(十三)建立文化产业行业协会。
发挥好行业协会在行业规划、行业管理、行业标准制定、维护行业利益等方面的作用。使之成为联系文化产业界的桥梁和纽带,努力形成文化企业、行业协会与政府部门之间的良性互动,推动文化行政部门由办文化为主向管文化为主的转变。
回族文化调查报告篇十
家乡人民主要是村里人。
采访式调查,查资料,亲身实践。
1、围绕风俗习惯、民间建筑、方言土语等主题,指导学生通过网上调查、社会考察、采访等方式和收集相关资料等方式了解家乡传统文化。
3、引导学生互相交流活动成果,互相学习,增强彼此对传统文化的了解。
1、风俗习惯。
下面是有关春节时候的习俗,虽说小打小闹,但也是地方的风俗吧。大年初二上午,各村民在村领导的带领下,打开祠堂的大门,把里面供奉的观音寿星公公等神仙抬出来,用新毛巾,新汲的井水,由村里辈分较大的前辈们将其擦洗干净,再给他们一番仔细装帧。神门便被打扮的光彩夺目。随着他们便在鞭炮唢呐声中被请入到专制的木架上,将木架放入一顶装饰的十分漂亮的木轿里,由村里的青年人或中年人扛抬围绕游走。后面通常跟着浩浩荡荡的观看队伍,尤其是孩子们喜欢跟随木轿追打嬉戏,场面甚为热闹!木轿过处,人皆欢喜!当然你还可以请他们到你家停放一会儿,但你必须不停地放鞭炮,还得包红包,图的一个吉利。这些财务便充当村费,供以后一些农节开支,为各种村里活动提供保障。
农事安排在农村很讲究的。我们村要过农历正月十五才能下田劳作。发试下田之日叫起春早稻插秧时,各家各户先要开秧门,下田栽禾苗时秧不够。不能互相用手递秧,栽不赢后面的人抛在田中间叫吃田螺。我们这有种特产红桔,红桔产区采摘红桔时,摘桔人不能喝酒,还得剪指甲,并要用木制马梯来摘。
我们还有饮茶风俗,以擂茶最为显著。擂茶是我们新干一枝独秀的奇葩。过去一般只在客家人中存在,但现在已被新干大多数人接受,尤其是七琴和谭丘。擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,我一根半米长的擂棍将茶捣碎,边擂边不断的给钵内添些芝麻,花生仁,草药也可以。直到钵中东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后同瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶加水煮沸,一时满堂飘香。据说擂茶有解毒的功效,即可食用也可药用。
除此以外,始于宋形于明而盛于清的新干莲花落又称为落离莲或者摇钱树,当地称瞎子戏,是当时盲人乞讨而唱的民间曲艺,内容多为劝世人扬善惩恶,吉祥纳福为主。委婉动人,通俗易懂,生动风趣,具有寓教于乐,淳化民风之功效。
2、方言土语。
3、民间建筑。
新干宝塔山七级状元塔位于105国道旁,是为了纪念何昌言的。他直言不讳,敢疏小人,为当朝做出了丰功伟绩。也是为了激励广大新干学子端正态度,积极教育每一代人要多学知识为国家做贡献。青铜文化公园和大洋洲青铜博物馆都展示了商朝时候的文物。极大地深化和推动了江西对殷商文明的认识与研究,还有利于考古工作的进行。
1、关于风俗习惯结果的调查分析通过上网查资料、向父母请教等方法了解了家乡的传统节日,以及相关的文化习俗,可以收集到了很多的文字和图片资料。
2、关于方言土语结果的调查分析通过平日收集的一些较为典型的家乡话,了解到我们家乡方言的独具特色,吉普话也可以说是赣方言的主要来源之一。随着普通话的推广,如今的`小孩都很少讲家乡方言。因此也就出现了一个问题,若干年后,地方方言可能就会消失。
3、关于民居建筑结果的调查分析在活动中,我们参观的建筑不仅让我们了解了家乡的建筑特色,而且了解到家乡深厚的文化底蕴。同时,我们也发现这里的文物急需要保护,希望我们的政府和群众积极加以保护。
这次关于传统文化的调查报告活动可以加强我们学生与社会的联系,加深学生与社会的了解,使学生可以更好地走向社会,走进生活,接受更多的锻炼。并更深的了解了家乡传统文化且对我们学生也优秀教育指导作用,希望广大学子积极行动真正领会传统文化的博大精深!
回族文化调查报告篇十一
‚一枝一叶总关情‛、‚春雨润物细无声‛。企业文化是企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。
作为一家年轻的公司,公司的员工普遍年龄较小,且来自五湖四海,由于企业特点,公司员工尤其是基层场站员工工作环境单调,业余文化生活贫乏,面临着对家庭照顾不及、子女入学难等实际困难。四年时间里,是什么让这些来自全国各自的员工扎根江西,扎根江西天然气,扎根基层场站呢?那就是公司大力推进‚家文化‛建设,倾情打造员工成长乐园。
一、公司‚家文化‛建设现状。
家‛员工、个人,‚大家‛企业、国家,‚凝聚小家、发展大家、报效国家‛是其家文化的核心要义。
二是做法突出。公司坚持以感情吸引人,通过开展‚五小工程‛创建及一块展板、一张贺卡、一堂讲座、一封家书‚四个一‛活动,开展‚五小工程‛创建及一块展板、一张贺卡、一堂讲座、一封家书‚四个一‛活动。一份来自公司的生日祝福、一次畅所欲言的恳谈会、一张寄给远方亲人的喜报,无不温暖着每名员工的心。例如:为了解决青年员工婚恋交友难问题,公司与南昌县教育工会开展了‚金秋十月・爱在南昌‛青年联谊活动,共有15对青年牵手成功;在上饶站与共青团上饶县委开展了‚小城大爱・温暖西城‛单身青年联谊活动,促成了两名场站员工牵手心仪对象。
公司坚持以机制留住人。新员工入职第一天起,公司便会挑选一名优秀人员采取‚一带一‛的方式,手把手地帮助新员工加强业务锤炼,提升技能水平。公司通过严格实行绩效考核,拓展员工晋升通道,加强员工培训等方式,初步搭建了良好的员工成长平台。例如:公司每年都会举行一场涵盖所有生产运行人员的技能考核,激发员工加强学习、提高技能的同时,还为公司选拔人才提供了依据。
把根扎在企业;让员工拥有归属感,企业倾力搭建员工施展才华的舞台,建立公平、公正、公开的员工晋升渠道,大多数员工愿把他们的聪明才智发挥到极致,企业与员工就能实现共赢。
二、公司‚家文化‛建设存在的问题。
一是体系不全。公司没有提炼形成独特的企业精神、企业使命、企业价值观、发展观、人才观和员工行为准则。公司虽然开展了一些活动,但是只是个体性的。‚家文化‛建设缺乏统一的标准,统一的行动,统一的规范,未形成完整的企业文化体系,公司党群组织、工会组织、生产运行部门缺乏协调、沟通,没有形成合力,造成各场站‚家文化‛建设成效参差不齐。如在‚五小工程‛建设中,公司缺乏统一的建设标准,有的场站小菜园果熟菜丰,有的场站菜园鲜有收获,更有的场站家禽等饲养过多,影响了生产、生活环境。
二是认识不深。公司没有形成‚家文化‛建设体系,也就缺乏系统的宣传,公司上下对‚家文化‛缺乏足够的认识,员工基本说不清‚家文化‛到底是什么。个别员工对‚家文化‛建设的重要意义认识不高,没有领会其深远的战略意义和重要的现实意义,没有弄明‚家文化‛会给企业的发展带来永不枯竭的源源动力。有的场站对于企业文化建设只是应付了事,没有发挥最大的主观能动性。
上缺乏关怀,致使场站人气不旺,士气不高。
四是贴近不够。有的场站要么是按部就班地按照公司部署开展活动,要么只是机械地参加公司组织的活动,没有做到因地制宜。如:同样是开展文体活动,有的场站员工反映生活枯燥,文体活动较少,有的场站员工又反映文体活动过多,影响了正常生产。究其原因,就是文体活动没有贴近基层,没有达到员工喜闻乐见的效果。
三、
怎样建设公司‚家文化‛。
‚家文化‛理念的形成不是一蹴而就的,是一项长期的、系统的工程;‚家文化‛不是一成不变的,是一个长期的、动态的、发展的过程。要将企业文化建设贯穿于企业发展的始终,融汇到企业生产、经营的各个环节,不能单独的割裂的开展‚家文化‛建设。要通过实施‚家文化‛建设,将进一步巩固以共同理念凝聚人,以人文关怀亲近人,以优秀文化塑造人的核心价值理念,推动运营管理动态发展,共创和谐家园。
要形成富有时代特色和企业内涵的企业文化体系,要。
总结。
提炼公司企业精神、企业使命、企业价值观、发展观、人才观和员工行为准则。
一是建家居——建设美丽企业。
站员工生活管理,管好食堂、管好宿舍,解决好员工实际问题,如:要解决好很多场站员工反映的用水难问题,尤其是在‚五小工程‛建设中,要创出品牌,走出特色,并且因地制宜。要统一标准、统一考核、统一验收,统一评比,对于做的好的场站要给与适当奖励。
二是守家风——建设共进企业。
能力得到提高,价值得到体现,在企业真正体会到家的温暖与快乐,主动践行企业‚家风‛;要加强督查督办,强化厂务、站务公开和民主管理,资源共享,相互监督,产生压力,激发动力,奖优罚劣,对员工进行动态约束,形成人人头上有责任,件件工作有落实的良好氛围。
三是重家情——建设和谐企业。
‚家文化‛需要加强宣传,引导员工树立全新的理念:即‚员工都是家人,家务靠其料理,家业靠其创造,要给‘家的关怀’‛。具体阐述为,要把员工当成家人,每个人都是家庭成员,彼此之间关系平等,利益一致,目标相向,责任相同,建立起企业与员工的亲情关系。公司让员工有尊严地生活,快乐地工作,对他们关心冷暖,宽容失误,鼓励创新,成就事业。员工也要把公司当做自己的家,像料理家务那样料理公司的事务,像管理家产那样管理公司的资产。要在效益和利润增长的基础上,实现员工收入增长,保障大家追求健康、安全、和谐的权利,让公司发展的成果更多、更公平的惠及全体员工;落实好传、帮、带,积极为员工家庭解决实际困难和问题,因地制宜组织员工开展健康向上的文体活动,团结带领全站员工齐心协力完成好各项任务目标。
四是兴家业——建设发展企业。
‚家文化‛建设,调动员工干事创业的积极性,让每一位员工像对待自己的小家一样用心照料和经营自己的事业,主动‚议家情、知家底、管家事‛,努力争创效益,增强员工‚我兴我家‛的责任感,自觉地把‚建家兴家‛作为共同的愿景目标。
回族文化调查报告篇十二
二、调研背景。
凤冈概述。
凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。
茶叶发展国内国际背景。
当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。
三、调研目的。
通过对当地茶业生产发展状况的'调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。
四、调研内容。
重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。
五、调研方式。
此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。
(一)、实地考察和走访交流方面。
1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。
2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。
3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。
(二)、调查问卷方面。
通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。
(三)、文件检索方面。
为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。
六、调研行程安排。
地点:xx县。
时间:7月1日—7月15日。
成员分工和工作内容以及具体时间。
1、成员分工。
实地考察交流组:
调查问卷组:
文件检索组:
(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。
2、工作内容以及具体时间。
实地考察交流组:
工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。
具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。
7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。
调查问卷组:
工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。
具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。
7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。
文件检索组:
工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。
七、后期联系与宣传。
(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。
(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。
(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。
回族文化调查报告篇十三
浏阳市一方热土,革命老区,出过33位将军,人口138万,市区人口20万,传承先辈“敢为人先”的革命精神,浏阳人企业改制和招商引资都走在全国最前端,财政收入8年前不到1个亿,而在去年达25亿,支柱产业为传统花炮、新起医药、机械制造和食品加工。xx年,旧城从东往西扩展,以高架桥飞虹凌空连接新旧二区,拉开城市骨架。浏阳市委、市政府十分重视场馆建设,在新旧城区和乡镇共建设文化体育场馆近百座。
文庙、谭嗣同纪念馆、谭嗣同故居,33位将军故居、文家市纪念馆,xxx故居(投资3000万),欧阳于谦大剧院(投资8000万元),花炮博物馆、浏阳博物馆,三大广场(财政广场、浏阳河广场、文体广场总投资2.3亿,占地1000亩),浏阳体育中心(投资1.3亿)。
时代体育广场(投资1.1亿),室内体育馆(投资3亿,含1万座位的足球场),这两个场馆均位于旧城区浏阳体育运动中心旁边,共同构成浏阳体育新城市形象。
1、绝大部分政府投资:财政平均每年投资2个亿。
2、争取上级政府投资:xxx故居3000万资金构成为长沙市1000万,浏阳市1500万,民间捐助500万。
3、部分调动民间资金:采取谁投资多谁控股的模式。浏阳博物馆便是收购民间博物馆,融拿民间资金建设而成。
1、融资回报方式活跃,给捐资20万的个人塑造3米铜像作纪念。
2、场馆经营方式创新,走改制之路,文家市纪念馆改制前年收入10万,改制后年收入103万。走人才之路,讲解员待遇比管理员高5个百分点。
3、创意各类文体活动,打机遇牌,xx年年。长沙举办全运会,浏阳抢抓机遇,建成浏阳体育运动中心,承接部分体育赛事,打名人牌。xx年在浏阳博物馆举行儒家文化讲学,请于丹教授讲学。打花炮特色牌,每年在浏阳广场举办花炮节,在浏阳博物馆举办花炮摄影作品展,打群众牌。在各大广场每月推出主题活动,今年国庆60周年大主题成为每个广场活动重心,市政府预算资金100万奖励参与表演的群众。
花垣县位于我省西部,与贵州、重庆接壤,一脚踩三省,总人口28万,县城人口6万,其中77%是苗族。花垣县矿产资源丰富,有“东方锰都”和“有色金属之乡”的美誉,财政年收入8.7亿,荣获“全国经济增长速度最快的百强县”、“湖南省文明县城”。花垣县是曾经获得诺贝尔文学奖提名的乡土文学大师沈从文的梦中故园,他的小说《边城》就发生在花垣县边城镇,边城是湘西四大古镇之一,山川秀美、民风淳朴,陶冶和培育着代代文人,花垣县成为我省小说和散文写作的人才基地。
花垣县城属山城,四面环山,城中心地段有一条峡谷,将县城一分为二,生活在峡谷两端的.市民来往出行交通不便,城市的发展也因此受阻。“一桥飞架南北,天险变通途”,xx年,县委县政府决定在此架设虹桥,在南面平地建设边城广场,北面山坡建设边城公园,北面山顶、花垣县城制高点建设边城图书馆,以人文景观把峡谷的自然山水连成一片,总用地400亩,总投资5000万元(由县财政投资),总名称为花垣边城公园的工程于xx年初拉开序幕。
回族文化调查报告篇十四
1、茶的起源。
中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时开始饮茶,唐陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”这个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经久不衰的。
2、茶叶的功能。
据现代科学证实,茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各种成分多达350多种,富有营养,能调节生理功能,具有多方面的保健作用和药理作用。茶叶被发现就是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这个传说是众所周知的,从而证明茶有解毒的功能《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《本草纲目》中更系统地总结了茶的药理作用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。
茶的保健作用也是很早就被动人们发现的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除烦、去腻、消炎解毒等功效。
另外,古代的文人骚客都通过品茶感受饮茶的情趣,陶冶性情,以茶为内容吟诗作作赋,留下了不少名词不达意佳句。
3、茶叶的审评。
茶叶的审评中要数红、绿茶的品质审评最严格和最有难度了。红绿茶的审评主要包括:外形、嫩度、净度、匀度、色泽这五点,其中,在审评的过程中,要步步严谨,不能有一丝的疏忽。而其它的茶叶审评则依照香气、滋味、水色和叶底等来一一审评,过程也是要严谨,不能有一丝的疏忽。
4、茶道。
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在我我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
二、个人的心得体会。
茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。关于这个德,我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。
相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。我们现在经常听到的什么“孙悦悦”事件,无一不在挑战着我们的道德底线。通过这些事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。
我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过。让我感到非常幸运的事,我的家人都是比较有德行的,他们的一举一动都在感染着我。小时候,我不明白他们为什么要这样做,我爷爷经常去义务修路、搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但慢慢地我就领悟到其中的真谛了。其实在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐。
德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。
在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的。在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差别,但大体上的意思都是相同的。定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一起。
我十分赞同老师的“定能生慧”,这是在我们的生活中就可以领悟到的。定,我自己是把它理解为心定,内心平静并坚定。只要能做到这一点,那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几,特别是在现在这个充满浮躁的.社会中,能定下来更显得可贵了。
我自己本身就是一个十分浮躁的人,定下来一直是我所追求的,但也是很难做到的,但学习了茶文化后,特别是看到我们上课时那种淡定,真的让我感悟良多,特别是在上课时,我觉得我无法不定下来,因为上课时的那种气氛感染了我,使我能够定下来,即使有时不是很认真去听课,但老师常说的:能两节课安静地坐下来,就是一种定了,一种不小的成功了。
在其他的课堂上,每当我想起老师说的话,也能很快地静下来,在定下来的那一刻,听课效果已不重要了,因为重要的已经做到了,还有什么比静下来更难呢?“定能生慧”说得一点也不错,这也许是一种境界,一种人生的最大境界!
茶文化的精髓还有孝、恭敬心、谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西,只有慢慢地深入体会,才能领悟其中的奥秘。
今学期选择了茶文化,真的没有选错。这节课不仅是学习茶文化知识,更多的是学习做人的道理、成功的方法。在现在的学习中,都是以专业课为主,而专业课都是一些理工科的,都是容易让人浮躁的,往往是缺少人文知识的,很多人力最基本的礼仪都没有,更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课,刚好弥补了这一缺陷。在平时的学习中,选修这样一门课,简直就是久旱逢甘露,让我们干枯的内心得到一丝滋润。
虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识,只会一点很简单的知识,但我却学会了比茶知识更重要的东西。茶文化真是让我获益良多,我尽量地让自己可以独善自身,让自己的觉悟和智慧更上一层。一门让人感悟良多,收获甚丰的课,一门真正有意义的课。
回族文化调查报告篇十五
文化影响力的根本特性在于“直指人心”,中国文化“走出去”的目的在于使中国文化、中国模式、中国故事走进他国人民的内心世界,走进人类历史的深处。回望20,中国文化走出去在文学、戏曲、影视、出版、考古领域斩获颇丰:中国文学家屹立在世界文坛,捧得一座座国际大奖的奖杯;中国戏曲屹立于世界舞台,在诠释中国传统文化魅力的同时,还尝试着用中国话语讲述西方经典故事;中国影视从单个作品合拍的“借水行船”,到集结队伍的“组团出海”,一步步拓展着中国影像传播的世界版图;中国新闻出版单位海外布局规模初具,用带着纸墨香气的图书展现中国文化的亲和力;中国考古队的身影进入世界古代文明发源的核心区域,参与文明互鉴,彰显着我国正在迈向考古强国的坚定步伐……总而言之,探索多样的合作模式、借助丰富的内容形式、深入挖掘背后的文化精神,正成为当下中国文化走出去的鲜明特点。
文学以中国故事丰富世界文学的面貌。
中国文化走出去,文学应当先行。年,中国文学在世界文坛保持着持续活跃的态势:中国作家与世界对话的自觉、自信和能力大为提高;中国当代文学也以独特的魅力,参与和丰富着世界文学的面貌,改变甚至塑造着世界文学的格局。尤其是4月4日,在意大利博洛尼亚国际儿童书展上,中国儿童文学作家曹文轩荣获“国际安徒生奖”,成为我国首位获此殊荣的作家。“我的成功要归功于中国这块土地赋予作家的无穷灵感。”曹文轩说,中国故事是这个世界上非常难得的故事。当中国作家在讲中国故事的时候,也必须站在全人类的高度,去思考人类存在的基本状态。一个中国故事,一个全人类的主题,两者的结合,将引领中国文学走向世界。
中国文学在世界文坛取得丰硕成果的同时,我们亦不能忽略文学先天的不足,即语言文字造成的翻译之难。所以,中国当代文学的对外译介工作在中国文化走出去战略中饰演着重要角色。中国当代作品翻译工程、中国当代文学精品译介工程和中国当代少数民族文学作品翻译工程,向优秀作品的译介提供资助;主办汉学家文学翻译国际研讨会、文学翻译家工作坊和国际写作营,参与主办中外文学翻译研修班,进一步加强与各国翻译家、汉学家的联系与合作;《人民文学》杂志相继推出英、德、意、法、俄、日等外文版,成为向世界各国推介中国文学的重要窗口……通过对外译介,中国文学与外面的世界产生了越来越深的关联。
出版以书为媒,让世界了解中国。
国家京剧院的实验京剧《浮士德》前不久在意大利巡演时大受欢迎,他们的经典大戏《杨门女将》又到澳大利亚以国粹之美征服了当地观众……2016年,中国戏曲频频走出国门,唱响国际舞台。
诸如青春版昆曲《牡丹亭》、豫剧《程婴救孤》、越剧《寇流兰与杜丽娘》等,在美、英等国剧院演出,在将中国戏曲的.曼妙与华美展现在世人面前的同时,也把中国传统文化中忠诚、守信等理念传播开去。为了适应国外观众的审美需求,主创对传统经典进行了适度的调整。比如,国家京剧院在赴澳大利亚演出时,对《杨门女将》删繁就简,将演出控制在两个小时内。这种因地制宜的举措拉近了国外观众与中国戏曲的心理距离。
用中国戏曲演绎外国名剧或名著,可谓中国文化走出去的一大亮点。国家京剧院的实验京剧《浮士德》,对歌德的名著做了中国化的演绎。去年在意大利演出大获好评。今年11月,该剧又赴意巡演,仍反响热烈。湖南省湘昆剧院的昆曲版《罗密欧与朱丽叶》8月赴英参加爱丁堡边缘艺术节,用中国传统戏曲的形式演绎西方人耳熟能详的戏剧故事,给人耳目一新的感觉。英国观众对该剧表现出极大的热情,演出上座率有八成以上。这种运用传统艺术手法呈现西方经典的做法,可谓“以中国话语讲述世界故事”的有益尝试,有效提升了外国观众对中国戏曲的欣赏层次。
影视“组团出海”开创走出去新模式。
一支中国考古队出现在越南的遗址上落下了中国考古学界“走出国门第一铲”。自那以后中国考古学界注重加强与国际学术界的沟通关注周边国家和地区的学术研究动态跨越国界来思考人类历史文化发展的脉络。十年后的2016年中国考古学界有约70个国际合作项目包括调查、研究、合作发掘等各种形式走出国门的境外考古已不再罕见。
2016年5月,在郑州召开的首届中国考古学大会,吸引了十余个国家的几十位学者参与讨论,大家一致认为,中国已经成为名副其实的“考古大国”。对其他古代文明的考古探索,是检验现代中国考古理念和技术的试金石,是展示中国考古实力的大舞台。如今,从非洲肯尼亚海滨,到蒙古高原的草原;从古丝绸之路上的中亚古城,到中美洲丛林中失落的玛雅文明古城;还有印度、孟加拉、柬埔寨等国的宗教寺庙和遗址,都留下了中国考古人坚实的足迹和勤奋的汗水。国家文物局副局长宋新潮指出,通过开展境外考古项目,不仅能够推动我国在相关领域的学术科研工作,而且更重要的是为“一带一路”提供坚实的学术支撑。
文化在自信与开放中走向国际。
一个国家的可持续健康发展,不仅需要雄厚的经济实力,更需要强大的文化力量。这是因为文化带来的认同感,是国家发展与社会进步所需凝聚力的重要来源。从另一个角度看,中国文化对外传播能力的提升,应该和中国经济的崛起同步。因为,若文化传播能力不能跟进,那么,世界对崛起中的中国便很难实现了解和信任。所以,为了让中国文化在世界舞台上发出声音,无数文化工作者、对外传播工作者夜以继日、殚精竭虑。
2016年,当华美的中国文化画卷在其他国家的银幕、荧屏上绽放异彩,当各种国际影视节展的大银幕上投影映出具有质感的中国自然与社会风貌,当来自不同国家的粉丝用各种语言在中国古装剧、都市剧的视频下留言点赞……我们知道,这一年,文化工作者在开放的国际交流合作环境之中,又走出了坚定的一步,让更多来自不同国家的观众见识到了中国文化的魅力与光华。
浪漫中国的情感与道义。
转型中国的思考与选择。
21世纪伊始,当中国在经济领域以更为积极的身影活跃于世界舞台上时,有关政府部门启动了广播影视“走出去工程”,为世界各国观众了解真实的中国贡献力量。一方面,我们希望通过新闻媒体,让其了解中国在重大国际问题上的立场、态度和观点;另一方面,我们也希望通过多种题材类型的影视作品,展现当代中国的精神气质、生活图景。在这样的传播诉求下,当代题材作品越来越吃香,《媳妇的美好时代》《超级工程》等一批体现现代中国都市生活、建设成就的作品,渐渐在对外传播中崭露头角。
2016年中国当代题材的文化作品在对外文化交流中亮点频出。纪录片《喜马拉雅天梯》、故事片《清水里的刀子》,在多个国家放映,收获专业奖项与观众口碑。而以《亲爱的翻译官》《如果蜗牛有爱情》等为代表的都市剧,融职场生活与情感纠葛于一体,在海外青年观众中引起一阵网络热议。
这些当代题材的文化作品,对中国人的生存状态、所思所想进行集中体现。其中,有的作品展现了转型中国的普通人在现代与传统之间的选择。现代性给当代中国人带来的问题,也是现代性给全人类带来的共同问题,这使得作品拥有了跨越民族差异、走向世界市场、触动人类心灵的内在文化内涵。也有的作品展示年轻人在都市生活中面临的问题,这和居于城市化发展程度较高地区的国际受众之间也有着极大的通约性。于是,当代中国就通过这些文化作品,与时下的国际受众进行着对话、互动。
现代中国的崛起与风范。
2016年,无论是传统题材,还是当代题材,成功实现中国文化走出去诉求的这些作品在制作技术、镜头语言、特效包装等方面,还传达出一个重要的信息——中国文化已经具备了现代感与大国气质。比如,g20杭州峰会文艺演出环节,将诗情画意融入了声光电的魔术手中;国产古装剧的拍摄在后期制作时加入各种特效,给观众带来视听震撼;时装剧里无论是美术、布景、运镜,还是服装、化妆、道具,都时尚新颖,使中国的现代气息得以有效传达。这些附着于内容外围的技术手段,让观众切身感受到大国崛起的风范。
回顾2016年中国文化走出去中这些突出的亮点,很多是通过中外合作途径实现的。像《我们诞生在中国》《长城》这样的多国合拍电影“借水行船”,用外国的资本、技术和班底呈现中国故事和中国文化,在国际主流市场传播。还有展现近代华人在美国发展史上作出重要贡献的纪录片《金山》,同样得益于中外合作,以真实的影像力量,向西方国家传递真实的中国形象。尽管这些合作还未形成成熟的经验、稳固的模式,尽管我们的成功更多地集中在个案而未形成规模,但我们在交流互动中将文化延伸到世界更广阔的国家和地区,不失为一种有益尝试。不过无论方法如何创新,形式怎样突破,中国文化行走国际时仍需坚守文化自觉、保持文化自信。唯有如此,才能使中国文化的对外传播更加有力、有效,从而实现文化自强。
回族文化调查报告篇十六
为了深入贯彻落实十七大提出的推动文化大繁荣、大发展精神,提高全县精神文明建设创建水平,活跃城乡群众文化生活,使全县人民过上一个欢乐、喜庆、祥和的新春佳节,我县在春节期间安排了丰富多彩的文化活动,营造了一个团结奋斗、和谐发展的社会环境和喜庆祥和的节日氛围,赢得了社会各界的广泛赞誉,现将活动开展情况总结报告如下:
宵”大型焰火晚会、“玉兔迎春”大型灯展、全民健身长跑和县直单位干部职工拔河赛、电影公演、灯谜竞猜、潜山公园游园、送春联书法联谊会、庆“三八”文艺汇演等十项重点文化活动,从活动宗旨、组织原则、活动内容、安全要求等方面提出了详实、周密的安排,做到了目标明确、任务具体、责任到人。为了抓好各项活动的工作落实,活动领导小组先后召开4次协调会,对参与演出单位的工作进展情况进行协调和督促。各牵头组织单位制定上报实施方案,从人员调配、职责分工、安全措施等方面进行了重点安排部署,确保了春节文化活动的顺利进行。各参演单位高度重视,投入大量的人力和财力,在挖掘传统社火内涵的基础上,大胆引进一些新的娱乐方式,在服装、道具上不断创新,在编排上追求突破,在表演上精益求精,改变了传统社火粗造、随意的特点,给广大群众带来了全新艺术的享受。
今年的春节文化活动历时两个多月,参与演出人员20000多名,观看人数10多万人次,形式多样,内容丰富,基本满足了全县群众节庆文化需求,赢得了广泛好评,为构建“和谐镇原”起到了宣传思想、激励精神、鼓舞干劲、造势推动的积极作用。
(一)社火汇演:正月十五至十六在县城进行,城关、屯字、太平等8个乡镇和信用联社、镇原中学、电力局、移动公司等12个企事业单位参加,共出动各种彩车40多辆,表演人数超过5000多人,观看群众达3万多人次。高跷队、秧歌队、龙狮表演队、春官锣鼓队、舞蹈队、旱船方队、形象展示方队等形式一应俱全,全面展示了我县“十一五”期间的辉煌成就和“十二五”的宏伟蓝图,将全县春节文化活动推向了高潮。
(二)城区亮化:由县创建办、城管局组织的城区亮化工程,在年前全部完成,共在县城主要街道和路段悬挂各种灯笼20xx多个,在县城中心路段制作大型宫灯门1座,各临街单位也在大门、楼顶悬挂彩旗、彩灯、灯笼,营造了喜庆、祥和的节日氛围。
(三)“狂欢元宵”大型焰火晚会:元宵之夜在县城文化广场南岸组织了“狂欢元宵”大型焰火晚会,燃放礼花、高空花等花蛋40余万枚,观看群众达到10万多人。
强身健体的目的,带动了全民健身活动,实现了“健康过大年”的生活理念。
(五)电影公演:由县文化广播电影电视局牵头,电影公司具体实施,在县影剧院门前进行了为期5天的电影公演,共放映红色爱国主义影片5部,为部分电影观众送上了精美的视觉艺术盛宴。
(六)送春联活动:结合全县文化、科技、卫生“三下乡”活动,由县文联、县文化馆共同组织全县书法、绘画爱好者,腊月十九和二十五分别在县城东操场举行“送春联”书法联谊会。现场为群众赠送书法、绘画作品5000余幅,受到社会群众的普遍好评。
(七)灯谜竞猜:由县文化广播电影电视局牵头,县文化馆负责于正月十六在县城文化大楼门前举办了灯谜竞猜,共自创、展出谜王、谜后等各类谜语1500条,增加了现场主持和猜谜互动环节,气氛热烈,现场猜谜人数达到3000多人次,使年年都搞的猜谜活动赋予了新的活力,提升了春节文化活动的内涵。
了平台。
(九)“庆三八”文艺演出:由宣传部和妇联组织实施,演出节目18个,参与演职人员200多人,各项准备工作全部就绪,演出活动将于3月7日在县城东操场进行,为全县xx年春节文化活动划上一个完满的句号。
县电视台和《镇原时讯》等新闻媒体开辟专栏,抽调新闻记者对xx年春节文化活动进行了强势宣传和重点报道,充分宣传了全县经济社会的发展成就,展示了我县深厚的文化底蕴,营造了浓厚的节日气氛和良好的舆论氛围。
公安、消防和交警等有关部门制定了详实的安全保障实施方案,为全县春节文化活动的顺利开展和干部群众的生命财产安全提供了切实保障。各安保部门面对警力严重不足,文化活动时间相对集中,以及点多、片大的矛盾,主动克服困难,采取有效措施,由领导亲自带队,分工协作,划片包干,共出动警力600多人次,出动警车20辆次,及时疏散群众,排除各种矛盾险情10余次,没有出现踩踏、拥堵等群众性安全事件,为春节文化活动的顺利开展提供了有力的安全保障。
回族文化调查报告篇十七
xx市主要茶店。
xxxx、xx、xx—xx、xx。
通过对合肥几家茶店的调查,了解茶文化、茶叶品种以及茶店的装饰风格。通过对茶馆的调查,可以实地观察茶馆,分析具体案例,增加商业空间设计的知识,进一步了解和认识应该注意的问题,为茶馆的设计打下良好的基础,加深对室内综合设计课程的理解。
茶文化:茶文化的内涵极其丰富,既有物质的,也有精神的。因此,中国茶文化在发展过程中发挥的社会功能和作用必然是多方面的。无论是在历史文人的生活中,传统茶文化与人们社会生活的关系一直都很密切。齐秦书画洒诗茶&rdquo,或者在普通人的生活中米油盐酱醋茶茶不可或缺。随着茶文化发展到现代,茶的社会功能更加突出。大致有21个重要方面:以茶会友、以茶交友、以茶赠礼、以茶代酒、以茶倡诚、以茶示德、以茶为范、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀、以茶禅修、以茶作诗、以茶作画、以茶载歌载舞、献茶。
中国茶文化是中国文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,在社会文明和经济发展中发挥着重要作用。中国茶文化是一种独特的文化模式和规范,已经发展了几千年。它是一个多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深,包含了中国的政治、经济、社会、生活等各个方面,涉及中国哲学、社会学、文艺、宗教等学科。经过一千年的历史,中国的茶文化是用所有的文化代码呈现给我们的。悠久的历史积淀,让中国茶文化显得如此厚重。因此,在茶馆或茶馆的设计中,更加注重其历史文化的表现是一个巨大的挑战。
1、传统的茶店设计,大多是历史文化背景或名气很长的茶店,利用历史优势或地域优势,继承传统文化特色,形成具有传统文化魅力的茶馆。
2、复合茶店设计,传统茶店设计是茶与饮食、茶与娱乐等相结合而形成的茶文化现象。比如餐厅、客人、餐厅设立茶馆,茶文化与饮食文化紧密结合。或者专门做素菜茶道的叫茶餐厅;或者喝杯绿茶,下棋打牌,听听音乐唱歌,自娱自乐,这叫茶友室;或者音乐茶馆、戏曲茶馆、书店茶馆、书店茶馆等。
3、时尚茶馆设计时尚茶馆设计是茶文化与时尚文化相结合的产物。这种&茶馆一般规模小,格调高雅,文化情调浓郁,文化特色鲜明。现在流行的茶馆,比如红茶馆,绿茶馆,各种时尚的饮茶场所都可以列在其中。与文化的融合,通过相互补充和融合,使各种类型的现代茶馆相互融合,充满活力和无限魅力,吸引着无数人。不同风格的'茶馆装饰让你领略不同的风情,或庄重典雅,或质朴古韵,或西化典雅。其中传统风格崇尚庄重典雅,采用中国传统木框架构造室内沉箱、天花板、屏风等装饰,采用对称的构图方式,文字庄重简洁,空间氛围宁静,典雅简约。
通过对茶馆的调查分析,总结出茶馆设计中的设计要点。第一,需要茶文化的精髓,因为喝茶已经成为一种深刻的文化,茶店的经营不是单纯的商业行为,而是一种时尚的茶文化产业。茶馆与文化的形成和发展密不可分。茶馆设计的要点是结合现代茶文化的含义,一方面推广茶文化,另一方面引导客人感受茶文化。
茶馆的设计首先要考虑环境、知名度和独特的风格。在茶叶店的装修中,前台应该给人的印象是干净、有礼貌、耀眼,或者简单、优雅。茶店设计的要点应该是让顾客留下深刻印象,让顾客愿意认真享用各种茶叶礼盒和茶具。架子可以是玻璃柜,也可以是多架子,灯光柔和明亮。商品销售区应该具有开放性和文化感,给人的感觉是,这个销售区的目的不是销售,而是展示,展示一种文化,一种品质,一种风格。卫生间也是一个茶店卫生和品质的重点展示,茶店设计点的小地方要保持干净有特色。
其设计要点的基本要求是:明亮、整洁、美观、和谐、舒适,能满足人的生理和心理需求,有利于身心健康。茶馆设计的主要功能是品茶,既有生活功能,又有文化内涵。随着茶文化的不断普及和现代生活质量的逐步提高,茶店的客户基础明显增加,茶业的市场需求潜力巨大,经营茶店具有广阔的市场空间和发展潜力。
1、自然性:对自然的渴望和追求是景观空间永恒的主题。在空间的处理上注意将自然美引入茶馆。作为茶馆景观中的自然元素,主要有植物、水、岩石等。
2、内向:茶馆景观是在相对封闭的空间中创造的独立景观,具有内向、私密、向心的特点。让人产生归属感和一种亲切舒适的心理感受。茶室的普通使用者也更容易在情感和心理上相互信任和亲近,所以在现代茶室空间中,它成为人们乐于聚集和交流的空间。
3、实用性:现代茶馆空间首先要满足使用者对景观的感受,如阳光、新鲜空气、流水、花香、泥土等。实用性要求茶室的规划设计要充分考虑用户。所以设计针对性很强,从功能的设置和布局要以满足特定用户为目标。
在调查、总结和分析中,茶馆的装修风格大多是中式风格,这与中国传统文化密切相关。中式风格的运用更能体现茶几文化的历史。茶室整体建筑风格简约内敛,适合人们放松放松。楼梯巧妙的设置得当,营造出多重空间格局,让人在行走的同时感到无聊又充满乐趣。设竹、木、花、小品更增添乐趣。茶室借用场景的使用,让人们在品茶的同时享受外面的动静场景,增加了一种感官体验。根据茶文化中茶和水密不可分,茶中必有水,所以很多茶房把这一点运用到空间的装饰上,加入小水景等与水有关的小场景,巧妙地将水运用到空间中。
在调查中发现,为了增加空间的氛围,大多数茶室会装饰上许多迷人的风景或仿古的框架、屏风和一些带有古代味道的装饰品,不仅会使整个空间变得单调,而且会给人创造一种意境,使顾客流连忘返,增加销售额。
在一些茶馆的设计中。场景这个重点体现的淋漓尽致,利用亭台楼阁、楼阁、楼阁以及中国古建筑的一些杰出代表,将民族传统建筑艺术体现在设计中。建筑景观中点缀着亭台楼阁,会给花园增添素雅的色彩。茶馆还利用屋檐、横梁、门窗来雕刻吉祥的人物、鸟、动物、花、鸟和植物,以及一些砖雕和绘画来增加它们独特的审美趣味和吉祥寓意。还有一些把茶馆设计成仿古建筑的茶馆,古朴富丽,雄浑秀丽,给人以古朴典雅的感觉。当我走进这样一个茶馆时,我意识到的是深厚传统文化的沉淀,在和谐、尊重、清晰和沉默,文化氛围。
这次调查让我们对茶文化有了一个大致的了解,也为我们接下来的设计提供了很多素材和灵感。以下方案主要围绕展览进行设计,主题要结合茶文化和传统文化。注重体现茶和意境,以展示我对茶展空间的理解。
回族文化调查报告篇十八
一:包装:
现在市面上对茶叶的包装过于的单一,颜色方面也是过于简单,不能让人过目不忘,让人感到很市场化。没有什么特点,南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装,并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。
1.颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象,设对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。茶叶作为食品,包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。红茶汤色红艳清亮,应选用暖色调,让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿,应选用绿色这样的冷色调,使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄,所以宜选用清淡,柔和的色调。
3.规格:喜欢一斤装或半斤装两种,要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号,总之体积稍大者,他们相对更喜欢。
大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统),但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱,淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌,要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。
比如同一个品牌的铁观音,虽然因为茶叶级别的不同,要采用不同的视觉设计以作区别,但是在整体风格上应当是统一的,只做色彩的调整,或者采用同一系列的主画面进行替换,而字体、各元素位置、广告语等,都不应当随便改变。
而茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
要提升茶叶包装的档次,真正提升茶叶企业的形象,必须从以下几个方面着手。
一、茶叶包装要符合品牌识别的统一性。
茶叶是一个包装不断更新换代的行业,设计开工前,我们不妨花点时间去研究:原来的包装上的哪些优点需要继承,如果对包装进行重新设计,它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况,其同类产品销售如何,有何优劣。
二、如何将文化运用到包装上。
要做好茶叶包装,必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样,。如何有效利用当地的文化元素,在茶叶包装设计中加于运用,是表现品牌的关键。
1、研究当地的历史建筑、自然景观,巧妙的运用到包装上。
就闽西而言:永定土楼,堪称建筑史上“一绝”,其客家风情、民俗,令人流连忘返;连城冠豸山,国家级风景名胜,观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会议会址,福建省十佳风景名胜之一,让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素,如果能在包装上运用,都能突显产品的文化价值,在礼品茶的开发上,具有极高的商业价值。但是可惜,并没有一家企业很好的运用这一题材。
也可以根据各类茶叶的不同产地,将各产地的人文景观,体现在包装上,既让消费者了解了茶叶产地,又体会到了异域风情。如云南的普洱茶,留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶,留给人的是对西湖烟雨的眷恋;安徽的黄山毛峰,带给人的是“一品黄山,天高云淡”。
2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。
在消费者心理研究中发现,悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现,其中并没有常见的文字夸耀,倒是包装上简朴古拙的“白描”插画,在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上,往往更能打动人心。
一、调研课题。
以支教为纽带,探究贵州凤冈茶叶的发展现况。
二、调研背景。
凤冈概述。
凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。
茶叶发展国内国际背景。
当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。
三、调研目的。
通过对当地茶业生产发展状况的调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。
四、调研内容。
重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。
五、调研方式。
此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。
(一)、实地考察和走访交流方面。
1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。
2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。
3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。
(二)、调查问卷方面。
通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。
(三)、文件检索方面。
为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。
六、调研行程安排。
地点:凤冈县。
时间:7月1日—7月15日。
成员分工和工作内容以及具体时间。
1、成员分工。
实地考察交流组:李阳、江云蛟、张明垚、张涵。
调查问卷组:谭凤刚、赵娱婷、李雅迪、裴清一。
文件检索组:黄克霞。
(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。
2、工作内容以及具体时间。
实地考察交流组:
工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。
具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。
7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。
调查问卷组:
工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。
具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。
7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。
文件检索组:
工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。
七、后期联系与宣传。
(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。
(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。
(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。
为了对茶艺有更深刻的理解,我们进行了茶艺调查。
炎热的下午,我们在井湾子经过一番地毯式的搜索,终于找到了我们的目标---茶馆,茶店。但是事情总不会一帆风顺,这里的老板似乎不太友善,首战碰壁,第一家,第二家,终于在第三节家我们遇到了一个极好的老板。
走进店里,你会感觉到一种不一样的气氛。
在货架上我看到了很多老师上课说过的茶,千两茶,大红袍,太平猴魁等等,瞬间有了一种熟悉的感觉,同时,也看到了很多高大上的茶具,茶具上的画有手绘的,印刷等等。还有很多没有见过的,比如苦瓜茶等等。
在和老板的交流过程中,还欣赏了老板给我们表演的茶艺,喝了各种茶。原来同一种茶,同样的茶叶,同一样的水,不同的人泡,不同的心情泡,不同的心境泡,真的会有不一样的口感和味道,因为我深切的感受到老板比我们上课自己泡的要好喝很多。
到最后,我们买茶叶老板还额外送了我们很多,也没有多收钱。我想这应该就是爱茶之人吧。
虽然热辣的太阳晒的我们很疲惫,但是收获还是大于付出的,总而言之一个字值。
茶真的是个很神奇的东西,茶艺更是博大精深,要想把茶捉摸的很透彻,需要我们不断的钻研和摸索。虽然我对茶不是特别的了解,但是通过市场调查,通过上老师的茶艺课,已经有了初步的了解,并将在以后的生活中,继续发掘茶艺的博大精深,用茶洗去满身的浮华,洗涤躁动的心灵。
一、调查目的。
我们日照绿茶特别有名,被誉为“江北第一茶”。日照绿茶具有独特的品质和口味,好多人都喜欢日照绿茶。还因为我爸爸妈妈非常喜欢喝日照绿茶,他们每天在家都喝功夫茶,受他们的影响,我也开始喝茶了。我想调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。
刘涵日、爸爸和妈妈。
三、调查内容。
调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。
1、亲自到茶厂体验了解询问;。
2、网上搜集资料。
五、调查过程。
1、历史渊源日照种茶始于何时,已不可考。据传日照城北的河山顶峰上有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,用开水冲饮,不仅可明目提神,还可治腹疼,有奇效。
2、制作工艺日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工艺。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀一致,不采雨水叶、病虫叶等,然后用竹篓装盛,禁用各种袋装,以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放3-4个小时,鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青采用杀青机或人工杀青,使叶失水35%到37%之间,然后摊凉。揉捻采用揉捻机,轻揉不加压,时间3-5分钟,揉捻时间过长,易出现茶汁外溢,影响色泽和显毫。搓团提毫采用手工操作,这是一项技术活,凭技术工人经验调节,边搓团,边解块散热,搓至条形卷曲,茸毫显露,干燥达80%即可。最后一道工序是烘干,用烘干机边翻边抖动,直至干燥,烘至含水量6%就完成了。
3、品质特征日照绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁、回味甘醇,叶片厚、香气高、耐冲泡。日照得天独厚的自然条件使茶树含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的微量元素,专家称日照绿茶的营养价值高于其它同类产品。绿茶不仅是一种健康饮品,它还具有很好的保健功能,常饮绿茶,可预防心脑血管疾病,提神健胃,降压利尿,消食醒酒,防癌抗辐射,减肥美容,延年益寿。电脑一族每天喝些绿茶,能防电脑辐射,而且对皮肤也很好。日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶,春茶是绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更上极品中的极品,价格非常昂贵。日照绿茶已被列入山东地理标志品牌,圣谷山、雪青、浮来青、碧波、旭光、莒国翠6个绿茶品牌,获得了地理标志产品称号,获准使用专用标志。
通过调查,我对我们家乡的绿茶有了更多的了解,我要让更多的人了解日照绿茶,多喝日照绿茶,让日照绿茶更加有名。
一、调研课题。
以支教为纽带,探究贵州凤冈茶叶的发展现况。
二、调研背景。
凤冈概述。
凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。
茶叶发展国内国际背景。
当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。
三、调研目的。
通过对当地茶业生产发展状况的调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。
四、调研内容。
重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。
五、调研方式。
此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。
(一)、实地考察和走访交流方面。
1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。
2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。
3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。
(二)、调查问卷方面。
通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。
(三)、文件检索方面。
为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。
六、调研行程安排。
地点:xx县。
时间:7月1日—7月15日。
成员分工和工作内容以及具体时间。
1、成员分工。
实地考察交流组:
调查问卷组:
文件检索组:
(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。
2、工作内容以及具体时间。
实地考察交流组:
工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。
具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。
7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。
调查问卷组:
工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。
具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。
7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。
文件检索组:
工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。
七、后期联系与宣传。
(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。
(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。
(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。
回族文化调查报告篇十九
调查题目:新疆特色饮食文化调查。
团队名称:食行西域。
调查区域:乌鲁木齐。
起讫日期:xx年xx月xx日–xx年xx月xx日
调查主题:新疆特色饮食文化调查及分析。
调查的目的、意义:新疆地处祖国边陲,与内地距离较远,交通不便,内地对新疆,独特的饮食文化知之甚少。纵观全国,具有特色的新疆饮食也比较少,所以通过推广新疆特色饮食文化不仅可使人们了解新疆,还有助于各民族之间文化的交流。
在新疆,新疆之美美在石河子。石河子有“戈壁明珠”之美誉,它环境优美,而且军垦美食节也在这里举办,便于我们对新疆特色饮食文化的调查。
调查方法:访谈法,数据分析法,实证分析。
调查步骤:首先,做好准备工作,寻找相关资料,作出调查表。其次,进行数据分析,作出分析表,然后进行实地调查,寻找具有特色的美食,与餐饮人士进行访谈。最后,进行数据整理,作出报告。
新疆大盘鸡起源于九十年代初期,主要是鸡块和土豆块,陪皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑的麻辣鸡肉和软糯的土豆,辣中带甜,粗中有细,而且经济实惠。
新疆菜中,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,羊肉最香的吃法或许就是这种嫩肉白水一把盐和大块手抓,它拒绝酱油排斥孜然,保卫了本质的纯正,原汁原味非烤非炒,袒露着天然的诱惑,这种古朴的,独特的,带有原始风味的吃肉方式,让人们充分享受肥美,细细地体味咀嚼柔韧的快感。
这一天,我们品尝到了最具新疆风味的特色菜—大盘鸡和手抓羊肉,通过访问饭店的厨师了解到大盘鸡在新疆悠久的历史,并且目前新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种,每到新疆来的游客,都能以品尝到新疆大盘鸡为一快事。除此之外,新疆特色菜还有馕包肉,炒烤肉,椒麻鸡等,这些特色菜充分反映了新疆菜系香浓味重的烹饪特点。
今天我们主要调查的是新疆特色主食,如馕,拌面,抓饭等。“阿布拉的馕”这家店的馕可以说是新疆最好吃的,也是很出名的一家馕店。馕是新疆各民族人民最喜爱的食物,已有两千多年的历史了。馕烘烤后,产生焦黄诱人的颜色,食之酥软,易消化,耐储存,有便于携带,因此广受欢迎。馕和新疆人民相依为伴了一千多年,已成为新疆人的伴侣,不论在乌鲁木齐,在喀什,最多的小吃店还是馕店。新疆拌面属菜面合一的食物,以面食为主,菜食为辅,可荤可素,口味随客人自己而定。非常适宜北方人的饮食习惯,是一种人人会做且喜食的佳肴。之后,我们去了龙泉街的五月花餐厅吃抓饭,抓饭使用羊肉,大米,黄萝卜,植物油混合闷制而成的米饭,因手抓食,故称抓饭。抓饭是新疆各族人民最喜爱的食物之一。各类具有新疆特色的主食,反映出了新疆维吾尔族人民从牧业生产到农业生产的过程,有很长的历史渊源。
介绍完新疆的特色主食和特色菜,接下来要说下新疆的特色烧烤了。新疆的烧烤主要集中于夜市中,在乌鲁木齐,“五一夜市”是一出比较出名的夜市。对于新疆的特色烧烤,最出名的恐怕要是烤羊肉串了,其余的'还有烤羊排,馕坑肉,烤包子等。烤羊肉串是新疆特色的风味小吃,据古书中记载,在中国已有一千八百多年的历史了,新疆的烤羊肉串风味独具,肥香热辣,驰名全国。另外,馕坑肉也是新疆,独特的美食之一,俗称烤肉中的“巨无霸”,不但肉块大,钎子也长,肉上裹上蛋清,烤出来颜色金黄,油亮生辉,香气扑鼻。此次在夜市吃新疆特色烧烤,通过与烧烤师傅的交流,让我们对新疆烧烤饮食文化有了更多的了解。
新疆的水果出名,新疆的干果也同样好吃。巴旦木,核桃,大枣,葡萄干,无花果,杏干,天山乌梅,杏仁等,新疆的干果都是等果实成熟之后采摘下来晾晒的,所以这又保证了干果的品质,糖分足,营养丰富,色泽好。通过与干果店铺老板的交谈,让我们了解到新疆的干果都是不经过任何加工,自然风干的真正意义上的干果,这也是新疆干果所独有的地方特色,是新疆干果的优势和特长,同时,新疆的干果也具有较高的药用价值。
通过此次调查,让我们更进一步的了解到了新疆,独特的饮食文化。新疆是个多民族聚居地区,人么由于民族不同,信仰不同,饮食也很不同。过去经济不发达,物质匮乏,处于游牧经济的少数民族以肉食、奶食为主,米食居于次要地位,很少吃蔬菜。改革开放以后,新疆各民族群众告别短缺经济时代,生活水平也蒸蒸日上。但很多具有新疆特色的饮食也随之保留了下来,譬如离逝悠久的馕,大盘鸡等等,充分体现出了新疆,独具特色的饮食文化。近些年来,收到经济快速发展及外来经营理念的影响,新疆餐饮业也迎来了前所未有的发展机遇,八大菜系在新疆可谓应有尽有,而且经营特色菜品的餐饮业不断出现,许多地方特色小吃也争相进入新疆市场,如今新疆餐饮业已经呈现出多元化发展的趋势。
新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食架构,同时也影响了人们的饮食文化。中国人讲吃,不仅仅是讲一日三餐,解渴充饥。人们借吃这种形式表达了一种丰富的心里内涵。吃的文化已经超越了“吃”的本身,获得了更深刻的社会意义.
回族文化调查报告篇二十
20xx年4月29日。
安徽徽州古镇。
安徽徽州古镇民俗民居文化。
查阅书籍,网络查询,走访询问,游览古迹等。
许新华。
我们需要对这样的地域传统文化传承做出相应的保护措施,不能让太多的现代化侵蚀百花般的中国村落文化。
徽州民俗居住民俗是民俗文化的一个重要方面。徽州民居可以从村落、住房和房屋装饰三个层次来反映其民俗文化。徽州就其地理环境而言,“山岭川谷崎岖之中”,自古以来就是一个独立的文化单元,南宋淳熙《新安志》载:“山限壤隔,民不染他俗”。反应徽州独立的民俗单元体系,从唐代中叶起徽州一府六县的行政区划比较稳定。其家族制度极为盛行,这使徽州民俗文化具有流长的纵向传承。徽州各姓聚族而居,风俗古朴,宗族成员彼此礼让,反应在其建筑上的人文意义可以从以下方面阐述。
徽州地区的村落,兴建之初就重视村头组景,在进村口的地方,通常利用不同的'山势、岗峦、溪流、,配置以牌楼、亭榭、宝塔、桥梁,形成优美的风水园林景观,人称之为“水口”。许多民居,还精于雕镂装饰,通过宅门的门罩、窗楣、柱础等予以体现,其精美的雕琢,从工艺、构造到图案,均呈现出独特的艺术色彩。
徽州人对中国古代诗歌、园林、绘画艺术的追求和理解,推进了徽州“水口园林”的发展。徽州村落的景观很特别,最宏丽的建筑首推宗祠。宗祠是全宗族或宗族某一分支成员共同拥有的建筑,又是敬奉祖先牌位的地方,具有宗教般的神圣意义,所以普遍建得比更高大、更华美、更气派,使人身临其境时自然而然产生出一种神圣崇高、肃穆敬畏之情。由于中国位居北半球,为了采光和防御冬季寒冷的偏北风,住房屋多向南而建;为了耕作和取水,房屋多建在河之北岸,且北有靠山,即建在南向的缓坡阶地上。缓坡阶地上的村落排布呈现阶梯状,从山坡往下看,民居错落有致,构成良好的俯视景观,同时也构成理想的生态景观。
徽州民居围墙一般很高。男人大都在外经商,此墙便起着防盗、对女性禁锢的作用。徽州民居都设有天井,它们起着通风透光的功用。天井的设计也有一层深意,经商之人,总怕财源处流,就造天井,使屋前脊的雨水不致流向屋外,而顺枧纳入天井之中,名之曰:“四水到堂。”意为“财不外流”。在正厅,一般都有供桌,供桌上往往摆着这两样东西:一面镜子,两方笔筒状的瓶子,谐音为平、静,近代出现了自鸣钟以后,则将它放在中间。三者合起来,终生平静也。中堂两侧是对联,“世事让三分天宽地阔,心田存一点子种孙耕。”“几百年人家无非积善,第一等好事只是读书。”“快乐每从辛苦得,便宜多自吃亏来。”这些对联道出了徽州的人生态度。
中国古代村落,从形成之初就注重选择一种良好的“人居环境”,这种人居环境除了通常的良田美宅外,还与周围地势山林等物质构成要素有关。
徽州民居的装饰也极有特色。一个古村落,一条古街道,一栋古民居,代表着不同历史时期的建筑风格和文化,向人们述说着曾经发生在它身上的历史和所反映的文化。如徽派古建筑,就以它精美的新安雕刻、淡雅的青瓦白墙、变化丰富的马头山墙和大量的楼阁牌坊为特色。徽州大门上建有门罩或门楼。门罩在离大门门框上部少许地方用水磨砖做成向外突出的线角及装饰,顶上覆以瓦檐,复杂的则在下部用水磨砖做成垂花门形式,两旁各置一垂莲柱,中间施横枋两层联系。门栋、门罩、柱础、梁架、窗户、栏杆等部位都有雕刻,这些雕刻虽民间艺人所作,但却是令人惊叹的艺术品。民居的雕刻图案取材广泛,凝聚着徽州人的精神信仰和理想追求。徽州的民俗文化及古民居的遗存是中华文化的一个组成部分,她的民俗特点既有中国民俗文化的共性,也有其独特的文化内涵。徽州的历史悠久,自然风光美丽,人文气息浓厚,方言独特具有研究意义。我们需要对这样的文化传承做出相应的措施,不能让太多的现代化侵蚀百花般的中国村落文化。
回族文化调查报告篇二十一
信阳市位于河南省南部,南与湖北接壤,左扼两淮,右控江汉,承东启西。屏蔽中原,素有“三省通衢”之称,从古至今,是江淮河汉之间的战略要地,又是南北经济重要史悠久,人杰地灵。信阳是华夏文明的发祥地之一。信阳地区山水秀丽、气候宜人,素来有“江南北国、北国江南”、“豫南小苏州”之美誉。有信阳特有的文化。
信阳地区优越的气候与土壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比。但这种以传统手工炒制为主的制茶工艺,劳动强度大、生产效率低、生产成本高、生产工艺随意性较强,产品质量不稳定,并且随制作人员的素质和技术水平不同而炒制茶叶的质量有很大差异,难以实现标准化生产。近几年,信阳毛尖经过技术人员不断研究、改进、完善,机械加工技术渐趋成熟,生产出的产品完全符合传统信阳毛尖茶的品质要求,外形更加完整紧直,碎茶率低,色泽更加翠绿香气更加浓郁,受到专家和消费者的认可。目前,全市有信阳毛尖茶机械加工生产线近70条,可生产干茶200万公斤。
(一)信阳毛尖茶。
信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
(二)信阳茶文化节。
从1992年以来,信阳凭借全国十大名茶之一的信阳毛尖茶的品牌优势,以茶为媒,广交朋友,在每年五月前后举办的大型文化活动,其中包含招商引资,融资洽谈等多项活动,旨在发展当地经济,促进信阳茶叶优势的长足发展,是信阳本地最大的文化经济活动之一。
至今信阳茶文化节已举办十八届。在第十八届信阳国际茶文化节上,信阳茶文化节将正式更名为“中国茶都——信阳国际茶文化节”。更名后,信阳茶文化节将更加国际化。同时,中国绿茶大会也移师信阳。本次绿茶博览会共设置了200多个展位,吸引了来自国内外众多参展商。信阳毛尖、云南普洱、福建铁观音、西湖碧螺春等知名茶品都在博览会上一展英姿。
信阳是著名的革命老区。土地革命时期,信阳是鄂豫皖革命根据地的首府所在地。中国工农红军的第一架飞机——“列宁号”在这里起飞,人民军队的第一个航空局——中共中央鄂豫皖军委航空局在这里建立。这里还是《八月桂花遍地开》等经典红色歌曲的诞生地。该市的红色资源具有分布广、集中度高,品位高、影响大,跨度长、类型多等特点。邓颖超祖居、王大湾会议旧址、鄂豫皖革命旧址群、红二十五军长征出发地等革命历史遗迹(遗址)遍布信阳的山山水水。全市现有革命纪念地和革命历史遗址479处。刘伯承、邓小平、董必武、李先念、徐向前等革命前辈都在这里留下了战斗的足迹;许世友、李德生、尤太忠、万海峰等一大批共和国高级将领是这片红色圣土的杰出代表;吴焕先、高敬亭、许继慎等革命先烈更是长眠在这片热土。
(一)信阳主食。
信阳主食:主食类型分为两种:淮河以南米为主,每日早晚为稀食,中年为干米饭;还有本地独特的高桩馍、油酥火烧、潢川贡面、三股酥油条等。面条吃法除常见的用菜下面外,还有清水面条、捞面条、热干面条、蒸面条等。包子的馅常用菜、肉、豆等,均蒸食。面饼的品种有锅饼、蒸饼、烧饼、馅饼等,多是贴锅烙制,油条、麻花家常炸食者不多。此外,还有一些节日食品,如腊八粥、汤圆、粽子、糍粑等。随着经济的发展,城镇居民由以米面为主的主食型结构,逐步向主、副食品结构发展,高营养食品有所增加。
信阳菜肴:豫南人“会吃”,对菜肴甚为讲究,家庭主妇大都是熟饭能手,男子擅烹饪的也比比皆是。菜味不咸不淡,稍喜麻辣。日常做菜,以炒、焖为主,其次是炖、煮。待客时,蒸、煎、炸、爆、熘、拌、卤样样皆有。油、盐、酱、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本调料。菜肴熟食居多,生拌常在夏季和酒席上出现。商城、新县由于山高水寡,水质偏酸、缺碘,熟制菜肴用猪油,尤其是农忙季节,劳动强度大,一日不吃猪肉就感到力乏心慌,故有“吃块肥肉才能把庄稼种”之说。植物油被视作水油,只作拌生菜和炸制食品用。在商城,人们还偏爱用有异臭味的腊猪油调菜。带有臭味的筒鲜鱼和风干熏制的羊肉、鸭蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等,被视为佳味。过年的腊肉一直可吃到次年农历七月十五以后。
鱼头酒的来历:据河南省社会科学院哲学研究所副研究员周全德考证,流行全国的鱼头酒就起源于信阳一带。信阳人摆宴最讲究客人“酒要喝好”,有“怪酒不怪菜”之说,若不喝醉几个客人就觉得不尽人意,为此想方设法敬酒,更多的是行酒令。旧时的文人士绅常行雅令,现在流行通令,最通用的是划拳。此外,主人的辈份低的要给客人、长辈敬酒。为让客人多喝酒,上整鱼时将鱼头对着首位的客人,此人必须喝鱼头酒,鱼尾所指的人则要陪喝鱼尾酒。鱼头酒不下肚,喝鱼头酒者不在鱼身上动筷,他人不得先行动筷吃鱼。鱼头酒一般为2一3杯,鱼尾酒1一2杯,近年又有“头三尾四背五腹六”之说,意在劝客人多喝几杯。
主要传统菜肴有:虎皮肉(红烧肉)、粉蒸肉、炖鸡、煎鱼、豆油卷肉、鸡旦肉饺、八宝饭、油炸丸子、滑肉、火锅羊肉、火肉、排骨肉、肉丸子、清炖牛肉、辣子狗肉、心肺汤、咸鸭蛋、菠菜麻油凉拌、芫荽麻辣凉拌、臭豆腐、腐乳、辣子咸豇豆、咸蒜瓣、炸鱼、咸韭菜等。南部地区还有血豆腐、鱼糕、煨葫芦、南瓜炖泥鳅等。还有各种汤:有咸酸肉(鱼)丸汤、清炖鸡汤、鸡片汤、肚片汤、羊(牛)肉汤、鸡蛋甜(咸)汤、海参汤、鱿鱼汤、银耳汤等。平时红(婚)白(丧)事待客为八个凉菜、十个热菜(包括汤),在上热菜时最后一道菜必须是红烧大肥肉,俗言“大肉上了桌,有菜也不多”,故大肉上罢,最后以四个汤菜碗结束。若来贵客,凉菜仍为八个,但质量可以提高,热菜16—20不等,数目得为双数。1981年香港五分行商人来息洽谈生意,息县招待所一顿共做出60个不重样菜肴。如此丰盛,不足为奇。本县曾有“富贵不断头”宴席,即轮流不停地上菜,不计其数。
(二)信阳小吃。
信阳小吃种类多,有很多小吃街,下面介绍两种特色的小吃。
1、热干面。
吃武热经常说“少放点芝麻酱,多下点面”,信阳吃信热要说“多放点汤,少要点芝麻酱”。信阳基本每个早餐点买的都有热干面,而且每家的信热一早上都可以买完。足见信热的受欢迎程度了!说说几个比较著名的信热集散地吧,一个就是九安,那地方是吃信热最上档次的地方,也是第一个吃信热有空调的地方。虽然是3块一碗,基本还是可以接受的,有肉的,千张的,素的好几种,而且里面还有鸡蛋饼,八宝粥,豆皮,炒米粉等等,是个美食城,推荐一下。二是电影院门口,信阳剧院旁边的胖子热干面,好像整个胜利北路风味小吃一条街就这一家信热,这里的信热好吃在放的佐料比较多,吃起来很有味,不过就是由点少。三是幸福路茶叶市场里面的信热,只是早上买,旁边还有煎饺,蒸饺,煎鸡蛋,米线等等,我们每次早饭的据点就是那里。其实我平时很少吃信热,所以说的出来就这些了。其实无所谓在哪,有人家的地方就有信热,自己家门口的信热才是最好吃的!!还有一家是我们很是怀念的,信高操场旁边的胖嫂热干面,那也许是我们在信高本部吃的最多的东西了,可惜没有了啊!
2、信阳人民特色的烤鱼了。
别的地方的烤鱼就是干烤,信阳的烤鱼不一样的就是用料酒烧,这个方法是哪个人,哪家烧烤店发明的已经无从考证,而且烤的种类越来越多,从单一的乌鱼,到现在的羊排,鲶鱼,乌鸡,兔子,味道也是越来越好吃,吃的方法也是越来越多,原来就是在炭锅里煮鱼和千张(发现信阳人很喜欢千张),现在可以煮白菜,豆腐,海带,还有我们这些烧烤杀手最爱的方便面,烤鱼是一门烧烤和火锅完美结合的`艺术。信阳的烤鱼第一就是新华烤王了,原来只有八一路的一家,现在在申城大道,信师对面有家分店。烤王的一些小菜比如说锅贴啊还是不错的,价格也适中。烤羊排就是其士下面的建良了,这家的羊排不是用料酒烧的,而是用羊油炸出来的,闻着就香的很,味道就不用说了。其士周围随着建良的出名,引来了越来越多的烧烤摊,不过还是建良的正宗。
信阳市(原信阳地区),素称河南的歌舞之乡,在民间音乐、舞蹈等传统文化方面有着丰厚的存量,在风格上迥于淮河以北的河南省内各地区。中华人民共和国建国前(即第一次国内革命战争时期)曾有一次较大的变革,即在原生状态的民间音乐舞蹈中加入了一些新的音乐、舞蹈元素,形成所谓新民歌和新民舞;建国后,至1978年经过两次"文艺采风",原生状态的民歌、民舞在被收存保护的过程中又有所变化,纯原始的民间音乐舞蹈已不多见。代之以原民间音乐舞蹈素材为基础,再创作而形成的一批音乐、舞蹈节目存在形式。除此之外,信阳地处江淮之间,历史上受荆楚文化、吴越文化、中原文化的多重影响,而形成传统文化多样性的特征,在文物方面尤为突出,呈现出多姿多彩的人文景观。
(一)信阳民间音乐、舞蹈。
信阳民歌大致可分为革命历史民歌、新民歌、号子、山歌、田歌、小调等几类;信阳民舞在八十年代普查时,共有80余个舞种,120多个演出形式,400多个传统节目,3350多个演出班社,占全省的舞蹈演出班社1/3以上。1984年5月,河南电视台以信阳民歌为主体拍摄了音乐专题片《歌乡行》(上、下集),同年11月在中央电视台播出后,又在该台国际联播节目中再次播放。《中国民间歌曲集成·河南卷》中收录信阳民歌224首。著名的信阳民歌有《八月桂花遍地开》、《送郎当红军》、《花轿到门前》、《车水歌》等。xxxx年河南电视台又以信阳民间歌舞为内容拍摄了电视艺术片《情满大别山》并在中央台多次播出。著名的信阳民舞有花挑、花扇、花伞、火绫子、狮子舞、春牛舞、竹马舞、旱船、龙灯等。其代表作品《丰收乐》、《一把伞》、《山乡渔歌》、《锣鼓闹秧》等曾在全国汇演、调演比赛中获奖。除此之外,信阳传统文化中还有一部分音乐演奏形式、节目;如"潢川锣鼓"、"商城丝弦"等。
(二)信阳民居。
传统的信阳民居大致分为两类,一类是以原信阳县(含全市区)、息县为代表的具有明显北方民居特征,一般具有较宽敞的院落,大门位于院落正中,不设影壁,门两侧设有耳房。一类属徽派民居,白墙、青瓦,院内有"#",四周为回廊,大门两侧均有耳房,大户人家还有过道戏楼,现存较为完整的有如新县"丁李湾民居",光山县"白雀园明清街"等。"丁李湾"位于新县八里乡,房屋于嘉庆中期形成规模,东西长700米,房屋180间,前后九重,每重建筑风格各异。其间木楼小榭,园门斗拱,柱雕戏画,呈园林建筑格局,是不可多得的豫南民居建筑群。现该民居园内庭院、木雕仍较为完好的保留着原样。"白雀园明清街"位于光山县白雀镇,长约500米,呈条带状,沿白露河西岸向南向北扩展,有房屋500余间,大多为明清时期的建筑,有浓郁的豫南建筑风格。当时的白雀园商户云集,水陆交通便利,从水路码头上岸进城的古城门至今依然完好。已被河南省政府公布为省级文物保护单位。
(三)信阳灶戏。
信阳灶戏,是信阳特有的民间曲种,其唱腔音乐与端公祭神唱的"灶书"唱腔相近,修称"唱灶"。它最早流行于固始东乡、北乡的罗集、分水、蒋集、往流等地乡村的木匠群体中,至今约150年历史,其代表曲目为《郭丁香》。活动鼎盛时期,即清末至民国年间才在固始县毗邻的商城县、潢川县、淮滨县和安微省的霍邱县、阜南县、金寨县等部分区域流传。五十年代,灶戏还在农村时有演出,此后随生产生活方式和文化生活的改变而逐步走向衰亡。如今除七十岁以上的艺人和六十岁以上的群众,懂它的声腔音乐和表演形式、主要剧目外,中、青年一代知晓者已寥寥无几。
灶戏作为流传在民间的一种曲艺形式,演出和传承都很困难,据口碑资料整理而得,灶戏在一百四十多年前的清朝咸丰年间产生。先后形成曲目约10余个,但表演和受众面较窄,主要以心传口授形式传承。群体受众也很有限。