批发市场实践报告(优秀14篇)
报告可以帮助我们更好地理解和分析问题,并提出相应的解决方案。报告的写作需要遵循一定的逻辑框架和结构模式,以便于读者理解和接受。以下是小编为大家收集的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
批发市场实践报告篇一
目前,我区大多数运销户对xx市场了解不深。在这种情况下,需要政府介入并且从中做大量协调工作,通过设立xx蔬菜销售联络处,可以把xx各蔬菜批发市场的需求、行情、动态等信息及时快速准确地反馈给产地运销户,使他们能够了解市场,把握行情。协调我区运销户与xx客商及市场管理人员的关系,同时协调当地公安、工商等关系,创造公平和谐的市场交易环境,使xx蔬菜顺利成交。不仅如此,通过联络处掌握xx市周年市场需求动态和行情变化这后,可以采取订单的形式,在xx开辟专门生产基地,为xx市场提供周年蔬菜供应,这样可以加强产销两地的紧密联系,为农业产销一体化进行积极的有益的探索。
虽然xx蔬菜有面积大、产量高、品质好等优点,而且已经注册了“绿帝”等系列商标,但是它在国内外市场上的知名度和影响力还是不高的,还没有真正树立品牌意识,与xx产菜大区还不能相称,建议今后应专列xx蔬菜宣传资金,加大宣传力度,提高xx蔬菜的知名度,扩大市场占有份额。
尽管xx蔬菜在xx有了一定市场份额,而且赢得了良好的信誉。但仅凭徐安贞个人的力量,很难进一步扩大运输规模,很难从根本上解决xx蔬菜的销售问题。因此,帮助以徐安贞为中心组建运销队伍,逐步增加其运输规模与能力,是增加xx蔬菜在xx市场上占有份额的重要途径,也是搞好xx蔬菜外销工作的重要一环。采取股份制、协会、合作社等形式,形成利益均沾,风险共担的蔬菜运销联合体,可以降低蔬菜运销成本,减少中间环节,提高抵御市场风险的能力。同时,统一使用“绿帝”商标,统一包装,以徐安贞为“窗口”统一对外,只有这样,xx蔬菜在沪的销售工作才会逐渐走向良性循环。
批发市场实践报告篇二
随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。冷链是确保食品安全,提高人们生活质量的重要手段。但是在我国冷链这一块发展比较缓慢,没有先进的技术和设备,果蔬损失相当严重,是美国的15倍,尤其在运输中的环节损耗,由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷,使得果蔬质量下降,很多发生质变,造成了极大的损失。因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题,这对解决运输问题,和我国农产品远销,以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。 近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高,人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变,国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加,国内生鲜产品市场已基本建立,供给量正逐年上涨。此外,随着农产品贸易的快速增长,包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。2015年,我国出口畜产品达36亿美元,家禽产品达9.1亿美元,水产品达78.9亿美元,同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680万吨,同比增长13.0%;出口水果364.6万吨,同比增长16.6%。国内外市场对生鲜产品需求的扩张,引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。
生鲜产品保鲜期短,极易腐烂变质,因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具,而且还要对产品进行必要的保鲜处理。由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高,运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。在我国,目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。由于长期以来我国的流通领域发展滞后,冷库资源和冷藏运输资源相对短缺,生鲜产品供应链和物流管理技术落后,国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短,不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。以农产品为例,我国是果蔬生产大国,年蔬菜产量超过5.6亿吨,水果产量超过1.6 亿吨,位居世界前列。然而据统计,由于保鲜流通环节的落后,我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂,占果蔬总产量的20%-40%,浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。显然,传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要,效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外,目前随着人民生活水平的提高,人们对食品安全卫生也提出了更高的要求,这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。
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二:调研的目的及内容
(一)调研的目的:
(1)。了解周谷堆农产品市场的现状。
(2)。了解农产品的组成,和与其相关的信息,比如产地、价格、运输方式等。
(3)。了解农产品损失的主要原因和损失造成的影响。
(4)。了解周谷堆农产品仓储方式,以及其存在的问题。
(5)。 分析周谷堆的现状找出存在问题,并提出优化方案和措施。
(二)调研的内容:
(1)。了解周谷堆农产品市场的现状,对市场现状进行实地的考察。了解市场的组成,以及存在的问题。
(2)。对市场的农产品种类进行调查,以及各自的产地、销售地。
(3)。对周谷堆的农产品进行采样调查,对其生产地、销售地、运输工具、运输方式、批发价、零售价等的调查。
(4)。对农产品的损失进行调查。了解其损失的主要原因和损失造成的影响。
(5)。对农产品的仓储方式进行调查,分析其主要有哪些仓储方式,及其仓储效果。
(6)。对周谷堆的信息化现状进行调查。
三、调研的基本情况
1.市场现状
合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势,使市场辐射范围不断扩大,场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元,并形成了“买全国、卖全国”的流通局面,成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心,作为踞皖之中的“大菜篮子”。
尽有,并且有部分国外精品水果在市场上市,日平均交易量100万公斤以上,为周边区域最大的水果批发交易市场。
蔬菜交易市场:蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场(蔬菜、水果、水产品)之一,也是市场发展的龙头部分,现占地40000平方米,建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。日成交量200-250万公斤以上,交易品种达一百多个,货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地,除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外,还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅、江西九江、河南商城等地,交易辐射半径达400公里范围,实现了“买全国,卖全国”的流通局面,成为远近闻名的“大菜篮子”。
水产品交易市场:水产交易业务自1996年开拓引进以来,经过十几年的发展,经营品种从单一的淡水鱼类,发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。目前水产市场占地18000平方米,繁荣兴旺,品种齐全,价格平稳,日平均交易量100万公斤,现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。
畜禽肉类交易市场:畜禽肉类交易市场占地10000平方米,建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施,配备了专用预冷库和冷藏库,交易设施齐全,经营环境优越。肉类市场采用现代化的.电子结算交易模式,整个交易流程实行无货币化,保证了买卖的公平、公开,也确保了双方的资金安全。
综合零配交易区:2015年新建成开业的综合零配区是以零售及加工配送为主的交易区域,该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务,新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务,成为市场业务发展的一个亮点。
粮油干货交易市场:粮油干货市场总占地55000平方米,经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味,以及禽蛋等,品种繁多,价格平稳。
2.信息化现状
农产品质量安全检测中心
备专业检测人员和农产品质量监督员。装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪(进口)、液相色谱仪(进口)、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒;砷、汞、铅、镉等有害重金属残留;孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。
全场电子监控系统
全场电子监控系统,担负不间断监控、录制各种事故状况的任务,对保障市场的交易秩序,打击欺行霸市、偷盗、打架斗殴等行为起到了良好的监管作用。
肉食电子结算系统
肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施,采取现代化的电子结算交易模式,方便了客户交易,也提升了市场管理水平和档次。
蔬菜电子结算系统
2015年6月1日,周谷堆蔬菜电子结算系统建成并成功运行,实现了ic卡结算模式,成为农产品批发市场交易模式的一次革命,彻底改变了沿用多年的对手交易方式。
一次性结算系统
一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统,该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。系统与60吨地磅相连,系统自动调出已存取的车辆信息,进场时按重量收取交易费,操作简单,方便。
这些是周谷堆市场现有的信息化设备,但是并没有被普遍的利用。周谷堆的信息化还存在一下一些问题:
(1)。没有完善的网站,信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的业主没有自己的电脑,信息的传递多数是通过电话。获得信息的途径太单一。
(3)。没有很好的监控设备,对于温度的控制和调节无法实时完成。
3.主要的运输工具
运输工具很凌乱,有比较大的货运车,也有很小的三轮车。冷藏车
很少。
4.仓储设备
设有一个集中仓库,但没有自动化设备,而且制冷设备很简单空调,还有很多个小型的仓库,其制冷也是主要以空调为主。
四、调研结果分析:
通过两天的调研及对各个批发商的采访的结果进行分析得出损失的原因如下:
基本无冷藏处理,预冷、制冷更是很少采用;
信息化程度低,可能会出现过远运输,很多时候会由于果蔬周转太慢导致损失严重;
对运输过程监控也只有电话联系,没有gprs系统无法对车辆进行实时监控,车辆内部没有温控设备,导致出现问题无法及时发现并处理。
五、调研意义:
1. 在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,了解了我省农产品批发市场的基本运作程序及其现状,进一步分析该市场运作的缺陷所在。针对其中运输损失这一块提出可行的优化方案及为改善信息闭塞问题而加强市场的信息化建设。
2. 在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,针对周谷堆市场来自不同产地的同种产品的价格进行调查,得出其价格不同的各种原因中有由于运输距离的长短而导致中间损失的不同,从而支持了我们的理论:运输过程会产生不小的损失,达到了调研的预期目的。
3. 在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,为大学生提供了一个理论联系实际的平台,使大学生获得了一个实际运用所学知识的机会,理论与实际相结合。
4. 开展大学生社会实践活动,有利于在校大学生走出校门,进一步了解社会、接触社会、深入社会,在实践中提高自己的能力,认清自己的价值,树立正确的世界观、人生观和价值观,以更加朝气蓬勃的姿态投入到下一步的生活学习中去,有利于提高大学生的社会责任感,为促进中部崛起、构建和谐社会贡献自己的一份力量。
批发市场实践报告篇三
中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。
通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。2017整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。此外,本季的重点主题是“金”,模特戴上层层叠叠的浅金色项链和以水晶及波希米亚珍珠串成的念珠项链,在麦当娜的影像前摇摆有致。一些裙子和衬衫饰有手制的浅金色心形徽章,表达了设计师对拉美人生活习惯极为有趣的致意,拉美人喜欢去教堂时奉上奉献物或幸运饰物,代表个人祈愿。服装、鞋、百货市场是改革开放以来最先形成的市场,它是一个门槛低且容易进入的市场,正因如此,它也是最容易饱和及衰败的市场。
而洋装和正式晚礼服保留了干净俐落剪裁,运用许多抓皱褶摆饰边,非常versace轮廓,对於长期支持的主客群,品牌鲜明而深刻,用色与剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是,尽管明亮简单,像极了阿里巴巴才有的中东味饰品尽是出现在全系列,增添不少神秘而奢华的气息。以各式烟管剪裁轮廓及亮色系软缎材质来纪念圣罗兰先生,色系上包括了洋红、绿色、皇家蓝、薰衣草紫、然后搭配镶嵌上彩色珠宝的大号项链和手环(有心型和绣花图案)。
抽样调查基本情况分析:
1. 现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占16.3%和21.51%。
2. 就购买服装的场所而言,58.06%的女生和47.37%的男生选择在专卖店购买。而具体在厦门,均有超过半数的男、女生选择到中山路选购服装。到厦大一条街,沃尔玛及莱雅百货的购物者则依次减少。
3. 价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。
4. 以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占33.59%和43.12%。质量因素以29.58%位列其次,而品牌因素则以7.5%居于最后。因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。
5. 最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低,希望各系在选择校服方面多参考学生意见。
调查显示,人们普遍认为,当今服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
我国女装市场调研报告
中国商业联合会副秘书长、中华全国商业信息中心副主任王耀分析,2004年商场促销力度不断加大,女装时尚化趋势明显,品牌集中度有所提高,更多的香港品牌进入国内市场,但国内仍缺乏领军品牌。据中华全国商业信息中心统计,2004年1-9月全国100家重点大型零售企业服装类商品销售总额达224亿元,同比增长23.4%;销量为1.2亿件,同比增长15%,增幅均高于去年。所监测的十余种服装商品销量大多比去年有所增长,其中女装销量增长21%。从销售结构上看,女装销量所占的比重达23.85%,位居第一。根据国家统计局统计,2004年1-9月全国居民消费价格同比增长4.1%,9月份衣着类商品价格比上月上涨0.4%,其中女装价格上涨0.4%。
一、女装市场销售特点
女装在服装类商品中销售最为活跃。全国重点大商场的数据表明,2002年女装和2003年女装销量占服装销量的26%,2004年前三季度女装销量上升达29%。2002年度女装销量增幅与2001年相比基本持平,2003年女装销量增幅已经降到9.6%,反映了女装市场向品牌化转折的预示;今年前三季度的销量递增,表明商场促销力度不断加大。
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1、打折返券促销盛行
今年各商家的打折促销纷纷以服装引领潮头。和往年相比,服装类商品打折时间长,降价幅度大,有的品牌商品甚至刚一上市就打折。另外,返券促销形式业很普及,但是由于返券在消费时受到很大限制,打折已成为商家促销方式的首选,在一定程度上加剧了市场竞争。一些知名品牌在不参加打折的基础上,销售仍然保持良好势头。
2、职业女装崇尚时尚化
化和搭配,使女装渗透着高雅的气质和时尚的风格,款式新颖。
3、健康就是时尚。
经过2003年的非典时期,健康概念深入人心,特别是女士贴身穿的内衣、羊毛羊绒制品等,对健康、安全的需求更加强烈。
4、中老年服装仍短缺
从市场情况来看,年轻、时尚化引领国内服装市场潮流,特别是30岁以下的年轻女性服装,市场货源较为充裕,但适合45岁以上中老年女性的服装货源少,款式、规格型号少,选购空间小。目前大型百货零售商场和服装专卖店几乎没有卖中老年女性服装的柜台,即使有,其规模小,所售服装样式陈旧,难以满足需求。
二、女装市场品牌发展状况
尽管目前女装还没有驰名商标,但许多女装品牌已经深入人心,如:“白领”、“斯尔丽”、“华鑫”等。随着我国加入wto,国外一些知名品牌已经进入我国市场,有的已经占据了一定的市场份额,如:esprit、etam等。总结目前女装市场品牌发展状况,主要有以下特点:
1、服装消费从产品消费走向品牌消费
今年的服装市场品牌优势更加突出,消费者的选择向知名品牌集中,竞争非常激烈。根据中华全国商业信息中心的监测,女装服装市场销量前十位品牌基本都是知名品牌,和去年相比,相对稳定和集中。
2、品牌消费市场集中度有所提高
女装品牌化发展日趋成熟,品牌消费集中度逐渐提高,2000年女装前十位品牌消费集中度仅有12.25%,2001年14.52%,2002年增长到15.06%。2000年与2001年只有一名市场综合占有率超过2%,2002年前两名的市场综合占有率都超过2%。2003年排名第一的品牌市场综合占有率已经超过3%。
3、更多的香港品牌进入国内市场
根据对哈尔滨、沈阳、天津、宁波等城市服装市场的深入了解,内地消费者喜爱香港的时装设计及裁剪,对价格有所认同,对新品牌尤其感兴趣。内地零售商看好香港的服装品牌,热衷引进。同时,越来越多的香港品牌看好内地女装市场,香港服装品牌鳄鱼恤改变以往着力发展男装系列的做法,今年推出女装系列,主攻内地市场。
4、国产女装缺乏领军品牌
国内女装品牌带有强烈的区域色彩,还没有一个能在全国形成规模和影响。例如以
前发展起来的“汉派”服装,之后在广东虎门、深圳、上海、杭州等地迅速崛起的服装,不管哪个派,经过几年的发展,都取得了不小的'成就,但区域特征依然非常明显。
第二部分、调查目的、范围、时间的安排
调查目的:真实了解市场,为决策层提供决策依据!
调查范围:
1、 哈尔滨:红博广场商圈、中央大街商圈、远大松雷商圈。
2、北京:“西单君太商圈”“王府井商圈”、“燕莎国贸赛特商圈”
3、 上海:七浦路商圈、南京路商圈、徐家汇商圈、陆家嘴商圈;
4、 温州:五马街商圈;
5、 杭州:武林广场商圈、延安路商圈;
6、 成都:春熙路商圈、盐市口商圈、
时间安排:略
具体行程:略
第四部分、各地的商圈、经销商、消费习惯等详细阐述。
某企业服装在广州开拓前景调查报告
调查地点:广东省广州市
调查目标:衡量本企业的服装产品在广州地区的市场前景
调查方法:二手资料搜集
调查小组人员:格桑卓玛 田荣荣 吕珂珺 吴世静
面积:全市面积7,434.4平方公里,市区面积3,843.43平方公里。2017年末建成区面积(不含县级市)达到935平方公里。
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广州自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地。随着服装产业的快速发展,广州产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,广州已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,广州已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。
流花板块主要有广州白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、广州市越秀区天龙服务总汇、广州服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、广州市越秀区新星服装批发商场。
沙河板块主要有沙东工业品商场、天河区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。
18—35岁妇女是服装批发市场采购的主力军调查显示,在服装批发市场进行采购的人群主要以女性为主,男性只占很少的一部分。女性所占据的比例高达75%,其中,25——30岁阶层的妇女占据的比例达50%强。服装批发市场采购人群中以女性为主与服装的行业特性和妇女的特性有很大的关系,在服装市场当中,女性服装明显的要比男性多,而在销售市场从业人员中,又以女性为多。在调查中发现,女性在采购服装的过程中都比较仔细,一般都仔细比较服装的款式、颜色等,有些采购者甚至现场穿上服装进行比较,选择那些符合自己条件的服装进行采购。
少批量,多批次是采购者采购服装的主要特点从表中我们可以获知,采购者采购服装的频率比较高,他们一般都是一个星期和半个月采购一次,而这一类型的采购者占绝大多数。其实,这与服装销售市场有着密不可分的联系,在服装销售市场当中,大多数都是个体经营,营业规模比较小,资金比较少,一般都是能够销售多少就采购多少,不存货,当季衣服当次卖。这样他们的资金周转率比较高,经营方式灵活,能够迅速收回成本,减少经营风险。在调查中也发现,采购者采购服装的批量都比较少,一般都是用拖车在市场采购服装。这样多批次,少批量的方式增加服装的经营成本。
产品丰富是采购者选取服装批发市场的首要因素。调查显示,在您选择服装批发市场的依据这个问题当中,大多数采购者选择产品丰富,其次是名气大,再次是产品质量。这一结果表明,采购者喜欢到那些产品丰富,能够满足在一个地方购足所有的服装的地方进行采购,喜欢一站式购物的方式,其中白马、虎门等综合性批发市场成为他们采购的主要场所,这两个市场产品层次全,经营各种女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣等,能够满足他们对各种服装的需要。
调查显示,在您采购的服装主要销往何地这个问题时,大多数采购者采购服装主要是零售,也有部分是批发的。其中,广东省内采购者采购的服装90%以上都是用于零售,这一数据表明,广东省内的各服装经营户会直接到大型服装批发市场采购。而省外的一些采购者,他们采购的服装虽然用于批发的要比广东省内的要高很多,但占的比例仍不到40%。
汽车托运成为采购者运输服装的最主要方式,调查显示,在各服装批发市场,采购者采取运输服装的最主要方式是汽车托运,其次是自备车运输。这一数据表明在各服装批发市场的省内客户占很大的比例,在外省客户当中,他们会选择火车和汽车托运的交叉方式,而空运是人们很少采用的方式。
产品档次不全,质量不高是当今服装批发市场存在的最主要问题
调查显示,人们普遍认为,当今服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
调查总结:
5.当今服装批发市场正在升级改造。市场在强调产品品质时,也加强了市场的服务;
批发市场实践报告篇四
我区有年蔬菜运销能力在100万公斤以上的组织或大户50多家,但是往xx方向运销的并不多,外市地的xx运销户虽然不少,但是却没装我们xx的蔬菜。目前,我区只有以齐都镇长胡村徐安贞为主的蔬菜运销队伍,长期从事运销工作,每年运到xx的蔬菜约在1000吨。其运销品种随季节的更替而变化,在旺季,日最高销售量可达50吨。徐安贞凭着质优价廉的货源、良好的信誉、优质的服务赢得了广大xx客商的青睐,在真如蔬菜批发市场牢固地占据了一定市场份额。通过运销蔬菜,不仅给产销两地带来了社会效益,而且带来了经济效益。在xx销菜,利益也是可观的。据4月12日调查统计,xx真如市场批发价格为:辣椒2.8元/斤,甜椒2.8元/斤,西红柿1.3元/斤,西葫芦0.9元/斤,而当日xx王齐市场上的批发价格为:辣椒2.6元/斤,甜椒2.5元/斤,西红柿1.1元/斤,西葫芦0.7元/斤。既然有市场需求,有差价,而xx蔬菜却很少进入xx市场,究其原因:一是xx运销户对xx市场了解不深,把握不准市场行情和动态,没有长远立足xx的信心和决心。二是大批苍山运销户长期霸占市场,明争暗斗,使新到运销户很难立足。三是运销户缺少整体观念,缺少协作精神和商标意识等因素进一步制约着运销队伍的扩大。四是收费标准偏高。5-7%的市场管理费均比其他省市蔬菜批发市场的高,费用的提高无疑加大了蔬菜运销风险。但从徐安贞立足xx十年长胜不衰的事实我们可以得到启示:开拓xx市场其实并不难,关键是看有没有信心和胆识。
批发市场实践报告篇五
为贯彻落实《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》(国办发〔2008〕134号)精神,加快农产品现代流通体系建设,保障城乡居民“菜篮子”安全,现就农产品批发市场“十二五”规划前期工作进行调研。具体情况报告如下:
牟定县国土面积1464平方公里,森林覆盖率59.7%。辖区设3乡4镇、有89个村(居)委会,总人口204640人,其中:乡村人口152260人、占总人口的74.4%,2009年实现生产总值177108万元,农业总产值91263万元、社会消费品零售总额48083万元、财政收入10116万元,农民人均纯收入3016元、城镇居民人均可支配收入13940元,主要经济作物有烤烟、油菜,粮食农作物有水稻、玉米、小麦,特色养殖有黑山羊、肥猪、仔猪等,属典型的农业县。
然而,我县(含乡镇)到目前为止建成投入使用的仅有3个农产品综合市场、1个粮食批发市场,经营面积9200平方米,摊位676个,占地面积17.6亩。不能满足牟定52380城镇人口生产生活的物质需要。
导向、规范经营行为、打击不法商贩、实现公平交易是维护“三农”利益的重要举措。各地区生产的农产品一般要通过市场这个载体、窗口,才能自然形成一个流通体系、营销网络,扩大覆盖范围,通过市场竞争,自然形成和提高了农民种植农产品的科技水平,为推动农业产业化奠定了坚实基础。通过市场不断降低流通成本,减少农产品损耗,拓宽流通渠道,解决农产品“买难卖难”问题,促进农民增收,保证城乡居民吃上“放心菜”,形成聚集较大的.消费市场及群体,活跃并繁荣城乡市场。
农产品批发市场在各地大中小城市(尤其中小城市)发展不平衡。突出表现在两个方面:1、各级政府意识上存在差距,财政投入几呼为零;2、缺乏科学规划及定位,现有市场规模较小、服务半径、跨度较大,不方便群众买卖,市场基础设施较差、管理秩序混乱,市场功能区分不明显、没有农残监测体系,农贸市场占道经营,脏乱差情况突出。由于缺乏科学规划和财政投入市场建设数量不足,导致城市及乡镇部分地区以街、路为市,占道经营尤为突出,道路交通安全隐患较大。
1、加大农产品批发市场建设力度,积极引导市场与基地和农户建立紧密联系,提升市场服务水平;对现有农贸市场进行标准化改造,完善交易设施,改善交易环境;逐步形成以批发市场为核心,农贸市场为基础,覆盖城乡的农产品流通体系,支持农产品批发市场进行冷链、质量安全可追溯、安全监控、废弃物处理等公益性设施以及交易厅棚、仓储物流、加工配送、分捡包装、安全、卫生等经营性设施建设和改造。
2、上级政府要把市场建设作为硬任务、硬指标纳入下级政府综合考核体系。各地根据经济发展的需要,科学规划市场建设。按照公开、公正、公平的原则,符合当地城市建设及商业网点规划要求。具有法人资格、有一定经济实力经营主体进行建设,政府无偿提供市场用地,吸纳社会资本、民间资本进行建设后有偿使用,建立了农产品流通质量安全管理等相关制度。市场主体承诺在发生突发事件时积极配合政府,保障市场供应,对农民进入市场销售自产农产品提供便利条件,并减免相关费用。
批发市场实践报告篇六
家具是每个家庭必备的。而买家具的市场,品牌也有很多,大家有印象的有曲美qm、联邦、全友、红苹果。而我将在全友家私实习销售。
一名销售首先是对于这个品牌的了解,全友家私是中国品牌,一家大型民用家具企业。全友家私有限公司创建于1986年,经过二十余年的励精图治,已发展成为中国研、产、销一体化大型民用家具龙头企业。全友家私作为中国规模最大的家具制造企业,公司拥有共计占地数千余亩的超大工业园区,30多个专业分厂、20多个驻外销售服务机构、3000多家专卖店。公司打造了一支由中、意、德、丹麦等国200多名顶尖设计师组成的跨国研发团队,在中国成都、深圳、意大利米兰设立了3个研发中心,主要研发、生产板式套房家具、沙发、餐桌椅、床垫、软床等系列产品,涵盖50多个系列、6000多个产品款式,其中,板式、沙发两种产品被授予“中国名牌产品”称号,是中国家具行业荣获两个名牌称号的家具企业,是中国家具制造业为顾客提供“一站式家居服务”的典范,赢得了“绿色全友,应有尽有”的美誉,为顾客实现温馨家居梦想提供了最大化的满足。公司产品连续多年畅销全国,并远销欧美、东南亚多个国家和地区,产品销量在全国同行业中连续多年遥遥领先。全友以“成为世界级家居用品开发制造商与服务提供商”为企业愿景、以“提供优质家居产品和服务,创造美好家居生活”为企业使命、贯彻“客户是水,全友是鱼;员工是水,全友是鱼;社会是水,全友是鱼”的企业文化,通过持续的制度创新、技术创新、管理创新,以国际化视野,竭诚为广大客户提供高品质、多样化的家居产品和服务,引领舒适、环保、健康的家居生活方式。
刚来到全友家私家具专卖店实习时,我很紧张和兴奋,毕竟是刚踏入社会什么都不懂,对社会上的一切都充满着好奇。可是看到其他同事们都是以微笑看我的时候,我也就不紧张了。刚开始时,领班是让我对这些家具进行了解,看着一张张介绍书我的头都大了,可是没有办法,如果不记下这些家具的好处,那拿什么来向顾客介绍呢?我就在旁边一件件家具进行对比和记忆。一直连记了两天,之后才开始销售,开始就和另外一位同事搭档,有顾客上门了,她就一一向顾客介绍,而我就在旁边学习,有什么不懂的就虚心向她请教。在工作时少说话多做事,经常做卫生,那个同事需要帮助,都乐于帮助他人,与同事们打好关系。慢慢的和同事之间混熟了,对家具的了解也更家深厚了,自己也已经能够独自进行销售了,对家具的讲解,对于顾客的提问也能应付自如了。
批发市场实践报告篇七
近年来,随着全国农业布局的调整,各种治安作物的种植面积和产量迅速扩大,市场竞争日益激烈,销售话题日益突出。为了探索新形势下xx蔬菜销售的新途径,4月12日至18日,由区政协和蔬菜局相关人员组成的观察组对xx蔬菜零售市场进行了深入检查,现将有关环保菜品情况如下:
xx位于长江的平均区域,综合人口1600万,滚动人口400万。它是中国人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生产能力有限,其蔬菜总需求的95%是从其他省市转移过来的。高档、中档、低档蔬菜都占有一定的市场份额,常年有巩固的消费布局。据调查,xx冬春市场需求量大的品种有甜椒、番茄、西葫芦、都云、甘兰等。夏秋季需求量大的品种有番茄、甘兰、萝卜、白菜等。我区蔬菜品种分布与xx消费需求互补。xx每年对蔬菜的需求约为160万吨,这些蔬菜大多通过约定的市场进入消费类别。xx有几十个蔬菜零售市场,其中著名的有镇如蔬菜零售市场、曹安蔬菜零售市场、闸北蔬菜零售市场和中山西路蔬菜零售市场。这些市场的交易量、交易时间、处理方式都不一样。根据xx蔬菜零售市场的总体规划,未来的增长框架将以东西为主,南北为辅。东部重点发展浦东蔬菜零售市场,西部重点发展蔬菜零售市场。如今,xxxx蔬菜的销售集中在真正的蔬菜零售市场。因此,我们专注于这个市场。
诚然,蔬菜零售市场位于xx西部,是xx蔬菜集体的龙头企业和骨干市场,其营业额和交易量在xx所有蔬菜零售市场中排名第一。市场占地8000平方米,已有40年历史,增长势头强劲。据统计,1994年销量只有8万吨,销售收入417万元,逐年增加。20xx年,销售额达到23万吨,销售收入达到1800万元。如今,市场四季均衡增长,日交易量巩固在800吨左右,最高超过1000吨。目前贸易紧张的品种有甜椒、番茄、黄瓜、云豆等。市场走势之所以好,紧张,是因为内部有一个团结的领导班子,愉快的处理机制,优秀的市场交易秩序,杜绝了欺软怕硬,强买强卖,让交易双方在一个公正和谐的治安中交易。为了进一步扩大市场份额和增加吞吐量,市场计划投资2300万元在江桥建设一个综合零售市场,占地130亩,集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一体。计划今年8月底完成。建成后,江桥市场的吞吐量是真实市场的4-5倍,增长潜力巨大。除了通过市场中介进入消费范畴,另一种紧张的方法是通过协商直销进入超市。xx有近1000家超市,新鲜蔬菜的销量约为每天100吨。销售价格是联合经营时xx蔬菜零售市场的1-2倍。除了包装精美,这些蔬菜还不够做xx的蔬菜。如今,我们的蔬菜还没有进入超市。所以他们通过直销或者其他中介进入超市,开拓这一类有着广阔的前景。
我区丰年有50多个结构或大户具备100万公斤以上的蔬菜运销能力,但运往xx的蔬菜运销不多。其他城市有很多xx的运输和销售户,但是xx没有蔬菜。目前我区只有一个蔬菜运销团队,主要由七都市长许组成,长期从事运销工作。每年大约有1000吨蔬菜运往xx。它的运销品种随着季节的变化而变化。旺季,日最大销量可达50吨。许以质优价廉的货源、优秀的承诺和出色的工作赢得了xx客商的青睐,在真正的蔬菜零售市场上牢牢占据了一定的市场份额。同意卖菜,既给产销双方带来社会效益,又带来治安效益。在xx卖菜有相当大的优势。据4月12日查的统计,xx真茹市场的零售价为:辣椒2.8元/公斤,甜椒2.8元/公斤,番茄1.3元/公斤,西葫芦0.9元/公斤,而xx王琦市场的零售价为:辣椒2.6元/公斤,甜椒2.5元/公斤,番茄1.1元/公斤,西葫芦0.7元/公斤。由于存在市场需求和价格差异,xx蔬菜很少进入xx市场。原因如下:一是xx运销户对xx市场了解不深,不掌握市场情况和趋势,国外有立足xx的长期决议和决议。二是仓山运销户大量长期占领市场,新的运销户难以立足。三是运销户集体意见差、合作精神差、商标意识差,进一步制约了运销队伍的壮大。第四,收费标准偏高。蔬菜零售市场5-7%的市场手续费高于其他省市,费用的增加无疑增加了蔬菜运销的风险。然而,从许安贞在xx十年的胜利中,我们可以得到启示:开拓xx市场并不难,关键是要有外来的决心、信念和勇气。
(1)在xx成立xx蔬菜销售协会
现在我们地区的运销户大多对xx市场不太了解。在这种环境下,必要的当局应该参与其中,并从中做大量和谐的工作。xx蔬菜销售协会成立后,xx各蔬菜零售市场的需求、市场情况和动态信息可以及时、敏锐、准确地反馈给生产者和销售者,使他们了解市场,掌握市场情况。我区运销户与xx商家、市场管理者关系和谐,地方公安、工商等关系和谐。,打造一个公正和谐的市场交易警察,让xx蔬菜能够顺利销售。不仅如此,在商定联络点掌握xx每年的市场需求动态和市场变化后,可以采取订单的形式,在xx开设专门的生产基地,为xx市场供应每年的蔬菜供应,加强产销精准衔接,为农业产销一体化进行自动化的有益探索。
(2)加强xx蔬菜的推广
虽然xx蔬菜具有面积大、产量高、品质好的优势,并注册了“绿帝”等一系列商标,但其在国内外市场的知名度和影响力仍然不高,其品牌知名度在国外也是真正建立起来的,与xx蔬菜产区不相上下。今后要对xx蔬菜进行专项培训,宣传资金,加大宣传力度,提高xx蔬菜的知名度,扩大市场份额。
(3)壮大xx蔬菜运销团队
虽然xx蔬菜在xx有一定的市场份额,并赢得了极好的承诺。但仅凭许的个人力量,很难进一步扩大运输范围,也很难从根本上处理好xx蔬菜的销售。因此,组建一支以徐为中间的运输营销队伍,逐步扩大运输范围和能力,是增加xx蔬菜在xx市场份额的紧张途径,也是做好xx蔬菜出口的紧张环节。采用股份合作制、协会、互助社等形式,形成优势和风险共享的蔬菜运销联合体,可以降低蔬菜运销成本,减少中间环节,提高应对市场风险的能力。同时,联合使用“绿帝”商标,联合包装,并许作为“窗口”与外界团结,只有这样,xx蔬菜在xx的销售将逐步走向良性循环。
批发市场实践报告篇八
足轻重的作用,主要表现在以下二个个方面:。
1.市场规模小,主要是一些外来米船自主采购批发,另外有一部分本地的粮食商贩的另售兼营批发。xx市是一个吃的稻麦不种,种的杂粮不吃的一个粮食差入地区,全市本地110多万人口吃粮,以及工业、饲料、种子等用粮食交易达30万吨。这与主要靠米船和一些小粮贩来经营粮食批发业务的现状极不协调。
2.没有一个专业的粮食批发市场市场。改革开放的九十年代,xx市曾在县城建设过一个粮食批发专业市场,当时也曾红火一阵,但因缺少资金继续投入,管理措施不到位等原因,渐显潇条,最后关门改作他用。
二、存在问题及原因。
易的制约作用显而易见的。
2.外部环境与市场现状脱节。我国特有的国情、粮油商品的特殊地位与现有批发市场的普通“身份”之间形成了明显脱节,粮食说起来重要,做起来就不重要了。这种市场定位不准确的情况从客观上造成了现有批发市场缺乏对客户的组织、吸纳能力和约束能力,从而窒息了市场自身充分发展的能力。
3.市场发展不平衡,受地域、交通等客观条件制约,发展缓慢;市场服务功能不完善由于市场自身规模的限制,影响了按公开、公平、公正的原则组织交易活动的能力,市场的辐射力和吸引力没有充分发挥的余地。拍卖、协商买卖、组合成交、约定成交和代理成交的交易形式有名无实,实现市场发现价格、平抑价格的功能也只能是纸上谈兵。
成。粮食市场建设法律法规缺乏,不能给粮食市场的健康发展带来保证,使得那些曾经进入市场的客商纷纷“离场”,回归到粮食市场开放初期那种“四处开花”、“场外购销”的老路上去,许多一度很红火的批发市场冷落下来,场内交易量小,场外交易却十分红火。
三、对今后工作的建议。
1.加大投入,加快市场基础设施升级改造和粮食物流设施建设,树立服务意识,完善服务功能要通过行业指导和政策扶持,使现有市场上水平、上档次,与不断扩大的交易需求和不断提升的服务要求相适应。进一步完善服务功能,提高服务质量,切实为进场交易的客户服务,实行信息、交易、结算、运输、交割、商务处理全流程服务。完善市场功能,增强辐射能力,积极探索产销直挂、连锁经营、配送、贸工农一体化经营等新的流通方式。还可以建立高效、灵活的调控机制,以利于政府调控下市场形成粮食价格机制的建立。
2.强化市场管理,规范交易行为加快市场建设,建立健全粮食市场交易规则,提供公开公正的交易场所,改善交易条件,克服目前粮食交易无章可循、零乱无序和有法不依的现象。依靠和配合工商行政管理部门强化市场管理,管好、管住收购市场,严格实行粮食批发准入制度。
3.统筹兼顾,加强协调。粮食批发市场是物流、商流、资金流汇聚的场所,涉及到多部门、多行业,粮食行政管理部门要抓紧协调有关部门,加强政策的衔接与落实,及时研究制定和调整完善相关的实施意见,促进粮食批发市场的发展。政府要对符合国家规划和地方规划要求的粮食市场给予重点扶持,在市场基础设施建设、进场交易客户税费、物流运输等方面给予优惠政策。
网络,各批发市场之间要逐步实现计算机联网,沟通供求和价格信息,改变传统落后的贸易方式,建立全新的、科学的粮食经营运作体系。搞好现有市场物流、加工、配送等设施的填平补齐,使批发市场成为具有更高服务能力的粮食集散中心、价格形成中心、信息交换中心、购销活动服务中心。
批发市场实践报告篇九
参与人员创新小组全体人员。
调研时间2009年10月28~30日。
调研目的了解市场现状与存在的问题。
小组人员尹利萍尹秀秀张加玲管琪胡胜波。
一、背景概况。
随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。冷链是确保食品安全,提高人们生活质量的重要手段。但是在我国冷链这一块发展比较缓慢,没有先进的技术和设备,果蔬损失相当严重,是美国的15倍,尤其在运输中的环节损耗,由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷,使得果蔬质量下降,很多发生质变,造成了极大的损失。因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题,这对解决运输问题,和我国农产品远销,以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。近年来,随着我国经济的发展,人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高,人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变,国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加,国内生鲜产品市场已基本建立,供给量正逐年上涨。此外,随着农产品贸易的快速增长,包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。2005年,我国出口畜产品达36亿美元,家禽产品达9.1亿美元,水产品达78.9亿美元,同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680万吨,同比增长13.0%;出口水果364.6万吨,同比增长16.6%。国内外市场对生鲜产品需求的扩张,引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。
生鲜产品保鲜期短,极易腐烂变质,因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具,而且还要对产品进行必要的保鲜处理。由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高,运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。在我国,目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。由于长期以来我国的流通领域发展滞后,冷库资源和冷藏运输资源相对短缺,生鲜产品供应链和物流管理技术落后,国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短,不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。以农产品为例,我国是果蔬生产大国,年蔬菜产量超过5.6亿吨,水果产量超过1.6亿吨,位居世界前列。然而据统计,由于保鲜流通环节的落后,我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂,占果蔬总产量的20%-40%,浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。显然,传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要,效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外,目前随着人民生活水平的提高,人们对食品安全卫生也提出了更高的要求,这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。
二:调研的目的及内容。
(一)调研的目的:
(1)。了解周谷堆农产品市场的现状。
(2)。了解农产品的组成,和与其相关的信息,比如产地、价格、运输方式等。
(3)。了解农产品损失的主要原因和损失造成的影响。
(4)。了解周谷堆农产品仓储方式,以及其存在的问题。
(5)。分析周谷堆的现状找出存在问题,并提出优化方案和措施。
(二)调研的内容:
(1)。了解周谷堆农产品市场的现状,对市场现状进行实地的考察。了解市场的组成,以及存在的问题。
(2)。对市场的农产品种类进行调查,以及各自的产地、销售地。
(3)。对周谷堆的农产品进行采样调查,对其生产地、销售地、运输工具、运输方式、批发价、零售价等的调查。
(4)。对农产品的损失进行调查。了解其损失的主要原因和损失造成的影响。
(5)。对农产品的仓储方式进行调查,分析其主要有哪些仓储方式,及其仓储效果。
(6)。对周谷堆的信息化现状进行调查。
三、调研的基本情况。
1.市场现状。
合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势,使市场辐射范围不断扩大,场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元,并形成了“买全国、卖全国”的流通局面,成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心,作为踞皖之中的“大菜篮子”。
尽有,并且有部分国外精品水果在市场上市,日平均交易量100万公斤以上,为周边区域最大的水果批发交易市场。
蔬菜交易市场:蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场(蔬菜、水果、水产品)之一,也是市场发展的龙头部分,现占地40000平方米,建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。日成交量200-250万公斤以上,交易品种达一百多个,货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地,除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外,还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅、江西九江、河南商城等地,交易辐射半径达400公里范围,实现了“买全国,卖全国”的流通局面,成为远近闻名的“大菜篮子”。
水产品交易市场:水产交易业务自1996年开拓引进以来,经过十几年的发展,经营品种从单一的淡水鱼类,发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。目前水产市场占地18000平方米,繁荣兴旺,品种齐全,价格平稳,日平均交易量100万公斤,现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。
畜禽肉类交易市场:畜禽肉类交易市场占地10000平方米,建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施,配备了专用预冷库和冷藏库,交易设施齐全,经营环境优越。肉类市场采用现代化的电子结算交易模式,整个交易流程实行无货币化,保证了买卖的公平、公开,也确保了双方的资金安全。
综合零配交易区:2008年新建成开业的综合零配区是以零售及加工配送为主的交易区域,该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务,新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务,成为市场业务发展的一个亮点。
粮油干货交易市场:粮油干货市场总占地55000平方米,经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味,以及禽蛋等,品种繁多,价格平稳。
2.信息化现状。
农产品质量安全检测中心。
备专业检测人员和农产品质量监督员。装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪(进口)、液相色谱仪(进口)、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒;砷、汞、铅、镉等有害重金属残留;孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。
全场电子监控系统。
全场电子监控系统,担负不间断监控、录制各种事故状况的任务,对保障市场的交易秩序,打击欺行霸市、偷盗、打架斗殴等行为起到了良好的监管作用。
肉食电子结算系统。
肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施,采取现代化的电子结算交易模式,方便了客户交易,也提升了市场管理水平和档次。
蔬菜电子结算系统。
2007年6月1日,周谷堆蔬菜电子结算系统建成并成功运行,实现了ic卡结算模式,成为农产品批发市场交易模式的一次革命,彻底改变了沿用多年的对手交易方式。
一次性结算系统一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统,该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。系统与60吨地磅相连,系统自动调出已存取的车辆信息,进场时按重量收取交易费,操作简单,方便。
这些是周谷堆市场现有的信息化设备,但是并没有被普遍的利用。周谷堆的信息化还存在一下一些问题:
(1)。没有完善的网站,信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的业主没有自己的电脑,信息的传递多数是通过电话。获得信息的途径太单一。
(3)。没有很好的监控设备,对于温度的控制和调节无法实时完成。
3.主要的运输工具。
运输工具很凌乱,有比较大的货运车,也有很小的三轮车。冷藏车。
很少。
4.仓储设备。
设有一个集中仓库,但没有自动化设备,而且制冷设备很简单空调,还有很多个小型的仓库,其制冷也是主要以空调为主。
四、调研结果分析:
通过两天的调研及对各个批发商的采访的结果进行分析得出损失的原因如下:
基本无冷藏处理,预冷、制冷更是很少采用;
信息化程度低,可能会出现过远运输,很多时候会由于果蔬周转太慢导致损失严重;
对运输过程监控也只有电话联系,没有gprs系统无法对车辆进行实时监控,车辆内部没有温控设备,导致出现问题无法及时发现并处理。
五、调研意义:
1.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,了解了我省农产品批发市场的基本运作程序及其现状,进一步分析该市场运作的缺陷所在。针对其中运输损失这一块提出可行的优化方案及为改善信息闭塞问题而加强市场的信息化建设。
2.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,针对周谷堆市场来自不同产地的同种产品的价格进行调查,得出其价格不同的各种原因中有由于运输距离的长短而导致中间损失的不同,从而支持了我们的理论:运输过程会产生不小的损失,达到了调研的预期目的。
3.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中,为大学生提供了一个理论联系实际的平台,使大学生获得了一个实际运用所学知识的机会,理论与实际相结合。
4.开展大学生社会实践活动,有利于在校大学生走出校门,进一步了解社会、接触社会、深入社会,在实践中提高自己的能力,认清自己的价值,树立正确的世界观、人生观和价值观,以更加朝气蓬勃的姿态投入到下一步的生活学习中去,有利于提高大学生的社会责任感,为促进中部崛起、构建和谐社会贡献自己的一份力量。
批发市场实践报告篇十
这是一篇关于调研报告的范文,可以提供大家借鉴!
粮食批发市场是整个粮食市场的一个重要环节,也是粮食生产者、经营者和消费者之间的一个“三通”,更是粮食宏观调控的一个重要载体。十一届三中全会以来,xx市粮食市场日益发展起来,形成了一些初级粮食批发市场,这些市场的兴起为建立社会主义粮食市场经济体系奠定了一定基础。实践证明,这种粮食市场经济新机制,在社会主义市场经济建设过程中发挥了积极作用,但作为统一市场体系还没有真正形成,还没有真正发挥其在社会主义市场经济中举足轻重的作用,主要表现在以下二个个方面:。
1.市场规模小,主要是一些外来米船自主采购批发,另外有一部分本地的粮食商贩的另售兼营批发。xx市是一个吃的稻麦不种,种的杂粮不吃的一个粮食差入地区,全市本地110多万人口吃粮,以及工业、饲料、种子等用粮食交易达30万吨。这与主要靠米船和一些小粮贩来经营粮食批发业务的现状极不协调。
2.没有一个专业的粮食批发市场市场。改革开放的九十年代,xx市曾在县城建设过一个粮食批发专业市场,当时也曾红火一阵,但因缺少资金继续投入,管理措施不到位等原因,渐显潇条,最后关门改作他用。
二、存在问题及原因。
1.市场投资不能得到政策的支持。批发市场享受不到农发行贷款,在其他商业银行贷款还得银行存款抵押,所以就没有商品资金。这些对市场建设和交易的制约作用显而易见的。
2.外部环境与市场现状脱节。我国特有的国情、粮油商品的特殊地位与现有批发市场的普通“身份”之间形成了明显脱节,粮食说起来重要,做起来就不重要了。这种市场定位不准确的情况从客观上造成了现有批发市场缺乏对客户的组织、吸纳能力和约束能力,从而窒息了市场自身充分发展的能力。
3.市场发展不平衡,受地域、交通等客观条件制约,发展缓慢;市场服务功能不完善由于市场自身规模的限制,影响了按公开、公平、公正的原则组织交易活动的能力,市场的辐射力和吸引力没有充分发挥的余地。拍卖、协商买卖、组合成交、约定成交和代理成交的交易形式有名无实,实现市场发现价格、平抑价格的功能也只能是纸上谈兵。
4.市场法规建设滞后,全市还缺少粮食市场管理的专门规章,市场监管比较薄弱。没有统一管理、领导粮食市场的机构,不利于粮食统一市场体系的形成。粮食市场建设法律法规缺乏,不能给粮食市场的健康发展带来保证,使得那些曾经进入市场的客商纷纷“离场”,回归到粮食市场开放初期那种“四处开花”、“场外购销”的老路上去,许多一度很红火的批发市场冷落下来,场内交易量小,场外交易却十分红火。
三、对今后工作的建议。
1.加大投入,加快市场基础设施升级改造和粮食物流设施建设,树立服务意识,完善服务功能要通过行业指导和政策扶持,使现有市场上水平、上档次,与不断扩大的交易需求和不断提升的服务要求相适应。进一步完善服务功能,提高服务质量,切实为进场交易的客户服务,实行信息、交易、结算、运输、交割、商务处理全流程服务。完善市场功能,增强辐射能力,积极探索产销直挂、连锁经营、配送、贸工农一体化经营等新的流通方式。还可以建立高效、灵活的调控机制,以利于政府调控下市场形成粮食价格机制的建立。
2.强化市场管理,规范交易行为加快市场建设,建立健全粮食市场交易规则,提供公开公正的交易场所,改善交易条件,克服目前粮食交易无章可循、零乱无序和有法不依的现象。依靠和配合工商行政管理部门强化市场管理,管好、管住收购市场,严格实行粮食批发准入制度。
3.统筹兼顾,加强协调。粮食批发市场是物流、商流、资金流汇聚的场所,涉及到多部门、多行业,粮食行政管理部门要抓紧协调有关部门,加强政策的衔接与落实,及时研究制定和调整完善相关的实施意见,促进粮食批发市场的发展。政府要对符合国家规划和地方规划要求的粮食市场给予重点扶持,在市场基础设施建设、进场交易客户税费、物流运输等方面给予优惠政策。
4.不断创新交易方式,充分发挥其粮食集散、价格形成、信息提供、资金结算等功能。面向xx,服务江苏,辐射上海等华东地区。建设和完善现代信息网络,各批发市场之间要逐步实现计算机联网,沟通供求和价格信息,改变传统落后的贸易方式,建立全新的、科学的粮食经营运作体系。搞好现有市场物流、加工、配送等设施的填平补齐,使批发市场成为具有更高服务能力的粮食集散中心、价格形成中心、信息交换中心、购销活动服务中心。
批发市场实践报告篇十一
区政府:
贯穿****的鑫中路是连接省农科院、电线厂等的`主要干道,同时也是43路、215路等公交车的必经路线,因此必须保证交通道路的通畅及群众生命财产的安全性。但长期以来,各地菜贩自发在凌晨聚集主干道路段上摆摊设点,形成了早间蔬菜批发市场。现将早市情况报告如下:
***的经济结构以农业为主,因此当地菜贩较多。每日凌晨1时至5时,以辖区内***、***等当地菜农为主,包括()等的各地菜农就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角树)至电线厂交叉口300多米长的马路上摆摊设点,自发形成了早间蔬菜批发市场。经调查,天天市场内的设摊户共名,难位个。
早市地段位于城郊结合部。这里交通便利,蔬菜卖价便宜,因此不少其他地区的二手菜贩子和超市采购人员纷纷前来这里批发、购买。虽然**集贸市场离自发早市相距不远,但场地范围较小,而自发早市规模较大,并已形成多年。所以既便集贸市场内蔬菜区还有数十个摊位,但菜农们宁愿选择不收租金、人流量较大、装卸货物更方便、生意更好的马路市场,不愿迁到集贸市场内销售。久而久之,便形成了长达数百米的大型路边菜市。
1、噪音的产生:凌晨一点至五点的早市产生的噪音严重影响四周居民群众的正常生活。由于菜农和菜贩子把这段路当成了交易市场,运输车辆及整筐的蔬菜销售摊位占领了整条马路。来往的微型车见缝插针勉强还能通过,大一点的车辆根本无法通行,只好拼命按喇叭,经常把睡梦中的居民惊醒,住在该路段两边的居民群众苦不堪言。现场交易中,商贩讨价还价、叫卖声及农用车的喇叭声不绝于耳。并且为了抢占有利地形,商贩们在凌晨一点钟左右就会出摊,搬货,讨价还价、争夺地盘的吵闹声此起彼伏。自发的早间蔬菜批发市场不仅影响市容市貌,也严重影响周边居民的正常休息。
2、交通安全隐患的产生:自发形成的早间蔬菜批发市场严重阻塞了交通,给过往车辆及行人带来严重的安全隐患。熙熙攘攘的菜贩群、菜摊占据了马路的一半路面。板车、三轮车、农用车等运输工具随意停靠,有的甚至横停在道路中心。致使过往车辆排成长龙,水泄不通,群众、车辆行路艰难。
3、早市还对辖区内的卫生环境产生了不良影响。摊贩一旦收摊,道路两旁塑料袋、烂菜叶、瓜果皮等垃圾随处可见。
由于自发形成的早间蔬菜批发市场不仅侵占了人行道,阻塞交通,同时也污染环境,严重影响了四周群众正常生活。根据区政府的工作部署,**社区办事处以创建工作为契机,已将早间蔬菜批发市场政治行动列为金竹社区创建工作中需重点解决的难点问题之一。办事处领导高度重视,通过认真细致调研,根据辖区内的实际情况,办事处联合区城管大队,在早市涉及到的**社区居委会、**村村委会的共同参与下,拉开整治行动的帷幕。
一、由**社区办事处牵头,联合区城管大队、**社区居委会与**村村委工作人员组成早间蔬菜批发市场整治行动小组,制定具体的整治行动方案。由办事处分管领导担任主要负责人。整治小组针对市场进行规范整顿、推行规范化治理、进行合理疏散、杜绝菜贩在道路上乱摆乱放、占道经营、垃圾乱扔等现象。整治小组将对该路段进行专项整治。对于少数在路中间拒绝搬离的菜摊,整治小组将强制予以搬离。
二、由于该地段地理位置非凡,运输车辆较多,为了消除交通安全隐患,保护社区群众的生命财产安全。
**社区办事处出资在金山路至电线厂路段两侧安装照明灯。区城管大队也会在该路段建立双向减速带,及相关交通标志警示牌。
三、**社区办事处将从早市形成的人为根源着手,加大社区“创建文明城市、共建美好家园”工作的宣传力度。将创建工作落实到村,宣传到户,使创建工作真正落到实处,增加群众对创建工作的参与性与积极性。通过耐心宣传教育,劝导菜农主动将蔬菜搬离机动车道。
四、**社区办事处还将对自发早市配备卫生治理清洁队伍。对该路段卫生环境做到时时清洁,经常保洁,避免对**社区的市容市貌、环境卫生产生不良影响。
批发市场实践报告篇十二
区政府:
贯穿xxx的鑫中路是连接省农科院、电线厂等的主要干道,同时也是43路、215路等公交车的必经路线,因此必须保证交通道路的通畅及群众生命财产的安全性。但长期以来,各地菜贩自发在凌晨聚集主干道路段上摆摊设点,形成了早间蔬菜批发市场。现将早市情况报告如下:
xxx的经济结构以农业为主,因此当地菜贩较多。每日凌晨1时至5时,以辖区内xxx、xxx等当地菜农为主,包括xxx等的各地菜农就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角树)至电线厂交叉口300多米长的马路上摆摊设点,自发形成了早间蔬菜批发市场。经调查,每天市场内的设摊户共名,难位个。
早市地段位于城郊结合部。这里交通便利,蔬菜卖价便宜,因此不少其他地区的二手菜贩子和超市采购人员纷纷前来这里批发、购买。虽然xxx集贸市场离自发早市相距不远,但场地范围较小,而自发早市规模较大,并已形成多年。所以既便集贸市场内蔬菜区还有数十个摊位,但菜农们宁愿选择不收租金、人流量较大、装卸货物更方便、生意更好的马路市场,不愿迁到集贸市场内销售。久而久之,便形成了长达数百米的大型路边菜市。
1、噪音的产生:凌晨一点至五点的早市产生的噪音严重影响周围居民群众的正常生活。由于菜农和菜贩子把这段路当成了交易市场,运输车辆及整筐的蔬菜销售摊位占领了整条马路。来往的微型车见缝插针勉强还能通过,大一点的车辆根本无法通行,只好拼命按喇叭,经常把睡梦中的居民惊醒,住在该路段两边的居民群众苦不堪言。现场交易中,商贩讨价还价、叫卖声及农用车的喇叭声不绝于耳。并且为了抢占有利地形,商贩们在凌晨一点钟左右就会出摊,搬货,讨价还价、争夺地盘的吵闹声此起彼伏。自发的早间蔬菜批发市场不仅影响市容市貌,也严重影响周边居民的正常休息。
2、交通安全隐患的产生:自发形成的早间蔬菜批发市场严重阻塞了交通,给过往车辆及行人带来严重的安全隐患。熙熙攘攘的菜贩群、菜摊占据了马路的一半路面。板车、三轮车、农用车等运输工具随意停靠,有的甚至横停在道路中央。致使过往车辆排成长龙,水泄不通,群众、车辆行路艰难。
3、早市还对辖区内的卫生环境产生了不良影响。摊贩一旦收摊,道路两旁塑料袋、烂菜叶、瓜果皮等垃圾随处可见。
由于自发形成的早间蔬菜批发市场不仅侵占了人行道,阻塞交通,同时也污染环境,严重影响了周围群众正常生活。根据区政府的工作部署,xx社区办事处以创建工作为契机,已将早间蔬菜批发市场政治行动列为金竹社区创建工作中需重点解决的难点问题之一。办事处领导高度重视,通过认真细致调研,根据辖区内的实际情况,办事处联合区城管大队,在早市涉及到的xx社区居委会、xx村村委会的共同参与下,拉开整治行动的帷幕。
一、由xx社区办事处牵头,联合区城管大队、xx社区居委会与xx村村委工作人员组成早间蔬菜批发市场整治行动小组,制定详细的整治行动方案。由办事处分管领导担任主要负责人。整治小组针对市场进行规范整顿、推行规范化管理、进行合理疏散、杜绝菜贩在道路上乱摆乱放、占道经营、垃圾乱扔等现象。整治小组将对该路段进行专项整治。对于少数在路中间拒绝搬离的菜摊,整治小组将强制予以搬离。
二、由于该地段地理位置特殊,运输车辆较多,为了消除交通安全隐患,保护社区群众的生命财产安全,xx社区办事处出资在金山路至电线厂路段两侧安装照明灯。区城管大队也会在该路段建立双向减速带,及相关交通标志警示牌。
三、xx社区办事处将从早市形成的人为根源着手,加大社区“创建文明城市、共建美好家园”工作的宣传力度。将创建工作落实到村,宣传到户,使创建工作真正落到实处,增加群众对创建工作的参与性与积极性。通过耐心宣传教育,劝导菜农主动将蔬菜搬离机动车道。
四、xx社区办事处还将对自发早市配备卫生管理清洁队伍。对该路段卫生环境做到时时清洁,常常保洁,避免对xx社区的市容市貌、环境卫生产生不良影响。
批发市场实践报告篇十三
2014年的夏天,经过了短短十天的社会实践,“xx小分队”对我来说不仅仅是简单的五个字,它变成了一种象征,代表我,代表我们暑期社会实践团队“xx小分队”的一切付出,代表我们为此做出的努力,代表无数个为我们小分队做出贡献的无私的人们。
这个六月,我们组成了在山东师范大学a区管理科学与工程学院1楼办公室组成了我们自己的暑期实践队伍——“沂蒙小分队”,它由8名可爱的小队员组成。一开始的我们彼此都不大熟悉,但是后来的实践之路让我们惺惺相惜。
暑期社会实践不是每个人都能经历的,但我觉得实践的过程是每个大学生都需要经历的。在这个路上,我们不再在是个简单的孩子,我们是在锻炼,在跌跌撞撞、且歌且行中成长的大人。
青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱,也许每天拖着疲惫不堪的身子回来,也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂额,也许每天都要为了明日的.采访做着准备,但我们是快乐的。这个暑假,我们一起流汗、一起欢笑,一起相互鼓励,一起在委屈与收获中成长,这个暑假,我们一起度过。
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这个不一样的暑假,我们8个小队员一起度过。感谢我的亲爱的队员们,谢谢你们一路陪我;感谢与我们同行的学校领导老师、政府人员,谢谢你们一路对我们的帮助和关爱。一路走来,谢谢有你们。
这个青春,这个暑假,我们一起度过。
批发市场实践报告篇十四
盐城市农业委员会2014年4月3日。
为进一步了解掌握上海农产品市场和我市农产品在沪销售情况,加快推进盐城农产品进入上海大市场,3月27日-29日,我委组织有关人员专程赴上海,就我市农产品与上海市场销售情况进行了调研,期间通过走访上海重点农副产品批发交易市场、盐城在沪农副产品销售企业负责人以及盐城在沪农产品经纪人和销售门店(窗口)负责人,对上海市农产品需求情况、批发市场概况等有了一个初步了解,研究形成了推进农产品进入上海市场的初步打算与建议。现将有关情况汇报如下:
上海市地处长江入海口,是我国最大的工商业城市,gdp总量居中国城市之首,也是国际金融、贸易和航运中心,我国首个自贸区“中国(上海)自由贸易试验区”所在地。截止2013年末,全市常住人口超过2400万人,流动人口300万左右。随着我国经济的快速发展,上海以其特殊的地理位臵和经济、人口优势已成为我国最大的农副产品消费城市和主要集散地之一,对农产品的需求不断增长,并有着巨大的潜力和空间。据有关数据显示,上海全市每天粮食消费量约1.5万吨左右,蔬菜约1.8万吨,家禽需求量约15万只,生猪约4万头。常年农产品需求量在1000亿元以上,其中70%以上需要靠外地供应。
近年来,上海市根据城市发展需求,通过加大招商、整合资源,不断加强农副产品批发市场建设力度,建设形成了一批大型综合性农副产品批发市场。据了解,目前全市拥有农产品超市卖场6000多家,批发市场39家。这次我们重点走访了江桥、江杨、松江、上海中心农产品批发市场、西郊国际农产品交易中心等大型农产品批发市场。具体情况如下:
上海江桥农产品批发市场。位于上海西部的曹安路(312国道上海段)1936号,离沪宁高速公路和外环线江桥匝道口仅百米之距。市场占地10万平方米,建筑面积4.5万平方米,有交易营业大棚3万多平方米、肉类交易大厅6000平方米,可同时供2000多家客户进场交易。市场于1992年9月开始建设,1994年10月建成开业。2002年8月14日起,经过改建扩容的市场吸纳了上海真如市场的蔬菜批发业务,一举成为上海最大的蔬菜批发市场。在安徽、浙江、海南、福建、山东、江西、广东、江苏等省市建立了60多家蔬菜生产和运销的友好基地、友好市场,采购商遍及上海市整个地区并延伸到周边省市。2013年,市场实现农产品批发交易量231万吨,农产品批发交易额约110亿元,其中蔬菜交易量约206万吨,农产品日均成交量达6000多吨,约占上海市蔬菜交易量的60%。外省市进沪蔬菜中,约90%进入江桥市场交易。
上海江杨农产品批发市场。地处上海宝山区,是全国绿色批发市场,规划总占地800余亩。江杨农产品批发市场是由上海蔬菜(集团)有限公司、上海曹安菜篮子股份有限公司、自然人周明昌共同投资组建的大型综合性农产品批发市场。市场营业面积65000平方米,拥有固定经营席位500多个,是集蔬菜、果品、粮油、土特产、肉类和水产等综合性农产品交易以及各类配套商务为一体的大型批发市场,年综合成交量达120万吨以上,成交额达100亿元以上。农产品辐射范围包括宝山、闸北、虹口、杨浦、崇明等区县以及苏南等地区。
上海松江农副产品批发市场。坐落于长三角经济重心——上海西大门——松江叶榭镇,占地面积约350亩,总建筑面积30万平方米,共有经营房、经营仓位约3000套。主营产品为南北干货、粮油、食品、百货、水产、水果、肉类、冻品、有机食品、蔬菜等。粮油月交易量7000吨,蔬菜月交易量达3万吨。此外,水产品、水果、肉类等商品交易在该市场也十分活跃。
上海农产品中心批发市场。简称“上农批”,地处上海市浦东新区,是上海市政府“菜篮子”重点工程,是上海市最大的综合型农副产品批发市场,市场占地面积27公顷,于1998年1月投入运营,2002年1月由深圳市农产品股份有限公司(为上市公司)的全资子公司上海吉农投资有限公司控股。市场设有肉类交易区、蔬菜交易区、水果交易区、粮油交易区以及水产、南北干货交易区。2013年农副产品交易量132万吨、交易额100亿元。
上海西郊国际农产品交易中心。上海西郊国际农产品交易有限公司投资、经营的上海西郊国际农产品交易中心(简称西郊国际),位于上海青浦区华新镇,是上海及长三角地区现代化、综合性的农产品中央批发市场,为上海市重大工程之一。占地面积1658亩,总建筑面积45万平米,分批发交易、展示直销和检测服务三个区域。目前,由于位臵较偏,目前农产品批发交易正处于起步阶段,2013年交易量70亿元,蔬菜年交易量40多万吨,肉类交易量100万吨左右。
通过对上述5家批发市场的现场调查分析,盐城农产品在这些市场的销售种类主要为大米、猪肉、家禽、鸡蛋和蔬菜,其中大米约占市场销售总量的10%左右(其余来自东北、安徽、上海周边及其在各地建设的农场),猪肉约占3%左右(其余以双汇、雨润等大型肉类企业和上海本地或在省外建立的养殖基地供应为主),家禽、鸡蛋均约占8%左右(其余主要来自浙江、安徽、山东等地及江苏其他地区),蔬菜约占4%左右(其余大部分来自山东,一部分来自安徽、河南、海南、浙江、福建及江苏其他地区)。
三、盐城农产品在上海销售的总体情况。
一直以来,我市十分注重农产品在上海市场的销售工作,从1997年起,就连续以市、县(市、区)为单位每年在上海举办农副产品展销会、西瓜节、大米推介会、无公害农产品信息发布等活动。利用声、光、电、图片等手段充分展示我市名特优新农产品,采取包市场、租摊位、设窗口、进超市等多种形式,集中大量的农副产品到上海市场展示促销,并辅之以上海各大新闻媒体宣传推介,从而树立盐城农产品的形象,提高了盐城农副产品在上海市场的知名度,抢占了上海市场。目前,我市主要农产品越来越多地销往上海市场已是不争的事实,一大批优质名牌产品受到了上海客商和市民的广泛欢迎。“东台”西瓜、“射阳”大米、“大纵湖”螃蟹、阜宁生态猪肉、建湖和响水的草鸡蛋等都以其优质、特色赢得了上海市民的青睐。
在推进农产品进上海的过程中,我市还造就了一支活跃在上海市场的农民经纪人队伍和盐城农产品在沪直供直销窗口。据初步统计,目前全市有约7.8万人的销售大军活跃在上海市场,一大批运销大户和农民经纪人通过在市场中摸爬滚打,站稳了脚跟,成为上海农产品市场的佼佼者,有的甚至通过上海市场走向全国乃至国际市场,搞大购大销和外购外销,成为响当当的“西瓜大王”、“卖菜大王”、“倒蛋部队”。东台市的农民经纪人王青,每年在上海市场销售蔬菜达3000万元;大丰市的陈山每年在上海销售蔬菜等农产品达1.5亿元;开发区步凤镇的柏寿童,每年在上海销售禽蛋达1.8亿元;建湖县的陈元高每年在上海各大市场销售鱼、虾、蟹等水产品达8000万元。亭湖王崇林与上海农工商等超市建立了长期稳固的禽蛋销售合作关系,年销售鸡蛋8000万元以上。初步统计,我市每年在上海市场销售各类蔬菜瓜果、畜禽产品、粮油等主要农产品达120亿元左右。
在农产品进上海的市场开拓过程中,我市也由过去那种零散的销售方式,逐步实现了向设窗口、办市场,建立永久性销售基地转变。大丰市在沪设立直销窗口、直销店81个,年销售农产品超50万吨,销售额近12亿元。阜宁县在上海32家大型连锁超市、9家农产品经销店设立了阜宁生态农产品直销区,年交易额达8亿元。部分销售窗口还在一定程度上垄断了当地市场,建湖、阜宁在铜川水产品批发市场的销售窗口连成一片,形成了较大规模,主导了该市场的水产品销售。更有出巨资自办和租赁经营农产品批发市场的,如阜宁县陈乃柱等人在上海办起了属于自己的批发市场——上海盐阜农副产品综合市场,日交易额近千万元,经营十分火爆,阜宁草鸡等农副产品也通过市场源源不断地进入上海,走上了上海人的餐桌。
四、盐城农产品在上海市场销售面临的问题与启示通过调查了解,我们发现我市农产品进上海存在着组织化程度不高、农产品品牌保护意识不强、直销窗口偏少等方面问题,一些省、市在这方面的做法很值得我们学习和借鉴。
1、以单打独斗为主,组织化程度不高。调查发现,我市在上海经销农产品的农民经纪人多以单打独斗为主,很少有联合起来共同闯市场的情况,同类产品经销者甚至存在相互竞争、相互压价、相互拆台的现象。反观在这方面山东和安徽的经销户却做得比较好,安徽甚至会有一个村的人组织起来通过统一供货、统一运输、统一定价,再分散到上海各地去销售鸡蛋;而在江桥、江杨等批发市场蔬菜销售区放眼望去尽是鲁q车牌(山东临沂牌照)在交易山东农产品。这种抱团闯市场的做法很值得我们学习和借鉴。
2、品牌保护意识不强,受假冒伪劣影响较大。如在上海市场深受欢迎的“射阳大米”,始终受到假冒伪劣产品的冲击,一直没能形成完善的品牌保护体系和产品价格体系,以致一些兴化等地生产的大米也贴上“射阳大米”的标签大行其道。我们调查过程中看到的“射阳大米”产品包装不下10种,价格也相差悬殊,令消费者无所适从。如果消费者购买到假冒伪劣产品,必将对射阳大米甚至盐城农产品的质量形象和口碑造成严重的损害。
3、直销窗口相对偏少,市场开拓力度不够。经过多年的发展,我市虽然在上海不少超市和市场建立了农产品直销窗口或门店,但是相对于我们这样的农产品生产供给大市来讲还是显得相对不足。调查发现,有不少在上海各大批发市场从事农产品销售的盐城经纪人销售的根本不是盐城生产的农产品,这一部分销售资源在我市推进农产品进上海过程中可以加以挖掘和利用。
五、推进农产品进入上海市场的初步打算与建议加快推进盐城农产品进入上海市场,是盐城接轨上海、融入上海、服务上海的重要内容,也是推进农业生产与城市消费对接,构建便捷、高效、畅通农产品现代流通体系,促进农业持续增效、农民持续增收的重要举措,对我市加快实现农业现代化具有十分重要的意义。下一步,我们将围绕市委、市政府推进农产品进上海的总体工作部署和要求,切实转变抓现代农业的思维方式和工作方式,本着“政府搭台、企业唱戏、市场运作、优势互补、农民得益、市民受惠、互利共赢”的原则,实行市、县(市、区)联动,以县(市、区)为主,合力推进,努力增加盐城农产品顺畅进入上海大市场的品种和数量,提高盐城农产品在上海市场的占有率和知名度。
1、以上海市场准入标准为依据进一步加强农产品质量建设。根据上海市场客观要求,进一步加强无公害农产品基地建设,推广农业标准化生产技术,强化农业投入品监管,完善质量安全市场准入制度,积极推进“三品”申报及管理,做好优质农产品与上海市场的有效对接。今年,我们将把无公害农产品的监管工作作为质量建设的重点工作来抓,健全绿色食品、有机食品和无公害农产品的生产台帐和质量管理档案,健全农产品质量安全监管员队伍,真正把农产品质量安全建设工作抓细、抓实、抓到位,从源头上把好质量控制关,把我市建设成为上海市场认定的优质农副产品生产供给基地。
2、定期举办政府层面以推进农产品进入上海市场为主要内容的相关活动。每年举行一次沪盐两地政府层面交流活动,由市领导和上海市农委、商务委等单位领导举行会商,重点研究包括农产品流通在内的两地农业合作重大课题、重点项目和重要活动;一次上海有关农产品大市场、大超市负责人到盐城农产品生产基地现场考察指导或与盐城农产品基地、龙头企业负责人对接洽谈活动;一次盐沪农产品商会代表会议,研究解决盐城农产品在上海销售过程中遇到的困难和问题,共谋加快推进盐城农产品进入上海市场的办法和措施。
3、认真组织好盐城农产品在上海的会展促销活动。认真组织参加省政府每年11月下旬在上海举办的江苏名特优农产品(上海)交易会,组织参加每年由上海市农委、上海市商务委组织的上海市迎新春农副产品大联展。在此基础上,在每年的中秋国庆期间组织一次盐城农产品上海展示促销活动,通过会展平台,大力度向上海市民宣传推介盐城农产品,让更多的上海市民了解盐城农产品,购买盐城农产品,提高盐城农产品在上海市场的知名度。
4、扩大盐城农产品上海直供窗口、配送中心和营销网络。认真借鉴推广阜宁县在沪宁线大中城市设立农产品直销窗口的做法,以县(市、区)为单位,以企业为主体,通过“政府搭台,市场运作”的方式,积极在上海增设一批盐城农产品上海直供窗口、配送中心,健全盐城农产品上海营销网络。力争到2015年底,全市在上海增设盐城农产品上海直供窗口和配送中心100个以上,年销售盐城农产品50亿元以上。
推进农产品进上海是一项长期的重大战略任务,需要充分调动政府和市场主体各方面的力量和积极性,需要从组织领导、政策扶持等方面切入,因此,我们建议当前要重点抓好三个方面:一要切实加强农产品进上海工作的组织领导。成立盐城农产品进上海工作领导小组,由分管农业的副秘书长任组长,市农委、市商务局和盐城驻上海办事处等部门负责人为成员,具体负责加快推进盐城农产品进入上海市场相关工作的统一领导和协调指挥。市委、市政府分管领导定期听取情况汇报,协调解决工作中遇到的困难和问题。各县(市、区)也要高度重视加快推进盐城农产品进入上海市场工作,成立相应工作机构,明确具体责任部门,落实责任措施,合力推进盐城农产品进入上海市场。二要加快筹建成立盐沪农产品商会。根据市领导要求,加快成立盐沪农产品商会。目前,商会初步架构方案已经形成,会长、副会长等相关人员已经推选完毕,请市领导尽快研究审定,召开商会成立大会。以商会为平台,充分发挥在沪农产品经纪人在加快推进盐城农产品进入上海市场的桥梁和纽带作用,深化盐城农产品生产经营者与在沪盐城农产品经纪人的沟通与交流,提高我市农产品进入上海市场的组织化程度。三要切实加大对盐城农产品进入上海市场的政策扶持力度。市级设立专门奖励资金并列入财政预算,采取以奖代补的办法,对在推进盐城农产品进入上海市场中业绩突出的企业和农民经纪人进行奖励。重点对农产品生产加工企业销往上海市场的农产品给予运输补贴,降低企业物流成本;对在上海新设立的具有一定规模的直供窗口和配送中心给予奖励补助,以充分调动市场主体向上海市场销售盐城农产品的积极性。