客房保洁工作总结(模板17篇)
总结可以帮助我们更好地理解学习和工作中的规律。总结要求思维深入,分析独到,具备一定的思辨能力和判断力。这些范文从不同的角度和层面对事物进行了全面而深入的总结和评价。
客房保洁工作总结篇一
首先我代表物业管理处全体员工向,公司各级领导对我物管处的大力支持和帮助表示由衷的感谢,尤其是物业公司总经理毛顺同志,其次对其它兄弟物管处对我们的支持和帮助也表示感谢。
我管理处全体员工将上下一心,团结互助,克服各种困难,较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务,以下是关于20xx年度的工作总结情况:
一、完善的物业服务项目及工作完成情况x小区交钥匙将近一年半,小区管理日趋步入正规管理阶段,各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中,各部门工作人员在工作中相互配合,不断完善和完成物业服务的各项工作。
主要有以下几方面:
礼貌训导,做好其本职工作。
我小区保安人员配备共有16人,包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人,每班保证5人在岗轮流值岗,每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业知识及相关岗位的培训,在提高他们全体素质的同时,树立良好的公司形象。
2、卫生管理工作——保洁。
为了完善小区保洁工作,制定了严格的保洁程序,每天对各楼层进行打扫,对装修垃圾采取袋装化定点堆放,集中清运管理,保证了小区的卫生清洁美观。
保洁人员配备共有6人,保洁班长1人,内保4人,外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训,掌握工作技巧,节省时间,提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查,发现不符合日常卫生标准的,及时清理并采取严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检,发现各种垃圾及时清理。加强日常工作管理,以达到保洁标准增强他们服务意识和公司理念的效果。
3、公共设施、设备的管理工作——日常维修。
工程维修是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活,我管理处加强对工程维修部门的管理,要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修情况时,第一时间赶赴现场,妥善解决相关问题,并把维修结果反馈给前台。
20xx年3月份期间,由于地下水泵出现故障,导致1楼4、5层住户家水表转动时音声大,高区水压小,不能正常用水,直接影响业主正常生活。前台接到报修后,发派遣单给工程维修师傅,在最短的时间内查出故障点,并联系总包即东方建安公司配合,经多次维修解决此事,赢得了业主的一致好评。
20xx年4月份,天气渐热,使用空调的用户不断增加,用电容量也相应的增大,导致业主家里电闸总掉,业主提出尽快解决一下,避免造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员认真检查线路,发现是因为小区地下室总电闸负荷容量不够,导致的断电现象。
20xx年11月份,天气骤冷、市热力公司紧急升温,因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差,出现多处跑水,业主家被淹,工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间,尤其是工程维修班长王晨更一个月都没休息过。
4、绿化管理。
我小区绿化面积相对比较有限,种植的绿化植物品种和数量在一定程度上收到限制,3月份时,公司各位领导在对绿化进行验收的时候发现一些问题,如:喷泉水池壁有些缝没磨好,树木成活率低,小区内种植的剑麻不合理,路面没磨好,仿木地面做得不合格等等,这对这些施工中存在的问题,我管理处及时给绿化公司发出整改通知,建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止,这些问题基本上已经解决,达到住宅小区绿化的要求,为业主创造了良好的生活环境。
客房保洁工作总结篇二
紧张与忙碌的2018即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际。
工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:。
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对。
性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
客房保洁工作总结篇三
尊敬的各位领导:
您们好,我是000,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的重心、中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了西域国际酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
针对即将结束的2011年的工作做出一下总结学习。
做起,杜绝一切浪费现象。3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。4.领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
关于明年,我的计划是:认真做好每一天的每一项工作;细化服务措施,提高宾客满意度;加强教育培训,强化员工队伍素质;规范管理,促进企业健康有序发展;加强市场营销,不断调整客源结构;认真做好上门散客的销售工作;做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额;规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次;多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在2012年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
客房保洁工作总结篇四
总结时要客观分析事情发生的前因后果,弄清楚哪些原因是主观的、哪些是客观的,哪些是偶然的、哪些是必然的,必然与偶然之间是怎样的关系,偶然中的必然在哪里,等等。以下是小编给大家带来的几篇小区物业保洁部主管年终工作总结,供大家参考借鉴。
一年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的安排的各项工作任务,得到了业主的认可。
保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯心理常态。
一、保洁标准化。
在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有具体的分值考评。这样,便于操作,利于检查。
1、按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,熟练工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。
2、按标准去做。一分为二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙洁净透明,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生洁净度。
名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较洁净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。
3、按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。
二、创卫严要求。
创建卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。
1、上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受分配。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。天天如此,实在不易,平平凡凡,难能可贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。
2、上级要求长效管理,我们至始至终。从认识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必须接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平时也是怎么做”,做到了平时和检查一个样。在无数次的检查验收明查暗访过程中,也证明了一点。银河一块没问题,我们能放心。居委会领导如是一说。
三、团结讲正气。
在工作的实际中,我们一直提醒和要求大家:不利于团结的话不说(背后不议论别人长短);不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交xxx过程中,不要小聪明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,xxx相处。讲正气,歪风邪气难存在了;讲正气,减少了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情舒畅,干起活来有尽头,吃点苦受点累心甘情愿,领导提倡的费品收集全归公,我们坚决服从,乐意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。即减少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增强了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,乐意干活,没有怨言。
四、感慨与无奈。
在人们的想象中,做保洁是做普通不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不一定会做。按照我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得用心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。
感慨:有人不理解保洁。有些人缺少公德意识,肆意糟蹋环境,车辆随意停放。对此,个场上的二位师傅深有感触,对这些人,说也无用,劝而无功,他们反而会说:不给你找点事,你们没事干。说者轻巧,听者难受。面对如此遭遇,只能摇头苦笑,叹息无奈。
五、存在问题。
女人感性,易情绪,工作当中是有波动;工资她们较关心,物事爱计较。嘴上说得大度,行动上难免有出入。冬天过去,春天就要到来。
新的一年里,我们保洁工,愿在公司的领导下,听从指挥顺从安排,在和谐的氛围里紧张快干,如即往地做好本职工作,为**出力。为**添光。
物业保洁管理的范围很多,住宅、学校、广场、车站、停车场、写字楼等等均有所涉及,这里就写字楼的物业保洁管理谈一下自己的体会。
写字楼一般指办公用房。即政府机构的行政管理人员和企事业的职员办理行政事务和从事业务活动的楼宇。特点是人员集中,各种配套设施齐全,是从事政治、经济业务活动的中心场所。
根据写字楼的这些特点,物业公司首先要对写字楼保洁人员进行专业,消防、安全以及如何处理突发事件等知识的培训,以提高自身素质和应急能力,使各项指标达到合格标准。同时要求保洁人员要了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁的地方,也是最易脏的地方,清洁的重点应放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池、死角、玻璃必须清洁到位,做到窗明几净,便池无污物,卫生间无异味,达到合格的标准。
俗话说“无规矩不成方圆”首先公司要有严明的纪律,必须制定出一套适合本公司实际情况的管理制度以及保洁工作流程,每个员工严格按工作流程进行工作,正确合理的使用保洁工具和清洁用品,做到地面光洁、无尘、无脚印;墙面无污渍;卫生间干净无异味。特别是要注意边角的卫生,尽量做到无死角。另外要积极配合维修人员,发现设备等出现跑冒滴漏现象及时上报公司及维修人员,以便及时处理,以免造成大的损失,并做好维修后的保洁工作。在纪律方面,对保洁人员加强思想作风建设,严抓纪律,常检查,常监督,做到有法可依,执法必严,违法必究。实施起来人人有章可循,事事有据可依。严格按奖惩制度办事,表现好的奖励,差的进行批评。对屡教不改者限期辞职,每天上午进行抽查,下午定时检查,随时发现问题随时解决。对关系到政府等部门的问题以行文的形式上报政府管理部门,建议其抓紧解决,以免影响大楼人员的正常工作。每周末总结一周的工作情况,布置下周的工作任务。使保洁的管理走向制度化、规范化、科学化、人性化的轨道。
其次要在保洁工作中相互交流经验,互相学习、齐心协力、真抓实干。如擦电梯,如果用手拿着电梯布来擦电梯既浪费时间又擦不均匀,有的保洁员试着用毛巾绑在扫帚上,这样就大大提高了工作效率,擦的既快又均匀,大家经过擦拭比较感觉效果很好。这个小窍门立即在工作中得到推广。同时积极开展保洁人员服务技能的训练和考核,提高她们的素质和服务水平。
再次,充分调动员工的工作积极性、主动性,使每个员工都端正服务态度,对工作尽职尽责,兢兢业业,不怕脏、不怕累,克服自卑感,就一定能把工作做好。工作本身没有贵贱之分,但是对于工作的态度却有高低之别。看一个人是否能做好事情,只要看他对待工作的态度。不论职业的平凡与否,职位的高或低,我们都要加以尊重。保洁工作在别人看来比较低下,整天和污物打交道,平平淡淡,保洁不到位还要受到批评和指责,但她的工作是高尚的,一人的辛苦换来的是干净的环境,满园的春色。社会各方面要关心保洁人员的生活,尊重她们的劳动,她们的工作是社会不可缺少的一部分,这样她们的工作才能被理解,被社会认可,她们才有良好的工作态度,才能积极的工作。
要搞好和保护好写字楼的环境卫生,只要把写字楼当成自己的家,时时清扫,做到地面无尘土,窗台无灰尘,严格按操作流程去做,就一定能把写字楼的保洁工作做好。就可以让每一位工作人员都能享受到家一样的温馨、便利,能够在舒适的环境中更好的工作。这样,不仅环境搞好了,我们的服务目的也就达到了。另一方面,员工的服务技能也在学习和实践中得到不断的提高,就能够更好的为广大业主提供更为优质的管理和服务。
2018年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为2019年的工作打好基础。
1.人员管理。
保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。
2.培训。
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。
加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。
3.保洁工作模式方面。
在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。
在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每20分钟吸尘一次。
4.保洁工作完成方面。
(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。
(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。
(4)完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。
(5)完成大厦垃圾的清运工作。
(6)完成大厦外墙的2次清洗。
(7)完成外围地面冲刷工作。
(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)。
(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯,床头,沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。
(10)完成每季度木质上蜡保养工作。
本人自入职担任物业部保洁主管。工作职责为负责xx日常保洁、定期消毒、垃圾清运工作,及和物业办公区和年底接收的日常卫生保洁服务监管管理。管理范围较宽,人员分布较散,这些虽然给管理工作带来很大难度,但并没有改变我对工作的热情,这既是挑战也是难得的锻炼机会。下面将今年以来工作情况总结如下。
一、开荒工作。
工作伊始,面临的工作重点是公共区域开荒,由于时间紧,维修工作多,这给开荒工作带来了很大的困难,基本上整段时间内是开荒工作和大规模维修工作同步进行,这就造成了完成的开荒区域存在着二次污染和重复清洁的问题。xx系统截止到业主集中办理入伙前仍没有开通,这对开荒工作来时无疑也是影响巨大的,但在物业部xx经理的协调下,经过多方沟通,联系总包方尽量将大块施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排开荒人员清理,另外通过协调暂时借用了消防水用做开荒使用。在业主办理入伙手续前每日现场监督检查、整改返工、逐项进行,保证了开荒工作的顺利完成。
二、日常保洁工作管理。
xx公司保洁作为基层工作者普遍存在着年纪偏大,文化水平低,人员流动性大等问题。因本项目为别墅项目,工作环境只有xx和车库,条件比较恶劣,且每人所辖区域也很大任务重。物业公司除定期进行公司背景、管理制度、公司领导等深入的企业文化培训,同保洁公司自身工作制度的培训交叉、循环培训。并进行保洁公司内部的保洁工具实操,清洁技巧知识等培训,定期组织逐个口头考核,优胜劣汰,确保每个人都能尽快的有所提高。在保洁员工的日常工作期间,对于他们的休息、吃饭问题等多加关心,联系工程部在车库内修建保洁休息室,在夏天高温期间发放防暑降温药品,使大家能够安心工作。
同时配合实际工作的细则我在日常工作中去总结和不断修正各项保洁类规章制度。使各项管理分工明确、责任到人。并根据现场情况拟定了保洁员工岗位区域划分、工作流程、职责、安全操作规范、应急预案等内容。我将每日员工工作表现,发现问题及整改,与其他部门的沟通配合及工作日志合并在一张纸上,减少了我很大的文案工作,也通过与保安主任、主管及绿化主管的沟通,相互监督通报,用以弥补保洁部门只有我一个人巡视检查的现状。
通过记录和检查表来了解他们的工作和质量情况,做到心中有数,有据可查,并将其整理存档备查。同客服部密切配合,上门处理两起保洁问题投诉,并及时做好相应的处理措施,举一反三,避免再次出现同样问题。同售楼处及会所工作人员交流配合,顺利完成各次上级领导的参观检查接待任务。
三、定期消毒工作。
在定期的消毒除四害工作中,公司提出自行采购xx,安排人员进行通过搜集资料和咨询专业人士,多方比较和摸索,整理出一套适合本项目现状的操作流程及xx清单,节约了成本,同时配合车库安装的灭蚊灯和每周一次的消毒频率,达到了应有的效果,并做好文字记录存档。逐步改善了xx车库内蚊虫多的环境问题。
四、垃圾清运。
随着业主入住量的增加,和装修户的增多,施工垃圾堆放与各户的车库内,所以日常的工作中又多了一项垃圾的巡视。做好估量及时联系清运车辆进场。部分装修公司将施工物料和垃圾堆放在一起,为了防止出现误清运,我设计了表格由清运人员与现场负责人签字确认,同时我另外通知前台联系业主,做到双保险。
在步入新的一年中我将加强业务知识和公司企业文化的学习和提高,创新工作方法,完善各种管理规定。与xx公司主管加强沟通提高保洁服务质量、工作效率,加强各方面的培训。结合公司规定逐步建立和完善起对xx公司的考核管理制度,提高xx公司工作效率水平。
客房保洁工作总结篇五
紧张与忙碌的2015即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:。
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、
通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2011年的经营管理方针和政策尽全力。
客房保洁工作总结篇六
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。(9)负责检查、监督部属管理的工作。
2.职权。
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。
(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。客房主管的职责1.客房主管的职责。
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vip接待,协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。(12)执行客房部经理交给的其他任务。2.公共区域主管职责:
(1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)(3)(4)(5)掌握所属员工的思想和工作情况。
负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。做好各项清洁工作的计划。
检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。
(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(1)(2)(3)(4)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣、工衣。做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器设备进行定期维修保养。(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。订房主管职责。
1.按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。
2.检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。3.审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。4.在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。
5.检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。
6.负责下属员工的业务培训。7.负责订房处的日常管理事务。
客房保洁工作总结篇七
本人xx于20xx年x月x日有幸加入xx物业,担任xx项目保洁主管职务,在20xx年x月x日因工作需要,调回xx二期担任保洁主管职务,同年x月,接受灵导安排,全体管理xx二期保洁和绿化工作,在接进两年的时间里,我在工作中严格要求自己,努厉学习制度和有关的物业管理知识,对现在的基本状态和组织结构,以及企业理念、服务模式都有了比较全体的了解与认识,对xx房产未来的发展和前璟充满信心。
在平常的工作中,我秉承着xx物业"因为您的需要而存在,因为您的满义而精彩"的服务宗旨,为了给xx二期业主创造优良的居住环境。我在网上和保洁专页管理书藉中查阅了大量保洁绿化管理的专页知识,进一步提昇了自己的管理能力和处理突发亊件能力。带领着部门职工同心协力,圆满完成了下达的各项计划旨标和工作任务。
在总结去年工作的基础上,优化环境管理细则和操作规程,再细化平常的工作内容,把不同的工作区域,不同的工作岗位进行责任划分,明确责任人,如此更能题高工作质量,题高对各区域卫生和绿化责任人的考劾标准。
1、按标准培训,在岗为部门职工做示饭,推行理仑连系实际的在岗操作的方法进行培训。安排骨干人员在岗手把手教道职员,让职工熟练专页的操作技能,发扬传、帮、带优良传统,充分发挥部门骨干的业务技,进一步加强职员的自我学习、自我题高的意识。如此做受培训者也容易接受和掌握,即题高了各岗位的操作技能,又拉近了同事间的距离,一箭双雕,相互得益。严把培训关,讲清操作要领重点,做到眼勤手快(即;眼勤看手快做):先粗后细,一步到位,人走物清(即;一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走):
2、按标准去做,将各岗落实到责任人,室内、总坪、楼道、及各区域按照部门制定的岗位操作流程去做:
3、按标准去查。不走过场,杜绝一糊二混,发现问题即时题出,注意问题的轻重,在处理问题上,尽量做到说服培育为主,惩罚为辅,多方胁助,达到预期管理之目的和要求。标准不放泣。做到每日检察,是保洁标准化不可缺少的措施,仅有如此,环境管理工作也才能赢得业主和客户的满义和任可。
在工作的实践中,我一直提醒和要求大家,不利于团结的话不说(背后不议论别人长短):不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴:不利于团结的事不做,在值班期间和交接班过程中,不耍小聪明,不敷衍了事,不胡弄同伴,做到上清下接,和谐相处。谈正气,歪风邪气难存在了:讲正气,减少了猜疑心里。团结出心情、团结出精神。拿职工们的话讲;现在我们的心情舒畅,吃点苦受点累毫不勉强,如此一来,即减少了互相猜疑和勾心斗角的心里,虽然是很眇乎小哉,但是,它体现了普通职工高的精神和境界,更加重要的是,题高了职工团队意识。让职工以积极主动的心态,主动完成下达各项任务。
在人们的想象中,做保洁是最普通不过了,扫地嘛谁都能做。但是,保洁工作的辛苦与责任,为企业带来的荣誉,不一定每一个人都会用心去感受。用一句最通俗的话说;"做的饭吃了,扫的地脏了",为此,只怕有人会认为保洁没有什么门道,有人不理解保洁。有些人缺少公德意识,肆意糟蹋环境,当大姐们刚把地扫完拖完就会乱丢烟头垃圾。对此,我们的大姐深有感触,对这些人,说也无用,劝而无功,他们反而会说,不给你找点事,你们没事干。说者轻巧,听者难受。面临这些遭遇,我们仅能摇头苦笑,叹息无奈。
在今年夏天暴雨季节,2号3号地下室,电梯井,特别是2号地下室业主房间都湘继淹水,我们在灵导安排指导下各部门配合扫水、排水、抽水,谁知第一次将全部积水都处理完后,相隔几天又一场大暴雨袭机2号3号地下室又被水淹,此次淹水比上次还要严重,经过接进3天才将积水处理完。过后又是湘继的雨,我记得张经理安排我们每个部门在那几天得有人在场值守,以防暴雨的袭机,有一天我下班回家后不久,天色突变,接着又开始下暴雨,我担心地下室又遭淹,冒雨赶回后花园,幸好那场暴雨持续时间不长,没有慥成损失。
链续的降雨慥成绿化草坪严重的遭到病、虫害,草坪大片大片的枯死,我知道如果不马上想办法恢复,将会给后花园的整体环境带来不良的影响,在找绿化负责人商量解决方法后,及时补种草坪,并播撒农药,在短时间内,绿化逐渐恢复,大家揪着的心才放下来。
俗话说女人感性,我部门基本都是女性易感情用事,工作当中是有波动:工资她们较关心,遇事爱计较。当遇见如此的事,我会组织部门开会,有什么事一起商义,一起解决。如此我部门就不会存在什么勾心斗角。我提倡的是,我们上班要开高兴心上班,不要心理有什么不俞快,有什么就当面说出来,我解绝不了的问题,报解决。
我们环境综和部的全面职员,在倡导的创建和谐社区的精神指导下,在的灵导下,听从指挥下,服从安排,自始自终地做好本职员作,为业主创造优美的生活环境。
为xx增光添彩,是我们自始自终的目标和追球!
客房保洁工作总结篇八
20xx年已经过去,万人就业项目的河道养护保洁工作经历了实质性运转的第三年。回顾20xx年,我区的河道保洁工作经历了持续高温的恶劣天气,绿萍与水葫芦的大爆发,各项机制与管理体系有待于进一步完善与理顺的环境与局面,但是在各级领导的重视、各方面的支持、业务部门自身的努力下,较为圆满地完成了20xx年的各项任务,河道面貌得到了较大改观。总结我区06年该项工作的开展情况,主要有以下几点:
河道养护保洁工作的实施情况,得到了区、镇各级领导的高度重视。20xx年度区财政局出资200万元,经政府采购配备了符合航管部门要求的安全、适用型的钢质保洁船20艘,解决了区级河道保洁存在安全隐患等问题。并计划在20xx年度再度投入资金,来添置保洁设施,为河道保洁工作的顺利开展创造条件。
在我区河道保洁还未达到全覆盖的前提下,处于薄弱环节的镇村级河道面广量大。为确保城、镇、村庄等人口密集区等水域的保洁质量与保洁覆盖率,各镇、街道根据实际情况,在20xx年度加大了投入力度,改善与添置了一些保洁工具与船只,并按河道分布情况适当补充了一些村级河道非专业保洁员。如:金泽镇共有各类保洁船只77艘,赵巷镇在20xx年添置了20艘用于村级河道的保洁船,徐泾镇配备了75名村级河道保洁员等等。目前,我区共有各类保洁船只354艘,村级河道非专业保洁人员285名,确保了我区镇、村级河道的保洁覆盖率。
针对20xx年实施过程中出现的各种问题,部分镇、街道根据实际情况,改变了以往管理不顺、落实不畅、考核不严的管理模式,对辖区内的河道保洁工作进行统一管理,专门设立了河道保洁管理机构,进一步完善了各项制度,加强了管理,明确落实了各项工作任务。如:重固镇、香花桥街道为加大河道保洁工作的管理力度,单独设立了河道保洁管理单位,对辖区内的河道保洁工作进行统一管理,并建立了河道长效管理机制;金泽镇根据地域特点建立管理网络,进一步理顺了管理体系,对保洁社与保洁员建章立制狠抓管理;华新镇为做好辖区内河道保洁的监督工作,成立由5名河道巡查员组成的监督小组,对保洁工作进行日常巡查与考核,并结合“万人河道保洁百日劳动竞赛活动”,奖勤罚懒,确保了保洁质量,提高了保洁员的工作积极性。
(一)加强技术培训,提高队伍整体素质。
为提高保洁队伍整体素质,加强保洁员技能培训。上半年区河道长效办为全区11个镇、街道培训了48名初级水域养护保洁员,通过培训使保洁员掌握了基本养护技术,在安全操作方面也有了进一步的提高。
根据航务部门的要求,保洁船驾驶员必须持证上岗,因此在年末,通过晨光船舶驾驶培训中心为部分镇培训了22名保洁船驾驶员。
(二)设立热线,接受社会监督。
为保证保洁工作的质量,区长效办于7月30日设立了热线电话,通过青浦电视台、水务网站等平台予以公布,接受社会监督。在此推动下,部分街道、镇也纷纷设立了举报电话,自觉接受社会监督,切实做好河道保洁工作。
截至12月底,区河道长效办共收到举报电话6个。
(三)、做好基础工作,积极配合各项创建工作与其他重要活动的顺利开展。
赵巷、华新、徐泾等镇为“全国优美乡镇”、“国家卫生镇”、“市容环境达标”、“整洁村达标”等创建工作的顺利通过,做了大量艰苦的基础工作。
朱家角镇、盈浦街道、夏阳街道为特奥会上海国际邀请赛、水域市容环境卫生“新年清洁周”、黄盒子·青浦《中国空间里的当代艺术展》等重要活动的成功举行,作出了贡献,体现了水乡特色,展示了青浦风貌。
1、市、村管河道保洁覆盖率低。
市管河道、湖泊保洁面积2145.67万平方米,三年计划招收保洁员354名,目前为241名,覆盖率为68%;镇村管河道、湖泊保洁面积3823.13万平方米,三年计划招收保洁员816名,目前为629名,覆盖率为77%。由于人员配备不足,造成保洁质量得不到保证、河道面貌难以有较大改观的一个主要原因。
2、打捞垃圾难以处置
漂浮物等垃圾处置不当,容易造成了二次污染。在06年7月已经发生了因打捞垃圾处置不当,媒体曝光的事件。随着河道保洁覆盖率的逐步提高,大量的打捞垃圾如何处置、打捞垃圾的运输、堆放点的设置以及所引起的高额费用,成了各镇、街道、闸口的一个难题。
在20xx年度的河道保洁工作中还存在着一些不足之处,但是在理顺管理体系、完善各项制度、加强监督力度、重视职工队伍建设与技能培训等方面均有了较大提高,河道保洁设施也在区财政的大力支持下逐年改善。河道面貌也因此有了较大改观,并得到了市民的好评。
为促进全区河道养护保洁工作的有序、规范发展,我们将认真贯彻“打造绿色青浦、构建和谐青浦”的精神,不断提高全区水环境公共管理的质量和水平。
客房保洁工作总结篇九
2014年即将度过,我们充满信心地迎来2015年。过去的一年,是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,各项工作都能够计划性的顺利开展。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。在此对房务部即将过去一年的工作总结作如下汇报:
一、2014年房务部完成以下工作:
1、建立健全部门例会制度、晨会制度。为保证客房产品质量的稳定性,部门根据工作要求设立了晨会制度,对当日的工作在晨会上进行布置和要求,让员工懂得“今天的服务就是明天的市场”,从思想上树立全员销售,让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来,让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持销售,从而使全体员工在思想上高度保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中,要求每位管理人员对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置安排,部门经理进行点评和补充强调,充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。
2、规范各岗位的服务用语,提高了对客服务的专业性。针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客语言交流上有了显著提高。为了切实提高客房产品质量,我部严格执行“三级查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并加大管理人员的督导、检查力度,发现问题现场整改。
3、以人为本,关注员工工作状况,加大培训力度和培训方式,使服务质量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部门招来的新员工自身素质和综合能力不尽相同,多数从未做过酒店工作,理解能力和操作能力较弱,给部门管理带来很大难度,服务差错和卫生质量问题频频出现,部门工作处于被动局面。为此,部门详细制定了新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内容,由部门经理亲自负责培训、监督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。同时部门每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题,由管理人员集中研究,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。
4、规范部门制度及操作程序,注重细节服务管理。要建设一个一流的团队,首先要做好管理人员自身的建设,一年以来,为实现优质服务和优质管理,部门对不适用于现行工作的制度和程序做了修订,同时新增了一些以前工作中未考虑到的程序和制度;使部门管理体系得到进一步完善,管理工作更加规范化、程序化、标准化。在细节服务方面,我们一直坚持为vip客人提供开夜床服务和提供天气预报温馨留言服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。
5、建立各类档案台账管理,做好设施设备维护保养。客房设施能否达到规定的使用年限,直接影响酒店的效益和长远发展,所以在设施设备的维护保养上部门在房务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于即时跟踪、了解客房维修状况,从而保证客房设施设备的完好性。部门制定了床垫翻转保养计划、家具打蜡保养计划、不锈钢制品保养计划、严格执行棉制品保养程序和房间电器、设备的正确操作程序,通过种种措施延长其使用寿命。特别加强pa对地毯的保养,要求员工在平时工作中,只要发现地毯上有污渍,都应及时进行清洁处理,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体的磨损度。在14年,部门对房间设施设备进行了全面排查,并汇总报工程部进行维修。
6、开源节流,降本增效,从点滴做起。本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,目的是加强员工的节能意识。主要表现在:
1.对客用一次性低易耗品的领用采取定量发放,消耗多少补充多少,每日统计消耗量存档备查,做到量化考核。2.部门一直要求员工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,香皂交回洗衣房用于清洗台布;洗发液、沐浴液回收重新灌装;对比较干净的拖鞋进行回收清洗在利用。3.实行严格的灯光管理制度,平时将不必要打开的灯关掉;查退房后将房间的空调关掉。
7、安全重于泰山,安全是酒店的生命线。客房安全是客房服务工作一项十分重要的内容,安全工作的目的是保证客人人身财产安全,让住店客人住的舒心和放心。根据景区面积大,客房分散的特点,在安全工作方面我们做了以下工作:
1、从酒店突发事件的预防措施和处理办法到各类电器设备的检查要求等,从点滴入手,明确各区域的负责人,强调“谁主管、谁负责”的工作原则。
2、提高部门员工安全防范意识。要求部门员工遇到可疑人或事要及时报告,留意工作区域是否有闲杂人员。
3、加强区域巡检制度。要求各管区负责人加强日常区域检查,定期由部门经理带领部门管理人员对部门管辖区域进行自检自查,发现问题现场整改处理,加强管理人员的工作责任心。特别是夜间,加强夜班服务员巡查次数,注意检查是否有异常情况并做好记录。
二、过去一年中存在的问题。
1、员工队伍素质还不够成熟,业务水平有待提高,缺乏业务技能熟练的员工,部门队伍没有形成梯次建设。
2、管理细节上还有很多问题有待于进一步发现和解决,加强部门管理人员的工作责任心和专业水平,加强星级服务知识的学习。对于一些专业性技术很强的工作,例如:对地毯的清洗和维护保养知识还需加强学习;大理石地面的维护和翻新保养技术有待进一步提高。
3、按照工作计划,今年的维护保养计划虽然各个管区都在执行,如客房不锈钢的抛光,马桶水箱清洁,热水壶除垢,电话杯具的消毒、地毯的清洗、窗帘的清洗、床垫的翻转等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设备设施种类繁多,房间玻璃、大理石地面、卫生间地面去污等保养工作未做到位,将在明年继续跟进此项工作。
4、因新员工较多,业务技能不够娴熟,查退房时不够认真和仔细,速度较慢,影响客人的退房时间。楼层、pa整体员工年龄偏大服务效率较慢。
5、客房房间工程遗留问题较多,特别是空调、墙纸、房间漏水等。
6、员工整体的安全意识、消防意识不够强一定要加强这个方面的改善。
三、针对以上存在的问题,拟定2015年的工作计划。
根据酒店领导的工作指示,为了能够争创国家四a级景区的评比带领员工做到以下几点:
1、加强提高部门内部管理水平,缩小管理队伍职业化和专业技能上与现代酒店的差距。开源节流,降低成本,实行预算化管理,有效控制客房费用成本。
2、以发展为主题,抓住机遇,搞好部门队伍建设,建设一支技术过硬、服务优良的员工队伍和管理团队。
3、加强客房产品的出品质量,把好卫生质量关和服务关,把“个性化和细节管理”的服务理念引进到日常工作中,提高员工的服务意识和服务质量,为销售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服务知识的学习,按照规范的工作程序和标准完成每日工作,管理人员以星级标准作为每日工作检查的标尺,检查部门每日工作的完成情况。同时加强公共区域和客房细致卫生清洁,加强设施设备的维护保养。
5、完善绿化设备,培育苗圃、花卉,对景区内的绿植进行补种。调换景区部分区域的植物和花卉,提高酒店植物品质,从而营造4a级景区的氛围。
6、在服务员中,建立“免查房制度”,充分发挥骨干员工的力量,使领班有更多的时间和精力放在对员工的管理和培训工作上。让员工对自已的工作进行自查自检,参与部门管理,负责领班休假期间或缓解高住房时人手紧缺的问题,充分体现出员工的自身价值和部门对他们的信任,使员工对工作更有热情,打造一支能打硬仗的队伍。
7、加强制服间和洗衣房的规范化管理和标准化管理,通过技术改造,提高洗涤管理质量,节能降耗,提高后勤服务保障工作。由于目前洗衣房只是针对内部洗涤所以没有存在利润。本部想通过洗涤对外开放,提高酒店的经济利润,从而来降低洗涤的成本。
8、加强设施设备的维护保养工作。定期对酒店的各类设施设备做维护保养计划,并认真落实。同时向同行学习先进的设施设备保养知识,提高我们的专业知识和技能,走在专业知识的前列,以此延长酒店设施设备的使用寿命。加强和工程部的配合,对查出的工程问题及时进行维修处理。
9、加强部门员工消防安全知识的培训,抓好安全防范工作,包括消防基础知识和消防器材使用方法的培训。
10、加强对员工的关爱提高员工的工作热情度,提高服务的水平。加强员工的培训力度对表现突出的员工给以提升。为酒店储备人才。让员工能够用心工作减少员工流失率。
2014年即将过去,我们满怀信心地迎来了新的一年。在新的一年里,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对、去迎接、去挑战。房务部将在酒店领导班子和各部门同事的大力支持和帮助下,格尽职守,勤奋工作,与各位同仁一道开创酒店的新未来!
客房部。
2014.12.29。
客房保洁工作总结篇十
x年是酒店开业第一年,x年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展状况予以汇报:。
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的.重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每一天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每一天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据状况为客人带给更多的、方便客人生活的免费服务,为客人带给一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。
酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一向追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。
大家都明白,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,房务部十分重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅能够减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。
客房保洁工作总结篇十一
大家好!
新的一个月开始了,回顾上个月的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在下个月有新的成绩。下面把我一个月来的工作述职如下:
1、酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。定期学习宾馆的一些规章制度、把员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
2、在客房卫生服务方面:客房部卫生质量一直保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
3、控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制,做到收发明确,账目清晰。
1、服务质量、人员素质有待进一步提高。尤其前台人员在操作程序上、礼貌礼节有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、客房查房和与前厅的沟能上有待进一步提高,做到责任到人,违者必究。
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
2、继续加强客房卫生管理。使客房各项工作提高一个新的台阶。
3、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。
4、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。
以上是我对上个月的汇报和下个月工作的设想,最后在这里感谢大家对客房工作的支持,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为酒店明天更加美好贡献力量。
在这里我祝大家:国庆快乐、身体健康、工作顺利!
客房保洁工作总结篇十二
时间定格到现在,亲历酒店客房工作从嗷嗷待哺的初级阶段过度到蹒跚学步慢慢步入正轨的全过程,我坚信部门的工作会随着酒店及集团的发展走向成熟,迈向腾飞。
一个人工作的能力随着时间的推移,形如逆水行舟不近则退,小进也是退。身为b座楼层领班,从房型相对较小、几乎没有vip接待和客源除大型会议外均为散客三点来看,每天工作都应该是从容不迫、有条不紊的。然而过去一年的时间,除了年岁虚长给我的最大感触却是疲惫。疲惫之外应对这一反差有全方位深层次的思考,关于区域内人员管理总结如下:
有没有将这份工作当作事业来做无可厚非,但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的朋友,在举国欢度春节的日子,人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人,而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和健康,我们负责的是客人的心情,提供干净整洁的房间,营造一种宾至如归、家外之家的感觉。
每当疲惫之感袭来,我总会想起我的这位朋友,人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒,对各种纷繁复杂病例的安康尽自己的一份力,我天天上早班,没有理由不把工作做到极致,给客人提供满意的服务。当然,我没有用这种心态同化每一位员工,让大家都有这么一种意识是我工作的不足,也是我以后应该注意的。
作为一个基层管理者,对员工作出一定表率是必要的,对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必要。可是大家大多看到的是我在及时调动布草、顺便帮着领一下酒水等,而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。如果有一天由于身体不适某些事不能亲力亲为了,一些员工面容就会浮现一层淡淡的霜,连自己也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。所以人员管理过程中先有准确的角色定位了才能确保大家各行其事。意识到了这一点是不够的,必须渗透到具体的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢,甚至有反弹。
当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后,我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。找准定位后的坚定和这种坚定附带的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推动事物向前发展的动力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜欢你”并不完全体现在面对矛盾时回避、妥协和一味包容。
如果说从业心态和角色定位是停留在独善其身层次的问题,那么管理模式就涉及到宏观体制了,当然这里是指我个人的模式。
简单的说,管理模式由管理理念、系统结构和操作方法组成,其中系统结构是固定的,我们各领班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈现出不同。我曾固执地认为需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理,而这种行为模式要和员工通过大量的具体接触抽象得来。大家都知道人员流动性大从来都是客房工作的硬伤,人员不固定带来的是工作陷入车轮战的怪圈,一些持续性的工作交接稍不到位就会失去必要的衔接。比如五一期间那个雨天,室内外气温差异大,6f工作间由于开新风机引来雨水从管道逆流灌注;在几乎全是退房的工作日,不及时分脏布草就不能保障第二天有足量的净布草周转,不清楚a、b收脏布草差异的员工忙于清扫房间,一个人面对工作间堆积如山的布草我曾陷入极度的孤立,怎么会有如此累人的工作?宏观体制是没有问题的的,如果理念出了问题那么思想有多远你就能迷失多远。需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理本身没有错,但单纯将管理对象理解为人是不全面的,是将人和事机械地分离了。
标准和程序都是前人智慧的结晶,能避免形形色色的人犯下种种疏漏。所以人员再流动也应将人和事的管理有机的结合起来,同样的事,不同的人来做也应保持相同的标准。
仔细来看,以上提到三点都有同一核心——沟通。
管理问题以前是沟通,现在是沟通,将来也是沟通。b座有间房门锁灯灭了还能扭动把手把门打开,前段时间楼上的员工觉得文员使用对讲机声音比平时小是对讲机送话孔让胶带粘住了,能及时发现问题这点我有信心,但沟通不畅不及时即使发现问题所在也得不到解决。这一点我深有感触。工作中有不解之处要和同事多对一沟通,在员工普遍存在的问题要集中起来培训一对多的沟通,领导交办事项或遇到棘手问题要和领导一对一面对面反复沟通。
就大清而言我曾参与过a座7-22楼的第一次大清,但不是主持者。根据b座目前的房间状况和以往经验,我建议采取先分散后集中混合大清的方式,优点是既可化整为零,根据房量灵活调整人力又可解决沉积大工程问题,缺点是完成后房间大清先后不一导致整体状态有差异和大量重复性的工作(比如送洗纱帘和护垫),具体操作如下:
一、分散封房大清。
(一)人力。
楼层29人次(截至11月21日已做9间)。
(二)工作分配方式。
1、楼层每1人次每天2间,可每天1人可多人(根据房量和可调配的工具)。
2、公卫当天干洗地毯。
3、楼层次日恢复房间。
(三)人员工具配臵。
(四)项目及要求。
1、卫生间地面、墙面及死角无污垢,不锈钢器件抛光保养,排风口、
开关外壳及灯罩拆洗,纱帘、保护垫及脏床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屉轨道、线缆、面板、开关清洁,墙纸除尘除污,天花除尘,沙发、地毯除尘(床下,沙发下,电视柜后,桌脚),所有玻璃和镜面清洁,木质家具全面均匀打蜡(木门,门框,门楣,衣柜层面及侧面,衣架,行李架,茶几,吧柜正面及侧面,电视柜,床头柜,床头屏,地脚板)。
2、未尽事宜以领班口述为准。
二、集中封房大修。
(一)操作方式。
1、集中整层封房,各项维修同时进行。
2、集中恢复房间。
(二)工时。
约10天。
(三)维修项目。
地毯起包(27,28,29房间突出),门板开裂(较普遍),门板下沉,木质家具补漆,面盆下木挡板重新刷漆,墙纸开胶,淋浴门下方重新封胶(02,25,26,27,28,29少数房间),天花粉刷(少数),瓷砖松动。
客房保洁工作总结篇十三
x服务区保洁班一年来在经发公司、服务区的统一领导下,经过员工的共同努力,完成了各项保洁工作任务,我们保洁班组本着“用心服务、争创一流”的服务理念作好每一项工作,同时也得到了各级领导和同事的认可。现将保洁班一年来的工作汇报如下:
共排查安全隐患3处。四是认真作好清仓利库工作,加强保洁器具的管理。对所有保洁器具进行统一登记造册,分发到人;五是积极配合服务区完成全年上级领导无数次的来访及检查工作。
(1)在去年工作的基础上,完善保洁班的相关管理制度及考核细则。保洁班根据各岗位的实际情况,从规范班组服务流程着手,对各班组定人、定岗、定位,责任到人。同时,根据员工的工作能力及特长,做到“两划”(划点、划片),做到人人有事做,人人有责任区,依据划分的责任情况进行检查,发现问题立即整改。
(2)按标准检查。在检查工作中,不走过场。20xx年,梅村服务区专门从宝安班组中抽调4名负责人的人员专职对保洁工作进行24小时不间断的检查,杜绝一糊二混,发现问题及时提出,处理问题注意方法,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。持之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,保洁区的卫生才能赢得过往旅客的满意。
(1)加强培养保洁员素质,对每一个员工先进行思想道德教育。对每个岗位根据要求的不同,开展岗位培训,相互学习,相互交流,通过培训,使保洁质量和工作效率都得到很大提高。
(2)保洁服务质量,根据公司制定的.保洁工作标准要求;认真按照保洁工作流程来完成每一个环节,并每月不定期对各管理区保洁员工作情况及保洁质量进行抽查,不论保洁区的大小,我们要求标准是一致的。责任人都必须认真的记录工作情况,根据工作情况记录来掌握工作进度和质量状况,做到心中有数,有据可查。
(3)安全方面管理;始终坚持“安全第一、预防为主”的基本方针,全面实施“标准化”作业,对所有保洁区存在安全隐患进行认真排查,并做好安全防范。始终把安全要求贯彻到工作的全过程,落实到管理的方方面面。加大反习惯性违章工作力度,做到常抓不懈,警钟常鸣。切实落实安全责任制,保证了安全管理工作的平稳运行。
(4)20xx年初,经发公司下发保洁费用年度预算,将保洁用品和员工收入捆绑,引导和鼓励员工积极参加节能降耗活动,让员工在日常工作中自觉养成节俭的习惯,服务区与2x年初实行对所有保洁器具进行统一登记造册,分发到人,至20xx年11月底,每月保洁用品消耗费用已从3500元/月下降至2500元/月,现在降耗创效已在员工中蔚然成风,每天大家都能记得少用一滴清洁剂,少浪费一个垃圾袋,并自觉地维护好自己的保洁工具,使企业的每一份资产都能用在刀刃上。
2、与各部门积极配合,一起充分的分析和计划保洁的工作安排。并针对各保洁区的特殊性作出更细致的保洁服务要求和标准。
3、认真贯彻落实每一次相关的会议精神和工作安排。
(1)保洁员基本来自农村,人员素质参差不齐,人员流动量大,给我们的工作带来很大困难,目前员工基本上能按标准完成工作任务,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
(2)人员专业技能掌握不够全面,随着高科技的材料层出不穷,我们在清洗的方面上还无法全面的进行彻底清洁,为日后工作中可能造成的工作失误留下了隐患,20xx年经发公司为我们配备了一辆扫地车,有助于我们更好的完成保洁工作,我们还要在今后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识,为日后工作的顺利展开铺好路。
(3)各种记录不规范、不齐全,在工作中遇到事情才能发现我们的台账记录的专业程度不足、不完善,记录缺乏整齐性、美观性。
(4)公司对保洁班工作能力要求不断地提高了,保洁员胜任职责的能力还有待增强,因此岗位培训显得重要而紧迫。针对不足之处,保洁班将在今后的工作中,把培养技能知识的学习和加强各员工的规范服务上。
客房保洁工作总结篇十四
20xx年,客房部在集团公司及宾馆各级领导的正确指挥及大力支持下,紧紧围绕宾馆年初制订的以突出一个中心、协调二个发展、培养三个能力、抓好四个关键、实现四个目标的工作思路,认真贯彻落实宾馆各项规章制度及经营方针。在客房全体员工上下一心、团结一致和努力拼搏下,在宾馆各部门的密切配合下,各项工作顺利进展,实现全年营业收入xx万元,超额完成计划指标xx%,使经济收入再上一个新台阶。现将二0xx年工作总结汇报如下:
为增强会议室的功能,又配置了投影和音响设备,并经过论证,在四楼又改造了一个20人的小型会议室,既充分利用了空间,又满足了客人的需求。特别是11月到地12月间,一至四楼公共卫生间的改造,引进了先进的自动出水设备,并更换了地板砖、灯具、镜子,配备了喷香机、洗手液机、高级擦手纸,旧貌换了新颜,大大提高了整体品位和档次。
频道、中心及会议室的消毒柜、103号残疾人房间改造等,都极大程度地考虑了客人的利益和需求。
这些项目的改造和更新,共倾入资金xx万元,正是领导班子用时代的眼光审时度势,深谋远虑、不惜一切代价的工作精神,使客房的设施环境始终处于相对较高水平,为宾馆的长远发展奠定了坚实的基础。
工作制度和措施,是一个部门顺利开展工作的基础和保证。20xx年,针对客房部的具体工作,我们先后拟定了客房工作纪律、服务中心工作制度、卫生清理程序、洗布草管理制度、仓库管理制度、考勤相关制度、卫生区域划分等,并针对客房工作的不足之处,采取一系列有效措施,讲大局、重细节,坚持逐级负责,严格落实责任的工作原则,有效提高了工作质量和效率。
过去客房清洗地毯无规律,与客房的出租工作不能够相协调,经过一段时间摸索,我们责任到人,将不定期清洗改为每日定量清洗,月底保证地毯清洗率为100%,这样既保证了地毯卫生,又不会因为大量清洗而影响房间出售;过去卫生间五巾由于机洗的条件限制,洗涤质量偏低,消毒工作也相对落后,并因此引起客人的投诉。为此,我们采取了五巾机洗后,送郑州进行洗涤、熨烫、消毒等系列的二次处理。20xx年,共清洗地毯xx间,比去年多洗xx间;机洗布草xx条,比去年多洗xx条,送洗布草xx条,比去年多洗xx条。
服务中心是客房部工作的窗口和核心,工作繁忙而琐碎,尤其是8点到16点,正是客人频繁入住和退房的高潮时段,中心电话也因此出现长时间无人接听电话的遗憾。为此,我们及时调整工作重点,在保证该时段三人值岗的同时,采取卫生班密切配合,主管与领班及时补岗等办法,始终保持一人接听电话,及时传达信息,创造最大空间缩短查房、维修等时间,实践证明,有效改善了过去员工顾此失彼的不良局面。
卫生班员工可谓是客房部的美容师,他们的工作量和辛苦程度有目共睹。他们推着笨重的布草车和操作工具,每日不间断地工作9个小时,客房的处处都有他们劳作的身影,每个角落都流有他们辛勤的汗水。为了减轻卫生班员工的负担,我们取消了由他们送领布草的环节。每天由仓库定量配备布草,并在清扫房间过程中,随需随送。这样既减少了布草车的负重,又节省了他们上下楼层送领布草的时间,从而有效地提高了打扫房间的效率。还拟定印制了卫生班工作日报表,使记工办法更趋合理,统计更趋准确和快捷。另外,经常集中讨论工作中出现的问题和漏洞,及时进行整改,尽可能排除不协调因素,并不定时让卫生班员工相互间对打扫好的ok房进行检查,然后进行点评,总结经验,指出不足,从而加深印象,确保出房率和卫生质量。20xx年,卫生班员工每人每天打扫xx间,比去年提高了xx%。
仓库管理着各种物资,在客房工作中起着至关重要的作用。
为使仓库在物资管理上更趋明朗化、清晰化,8月份,建立了各种物资的出入库台帐,拟定印制了楼层一次性消耗品登记簿、物资变动月报表、布草管理登记簿、物资盘点月报等,并制订了严格的物资报损、赔偿、免赔等管理办法,使各项物资出入库均有证可依、有据可查。
pa的工作看似简单,却承担着整个大堂的清洁卫生,不仅需要员工有着极强的责任心,还应有较规范的清扫程序。为此,我们制订了详细的清扫程序和标准,责任到人,专人落实。从早上7点至晚上22点,不间断的对大堂、一楼卫生间、一楼走廊及电梯进行日常清扫,每月10日订为大堂地板打蜡日,大堂门外台阶随脏随冲洗,大堂玻璃每月不定时擦洗。确保大堂良好卫生环境。
会议室是客房部的另一窗口,如何提高服务质量和工作效率就显得尤为重要。由于会议的时间、性质、规格、人数和布置要求的不同性,我们制订了各种应对方案,固定各个会议室的物资(如水果盘、香巾、烟缸、盖杯、席签、横幅等)数量并落实责任人。要求每个会议不论结束到几点,均要及时清扫卫生、茶具消毒、桌椅归位等,认真检查地毯的清洁程度和设备的是否有效,确保下一次会议的租用。一年来,会议室全年接待xx人次,营业收入xx万元,占客房总营业收入的xx%,超出去年xx%。其中新改造的四楼小会议室共接待xx人次,营业收入xx元。
在这些普普通通的岗位上,在日常的服务工作中,客房部员工一步一个脚印做好每一个细节,涌现出了xx等一批踏实肯干、认真负责、热爱集体的优秀员工,他们默默无闻的在各自的岗位挥洒着辛勤的汗水,凭着对宾馆的一份厚爱、一份执著、一份责任,赢得了顾客的信任,得到了社会的认可,为宾馆发展做出了应有的贡献。
集团张总曾经说过:市场的竞争是人才的竞争,人才的竞争是学习的竞争。学习是永恒的任务、永恒的职业,从生存与竞争的高度来看待学习,在企业高速发展过程中与时俱进,超越自我,才能实现自身与企业的良性循环。同样,客房的发展也离不开一支朝气蓬勃、干事创业的的员工队伍,要使员工队伍整体素质提高,服务技能得到增强,必须加强培训与考核。20xx年,先后组织学习了等,一些新员工在老员工的帮带下,也很快成为了熟手。通过学习,员工对本职工作有了进一步的认识,责任得到了进一步明确,把顾客的满意程度当做衡量服务质量的标准。明白了我们的产品就是服务,它的有效价值短暂而且无存续性。10月,一个山东的客人退房后不慎将手机遗忘在客房,员工发现后经过多方联系,并且免费把手机安全邮寄到客人手中,这位客人为此打来电话,感谢和赞誉之情溢于言表。
俗话说,众人划浆开大船。如果客房工作没有其他部门的支持和配合,就无法取得今天的成绩。前厅部是宾馆的前沿,更是客房工作的引导者。无论是售房、退房、会议室出租,均与客房及时传达和沟通信息,不断提出改进意见。并用超强的应变能力接待着形形色色的客人,用机智的头脑和得体的语言处理着各种投诉,采取各种措施来提高客房出租率,正是她们这种高度负责的工作精神,营业收入才得已节节攀升,使客人高兴而来,满意而归。工程部为客房的正常出租提拱了强有力的保障,一年来客房设施设备故障电脑报修次,口头报修约次,工程部员工尚部长的指挥下,转变传统观念,本着服务一线的宗旨,不辞辛苦、不分昼夜,随时随地在第一时间到达现场,通过认真检查、分析、维修,确保当天报修当天有结果,并不厌其烦地向客房员工讲解电脑、设备、工具的使用、维护和操作常识。11月份房间的壁画全部更换为新的,工程部员工提着沉重的工具箱,加班加点,全部安装到位仅用了不足两个工作日。客房进行任何改造,尚部长本人总是亲临现场指挥监督,时常加班加点到深夜,对客房提出的意见和建议,不隐藏、不袒护、不包庇,使两部之间的合作更加密切,从而提高了维修效率,保障了客房工作的正常运行。供应部购进物资时,大到电器,小到一次性消耗品,无不货比三家,质优价廉。无论是炎热的夏天,还是冰冻三尺的寒冬,到处都有他们奔波忙碌的身影。平时一个电话,他们就及时把客房所需物资亲自送到,月底认真和客房核对出入库的明细帐,万元物耗清晰准确,默默无闻地为客房部的物资使用、储备、统计等做了大量的幕后工作。办公室对客房部的工作可说是鼎力支持,遇到任何困难,只要一个电话,办公室调兵遣将,全力协调,问题随之迎刃而解。质检部更是为客房服务和卫生质量的把关立下了汗马功劳,可以说,没有质检,就没有效率和质量的提高,没有质检,就没有今天的成绩和骄傲。另外,保安部对安全、消防设施的检查,夜间不间断对楼层巡视,努力把隐患和不安全因素消灭在萌芽状态,为客人及员工的人身和财产安全提供了保障;餐厅、后厨、商务中心、财务、清欠等部门在客房部始料不及或人手不够的情况下,一呼百应,群策群力,充分发挥团队精神,变复杂为简单,使许多工作成倍地提高效率。10月份的一个星期六上午10点钟,公安局要在三楼大会议室召开一个紧急会议,约300人已经直接到达场外,当时的会议现场为圆桌型,要根据他们的会议要求在最短的时间内重新布置为课桌型。客房员工正在愁眉苦脸间,其他部门所有能调遣的员工都来了,搬桌椅的搬桌椅,摆茶杯的摆茶杯,仅仅十分钟的时间,一切到位,与会人员进场,会议如常进行。11月,客房窗帘全部加装遮阳布,需要把原有的窗帘全部取下来,然后和遮阳布同时穿在u型钩上,再恢复原位。我们计划全体加班,用三天时间完成这项工作。由于时间紧,办公室抽调了司机、后厨、保安、供应等部门的人员,众人憋足了干劲,分组分层安装,仅用了六个小时就完成了任务。这样的事情举不胜举,借此机会,我代表客房部全体员工向支持客房部工作的部门及员工表示衷心地感谢!
社会在进步,时代在发展,要与时俱进,就要不断地发现不足并加以整改。客房部现存在问题和不足主要表现在:
1、员工竞争和危机意识有待增强;
2、工作纪律和奖惩制度落实不够严明;
3、工作方式不能够充分调动员工工作积极性;
4、员工英语与微机操作能力相对薄弱;
5、干部与员工沟通交流较为欠缺;
6、部分改造计划本年度没能够实施。
1、全力以赴完成单位制订的各项营业指标;
2、培训工作常抓不懈,确保服务质量和工作效率;
3、月万元物耗不超过1000元;
4、服务投诉率不超过2‰;
5、安全无事故。
客房保洁工作总结篇十五
1、如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点,服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。四合理化建议事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。(使用热度:16487人次)。
2、实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点,服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的'观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。(使用热度:14334人次)。
3、在朋友的介绍下我来到了xxxx,得到要来北京学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了北京学习,刚开始是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名锦江人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点,服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。(使用热度:12525人次)。
4、客房服务员个人年终工作总结20xx范文就介绍到这里,查看更多优质范文,请上(使用热度:5625人次)。
5、在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。在此也特别为朋友们编辑整理了客房服务员个人年终总结。(使用热度:4706人次)。
客房保洁工作总结篇十六
这周的工作依旧是客房,只是工作量增加了一倍而已。也许对于那些大姐来说,给我们一下子增加这么多的房间数量可能有点过分但是我们认为这刚好是一种磨练,吃得苦中苦,方为人上人。
从刚开始做房的担忧和青涩,到现在的流畅自如,让我感觉到了很大的成就感,虽然有时候会做到很晚,但是心底却是乐滋滋的,因为我始终坚信,说的多不如做的多,而做的多了,你学到的就自然比别人更多,对于以后的工作肯定会有更大的帮助。所以,我一直在督促自己要用心去做每一间房,不求完美,只求更优。记得前天下班后,大概是7点多吧,我朋友给我打电话问我:“想不想换个工作?”我当时很奇怪问他“为什么要换呢?”他说:“你一个大男人整天和一群大龄女人在一起,你不觉得枯燥,而且整天面对那一间间凌乱的房间,不觉得心烦吗?”我在电话这头笑了,子非鱼,焉知鱼之乐?我知道这是朋友对我的关心,但是我不希望我的朋友去质疑我的选择。毕竟他不会明白我的工作带给我的乐趣,确实那些客房大姐比我们年纪大了许多,有些甚至和我母亲年纪差不多,但是每天和她们一起工作,我并没有觉得枯燥,反而让我学到了许多以前无法学到的东西,同时也真正学会了苦中作乐,这些大姐每天都能认真的`完成自己的工作,闲暇之余还时常给我们传授做房的技巧和经验,让我们在工作的过程中不断发现错误并且成长,所以说我们的进步和大姐们的帮助是无法分开的,没有她们的帮助,我们也能进步,但肯定不会有如此之快速。所以,我很感激她们,她们并没有因为我们的到来会威胁到她们的利益而另眼相看我们,反之她们一直细心的教导着我们,让我们不断的成长,让我们真切的感受到所谓的快乐生活和母爱般的关怀。每天都在做,所以我们每天都在成长,在此我希望我们飞翔五期的所有战友,都能有自己的信念有自己的目标,并且都能为实现自己的目标而不断努力。
客房保洁工作总结篇十七
客房部xx月份营业收入总额xx万元,其中住宿收入xx万元,会务收入xx万元,娱乐收入xx万元,总成本支出xx万元,毛利率xx%。出租房间xx间次,出租率xx%。会议xx场次,娱乐xx场次,人数xx人。营业收入总额比xx月份减少了xx万元,成本支出减少xx元:(另收入总额还包括森林公园门票xx元、碧海金沙门票xx元、爱帮早餐xx元)。
1、全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热情与潜能。
2、每日做好细致的工作安排,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月计划卫生,基本保持住宿环境处于良好状态。
xx月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作内容、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4、利用社区活动,积极xx部分员工参与到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,相互学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5、逐步完善对外服务,如会议中心、xx放置部分雨伞可以临时提供给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示减少耗电,xx夜间提供饮料满足客人需求。
6、根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7、客房部各区域保修工作及时,工程部硬件设施设备维修完成情况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。
1、员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具表面有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题应该可以避免但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。
2、员工岗位责任心缺乏,不能正视自身存在的问题,独立处理事情的能力低。
3、员工在日常工作中主动性比较差,做好份内工作之外,不能积极做些力所能及的事情。在无现场管理的情况下,工作效率比较低。
4、客房前台工作要求高,从前台接待到客房打扫,工作细节很多,要求前台员工具备较高的应变和沟通能力,在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题,安排的晚间工作完成情况不够理想。
5、布草在收发过程中数据还是有误差,工作缺乏认真,对于脏布草的整理没主动性,缺少优秀员工在工作中起积极带头作用。
1、制定相关的岗位工作流程,全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程,严格规范操作,提高工作技能,确保完成的`工作质量。
2、制定客房日检查表,对完成房间质量进行检查评分,逐步改善住宿房间的优良率。
3、制定客房服务员服务质量的考评细则,相互监督改正,使员工服务水平能上一个台阶。
4、每月对全体员工进行相关的理论知识的培训,在学习的同时提高自身的修养,即为客人提供更优质的服务。
5、一如既往的抓好成本控制,对于易耗品继续坚持回收利用,洗涤用品按配比加水稀释之后使用,降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的,将做严肃处罚。
xx本月加强布草管理,安排专人负责现场清点工作,责任落实到人,且与送洗单位密切联系,减少布草的损坏与流失。