初中劳动教案（优质16篇）
教案是教师授课的依据，是课堂教学的重要环节，能有效提高教学效果。教案的编写还要注意培养学生的实践能力和创新思维。教案范例中的评价方法和学生参与形式可以帮助大家拓展教学方式和手段。
初中劳动教案篇一
一、导入：
同学们，我们在学校的学习生活是多么有意义呀!三月份，我们一起去种树，感受大自然的美!四月份，我们一起去踏青，享受清新的空气!五月份，我们纷纷当家长，体验劳动的滋味!同学们的热情深深感动了我。现在让我们来分享一下同学们在劳动中的真实感受!
二、观看小品，引发思考。
主持人乙：下面请大家观看小品《不吃面条》。
主持人甲：看完小品，同学们想说点什么？
三、了解父母的工作，激发情感。
主持人甲：我们真应该反思一下自己的行为！
（出示）大家看，这是我们班一个同学的父亲“每天的工作时间表”：
早上5：00起床。5：30进教室看学生上自习。
5：50带学生上早操。6：10下操把学生带回教室。
6：30回家吃饭。7：20到学校落实室内外卫生。
8：00―12：00备课、上课、批改作业，检查学生内务，解决学生中出现的违纪事件，配合领导安排的紧急任务。
12：00―12：30中午吃饭（用很短的时间询问孩子的学习）。
上午12：30―下午2：20检查看管学生午休。
下午2：20―5：15下午备课、上课、批改作业，检查学生内务，解决学生中出现的问题，配合领导安排的紧急任务。
5：15―6：00吃晚饭。6：00―6：50辅导学生自习。
7：00―9：50上晚自习。（没有自习时，在家辅导孩子学习或做点家务）。
晚上10：00―10：30甚至到11：00检查学生晚上就寝情况。
11：30上床睡觉。周末回老家锄草，打药，干农活。
交通费50元，赡养老人费100元，礼尚往来费100元。
(共计2460元）。
主持人甲：看完这些你想说些什么？
主持人乙总结：没有父母的辛勤劳动，我们就穿不上干净的衣服，吃不上美味的饭菜就没有舒适温暖的家，更没有良好的学习条件，更不会一天天健康地成长！
四、听诗朗诵《平凡的一生》（配乐）。
五、交流感受，深化教育。
主持人甲：下面就让我们一起走进“五一假期同学们的劳动实践活动”。
（配乐，一边出示同学们的各种劳动图片，主持人一边介绍图片内容）。
主持人甲：打一次水，拔一次草，做一顿饭，洗一次衣服，整理一下房间，对我们来说是很简单的，力所能及的事。我们偶尔的一次劳动，却给父母带来了无比的满足和幸福。
我们一起来听听父母的心声：（4位家长代表发言）。
主持人乙：听了爸爸妈妈的表扬，我们惭愧至极，我们的一次劳动远远不能和爸爸妈妈日复一日，年复一年的辛勤劳动相比！他们的脸黑了，皱纹多了，手粗糙了，要累弯了……但是为了儿女，他们无怨无悔。同学们，请夸夸我们的爸爸妈妈吧！！（学生纷纷发言）。
六、讲故事，总结班会。
同学们，听了你们的发言，我真的很感动。父母恩情重如山，人生莫忘父母恩！在班会课即将结束的时，老师想给同学们讲一个故事。
（配乐，老师声情并茂讲述陈毅孝敬父母的故事）。
结束语：同学们，我们的爸爸妈妈日复一日，年复一年，为了生活奔波忙碌。几多劳累几多辛酸？让我们再帮爸爸妈妈做一顿饭，洗一次衣服，刷一次碗，拖一次地，整理一次房间吧……再给爸爸妈妈捶捶背，揉揉肩，端杯茶吧!
父母恩情重如山，人生莫忘父母恩！
初中劳动教案篇二
此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。在此活动中注重的是幼儿在真实的实践活动中学会解决生活中常遇到的问题，让幼儿从发现问题、学习思考，到动手操作在这个活动中幼儿能体会到劳动给自己带来的快乐！
初中劳动教案篇三
1、通过学习合唱来培养幼儿在集体歌唱活动中的合作态度和合作能力。
2、练习掌握轮唱和接唱的演唱技巧。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、体验歌唱活动带来的愉悦。
5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
初中劳动教案篇四
1、导入：
这个南瓜针线盒是用陶泥制成的，有趣吧！你也想动手做一个吗？
2、观察思考。
说一说，南瓜针线盒是由哪几个部分组成的？
3、实践探索。
学习徒手成型做南瓜针线盒。
看看右边这些作品，它们有什么不同呢？
（1、）团泥球。
提示：将和好的泥巴团成泥球。
（2、）捏盒身。
提示：左手托泥球，右手大拇指从泥球中间插入，与食指、中指相对用力一边挤压泥球，一边旋转，捏成中空盒身。
（3、）粘泥条。
提示：先把泥巴搓成细条状，用泥浆涂抹粘接处后，再把泥条粘在上面，用手轻压粘牢。
（4、）做盒盖。
提示：先用手将泥巴压成扁平状，再用竹刀把它切割成合适的形状。
一定要把它装饰得漂亮点儿。
4、思考与实践。
如果有条件，可将泥制的南瓜针线盒烧制后送给妈妈，她一定很开心，而且还能长期保存。用这种方法还可以做出不同形状的针线盒或其他物品来。
初中劳动教案篇五
引言：
达.芬奇曾经说过：劳动一日可得一天的安眠，劳动一世可得幸福的长眠。的确，只有亲自参加劳动的人，才能尊重劳动人民，才会懂得珍惜别人的劳动成果，才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。劳动是我们中华民族的传统美德。我们二十一世纪的中学生就更应该热爱公益劳动，珍惜劳动成果。那么，我们应该怎样热爱公益劳动，珍惜劳动成果呢？“五一”是国际劳动节，那让我们为这个全世界劳动人民的`节日唱出劳动的赞歌吧。
全班齐声合唱歌曲《劳动最光荣》。
学生讲话助人为乐的故事。
1．请同学讲《雷锋助人为乐的故事》。
2．表扬部分同学。
初中劳动教案篇六
1、让幼儿知道6月的第三个星期天是父亲节，理解爸爸的辛苦和工作。
2、让幼儿学会如何去理解父母、尊敬父母、体谅关心父母，与父母和谐相处。从现在做起，从点滴做起，以实际的行动来回报父母。
3、通过游戏活动增进幼儿与父亲间的感情，让爸爸明白自己在孩子们心目中的位置，在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子，让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。
4、体验节日的快乐氛围。
5、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
初中劳动教案篇七
1、让学生明白勤劳是我们中华民族的美德，使学生认识到没有劳动，人类就无法生存，社会就不能发展的道理，帮忙学生树立“劳动最光荣”的观念。使学生懂得做一些力所能及的家务劳动是一种美德，从小培养爱劳动的好习惯。
2、培养学生独立生活的本事，并掌握一些最基本的知识和技能。
1.你们在家里做家务吗经常做吗。
2.能够做哪些力所能及的家务劳动。
举例说明。
1.具体资料：星期天，小华在家里帮忙妈妈擦玻璃，费了很大的劲，才把整个房间的玻璃都擦完了，心里异常高兴，可是妈妈看见了，却责怪她说：“玻璃擦得不干净，不让你做的事，就别做，只要把学习搞好就行了”。
讨论：
(1)小华和妈妈的做法对吗。
(2)不对的地方应怎样做。
2.具体资料：奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，就喊：“奶奶我渴了，快给我拿饮料。”奶奶赶紧说：“好好好，我立刻给你拿去”。
讨论：小刚的做法对吗他错在哪里，他该怎样做。
1.小明帮忙爸爸抱柴。
2.五芳和小朋友玩，奶奶让她去打酱油，她不去。
3.妈妈不在家，小红自我做饭。
4.刘丽高兴时，就帮妈妈做家务，不高兴时，就不做。
5.宋佳在班级爱劳动，在家就不干了。
经过刚才的'学习，同学们有什么感受。
整理书包比赛。
这节课的学习，同学们都懂得在家里应当帮忙爸爸妈妈做一些力所能及的家务劳动，养成爱劳动的好习惯。
初中劳动教案篇八
1.导入活动：向客人老师问好。
2.引导幼儿边看ppt边听故事。
一天，鸡妈妈让小鸡在家门口吃虫子，吃着吃着，小鸡看到一只飞虫从头上飞过，它就跟着去追飞虫了。飞虫一会儿飞得高，一会儿飞得低，小鸡只顾了追飞虫，一直追到树下。忽然从树后面传来老猫的叫声,小鸡吓得赶紧往家逃，边逃边喊："救命啊，救命啊，妈妈快来救我呀。"幼儿学习：声呼救。
鸡妈妈听到小鸡的喊叫，飞快地跑过来，救下了小鸡。小鸡说："妈妈，我错了，以后我再也不乱跑了。"鸡妈妈说："是啊，多危险啊，以后出去一定要告诉妈妈，这样妈妈才放心。"。
3.小结故事内容。
宝宝们，故事听完了，你说小鸡听话吗?
4.练习：妈妈，我出去玩了;妈妈，我回来了。
我们小鸡要出去玩了，要跟鸡妈妈怎么说：妈妈，我出去玩了。
现在我们玩好了，回到家我们要跟妈妈说：妈妈，我回来了。
鸡妈妈：宝宝们真乖。
5.结束活动：
今天，宝宝们表现得真棒。接下来鸡妈妈要带我们到草地上做游戏呢。
初中劳动教案篇九
五月一日是国际劳动节。现在的孩子们大多数都是在家里很少做劳动，都是大人帮助，因此自己动手的能力很少。也因为做劳动很辛苦，很累，孩子们更加不想去做。
所以我通过音乐，让孩子们感兴趣，愿意去做劳动，在音乐的情景下，快乐做劳动。
初中劳动教案篇十
《美味凉菜我调制》是初中劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。
初中学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。
初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。
1．教师准备：课件、视频等。
2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
1、同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。
2、播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。
3、同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？
4、学生回答。
5、是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。
6、什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。
7、图片展示，解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
1、今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。
2、介绍材料和工具（图片出示）。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。
同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。
3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4、随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
1、下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！
2、播放学生美食作品。
3、图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。
1、在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。
2、播放同学的录音，文字显示。
3、老师总结。
听完同学们的分享，我们知道了：
小手洗净要擦干，用刀切记要小心；
食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分开，少盐少糖更健康。
1、课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。
2、课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片。
美味凉菜我调制。
造型美观选料精细。
安全用刀生熟分开。
不留隔夜菜。
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
初中劳动教案篇十一
1、能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.
2、培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。
3、激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。
1、教师准备：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。
2、学生准备：
3、收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑料材料等。
出示学生制作的手工作品，让学生评价。
请你看看它们都是用什么材料做成的？
教师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。
给学生提供相关资料及作品，让学生谈谈作品的'构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。
阅读书本“说一说”，回答问题。
问：看了以上的一些，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工作品吗？
学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。
提醒：在使用美工刀、剪刀时，一定要注意安全！
展示作品，在小组内交流、评议。
作者向全班同学介绍思路和创作过程。
学生谈体会、感受。
初中劳动教案篇十二
1、透过活动让学生认识到劳动的重要性。
2、体验劳动的欢乐，从小培养爱劳动的习惯。
3、教育学生尊重劳动人民，珍惜劳动成果的思想，珍惜父母的辛苦和劳动。
1、搜集名人或身边感人的劳动故事。
2、观察班上最爱劳动的同学有谁，用一句说话夸夸他。
同学们，你们看看我们教室的环境怎样，你感觉到什么？这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了完美的生活，劳动是最光荣的！
劳动仅有分工不一样，没有贵贱之分，劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧！
劳动是可敬的，劳动是光荣的。同学们，擦亮我们的眼睛，看看我们班上最爱劳动的同学有谁？他们平时是怎样做的？让我们向他竖起赞赏的大拇指，说一句赞美他的话！
劳动光荣，懒惰可耻。我们应从此刻做起，从身边做起，从小事做起，把热爱劳动、珍惜劳动成果的.行为习惯体此刻日常的生活中，做一个优秀的学生吧！
初中劳动教案篇十三
1.培养学生热爱劳动的意识。
2.使学生明白劳动光荣、不劳动是可耻的行为。
歌曲《小喜鹊，小蜜蜂》《乡间小路》，故事《得过且过》，小品《起床》，诗歌《晚归》。
(一)身边的实例引起话题。
导入:同学们，前几天发生了一件事，应该引起同学们的思考。有一天，老师看到班里的地面脏了，就叫一名同学把地扫了，谁知这位同学却说:“我才不干呢，怎么老叫我干这活呀?”
听了这件事，你们有什么想法?学生自由发言。《我劳动我光荣》主题班会现在开始。
(二)合唱歌曲。
全班齐声合唱歌曲《劳动最光荣》。
1.请同学讲自己劳动的故事《自己的事情自己做》。
2.讲自己看见的周围劳动的故事。
3.教师小结:是啊，在我们身边，在我们周围，有许许多多劳动的例子，没有劳动就没有多姿多彩的世界。
4.听诗朗诵《晚归》，欣赏歌曲《乡间小路》。
天边最后一缕霞光，在无边的大地上留下一片苍茫。孤独的车行驶在路上，发出隆隆的声响。前方有萤火闪烁，那是谁家的灯光，把晚归的人盼望。劳累一天的人，难得享受这时光。怕惊扰了天边的月，怕惊扰了熟睡的星，还有前方的灯光。
5.每当唱起这首时，我们就想起农民伯伯劳动归来，小伙伴放牛回家的情景，各行各业的劳动者在自己平凡的岗位上辛勤地劳动着，为我们创造了今天的幸福生活，他们才是光荣的。
(四)小品表演、播放歌曲《起床》。
晓晓早上起来自己的事自己做;明明却是妈妈帮助叠被、穿衣……。
1.小品中的做得对吗?那么，哪些事情做得不对呢?
大家讨论:谁来说说明明哪些事情做得不对?
(五)故事《得过且过》。
寒号鸟每天就知道玩，不垒窝，最后冻死了。这个的故事告诉我们，就连黄鹂鸟都知道自己的事情自己做，更何况作为21世纪的新时代的学生，是不是更应该自己的事情自己做呢?我们应该向黄鹂学习，不应该学习寒号鸟。
教师小结:劳动光荣，不劳动可耻。
(六)劳动技能大比拼，评选各种劳动能手。
1.学生的自理能力比赛:每小组选5名同学参加整理书包、系鞋带、穿衣服、系红领巾比赛。
2.表扬优胜选手，推选3~4名最能干的选手介绍经验，其他的学生谈感受。
(七)倡议书。
班长宣读“我劳动我光荣”的倡议书。
让同学们每周记录自己的劳动成果和心得。
初中劳动教案篇十四
学做家常菜（凉拌黄瓜）。
你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？
1、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？
（学生讨论制作方法）。
2、请同学示范切黄瓜。
3、讲解注意点及制作方法。
（各小组分工合作，教师巡视）。
小组民主评议，并让学生说说为什么评它？
今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，
希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的.负担，做他们的好帮手。
参与生活体验生活学做家常菜。
初中劳动教案篇十五
教学目标：
1、通过一系列的知识性的活动，让学生们树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，安全教育教案。
2、提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。
3、让学生了解交通、活动、意外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员活动目的。
活动准备：
1、《安全手册》。
2、集有关中小学生发生安全事故的案例。
教学过程：
创设情景：
1、观看因各种事故，数以万计天真无邪的儿童死于非命，给家庭带来了不幸，给父母造成无法愈合的创伤的短片。
3、教师总结，揭示主题：
是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。他们曾经是那么活泼可爱，但却因为缺乏安全意识而受到伤害，甚至失去了生命。我们要珍惜宝贵的生命，提高安全意识。“安全第一，从我做起;安全第一，从小事做起，给危险挂上红灯!”老师和家长每天最惦记的就是我们的安全。今天我们就一起来探讨安全知识，有了它既可以保护了自己，又让家长放心。
情景再现：
观看小品表演《车祸》。(一位学生扮演一位司机驾驶一辆疾驰而来的小汽车，在十字路口将另外一位学生撞倒。)。
交通安全大家谈：
1、多么危险的场面!那么我们在街道上面如何防止自己被汽车碰到?
2、果出了意外我们应该怎样应付?
3、用哪些手段可以尽量减少自己受到的伤害?
(学生分四人小组讨论，再选一名代表在班级中交流。)。
七嘴八舌话安全：
一、防水。
在游泳池或者池塘附近玩耍时，一定需要有成年人陪伴。如果发生事故要及时呼救。
二、防火。
1、什么要注意防火?(因为我们每天都可能会与火打交道，所以防火知识必不可少)。
2、应该怎样防火?
3、遇到火灾时我们应该做些什么?。
三、防坏人，
遇到了坏人时我们应该怎么做?比如遇到小偷，怎么防止自己被盗，以及怎样提醒别人注意。
自评互判：
1、通过今天的学习你收获了什么?
2、你觉得自己这节课表现的怎么样?
初中劳动教案篇十六
1．情感态度价值观：做生活的小主人，学会生活自理的能力。
2．知识与技能：学会安全使用灶具和合理选用炊具，学习各类锅的使用和保养知识。
3．过程与方法：通过上网查资料或询问家长的方式，收集相关的资料了解厨房知识。
4．行为与习惯：从小培养良好的劳动习惯和生活习惯，形成安全使用厨房设备的意识。
学会灶具的使用和锅子的保养方法。
使用灶具和锅子时的注意事项。
各种灶具、锅子图片、相关资料。
一、导入：
1．出示一张厨房图片：大家看，这是我家新装修的厨房，这个厨房里有哪些常见的设备？
小结：微波炉、碗、洗洁精、抹布、电饭煲等。
2．揭示课题：这些设备有什么作用？又是如何使用的呢？这节课我们继续了解我家的新厨房。
二、新课：
1．厨房设备分类。
（1）分类：这么多厨房设备，你能给它们分下类吗？怎么分？
（2）介绍：厨具一般分为储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具。
2．灶具的使用。
（1）介绍：烹调用具主要有灶具和相关器皿。灶具是厨房里最主要的设备，煮饭、烧菜都离不开它。
思考：你知道厨房设备中哪些是属于灶具吗？
通过交流了解学生对灶具的理解。
（2）出示一些灶具图片。
小结：常见的灶具有煤炉、燃气灶，随着人们生活水平的提高，许多家庭还用上了电磁炉、微波炉、光波炉等。
（3）组织学生交流：
a、这些灶具你见过实物吗？
b、你家使用的是哪种灶具？
c、你会使用哪种灶具？
d、这些灶具在使用时有什么优缺点？要注意些什么？
组织汇报交流讨论结果。可以用一张表格交流：
灶具。
使用方法。
优缺点。
注意点。
煤炉。
燃气灶。
电炉。
电磁炉。
出示光波炉，让学生观察并操作。
3．锅的使用和保养。
（1）介绍：灶具是厨房最主要的设备，但是要让这个设备完全地发挥自己的作用，还离不开其他的'器皿。
交流：我们煮饭、烧菜都要用到锅，锅有许多种类，你知道有哪些锅？
（2）小结：一般按材料不同分有铝锅、铁锅、沙锅、搪瓷锅、不锈钢锅等，按用途分有电饭锅、煎锅、高压锅、蒸锅等。
组织学生分组交流收集的资料，并选择记录在书本p3页（书本有表格吗？如果没有也可以设计表格总结交流）。
三、总结拓展。
总结本课主要学习内容。
