校园水果营销策划方案(优秀14篇)
方案不是一蹴而就的,我们需要经过多次修改和完善才能得到一个满意的方案。在制定方案之前,我们需要深入了解问题的本质和影响因素,以找到最佳的解决方案。接下来是一些制定方案的案例分析和实践经验,供大家学习和借鉴。
校园水果营销策划方案篇一
一、发展的大趋势:
20世纪90年代以来,我国水果超市发展迅速,这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响,而收入水平的提高,物流技术的发展,消费需求与消费方式的变化,激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状,水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式,;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就,必须循序渐进。21世纪以后,我国水果零售方式出现了革命性的变化,超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速,网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上,且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点,网络超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的优惠和经营理念的改善,网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景:
作为一所拥有超过二万人的大学,我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂,若干个小卖部和零散的小超市,但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白,学生追求健康的消费,有时为购买水果,要走到校外相当远的地方购买。因此,我们打算在学校内开立水果宅急送业务,主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品,并宣传相应的水果知识,提高学生们的生活质量和饮食健康。
三、可行性分析:
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善,使我们学校的在校生形成了一定的规模,现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,很小的投入就可以运行,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析:
重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。
五、市场容量和趋势:
长期固定于食堂几种样式食物的消费,使本身营养不够完善的同学更加营养失调,我们致力于平衡膳食的需要,为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡,鲜榨果汁,水果零售,水果搭配,更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要用心经营,努力提高我们的服务质量和保证产品的安全,水果产品最重要的是安全,拓宽宣传渠道,充分培育我们的顾客群,每天都会有100左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势。
六、市场机会与竞争优势:
小型网络水果超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计,在学校内的学生中,有一部分人是固定的水果的购买者,市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在,但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场,只是提供了满足处于初始阶段的需求,远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体,是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位,做好一下几点,以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是:
二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务;
六、打造品牌效应,建立优质服务和质量管理体系,以此博得消费者的青睐,做实做好基本业务,积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品,抢占市场在第一线。
七、校园优势:。
地理优势:我们身为黄科大的一名学子,了解学生们对水果的需求,价格公道,学生会优先考虑,这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间,方便购买,价格便宜,健康消费,服务态度良好,这是本店开店的价值所在。
营销优势:我们的主要市场对象是就读于黄河科技学院的学子们和教职工,因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加可行。
顾客优势:
1)地理位置优越,方便学生购买,我们还配备免费送货上门的服务,可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。
2)价格便宜,适合大众消费,相对于学校里面的商店,我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。
3)服务态度好,消费者购物不只是想要买到要买的东西,更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素,服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。
4)方便同学的日常生活,令他们吃得更健康,生活得更好。
5)学习水果的相关营养知识。
八、创业理念:
经营方便学生的小型水果超市,提供送货上门的服务(仅限于校内),致力于顾客的消费需求以及生活质量,在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期,树立小型超市口碑形象。在学生心目中初步形成知晓度,开发一部分市场,并逐步累积起一定资本,回收初期部分投资,中期,适当做一些调查,创立一些新的经营策略,改善一些经营误区。有了一定市场后,采取扩大经营范围战略,可以增加销售品种。如果创业成功的话,也可以构建成校园品牌。
九、品牌文化:
履行‘扶困济贫’的原则,开展以学校为源头,评选在校十名贫困学生,进行水果产品资助,从而达到社会主义价值的体现。
十、营销要求:
安全、实惠、方便,这是对水果超市的基本要求,而小型超市要吸引广大学生,就必须在这方面做足,必须让学生满意。安全方面,要保证水果新鲜,至于实惠,我们要走大众路线,平价销售,然后是方便,我们提供免费送货上门,对于想买东西又没有时间的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念,具有强大的生命力,因此我们为了适应消费需求的变化,必须提供质优价廉的产品和金牌服务。
十一、市场定位:
(1)、产品定位:提供各种新鲜优质低价水果。
(2)、企业定位:就在家门,追求的是新鲜优质低价营养,为顾客的营养着想。
(3)、消费者定位:我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生,以及教职工。
十二、市场定价:
初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。
十三、营销策略:
(1)、前期工作:
a、成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。
b、印刷2000份传单,在校内进行发放宣传。
c、为促销做完活动前的准备。(1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。)
(2)、开幕促??
a、开幕当天为吸引前期顾客,办一些优惠活动是必需的,开幕当天所有的商品都以优惠价提供。
b、提供给教职员一些免费的水果试尝。
a、特色区:可设立“特色水果”区,突出特色经营。
b、主题销售:可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题,推出“情人水果小拼盘”、“生日水果拼盘”等组合。
c、节日销售:利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。
d、体验营??
e、消费可积分,并可以兑换积分,给顾客带来最大实惠。
后期,为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度,我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动,把目标消费者紧密地与货品销售联系起来,当设计者的作品被本店选中后,可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式,将同学们的朋友也带动起来,实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动,销售“联谊活动”所需的特色商品,也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
(4)广告。
(1)海报:可在专栏贴上海报,介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
(2)在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份。
(3)发传单等等。
(4)信息宣传,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
十四、风险分析:
(1)资金风险:任何的投资都存在着一定的风险,把风险控制在可以接受的范围内即为可行,开办校园水果店,有学校的支持,资金投入相对较低,可以实行。
(2)产品风险:
产品生命周期:新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天,过了当天就不能再出售,不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果,副食品各自都有相应保质期,过期损失自负。
技术可复制性:提供产品相对的技术含量较低,容易被复制模仿,容易出现模仿者,加剧竞争。
(3)行业风险:
行业自身发展局限:产品进货价格变动较大,受天气,政策影响较大,遇上自然灾害时,水果进货价提高,能够采购的量减少;超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。
行业内部的竞争:产品容易被复制,进入行业容易。
(4)市场风险:
当新产品推出力度不够,没有达到预期效果时,顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。
十五、风险对策:
(1)、针对资金风险:规范财务记账工作,密切关注资金状况,加快资金流动速度,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的资金支持。
(2)、针对产品风险:,一,科学统计,计算每天每种产品的进货量,尽量使商品能够在当天售出,以免销毁带来的损失。二、购置冰柜等储存设备,延长产品的保质期,卖不完的商品,也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律,加大资金投入,对产品与技术不断改进。
(3)、针对行业风险:尽可能了解产品行情和天气状况,对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。
(4)、针对市场风险:建立弹性价格机制,以此来应对市场价格的变动,避免因产品价格的变动影响产品的销售量,以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制,及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况,相应地做出积极的应对,解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况,及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。
十六、进货方式:
1、周围一些大型的批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,订立销售确认书,里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等,同时要与批发商建立良好持久的合作关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷;同时可以多渠道的寻找供货商,加盟其他的批发商,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。
2、利用校园的销售优势,就近进货,减少运输费用和路途产品的保护费用,缩短产品的运输时间,实行双方互利原则。
3、订立业务关系后,通知双方的联系方式和具体地点,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易。
4、对买卖双方关系给予足够重视,制作名片,建立正式的商业模式。
十七、资金估算:
前期投入资金5000元,预备周转资金2000元。
校园水果营销策划方案篇二
水果以其丰富的维生素和矿物质含量,深受人们的喜爱,广大营养师们有责任和义务宣传营养知识并引导人们从盲目的简单吃水果转变为科学健康的享受水果带给我们的营养与快乐。本文通过阐述当前中国人的健康营养状况,分析经营水果吧的市场可行性,多角度全面提出了高山水果的广告策划方案。俗语讲“民以食为天”,因此营养可以说是人类生存的基本条件之一,更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。第三次全国营养调查显示,我国居民中仍然存在着营养不良问题,这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。
可是,水果行业也出现了不少劣质的水果,导致此行业有鱼龙混珠的现象。不过,高山水果经过严格的质量把关,高山水果要从小规模走向经营管理优势明显,成为众所周知的品牌,使之深入人心。
高山的水果,营养丰富,清脆爽口,香甜美味,是纯天然绿色有机产品。即使,个子小,着色不均匀,却,营养丰富,生津止渴,清肝润肺。在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。
(二)市场分析。
1.市场背景分析。
在国外特别是欧美、日本等发达国家,水果作为一种营养健康的食品,早已得到广大消费者的认可和青睐,市场非常成熟,水果的也消费逐年增加,随着我国社会经济的发展,人们生活水平的不断提高和消费观念的转变,水果市场将拥有广阔的消费市场。
2.消费心理解构。
——进一步满足大众求新鲜、求实惠无公害的绿色水果的消费心理。水果富含丰富的维生素及矿物质已是为人们所熟悉的营养知识,而且人们也已经意识到吃水果的好处;同时水果价格便宜、口感好,适合不同消费层次的人们;还有就是水果种类繁多,人们可以根据口味不同选择自己喜欢的水果,同样可以达到补充维生素和矿物质的目的。因此水果的好处多多:经济实惠、维生素及矿物质丰富、来源渠道广、口感好、种类繁多,深受各年龄段人喜欢,这就为水果吧的产生蓄积了巨大的市场潜力。
4.市场定位。
随着水果市场越来越同质化,高山水果作为市场新进入者,广大的人民,最重要的是小孩。虽然没有羞涩的外貌,可是带给别人一种健康,快乐的形象,吃了它,我们会更强。我们依据这,形成有机苹果和梨两个主品牌,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。所以我们把主要的目标消费群体定位在消费者的人群。
(三)消费者分析。
根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同,可以将消费者的购买行为分成一下几种类型:
(1)消费习惯型。
(2)消费理智型。
(3)消费冲动型。
(4)消费不定向型据此,我们就可以针对占绝大多数的两种消费者类型,特别是在开业前期取试用针对性强、覆盖面广的宣传方式,让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息。
广告战略目前总体的经营架构和经营目标已经明确。深山水果广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
(四)广告对象。
(1)小孩。
(2)家庭。
(3)学校内学生。
(4)老人。
(五)广告选址。
水果是人们放松心情的食品,因此选址应该尽量选在人流量多,市场宽广,各类市场都有,花环境优雅的地方,同时考虑到经济效益还应该考虑到人流量。高山水果市场目前应该是市场上的新鲜事物,市场关注度还不高,因此在尚未引起人们注意的前提下,为了这颗市场新苗能够茁壮成长,还是应该考虑人流量,比如超市,商业区等,先让高山水果生存下去,再图发展。使顾客有一种从一个世界进入另一个世界的感觉。
(六)媒体策略。
报纸广告,电视广告,户外广告,电台广告,媒体软广告,海报。
(七)广告预算及分配。
(八)广告效果测定。
本策划方案是根据水果行业的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必树立良好品牌形象,深山水果必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据水果业市场,树立水果界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,在不久的将来成为水果行业的龙头大哥!
(九)展望。
随着生活水平的不断提高和营养知识的逐渐普及,人们对健康的关注已达到前所未有的高度,高山水果以其独特的营养思路和人性化的经营观念必将受到越来越多的关注,市场前景广阔。
校园水果营销策划方案篇三
20xx年情人节即将到来,校园爱情氛围浓厚,而情人节历来就是餐饮业促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的好机会。
携手老友记让爱更甜蜜
借助20xx情人节的到来,吸引消费人群到本餐厅消费,提升销售业绩,扩大品牌在消费群里中的认知度和美誉度。
以xx学院的在校生为主,兼有教师及其家属等。
2月13日——2月15日
xx学院二组的老友记餐厅
打折;赠送;抽奖
1、促销期间凡在本餐厅消费达50元以上均可享受8.5折优惠。
2、促销期间凡在本餐厅指定系列牛排套餐,满三份即送一份。
3、活动期间,凡在本店用餐,满100元就可以参加有抽奖活动,同时可以免费得到快照一张。(限定一百张)
1.制作活动横幅,写上“携手老友记,让爱更加甜蜜”的字语,并悬挂在校园显眼的地方。
2.发放传单。
3.网络宣传,在xx学院的贴吧进行宣传,利用微博营销,用微博转发给5个好友就有可能获50元的抵用卷。
(1)前期准备
人员安排:
1、活动开始的前一周,必须确定参与活动的人员。
2、活动之前需对所有参与的工作人员进行培训。
3、对相关人员的工作进行合理分工。
物品安排提前准备好相应的宣传物料如产品宣传单、促销横幅、礼品等
(2)中期操作
1.相关人员必须准时到场。
2.面对顾客要面带微笑。
3.总负责人要协调好各方面的工作。
4.维持好现场的次序。
(3)后期延续
对客户发放问卷进行调查,及时发现问题,改进服务。
十、活动费用预算
促销费用预算单位:x元
序号项目金额
1传单40
2横幅50
3拍照100
4问卷20
5礼品200
合计(小写):410
维护好现场的次序,以及天气变化所带来的问题。
本次促销活动是根据对情人节的到来以及“老友记”餐厅的综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为树立xx学院主题餐厅的良好品牌形象,占据整个xx学院的市场,赢得广大学生群体的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。
校园水果营销策划方案篇四
小组成员:高伟薛建刚张军。
指导老师:张永胜。
目录。
一、策划概要2。
二、市场环境3。
三、swot分析3。
四、营销战略4。
五、营销组合策略4。
六、特色服务6。
七、促销7。
八、组织与实施计划8。
九、费用预算9。
十、风险与控制9。
十一、附录11。
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
(一)宏观环境分析。
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析。
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
(一)优势。
与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势。
卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会。
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁。
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
(一)市场细分。
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择。
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位。
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
校园水果营销策划方案篇五
蓝色巧克力是xx股份有限公司在中国推出的系列产品之一,xx年进入中国。“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。
农历“七夕”即将来临,在这个特别的日子——一份属于中国人的情人节里,巧克力依然扮演着非常重要的角色。在浪漫的七夕情人节,手捧巧克力的温馨甜蜜,对倾慕已久的那个她诉说衷肠,巧克力的浓郁香醇,与最爱的人一起,分享美丽、分享爱。xx年七夕情人节,蓝色倾心携手亿万温馨甜蜜的恋人朋友,送关爱、送清凉。说出您的故事,分享快乐、分享美丽、传达心中的爱——属于彼此矢志不渝的真情。炎夏之际,蓝色伴每一对恋人清凉一夏,滋养每一天、甜蜜每一天,给彼此一个特别的情人节,携手彼此幸福一辈子,不离不弃。蓝色因爱而精彩,因爱而特别,在充满爱的季节、在恋人的佳节里,蓝色与各位恋人朋友携手共筑爱的殿堂,坚定的说出内心的真爱。
1、利用情人节的特殊气氛来开展此次的蓝色巧克力促销活动,扩大自己的品牌知名度与市场占有率,营造良好的企业形象。
2、借助此次情人节促销,增加蓝色巧克力的销售量,提高本季度的销售额。
3、开展此次促销,便于制定相应的竞争策略,应对同行的竞争者。
4、加强老顾客的长期购买,形成忠诚顾客;吸引新的顾客购买我们的产品,形成满意顾客。
5、为情人节过后的市场淡季期间,树立售点信心获取售点支持形成销售增长。所以在活动的设计上更多是要考虑吸引注意,促进记忆,达到好感,提高本企业巧克力的市场竞争力,进一步提高市场占有力,在销售中有一个大的突破。
年龄在16-23岁,处于恋爱期注重浪漫的情侣,主要是大学生群体。此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较容易受到这类消费群体的影响,跟随这类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激这类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。
(一)活动时间
农历七月初七前后共三天。活动时间定为:10点~21点(其中11~13点,19~21点为人流高峰)
(二)活动地点
xx各高校主校区
遇见青春——甜蜜时光
1.免费试吃试用装。
2.优惠买赠活动
具体的优惠如下:购价值xx元巧克力,赠:精美情侣戒指一对。
购价值xx元巧克力,赠:个性情侣杯一对。
购价值xx元巧克力,赠:时尚情侣表一对。
购价值xx元巧克力,赠:情侣玫瑰一束。
3.玩游戏获赠巧克力活动
游戏一:女士盖上红盖头,男士打领带
主题:我们的爱如此默契
所获奖项:最佳默契情人奖
组织方式:随机抽取4对情侣,女生用红盖头盖住头部,蒙面为男生打领结,有偷看者算为违例,取消比赛资格速度最快、打的最好的为胜者。本比赛分为两轮,每轮四对,获胜者一对情侣获均可获得最佳默契情人奖。
责任人:现场两位司仪
比赛监督:现场情侣报名或者随机抽取
游戏二:最佳拍档(情侣站报纸)
主题:爱情的智慧魔力
所获奖项:最聪明爱情奖
责任人:现场司仪
监督:现场情侣报名或者随机抽取
游戏三:合作猜字游戏
主题:心有灵犀一点通
所获奖项:最灵犀情人奖
组织方式:随机抽取或者自愿报名四对情侣,一人背对屏幕,一人面对屏幕,面对屏幕者用动作表演屏幕所示,也可以用语言提示,但在提示语言中若涉及到具体的屏幕所展示的图片或文字,则视为违规;背对屏幕者说出屏幕所示内容,时间一分钟,说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮,获胜者只有一对情侣获得最灵犀情人。
责任人:现场司仪
监督:现场情侣报名或者随机抽取
4.推出共度七夕,情侣巧克力套装大促销活动。
5.情侣、友谊巧克力diy,学生现场自己制作巧克力活动。
在活动现场购买任意口味的一款巧克力礼盒装(160g)就可以凭小票在现场进行抽奖。我们的奖项设置为:
一等奖一名50元蓝色巧克力换购券一张。
二等奖三名30元蓝色巧克力换购券一张。
三等奖五名20元蓝色巧克力换购券一张。
四等奖十名10元蓝色巧克力换购券一张。
五等奖二十名精美钥匙链一对。
(一)广告创意
(1)pop广告。制作一个塑料的蓝色巧克力模型摆放在活动现场用以吸引消费者的注意。同时加上一些气球和其他一些装饰物增加一些浪漫气氛,也符合蓝色巧克力“do you love me”的浪漫主题,让更多的消费者在爱美之心的推动下加入到该活动中来。
(2)主题标语:遇见青春—甜蜜时光
(3)副标题“让每天都是情人节”
(二)宣传手段
(1)大幅海报宣传。将蓝色巧克力活动规则和奖励用海报的形式表现出来,吸引来往的人群。
(2)活动现场分发传单,传单上也清楚写明活动的时间,抽奖的规则和奖励。
(一)人员安排
1.每个学校请若干名兼职进行传单的发放。
2.每个学校请若干名兼职促销人员。
3.每个学校请两个人(一个男一个女的)做当晚的司仪。由他们两个介绍蓝色巧克力,并宣布活动的开始。
(二)物资准备
1.向校方租用场地。
2.传单5000份。
3.宣传海报300份。
广告,包括蓝色巧克力的模型一个,场地周围的气球200(备300)。
5.活动场地内的桌子三个,临时搭棚三顶。
6.抽奖所用的盒子一个(备2);抽奖的卡片30000个。
7.准备充足的巧克力各类产品库存,巧克力试用装。
宣传单800元
现场海报横幅500元
展台200元
巧克力模型100元
气球90元
笔15元
抽奖盒16元
抽奖卡片600元
总计:2321
我们在发传单和准备赠品时都比计划的多准备一些。另外对于肆意扰乱秩序和有意见需要投诉的顾客先将其劝出活动现场在与其友好协商和解释,若对方不予理睬将采取进一步措施,严重者可与公安部门联系处理。保证我们的活动可以正常顺利的进行,让消费者,厂家和现场同样获得收益,实现共赢。
在为期三天的促销活动中,蓝色巧克力的销售额会有一定的提高,蓝色巧克力作为一种高质量的休闲产品,它用有高的`品味和其他巧克力所不具备的精神产品对爱情的执着以及其中浪漫的韵味,我们通过丰厚的奖品和有趣的抽奖环节刺激消费者购买,这将购买产品赋予了一定的娱乐色彩,并且浪漫的pop广告和现场摆设会更加吸引追求浪漫的年轻人的眼球。活动中利用抽奖的方式让每一个参与者都体会到蓝色的永恒不变,浓情巧克力那样的口齿留香,像爱人执手相握的深情。这既符合蓝色巧克力也符合当今社会的人与人之间的浓浓深情的表达。
校园水果营销策划方案篇六
为进一步推进我院营销类专业的教育教学改革,促进专业建设,加强校企合作和工学结合,强化实践教学,提高教育教学质量,培养职业院校学生的营销策划能力、创新能力和应变能力,展示我院学生的精神风貌和营销技能水平,经研究决定,商务管理系将举办“xx’安徽国际商务职业学院营销策划大赛”(以下简称大赛)。
大赛主办单位:商务管理系
大赛协办:
媒体支持:
组委会主任:张宽胜
组委会副主任:朱超才
执行组成员:杨晓、傅军、张莉、郑玉秀、方明、刘艳彩
协助执行:营销实战协会
大赛分预赛和决赛。
预赛包括市场调查报告和策划文案两部分。
决赛为现场表现,包括文案陈述和提问答辩两个步骤。
安徽国际商务职业学院
报名时间:xx年12月20日——xx年12月30日
决赛时间:xx年4月4日(周三)
请各参赛队于xx年3月21日前将市场调查报告和营销策划文案的电子稿发到指定邮箱:同时,各参赛队于xx年3月21日前将纸质文案(一式3份)交至商务管理系储修云老师处。
本次大赛设一等奖(1名),二等奖(2名)、三等奖(3名),优秀奖(4名)。
(一)参赛对象
大赛的参赛对象为安徽国际商务职业学院全院学生。
(二)组队
各班级学生自行组队参赛,每队由3名选手组成。
(三)报名
1、报名时间:xx年12月20日——xx年12月30日(过期不再办理)
2、本次大赛参赛选手须填写报名表,报名表可到商务管理系系部网站上下载。
参赛资格证明:学生证、身份证复印件。
大赛联系人:
商务管理系:储修云
电话:
1、证书换考:
参加安徽国际商务职业学院营销策划大赛的选手,营销策划书只要达到评审老师的评审合格,可以参加营销资格证书的换取,选手将合格营销策划书交到管理系营销教研室,填写报名表,送交教育部,合格颁发市场营销经理助理中美双证资格证书(证书换考费用为480元)。
2、证书介绍:
中国市场营销资格认证考试简称cmat,由教育部考试中心和中国市场学会联合认证,全国范围内有效。美国市场管理协会(amma)是全球知名营销专业组织,其证书在全球100多个国家和地区得以推广和认可。营销人才评价标准与cmat评价标准已达成互认,通过cmat考试的学生将获得amma证书。
证书证明持证人通过了中国市场营销管理人员资格综合能力考试和实践能力考核,具备了本职业要求的专业知识和业务能力,作为相关机构录用、考核营销管理人员的依据,也同时可以作为本校双证毕业的依据。
校园水果营销策划方案篇七
2、购买之后赠送一张元返钱卡;并且告诉对方,下次购买其他水果满50元,这元返钱卡就激活,可以领元。
3、当然如果您今天就购买其他水果满50元,这元立刻可以激活抵10元!
4、当对方购买50元的水果时,再送一张50元的返钱卡给对方,并告诉对方,今后只要累计消费满350元,这50元的返钱卡就能领走50元现金了!
这样操作就能够锁定他后续长期消费,一个消费者的消费习惯就被你培养出来了,
原理其实就是一种把打折用返钱的方式来表现出来,是一种增加价值感的表现形式,
校园水果营销策划方案篇八
20__年情人节即将到来,校园爱情氛围浓厚,而情人节历来就是餐饮业促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的好机会。
二、活动主题。
携手老友记让爱更甜蜜。
三、活动目的。
借助20__情人节的到来,吸引消费人群到本餐厅消费,提升销售业绩,扩大品牌在消费群里中的认知度和美誉度。
四、活动对象。
以__学院的在校生为主,兼有教师及其家属等。
五、活动时间。
2月13日——2月15日。
六、活动地点。
__学院二组的老友记餐厅。
七、活动方式。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本餐厅消费达50元以上均可享受8.5折优惠。
2、促销期间凡在本餐厅指定系列牛排套餐,满三份即送一份。
3、活动期间,凡在本店用餐,满100元就可以参加有抽奖活动,同时可以免费得到快照一张。(限定一百张)。
八、广告配合。
1.制作活动横幅,写上“携手老友记,让爱更加甜蜜”的字语,并悬挂在校园显眼的地方。
2.发放传单。
3.网络宣传,在__学院的贴吧进行宣传,利用微博营销,用微博转发给5个好友就有可能获50元的抵用卷。
九、活动安排。
(1)前期准备。
人员安排:
1、活动开始的前一周,必须确定参与活动的人员。
2、活动之前需对所有参与的工作人员进行培训。
3、对相关人员的工作进行合理分工。
物品安排提前准备好相应的宣传物料如产品宣传单、促销横幅、礼品等。
(2)中期操作。
1.相关人员必须准时到场。
2.面对顾客要面带微笑。
3.总负责人要协调好各方面的工作。
4.维持好现场的次序。
(3)后期延续。
对客户发放问卷进行调查,及时发现问题,改进服务。
十、活动费用预算。
促销费用预算单位:_元。
序号项目金额。
1传单40。
2横幅50。
3拍照100。
4问卷20。
5礼品200。
合计(小写):410。
十一、意外防范。
维护好现场的次序,以及天气变化所带来的问题。
十二、活动效果与预测。
本次促销活动是根据对情人节的到来以及“老友记”餐厅的综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为树立__学院主题餐厅的良好品牌形象,占据整个__学院的市场,赢得广大学生群体的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。
校园水果营销策划方案篇九
本次活动的主题是为了突出:xx文学社并不仅仅只是一个文学艺术团体,更重要的是为了表明:xx文学社在一定程度上,是所有喜好文学艺术之士的共同家园。于此,爱在xx,爱让我们成长,爱让我们彼此的梦想聚集在一起,倾注希望,放飞梦想,一同远航。
对内:联络社员、社务、以及读者等,增进情感上的交流,促进文学、艺术等方面的发展;
对外:宣传xx文学社,打造品牌,树立形象,扩大影响力,提高知名度。
20xx年x月xx日。
爱在xx。
歌曲联欢、嘉宾驻唱、情诗朗诵、真情告白、游戏娱乐等。
xx文学社yy频道。
目标一:通过活动,增进社员、社务、以及读者之间的感情交流;提升文学爱好者的创作、工作等各方面的积极性。
目标二:通过活动,树立xx文学社的优良形象,发展xx文学社的文学地位。
目标三:通过活动,扩大xx文学社正面的影响力,提升xx文学社的知名度。
(1)主持人:xx、xxx。
(2)现场场控:xxx。
(3)字幕:xx。
(4)接待:xx等。
(5)参与者:特约嘉宾、普通游客、社员、社务、读者等。
(1)19:30:暖场,主持人到位,由场控负责音乐,(曲子尽量以柔和为主)。
(2)19:55:主持人宣布活动进入倒计时,场控负责音乐(曲子以激烈急迫为主)字幕开始刷字。
(3)20:00:主持人宣布活动正式开始,宣读开场词,由xx文学社社长致欢迎词。
(4)20:10;播放不能到场的嘉宾录音,(场控在主持人报出嘉宾名字及不能到场后播放录音音频)字幕同时播放嘉宾信息。
(5)20:15:正式开始活动由社内社务献唱。
(6)社务再演唱过程中如有特约歌手到场,接待及场控做好应急处理,原则上有礼貌的掐断社务演唱,并对特约歌手致以欢迎,邀请其及时演唱。
(7)21:00:进行现场真情告白活动(主持人注意随机发挥煽情、场控放《婚礼进行曲》或《今天你要嫁给我》等歌曲。注意音量调节到不影响主持及告白人说话为好)。
(8)21:20:进行配乐情诗朗诵。
(9)主持人及场控做好煽动鼓动现场气氛的作用,可适当的进行游戏来活跃现场气氛。
(10)要求所有活动工作人员、献唱社务在活动当天下午进行彩排,活动进行中yy必须保持在线状态,便及时沟通调整,并调整活动栏目顺序。
(11)22:00:活动高潮和活动延续。
xx、xx、xxx等人。
校园水果营销策划方案篇十
本项目计划开一家大学校园餐厅,该餐厅位于盐城师范新长校区内,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说,吃饭门口的流动摊点又不卫生安全,平时想聚个餐,120且一点也不油腻,而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,6样与530热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2在30且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元,即可享受8.8折优惠。
餐厅工作人员的工资:店长本人担任,厨师每月三千,服务员每月一千五,收银员每月一千一。同时,我还会找学校里的学生打打临时工,每小时七元,包午餐。
(一)视觉识别
店名:“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时,自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧,甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大安全,提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事量,成立大学饮食联盟,旨在为学校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各学校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
(一)定价策略
本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。 主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
(一)初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(一万),餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元),厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元,资金来源是父母,我想可以先跟他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,水电燃料费,固定资本等。
(三)每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约5000元,收益率30%,毛利润约1500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动,组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境,这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言,餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关,而这主要是由厨师来掌控的。因此,厨师作为餐厅中的关键人员,可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职,则可能会面对一定的风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色,采取差异化战略,在其他竞争者形成不可替代的地位,以此来面对销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原材料供应商形成良好的关系,建立完善的供销制度,保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货,万一这家供应商断货,则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,若由其不正当理由或无故离职的,应由其赔偿相应的损失。
(一)初期(1-6月)
餐厅刚刚起步,最主要的是吸引顾客,可以做多一点广告,多办一些活动,增加知名度。树立良好的信誉和形象,以助未来的发展。
(二)中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制。着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(三)长期(3年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。
我还会用pdca循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展。
校园水果营销策划方案篇十一
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。下面是有市场水果营销。
策划书。
欢迎参阅。
一、策划概要。
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的。
以扭转人们传统的水果消费理念促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境。
(一)宏观环境分析。
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析。
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、swot分析。
(一)优势。
与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势。
水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会。
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁。
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略。
(一)市场细分。
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择。
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位。
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果。
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
五、营销组合策略。
(一)产品策略。
“校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元。
到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略。
1.定价目标。
“校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法。
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得。
最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略。
为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,
并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略。
1.巡回流动促销。
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销。
即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销。
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用。
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。
六、特色服务。
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费。
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
七、组织与实施计划。
1.组织销售队伍。
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或。
需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。
2.实施计划。
开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)。
店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本。
开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备。
人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)。
发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。
海报:b2纸复印的海报张贴。
形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅。
网站推广:bbs论坛的话题制造+发文章+blog。
赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。
八、费用预算。
九、风险与控制。
(一)如何降低成本:
1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注。
开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品。
1.良好的形象。
2.良好购物环境。
3.有竞争力的价格。
4.多重的促销活动。
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力。
1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题。
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件。
气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
第一部分团队简介略。
第二部分店面简介。
本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供最新最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,最新的打折优惠活动等,为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。
我们将为广大师生提供如下消费选择:。
(1)各种新鲜水果。
(2)各类真空食品。
(3)干类食品。
(4)新鲜果汁。
第三部分板块分类详解。
一、新鲜水果。
以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。
二、各类真空食品。
以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。
三、干类食品。
以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品(就是没有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鲜果汁。
主要针对夏季的现场榨汁为主。
第四部分市场分析。
一、形势分析:。
干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。
二、目标市场。
学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。
三、特色项目市场分析。
(1)新鲜水果:。
校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。
(2)新鲜果汁:。
长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。
四、时令水果市场分析。
时令水果就是当季盛产的水果。
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果。
夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄。
天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣。
冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果。
(水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录)。
第五部分运作模式。
一、内部运作模式。
水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。
财务部:曾俊,负责核对收入和支出。
策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。
外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。
运营中心:。
(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。
(b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者。
(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。
二、外部运作模式。
(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础,稳固销售市场。
具体操作如下:。
前期:。
a、在学校加强宣传力度。
b、与供应商联系,选择价格低,信用度高,质量可保证的水果批发商。
下单操作:。
a、每周周末,负责人调查供货市场,删选货物,制作货单,周一开始新一轮销售模式的运作。
b、消费者可以直接到本店购买所需货物,还可以以手机短信,或电话等通讯形式将所需货物告知本店,本店在最短的时间送到消费者手中。
付款方式:货到后检验货物质量无误付款。
后期:制作消费者记录,凡购买累计达288,即可成为vip会员,同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访,以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。
三、电子商务应用。
(1)利用校园传单宣传。
(2)利用校内网推广。
(3)利用上门服务宣传。
(4)利用市场调查宣传。
(5)利用qq宣传。
根据《大学生生活与消费》现阶段的基础,本店的特殊定位,以及市场需求的现状,应将市场推广的工作分为以下几个步骤:。
1.进行市场调查,挖掘市场空间,洞察市场需求,制定出一套适合大学生消费的营销策略。
2.进行市场推广,以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的,选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略,收集并积累广泛的市场资料和信息。
3.工作内容,发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中,扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。
第七部分竞争对手分析。
现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。
我们的优势:。
1.地处校园内,接近消费者群体。
2.免费送货上门。
3.时间可延续至晚十点以后。
4.销售品种齐全。
我们的劣势:初期知名度较小,学生上课时间不定,不能白天及时营业。
校园外各店面优势:可在白天延续营业。
校园外各店面劣势:。
1.离消费者群体较远。
2.晚间不能营业。
3.销售单一。
综合分析:校园内部店面没有一家,在校大学生数量多,我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌,赢得本校学生的好评,打开知名度,我们的愿景:通过这个店面,在获得盈利的同时,将大学生的健康生活,品质生活更好的体现出来。
第八部分财务分析。
一、成本中各费用计算说明:。
(1)水果成本费用(约5000千元)。
(2)前期门面装修费用(约4000千元)。
(3)水果运费预计(可忽略不计)。
(4)店面宣传费用预计200元,以海报,传单,校园广播,ppt,
黑板报。
横幅的形式宣传。
(5)购置柜台,桌子,摆设,装饰约1200元。
(6)启动资金合计一万三千。
二、盈利方式:。
(1)每天收入(即店面每天销售额)。
(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分水果,干货。
(3)办理积分卡,吸引新老顾客购买。
(4)送货上门。
三、投资风险及控制。
(1)前期启动资金周转。
(2)资金回报周期不确定。
(3)市场规模不大,竞争却激烈。
(4)水果要满足广大消费者的需求,涉及面太广。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。
(6)不同种类水果盈利的不确定性更大,品牌和市场培育的时间较长,即使经过市场调研,所得的数字也存在很多变量,分析也都是预测的、未知的,在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大,因此投资风险极大。
(7)水果产品保鲜期较短,销售途中亏损较大。
(8)风险控制:。
1.前期少量进货,试探市场。
2.在淡季时可推行薄利多销。
3.可时常推行促销活动。
4.利用科学的方法延长水果保质期。
四、股份分配。
1.入股:依据投资多少,平均分配。
2.股息分红:依据获利多少平均分配。
第九部分发展方向。
一、以一定的价售出一份不同种类的水果,能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。
二、零卖,经过高中三年的封闭教育,以及大学的生活模式,我们总结出了零卖这个销售方式,我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果,也符合我们学生的消费模式。
三、宣传与活动,店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查,征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队,面对万事开头难的工作环境,能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。
中期:随着时间的推移,事物的必然发展,我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可,我们也必将推出更加完美,更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门,送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利,真正的最低消费,最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。
后期:随着我们团队经验的积累,时间沉淀下来的产物,我们成为了一个水果行业的顶尖集体,打造出了自己的一套销售方式,真正达到使广大师生便利,为大众服务的水果店。即时,我们将对外拓展我们的水果店规模,在其他大学附近,开分店。真正的走出校园,与社会上的各商业人才竞争。
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校园水果营销策划方案篇十二
今天是我去veromoda服装店的第一天,在这里我将进行为期近20天的营销策划实习。通过了面试后,我有幸被分配到元一百盛店,做一名理货员及导购。对于学习营销的我来说,这是一次很不错的学习锻炼机会。
在这一天的工作中,首先我学习到了veromoda品牌的构成。veromoda引是欧洲著名的时装公司丹麦bestseller拥有的四个著名品牌之一。veromoda进入中国市场,面向25-35岁女性的职业休闲装。veromoda主张“与其仰望不如穿在身上”的理念,时尚的设计,合理的价格,全球供应链,使veromoda成为全球上班族女性的首选品牌。veromoda的主题:进入全新空间。其使命是:引领时尚潮流,我们的疆域因此而不断拓展。
今天,veromoda的销售网络遍布全球45个国家,拥有650家大型专卖店,紧随世界时尚潮流,为全世界女性提供最具品位的时装。品牌个性:独立、性感、自信、成熟、时尚。品牌形象:款式丰富、色彩醒目。品牌口号:与其仰望不如穿在身。品牌定位:面向25-35岁女性的职业休闲装。经典中渗透最新的时尚感觉。简洁的款式突出优雅的女人味。为成熟的女性带来职业休闲装的新概念让她们上班和休闲场合都能感觉到自信和美丽。
moda在合肥总共有十家店铺,主要分布在市区繁华的大型商场,如百盛、元一、鼓楼、百大cbd、商一、商二等等。
7月03日星期日。
今天是实习的第二天,到岗后,店长要我熟悉了下店里面的环境,及成员。我们元一店,店面面积230多平方米,分为a、b、c、d四个区域。每个区域都有不同的主题划分。而每个区域的服装会根据季节、活动、服装的类别等等进行服装展示布置。比如,现在是夏季,一些比较流行的新款女装会分布在一个区域;一些旧款打着商品会分布在一个区域;一些即将上架的秋款会分布到一个区域。当然也会根据产品的类型进行划分,如,比较突出女人的服装会在一个区域,比较休闲的服装会在一个区域,一些公司特制的限量版衣服会在一个区域。这些区域的服装调换每周都会有陈列师进行调换。
我们店有店长一名,代班一名,仓库管理员两名,正规导购8名,帐员一名,以及本次参加实习的实习生4名。店长主要负责店里的所有事物。包括导购工作安排、客户投诉问题解决、仓库上货情况安排、以及和商场之间的沟通等等所有店内事物。代班主要是在店长不在时,负责处理店内事物,与店长不同,代班每月需要像导购一样完成销售额,而店长不需要。仓库管理员,主要负责管理店内服装的上货情况,同时负责各个店面之间进行的调货、补货,以及新款服装的上架安排等等。导购的任务是负责销售服装,每月完成定额的销售额,从而领取工资。而我们实习生的工作则是在卖场或者店面内部,负责看管货物,防止盗窃发生。同时负责店内卫生,以及理货、出货、销售等各项工作同时进行。帐员主要负责计算每天每月的销售额,和计算各导购的销售额。
一天的实习,让我感觉该企业的员工分工明确,使得企业能够健康稳定发展。
7月04日星期一。
今天我主要了解到veromoda店的员工薪酬制度,以及员工上班时间的安排。每个店面每月都会有一定的销售额限制。完成店面销售额,即可拿到满额工资和提成。每个月的销售额会根据季节的不同,以往销量的不同,以及市场情况而制定不同的销售额。店长不做销售,其工资计算依据是根据本月整个店面的月销售额是否完成指标而定。其月销售额即是每个导购的销售额总和。而工资的计算则是等级制度的,即基本工资+销售完成额对应奖金。比如,如完成100%甚至更多的销售额,其工资可拿2500+奖金,若完成一半销售额,在奖金只能拿到1000左右。导购每月要完成一定的销售额,其基本工资只有700,其余工资和店长一样按规定任务的完成量百分比计算。当然每个导购的每月完成量由店长根据每月任务平均划分。而仓管和帐员的工资,也是和销售量挂钩的,即基本工资+销售奖金,只不过其奖金的计算是和店长一样,按总销量的等级划分的。实习生的工资,不和销售额挂钩,其按小时计算,一个小时7元钱,多做多得。一般只允许每天做8个小时,除非周五、周六、周日人流量比较大,会加班,可多做几个小时。
工作时间安排。上班分为早班、中班、晚班三个时段。早晚班8个小时。中班10个小时。早班9:30--5:30,中班11:00--21:00,晚班1:30--9:30。导购一半分为两批,每批四人,轮流上早晚班,每批都会有一个负责人带队,负责人会从店长、代班、仓管、帐员中轮流选取。实习生每天早上有一个男生上早班,负责卫生打扫。其余上晚班,有时候根据情况会安排中班,但一般很少。
7月05日星期二。
以前我并不能完全分辨出衣服的大小,只知道多高的身高,穿多大的衣服,但并不会识别衣服的大小和型号,经过今天的学习,我完全明白了如何识别衣服大小,区分尺码。知道了什么样的服装是什么样的款式。
服装尺寸是表示人体外形及服装量度的一系列规格参数,是为了规范厂商生产及方便顾客选购而形成的一套量度指数。号型:是表示服装的一些基本尺寸即服装的大小的标识。号,指人体的身高,以厘米为单位表示。型,指人体的胸围或腰围,也以厘米为单位表示。上装指胸围,下装指腰围。型号一般分为如下几类s:small加小号,m:middle中号,l:large大号,xl:extralarge加大号。大概身高:尺码对应身高(cm)男装、女装:s165155、m170160、l175165、xl180170、xxl185及以上。
店内服装款式一般分为:外衣、裙装、恤衫、上装、套装。根据消费者特点,店内服装又分为,职业装,专门为职场女人提供的工作装;休闲装,宽松大气的休闲服装;女人装,能充分体现出女人魅力,味道的服装。基本上店内三大品系的上架情况是一致的,没有着重脱出把一部分。不过我发现,店内的运动装很少,基本上除了夏季的一两款运动裤以外,没有其他款式。我像这和其明确的市场定位应该有很大的关系吧。今天的学习要我知道了,原来平常再小不过的衣服,居然里面还有那么多得学问和知识。一件小小的衣服,居然能有那么多得细节。我相信接下来的实习会让我收获更多。
7月06日星期三。
经过几天的学习基本知识,我已经熟悉了店内的基本情况。今天终于能正式的进入到工作中了。今天给我感触最大的,就是细节。店长要我负责今天的细节工作,使我受益匪浅。
细节主要有:
1.吧台垃圾桶内垃圾不得超过半桶,否则应立即倒掉。因为垃圾过多,容易导致外溢,影响吧台形象。
2.每个衣服的衣架上都有很明显的moda标志,必须吧所有带标志的衣架一致向外,而且挂钩的方向必须一致,有利于美观。
3.每个货架上得衣服要按一定的顺序排放,顺序为165、160、155、170、175。因为通常试衣服的顾客165身材比较多,其次是160,这样摆放有利于拿衣服方便,节省顾客时间,提高工作效率。并且每一款衣服只能摆放5件,不易过多,影响美观。
4.归类。顾客试完衣服后,要及时将衣服收回,并案顺序类别依次挂到所属区域,以便其他顾客挑选。
5.工作人员下班或者吃饭时,必须在签到本上签到,几点上班几点下班,几点去吃饭,几点吃晚饭,都要有明确的记载,以便店长知道每个员工的去向,好安排工作。
6.试衣间在没人试穿衣服时,门帘一律挂在左边挂钩,鞋子放在右前方,板凳放在左后方。
7.打折商品,其折扣标签必须挂在正上方,一来顾客一看就知道是打折商品,二来,不会出现正价与特价商品弄混的现象。
7月07日星期四。
服装店的成功三分货,七分卖,亘古不变的理!当然,七分卖当中的七分包括的不只是销售技巧,还有服装店的装修,商品陈列等也占了一些分!今天我给我最大的体会的一个服装店的销售礼节的重要性,直接关系到销售额的多少。
当有客人进店,现在很多店员,店主都喜欢用“请随便看看”来代替“欢迎光临”,殊不知这句“请随便看看”的欢迎语正好给顾客灌输了一种“看看就走”潜意识。而我们店的内招呼用于却不同。常用的是“您好!我们刚回来很多新款式,请慢慢看,会有您喜欢的款式”,让顾客不知不觉地往寻找自已喜欢的那一款。不管顾客是不是喜欢,会不会找到她喜欢的款式,都会留意欢迎辞的使用。我们导购的做法是面带微笑对进店的顾客行注目礼,并在间隔顾客1米远时向顾客问好,告诉顾客“买不买没有关系,请放心选购,我随时为您提供满足的服务”。然后礼貌地与顾客保持一定的间隔,让顾客自己随便挑选。若顾客主动询问,则为其做具体先容,否则就不要贸然打拢顾客挑选衣服的兴致。当然,我们的招呼用语不仅仅是那么几句,会根据来人的不同或者时间的不同进行改变。比如,假如说今天是节假日,如端午,我们会说:“美女,您好,端午节快乐。我们有刚到的新款,请您慢慢看看,会有您喜欢的款式的,望您购物愉快”。假如是几人通行,导购们会说:“各位美女,下午好,我们在进行促销活动,很实惠的,看看有没有合适您的,很乐意为您服务”等等等等。让顾客一进门就有一种被尊敬,被当做上帝的感觉。在顾客消费结束离开店面时,导购们还会热情的进行送客。
7月10日星期日。
今天我学到的主要是如何接近顾客,这里面原来是大有学问啊。
校园水果营销策划方案篇十三
今天是我去veromoda服装店的第一天,在这里我将进行为期近20天的营销策划实习,通过了面试后,我有幸被分配到元一百盛店,做一名理货员及导购。对于学习营销的我来说,这是一次很不错的学习锻炼机会。
在这一天的工作中,首先我学习到了veromoda品牌的构成。veromoda引是欧洲著名的时装公司丹麦bestseller拥有的四个著名品牌之一。20veromoda进入中国市场,面向25-35岁女性的职业休闲装。veromoda主张“与其仰望不如穿在身上”的理念,时尚的设计,合理的价格,全球供应链,使veromoda成为全球上班族女性的首选品牌。veromoda的主题:进入全新空间。其使命是:引领时尚潮流,我们的疆域因此而不断拓展。
今天,veromoda的销售网络遍布全球45个国家,拥有650家大型专卖店,紧随世界时尚潮流,为全世界女性提供最具品位的时装。品牌个性:独立、性感、自信、成熟、时尚。品牌形象:款式丰富、色彩醒目。品牌口号:与其仰望不如穿在身。品牌定位:面向25-35岁女性的职业休闲装。经典中渗透最新的时尚感觉。简洁的款式突出优雅的女人味。为成熟的女性带来职业休闲装的新概念让她们上班和休闲场合都能感觉到自信和美丽。
moda在合肥总共有十家店铺,主要分布在市区繁华的大型商场,如百盛、元一、鼓楼、百大cbd、商一、商二等等。
7月03日星期日。
今天是实习的第二天,到岗后,店长要我熟悉了下店里面的环境,及成员。我们元一店,店面面积230多平方米,分为a、b、c、d四个区域。每个区域都有不同的主题划分。而每个区域的服装会根据季节、活动、服装的类别等等进行服装展示布置。比如,现在是夏季,一些比较流行的新款女装会分布在一个区域;一些旧款打着商品会分布在一个区域;一些即将上架的秋款会分布到一个区域。当然也会根据产品的类型进行划分,如,比较突出女人的服装会在一个区域,比较休闲的服装会在一个区域,一些公司特制的限量版衣服会在一个区域。这些区域的服装调换每周都会有陈列师进行调换。
我们店有店长一名,代班一名,仓库管理员两名,正规导购8名,帐员一名,以及本次参加实习的实习生4名。店长主要负责店里的所有事物。包括导购工作安排、客户投诉问题解决、仓库上货情况安排、以及和商场之间的沟通等等所有店内事物。代班主要是在店长不在时,负责处理店内事物,与店长不同,代班每月需要像导购一样完成销售额,而店长不需要。仓库管理员,主要负责管理店内服装的上货情况,同时负责各个店面之间进行的调货、补货,以及新款服装的上架安排等等。导购的任务是负责销售服装,每月完成定额的销售额,从而领取工资。而我们实习生的工作则是在卖场或者店面内部,负责看管货物,防止盗窃发生。同时负责店内卫生,以及理货、出货、销售等各项工作同时进行。帐员主要负责计算每天每月的销售额,和计算各导购的销售额。
一天的实习,让我感觉该企业的员工分工明确,使得企业能够健康稳定发展,
7月04日星期一。
今天我主要了解到veromoda店的员工薪酬制度,以及员工上班时间的安排。每个店面每月都会有一定的销售额限制。完成店面销售额,即可拿到满额工资和提成。每个月的销售额会根据季节的不同,以往销量的不同,以及市场情况而制定不同的销售额。店长不做销售,其工资计算依据是根据本月整个店面的月销售额是否完成指标而定。其月销售额即是每个导购的销售额总和。而工资的计算则是等级制度的,即基本工资+销售完成额对应奖金。比如,如完成100%甚至更多的销售额,其工资可拿2500+2000奖金,若完成一半销售额,在奖金只能拿到1000左右。导购每月要完成一定的销售额,其基本工资只有700,其余工资和店长一样按规定任务的完成量百分比计算。当然每个导购的每月完成量由店长根据每月任务平均划分。而仓管和帐员的工资,也是和销售量挂钩的,即基本工资+销售奖金,只不过其奖金的计算是和店长一样,按总销量的等级划分的。实习生的工资,不和销售额挂钩,其按小时计算,一个小时7元钱,多做多得。一般只允许每天做8个小时,除非周五、周六、周日人流量比较大,会加班,可多做几个小时。
工作时间安排。上班分为早班、中班、晚班三个时段。早晚班8个小时。中班10个小时。早班9:30--5:30,中班11:00--21:00,晚班1:30--9:30。导购一半分为两批,每批四人,轮流上早晚班,每批都会有一个负责人带队,负责人会从店长、代班、仓管、帐员中轮流选取。实习生每天早上有一个男生上早班,负责卫生打扫。其余上晚班,有时候根据情况会安排中班,但一般很少。
7月05日星期二。
以前我并不能完全分辨出衣服的大小,只知道多高的身高,穿多大的衣服,但并不会识别衣服的大小和型号,经过今天的学习,我完全明白了如何识别衣服大小,区分尺码。知道了什么样的服装是什么样的款式。
服装尺寸是表示人体外形及服装量度的一系列规格参数,是为了规范厂商生产及方便顾客选购而形成的一套量度指数。号型:是表示服装的一些基本尺寸即服装的大小的标识。号,指人体的身高,以厘米为单位表示。型,指人体的胸围或腰围,也以厘米为单位表示。上装指胸围,下装指腰围。型号一般分为如下几类s:small加小号,m:middle中号,l:large大号,xl:extralarge加大号。大概身高:尺码对应身高(cm)男装、女装:s165155、m170160、l175165、xl180170、xxl185及以上。
店内服装款式一般分为:外衣、裙装、恤衫、上装、套装。根据消费者特点,店内服装又分为,职业装,专门为职场女人提供的工作装;休闲装,宽松大气的休闲服装;女人装,能充分体现出女人魅力,味道的服装。基本上店内三大品系的上架情况是一致的,没有着重脱出把一部分。不过我发现,店内的运动装很少,基本上除了夏季的一两款运动裤以外,没有其他款式。我像这和其明确的市场定位应该有很大的关系吧。今天的学习要我知道了,原来平常再小不过的衣服,居然里面还有那么多得学问和知识。一件小小的衣服,居然能有那么多得细节。我相信接下来的实习会让我收获更多。
校园水果营销策划方案篇十四
大赛协办:安徽百事众邦商务咨询有限公司。
媒体支持:学府网。
二、大赛组委会成员。
组委会主任:张宽胜。
组委会副主任:朱超才。
执行组成员:杨晓、傅军、张莉、郑玉秀、方明、刘艳彩。
协助执行:营销实战协会。
三、大赛方式。
安徽国际商务职业学院。
五、大赛时间。
报名时间:xx年12月20日――xx年12月30日。
决赛时间:xx年4月4日(周三)。
(一)参赛对象。
大赛的参赛对象为安徽国际商务职业学院全院学生。
(二)组队。
各班级学生自行组队参赛,每队由3名选手组成。
(三)报名。
1、报名时间:xx年12月20日――xx年12月30日(过期不再办理)。
2、本次大赛参赛选手须填写报名表,报名表可到商务管理系系部网站上下载。
参赛资格证明:学生证、身份证复印件。
大赛联系人:
八、营销资格证书换考办法。
1、证书换考:
参加安徽国际商务职业学院营销策划大赛的选手,营销策划书只要达到评审老师的评审合格,可以参加营销资格证书的换取,选手将合格营销策划书交到管理系营销教研室,填写报名表,送交教育部,合格颁发市场营销经理助理中美双证资格证书(证书换考费用为480元)。
2、证书介绍:
附件也可在商务管理系网站下载。
二一一年十二月二十日。