教案是一种教育教学工作中的常用文献形式，它记录着教学的整个过程。教案的编写需要注意选用合适的教学方法和教学手段。以下是一份详细教案，通过这个例子来展示教学的具体过程。

涉外礼仪常识教案篇一

1.礼仪是人们在对外交往中用以维护自身形象，向交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。一个人在公共场合的仪表、礼态和言谈举止，能够反映其个人内在素质和修养。

2.礼仪与文化紧密相关。不同国家、不同企业具有各自不同的文化基因，相应的礼仪也就会国内国外有别，企业内外有别。企业员工代表企业参与涉外商务活动，应该重视自己留给客户的第一印象，讲究必要的礼仪修养，规范自己的行为举止。

3.礼仪要从日常工作做起。比如：打招呼、打电话、写邮件等待。

1.外事无小事。

企业员工在涉外商务活动中的言行，不仅代表本企业，还体现当代中国人的精神风貌。为了维护国家形象，遵守外事纪律，应该注意讲话分寸，避免敏感话题。

2.热情真诚。

讲礼仪是为了更好地与人沟通。与人沟通就要热情真诚，注意眼到、口到、意到。

（1）眼到就是注视别人要友善。讲话时要看对方双眼，中间通常不能看，下面尤其不要看。不论男女，对客户，不能居高临下的俯视，应该采取平视，必要时仰视。注视对方的时间，应该是对方和你相处总的时间长度的1/3左右。问候时要看，引证对方观点是要看，告别再见时要看、慰问致意时要看，其他时间可看可不看。

（2）口到就是会讲话，会选话题。讲话是文明程度的体现，也是员工受教育程度的体现。讲话要看对象，要看场合，要有规矩。

（3）意到就是把友善、热情表现出来。既要从容得体，堂堂正正，又不要畏惧自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆嚣张。

馈赠礼品时要注意场合，讲究气氛，以示诚意。同时要控制礼品价值，重视礼品包装。一般情况下礼品的包装价值不少于礼品价值的1/3。接受礼品时，应该当场打开包装，欣赏礼品，赞美致谢。

3.尊重隐私。

尊重隐私就是人们在在涉外商务活动中，刻意回避有关个人收支、年龄大小、恋爱婚姻、健康状况、家庭住址、个人经历、信仰政见、所忙事务等话题。尊重隐私与否，已被公认为一个人在待人接物方面有无个人教养的基本标志。

1.信守承诺。

在人际交往中，＂言必信，行必果＂。是做人应有的基本教养。与外国朋友打交道，小到约会的时间，大到生意往来，都要讲信用，守承诺，不随便许愿，失信于人。这样才能巩固双方的友谊。

2. 热情有度。

中国人在人际交往中，一直主张朋友之间应当＂知无不言，言无不尽＂，并且提倡＂关心他人比关心自己为重＂，＂你的事就是我的事＂。

但是在国外，人们普遍主张个性至上，反对以任何形式干涉个性独立，侵犯个人尊严。对他人过分关心，或是干预过多，则会令对方反感。所以与外国友人打交道时，既要热情友好，又要以尊重对方的个人尊严与个性独立为限。

3. 尊重隐私。

外国人普遍认为，要尊重交往对象的个性独立，维护其个人尊严就要尊重其个人隐私。即使是家人、亲戚、朋友之间，也必须相互尊重个人隐私。所以与外国友人相处时，应当自觉回避对对方个人隐私的任何形式的涉及。

不要主动打听外国朋友的年龄、收入、婚恋、家庭、健康、经历、住址、籍贯，以及宗教信仰、政治见解、正在忙什么等等。

4. 女士优先。

在国外，尤其是在西方国家的人际交往中，人们讲究女士优先，它要求成年的男子，在社交的场合，要积极主动地以个人的举止言行，去尊重妇女，关心妇女，照顾妇女，保护妇女，并且时时处处努力为妇女排忧解难。能够这样做的人，会被人视为教养良好。

5. 不必过谦。

在外国人来看，做人首先需要自信。对于个人能力、自我评价，既要实事求是，也要勇于大胆肯定。不敢承认个人能力，随意进行自我贬低的人，要么事实上的确如此，要么便是虚伪做作，别有用心。所以在与外国朋友打交道时，千万不要过分谦虚，特别是不要自我贬低，以免被人误会。

礼仪作为人际交往的重要的行为规范，它不是随意凭空臆造的，也不是可有可无的。了解礼仪的起源，有利于认识礼仪的本质，自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。对于礼仪的起源，研究者们有各种的观点，可大致归纳为以下几种。

东汉许慎的《说文解字》对“礼”字的解释意思是实践约定的事情，用来给神灵看，以求得赐福。“礼”字是会意字，与古代祭祀神灵的仪式有关。古时祭祀活动不是随意地进行的，它是严格地按照一定的程序，一定的方式进行的。

郭沫若在《十批判书》中指出：“礼之起，起于祀神，其后扩展而为人，更其后而为吉、凶、军、宾、嘉等多种仪制。”这里讲到了礼仪的起源，以及礼仪的发展过程。

在西方，“礼仪”一词源于法语的“etiguette”原意是“法庭上的通行证”。古代法国为了保证法庭中活动的秩序，将印有法庭纪律的通告证发给进入法庭的每个人，作为遵守的规矩和行为准则。后来“etiguette”一词进入英文，演变为“礼仪”的含义，成为人们交往中应遵循的规矩和准则。

人是不能离开社会和群体的，人与人在长期的交往活动中，渐渐地产生了一些约定俗成的习惯，久而久之这些习惯成为了人与人交际的规范，当这些交往习惯以文字的形式被记录并同时被人们自觉地遵守后，就逐渐成为了人们交际交往固定的礼仪。

遵守礼仪，不仅使人们的社会交往活动变得有序，有章可循，同时也能使人与人在交往中更具有亲和力。1922年《西方礼仪集萃》一书问世，开篇中这样写道：“表面上礼仪有无数的清规戒律，但其根本目的在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方，使人变得和易近人。”

从礼仪的起源可以看出，礼仪是在人们的社会活动中，为了维护一种稳定的秩序，为了保持一种交际的和谐而应运产生的。一直到今天，礼仪依然体现着这种本质特点与独特的功能。

中华民族素有礼仪之邦的美誉，礼仪在中华文化的历史演进过程中，起着积极的推动作用。今天，经济的全球一体化和信息共享的网络化把现代人领到了一个无限伸展而又不断浓缩的空间，这就是地球村。

在这个有着60亿居民的村庄里，交往和沟通日益频繁，说服和理解越发重要，其中，作为公关“第一印象”的礼仪就更显得不可或缺。礼仪修养，不仅是人们必备的基本素质，而且是社会交往、商务活动和其他各项事业成功的一个重要条件。

涉外礼仪的基本常识

涉外礼仪基本常识

涉外礼仪基本常识及其接待流程

涉外礼仪常识教案篇二

涉外礼仪，一般指的是中国人在与外国人进行交际应酬时所须遵守的人际交往的行为规范。作为涉外交往的标准的、规范的作法，它好比“国际交通规则”，是每一位涉外人员均须自觉恪守的。

遵守涉外礼仪，主要作用有四：

首先，有助于维护个人形象、单位形象和国家形象；

其次，有助于展示自身的良好教养与素质；

再次，有助于增加中外双方的相互了解与信任；

最后是有助于发展交往双方之间的友谊。

涉外礼仪，主要适用于较为正式的涉外场合，并且具有极强的可操作性。在学习涉外礼仪时，既要了解其主要的讲究，又要回避其基本的禁忌。简言之，就是要明确在同外国人打交道时，应当如何“有所为”，“有所不为”。

涉外礼仪常识教案篇三

西餐入席的时候，客人应该由椅子的左方就位，离席的时候亦由椅子的左方退出。

吃西餐的一般要铺餐巾，等主人摆开餐巾后，你才能跟着摆开。铺餐巾的标准方法是将餐巾对折后，平铺在腿上。

西餐具的用法。刀、叉、匙是西餐必备的餐具。应左手拿叉，右手撑刀，用叉进食。大块的食物无法入口，先用叉子把食物按住，然后拿刀叉着食物放进嘴里。握叉时叉把应朝下。

与外宾交往是件比较严肃的事，因而态度不应过于随便、谈吐也宜注意分寸。如果与对方不熟悉，一般不要询问其履历、年龄、婚姻状况和健康情况;尤其应避免涉及疾病与死亡等不愉快的话题。西方人忌讳别人了解他的隐私，所以对财产、收入等也不宜问及。当发现对方不愿意谈论某一情况时，应立即转移话题;如果无意中说错了话，引起对方不快时，应当即表示歉意。按国外的习惯，男士与女士的社交圈是有区别的，作为男士，不应在女士中间喋喋不休，态度应谨慎、大方，最好不要轻易开玩笑，还要注意不要随便谈论对方或自己的国家，更不宜妄加褒贬。在涉外活动中比较适合的是风土人情和友谊之类的话题。

参加会餐招待张是外事活动中常有的事。一般的冷餐会，菜肴和餐具都陈放在餐桌上，由客人自行取食。需注意的是：每次的数量不宜太多，取完后应立即退一边，从容进餐，不要围在桌边妨碍别的客人。比较讲究的冷餐会，由侍者端菜到每位客人面前。上蔡的位置通常在客人左侧，使客人可以方便地用右手取菜。如果菜盘递到你左侧时再动。侍者进菜是代表主人待客，如果这道菜自己不喜欢，可以少取一些，不要完全拒绝;但对爱吃的菜要得过多，也是有失礼貌的。

国外的生活方式和我国差异很大。国外的旅馆没有开水供应，要喝就是饮料。饮料放在室内专用的小冰箱里，会自动记帐，到时统一结算。换洗的衬衣应填好单子，放入专用的洗衣袋，由服务员取送。按国外习惯，旅客只有在房间里才能宽衣，如果穿着睡衣拖鞋走出房门，是很失礼的。旅馆房间的门一般不敞开，如果串门得先轻轻敲门，待人同意才能进入。还有一点需要提醒，别将小件物品随便放在枕头底下，因为服务员会误认为是无用之物，在整理房间时随手拿走或丢入废物桶内。

1、加拿大人在工作时很注意个人仪表，且讲究卫生，因此客人也应如此。

2、见面时握手是一种友好表示，名片只须和公司的高级人员交换。

3、招待外宾大多在参观举行，但应酬一般不会太多。如应邀去主人家做客，为女主人带上鲜花是一种应有的礼节。

4、由于服务费很少列入旅馆帐单，上餐厅或酒吧应附加10—15%的小费。对出租汽车公司或行李搬运工也应酬付小费，一般在50美分至1美元之间。

5、在汽车里、电梯上和办公室内，一般不应抽烟;进餐时也不要抽烟。

1、不要认为英国人总是严肃刻板、神情冷漠和沉默寡言;相反，来访者会受到热烈欢迎，有时这种热情可能不以明显的方式表达出来。英国人日常生活中俗套和礼仪较少。

2、两人见面时，双方只须说一句毋需回答的问题：how do you do?(您好)。被介绍与男子相识时，应与他握手，但如被介绍给一位女性时，应等她先什出手来。男人握手应除下手套，但女子则不必如此。

3、交谈中，天气是个永恒的话题，因为英国的气候常常是变化莫测。

4、旅馆的帐单上都附有10%的小费，因此一般无须再付小费，只有享受特殊服务是例外。

5、英国人以为自己富有幽默感而自豪，而且能接受他人跟他们开玩笑。但应记住，“请”和“谢谢”是每个人在交往中不可忽视的最常用的词语。

1、被介绍与人相识时，应握手致意，同时，法国人常会说“先生，幸会”以示欢迎，来访者应以同样方式回答。离开时应与被介绍过的人——握手告别。

2、称呼一般用“先生”而无须加上对方的姓。如事先不知道某一位女士已婚或未婚，通常称她为“夫人”，而不能称“小姐”。

3、法国人讲究服饰，在业务活动中穿着要得体，应穿套装系领带。

4、大多数找到了在饭馆举行。法国饭馆价格十分昂贵，因此客人应尽可能不点最贵的菜，客人应避免吃得过多，更不能过量饮酒。

5、除非已有人在抽烟，否则在抽烟前先征得他人同意。在公共场合抽烟会引起他人不满。

6、在大多数情况下，服务费(15%)已加在旅馆或饭馆的帐单上，如服务特别周到，通常还得另给一笔小费。应给出租汽车不低于10%的小费。

1、见面介绍时相互握手，再微微弯腰一鞠躬，会使日本人感到这是真诚的问候。

2、不论参加业务约谈或社交约会，都应准时到达，因为日本人时间观念很强。

3、日本人非常讲究礼貌，交谈时宗室力求与对方一致，于是他们就用“yes”;此外，日本人在交谈过程中总是面带微笑，但并不一定是表示他对此交往深感愉快或感兴趣。

4、为商务而举行的招待会、酒会，都安排在日本宾馆、夜总会，可能长达数小时。如应邀去日本人家里作客，进门后须立即脱下帽子和手套，进屋后还应脱去鞋子。送花给女主人不合习俗的，可送一盒点心或糖果。

5、互赠礼品在日本是非常盛行的，所以去日本前应准备相当数量的小礼品。礼品不求贵重，小纪念品即可，但需精巧地加以包装。

1、一般来说，美国人殷勤好客，态度随和，并渴望同他们的客人建立友好关系。外国人访问美国时，会发现周围充满着轻松自如、不拘礼节的气氛。能够适应这种态度的旅客，较之那些态度拘谨或一本正经的人，更能使访问取得成功。

2、在一般的社交场合中，人们很少使用名片，业务场合才使用名片。

3、在交谈中应避免涉及纯属私人的问题，如个人收入、房租、年龄(尤其对女性)等。能十分流利地讲其它语言的美国人很少，因此所有交谈都使用英语。

4、在办公地点，应选穿剪裁得体而又较保守的套装，上层人士更应如此。

5、赴宴、用餐、入席前每个男人应拉开椅子并扶住它，让坐在自己右首的女士就座。

6、在许多饭店里分设吸烟餐厅和不吸烟餐厅，以方便不同旅客。

涉外礼仪常识教案篇四

以东道主的身份设宴款待外国人时，需要注意的问题主要有菜单的选定、 就餐的方式、宴会的位次、用餐的环境，等等.

首先，是要确定宴请的菜单.不宜宴请外国人的菜肴主要有下列在类.

一是触犯个人禁忌的菜肴.对此一定要在宴请外宾之前有所了解.在宴请 多名外宾时，对每个人的个人禁忌都要有所了解.

二是触犯民族禁忌的菜肴.比如说，美国人不吃羊肉和大蒜，俄罗斯人不 吃海参、海蛰、墨 鱼、木耳，英国人不吃狗肉和动物的头、爪，法国人不吃无鳞鱼，德国人不吃核桃，日本人不吃皮蛋.

三是触犯宗教禁忌的菜肴.在所有的饮食禁忌之中，宗教方面的饮食禁忌最为严格，而且绝对不容许丝毫有所违犯.

其一，是具有民族特色的菜肴.通常，春卷、元宵、水饺、龙须面、扬州炒饭、清炒豆芽、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、咕老肉、酸辣汤，等等.具备中华民族特色的菜肴，往往受外国友人的欢迎.

其二，是具有本地风味的菜肴.在饮食方面讲究的是“南甜，北咸，东辣，西酸”.各地的菜肴，风味不同.上海的“小绍兴三黄鸡”，天津的“狗不理包子”，西安的“老孙家羊肉泡馍”，成都的“龙抄手”、“赖汤元”，开封的“灌汤包子"，蒙自的“过桥米线”，西双版纳的“菠萝饭”，都在国内久负盛名.可用以款待外国友人.

其三，是自己比较拿手的菜肴.餐馆有餐馆的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”.主人还须细说其有关的掌故，并且郑重其事向客人们进行推荐.

其四，是外宾本人喜欢的菜肴.在宴请外宾时，在有条件的时候，在以中国菜为主的同时，上一些对方所钟意的家乡菜.

其次，是要选择就餐的方式.世界上主要存在三种就餐方式：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐.

一是“混餐式”就餐方式.它也叫“合餐式”就餐方式.

二是“分餐式”就餐方式.人们 亦称之为“中餐西吃”.

三是“自助式”就餐方式.通常也叫自助餐.

四是“公筷式”就餐方式.

再次，是要排定宾主的座次.对于宴会的组织者来讲，宴会的座次问题，又可以进上步地分为座次的排列与座次的通知等两个方面的具体问题.

其一，是“居中为上”.即各桌围绕在一起进，居于正中央的那张餐桌应为主桌.

其二，是“以右为上”.

其三，是“以远为上”.

其四，是“临台为上”.

所谓“面门为主”，是指在每张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中座位为主位，通常应请主人在此就座.

所谓“右高左低”，是指在每张餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，应以面对宴会厅正门时为准，右侧的位次高于左侧的位次.

所谓“各桌同向”，则是指，在举行大型宴会时，其他各桌的主陪之位，均应与主桌主位保持同一方向.

其一，是在请柬上注明每一位赴宴者所在的桌次.

其二，是在宴会厅入口处附近悬挂宴会桌次示意图.

其三，是在现场安排引位员，负责来宾，尤其是贵宾的引导.

其四，是在每张餐桌上放置桌次牌以及每一位用餐者的姓名卡，以便大家"对号入座".

人们在安排宴会时，通常被要求必须恪守“四m原则”.所谓“四m原则”指的是准备宴会时，必须对环境、菜单、举止、音乐等四个最重要的环节加以认真的准备.

第一，环境要幽静.

第二，环境要雅致.

第三，环境要整洁.

第四，环境要卫生.

第一，宴请的类型.分为以下三种类型.

其一，是宴会.它是一种最正式、最隆重的宴请，可在早、中、晚举行，并以晚宴档次最高.举办宴会时，要提前发出请柬，届时，不仅宾主要发表讲话，乐队要演奏音乐，就连餐具、酒水、菜肴道数、餐厅陈设、用餐者的装束、侍者的仪态等，都 要详尽的规定.一般情况下，宴会分为国宴、正式宴会、便宴、家宴等四种具体形式.

其二，是招待会.

其三，是工作餐.

第二，付费的方法.付费方法主要有下列三种.

其一，是应该付多少.

其二，是应该如何付给.

第三，点菜规矩.

其一，是告诉对方，自己完全“客随主便”.

其二，恭敬不如从命，但是，只点一道即可.

第四，用餐的餐序.

一是西餐正餐的常规菜序.一顿正规的西上正餐，大体上应当依次包括开胃菜、汤、海鲜、主菜、甜品、水果、红茶或咖啡等等几道菜式.

二是西餐便餐的常规菜序.一顿正规的西餐便餐，大体上应当依次包括头盆(开胃菜)、汤、主菜和甜品等几道菜式.

三是西式自助餐的常规菜序.享用自助餐时，其正规的用餐顺序，依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果.

四是酒水与菜肴的常规搭配方式.在国外，西式宴会上的主角是酒水.

第五， 就餐的举止.举止文明、礼貌、规范.

其一，是在用餐时口中或体内发出巨大的声响 .

其二，是在用餐时整理自己的衣饰，或是化妆、补妆.

其三，是在用餐期间吸烟.

其四，是再三劝说别人饮酒，甚至起身向别人灌酒.

其五，是用自己的餐具为别人夹菜、舀汤或选取其他食物.

其六，是乱挑、翻拣菜肴或其他食物.

其七，是用餐具对着别人指指点点，或者把餐具相互敲打，搞得铿锵作响 .

其八，是直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物.

其九，是豪无遮掩地当众剔牙.

其十，是随口乱吐嘴里的不宜下咽之物.

涉外礼仪常识教案篇五

拜访外商时，切勿未经约定便不邀而至。拜访的时间一般在上午十时或下午四时左右。尽量避免前往其私人居所进行拜访。在约定的具体时间通常应当避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间，及其他一切对对方不方便的时间。若因事急或未有约定又必须前往，尽量避免在深夜打搅对方，万不得已在休息时间约告对方，见面首先应立即致歉意，再说明打扰的原因。

2、守时践约

应邀到外商家中拜访、作客，应按主人提议的时间准时抵达，过早过晚均不礼貌。这不只是为了讲究个人信用，提高办事效率，而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达，务必要及时通知对方，必要的话，还可将拜访另行改期。在这种情况下，一定要记住向对方郑重其事地道歉。

3、进行通报

进行拜访时，倘若抵达约定的地点后，未与拜访对象直接见面，或是对方没有派人员在此迎候，则在进入对方的办公室或私人居所的正门之前，有必要先向对方进行一下通报，经主人允许后方可进入。若无人迎候，可敲门或按铃(但敲门声音要轻，按铃时间不宜过长)。无人或未经允许，不得擅自进入。

4、登门有礼

切忌不拘小节，失礼失仪。当主人开门迎客时，务必主动向对方问好，互行见面礼节。倘若主人一方不止一人之时，则对对方的问候与行礼，必须在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的做法有二：其一，是先尊后卑。其二，是由近而远。在此之后，在主人的引导下，进入指定的房间，切勿擅自闯入，在就座之时，要与主人同时入座。倘若自己到达后，主人这处尚有其他客人在座，应当先问一下主人，自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪，在拜访外国友人之前，就随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等，简称为“涉外拜访四必备”。入室后的“四除去”是指帽子、墨镜、手套和外套。

5、举止有方

即使所谈事情需要时间很短，也不要站在门口谈话;若主人未邀请入室，可退至门外，进行室外交谈。室内谈话若时间较短，不必坐下，事毕不宜逗留，若谈话时间较长，可在主人邀请后入座。

在拜访外国友人时要注意自尊自爱，并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时，要慎择话题。切勿信口开河，出言无忌。与异性交谈时，要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重，友好相待。不要在有意无意间冷落对方，置之不理。

若遇到其他客人较多，既要以礼相待，一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼，而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里，不要随意脱衣、脱鞋、脱袜，也不要大手大脚，动作嚣张而放肆。

对主人准备的小吃，不要拒绝，应品尝一下;准备的饮料，尽可能喝掉。无主人的邀请或未经主人的允许，不得随意参观主人的住房和庭院，在主人的带领下参观其住宅，即是最熟悉的朋友也不要去触动除书籍、花草以外的室内摆设或个人用品。

对主人家的人都应问候(尤其是夫人或丈夫和孩子)，主人家的猫狗不应表示害怕或讨厌，更不要去踢它或打它。

6、适可而止

在拜访他人时，一定要注意在对方的办公室或私人居所里停留的时间长度。从总体上讲，应当具有良好的时间观念。不要因为自己停留的时间过长，从而打乱对方既定的其他日程。事先未有约定的，谈话时间不宜过长。

在一般情况下，礼节性的拜访，尤其是初次登门拜访，应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访，通常也不宜超过两个小时。有些重要的拜访，往往需由宾主双方提前议定拜访的时间和长度。在这种情况下，务必要严守约定，绝不单方面延长拜访时间。

自己提出告辞时，虽主人表示挽留，仍须执意离去，但要向对方道谢，并请主人留步，不必远送。在拜访期间，若遇到其他重要的客人来访，或主人一方表现出厌客之意，应当机立断，知趣地告退。离开时，应有礼貌地向主人表示感谢。

涉外礼仪常识教案篇六

一般而论，在国际交往中，下列八个方面的私人问题，均被海外人士视为个人隐私问题。

其一，是收入支出。

其二，是年龄大小。

其三，是恋爱婚姻。

其四，是身体健康。

其五，是家庭住址。

其六，是个经历。

其七，是信仰政见。

其八，是所忙何事。

要尊重外国友人的个人隐私权，首先就必须自觉地避免在对方交谈时，主动涉及这八个方面的问题。为了便于记忆，它们亦可简称为“个人隐私八不问”。

在一切社交场合，每一名成年男子，都有义务主动自觉地以自己的实际行动去尊重、照顾、体谅、关心、保护妇女，并且还要想方设法，尽心竭力地去为妇女排忧解难。这并不代表女性是弱者，而是象尊重母亲一样尊重女性。

所谓“女士优先”，是国际社会公认的一条重要的礼仪原则，它主要适用于成年的异性进行社交活动之时。“女士优先”的含意是：在一切社交场合，每一名成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动，去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，关心妇女，保护妇女，并且还要想方设法，尽心竭力地去为妇女排忧解难。倘若因为男士的不慎，而使妇女陷于尴尬、困难的处境，便意味着男士的失职。

“热情有度”，是涉外礼仪的基本原则之一。它的含意是要示人们在参与国际交往，直接同外国人打交道时，不仅待人要热情而友好。更为重要的是，要把握好待人热情友好的具体分寸。否则就会事与愿违，过犹不及。

涉外礼仪常识教案篇七

以东道主的身份设宴款待外国人时，需要注意的问题主要有菜单的选定、就餐的方式、宴会的位次、用餐的环境，等等。

首先，是要确定宴请的菜单。不宜宴请外国人的菜肴主要有下列在类。

一是触犯个人禁忌的菜肴。对此一定要在宴请外宾之前有所了解。在宴请多名外宾时，对每个人的个人禁忌都要有所了解。

二是触犯民族禁忌的菜肴。比如说，美国人不吃羊肉和大蒜，俄罗斯人不吃海参、海蛰、墨鱼、木耳，英国人不吃狗肉和动物的头、爪，法国人不吃无鳞鱼，德国人不吃核桃，日本人不吃皮蛋。

三是触犯宗教禁忌的菜肴。在所有的饮食禁忌之中，宗教方面的饮食禁忌最为严格，而且绝对不容许丝毫有所违犯。

其一，是具有民族特色的菜肴。通常，春卷、元宵、水饺、龙须面、扬州炒饭、清炒豆芽、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、咕老肉、酸辣汤，等等。具备中华民族特色的菜肴，往往受外国友人的欢迎。

其二，是具有本地风味的菜肴。在饮食方面讲究的是“南甜，北咸，东辣，西酸”。各地的菜肴，风味不同。上海的“小绍兴三黄鸡”，天津的“狗不理包子”，西安的“老孙家羊肉泡馍”，成都的“龙抄手”、“赖汤元”，开封的“灌汤包子"，蒙自的“过桥米线”，西双版纳的“菠萝饭”，都在国内久负盛名。可用以款待外国友人。

其三，是自己比较拿手的菜肴。餐馆有餐馆的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”。主人还须细说其有关的掌故，并且郑重其事向客人们进行推荐。

其四，是外宾本人喜欢的菜肴。在宴请外宾时，在有条件的时候，在以中国菜为主的同时，上一些对方所钟意的家乡菜。

其次，是要选择就餐的方式。世界上主要存在三种就餐方式：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐。

一是“混餐式”就餐方式。它也叫“合餐式”就餐方式。

二是“分餐式”就餐方式。人们亦称之为“中餐西吃”。

三是“自助式”就餐方式。通常也叫自助餐。

四是“公筷式”就餐方式。

再次，是要排定宾主的座次。对于宴会的组织者来讲，宴会的座次问题，又可以进上步地分为座次的排列与座次的通知等两个方面的具体问题。

其一，是“居中为上”。即各桌围绕在一起进，居于正中央的那张餐桌应为主桌。

其二，是“以右为上”。

其三，是“以远为上”。

其四，是“临台为上”。

所谓“面门为主”，是指在每张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中座位为主位，通常应请主人在此就座。

所谓“右高左低”，是指在每张餐桌上，除主位之外，其余座位位次的高低，应以面对宴会厅正门时为准，右侧的位次高于左侧的位次。

所谓“各桌同向”，则是指，在举行大型宴会时，其他各桌的主陪之位，均应与主桌主位保持同一方向。

其一，是在请柬上注明每一位赴宴者所在的桌次。

其二，是在宴会厅入口处附近悬挂宴会桌次示意图。

其三，是在现场安排引位员，负责来宾，尤其是贵宾的引导。

其四，是在每张餐桌上放置桌次牌以及每一位用餐者的姓名卡，以便大家"对号入座".

人们在安排宴会时，通常被要求必须恪守“四m原则”。所谓“四m原则”指的是准备宴会时，必须对环境、菜单、举止、音乐等四个最重要的环节加以认真的准备。

第一，环境要幽静。

第二，环境要雅致。

第三，环境要整洁。

第四，环境要卫生。

第一，宴请的类型。分为以下三种类型。

其一，是宴会。它是一种最正式、最隆重的宴请，可在早、中、晚举行，并以晚宴档次最高。举办宴会时，要提前发出请柬，届时，不仅宾主要发表讲话，乐队要演奏音乐，就连餐具、酒水、菜肴道数、餐厅陈设、用餐者的装束、侍者的仪态等，都要详尽的规定。一般情况下，宴会分为国宴、正式宴会、便宴、家宴等四种具体形式。

其二，是招待会。

其三，是工作餐。

第二，付费的方法。付费方法主要有下列三种。

其一，是应该付多少。

其二，是应该如何付给。

第三，点菜规矩。

其一，是告诉对方，自己完全“客随主便”。

其二，恭敬不如从命，但是，只点一道即可。

第四，用餐的餐序。

一是西餐正餐的常规菜序。一顿正规的西上正餐，大体上应当依次包括开胃菜、汤、海鲜、主菜、甜品、水果、红茶或咖啡等等几道菜式。

二是西餐便餐的常规菜序。一顿正规的西餐便餐，大体上应当依次包括头盆(开胃菜)、汤、主菜和甜品等几道菜式。

三是西式自助餐的常规菜序。享用自助餐时，其正规的用餐顺序，依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。

四是酒水与菜肴的常规搭配方式。在国外，西式宴会上的主角是酒水。

第五，就餐的举止。举止文明、礼貌、规范。

其一，是在用餐时口中或体内发出巨大的声响.

其二，是在用餐时整理自己的衣饰，或是化妆、补妆。

其三，是在用餐期间吸烟。

其四，是再三劝说别人饮酒，甚至起身向别人灌酒。

其五，是用自己的餐具为别人夹菜、舀汤或选取其他食物。

其六，是乱挑、翻拣菜肴或其他食物。

其七，是用餐具对着别人指指点点，或者把餐具相互敲打，搞得铿锵作响.

其八，是直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物。

其九，是豪无遮掩地当众剔牙。

其十，是随口乱吐嘴里的不宜下咽之物。

涉外礼仪常识教案篇八

(1)握手致谢。在参加各种涉外交往中，当接受宾朋的礼品时，应恭敬有礼地双手接过，并握手致谢。

(2)适当赞美。许多欧美人，喜欢别人接受礼品时，打开包装亲眼欣赏并赞美一番。此时，我们可仿效他们的做法，适时赞誉礼品，以表示自己的感谢之情。收到寄来的或派人送来的礼品，应及时复寄一张名片或简函，以示谢意。

(1)数字禁忌。各民族及不同宗教信仰的人们对数字均有一些忌讳，如信奉天主教、基督教的信徒十分忌讳“13”和“星期五”，认为这一数字和日期是厄运和灾难的象征。在涉外活动中要避开与“13”、“星期五”有关的一些事情，更不要在这一天安排重要的政务、公务、商务及社交活动。日本人忌讳4字，是因4字与死的读音相似，意味着倒霉和不幸。所以与日本友人互赠礼品时切记不送数字为4、谐音为4的礼品;不要安排日本人入住4号、14号、44号等房间。

(2)肢体禁忌。同一个手势、动作，在不同的国家里表示不同的意义，比如拇指和食指合成一个圈，其余三个手指向上立起，在美国表示ok，但在巴西，这是不文明的手势。在中国，对某一件事、某一个人表示赞赏，会跷起大拇指，表示“真棒”!但是在伊朗，这个手势是对人的一种侮辱，不能随便使用，想赞赏伊朗人忌伸大拇指。在我国摇头表示不赞同，在尼泊尔则正相反，表示很高兴、很赞同。另外注意适当地运用手势，可以增强感情的表达;但与人谈话时，手势不宜过多，动作不宜过大，应给人含蓄而彬彬有礼的感觉。

(3)颜色禁忌。日本人认为绿色是不吉利的;巴西人以棕黄色为凶丧之色;欧美国家以黑色为丧礼的颜色;叙利亚人将黄色视为死亡之色;比利时人最忌蓝色;土耳其人认为花色是凶兆，布置房间时不用花色;埃及人认为蓝色是恶魔的象征。

涉外礼仪常识教案篇九

(1)握手礼。握手是大多数国家见面和离别时相互致意的礼仪。握手既是人们见面相互问候的主要礼仪，还是祝贺、感谢、安慰或相互鼓励的适当表达。如对方取得某些成绩与进步时，对方赠送礼品，以及发放奖品、奖状、发表祝词后，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。

(2)鞠躬礼。与日本、韩国等东方国家的外国友人见面时，行鞠躬礼表达致意是常见的礼节仪式。鞠躬礼分为15°、30°和45°的不同形式;度数越高向对方表达的敬意越深。基本原则：在特定的群体中，应向身份最高、规格最高的长者行45°角鞠躬礼;身份次之行30°角鞠躬礼;身份对等行15°角鞠躬礼。

(3)拥抱礼。两人正面站立，各自举起手臂，将右手搭在对方的左肩后面，左臂下垂，左手扶住对方的右后腰。首先向左侧拥抱，然后向右侧拥抱，最后再向左侧拥抱。

(4)亲吻礼。长辈与晚辈亲吻的话，长辈吻晚辈的额头，而晚辈吻长辈的下颌。同辈人或兄弟姐妹亲吻的话，只能相互贴一贴面颊。

(5)吻手礼。吻手礼即男士亲吻女士的手背或手指。吻手礼的接受只限于已婚的女性。男士以右手或双手轻轻抬起女士的右手，俯身弯腰用微闭的双唇，象征性去轻触一下女士的手背或手指。

(6)合十礼。又称合掌礼。这种礼节通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信徒之间。

欧洲人非常注重礼仪，他们并不习惯与陌生人或初次交往的人行拥抱礼、接吻礼、面颊礼等，所以初次与他们见面，还是以握手礼为宜。

涉外礼仪常识教案篇十

涉外礼仪常识教案篇十一

(1)基督教。进教堂要态度严肃，保持安静。在聚会和崇拜活动中禁止吸烟。基督徒一般饮食中不吃血制品。

(2)天主教。根据教会的传统，天主教的主教、神父、修女是不结婚的。所以，同天主教人士交往时，见到主教、神父、修女不可问他(她们)“有几个子女”、“爱人在哪里工作”等问题。

进入教堂应保持严肃的态度，切忌衣着不整或穿拖鞋、短裤。禁止在堂内来回乱串、大声喧哗、交头接耳、东张西望、打情骂俏、争抢座位等，更不允许在堂内吃东西、抽烟。

(3)伊斯兰教。接待穆斯林客人一定要安排清真席，特别要注意不要出现他们禁食的食物。穆斯林禁食自死物、血液、猪肉以及诵非真主之名而宰的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野兽吃剩的动物。此外，还禁食生性凶猛的肉食动物，如：狮、虎、豺、狼、豹等;穴居的肉食动物，如：狐、獾、狸等;猛禽，如鹰、隼、鹞、鹫、猫头鹰等;污浊不洁的动物，如鼠、蜥蜴、穿山甲等;两栖动物，如蛇、蛤蟆、鳄鱼等;以及豢养而不能吃的动物，如：马、驴、骡、狗、猫等。穆斯林严禁饮用一切含酒精的饮料。对他们是不能祝酒的。

虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向礼拜五次，要注意避开他们朝拜的方向。伊斯兰国家规定星期五为休息日(聚礼日)，穆斯林晌午要到清真寺集体做礼拜，即聚礼。如果遇星期五注意安排时间让虔诚的穆斯林做礼拜。

穆斯林忌讳用左手给人传递物品，特别是食物。给穆斯林递东西时，注意不要用左手。

(4)佛教。在信奉佛教的国家里，如缅甸、泰国等东南亚国家，人们非常敬重僧侣。僧侣和虔诚的佛教徒一般都是素食者。他们非常注重头部，忌讳别人提着物品从头上掠过;长辈在座，晚辈不能高于他们的头部;小孩子头部也不能随便抚摸，他们认为只有佛和僧长或是父母能摸小孩的头，意为祝福，除此就是不吉利，会生病。当着僧人的面不能杀生、吃肉、喝酒等，男女也不能做过分亲昵的举动。在与僧人有直接面对的场合，女士穿着要端庄，不要穿迷你裙等过于暴露的衣着。

(5)印度教。信仰印度教(比如印度、尼泊尔等国)的教徒奉牛为神，认为牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地种出的粮食养育了人类，牛就像人类的母亲一样。他们不吃牛肉，而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。

(6)犹太教。犹太教认为唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，如牛肉，而不允许吃猪肉和马肉。大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的，但禁食鸵鸟和鸸鹋，食用的鱼类必须有鳃和鳞，禁食软体动物和甲壳类动物。犹太教认为血是“生命的液体”而严禁食用。此外，奶品和肉品必须分开食用。

(7)道教。道教是中国的传统宗教，包括正一派和全真派两大派别，所有道士不分男女可尊称为道长。农历初一、十五及道教节日期间，道士和虔诚的道教徒一般都要素食。道教活动场所特别是殿堂内禁止人大声喧哗、打闹嬉戏、行为不端。在与道士直接面对的场合和进入道教活动场所，女士衣着要端庄，不能过于暴露。道士的服饰物品特别是法服冠帽等忌讳别人触摸。与道士交往一般行抱拳礼。与全真派道士交往，一般不询问年龄、出家入道原因和有关家庭的问题。

涉外礼仪常识教案篇十二

在公务场合，涉外人员的着装应当避免过于杂乱、过于鲜艳、过于暴露、过于透视、过于短小、过于紧身，此为着装六忌。女士在涉外公务活动中，着装尤忌“六露”，即忌讳露胸、露肩、露脐、露背、露脚趾、露脚跟。

2、关于西装。

在正式场合，男士以穿深色单排扣西装、白衬衫、黑色皮鞋为佳。穿西装时，最好不要内穿羊毛衫，不要穿布鞋或凉鞋，不要背背包。凡站立时，一定要扣上西装的钮扣。西装上衣外侧的衣兜里不宜别钢笔。西装上衣衣袖上的商标必须拆去。

3、关于领带。

穿西装套装时，一定要打领带。在公务场合宜打单色或带有几何图案的领带，关应急慎用黑色领带或花领带。最好不使用“一拉得”或“了卡得”领带、打好之后的领带，不应当长过腰带。在一般情况下，没有必要使用领带夹。夹领带夹时，宜令其处在七粒扣衬衫从上往下数的第四与第五粒衣扣之间，它的位置越向上越不好。

4、关于鞋袜。

参加正式活动时，一般不直穿凉鞋、拖鞋或旅游鞋，赤脚不穿袜子也不合适。男士穿西装时，通常忌穿尼龙袜与白色的袜子。女士穿裙服时，切勿穿残破的袜子、两双袜子，或者以健美裤代替袜子。女士穿裙子时，袜口如果外露，是既不雅观，又不礼貌的。

二、关于会面。

涉外礼仪常识教案篇十三

(1)握手礼。握手是大多数国家见面和离别时相互致意的礼仪。握手既是人们见面相互问候的主要礼仪，还是祝贺、感谢、安慰或相互鼓励的适当表达。如对方取得某些成绩与进步时，对方赠送礼品，以及发放奖品、奖状、发表祝词后，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。

(2)鞠躬礼。与日本、韩国等东方国家的外国友人见面时，行鞠躬礼表达致意是常见的礼节仪式。鞠躬礼分为15°、30°和45°的不同形式;度数越高向对方表达的敬意越深。基本原则：在特定的群体中，应向身份最高、规格最高的长者行45°角鞠躬礼;身份次之行30°角鞠躬礼;身份对等行15°角鞠躬礼。

(3)拥抱礼。两人正面站立，各自举起手臂，将右手搭在对方的左肩后面，左臂下垂，左手扶住对方的右后腰。首先向左侧拥抱，然后向右侧拥抱，最后再向左侧拥抱。

(4)亲吻礼。长辈与晚辈亲吻的话，长辈吻晚辈的额头，而晚辈吻长辈的下颌。同辈人或兄弟姐妹亲吻的话，只能相互贴一贴面颊。

(5)吻手礼。吻手礼即男士亲吻女士的手背或手指。吻手礼的接受只限于已婚的女性。男士以右手或双手轻轻抬起女士的右手，俯身弯腰用微闭的双唇，象征性去轻触一下女士的手背或手指。

(1)在涉外交往中，一般对男子均称某某先生，对女子均称某某夫人、女士或小姐;对已婚女子称夫人、女士，未婚女子称小姐;对不了解其婚姻情况的女子也可称作小姐或女士。对地位较高、年龄稍长的已婚女子称夫人。近年来，女士已逐渐成为对女性最常用的称呼。

(2)对于有学位、军衔、技术职称的人士，可以称呼其头衔。

(3)对于地位较高的官方人士(一般指政府部长以上的高级官员)，按其国家情况可称“阁下”，如某某“总统阁下”、“主席阁下”、“部长阁下”等;对君主制的国家，按习惯对其国王、皇后可称为“陛下”;对其王子、公主或亲王可称为“殿下”;对其公、侯、伯、子、男等有爵位的人士，既可称呼其爵位，也可称呼“阁下”或者“先生”。但是美国、墨西哥、德国等国却没有称“阁下”的习惯，因此对这些国家的贵宾可称先生。

(1)介绍的方式。在涉外场合与初次见面的人士认识，可由第三者介绍，也可做自我介绍相识。为他人介绍时，要先了解双方是否有结识的愿望，不要贸然行事。无论自我介绍或为他人介绍，做法都要自然。正在交谈的人中，有你所熟识的，便可趋前打招呼，这位熟人顺便将你介绍给其他客人。在这些场合亦可主动自我介绍，讲清姓名、身份、(国家)单位，对方则会随后自行介绍。为他人介绍时还可说明与自己的关系，便于新结识的人相互了解与信任。介绍具体人时，要有礼貌地以手示意，而不要用手指指点点。

(2)介绍的次序。应把身份低、年纪轻的先介绍给身份高、年纪大的，把男子先介绍给女士。介绍时，除女士和年长者外，一般应起立，但在会谈桌上、宴会桌上可不必起立，被介绍者只要微笑点头示意即可。

涉外礼仪常识教案篇十四

(1)相互介绍。在初次见到外方人士时，陪同人员应当首先将自己介绍给对方，并且递上本人名片。如果需要由陪同人员出面介绍中外双方人士或宾主双方人士时，我国的习惯做法是：先介绍中方人士，后介绍外方人士;先介绍主方人士，后介绍客方人士。

(2)道路行进。在路上行进时，礼仪上的位次排列可分做两种：一是并排行进。它讲究“以右为上”，或“居中为上”。由此可见，陪同人员应当主动在并排行走时走在外侧或两侧，陪同对象走在内侧或中央。二是单行行进。它讲究“居前为上”，即请陪同对象行进在前。但若陪同对象不认识道路，或道路状态不佳，则由陪同人员在左前方引导。引导者在引路时应侧身面向被引导者，在必要时提醒对方“脚下留神”。

(3)上下车船。在乘坐轿车、火车、轮船、飞机时，其上下的具体顺序为：上下轿车时，通常请陪同对象首先上车，最后下车，陪同人员最后上车，首先下车。上下火车时，陪同对象首先上车，首先下车，陪同人员居后。必要时，亦可由陪同人员先行一步，以便为陪同对象引导或开路。上下轮船时，顺序通常与上下火车相同。不过若舷梯较为陡峭时，陪同对象先上后下，陪同人员后上先下。上下飞机的顺序要求与上下火车基本相同。

(4)出入电梯。陪同人员应稍候陪同对象。进入无人驾驶的电梯时，陪同者首先进入，并负责开动电梯。进入有人驾驶的电梯时，陪同者最后入内。离开电梯时，陪同者一般最后一个离开。若是自己堵在门口，首先出去亦不为失礼。

(5)出入房门。在出入房门时，陪同人员通常负责开门或关门。进入房间时，若门向外开，陪同人员首先拉开房门，然后请陪同对象。若门向内开，则陪同人员首先推开房门，进入房内，然后请陪同对象进入。离开房间时，若门向外开，陪同人员首先出门，然后请陪同对象离开房间。若门向内开，陪同人员在房内将门拉开，然后请陪同对象首先离开房间。

(6)就座离座。陪同者与陪同对象身份相似，双方可以同时就座或同时离座，以示关系平等。陪同对象的身份高于陪同者，请前者首先就座或首先离座，以示尊重对方。

(7)提供餐饮。单独点菜或点饮料时，陪同者请陪同对象先点。上菜或上酒水时，为陪同对象先上，再为陪同者上;先宾后主，先女后男。

(8)日常安排。陪同对象的具体活动日程早已排定，陪同人员无权对其加以变更。若陪同对象要求变更活动安排，陪同人员不宜擅自做主，应及时向上级报告，并执行上级决定。若陪同人员发现陪同对象的活动日程的确存在不足之处，可向有关方面进行反映，但不宜直接与陪同对象就此问题进行沟通，更不宜在对方面前随意发表个人意见。

(9)业余活动。我方所接待的外宾在工作之余，在遵守我国法律的前提下进行自由活动。在必要时，我方陪同人员可为之提供方便。若陪同对象要求陪同人员为其业余活动提供建议时，陪同人员既要抱有热情、主动、积极的态度，也要具体考虑我方的有关规定、现场的治安状况以及活动的内容是否健康、合法。若陪同对象要求陪同人员为其业余活动提供方便时，陪同人员应予以重视，既要力求满足对方的合理请求，又要善于拒绝对方的不合理请求。但无论如何，都不允许陪同人员帮助陪同对象在华从事违法犯罪的活动。

涉外礼仪常识教案篇十五

1.外事无小事。

企业员工在涉外商务活动中的言行，不仅代表本企业，还体现当代中国人的精神风貌。为了维护国家形象，遵守外事纪律，应该注意讲话分寸，避免敏感话题。

2.热情真诚。

讲礼仪是为了更好地与人沟通。与人沟通就要热情真诚，注意眼到、口到、意到。

眼到就是注视别人要友善。讲话时要看对方双眼，中间通常不能看，下面尤其不要看。不论男女，对客户，不能居高临下的俯视，应该采取平视，必要时仰视。注视对方的时间，应该是对方和你相处总的时间长度的1/3左右。问候时要看，引证对方观点是要看，告别再见时要看、慰问致意时要看，其他时间可看可不看。

口到就是会讲话，会选话题。讲话是文明程度的体现，也是员工受教育程度的体现。讲话要看对象，要看场合，要有规矩。

意到就是把友善、热情表现出来。既要从容得体，堂堂正正，又不要畏惧自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆嚣张。

馈赠礼品时要注意场合，讲究气氛，以示诚意。同时要控制礼品价值，重视礼品包装。一般情况下礼品的包装价值不少于礼品价值的1/3。接受礼品时，应该当场打开包装，欣赏礼品，赞美致谢。

3.尊重隐私。

尊重隐私就是人们在在涉外商务活动中，刻意回避有关个人收支、年龄大小、恋爱婚姻、健康状况、家庭住址、个人经历、信仰政见、所忙事务等话题。尊重隐私与否，已被公认为一个人在待人接物方面有无个人教养的基本标志。

涉外礼仪常识教案篇十六

西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。

(1)刀叉的使用：吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内;用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。

(2)餐巾的使用。将餐巾平铺于大腿上，可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前，先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前，可用餐巾轻抹口部，除去唇膏。在进餐时需剔牙，应拿起餐巾挡住口部。

(3)餐匙的使用。用来饮汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。

刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中;刀上沾上酱料不可舔食;用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。

餐巾摆放的位置不同，寓意不同。当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。

涉外礼仪常识教案篇十七

(1)确定规格。涉外交往中宴请的目的有多种，可以是宴请某人，也可以是为某件事宴请。宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。宴请宾客，不宜铺张浪费。

(2)发出请柬。请柬上应注明时间、地点，以方便宾客。若所选的地点不易找到，应在发出请柬时详细向客人说明。

(3)礼貌迎宾。客人到达时，主人在门口迎接。如无法抽身离开，也可安排其他人员迎接。

(4)安排菜单。以本地特色菜为主，可先向宾客介绍特色菜，供其选择;要注意对方的饮食禁忌。

(5)座次安排。安排客人座上首，由主人陪同;一般以主人右方为尊，可以根据宾客的身份、地位做适当安排。

(6)致祝酒辞。若双方需要在席上讲话或致祝酒辞，主宾入座后既可发表讲话。一般是主人先讲，主宾随后。祝酒时，主人和主宾先碰杯，人多时也可同时举杯示意。主人或主宾致辞或祝酒时，其他客人注意聆听，以示尊重。

涉外礼仪常识教案篇十八

(1)应邀出席重大的涉外政务、公务、商务活动或隆重的仪式活动，需服从礼宾次序安排。

(2)入座前，预先了解自己的桌次和座次。

(3)入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，忌鲁莽或随意入座。

(4)女性入座时应注意姿态端正并整理裙装。

(5)在条件许可时应从座椅的左侧入座。

(6)入座时如遇邻座是身份高者、年长者、妇孺、残疾人士，应主动礼让或协助他们先坐下。

涉外礼仪常识教案篇十九

涉外宴请，讲究的是“吃环境”、“吃文化”和少而精。既要体现特色，又要反对铺张浪费。赴宴者人数较少时，宜采用分餐方式。赴宴者人数较多时，则宜采用自助方式。尽量不要采用混餐方式。

2、菜肴的安排。

安排宴请的菜单时，最重要的地方是不要触犯客人的饮食禁忌，宗教禁忌、民族禁忌尤其不得冒犯。有可能的话，可以具有地方特色与民族特色的菜肴款待客人。

3、餐桌禁忌。

在宴会上，用餐者在进食时不宜发出声响，不宜吸烟，不宜当众剔牙，不宜整理服饰，不宜化妆补妆，不宜为他人夹菜，不宜劝人饮酒。