最新家庭聚餐菜谱 家庭聚餐祝酒词(模板15篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
家庭聚餐菜谱篇一
敬爱的长辈们：
晚上好！大家共饮团圆酒，家家幸福加新年。
在今天这个辞旧迎新的日子里，我谨代表晚辈们，对在座的各位长辈说出我们的感谢和祝福……在生命的旅途中，感谢你们的扶持和安慰，让我们在疲惫时停留在爱的港湾，淋浴着温暖的目光，在困难时听到不懈的激励、在满足前理解淡然的和谐之美。
谢谢，感谢有你们陪伴一起走过的每个日夜！新年新祝福，祝愿长辈们在新的一年里身体健康、心情愉快、生活幸福。
干杯！家庭祝酒词人生得意须尽欢，莫使金樽空对月祝您（吸气）：一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安五福临门六六大顺七星高照八方来财九九同心十全十美百事亨通千事吉祥万事如意！万水千山总是情，少喝一杯就不行！
家庭聚餐菜谱篇二
推荐菜谱一：酸菜鱼
材料：
做法：
1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗，切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
注意：
1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。
推荐菜谱二：酸萝卜炖老鸭
做法：老鸭一只(公鸭最好)，拔毛去内脏洗净后剁成小块，沥干水份。锅内放油和花椒粒，至七成熟，捞出已糊的花椒，放入拍烂的姜蒜，倒入鸭块略略翻炒几下，掺入开水。等再次烧开后倒入炖锅内，放进盐巴、胡椒粉、料酒、白糖(少许)、红枣，用大火炖，炖至半熟，放入切成块的酸萝卜(越老越好)，再中火炖熟。起锅时放入葱花和味精。
推荐菜谱三：糖醋脆皮鱼
做法：将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉挂糊，干淀粉拍好。油烧至7成热时，鱼下锅炸熟，取出。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油，将汁浇匀在鱼身上即成。
推荐菜谱四：黄焖鸡
做法：将鸡肉切成1寸见方块，先入温猪油锅煎半分钟，即加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤)，用文火焖十分钟，随即用湿菱粉下锅勾芡即好。
推荐菜谱五：水煮肉片
准备原料：
(1)：牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)
(2)：青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)
(3)：青菜(生菜或豆芽或者等等)
(4)：辣椒和花椒
(5)：加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)
和匀了浆上十五分钟(放点白酒更香)
(7)：炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入翻炒
(8)：辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎
(9)：老姜、葱白一小段、蒜四瓣
(10)：豆瓣酱一勺半(阿香婆不错)
(11)：炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会
(12)：加水做汤。炒好的佐料加水，放盐、味精，青蒜，煮开
做法：豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜(还可加入红椒)剖开切段。烧热锅，注入油，油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出，下入肉片(也可不用肉片)炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐，小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。
推荐菜谱六：干煸四季豆
做法：四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。锅中油烧热，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉，炒干。加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中。
推荐菜谱七：泡菜
这是就饭用的泡菜，把泡好的.菜切细，拌入辣椒油、味精、白糖即成。
家宴上一般喝自已泡的药酒，不喝酒的以及孩子们喝姜汤(可乐稀释后加入拍烂的生姜块、红枣、枸杞、冰糖熬开即成)。
元旦
家庭聚餐菜谱篇三
各位家人们：
大家好，时光飞逝，转眼我们又迎来了新的一年。在这里祝大家新的一年万事如意！愿健康快乐像阳光普照大地般环绕在你身边，愿幸运幸福像春雨滋润万物般飘洒在你左右......
今年的'迎新春聚餐地点定在：宣威山野人家（玫瑰湾店）
地址：xx市xx区官南大道中段（玫瑰湾）
聚餐时间：元月27号18.00整
美食特色：会泽土山羊
费用：预交100元/人（多退少补）
【特别提示】山野人家赠送每位聚餐的朋友价值100元的储值卡1张。
参加方式：请将姓名、人数、手机号码发至微信：
报名截止时间：元月25号截止。
温馨提示：适度喝酒有益身心健康，过度喝酒的危害也是很大的。美酒虽好，量力而行。
xx
20xx年xx月xx日
家庭聚餐菜谱篇四
星期天，我们接到了家庭聚会的邀请，去北新泾二外公家里作客。在那里，我遇见了好久没有看到的其他外公，外婆，舅舅，姨妈……老辈人的重逢，那个热乎劲啊真叫人感动不己。他们讲话的声音很响，让人感到震耳欲聋。有时却细声细语，如同山涧溪水无声也有声。
午饭时间到了，二外公为大家准备了一桌丰盛的.菜肴。有红烧肉，椒盐排条，红闷大虾，四喜丸子，水晶虾仁等等…整桌好菜馋得我直流口水，我吃了好多好多，也喝了不少饮料。午饭吃的很晚，我们也该回家了。三外公开轿车送我们回家的，他开的车又快又稳，不一会我们就到家了。
这次家庭聚会对我的教育很大，使我明白了亲情之间的温馨，和谐是多么重要，又多么幸福啊！
【家庭聚餐作文大全_学生作文大全】
家庭聚餐菜谱篇五
20xx年的6月星期六
“鲁昱和许涛的'朋友们”家庭聚会——庆祝鲁昱，许涛两位同志搬家一周年
北京市宣武区(新西城)牛街西里二区四号楼501室
可以打麻将。打扑克。管一顿中午饭(可能是下午一点左右开吃，饮食标准保密)。然后可以适时去附近唱歌。我们会为参加聚会的朋友们准备无限续杯的白开水和有限的水果。
欢迎长期活跃在京津冀地区的朋友们热情参与。有意向者请通过各种方式提前告知。谢谢配合!
鼓励带家属。全天没有饮酒项目。楼下不方便停车。因为是在家里，所以要求衣着整洁，不可蓬头垢面。
通知人：
日期：
家庭聚餐菜谱篇六
1.春节新年好！衷心祝福你，上帝保佑你，真主关心你，菩萨爱护你！你要风得风，要雨得雨，花天酒地，黄金遍地！
2.一条短短的信息，一声诚挚的问候，代表着牵挂和思念，包含着祝福与鼓励，祝新春快乐，合家幸福！
3.爷们注意啦！新年来，好运来。快乐天天有，万事随心愿。事业再丰收，生活更美满。红颜相伴爱无边，家庭和睦人团圆。兜里钞票比星星还多，脸上笑容比阳光更加灿烂。
4.当旧年离去的时候，同时离去的也是所有的不快；当迎来新春的时候，同时也迎来了新的希望。祝你新年快乐。
5.律回春晖渐，万象始更新。我们告别成绩斐然的xx，迎来了充满希望的20xx，值此新春到来之际，我谨代表集团董事局，向全体职员的努力进取和勤奋工作，投资者给予公司的真诚信赖、中外客户的热情支持致以深深的谢意！祝大家在新的一年里和气致祥、身体健康、家庭康泰，万事如意！
6.上联：不知索取只知奉献；下联：勿问收获但问耕耘。
7.立足新的起点，迈上新的征程，开创新的辉煌。
8.你的付出是我们壮大的石基，你的努力是我们发展的动力，你的幸福是我们追求的目的，你的快乐是我们一致的心意。20xx到了，祝你们新年快乐，工作顺利！
9.新年的钟声即将敲响，20xx即将拉开序幕。过去的一年我们风雨同舟，换来业绩攀高；新的一年我们要再接再厉，把辉煌创造。愿各位身体健康，合家幸福！
10.回首我们走过的路，回味我们吃过的苦，不能停止我们奋斗的脚步，20xx我们继续要付出，从头做起不服输，苦心人，天不负，努力过后曙光出，未来之歌今日谱！
11.把星辰打成一枚勋章，挂在时间的胸膛，生命的足迹将无比辉煌。拾起每一片阳光，镶嵌在岁月的额上，人生的路标将更加闪亮。我愿带着20xx的新年祝福，祝你：万事如意，事事顺心。官运亨通，财运旺旺！
12.火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，美好的＇祝福送上来，愿您在收到我的短信后，事业顺利，公司兴旺。
13.零时的钟声响彻天涯，新年的列车准时出发。它驮去一个难忘的岁月，迎来了又一度火红的年华。祝你春节快乐！
14.失败是弱者的终点，是强者的起点。没有人会永远失败，除非他自己放弃。在这辞旧迎新的时刻，每个人都要做好新的准备，与其为过去懊悔，不如为将来努力，加油吧！你们就是强者，都是我的英雄。
15.在缤纷的焰火和欢快的乐曲中，新的一年向我们走来。辞旧迎新之际，我们总是百感交集、思绪万千。在新的一年，我们有许许多多的事情要做，有许许多多的任务要去完成，我们将面临新的挑战和新的机遇。值此佳节之际，祝在坐的所有员工及新老客户，新年快乐！万事如意！阖家幸福！
家庭聚餐菜谱篇七
各位亲爱的`同事们：
兔年将至，喜迎新春!在这辞旧迎新之际，为了感谢各位员工在xx年的辛勤付出，公司决定于xx年2月4日举办年终聚餐总结会，现将有关事项通知如下：
二、地点：
1、xx酒店12：00
2、xx音乐厅2：00
三、流程：
1、xx年终聚餐总结会
2、ktv联欢会及抽奖活动
四、参与人员：公司全体员工
五、注意事项：
1、活动期间，不得擅自离开团队，有事者必须向所属领导请假，并告知组织人员;
2、聚餐期间，请各自保管好自己的财务，注意出行安全。
3、各部门的节目xx月xx日xx前尽快报至办公室。
预祝大家新年快乐!x年大吉!
通知人：xx
日期：20xx年x月x日
家庭聚餐菜谱篇八
为了丰富亲友们的业余生活，增进友谊，加强集体意识,特此举办本年度第一次群聚会，请大家竞相转告，踊跃报名。预祝大家聚会愉快!
现就本次聚会活动安排如下,并请大家参与并提供更合理周全的建议。以便能使本次活动成功、圆满进行!
一、聚会时间:20xx年x月x日下午16：30点(暂定)
二、集合地点:xxxxxx
三、聚会活动内容:群友之间的`.初识了解、自我介绍等、嗨歌、饮酒、歌伴舞等活动(根据实际情况定)
四、聚会消费：无抵消、活动当天酒饮打折。
五、活动联系人：xxx、xxx
通知人：
日期：
家庭聚餐菜谱篇九
20xx年的6月星期六
“鲁昱和许涛的`朋友们”家庭聚会——庆祝鲁昱，许涛两位
同志搬家一周年
北京市宣武区(新西城)牛街西里二区四号楼501室
可以打麻将。打扑克。管一顿中午饭(可能是下午一点左右开吃，饮食标准保密)。然后可以适时去附近唱歌。我们会为参加聚会的朋友们准备无限续杯的白开水和有限的水果。
欢迎长期活跃在京津冀地区的朋友们热情参与。有意向者请通过各种方式提前告知。谢谢配合!
鼓励带家属。全天没有饮酒项目。楼下不方便停车。因为是在家里，所以要求衣着整洁，不可蓬头垢面。
通知人：xx
日期：xx
家庭聚餐菜谱篇十
20xx年的6月星期六
“鲁昱和许涛的`朋友们”家庭聚会——庆祝鲁昱，许涛两位同志搬家一周年
北京市宣武区(新西城)牛街西里二区四号楼501室
可以打麻将。打扑克。管一顿中午饭(可能是下午一点左右开吃，饮食标准保密)。然后可以适时去附近唱歌。我们会为参加聚会的朋友们准备无限续杯的白开水和有限的水果。
欢迎长期活跃在京津冀地区的朋友们热情参与。有意向者请通过各种方式提前告知。谢谢配合!
鼓励带家属。全天没有饮酒项目。楼下不方便停车。因为是在家里，所以要求衣着整洁，不可蓬头垢面。
通知人：
日期：
家庭聚餐菜谱篇十一
尊敬的各位领导：
仰首是春、俯首成秋，xx酒店迎来了她加入xx酒店集团旗下度假品牌酒店的`第三个新年。回首过去，展望未来，xx酒店的发展离不开您的支持和帮助。
值此送旧迎新之际，为衷心感谢您一直以来对xx的付出，诚邀您于20xx年x月x日18：00时到白金海岸西餐厅共聚晚餐，齐贺新禧！
预祝大家新春愉快！阖家幸福！
通知人：
日期：
家庭聚餐菜谱篇十二
亲爱的`家人们：
为丰富各位家人发业余生活，增进友谊，胡氏特此举办本年度首次群聚会，请大家竞相转告，踊跃报名。
现就本次聚会活动安排如下,恳请群友参与并提供更合理周全的建议，以便本次活动成功、圆满进行！
20xx年07月19日上午9时30分王总山庄处
xxxx店门口，认识路的车友可以自己直达山庄会合。
垂钓、拔河、吃西瓜、掰手腕比赛（有奖品）、斗地主打扑克，摘葡萄、期间还有轮胎、保险、贴膜等专业答疑解惑。
aa制，山庄酒菜给予优惠打折
通知人：xxx
日期：20xx年xx月xx日
家庭聚餐菜谱篇十三
一、就坐
就坐时，身要坐直，腿要放平，手不要放在桌子上。吃饭前不能玩餐具，要把餐巾对折放到膝上。
二、刀叉的使用
使用刀叉时，要由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下左叉右刀;使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要做手势时，就应放下刀叉。
千万不可以手执刀叉晃动，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
三、点餐
当你到达餐厅后，不要自己直接找餐厅里的空位坐，而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。
点餐时，服务员将菜单交给你后通常会离开，直到你点完菜合上菜单后，服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上，服务员可能一直不会过来，以留给你足够的时间考虑，所以不要认为是餐厅的服务不到位。
如果是在中档的餐厅，服务员一般会比较忙，所以你可以先看着离你较近的服务员，等他注意到你时，你只需点一下头，他就明白你的意思了。
若是你许久都没被发现，这时你可以把手放在与肩膀平行的位置，轻轻挥一下手，以引起服务员的注意。
四、进食
英国人用餐比较讲究礼仪。吃饭时不会张大嘴，咀嚼时都是闭上嘴的。
英国人不喜欢一边吃东西一边说话，所以每次都是吃一小口以便于交流。
喝汤时，英国人会用汤勺舀汤，从汤勺边喝汤，而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
五、甜品与饮品
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
家庭用餐搭配葡萄酒
只在家里做个煎牛排，不会吃生蚝和鱼子酱，这样的普通家庭用餐，该买什么样的葡萄酒来搭配呢?尽管不可能一瓶百搭，但也应该尽量避开那些比较不容易搭配家常菜的酒款。
西方的餐酒搭配起源于20世纪初，至今已有上百年的历史，所以有许多经典搭配与经验，可提供餐桌上酒食搭配参考。以葡萄酒款而言，酒的特性越鲜明则搭配性越狭窄，例如贵腐葡萄酒，能搭配的食物通常被局限在甜点，或者带有特殊风味的食物，如蓝纹奶酪。偏向中性或者带一点酸度的酒款，和食物的搭配性反而更宽广。因此,循着这个方向，一般的地区餐酒，即是很好的搭配酒。
在家里搭配家常菜，建议挑选略带酸度的红酒，如意大利的奇安弟产区的红酒、法国普罗旺斯地方的红酒、新西兰的赤霞珠、西班牙里奥哈产区的红酒等。若想增加一款白酒，可考虑大众化的品种，霞多丽或长相思都较好搭配，如果食物带有烧烤气味，以具有橡木气味的白酒为佳。若想丰富餐桌上葡萄酒的选择，一款清凉爽口的桃红酒便能讨好诸多食客的嘴巴，尤其是搭配bbq及带辣的川味干锅美食。
礼仪文化
1、如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
2、用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
3、夹菜的顺序与礼仪。夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。
家庭聚餐菜谱篇十四
20xx年的6月星期六
“鲁昱和许涛的朋友们”家庭聚会――庆祝鲁昱，许涛两位同志搬家一周年
北京市宣武区(新西城)牛街西里二区四号楼501室
可以打麻将。打扑克。管一顿中午饭(可能是下午一点左右开吃，饮食标准保密)。然后可以适时去附近唱歌。我们会为参加聚会的朋友们准备无限续杯的白开水和有限的'水果。
欢迎长期活跃在京津冀地区的朋友们热情参与。有意向者请通过各种方式提前告知。谢谢配合!
鼓励带家属。全天没有饮酒项目。楼下不方便停车。因为是在家里，所以要求衣着整洁，不可蓬头垢面。
通知人：
日期：
家庭聚餐菜谱篇十五
女士们！先生们！
大家好！
借此机会，我想说三点：
一：你们都是企业的宝。
企业员工与企业精神、企业文化、企业价值观都是企业的宝。精神靠人体现，文化靠人传递，价值观靠人判断，没有人，就无所谓海迅精神、文化、价值观的核心竞争力。说一件小事与大家分享。有一个企业的老板给员工培训后，要求参加培训的员工都要写培训体会。结果只有一个人写了，而这个人就是在海迅当过员工的人。
没有你们的辛勤劳动，就没有企业的今天。企业很珍惜大家，希望大家能够健康快乐，我们今天相聚在正通酒店，就是为了创造愉快的，把快乐作为一份特殊的礼物，送给为企业辛勤劳动的大家。
二：感谢你们为了公司兴旺发达做的一切奉献。
即将过去的一年，企业取得了突破性的发展，是历史上最好的年头。所有这些成绩，离不开你们的辛勤劳动。有的人为了企业远离家乡，长年在外；有的人为了企业夜以继日，长年奔波；有的人为了企业呕心沥血，长年操劳；有的人为了企业建功立业，名垂青史。
所以，我提议，请你们伸出你们勤劳致富的双手，把掌声送给你，送给他，送给我们自己！
三：祝福大家元旦愉悦。
即将来临的二零一一年的企业蓝图,仍然需要你们的积极参与，你们是企业蓝图绘制的主力军。为实现集团公司质的飞跃，来年，企业根据“坚持贸易突破，做大铁路器材、做强电梯配件、涉足金融运作”的战略，以及大的经济环境的变化，做出了很大的改革。所以希望大家在来年能够把企业当家来爱护，把工作当事业来做，尽个人最大的能力，把应该做能做的事情做好。
借此机会，我祝愿大家来年身体健康，家庭幸福，心想事成，万事如意！
