计划是实现目标的第一步，它能够提供清晰的方向和明确的行动步骤。制定计划的同时，要考虑到可能遇到的困难和障碍，并预留一定的应对措施。计划应该具备一定的弹性，以应对可能发生的变化和挑战。

面馆的创业计划书world版篇一

主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。

企业类型：服务业。

19xx年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。19xx年自学工商管理，20xx年在广州学做企业策划和电脑知识，20xx年学习syb。

本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

本企业的方针是快捷、卫生、方便、便宜。

在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。

针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

1住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2—6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11—13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭。

【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

【经营模式】主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！

面馆的创业计划书world版篇二

1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3、学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗、一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！

面馆的创业计划书world版篇三

制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

表一：工作倒计时表。

计划装饰期―天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)。

交表日期：年月日

表二：岗位人员及基本工资设定。

表三：投资费用预估。

表四：台位及布局(此表及供参考)。

表五：价格定位及业绩预估分析。

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面馆的创业计划书world版篇四

面食是一个地方的特色饮食，面馆的开设会较为受人欢迎，下面面馆的创业计划书是小编想跟大家分享的，欢迎大家浏览。

“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景，重庆小面不同于各地区的面食，其简单便宜又美味，味道以麻、辣、鲜为主，独具重庆特色。清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

(1)选项理由：

2、需求旺盛：对于重庆本地人早餐小面是必选，同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人，也是必要尝尝独具重庆特色的小面的，需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足：虽然在重庆到处可见各色的小面馆，但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多，通常在某一区域内，味道最好的不过一两家，因此，符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快，符合起步创业不多的投资者。

(2)面馆名称：

xxxx小面馆(简单、顺口且易广泛传播)。

(3)经营范围：

产品：小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志。

服务：提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务。

文化：力争顾客吃得安心、舒心、放心。

(4)管理结构：

厨师：负责煮面和小面味道的探究和开发服务员：负责面馆日常的清洁和服务工作。

(1)目标顾客—面馆选址。

住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段)：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客，一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求，很多同学一周有几次都会出来吃饭，这样在基数很大的前提下，每天的学生顾客也会有很多，同时他们主要是已晚餐为主，这样，选择住宅社区和学校园区的结合部，以社区家庭和学生为目标顾客群体，受众面广，一天中不同时段的顾客流相对稳定，易于管理。

(2)市场容量—面馆设计。

面馆面积大约在60平米左右，厨房大约在20平左右，在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个，这样大约一次性可容纳40-50人，这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要，因为根据实际看市场上的大多面馆几乎是没有什么装修设计的，这是重庆小面馆的一个很大缺陷，这样不利于形成“回头客”，这样不利于长期稳定的经营，所以，首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财，其次在具体设计里，依目标顾客设计，在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调，材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要，合适大小且特色的面碗，同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

(3)swot分析(附表1)。

(1)新店开张活动。

(2)产品。

产品营销以主要做好小面味道为重，辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念，做好小面的味道，首先采购的材料的数量要全，质量要好，对于重庆的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道;其次，对于主要负责做面的厨师来说，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作过程似乎每个人都可以做，但是做出的味道却是很不同，所以根据经验(市场考察)中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心，及要求环境和食品的干净，所以针对这一最大需求，店面室内的合适合理的装修是必须的，同时根据现存小面的市场情况，很小有店面具备餐具消毒器，补其所缺，完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面，不仅要吃的放心，而且重要的吃的开心。

(3)价格。

根据市场实际情况制定价格(不低于市场价格)。

面馆的创业计划书world版篇五

1、吃特色面，找郎三杰。

2、朗三杰，一个有味的地方。

3、相约三杰，面面俱到。

4、郎三杰，有面不一样。

5、健康呈现，不止一面。

6、食尚聚特色，优品郎三杰。

7、秘制面条，美味格调。

8、郎三哥家的杰作。

9、郎三杰面，特别想念。

10、郎三杰面条，舌尖新佳肴。

11、郎三哥家的杰作。

12、秘制烩经典，郎三杰首选。

13、郎三杰奇妙，朋友早报到。

14、吃面还是郎三杰好。

15、特色佳肴郎三杰。

16、特色餐，吃了好。

17、健康呈现，不止一面。

18、好面有特色，还吃郎三杰。

19、食尚聚特色，优品郎三杰。

20、朗三杰，只做好牛杂面。

21、面中自有郎三杰。

22、郎三杰，上好味。

23、选三杰，享用三餐。

24、面品郎三杰，世世做人杰。

25、郎三杰，有面不一样。

26、郎三杰，确实好吃一点。

27、特色美味妙，郎三杰智造。

28、吃特色面，找郎三杰。

29、特美味，朗三杰。

30、让舌尖狂欢的郎三杰。

31、相约三杰，面面俱到。

32、美味面三绝，就吃郎三杰。

33、面郎三杰，牛味一绝。

34、遇见郎三杰，就歇歇。

35、郎三杰，一面传真情。

36、早餐美一口，郎三杰里走。

37、郎三杰，给你好口味。

38、郎三杰美味，经典又实惠。

39、面郎三杰，秘制一绝。

40、不需八拜，只求一面。

面馆的创业计划书world版篇六

开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭。

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000。

厨房设备：6000。

店内装修及配备：10000。

人员工资：4000。

流动资金：1800。

水电气：1000。

开业宣传：1000。

转让费：0-60000(铺面转租后仍能回收)。

总投资约为：30000～80000。

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!

面馆的创业计划书world版篇七

1、郎三杰，味道好特别。

2、郎三杰面条，舌尖新佳肴。

3、中国面，特色面——郎三杰。

4、郎三杰，一口香到底。

5、郎三哥——家的杰作。

6、秘制烩经典，郎三杰首选。

7、舌尖中国香，美味郎三杰。

8、郎三杰奇妙，朋友早报到。

9、郎三杰面条，色香味协调。

10、郎三杰，美味不停歇。

11、吃面还是郎三杰好。

12、秘制面条，美味格调。

13、三杰男人，一碗好面。

14、特色佳肴——郎三杰。

15、中国味道，郎三杰。

16、特色餐，吃了好。

17、品位郎三杰，会饮食豪杰。

18、中国好面馆——郎三杰。

19、中国人，就吃郎三杰中餐。

20、健康呈现，不止一面。

21、中国面馆，郎三杰。

22、郎三杰面，特别想念。

23、好面有特色，还吃郎三杰。

24、食尚聚特色，优品郎三杰。

25、朗三杰，只做好牛杂面。

26、面中自有郎三杰。

27、郎三杰面，再来一碗。

28、郎三杰，上好味。

29、郎选三杰，享用三餐。

30、面品郎三杰，世世做人杰。

31、三时三餐，面面俱到。

32、郎三杰，有面不一样。

33、郎三杰，确实好吃一点。

34、特色美味妙，郎三杰智造。

35、健康食尚，我最闪亮。

36、吃特色面，找郎三杰。

37、好人做好面——郎三杰。

38、一郎三杰出，只为面争鲜。

39、朗三杰，一个有味的地方。

40、郎三杰，特别香。

41、特美味，朗三杰。

43、让舌尖狂欢的郎三杰。

44、相约三杰，面面俱到。

45、郎有三杰，面面俱到。

46、美味面三绝，就吃郎三杰。

47、去哪儿吃饭，还是郎三杰。

48、面郎三杰，牛味一绝。

49、遇见郎三杰，就歇歇。

50、郎才美面，三香杰作。

51、郎三杰，一面传真情。

52、早餐美一口，郎三杰里走。

53、郎三杰，给你好口味。

54、郎三杰美味，经典又实惠。

55、面郎三杰，秘制一绝。

56、不需八拜，只求一面。

57、郎三杰，美味不止一面。

58、郎三杰，就是特色味。

59、人有三杰，面有郎三杰。

面馆的创业计划书world版篇八

面馆的创业计划书world版篇九

主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。

企业类型：服务业。

1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，2002年在广州学做企业策划和电脑知识，2006年学习syb。

本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。

针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭。

【成本预算】。

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

【收益分析】。

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

【经营模式】。

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！

面馆的创业计划书world版篇十

2.投资金额：120万元/100m2。

3.定位：中端特色快餐。

4.经营模式：将陕西特色面食与地方口味相结合，注入三秦文化和校友情怀，增加产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅；实现口碑和财富双赢，逐步转向品牌营销。

二、融资方式。

这个项目的筹资方式是校友众筹。众筹目标是18岁以上的xx大学校友(包括原xx公路交通大学、xx工程学院、西北建筑工程学院校友)，聚集50~100名校友股东，募集资金约120万；众筹详情见详细计划。

三、经营主体。

众筹后，昌达新疆集团有限公司成立(暂定，随后确定名称)，以集团为项目运营主体，以庞大的校友群体为基础，搭建创业众筹平台，通过项目的挖掘、评估和投资，实现产品多元化和投资多元化，最终发展成为以投资项目为主，具体项目为辅的战略投资公司，走向正规化和潜力无限的商业阶段。中xx中土；味面馆是公司投资运营的第一个项目；详见详细计划。

四、项目的可行性。

众所周知，餐饮业具有门槛低、利润率高、回报快的特点；本次表彰的对象是xx大学校友。xx是我们共同的记忆。每个校友对陕西面食的体验都不一样。它不仅是一道美食，还蕴含着我们强烈的校友情怀；所以这个众筹项目选择陕西面馆作为切入点。几位热心的校友也对有乌鲁木齐特色的陕西餐厅做了调查。新疆人普遍爱吃面食，陕西面食在新疆很大程度上被接受。只要在选址、口味、卫生、特色、服务等方面下功夫，就一定会成功。可行性研究见详细计划。

五、餐厅管理模式。

由10名或10名以下民选董事组成的董事会负责公司的重大决策和决议。成立专门的管理团队和监督团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照公司章程和公司长远规划执行，并制定股东权益管理制度。管理详情见详细计划。

六、项目实施。

该项目按以下顺序实施：

(1)齐心协力，进行第一轮众筹；

(2)成立公司，组建团队；确定董事会章程和管理制度；

(3)完成餐厅经营的相关手续；

(4)装修、采购、招聘、配方制定、定价；

(5)预宣传；

(6)试运行和正式运行。各实施阶段的详细安排见详细计划。

七、风险和收益。

生产中的主要风险有：

1.食品安全；

2.安全生产。

主要财务风险有：

1.成本失控；

2.销售额没有达到预期。

面馆初期总投资120万元。分红根据实际经营情况计算，不低于净利润的30%用于分红。和储备公司发展基金。

面馆的创业计划书world版篇十一

“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景，重庆小面不同于各地区的面食，其简单便宜又美味，味道以麻、辣、鲜为主，独具重庆特色。清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

一、项目概况—面馆概况。

(1)选项理由：

2、需求旺盛：对于重庆本地人早餐小面是必选，同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人，也是必要尝尝独具重庆特色的小面的，需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足：虽然在重庆到处可见各色的小面馆，但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多，通常在某一区域内，味道最好的不过一两家，因此，符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快，符合起步创业不多的投资者。

xxxx小面馆(简单、顺口且易广泛传播)。

(3)经营范围：

产品：小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志。

服务：提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务。

文化：力争顾客吃得安心、舒心、放心。

(4)管理结构：

厨师：负责煮面和小面味道的探究和开发服务员：负责面馆日常的清洁和服务工作。

二、创业者个人状况(省略)。

三、市场评估。

(1)目标顾客—面馆选址。

住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段)：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客，一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求，很多同学一周有几次都会出来吃饭，这样在基数很大的前提下，每天的学生顾客也会有很多，同时他们主要是已晚餐为主，这样，选择住宅社区和学校园区的结合部，以社区家庭和学生为目标顾客群体，受众面广，一天中不同时段的顾客流相对稳定，易于管理。

(2)市场容量—面馆设计。

面馆面积大约在60平米左右，厨房大约在20平左右，在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个，这样大约一次性可容纳40-50人，这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要，因为根据实际看市场上的大多面馆几乎是没有什么装修设计的，这是重庆小面馆的一个很大缺陷，这样不利于形成“回头客”，这样不利于长期稳定的经营，所以，首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财，其次在具体设计里，依目标顾客设计，在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调，材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要，合适大小且特色的面碗，同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

(3)swot分析(附表1)。

四、市场营销计划。

(1)新店开张活动。

(2)产品。

产品营销以主要做好小面味道为重，辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念，做好小面的味道，首先采购的材料的数量要全，质量要好，对于重庆的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道;其次，对于主要负责做面的厨师来说，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作过程似乎每个人都可以做，但是做出的味道却是很不同，所以根据经验(市场考察)中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心，及要求环境和食品的干净，所以针对这一最大需求，店面室内的合适合理的装修是必须的，同时根据现存小面的市场情况，很小有店面具备餐具消毒器，补其所缺，完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面，不仅要吃的放心，而且重要的吃的开心。

(3)价格。

根据市场实际情况制定价格(不低于市场价格)。

面馆的创业计划书world版篇十二

1、项目宗旨与商业模式：

西北面食别具特色，质感劲道，口味爽润，一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。

从大环境来看，慢文化的兴起，加之国家领导人的喜爱，人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。

把正宗的西北面食在长三角市场推出，以一家门店为切入口，形成自己的品牌，结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维)，强调产品与服务质量，构建并完善品牌文化，提升品牌价值。

在经营收益达到一定规模的基础上，考虑下一轮融资扩张。

同时，凝聚长安大学校友情谊，形成众筹股东收益体制，搭建创业融资平台，开拓母校影响力扩散途径。

商业模式以西北面食为主要赢利点，注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值，在产品、服务稳定性强、水平高的基础上，逐步转向品牌营销。

利用众筹优势，打造一个执行力强的经营团队，采用创新的管理思维，克服传统行业的劣势，创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。

2、产品与服务。

产品定位中高端市场，主要包括西北各式面食，臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种，从中选出几种作为主打品种，发挥强项，并不断迎合市场需要，创造新产品，与市场、客户形成互动。

严抓食材供货渠道及制作工艺，确保口味正宗，把西北面食的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”)。

服务一方面重视当今互联网时代的体验需求，结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务，还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。

3、目标市场的描述与预测。

在充分的市场调研的基础上，选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动，兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素，目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售)，实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。

4、竞争优势。

产品优势见前文。

服务优势为在做好传统服务的基础上，切合当今互联网时代所注重的体验消费需求，提供文化层次的消费(创新点)，为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。

5、资金需求。

在充分全面的市场调研的基础上，选择合理的门店租金支出/商场抽点支出方式后进行核算。

固定资产支出控制在30万元/100㎡(装修、设备、餐具、桌椅购买)。

前期宣传支出5万元。

运营周转资金15~20万元。

6、资金筹措方式。

校友众筹。

7、销售总汇、资产负债等报表。

每月25日~28日提交下月生产经营计划，当中应包含但不限于成本预算(资金需求)、预售目标(利润计划)及销售、活动计划等内容，存档。

每月2日~5日提交上月财务流水报表，存档。

每季度不少于两次向股东进行经营情况汇报。

8、团队概述。

管理团队成员四人，生产、销售、成本各一人，总负责一人。

1、项目简介。

该项目为长安大学校友众筹100万元人民币(根据投资地点可增加)投资的一家以经营地道的西北面食为主的餐饮项目，主要产品包括臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种，附加具有体验功能的增值服务，充分发挥互联网在生产、销售、服务等方面带来的强大推动作用，是一个具有鲜明的创新色彩的实体投资项目，关键是要发挥众筹的优势。

2、产品与服务描述。

产品内容：西北面食及周边产品，结合三秦特色的增值产品。

服务内容：传统服务所指范畴外，结合三秦文化的特色增值产品服务，如皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。

互联网驱动的便捷消费模式，以及自行开发的诸多服务内容。

(此处可讨论，比如西部助学)。

市场调研尚未启动，调研应充分学习利用大数据分析的思维在以下几个方面进行深入的实施：

1、消费群体的调研。

得到市场面食爱好者及潜在客户的分布图。

2、门面信息的调研。

得到可租门面租金/抽成比例的分布图，门面第一的原则。

3、成本及市场价的调研。

得到所需食材及人工成本的品质、价格曲线图，市场价分布图。

得出一个相对合理的价格。

在产品品质及服务过硬的基础上，围绕产品、服务、品牌三大方面实施多元化的营销方式，并逐步转向以品牌营销为主的销售模式。

将产品、服务、品牌捆绑为一个有机整体，提高竞争力。

在生产经营过程中，不断提高的品质、服务要求，与此同时，注重成本的压缩，通过新技术、更畅达的渠道要控制生产经营成本。

1、校友宣传，完成意向认购。

(5月10日前)。

2、组建董事会，物色组建团队，关键的团队核心人物。

(6月10号前)。

3、资金的筹集，注册品牌，起草董事会章程，交由管理层正式运作(8月10日)。

4、管理层开始运作。

1)、完成充分的市场调研及分析(20xx年7月中旬);。

2)、生产技术层面的考察和大厨确定(20xx年8月);。

3)、确定店面，店面装修(20xx年9月下旬);。

4)、正式营业(10月中旬择日)。

风险因素可分为生产、财务两个方面。

生产方面的主要风险为：1、食品安全;2、生产安全。

财务方面的主要风险为：1、成本失控;2、销售不达预期。

生产方面的风险应对在于做好预防，明确责任人(生产负责人)。

在食品安全上，食材的供货渠道严格把控，杜绝不合格产品及过期产品，加工和制作的过程中严格遵守相关卫生办法，对违规行为严惩重罚;生产安全方面严格遵守安全生产法规，增强员工安全生产意识，定期不定期开展安全生产检查，在制度上防范于未然。

财务方面的风险一方面来自成本的失控，这一点上做好充分的市场询价，筛选合格供方，并建立合理的薪酬奖惩制度，与此同时，对一切浪费现象进行严厉的惩罚，通过完善、科学的制度做好成本管理(责任人为成本负责人);销售不达预期的风险基于前期的市场评估和产品定位是否准确，产品及服务是否符合市场需求，以及营销方式的激励是否有效，在这一风险的控制上，主要在于把控好产品和服务质量，充分利用互联网时代的销售思维，把产品做好(责任人为销售负责人)。

组建能够迎合时代发展的管理团队，把正确的、先进的经营理念执行下去，优胜劣汰，能者上。

要有管理创新思维，管理团队最好是由校友组建，要给以适当股份。

营造良好的企业文化，团队要有积极乐观的事业观和人生观，吸收优秀团队管理经验。

要成立10人以下单数董事会，董事会决定重大投资事项，管理团队为执行团队。

董事会及管理团队有明确的章程及规章制度，严格按章程办事，不允许有超越章程之外的权限。

初期总投资额100万元，根据认筹时间及盈利情况，计算分红，不少于净利润的30%用于分红。

面馆的创业计划书world版篇十三

1.住宅社区：

开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：

上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：

每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：

夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭。

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000。

厨房设备：6000。

店内装修及配备：10000。

人员工资：4000。

流动资金：1800。

水电气：1000。

开业宣传：1000。

转让费：0-60000(铺面转租后仍能回收)。

总投资约为：30000～80000。

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!

面馆的创业计划书world版篇十四

本团队志在创建一家以休闲娱乐为主的服务型企业，依据群体一代的童年记忆打造的一所童趣体验馆，达到精神娱乐和健身休闲为一体的休闲娱乐连锁企业。童真的记忆最美好也最为深刻，回到童年的时代是众多群体一代的梦想。

本公司的主要服务产品由“娱乐童趣馆”和“时尚休闲馆”两部分组成。

2.2产品描述。

1、娱乐童趣馆和忆童年餐厅。

娱乐童趣馆。

娱乐童趣馆是本公司推出的产品服务的重要版块之一，是以1980-出生的年轻群体为主要对象的产品服务。主要包括电子游戏、趣味休闲运动两大类，目的在于能引起80后及90后的趣味共鸣，在家庭、学习和工作之余能放松身心，陶冶性情。

忆童年餐厅。

忆童年餐厅也是本公司的产品服务的重要版块之一，同样是以80后及90后为服务对象。忆童年餐厅以轻松愉悦的氛围为顾客提供一个能勾起客户童年回忆的环境，主要向顾客提供饮料、食品等。

2、服务内容及服务模式。

本公司以回归群体记忆为依托，向年轻群体推出一系列娱乐健身项目，旨在于为顾客寻找童真趣味，达到放松身心、陶冶情操的目的。

入馆须知：

2、除时尚休闲区以外的消费项目皆须提前预定消费项目，可通过电话预定，网上预定。

3、本馆支持顾客提供旧物换购，顾客可提供家中闲置旧物（由工作人员认定即可）置于馆内，本馆只拥有旧物所有权，经损害会依市价赔偿，顾客可凭规定的数额获取“孩子王”贵宾卡，并享有特值优惠。

电子游戏类80后90后都有专属于童年时代的初版电子游戏，娱乐童趣馆为客户提供80年代-90年代的电子游戏设备，使顾客能够以成年的身份再次回到童年的乐趣当中。

趣味休闲运动类该运动类的服务不同于市场上的一般运动健身项目，而是挖掘80和90后童年时期的“运动”项目，以组织团队的模式为顾客精心打造一系列非一般的“运动”项目，从而使顾客“运动寓于乐”。

忆童年餐厅拥有全方位的休闲设施，优质的服务和轻松愉悦的环境，整个餐厅的装修以童年记忆为主题，除了符合大众口味的菜系外，并提供特色童年饮品及小吃。服务以面对面的直接服务模式为核心。

2.3服务优势。

本公司推出的娱乐休闲具有很强的针对性，其主要消费对象为1980-年出生的年轻群体，针对年轻人的童年记忆进行场景再现回归，达到放松身心，运动休闲的目的。并且服务模式特别，以提供童年娱乐设备和场景回归为主，这在以现代化的科技器材为主的时代，这样独特的方式对习惯了现代化生活方式的年轻群体来说很具有吸引力，而且具有很强的实践性。“娱乐休闲寓于童趣”是本娱乐休闲体验馆的特色所在。更为重要的是，80和90后是社会压力较大的群体一代，以无忧无虑的童年生活场景为依托，将娱乐和现代休闲以及情感相结合的组合，对于快节奏的年轻群体来说是一所极佳的娱乐休闲体验馆。而且，经市场调查，本地区甚至全国还未曾出现这类机构，这也就极大地降低了公司的竞争力成本。总综上分析，本公司所推出的特色娱乐休闲的市场竞争力非常乐观。

2.4附加产品。

1、童年记忆小饰品。专为80后和90后设计的童年记忆小饰品，将80和90后的年轻人童年记忆用实物的形式体现出来，例如雷锋、机器猫、变形金刚等等，以会员精美小饰品的形式赠送或出售给顾客，让顾客在感受童年的欢乐之时也能回味那种童真的乐趣。

2、童年记忆饮料食品。那个属于80后90后的童年时代有许多难忘的“味道”，简朴单一，却有着特殊的情感，例如大大泡泡糖、冰棒、青蛙糖等等。顾客在享受环境的氛围的同时也能品尝到童年的味道。

2.5后期扩展服务产品。

1、室外野战类。

主要包括真人cs游戏、彩弹野战游戏、针对80后和90后普遍钟爱于虚拟网络游戏中的热血野战游戏，而采用真实场景再现达到虚拟与真实的结合，在野外真实体验一把英雄之感。

2、室外拓展训练。

拓展训练主要包括高空、地面、水上项目、野营几大项目，和野战游戏一样是贴近自然生活的体验。该项目不仅有学生群体，还包括企事业组织的各种室外拓展训练，旨在培养学生的亲身实践和野外生存能力以及企事业单位组织人员的意志训练和团体精神的提升。通过与学校企事业单位的联系渠道，更好的开拓这一市场并加强壮大。

第三章市场分析与预测。

本公司主要经营娱乐休闲服务，产品项目分为“娱乐童趣馆”和“忆童年餐厅”两部分。其中“娱乐健身馆”包括电子游戏、趣味休闲运动。产品主要通过营造一种轻松的氛围，使年轻的80、90后在娱乐休闲的过程中能过释放工作、学习、就业压力、忘却情感的失落，重新回味童真的乐趣，找回充满激情和信心的自我。面对压力有两种解决方法——消极的逃避和积极的应对。时尚休闲馆旨在以轻松愉悦的氛围为顾客提供一个能勾起客户童年回忆的环境。总之，本公司坚持在追求经济效益的`同时，达到释放压力、激发信心、的效应。

3.1行业市场分析。

1、行业市场发展现状、走势分析。

本公司属于第三产业，从经营的产品类型来看，具体来说属于第三产业中的服务业。从大环境来看，随着国家经济的飞速发展，经济结构的合理调整，第三产业在我国国民经济中的地位大大加强，国家也越来越重视第三产业的发展。国家对第三产业的高度重视以及第三产业的重要性，使得进军第三产业成为明智的选择。

改革开放以来,我国经济发展水平不断提高，人民的生活质量也不断改善，在追求物质生活的同时也注重精神需求的满足，娱乐、休闲随之成为一种时尚，同时也成为一种发泄情绪、释放压力的重要方式，很多学生、青年群体在学习和工作之余都倾向于放松自己。可是去哪里寻找适合自己的娱乐休闲方式呢？这已经成了困扰我们年轻一代的重要问题。也正因为这些原因“八九同城”应运而生。

纵观中国的健身娱乐市场，可以说娱乐、休闲场所各式各样，具体来说可以分为：健身型（如：健身馆、溜冰馆、台球馆）、休闲型（如；网吧、ktv、酒吧）、游玩型（如：户外郊游）等。但是总的来说，这种娱乐休闲场所一般比较单一，只经营单一的项目。而且意义比较单一，价格一般比较昂贵或花时较多。健身房注重“现代化”，大多布置有大量健身器材，使得健身房的氛围较沉重，有时不能达到锻炼身体、释放压力的效果。而ktv、网吧等也很单一，郊游需要的时间较多，很难满足青年们的娱乐休闲要求。餐饮方面，经营模式特色缺少。因而新型的、有着综合意义的休闲娱乐有较大市场。

2、目标消费市场。

本产品市场主要定位于80后和90后。80后和90后应该是现在社会上最活跃的一代，但是也被称为是尴尬的一代，年轻的这一代群体承受来自各方面的压力——青年学生群体的学习压力、就业压力；青年企事业单位员工的工作压力、生活压力；以及所面临的情感压力。一定的压力有利于青年群体的成长，但是较大的压力如果得不到及时有效的释放将会影响青年群体的身心健康，也不利于他们的发展。有的甚至走入思想的深渊，而寻求极端的方式解决。近年来，青年群体自杀率的上升，很大程度就是他们的压力无法有效释放或情感失落不能及时调整。本公司提供的舒适、轻松的服务场所以及简单有趣的娱乐游戏正迎合广大青年群体释放压力，找回童年，找回自我、找回快乐的需求。因而本公司必定会成为他们的必然选择。

3.2市场需求分析。

1、市场前景分析。

中国当今青少年（80、90后）数量大约4亿，在快速发展的中国社会中，他们面临各方面的压力，如何释放压力，如何在现代化的城市中更好的生活将是他们首要解决的问题。因而集释放压力、寻找童的健身休闲产品将越来越受青少年的青睐。可以预计该行业市场所蕴含的商机是巨大的。

2、消费者需求分析。

（1）消费者需求的演变。

消费者市场需求的演变以经济条件的改变为前提，改革开放以前的国民经济条件决定娱乐休闲消费市场是极小的，人们主要倾向于物质需求的满足。改革开放后，中国经济飞速发展，人们的收入水平不断提高。物质需求的满足和精神的空虚形成一对矛盾，使得民众越来越追求精神需求的满足。因而，娱乐消费市场需求迅速扩大。

（2）消费者需求的满意程度。

当前，人们对娱乐休闲的需求并没有得到满足。纵观当前的娱乐休闲场所，一般比较单一，不能很好的达到缓解压力的效果。由于存在以来变化较小，消费者失去了新鲜感。故本公司从新的角度，推出新的休闲娱乐服务，对消费者有较大吸引力。

（3）消费者需求的发展趋势。

经济的发展为消费者消费提供了一定的经济条件，而巨大的就业、生活、学习、情感压力使得消费者更有了消费的欲望。通过各种娱乐休闲方式缓解紧张的情绪是年轻群体的普遍需求。

（4）消费者对产品/服务的的认同度。

消费者对产品/服务的认同取决于产品或服务对消费需求的满足程度。本公司推出的“娱乐童趣馆”和“忆童年餐厅”两项产品，在娱乐休闲的同时，以回味童年为主题，跳出当前娱乐休闲单一的娱乐目的，更符合当前青年群体和社会发展的需求。放松心情、缓解压力的同时，同时满足回归童年的愿望，本公司产品的消费者认同程度应该会比较高。

3、市场规模分析。

（1）近期市场规模。

因本公司选址于常德市城区，所以近期市场规模主要分析常德市城区的市场规模。常德市城区人口已达60多万，其中80、90后30多万。这一消费群体就近期的市场规模来说相当可观。另外，常德市管辖下的其他县、市的80、90群体也会部分成为我们的消费者。由于本公司的产品涉及面广，在某种程度上可以说，常德市所属的地区的80、90群体都是我们的潜在消费者。只要他们有消费的欲望，他们可以通过采取单人、家庭、组织等各种方式成为我们的实际消费者。

（2）中期市场规模。

公司成立之初的目标市场主要是常德市城区的80、90后，在公司发展较稳定后，本公司将扩大市场覆盖范围。

湖南省的其他城市是本公司扩展市场规模首要目标地区。湖南省所属的长沙市、株洲市、湘潭市、邵阳市、张家界市等市是本公司的进一步发展对象。目前湖南省城市人口1000多万，其中青年群体200多万,在不远的将来他们都将在本公司的市场覆盖范围之内。再有部分非城市青年人口，作为潜在消费者。可以想象中期市场规模是巨大的。

（3）长期市场规模。

当公司有较大规模后，将从纵向和横向两方面向外继续扩展，形成庞大的连锁市场。

第一步，横向扩展。横向扩展指的是市场地域范围的继续扩展。公司在湖南省形成较好效应后，会继续推向全国的各大小城市。4亿青年主体作为潜在消费者，市场空间巨大。

第二步，纵向扩展。纵向扩展是指人群上和服务内容的扩展。

近期和中期市场上本公司的消费群体针对80、90群体主要经营娱乐休闲产品。长期市场上本公司会致力于推出新的服务项目——室外野战和室外扩展营，并把70后以及00后发展为市场目标。“娱乐童趣馆”和“忆童年餐厅”作为“回味过去”型服务与室外野战和室外扩展营型作为“开阔未来”型的结合，更好的适应现代社会的需要。

面馆的创业计划书world版篇十五

中医养生文化源远流长，在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点，喻示人们从生命开始就要注意养生，才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云：“安不忘危，存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为，阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说：“生之本，本于阴阳”，说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下，保持阴阳相对平衡，如果出现一方偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现病理状态。人体养生，无论是饮食起居，精神调摄，自我锻炼，药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨，人的衰老，或为阴虚，或为阳虚，或阴阳俱虚。阴虚则阳亢，阳虚则阴盛，阴盛则阳病，阳盛则阴病。故防治衰老，贵在调和阴阳，使阴平阳秘，精神乃治。这说明中国传统文化注重对称，强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势，它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜，就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同，制定相应的方法。人是宇宙的一部份，与自然界万物有着密切的联系，人必须认识自然、顺应自然、适应自然，同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄，达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性，中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象，分析致病原因、性质和发展趋势，结合具体情况来确定疾病性质，全面制定治疗原则，整体地施行治疗方法，叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分，它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析。

过去，美容院多数以面部护理及身体按摩为主，但时至今日，中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此，养生馆不但能吸引爱美人士，还是都市人追求健康的途径。近年来，随着我国经济水平不断提高，亚健康人数也大大增加，20xx年，中国的亚健康人群数量分别为5.1亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地，养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计，我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%～25%的速度增长，明显高于发达国家5%～7%的增长速度。中国权威机构测算，20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推，以保守的增长速度16%计算，预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见，中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍。

1、养生馆的宗旨。

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆，挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色。

全国首家以蜂产品保健养生为主，集众多特色养生项目为一体的养生会馆。将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目,所有疗法安全自然，所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式，辨证施治，方案个性化。

每周安排中医养生课程，进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵，提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念。

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上，传承中医独创的经络手法，结合现代中医经络修身养性为宗旨，把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中，用独家蜂精油，通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿，达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能，同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血，达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围。

xx养生馆经营范围：蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为：

蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;。

蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品：蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类。

1、蜂蜜产品。

2、中医美容。

3、中医养生(身体)，如蜂精油。

4、中医理疗保健康体，如蜂蜡。

5、中医特色项目，如食疗。

六、养生馆选址及目标群体。

选址是服务行业经营的首要因素，开养生馆美容院也是如此。店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后，根据当地的实际情况写出详细调查报告，经分析核准后方可实施。，根据综合性数据相比较选出二到三个目标房，分别写出综合调查报告，进行技术分析，评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是：

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件。

店铺面积的合理性。

店铺具备长期经营的条件。

在目标商圈的选择上，是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度，其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分：

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位，首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便，商业服务配套齐全而不嘈杂，这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级，她们是消费者的中坚力量，消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在：客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市，纯粹的商务办公区是很难找到的，多半是商务、办公、居住混合型的，所针对的是公司聚集较多，国家机关单位密集的地段。在这些地段开店，主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人，在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能，下班后是此类顾客群集中消费的时间段，而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在：以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例，收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区，商铺云集，寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营，但在中小型城市却非常适合，因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个，是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播，而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在：测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层，竞争者的综合情况等。

七，竞争对手的分析(附)。

略

八、开业后经营管理运作(附)。

九、人员的培训及技术的定位(附)。

十、投资成本预算。

回收成本期限：3--6个月。

投资资金主要是在公司及培训基地，具体如下：

2、办公设备;电脑6台，打印机，传真，电话，投资;2，5万。

3、培训中心，电子设备及相关设备3万。

4、公司的企业文化建设：1万。

5、服装工牌7000。

6、项目整合及推广10万。

7、员工的工资3个月，10万。

8.办理工商、税务登记等费用：8000元。

9.咨询顾问及资料费：3000元。

10.公司其他开支：10000元。

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)。

11.流动资金8万。

养生馆项目投资：50万---100万元。

回收成本期限：3--6个月。

1.养生会馆装饰30万(空调等)。

2.场地店租;3000*4=1。

3.办公用品;电脑1台，ps机，电话，dvd音箱1万。

4.产品及项目整合3.5万。

5.生活用品及床??需要5000。

6.服装工牌700。

7.活动推广方案5000。

8.员工的工资5000。

9,生活水电费用每月/1500。

合计约100万。

十一、盈利状况。

公司主要收入来源有几块：

1、代理费(区域代理)。

2、加盟费。

3、管理费(加盟)。

4、产品费。

5、店内营业额。

后续产品技术公司主要收入来源有几块：

6、代理费(区域代理)。

7、加盟费。

8、管理费(加盟)。

9、后续产品技术加盟费。

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务。

十二、市场风险预测。

1、竞争者的出现，是本店主要的市场风险。

当一个项目被发现巨大市场空间时，必然引来竞争者，为了能让企业在市场中生存和壮大，因此在推出养生会馆时，要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务)，建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限，没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险，可采取以下三种方法：

(1)在选址上严格把关，要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定，是处理客户关系的一大风险。

要避免这一类风险，必须在日常管理中，逐步完善员工的技术水平，明细化与客户的责任关系。在技术培训上，中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十三、项目可行性分析。

主要以向追求健康、注重科学养生的人群提供中医体质养生服务为基础，以。

销售健康养生方法和产品的全新的医疗性服务为宗旨，营造一个集1、体质养生门诊2、养生药膳、3、养生理疗4、中医美容为一体的养生环境，以真诚、时尚的思想服务于广大顾客。

该项目目前还处于萌芽阶段。目前不管是繁华都市，还是宁静小城，都可以见到一家家风格各异的养生馆、保健、足疗馆??。虽然处处可见养生馆、保健、足疗馆，但是很多人还是万分苦恼，说很难找到一个对自己养生长寿有帮助的地方，难以找到一个真正的有技术的养生馆能解决养生保健的问题。

因为，遍地开发的养生馆保健、足疗馆，97%都是一些足浴、桑拿店，是一些供年轻人、中壮年人消遣的地方，并不是真正意义上的养生馆。剩余的3%的养生馆，基本上是一些公司为了推销自己的产品而挂的一个称谓而已，并没有一些实质性的东西，这些所谓的养生馆，只关心如何推销产品等服务，根本不知道如何搞养生保健、延年益寿，所搜罗的一些养生知识，十有八九是道听途说，一知半解，难以养生。

中国的养生保健事业，市场需求大，但是，还没有几家真正能满足养生保健需求的养生馆。“xx养生馆”就是根据每个人的体质为其制定科学的养生方案。

鉴于大多数养生爱好者想学习养生而难以找到正确方法，“xx养生馆”拥有许多的相关专家，其中有中医养生医师、营养师、健身教师、心理医生等，一同为您制定适合自己的个人养生治疗调理方案。

社会需求分析。

随着生活水平不断的提高，人们对健康和生活的质量需求要求高，绿色、健康、安全的养生项目就完全符合就人们对健康和美的追求。

健康才是美，健美才自信把健康和美丽带给每一个人!

低成本投入差异化运营全方位创业保护。

“xx养生馆”项目一直铭守“打造中国养生第一品牌”的信念。利用成熟市场的运营模式，全面复制《xx养生馆》。

该项目以先进的国际连锁管理模式，运用独特的企业经营理念、广阔的市场份额及绿色产品和设备，保证了广大加盟商的盈利空间;以可复制性的营销策略和整店输出模式，确定了《xx养生馆》品牌的战略市场定位。

“xx养生馆”以传承千年养生文化为己任，并以中医辩证施治为原理，充分开发养生平台产业的企业，健康养生系列产品，让消费者感受到原生态、无污染、回归大自然的身体调养最高境界。

公司促销品支持、产品市场推广支持、广告宣传支持、多种多样的终端支持让您轻轻松松赚钱;全国统一的物料配送、统一的市场零售价、统一的经营管理、统一的店内装修、统一的广告宣传、统一的形象展示墙、统一的养生系列产品陈列、完善的市场保护、合理的调货制度真正能让加盟商与道域共同发展、携手共赢。项目低成本投入：一次投资仅需十八万元左右即可启动市场，持续盈利。

市场差异化运营：独特的中医养生馆，全国首家独创，传统中医特色项目，绿色自然健康疗法，致力于打造中国纯粹中医养生文化和中国传统文化相结合的国疗馆。

面馆的创业计划书world版篇十六

毕业后,老水回老家开了一家面馆。老水的父亲就是开面馆的，好歹跟父亲学了几手，老水的手艺也算是工匠级别。之后的几年老水都是一个人开着面馆过生活。

吃过老水面馆的人都只知道，老水一直还是单身一人，老水下的面很好吃。那些年，老水才开面馆的时候，很多热心的大妈乐在忙着联系姻缘的事情，看到这么一位长相端正，又有手艺的单身男人自然不肯放过，上门给老水说亲的次数都快把老水面馆的门槛说塌了。老水虽然无奈，但大妈们每次来，老水都客客气气的对待她们。

大妈们看着老水对谁都不上心，就直接问老水喜欢什么样的姑娘。

老水只能应付，自己还暂时不想有家庭，不想祸害其他的姑娘。大妈们听到老水这样说，没想到更热情了，说什么老水知道疼人，嫁给老水的女人一定幸福云云，老水每每听到这些话也哭笑不得，但也没办法，逼到万不得已要去见姑娘的时候，就只说自己不喜欢。老寒一而三，再而三的推辞。大妈看老水对找姑娘这样没有积极性，也只好作罢。

于是，老水认真下面，老水的客人认真的吃面。时间慢慢流逝，就在老水觉得这辈子就一个人过的时候，一个姑娘走进了老水的面馆。老水第一眼见到姑娘就给朋友打了电话，朋友想着老水这情况属于一见钟情，告之了三个方针：一，坚持;二，不要脸;三，坚持不要脸。老水挂了电话端着面就去了，结果姑娘头都没抬。后来姑娘经常来老水的面馆，都是相同的位置，同样的面。老水每次都默默看着姑娘，然后在碗底加个卤蛋，或者让伙计多送一个肉夹馍。之后有段时间姑娘没有到面馆来，老水琢磨着是不是自己的念头被姑娘察觉到了。一个雨天，快要关门的时候姑娘出现了。同样一碗面，老水坐到姑娘对面，姑娘安静的吃面，老水讪讪地有一搭没一搭的说着天气。碗底依旧卧着一颗卤蛋，姑娘没吃兀自出神，老水也不敢言语。姑娘拿起筷子在碗里轻轻戳来戳去，最后慢慢说自己要离开这座城市，到另一个城市去生活，感谢老水之前的照顾。老水再没言语，姑娘就陪老水这么坐着，直到离开，再没出现。

之后的日子，老水还是以前一样认真下面，只是话变少了不多言语，时不时发呆，有时会给客人上错面，大妈们都议论，老水看上去老没落了。一天晚上，关门回家，老水没来由的瞟到了姑娘常坐的位置，一时间心下酸软，苦涩难当，想到初见的模样，心里转了无数个念头。没多久，面馆易主了。大妈们开始议论老水怎么了，有些好事者就怀疑老水是不是沾惹事情了。

姑娘在另一个城市过的不温不火，和周围的人点头之交，每每也总是一个人独行，说不上寂寞但总觉得孤单。最近几天，姑娘总是可以听到办公室的同事议论一家新开的面馆，怎样美味分足，老板厚道真诚。听着听着，姑娘想到了老水下的面，这么默默关心自己的男人。鬼使神差的姑娘和同事同去了那家面馆。尝了口面，姑娘呆寞许久然后径直走进厨房，一个熟悉的身影默默地下着面条，姑娘慢慢模糊了视线，有了不想再离开的想法。

老水转身看到姑娘的时候，不知道姑娘已经来了多久，但欣慰的是她终究还是来了。老水笑着看向姑娘，端着碗面也不言语，只是心里想要陪伴姑娘一生，不论还有多久。

或许你觉得老水的爱情听起来不靠谱。

是挺不靠谱的，老水自已也这样说。

但是爱情本身不就是一件不靠谱的事情吗?

问世间情为何物?一碗好面改变温度。