高考填报志愿时间，食品加工技术专业的就业方向是什么？就业前景如何？这些都是广大考生和家长非常关心的问题，以下是食品加工技术专业简介、就业指导、就业前景和其他信息，供您参考。
1、食品加工技术简介
食品加工技术专业培训化学、食品工程技术知识，可从事食品生产技术领域、质量控制和工程设计等方面的食品工程技术人员。 培训要求：主要学习化学、食品工程技术基础理论与知识，通过食品生产技术、食品工程设计基础训练，有食物保存吗、加工和资源利用的基本能力。生物学硕士化学、食物化学、微生物学基础理论与实验技术；掌握食物分析、检测方法；有工艺设计、设备选型、食品生产管理能力；文献检索硕士、数据查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
2、食品加工技术的就业方向
本专业主要从事果蔬饮料加工技术、畜禽水产品加工技术、粮油食品加工技术、食品工程。供应全区粮油食品、果蔬制品、肉制品及发酵食品工业。生产企业的毕业生可以在面包店工作、蛋糕店连锁店、酿造食品加工企业、乳品生产公司、果蔬制品加工保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，与食品相关的分销企业、各类餐饮企业（酒店、超市、快餐企业等）、研究所所以及其他从事食品生产加工的单位、发展、营销与管理。
工业：
毕业后，主要从事快速消费品行业、餐饮、酒店及其他行业，大致如下：
1 快速消费品(食物、饮料、化妆品)
2 餐饮?
3 酒店/旅行？?
4 药房/生物工程
5 新能源?
职位：
毕业后，他主要从事糕点、烹调、厨师等，大致如下：
1 糕点师
2 烹调
3 厨师长
4 食品研发工程师
5 机械设计工程师
工作城市：
毕业后，上海、广州、南宁等城市就业机会较多，大致如下：
1 上海?
2 广州
3 南宁?
4 北京
5 武汉
3、食品加工技术的就业前景如何
食品加工技术是一种应用化学、物理、生物学和高新技术工程基础知识，食品营养研究、功能开发与生产加工理论与技术学科。其任务是探索和实现粮食资源生产的合理化、科学化与现代化的途径，要科学调整和组合食物的结构和成分，为人类提供丰富的营养、质量好、有很多种、易于食用、安全食品。就像一只手拿金棒的孙悟空，轻轻地，这是一种转变。
随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，中国对各种食品的需求量很大。中国加入WTO这也为食品工业的蓬勃发展提供了良好的机遇，许多城市把食品工业作为当地的支柱企业。
同时，个性化食品、营养、方便、绿色转型已成为食品工业的发展趋势和重要的经济增长点，以及各类高科技食品企业的快速发展，同时也迫切需要大量化学、食物化学、具有食品工程原理和农产品加工、贮藏的基本知识、基本理论与技能；能在现代食品加工及相关领域任教、科学研究、产品开发、生产技术管理、质量控制、工程设计；带食品储藏室，具有资源加工和综合利用能力的应用型人才。