食品营养与检验教育专业就业方向

初始岗位群

从事食品产业链质量控制与安全管理、食品检验、公共营养服务与管理等相关岗位的基础性工作。

主要职业岗位群

食品检验岗位群：主要从食品原辅料、半成品和成品检测工作，如食品检验工、包装材料检验工、饲料检验工等。

食品质量安全管理岗位群：主要从事食品产业链质量与安全控制管理的有关岗位，如质量管理员、食品安全管理员、餐饮服务食品安全管理员等。

公共营养服务与管理岗位群：主要从事餐饮业、医院、学校、社区等的有关营养服务岗位工作，如公共营养师、营养配餐员等。

相近职业岗位群

食品生产加工岗位群：主要从事食品产品生产加工的有关岗位，如乳品、冷食品及罐头、饮料制作人员，粮油制作人员，肉、蛋食品加工人员等。

食品流通岗位群：从事食品验收、贮运、保藏等工作岗位，如商品监督员、推销员等。

发展岗位群

1．食品检验人员，如食品检验工（高级工）（1年~2年）、食品检验工（技师）（3年~5年）。

2．食品产业链质量工程技术人员，如质量工程师（初级）（1年~3年）、质量工程师（中级）（5年~8年）等。

3．食品产业链食品安全管理人员，如食品安全师（助理）（1年~3年）、食品安全师（中级）（5年~8年）；餐饮服务食品安全管理员（中级）（1年~2年）、餐饮服务食品安全管理员（高级）（3年~5年）等。

4．中小型企业的食品工程技术人员，如技术员（1年~3年）、工程师（5年~8年）；管理（工业）工程技术人员，如车间主任（3年~5年）、部门主管（5年~8年）等。