广州华夏职业学院院系介绍
院系设置
一、环境与土木工程系
环境工程与土木工程系现有环境工程技术与建筑工程技术两个专业群，在校学生1500余人。已毕业的学生均活跃于环保、土建、化工等领域的工作岗位上。不少毕业生现已成长为承担重大环保工程的项目负责人，走上了企业的领导岗位，也有部分毕业生通过自主创业成为环保及相关行业的企业家。
该系有一支爱岗敬业，团结奋进的双师型教师队伍，现有专、兼职人员72人，其中高级技术职称12人，中级技术职称31人，初级技术职称29人，研究生以上学历68人，其中博士学历5人。
二、环境监测系
环境监测系拥有一支高学历、双师型强大教师队伍，现有教师和各类专业技术人员50人，其中具有高、中级以上技术职称的有36人；具备“双师”型资格的教师有42人，客座教授20人。多位老师曾获“全国先进教师”、“广东省职业教育先进个人”等光荣称号。
环境监测系是在原环境监测专业的基础上成立发展的，现有环境监测、食品检验、工业检验三个专业群，在校学生1520余人。已毕业的学生遍布全省各地的环保局、环境监测站、环保科研机构及环保企业、食品、化工行业等领域的工作岗位上。
三、环境科学系
环境科学系既是广东环境工程职业学院的教学与科研机构，又是学院面向市场的经济实体；对内作为教学和学生技能培训、生产实践的管理部门，对外承接相关的环境影响评价、上市环保核查、企业环境风险评价、环境监理等业务。环境科学系目前设有环境影响评价和企业环境与安全管理两个专业方向，旨在培养既懂环境保护又懂安全生产技术管理，面向生产、建设、管理、服务第一线急需的，具有良好职业道德的高技能型人才。
四、循环经济与低碳经济系
循环经济与低碳经济引领着世界经济发展的新潮流，是我国建设资源节约型和环境友好型社会的必由之路。循环经济与低碳经济的相关产业已成为全球新兴的朝阳行业，也将是未来很长一段时间内世界经济增长的新亮点。我院紧紧把握时代发展先机，首创了目前国内唯一的循环经济与低碳经济系，研发循环经济与低碳经济新技术，培养社会急需的循环经济与低碳经济相关行业技能型人才，为企业清洁生产和节能减排提供技术和人力资源的支持。
循环经济与低碳经济系目前所开设的专业为资源环境与城市管理，包括能源管理与节能工程方向、清洁生产与节能技术方向和资源综合利用技术三个方向。
五、机电工程系
“绿色环保、智能环保”引领着我国环保产业的发展方向，随着环保装备产业的发展和壮大，掌握了自动化控制技术、软件测试技术、机电设备管理技术和模具设计与制造技术的机电类工程师已成为就业市场上最紧缺的人才。机电工程系采用校企合作办学新机制，依托着机电企业及环保企业的技术研发能力，形成了机电设备维修与管理、模具设计与制造、软件测试技术三大专业群。
机电工程系现有专、兼职人员67人，其中高级技术职称21人，中级技术职称28人，初级技术职称18人。
六、生态环境系
城市生态园林建设是城市可持续发展的必由之路。随着我国城镇化进程的推进，园林景观绿化行业展现出蓬勃生机，被公认为“永远的朝阳行业”，市场前景广阔。我院所处的广佛地区，汇聚了国内最大的园林花卉交易市场——陈村花卉世界和广州花卉博览园。依托广佛地区传统园林花卉行业的优势，我院建立了生态环境系，开设了城市园林专业群，面向城市园林绿化和景观规划、设计、建设和管理的第一线，培养具备城市生态学、现代园林学及都市园艺学等专业知识的高素质技能型人才。目前城市园林专业群开设了景观设计、工程管理、观赏园艺三个专业方向。
生态环境系拥有一支高学历、年轻化、双师型的教学和科研队伍，教师爱岗敬业，团结奋进。目前全系研究生以上学历占教师比例80%以上，系部教师来自于中国科学院、中山大学、华南师范大学、华南农业大学等知名高等院校，专业课教师目前均获得了园林专业相关工种职业技能的考评员资格。系部聘请华南农业大学风景园林与城市规划系主任、香港大学荣誉教授李敏教授等多名行业内知名专家学者担任客座教授。
七、环境艺术与服务系
服务业的发展水平是衡量现代社会经济发达程度的重要标志。我国正处于全面建设小康社会和工业化、城镇化、市场化、国际化加速发展时期，加快发展现代服务业，使服务业成为国民经济的主导产业，是推进经济结构调整、有效缓解能源资源短缺的瓶颈制约、提高资源利用效率，从而实现综合国力整体跃升的有效途径。我院根据珠三角城市群及广佛国际化大都市建设对现代服务业发展的迫切需求，创设了环境艺术与服务系，秉承“育厚德之人、炼强技之才”的宗旨，强化产教结合和素质教育，将艺术设计与绿色餐饮服务、健康营养管理完美结合，致力于环境艺术设计人才的培养，宏扬博大精深的中华饮食文化，为餐饮业输送技能型高端人才。
环境艺术与服务系拥有一支“双师型”的师资队伍，教师们不仅具有多年的教学工作经验，而且都有在大型餐饮服务企业、艺术设计公司从事相关专业工作的经历。该系还积极拓展校企联合办学项目，营养配餐与制作技术专业采用“订单式”培养模式，为多家五星级酒店培训和输送餐饮业的高端人才。2011年，佛山恒安瑞士大酒店高度肯定我院的职教特色，将我院列为“优秀餐饮人才培养基地”，双方就餐饮人才培养和餐饮职业技能培训方面达成了长期合作的共识。