学院系部
最新学院系部设置：管理系、经贸系、文化艺术系、应用设计系、应用外语系。
应用设计系
应用设计系是在原艺术系与计算机系的基础上组建的新系，下设有艺术设计教研室、艺术传媒教研室、信息技术教研室、基础教学教研室等四个教研室。开设的专业有广告设计与制作(分国际商业美术设计方向和动漫设计方向)、服装设计、电脑艺术设计（产品设计方向）、计算机网络技术、计算机应用技术等五个专业。
艺术设计与信息技术系拥有一支朝气蓬勃、业务精湛、科研能力强，爱岗敬业的专兼职教师队伍。其中有曾任教于国内外知名大学的教授、副教授，有在国内大型企业工作过的高级设计师、工程师，有经验丰富的老教师，有激情澎湃、活力四射的年轻教师。他们的加盟为艺术设计与信息技术系的发展注入了无限活力。
应用设计系教学设施齐备：现有绘画基础室、多媒体数码艺术工作室、广告设计公司模拟室、苹果机房、服装设计工作室、图形图像处理实验实训室、计算机硬件与维护实训室、微机原理与接口实验实训室、网络技术实验实训室、软件技术实验实训室等多个校内实验实训室。并在广东美术馆、福田实业集团、广州市创裕制衣有限公司、广州卡天有限公司、七喜电脑股份有限公司等知名单位和企业建立了固定的校外实训基地。一流的教学设备防对方答复和高标准的实训基地，为教育教学提供了必要的保障，也为学生将来更快地适应社会，适应工作打下坚实的基础。
应用外语系
广东女子职业技术学院 应用外语系设置有商务英语、旅游英语(国际旅游管理方向)和商务日语三个专业(其中商务英语专业已被评为院级品牌专业、省级示范性建设专业)，现有学生1000余人。系内组织机构设有商务英语 、旅游英语和商务日语三个专业教研室和公共英语教研室，共有教师近50名，以中青年为主，其中副教授以上职称的7人，讲师20人，具有硕士学位者近20人，另聘有多名外籍教师任教。
应用外语系基础教学设备齐全，有语音室、录音室、多媒体教室 、国际商务模拟室、影视放映厅等。教学特点重在实践，各专业都是在打好英语、日语语言的基础上，分别向商务、旅游两个方向发展。专业设置均以市场为导向，以社会需求为目标，教学计划务实，课程设置合理，尤其突出女性特色教育。教学坚持以"实用为主，够用为度"的原则，特别注重实践性教学环节。课堂教学师生互动，讲练结合，以练为主；课余训练丰富多彩，影视厅、听音室、广播台、英语沙龙、英语角等，多形式、全方位、立体交叉形成一个练英语，用英语的语言环境。通过专业的基本理论、知识和基本技能的教学与训练，为国家培养适应经济与社会发展的，具有"四自"精神（自尊、自信、自立、自强）的女性应用型人才。
社科部
2003年秋，广东女子职业学院社科部在原基础部的基础成立，成为我院8个教学部之一，主要承担着全院“两课”和女性教育特色课程的教学任务，现设有《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》、《思想道德修养与法律基础》等“两课”类课程和《女性学》、《职业女性形象设计》、《女大学生成才学》、《女性心理学》等女性教育特色课程。 社科部现有9名教师，其中专职教师7名；副教授5名；具有研究生以上学历的4名。其知识结构、年龄结构比较合理。
社科部教师还积极参与科研教研活动。参加主、编写教材4部，主持院级科研课题3项，公开发表论文40多篇，并以科研促教学，大力推进“两课”和女性教育特色课程的改革和建设，《思想道德修养与法律基础》、《女性学》两门课程先后被评为院级精品课程，现正在进行积极地建设。
教育中心
教育技术中心是我院集现代教育手段和技术支持、教学实验实训、科学研究与技术开发、信息资源建设、校园网络建设与管理为一体的教学辅助机构。中心拥有一流 的办学设施，为全院的现代化教学和各专业学生提高实际操作能力提供有力保障，现累计设备近四千余台件，教学设备价值达二千多万元。
中心下设实训室管理科、电教科和网络科三个科室，主要负责全院的计算机机房、多媒体教室、语音室、校园网的建设、日常管理与维护工作；全院现代教育技术的总体规划、理论研究、技术支持与开发、咨询指导、项目管理和教育技术培训工作；全院办公设备的维护工作。
中心拥有一支专业、学历、职称、年龄结构合理、有创新意识并富有教学科研能力的队伍。现有工作人员二十四人。其中副教授、高级工程师三人，工程师、讲师五人，硕士研究生和在读研究生十四人，主要由具有本科以上学历的从事计算机、网络、电教、影视制作、电子技术、自动化和机械工程等方面专业技术人员组成，队伍齐备，力量雄厚，年轻精干。
女性研究中心
女性研究中心成立于2002年9月，是在院长领导下，依靠广东女子职业技术学院多学科、学术环境与师资力量，主要从事女性教育、社会性别、妇女史、中外妇女比较、婚姻家庭、妇女权益和法律保障、女性文学等方面的研究，组织教学开展女性理论与实践问题研究并且负责学报的编辑、科技处诸项工作的职能部门。科研处主要是组织学院教职工进行科研项目的申报工作和科研成果的推荐工作；学院学报编辑部，出版《广东女性职业教育论坛》，面向女性职业教育的现状和发展趋势进行研究，编辑出版妇女研究及职业教育方面的科研成果和教研成果，收集、整理有关中外妇女问题的图书、资料、信息。