食品公司年度工作总结(精选15篇)
总结是一个对自己经验的总结和提炼,通过总结我们可以从中提取出有价值的经验和教训。在写总结时,可以适当引用相关理论或实践案例,提升总结的深度和广度。在这些总结范文中,我们可以看到不同人的思考和总结方式,从中汲取营养。
食品公司年度工作总结篇一
时间如梭,转眼间又将跨过一个年度,在20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界?还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,其工作总结如下:
一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。认真学习知识;具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。
我的工作岗位是一名质检员、一个把握产品质量的重要岗位。我深知我的重要性,说以我本着“把工作做的更好”的目标,扎扎实实干好本职工作,并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想,我想信只要我付出的比别人多肯定能泥补我在专业知识上的不足。
1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力和素质不够高,一方面就是工作量多、和时间比较紧时,工作效率不高。工作时责任心不强、有点小马虎。
2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。
3、在工作岗位上发挥不够明显。对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前想办法,许多工作还只能算是一般般。
4、在社交方面我还纯在很大的不足,有时心里面有的表达不出来,有些话不是太敢说出来没有胆气不够阳刚,在处理有些事情时还需要领导的帮助。
5、就是在质量检查方面不够细致、专业知识不够充足,有好多东西明知道是错的却说不出来为什么。因为检测之前没有做好充分的准备,在检查过程中有点手忙脚乱,往往重视了这头,却又忽视了那头,有点头重脚轻,没能全方位的进行系统的工作。
1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。
2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作。并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。
3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对生产出的工件严把质量关,以免工件出现质量问题。
我非常珍惜这份工作,这一年来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
食品公司年度工作总结篇二
从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:
**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正。
低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然。
b、**市场:(低端、高端为主)。
1、市场特点:
1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/kg(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。
2、竞争对手:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)。
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)。
3、存在问题:
3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)。
4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)。
c、**市场(低端、中端为主):
2、竞争对手:
高端:瑞可来、顶味、春发、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。
3、问题和措施:
1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客。
2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)。
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整。
2)低价位的'烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可。
3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)。
4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)。
1、公司**年上半年投入广西的费用清单。
1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:
(1kg袋装,零售价在30元/kg内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)。
6、公司的重点产品的dm宣传单要尽快到位和继续支持**、**重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!
7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训。
食品公司年度工作总结篇三
时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的食品生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。
首先是自身管理方面,作为一名优秀的食品生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。
其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力。
深感管理是一门很深的学问,是一种艺术。如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强,至少在思想意识和工作态度上要有高度;对于年轻员工新员工,在积极培养锻炼的同时,要严格要求执行公司的规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。
最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个食品生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。
总之,感谢公司领导给我提供这个台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!
食品公司年度工作总结篇四
物流配送个人工作总结 时间一晃而过,从xxx到xxxx物流有限公司配送中心报道算起,我已经在配送的岗位上工作了近一个半月。这一个半月,是我工作转型的一个半月,也是我逐渐学习和适应的一个半月。对配送这一岗位从陌生到熟悉,再到逐渐的找到感觉;对工作内容从摸不着边际到能够上手操作,再到最后基本上的熟练;对周围的同事从陌生到熟络,再到亲密无间。这一个半月让我认识了中海这个公司,也让我对配送中心的工作有了新的`认识。
我在大学学的是市场营销,也修过物流管理这门课程,但学校里的学到的东西运用到实际上并不是那么容易,尤其是在接触了在配送中心的工作之后。实际工作中遇到的很多的问题,并不能完全依靠书本上的知识来进行解决。
配送作业是按照用户的要求,将货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容,因而配送作业流程的合理性以及配送作业效率的高低都会影响整个物流系统的正常运行。
不设或少设运输部门,减少了流通设施的投资和日常流通运行费用。配送的存在完善了供应链的缺陷,可以说,在供应链上下游之间有了完整的配送体系,将大大提高供应链的整体竞争力。
配送作业流程繁琐,环节众多,极容易出现差错。我在配送的这段时间主要从事的是出仓订舱的工作,做这份工作要特别仔细,一旦出错就可能造成重大的损失。在工作中各个部门之间进行及时的,有效的沟通是十分必要的。配送作业需要整个团队的有效配合,才能更好的提高工作效率,降低差错率。而且,物流业是服务业,在工作中我们要及时的和客户沟通,要清楚以“以客户为中心”的经营理念的最终目的不仅仅是客户的一次满意,而是通过企业对客户的优质服务来增强客户满意度。“客户满意”不再是企业的一种装饰,“客户忠诚”成为企业追求的重要目标。我们要清楚地知道:没有客户满意就没有客户的忠诚,没有客户的忠诚留住客户成为一纸空文,“以客户为中心”必然付诸东流。所以“客户满意”是企业的出发点而“客户忠诚”则是企业的归宿点。
术如运输技术、储存保管技术、流通加工技术,以及与个环节都密切相关的信息处理技术等,也都比较落后。这种情况也是国内物流企业的通病,但作为中海的一员,我希望中海将来能够成为国内物流企业的领头羊。
一个多月工作中的经验收获与不足都是我日后学习工作的借鉴,“业精于勤而荒于嬉”,我将在以后的工作中不断学习业务知识,不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为塑造全面发展的自我而努力。
食品公司年度工作总结篇五
我厂成立伊始,即本着产品安全第一,产品质量第一,企业信誉第一的原则,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、生产过程关键过程控制制度、不合格品管理制度、产品出厂检验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、产品销售记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、消费者投诉受理制度、不安全食品召回制度、食品安全风险监测和评估信息制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,收入最新产品的各项标准和检验标准,修正企业质量手册,确保产品从采购、生产、包装、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,合法经营。
1、对原辅料供方每批索取三证和有效的产品检验报告,确保了我厂接收原料的安全性和质量的稳定性,保证了我厂食品安全、产品质量的要求,不合格原辅料不准入库,保证不合格原辅料不用于生产。
2、每批产品经评审合格后,对原辅料进行分类分别入库,并开具原辅料交库单及录入该批原辅料的生产日期、保质期和证号等信息,产品做到可追溯产品从原料、辅料、包材的出库领用、使用情况都有记录。同时,车间、原料库房设立专用库房和专人对食品添加剂进行存放和管理。方可接收入库。
1、企业各个生产岗位需经过体检和培训方可上岗工作。
2、我厂对食品添加剂交县局进行备案,建立食品添加剂台账,记录食品添加剂的使用情况,严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。建立和保存生产投料记录,包括领用、投料种类、品名、生产日期和批号、使用数量等数据。
3、企业生产过程中,从投料、成型、熟制、包装等关键操作环节必须如实记录。做到可追溯。
4、派专人定期对车间的清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查,记录不合格项,并对不合格情况进行分析,采取纠正措施,由生产部进行整改。
5、为保证食品安全,防止交叉污染,保证设备正常运转,对车间人流、物流进行改造、调整,使人流、物流更趋合理。同时对现场人员进行卫生防护,保证了产品质量。
6、定期对设备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,并保有记录,做到可追溯。
7、每班对设备、工器具进行清洗消毒。实行整点半点消毒制度。每周对厂区卫生、生产场所进行打扫并进行检查。每周一、四对生产车间环境、设备、工器具进行打扫、清洗、消毒。
8、所有的检验人员都经过专业技能培训,获得化验员资格证;对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产品出厂,并保有对不合格品的处理记录。
今后,我厂将继续自我检查、组织学习。使企业主体责任落到实处,加强食品安全生产。
食品公司年度工作总结篇六
_食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和-谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。
主要做法,成绩与经验体会。
(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来x年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于x次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。
(二)、各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。
(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。
1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。
2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。20_年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。
(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。
我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。
存在的问题和因难。
1、_大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。
2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。
3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,滤布销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。
4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。
食品公司年度工作总结篇七
本人于_年_月加入_公司_部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将_年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
一、工作能力和具体业务方面。
1.完成了《_公司20_发展战略规划》的制定。
在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《_公司20_发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《_公司20_发展战略规划》,内容主要包括_公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。
2、随部门领导赴_、_、_等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:_有限公司、_有限公司、_有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国_食品产业发展方向”、“_集团_发展规划”、“_食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向_项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关_行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了_项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
二、工作态度及职业素养方面。
1.积极参加公司组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于_年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
三、存在的不足。
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算。
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司年度工作总结篇八
20xx年xx月,上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理,现将一年以来的工作情况,简要汇报如下:
本年内,益民糖酒公司在市糖酒副食品总公司的指导下,开展了我公司代理产品的市场启动和推广、市场网络建设和各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。
1.启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系。
2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。
3.建立了一套系统的业务管理制度和办法。
4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前,益民操作的品种有30个品种,126个品规。
5.实现了一笔为益民的正常运作提供经费保证的销售额和利润。
1.益民工作相对透明程度存在欠缺。
2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通。
3.工作方面经费严重不足。
4.制度方面需要进一步完善。
1.打假工作要“两条腿走”
2.调整销售品种的结构。
3.按品种分类增加销售队伍。
4.货款需要设立专门帐户。
5.进一步改变待遇分配机制。
食品公司年度工作总结篇九
本人于20xx年xx月加入xx公司xx部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:
1.完成了《xx公司xx-20xx发展战略规划》的制定。
在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx公司xx-xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx公司xx-20xx发展战略规划》,内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。
2、随部门领导赴xx、xx、xx等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。
3、调查收集整理了xx产业、xx行业、xx行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
4、收集整理了“中国xx食品产业发展方向”、“xx集团xx发展规划”、“xx食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。
5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。
6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。
7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。
2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年x月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。
另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司年度工作总结篇十
从20xx年1月起,主要做了如下几个方面的工作:
xx2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正
低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然
b、xx市场:(低端、高端为主)
1、市场特点:
1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/kg(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。
2、竞争对手:
高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)
中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)
3、存在问题:
3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)
4)未找到xx市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)
c、xx市场(低端、中端为主):
2、竞争对手:
高端:瑞可来、顶味、春发、
3、问题和措施:
1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客
2)xx的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整
2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可
3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)
4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)
1、公司20xx年上半年投入广西的费用清单
1)办公费:
2)人员招聘费用:
3)宣传单费用:
4)人员工资:合计:
(1kg袋装,零售价在30元/kg内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)
6、公司的重点产品的dm宣传单要尽快到位和继续支持xx、xx重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!
7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训
食品公司年度工作总结篇十一
在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与xx公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将取得的成绩和存在的不足总结如下:
随部门领导考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。
收集整理了“食品产业发展方向”、食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。
积极参加集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。申请参加培训,提升自己的业务能力。另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。
个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。
在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。
食品公司年度工作总结篇十二
物流配送中心上半年工作总结(设备管理)
上半年设备维修150多项次,设备重大故障1次,采购备件570余件。
1、补货线205、240段积放输送机传动摩擦带多次脱出,在主动轴处增加挡片,防止摩擦带滑出效果明显。
2、增加210开箱机下压箱盖小舌长度,解决了推料时因压箱不稳导致烟箱一同推出问题。
3、二楼件烟出库扫码器提升高度并加装防护罩,防止扫码器被撞坏。
4、彩印厂伸缩链板机机头处增加可拆卸式导流架,装卸拖头时省去1人矫正烟姿,大大提高装卸速度。
5、按照安全生产要求规范,储气罐安全阀及压力表及时送检并安装。
1、上半年因订货量大,设备工作运行时间长,设备保养维护力度不足。
2、多数人员惰性增加,存在设备维修事不关己,是机修人员的事,设备运行故障不记录、不反馈等问题,设备只要不停机,能用且用,造成维修工作滞后。
3、设备维修记录不全,更换备件后不做领用记录,导致库存实物与系统库存数字不符,给备件采购工作带来不便。
4、空压机运行记录不全。
1、做好机械设备的维护保养计划工作,切实做好“管、用、养、修”工作,把机械设备的管理层次分明,分类了解掌握各设备的动态。
2、严格控制车间备品备件、加工件的消耗,杜绝以换代修,加大“修旧利废”力度,改造用设备尽量用闲置和废弃设备,以提高维修人员的节约意识。
3、加大对科技创新及小改小革的奖励力度,以此来调动全体员工为企业的发展而出谋划策的积极性。
食品公司年度工作总结篇十三
一年来,我们食品工业战线的广大职工,在市委和市_的正确领导下,认真贯彻执行了调整国民经济的“八字”方针和解放思想、放宽政策、搞活经济、扬长避短、发挥优势、保护竟争、促进联合的要求,紧紧围绕搞好搞活市场这个中心问题,做了大量的工作,取得了比较满意的经济成果。
一、各项指标完成情况。
今年,我们食品工业的各项经济技术指标都完成得很好,比去年都有不同程度的增长和提高。
1工业总产值;计划为_亿_千_百万元,完成__千_百_十万元,提前二十一天超额完成了汁划。比去年增长了百分之十五点九。
2.产品的产量;在二十个主要产品中,有十_个产品在十一月未就已完成了全年的产量计划。其他品种到年末也都超额完成了计划。其中超额百分之十以上的__个产品、超额百分之五以上的有_个产品,其他产品都在超额百分之三以上。3.产品质量:今年比去年都有不同程度的提高。酱油、醋、各种酱达到了部顽标准。许多产品恢复到了历史上的最好水平。肉联厂的红肠被评为全国优质产品,获得了银质奖章;正阳楼的松仁小肚、酿造七厂的酱油、酿造一厂的味素、糕点一厂的乳白面包、糖果一厂的脆香搪等七个产品被评为省的优质产品;有三十三个品种被评为省食品工业系统的优质产品。
4.品种花样:今年以来,共试制成功并已投放市场的“四新”产品(新产品、新品种、新造型、新装磺)达一百多种,丰满了柜台,活跃了市场,满足了_生活的需要。
5.劳动效率:今年比去年也有较大的提高.每个职工平均实现产值一万二千二百元,比去年增长百分之二_;创利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
6.各种消耗:今年各产品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每吨产品耗用三点六吨,今年降到三点一九吨;酱油的出品率,去年每斤混合料出二斤七两左右,今年达到二斤九两;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
7.资金占用:今年比去年减少百分之十一点三。
8.企业利润:全公司实现净利润一千三百二十万元,比去年翻了一番。
二、抓了几项主要工作。
今年,我们对几项主要工作由于采取了一些改革措施,抓得细,抓得实,所以比较主动。
1._抓了产品销售,变以产定销为以销定产,变卖方市场为买方市场,促进了生产发展。工业企业在生产和销售两个问题上,究竟应该注重抓产品生产还是抓产品销售,这既是一个实际问题,也是一个理论问题。过去由于批判了“流通决定论”,强调按计划生产,使工厂的注意力集中在生产上,忽视了销售,把市场搞得很死,工厂生产也受到了很大影响。今年以来,我们通过总结经验教训,改变了方法,重视了抓产品销售,采取了五条措施:
二是增加了推销人员,仅糕点糖果两个行业就增加了二十多名推销员,他们带样品深入各商店和省内外大力推销产品。现在,他们生产的糖果已销到全国十五个省,二十多个大中城市,_、天津、甚至_高原都卖他们的糖果,全年销往外地一百多万斤,这是历史上从末有过的。
三是经常召开产销联席会,广泛征求意见,改进生产,增加品种,提高质量,扩大销量。
四是成立产品试销部,据统计,全市有百分之八十以上的工厂已经建立起来,对掌握市场动态,搞好产销,都起到了一定的作用。
五是贯彻了薄利多销的原则,增强了竞争能力。
今年,对味精进行了两次调低售价,调减百分之三十,相应的扩大了销量百分之五十以上。糖果平均调低销价百分之十五,使水果糖的价格低于上海、天津、_、沈阳等市,这就为我们外销创造了良好的条件。以上五方面的工作,说明工业企业贯彻以销定产,以销促产的方针是完全正确的。特别是在国民经济实行计划经济和市场调节相结合的方针,扩大竟争的情况下,重视和加强产品销售工作更有其现实意义。
2.贯彻了“挖潜、革新、改造”的方针,千方百计扩大短线产品的生产能力,适应了市场的需要。我们食品工业经过多年的建设.生产有了很大的发展。但是,随着_生活的不断提高,还有十几个产品,如面包、肉制品、饮料等的产量还远远满足不了市场的需要。为了尽快缩短产销差距,今年以来,我们把工作的重点一直放在挖、革、改上,充分发挥了现有企业的作用.为市场提供更多的食品。在这方面,我们主要抓了七件事:(略)从以上“挖、革、改”的整个工作来看,今年我们的工作方向是对头的,坚持了以挖掘现有企业潜力为主,争取国家投资为辅的原则,扩大生产能力,应该成为今后发展食品工业的指导,思想。
市场上站得住脚,使我们的企业在不断扩大竞争的形势下,能够生存下去,就必须不断提高产品质量,增加品种花样,经常更新换代,这是一年来,我们体会极其深刻的一条重要经验.
4.充分发挥了我们的技术和原材料优势,努力扩大生产。(略)由此可见,想要搞好生产,经营的方式方法要活,要发扬自己的长处,扬长避短,来安排生产、组织生产,才能争得主动左又。
5.根据生产发展的需要,改革了基层管理体制,适当调整了领导班子。(略)。
三、存在的主要问题。
一年来,我们食品工业取得的成绩是很大的,经验也是比较丰富的,按“一分为二”的观点来看,也还存在一些问题,主要表现在:1.有些产品仍然产不足销,差距较大。〔举例略)2.某些产品的质量不稳定,忽高忽低。(举例略)。
3.品种花样还不多,产品包装装满更新慢。(举例略)。
4企业管理水平还比较落后,缺乏一套科学的管理办法,
适应不了四个现代化的需要。
问题在下面,根子在上头。存在以上这些问题的主要原因在于我们公司领导,思想落后于形势,识事迟,行动慢,指挥不力而造成的。在新的一年里,我们一定要发奋图强,进一步发扬优点,尽快克服缺点,加强领导,不懈地进行工作,千方百计把我们的生产搞上去,把经营管理切实抓起来,创造优良成绩,为党、为国家、为_多作贡献。
食品公司年度工作总结篇十四
今年xx食品公司分厂自主产品研发主要围绕xx系列产品绽开,开发了多种口味的产品,以下是我今年工作总结。
从年初开头立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用新的馅料,解决了以前口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
高效机生产xx项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产xx起泡严峻的问题,实现了xx用高效机生产,该项目获得了公司的创新嘉奖,在公司各生产部门推广;xx甜度调整改良项目,针对消费群体一般认为xx馅太甜的问题,对现有的配方进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本降低。xx馅料操作性改良项目,高效机生产xx对馅料的软硬比较敏感,掌握不好简单消失漏芯、形状不好等问题,故目前总部生产xx采纳冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满意冻料的要求,针对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计。
xx夹生问题改良项目,针对xx常常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的.分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生老化所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑雪白、口感爽滑、不浑汤,并且每件xx成本得到了节省。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;xx改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的xx需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了xx面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。
完成了xx的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;对xx的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和xx制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往常常消失的制芯和xx制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更精确,更有效。
食品公司年度工作总结篇十五
年重新调整薪资体系,以更加合理的阶梯式发展架构,力争让每位员工都有不断提升的空间。
计划3月开始土石方施工,6月开始土建基础施工,12月底前完成因高压线影响而不能施工外的大部分土建并交验,市政道路及中央景观公园形成,完成住宅部分的规划设计,并积极争取协调好高压线拆迁实施方案。
__董事长还指出,现在接近春节,也是生产线最忙碌的时候,在保证食品质量的同时,春光食品更要加强安全意识,加强监管力度,落实好各项安全措施。此外,每位管理者还要仔细倾听更多声音,经常与员工沟通交流,做到公平、公正地对待员工和工作。
随后,厂长___对春光食品工厂工作进行了简短总结,并鼓励大家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出,自春光食品执行brc以来,工厂的管理流程日益完善,厂区厂貌也进一步改观,今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会上提出了自己的问题和建议,大部分问题都当场讨论解决。__董事长在听取了一些可行性的建议后,也立即在会上安排执行。
完成招商引资任务。今年以来,综合科坚持“一岗双责”,多方联系,寻找招商信息,完成我局分配的30万招商引资任务。
正确计算营业税款及个人所得税,及时、足额地缴纳税款,积极配合税务部门使用新的税收申报软件,保持与税务部门的沟通与联系,取得他们的支持与指导。
我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务,认真遵守公司和管理处的各项规章制度,严格执行清洁工作规程,全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等,及时清理垃圾,创造了一个干净的居住环境。
那么好,公司的各位管理者及员工们,不论有没有评上先进,只能说明过去,代表暂时。要问谁英雄谁好汉,明年年终比比看。
该会议是春光食品20__年的最后一次会议,对春光食品具有非凡的意义,将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接20__年的工作计划。