酒店服务员检讨书(模板16篇)
总结是我们不可或缺的一部分,帮助我们更好地理解过去和规划未来。总结中应该着重强调解决了哪些问题和取得了哪些成果,突出主题。以下范文中的案例和经验,可以帮助读者更好地理解总结的重要性和意义。
酒店服务员检讨书篇一
尊敬的领导:
您好!
现对前几天犯的错作出检讨。这次犯错误,自己想了很多东西,反省了很多的事情,自己也很懊悔,很气自己,去触犯酒店的铁律,也深刻认识到自己所犯错误的严重性,对自己所犯的错误感到了羞愧。酒店一开始就一再强调酒店规定,提醒所有人不要违反规定,可我还是违反了纪律,对此感到万分抱歉。我应该时刻把酒店的纪律谨记在心。
事后,我冷静的想了很久,我这次犯的错误不仅给自己带来了麻烦,耽误自己的工作。而且我这种行为给酒店也造成了及其坏的影响,破坏了酒店的管理制度。在同事中间也造成了不良的影响。
由于我一个人的犯错误,有可能造成别的同事的效仿,影响酒店纪律性。如今,犯了大错,我深深懊悔不已。我会以这次违纪事件作为一面镜子时时检点自己,批评和教育自己,自觉接受监督。我要知羞而警醒,知羞而奋进,亡羊补牢,努力学习。本篇文章来自资料管理下载。我也要通过这次事件,提高我的思想认识,强化责任措施。
自己还是很想好好学习,好好工作的,学习和工作对我来是非常重要的。我还想再拼一次,再去努力一次,希望领导给予我一个机会,我会好好改过的,认认真真的去学习和工作。
相信领导看到我这个态度也可以知道我对这次事件有很深刻的悔过态度,相信我的悔过之心,我的行为不是向酒店的纪律进行挑战,是自己的一时失足,希望领导可以原谅我的错误,我也会向你保证此事不会再有第二次发生。
对于这一切我还将进一步深入总结,深刻反省,恳请领导相信我能够记取教训、改正错误,把今后的事情加倍努力干好。同时也真诚地希望领导能继续关心和支持我,并对我的问题酌情处理。
最后,我在这里郑重的为我的行为向各位领导和同事道歉!
检讨人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店服务员检讨书篇二
您好!
我是酒店的一名,我叫xx作为一名服务员本来就要遵从就是上帝的理念给顾客留下好的影响但就在星期五的下午我却和顾客起了争致,虽然经理没有过多的追究我的责任,但我心里来是挺过意不去的,有一道坎过不去,我深刻意识到我的错误,因此我要写一份检讨书,证明我意识到了自己的错误。
这件事发生在上个星期的星期五的下午有一个包厢的客人点了三道菜还有一瓶红酒,菜刚点客人就吹菜刚开始稍微好点可是没过一会又开始吹菜,这一次说话的语气更火爆还气得拍桌子我做为酒店的服务员应该耐心劝导但我那天和家人吵架心情不太好,面对这样的顾客我就气不打一处来,心想:我要忍。心里刚想完那位顾客变本加厉的破口大骂,我'实在是忍无可忍无可再忍和那位顾客吵了起来,正在气头上的我本想大大出手,辛好被同事拦住了。
整件事的经过就是这样,虽然并没有过多的处罚我,但我心里觉得实在过意不去,那位顾客还举报了我,辛好领导后来把这件事压了下来,这件事我做的实在是过分了,毕竟我只是个服务员,我应该对顾客态度好点,不应该把坏情绪带到上来,难到就因为顾客的态度不好我就要大大出手我实在太不应该了,我不应该顾客态度不好我就要出手我更不应该把家庭情绪带到工作上来。
作为一名服务员,面对各种刁蛮的客人我都要保持好的态度,不能因为顾客的态度不好就要出手,所以这件事是我做的不好,是我做的不对,在今后的工作中午不会有这种情况发生。在今后的工作里,我会更严厉的要求自己,控制自己的情绪,保证对每一位顾客都态度好,语气好,行为好,让每一位顾客都说我服务好。我虽然不会做到十全十美,但是我向领导保证,我会尽我自己最大的努力做好我自己的本职工作。也保证,我一定会用最好的态度去对待每一位顾客,无论是多么无理取闹的客人我都会用最好的态度去面对让每一位来这里的顾客都给予好评。请领导再给我一次机会,请领导相信我!
检讨人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服务员检讨书篇三
尊敬的领导:
您好!
您好,在此向您递交这份工作失误违规的检讨书,以表达我对自己工作态度不端正、违反酒店工作规定的无比愧疚心情。
对于我的工作失误,我觉得很大程度上是因为我的态度不端正、对工作怠慢与疏忽,我没有很好地遵守公司规章制度,没有对自己工作严格要求,没有严肃履行自己职责义务。
我的工作失误违规,也是最令自己感到心痛的错误。错误的发生,充分地暴露出我在思想上、工作意识上存在严重欠缺,在工作操守上存在严重怠慢和疏忽。
我主观的认识不深刻,给我犯下如此工作埋下了隐患。而从发展的角度上分析,我个人这样的工作失误违规的错误如果不加以改正,继续发展下去,会对自己今后的工作形成很大的不利因素。
首先我作为一名酒店前台,我的职责所在就是为顾客办理业务。而我一切工作的顺利开展都是要建立在严格遵守公司的相关政策和规定的前提下。而却在这段时间内放松了对自已的要求,没有锁柜就开了自已的座位,工作失误违规。我这样的工作失误违规,对于酒店的日常业务秩序与规范管理造成了一定程度的消极影响。
在此,我向经理同志表示深深地歉意。并郑重地向您说一句:非常抱歉,我错了!
检讨人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店服务员检讨书篇四
您好!
作为酒店服务员却存在着服务态度不好的问题无疑会带来声誉方面的损失,无论是客户的不满还是自身不好的态度都容易导致矛盾的产生,关键是我没能履行好作为酒店服务员的职责以至于在这类问题中与客户发生了冲突,但凡能够理智些都应该能够加强自控力并在酒店领导的批评中认识到问题所在,因此我在检讨自己服务态度不好的过失以外也希望能够获得酒店领导的原谅。
其实早在进入酒店进行培训的时候就让我意识到做好服务工作的重要性,尽管这需要漫长时间的积累却依旧不应该出现这类基础性的错误,更何况不称职的工作状态很容易导致在犯错过后因为些许的偏见导致更大的错误产生,若是坐视这样的结果产生又如何对得起以往服务员生涯中酒店领导的栽培。道理浅显却也要在实际的服务员工作得以运用词能够成为被领导认可的服务员,否则的话总是将领导指派的事情办砸以至于表现出服务态度不好的问题无疑是不值当的。
另外一点则是这次服务态度不好的事情无疑给同事们造成了极坏的影响,本应郑重对待却未能合理控制自身情绪以至于令客户产生不好的印象,尽管自己的出发点是好的却也不应采取这样的方式从而在服务员中树立了这么坏的典型,无论是引起他人的效仿还是酒店声誉受损都是自己不乐于见到的事情,更何况自己的内心本就感到十分忏悔又怎能在这这样的心情继续纠结下去,所以当务之急是应该清醒过来并意识到服务态度不好的错误之处以便于想办法改正。
也许未能享受到合理服务的客户不会在这件事情中轻易原谅自己却也要做出改变才行,无论是收敛这种较差的工作态度还是致力于维护酒店的形象都意味着自己的进步,毕竟当自己处理服务工作时能够估算到相应的后果自然就会保持小心谨慎的作风,毕竟服务态度不好的状况再次出现在自己身上无疑是难以挽回的损失,而且经过反复斟酌再来细心对待服务工作无疑会令自己的效率获得提升,关键是工作的质量要得到客户的认同才能够令酒店的利益不会受到损失。
这份教训对于身为酒店服务员的我来说无疑是有些难以承受的,正因为如此才要及时吸取教训以免服务态度不好的状况再次发生在自己的身上,既然因此而吃过亏就应该在平时的服务工作中认真对待并克服自身的不足。
此致
敬礼!
检讨人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店服务员检讨书篇五
尊敬的xx:
您好!
由于自己在工作中所犯的错误导致客户对酒店的服务感到很不满意,尤其是自己身为服务员却在这方面出错简直是难以原谅,领导的批评与客户的抱怨至今都让我感到有些难以忘怀,但是自己既然已经在服务工作中犯下错误就应该要承担相应的后果才行,所以我写下了这份酒店服务员工作犯错检讨书来进行深刻的反省。
其实我本该明白服务员的职责便是给住宿的客户提供优质的服务,只有这样才能够给对方留下良好的印象并为酒店带来良好的口碑,这也是同为服务员的同事们通过长时间的积累才为酒店创造出今天的美好画面,然而现如今却因为自己在工作上犯的错误导致他们之前付出的努力都白白浪费,也许正是因为破坏比创造容易才会因为一次的错误引发这么多的事故,作为酒店服务员犯下了这样的错误又怎能奢求领导的原谅呢?所以我应该通过这次工作犯错的事情反省一下自己在服务工作中做得不妥的地方。
身为服务员的自己应该将客户的请求当成行事宗旨才能够得到对方的'良好评价,如果没有身为服务工作者的觉悟又怎么将平凡的事情做得出彩一些呢?更何况自己也的确是因为领导的信任才能够在当前的岗位上工作着,现如今因为自己犯下的错误导致酒店的整体利益受损实在是有些得不偿失,但是当自己反省以后也应该要想办法对犯下的错误进行弥补才能够挽回一些损失,否则的话继续放任下去只会让酒店的利益因为自己的缘故而不断受损,而我也应该想办法承担起属于自己的责任才算得上是履行了服务员的职责。
在这件事情上面我应该要尽快联系相应的客户并针对自己犯下的错误进行道歉,只有重新挽回客户对酒店的信任才能够让跌倒的自己重新站立起来,更何况作为一名有职业道德的服务员也应该要想办法弥补自己造成的过失才行,毕竟不管怎么说身为服务员却犯下这种基础的错误实在是有些不恰当,面对今后即将到来的工作挑战也应该尽快处理眼前犯下的错误才行,不然的话想要在酒店服务员工作中有所成就可是一件很困难的事情。
所以从这次的错误我认识到自己在在服务工作中所缺失的地方,而已明白做好酒店服务员工作也要能够得到客户的认可才算是有所成就,否则的话因为服务水平不足而导致工作出现错误可就难以弥补了,至少在我看来工作犯错的事情想要告一段落并没有自己想象中那么简单。
检讨人:
日期:
酒店服务员检讨书篇六
您好!
首先,请允许我郑重的向您和说一句:对不起,以为的原因给酒店和您都带来了不好的影响,我感到非常的抱歉,更是作为一名酒店的接待员,作为酒店的首要位置的工作人员,自己的不够好而导致酒店损失一名客人,更是给酒店的信誉和服务带来了不好的影响。
我也知道自己现在不管是说什么都已经没有用了,作为服务行业的人最重要的就是我们的服务态度,客户来我们酒店,看中的不仅仅是我们酒店的企业文化,看重的更是我们的服务态度,毕竟我们酒店一直是以服务好,态度好为企业宗旨的,外界的人对我们xx酒店也是一致的赞扬我们的服务态度极佳,但是今天我却因为自己的一些私人情绪导致客人对酒店产生了误解,更是因为自己的原因,导致酒店的信誉或多或少都会有一定的损失。我知道如果是因为自己的情绪不好是可以和领班商量今天的岗位的,但是我却因为自己的一时间的逞强和不愿意给酒店和同事带来其他不必要的麻烦而带来了更大的麻烦,请您相信我,我绝对不是故意的,我要是知道会发生这样子的事情,我一定会向领班说明原因的,但是现在的问题是世界上根本就不可能发生什么早知道的情况,而我的错误也已经产生,我也知道自己错了,作为一名服务行业的工作人员,本身就应该做到足够的公私分明,更不应该将自己的私人情绪和感情带来工作上来,不管自己的生活和私下发生了什么样的事情,在工作的时候就应该拿出自己最佳的服务态度来对待客人,就像是我们换位思考,要是因为自己去外面消费,遇到的都是对着你一脸苦闷,对你的要求也是爱答不理的人,那样的话我们的心里也肯定还是会非常的不舒服甚至会生气。
经过自己的很久的自我反省和检讨,我已经认识到自己的错误,所以这次自己错误所产生的后果我一定会尽自己的全力去承担,并且在以后的工作中做到公司分明,在工作的时候为客人和同事展现出自己最充足的精神和最好的服务,一定会尽自己的力量去挽救酒店的损失,并且我也相信只要酒店愿意给我这次机会,我也一定会更加的努力工作来回报酒店的栽培和信任。
此致
敬礼!
检讨人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店服务员检讨书篇七
尊敬的单位领导:
您好!
我怀着无比愧疚和遗憾的心情向您递交这份工作疏忽的检讨书。关于酒店的服务工作因我个人的疏忽,我没有能够好好的为客人提供优质的服务,使得自己的工作有一定的懈怠。我可以说是犯了一个最低级,最原则性的错误。我连这么基础的工作都没有做好,没有根据您的要求,把客人照顾完好。给酒店造成了很大的负面影响,也导致了一些损失,同时也愧疚领导对我的信任和关照。
但此次我通过自我反省,必须找出我工作出现疏忽的根本原因,我反思了一下。我犯错的`根本原因在于,我自身这个马虎的性格,做事半心半意,敷衍了事。我知道这样的工作作风是极度危险的,这样的作风持续下去。很可能在未来造成更多更严重的错误。
针对我的错误,我反省了如下几点改正措施:
1、针对我的责任感不强,工作作风懒散,不实际。我深刻认识到作为一名服务员,很多事情都应该站在客人的角度去进行,但是我在当时没有想到这些,甚至都没有想过挽救。我除了药端正态度,认真工作之外,我也要抽出空闲时间提高自己的学习和专业水平,同时保持工作的细节。
2、我今后做事情必须严格要求自己,做一个认真负责,勤奋的服务员。我要时时认真的了解组织领导的意图,不能将领导的意思偏之千里,要将自己的工作做好做精。
通过此次深刻的检讨,请领导信任我。我今后一定认真努力地位公司做工作,为公司的发展献上自己微薄的一份力量。
检讨人:
20xx年xx月xx日。
酒店服务员检讨书篇八
您好!
作为酒店的一个服务员,很多时候我们去服务客户,是需要好的一个服务态度的,特别是我们在培训的时候,也是重点的讲了这个事情,可是我这次的服务确实是没有做好,态度很不友好,虽然说客户的确有些挑三拣四的,而且脾气也是大,但是既然作为服务员,那么做好服务是我们的一个态度,也是我们的一个职业要求,我这次态度不好,也是要去跟客户道歉,同时对于这次的事情也是要好好的检讨。
之前其实我也是知道,必须要做好服务的,并不是我没有这个意识,我在平时的一个工作之中也是认真的去为客户服务了,但是这次我也是被客户气到了,我知道客户并不是针对我个人,也是我心里对待遇到这种事情没有一个好的策略,之前也是工作太过于顺利了,导致发生这种情况,我的脾气也是一下子就失控了,还和客户吵了起来,到时全没有了一个服务的态度,我也是知道不应该,但是我就是特别的难控制自己,我也是想到了自己如果能控制自己的话,那么服务也是可以做好的。
客户每个人的情况都是不一样的,有的客户好说话,有的客户的确是比较的挑剔,或者甚至可能遇到无理取闹的情况,但是作为服务员,我也是必须要在服务上自己做好,而不是还和客户去折腾,这样客户也是会觉得我们酒店的服务不好,会造成很不好的.影响,这次事情发生,还好领导及时的处理了,客户的情绪也是稳定了,而我的道歉也是得到了客户的体谅,但是我知道我犯的这个错误是很不应该,也是需要自己去在今后的一个工作之中去改正的。作为服务员,必须要有好的服务态度。
这次的错误,让我明白,在工作之中是会遇到不同的客户,而且情况也是不同的,我必须要给自己打好一个预防针,让自己知道,要控制自己的脾气,无论什么情况,都是需要把服务做好的,实在是解决不了的就向上级去寻求帮助都是可以的,不能自己把服务的态度不做好,同时自己也是需要认真的去反省,以后一定不能再犯这种错误了,一定要把客服给去服务好。领导我而今也是知道错误,也是吸取了这次的教训,让我更加的清醒意识到做好一名酒店的服务员并不是那么的容易,需要我继续的提升自己的一个服务水平,提高自己的心态,把工作给做好。
此致
敬礼!
检讨人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店服务员检讨书篇九
您好!
我是酒店的一名xx,我叫xx作为一名服务员本来就要遵从就是上帝的理念给顾客留下好的影响但就在星期五的下午我却和顾客起了争致,虽然经理没有过多的追究我的责任,但我心里来是挺过意不去的,有一道坎过不去,我深刻意识到我的错误,因此我要写一份检讨书,证明我意识到了自己的错误。
这件事发生在上个星期的星期五的下午有一个包厢的客人点了三道菜还有一瓶红酒,菜刚点客人就吹菜刚开始稍微好点可是没过一会又开始吹菜,这一次说话的语气更火爆还气得拍桌子我做为酒店的服务员应该耐心劝导但我那天和家人吵架心情不太好,面对这样的顾客我就气不打一处来,心想:我要忍。心里刚想完那位顾客变本加厉的破口大骂,我实在是忍无可忍无可再忍和那位顾客吵了起来,正在气头上的我本想大大出手,辛好被同事拦住了。
整件事的`经过就是这样,虽然并没有过多的处罚我,但我心里觉得实在过意不去,那位顾客还举报了我,辛好领导后来把这件事压了下来,这件事我做的实在是过分了,毕竟我只是个服务员,我应该对顾客态度好点,不应该把坏情绪带到上来,难到就因为顾客的态度不好我就要大大出手我实在太不应该了,我不应该顾客态度不好我就要出手我更不应该把家庭情绪带到工作上来。
作为一名服务员,面对各种刁蛮的客人我都要保持好的态度,不能因为顾客的态度不好就要出手,所以这件事是我做的不好,是我做的不对,在今后的工作中午不会有这种情况发生。在今后的工作里,我会更严厉的要求自己,控制自己的情绪,保证对每一位顾客都态度好,语气好,行为好,让每一位顾客都说我服务好。我虽然不会做到十全十美,但是我向领导保证,我会尽我自己最大的努力做好我自己的本职工作。也保证,我一定会用最好的态度去对待每一位顾客,无论是多么无理取闹的客人我都会用最好的态度去面对让每一位来这里的顾客都给予好评。请领导再给我一次机会,请领导相信我!
检讨人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服务员检讨书篇十
您好!
我是里中餐部的一名服务员,我叫xx。我才刚刚来我们酒店进行实习,虽然还有很多不懂和需要学习的地方,也有很多做的不对的地方,但是我不能因此而把它当作我工作失误的借口。我要做的是通过这些错误和失误,我要看到的缺点,看到自己的不足,然后进行改正。
前几天,我就因为自己的粗心大意而犯了一个比较大的错误。事情的经过是这样的:xx月xx日,是我上班的日子,我和往常一样被分配到了xx包厢和xx包厢看管,有一点不同的是今天酒店格外的热闹。可能是因为快过年了,很多要办喜事的朋友都会选择来我们酒店来办。我负责的这两个包厢里其中就有一个是办喜事邀请过来的客人,所以他们那一桌不用,因为办喜事的主人会在吃完晚饭后跟我们酒店统一结账。但是我却误以为是另外一桌不需要结账,所以在xx包厢用完餐后,问我到哪里结账的时候,我就跟他们说他们是不需要结账的,因为今天是xx老人家的七十大寿,所以这一顿是她老人家的儿子请大家吃的。
我那个时候也是糊涂了,如果他们真是来吃酒席的,那他们又怎么会我去哪里结账呢,这是不用我告诉他们,他们也会知道的事情。所以这次的工作失误也的确是因为我脑袋不开窍的原因。后来那一桌的客户,听我这么一说之后,还以为今天是xx老人家的生日,她儿子为了庆祝他母亲的生日,而请了当天晚上所有在xx酒店吃饭的客人。就真的没有结账走人了。直到真正过来吃酒席的那一桌没有去结账,我问了他们之后,我才知道我做了一个多么愚蠢的行为,我才知道我犯了一个多么大的工作失误的错误。
后来还是我自己垫付了那桌客人的饭钱。虽然不是什么很多,但是也是因为我的工作失误才导致的一个错误,所以我有必要为其承担后果,就当自己是花钱买了一个教训。但是通过这件事情,也让我看到了自己身上工作不够细心,工作不够严谨的缺点。所以我在以后的工作里,一定要吸取这次的教训,做到严谨细致,做到一丝不苟。遇到事情的时候,我也要通过大脑仔细的思考,再来做出行动,不要像这次出现这种糊涂又乌龙的事情。
这次的事情不仅让我自己受到了损失,花了这么多不必要花的钱,还让领导对我的印象更加的不好。所以得不偿失,我只希望通过我今过的改正,我能够提升自己的工作能力,做到少出错,少失误。也希望领导能再给我一次机会,让我继续留在酒店实习,让我在错误中进步,我相信我一定不会让领导失望的。
此致
敬礼!
检讨人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服务员检讨书篇十一
1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。
3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
4.懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。
5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
酒店服务员检讨书篇十二
1、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。
2、该员工平时工作仔细认真负责,不但执行力强,且工作配合度也好,有积极向上的工作心态,能主动协助其他同事工作,并且能按时完成上级领导安排的相关工作!
3、该员工平时工作认真,有高速度高效率高质量的工作表现,且在日常生活中能与其他同事团结友爱,互助进取!
4、该员工平时积极向上,不仅配合度较好,且平时工作表现也很努力,在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。
5、该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真做事效率好,而且上班的纪律也很好,值得各位同事学习,望各位同事以以上人员为榜样,在今后的工作中,把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起,一起创造什么什么公司辉煌的明天!
6、该员工在我司工作期间,严格遵守我司的各种规章制度,积极主动向同事请教工作的各种知识,服从安排,踏实肯干,开拓视野,丰富了工作经验,为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。
7、专业技能业务水平优秀,为公司创造好的企业效益。
8、工作认真,负责;工作认真负责,爱岗敬业,服从整体安排,形象良好;对本职工作兢兢业业,锐意进取,乐于助人,关心同事,与同事相处融洽,善于合作,起带头作用。
9、优秀的业务水平,为公司创造出较好的企业效益,与同事相处和谐。
10、对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用。
11、工作态度端正,业绩比较突出。
12、优秀的业务水平,为公司创造好的企业效益,与同事相处和谐。
13、好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司利益不计个人得失,对本职工作兢兢业业,锐意进取,为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益。
14、对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用成长员工。
15、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。
酒店服务员检讨书篇十三
1. 工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。
2. 勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。
3. 在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。
4. 来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。
5. 忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。
6. 不怕苦不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。
7. 工作上勤勤恳恳,任劳任怨,认真负责,业务水平也在学习中不断提高,关心同事,非常值得大家学习,新晋社会如此努力难能可贵。
8. 他爱岗敬业忠诚企业,精于暖通设备,是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则,还积极帮助部分同事掌握提高技能,与各人共同进步。
9. 良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。
10. 对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。
11. 工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。
12. 工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。
13. 该同事今年工作成绩进步大,工作认真,业务知识扎实,业绩发展迅速,工作态度端正,遵守公司规章制度,能积极完成公司的任务。
14. 工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。
15. 她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关,在预决算方面为公司核减不少资金,在公司创精品理念下,积极贡献了自己的一份气力。
酒店服务员检讨书篇十四
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;。
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
酒店服务员检讨书篇十五
员工考核评价作为人力资源管理的重要环节,对激励企业员工的积极性、创造性,提高企业的经营效益有着举足轻重的作用。那么你知道酒店服务员。
评语。
要怎么写吗?下面是小编为大家整理的酒店服务员评语,欢迎阅读。
1.用积极乐观的心态面对工作和生活,带领舍友做好内务,宿舍多次被评为优秀宿舍。
2.积极参加各类培训,在培训中提升自我,在参加业主方组织的拓展训练中勇于接受挑战甚至超过男孩子,受到酒店领导的表扬,称赞其不愧是“霸王花”。在勇登天梯环节,和另五名同事短短分钟登顶,王总当场拿出元钱对其进行奖励。
3.身为出品部员工,注意节约材料,控制成本。使公司利益最大化。将作果盘剩下的水果边角废料榨成鲜榨果汁,上一餐剩的咖啡红茶和已开瓶快变质的红酒添加其他成分变成特饮出售,各种果皮雕刻成装饰物,变废为宝。
4.在回收废品的工作中表现突出,从肮脏的垃圾桶中将能卖得废纸皮瓶子捡起来,整齐摆放,统一出售。
5.虚心学习,在短时间内熟练掌握各项业务技能,来酒店半个月就能独立上岗。
6.善于创新,不断提高出品的质与量,不断改进果盘的造型。
7.团结友爱同事,从不计较个人得失,同事有需要时,总是热情帮助替同事上班,对刚毕业第一次参加工作的新同事主动教授各项技能,循循善诱。
8.遇到餐厅有接待任务,早到晚走,从不叫苦。
9.工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。
10.作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。
11.虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。
12.作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
13.产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。
14.作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
15.与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
16.作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
17.对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
18.虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
19.工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。
20.工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。
4.工作认真,积极勤奋,进步很快。在短时间内掌握工作要点,在内勤中起了榜样作用。
5.今年完成了公司制定的任务,态度端正。
7.工作成绩进步大,悟性较强,能很快适应新的岗位,能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长,能有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果。
8.工作认真负责,积极主动,能完全胜任本职工作,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,善于合作。
9.良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。
10.工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水平优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色。
1.作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
2.产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。
3.作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
4.与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
5.作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。
6.对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
7.虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。
8.工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。
9.工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。
10.该员工工作表现为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。
11.作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。
12.对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。
13.平时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。
14.作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。
15.作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。
16.不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。
17.在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。
18.工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。
19.作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。
20.作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。
酒店服务员检讨书篇十六
酒店简介:
长沙运达喜来登酒店坐落在长沙市区商业中心的松桂园核心地段,雄踞于长沙市的南北大动脉芙蓉路与东西主干道营盘路交汇处的西南黄金三角,距离长沙火车站和长沙黄花国际机场分别仅10和30分钟车程。
大堂吧服务流程:
1,提前领取钥匙,确认数量并签名。
2,签到,打开相应的设施设备。
3,检查工作区域的情况,并打扫好卫生。
4,检查酒水,茶叶,咖啡的质量,储量。
5,查看工作计划表,做好工作的开始的准备。
酒牌摆放与展示;
1,准备充足的酒牌,要干净,整洁,卫生,无破损、
2,酒牌按统一方向摆放在服务台上面。
3,客人就坐后,按先女士,后男士;先客人;后主人的顺序,双手递给客人。4,对客人使用必要的服务礼貌用语。
迎接客人;
1,大堂吧入口要有员工做好迎接客人的准备;
2,对客人微笑,礼貌问候;
3,保持三步五部的原则,跟客人要有眼神的交流;
4,遵循女士优先的原则;
5,闻讯客人数量,指引客人入内;
6,征询客人意见选择吧桌;
7,及时补充人员,防止空岗。
推销食品及饮料;
1,充分了解各种饮料的价格;
2,各种饮料的制作方法和内容;
3,了解特别推荐的内容;
4,及时了解酒牌的各种变化;
5,了解当天沽清和急推项目;
6,预计客人需要;
7,不同场合气氛推销不同产品。
8,鲜榨果汁需搅拌后配备吸管再给客人;
9,榨不同果汁前需洗干净榨汁机,保证无异味;
10,推销软饮料提前问清楚客人的需求,保证饮料无过期,质量无问题;
11,及时撤下空瓶跟空杯。
12,啤酒倒八分满,两分泡沫;
15,当客人杯中只剩1/3饮料时,主动询问客人是否续杯;
推销酒类产品;
1,准备干净口布;擦干净瓶子;
2,将酒给客人展示,用酒刀割去瓶口铅封,将瓶口擦拭干净;
3,将酒倒入杯中后,轻轻摇晃;
4,客人品酒后,要及时询问客人是否继续斟酒;
5,当酒瓶中酒量少于一杯时,询问客人是否需要第二瓶酒;
6,及时撤走空瓶及酒杯。
香烟服务;
1,熟悉各类香烟品种及价格;
2,雪茄烟需点燃后再递给客人,点烟过程不得接触烟嘴部分。
结账服务;
1,当客人要求结账时,倒收银台拿单,保证账单夹及店笔完整无破损;
2,询问客人结账方式;
3,当面点清结账数目,并复述,请客人确认;
4,询问客人是否需要发票;
5,向客人道谢,并欢迎下次光临。
上面就是我在工作过程中的一些服务程序,粗浅的做了一些介绍。下面附上几个在工作过程中遇到的服务出现偏差的处理方式,算了那些典型的案例吧!
案例1
大堂里面站有一个穿红衣服销售部的客人,ruby看错是2号台客人其中的一位穿红衣服客人,走上前询问两次是否在大堂吧消费,从而导致客人投诉。事后找到2号台其中一位客人的名片,通过电话联系到客人,提醒客人是否忘记买单,当时客人表示回来买单,5分钟后,客人打电话到茶吧告知当晚不能回来买单,次日再来,由于对客人的不信任,再次打电话给客人告知希望尽量当晚付账,由于客人坚持,故询问客人次日结账时间及当晚主管为其做担保付账,客人满意答应,第二天客人早上如期到来大堂吧以现金结账。
分析:分工不够明确,服务员队本区域客人的情况不了解,关注客人不够,服务员之间的沟通配合不够,在不确定的情况下冒失问客人,当客人给与承诺未给与信任的同时再次打扰客人。
改进方案:组织员工进行案例分析、总结,让员工学习到我们存在的一系列问题,首先每个班次都要进行细致的分工,当自己在做事时要随时关注每一个客人,对区域的情况要了如指掌,如客人消费情况、客人相貌特征等等。员工之间保持沟通,在出现问题时首先保持冷静,不要慌张,在不确定的情况下,不能够凭片面印象怀疑其他客人。当客人给与承诺时,需充分信任客人,并诚恳地向客人致歉。
案例2
当时送餐不得的一名领班带领一位客人到轻食驿买生日蛋糕。客人在看过店内当天出的那两个蛋糕后,表示不满意,希望能够定做一个,并且要的很急,最后客人看了蛋糕目录以后选了一款“马斯卡布芝士水果蛋糕”,客人询问服务员蛋糕制作需要多长时间,服务员在没有与西饼房联系确认的情况下就告知客人45分钟至1小时。客人应允并要送餐部领班陪同上去拿钱付款,服务员以为客人在三楼西餐厅用餐,因此并未留下客人的联系方法。尔后服务员与饼房联系,饼房告知在1小时内无法做出客人要求的那款蛋糕,同时送餐部的领班表示客人现在不在酒店内无法与之联系,后来送餐部领班发现客人正在西餐厅用餐,将情况告知客人后,客人改定了其他款蛋糕,但饼房表示同样无法在客人计划时间内出给客人,可认为此表示不高兴,故而取消了预定,再送餐部领班员工诚挚的道歉下,并未造成投诉。
改进方案:组织系统的培训,详细地分析此案例,与西饼房沟通制定出一个预定产品所需耗时间表,同时以后在任何人需要预定蛋糕时及时的告知客人制作时间,以避免发生同类的事件。
总结经验与教训:
实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的。
1、我学会了如何的做人和如何和人尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐。
2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这里立足。
3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样才能时刻保持清醒的吧,这样才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5、我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6、我同时收获了一个生存的技能,以及如何结交朋友。
即将毕业,我明白自己要面对的是什么,不管如何我都要坚强,我都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我不要给别人增加那么多的压力和负担,我一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我的未来或许是有风有雨但我的内功和外功只要足够的强,我都会乘风破浪,我都会闯出自己的世界。
汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我必须变的足够的强大和坚强,我的未来不是梦,我的目标在远方,我的希望在远方,我的成功在将来。