小吃店搞活动方案(实用14篇)
制定方案的关键是要明确目标,并给出一系列可操作的步骤和措施。在制定方案之前,我们需要对相关的知识和经验进行深入的研究和学习。以下是小编整理的一些方案范例,供大家参考和借鉴。
小吃店搞活动方案篇一
双11历来是餐厅酒店做促销的'大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
“双11同欢喜,好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
xx月25日——xx月8日。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
小吃店搞活动方案篇二
2、心健大药房真情回报——专家现场免费义诊。
3、心健大药房购药抽奖大活动。
时间:9月28日——10月7日。
地点:心健大药房中心店。
2、心健大药房真情回报——专家现场免费义诊。
两节活动期间,特邀医学专家(西医专家)亲临心健大药房中心店现场免费为市民就诊,免费开据医药处方,免费测量血压等义务性的服务,顾客可以凭处方在心健大药房购药享受10%的优惠,药店国庆节活动方案。心健大药房以真情回报娄底人民三年来对心健大药房的大力支持与关注。
一、活动背景。
中秋佳节,人月团圆,共享天伦之乐,借此机会进行药店宣传,近一步打开市场,扩大圈子,提高销量。
二、活动主题。
以“共享天伦”为题,提倡健康生活,让xx药店成为共享天伦的保障。
三、活动目的。
1、通过促销,加大对药店的宣传力度。
2、加强老客户的忠诚率。
3、提高新客户的注意度。
4、拉动销量。
四、活动时间:
节日期间
五、活动地点:
本公司各大联锁分店。
六、活动形式。
1、对于老客户,进行亲情回馈,凭买药小票集齐五百金额即可获得同等价值的体检卡一张。
2、对于散客户,进行有奖促销,拉动销量,加强对药店的关注度。
七、活动内容。
1、在药店促销活动期间,凡是集齐500元本店买药小票即可获得同等价值的体检卡一张,每人仅限一张。
2、50元即可办理会员卡一张,每天前10人即可获得本药店提供的家庭药箱一个。
3、会员每次消费达到50元以上即可参加抽奖活动,一等奖,500元体检卡一张;二等奖,装满日用药品的药箱一个;三等奖,矿泉水一瓶。
八、活动宣传。
1、紧抓药店,强化终端促销力度及助销效果,活动前期在终端点以pop、kt展板、货架贴等多种形式大力宣传。
2、利用当地电视媒体进行滚动信息宣传。
3、进行宣传单派送。
小吃店搞活动方案篇三
淸明节刚过,美容美发店又开始策划五一节的。
了,那么小理发店怎么写活动方案呢?下面本站小编给大家介绍关于小理发店搞活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。
(一)促销成功案例:
顾客一个月来店内洗发十五次,免费为其烫发一次。
透过这样的促销活动,可达几个目的。
1.我们可以将免费烫发的价位定于300到500元,籍此可以改变往后顾客烫发的消费习惯,提高其消费水准。
2.缩短消费周期。顾客可能原先三个月烫一次头发,因为店内赠送免费烫发而缩短烫发周期,变成两个月烫一次头发。
3.老客人带客人。活动设计不限本人来洗头,而一个顾客一个月洗不到十五次,因此,旧客人会带朋友、家人来店洗头,这些人就成了新的客源。
4.增加设计师的指名度及店的知名度。旧客人如果对设计师服务满意,他带来的客人,必定会指名要某某设计师服务,如此即可增加指名度。推行这个活动时,可能要透过媒介作宣传(传单等),如此,会造成商圈的震撼,口耳相传的结果,无形中店的知名度也会跟着提高。
6.整个活动做下来,员工技能必然有所提升。
许多人也许会置疑,免费送一次烫发,可能会造成店内的亏损,得不偿失。其实不然,因为顾客不会因为你免费送他一次烫发而减少烫发的次数,他可能由原先的一年烫发四次变成一年烫发五次。此外,老板仅需多负担烫发水及助理奖金费用,金额约在50到80元左右,花费如此少的成本却可收极大的效益,因顾客来洗头的次数大幅增加,所得的利润远远高过烫发的成本。
进行这样的活动,老板无须顾虑成本,反而可以提升业绩,设计师的业绩得以成长,助理的奖金可望增加。
(二)促销失败案例:烫发打六折。
原以为可以提升业绩的打折活动,具有以下几个缺失:
1.减少店内收入。烫发原先定价可能是200元,因为打六折的关系,变成120元,店内少了80元收入。
2.打折产生不了吸引力。对于老顾客来说,绝不是因为打折才来店里烫头发,他很可能是原本就想烫头发,对于新客人来说,打折的魅力不大,因为,类似这样的打折活动实在太多了。
3.消费水准下降。原先客人可能习惯烫200元的头发,现在只需付120元,如此一来,他的消费习惯可能会变成烫150元的头发,消费水准就此下降。
4.周期延长。客人原本每经过一段时间就需要来店烫头发,但因店里每年定期举办促销打折活动,客人会刻意等到打折期再烫头发,无形中烫发的周期就会延长。
打折活动需掌握的要项。
促销活动如果设定失当,不仅无法达成促进销售的目标,且极可能会导致反效果。但是,如上述[烫发打六折]的案例,也并非完全行不通,若能掌握几项要件,依然可以化阻力为助力,化负面为正面,达到提升业绩的目标。
1.提高顾客的消费水准。顾客原先习惯烫200元,这时可建议他改变500元,他不用多花一毛钱,却可以享受更好的服务,从此种提高的消费单价的方式,来平衡打折的损失,这样店内的收入才不会减少。
2.必须要老客人生老客人,即是客人带客人来店消费。在打折期间,必须设法让老客人带新客人来,如此,这个活动的推行才有意义。
3.不要预先告知顾客。如果打折的消息预先让顾客知道了,很可能顾客会等到打折的时候才来烫发,消费周期因此延长。
如果客人来到店内才知道现在是打折期间,很可能会提前烫发,而缩短了消费周期,如此一来,打折促销的目的才能达成。
打折活动如果无法掌握上述三个要点,即注定了失败的命运,还不如不推行,免得得不偿失,过去许多发廊推行的打折促销成功,有的却失败,原因就在于此。此外,打折促销可能会让当月客源的急速增加,前后两个月的客源却明显减少,这是推行打折活动时所必须谨慎顾虑的问题。
1.1活动主題:五一,让您的美丽充分展示。
1.2活动日期:4.29---5.5,一周的时间(注:活动一般不要做的太长)
1.3活动目的:
(3)让顾客产生好感,提升品牌形象。
1.4活动的具体实施方案:
美发店:
优惠一:五一假中,每天前10名客户,可以享受项目七折,产品八折的优惠。
优患二:消费满178送面值为18元的代金券,消费满480送58元代金券。
优患三:加“51元”=“88元”。
这七天内,消费封168以上的,就可以再加51元可购买原价88元的产品。
美容院:。
优惠一:关容超值体验套赞:原价568元,体验价298元(一个仅限一次)。
优惠三:洗护98元,活动期间体验价51元。
1.5活动的宣传:
(1)最简单的方法:发送短信。如果您觉得用手机发短信很慢的话,可以用一些美发店会员管理软件的短信功能。
(2)宣传单:提前一周,地点可以就在附近几个地区,当然,如果你的地段是当地的繁华大街,你也可以在远一点的地方派发。
1.6店里的准备:
横幅、海报,以及彩带这些必不可少,打造出一个温馨,浪费的节日氛围.要提醒员工,做好服务,保持微笑,让客户感到温暖。并制定出一个奖惩制度。
1.7活动结束:
(1)不要认为活动结来了,就完了。再进行一次短短信回访,记录下客户对这次活动的评价,不足的地方加以改进。以便下次活动做的更好。
(2)一个一个电话进行回访,回访可以增加亲近感,但就是很多消费者都不愿意接电话。
目的:
(1)利用节目提升旺季业绩。
(2)让我们店在提升人气的同时,多了几分春天温暖的气氛。
(3)通过本次活动,促使我们美发师与助理的的团队协作精神。
(4)提升我们员工的技术,稳定客源。
(5)增加“大头率”,提升回头率。
活动时间:
20xx年9月26月到20xx年10月10日。
注意:搞活动不能太长,如果太长,让人觉得很假的感觉。10——20天正好合适。
(1)活动期间“每天”来店剪头的“第一位”顾客或打烊的“最后一位”只收5.1元。
(2)活动期间“每天”来店染头的“第一位”顾客只收51元,或打5.1折(具体找多少折,看头办。根据实际而论,只要后面带个一就行了)。
(3)活动期间“每天”来店烫头的“第一位”顾客只收51元,或打一折。
(4)活动期间“每天”来店洗头的“第一位”顾客只收5.1元。
(5)活动期间累计(或一次性累计)消费达到510元的顾客,送价价值510元的护理。
(7)每天抽奖1名顾客,免费护理一次。
(8)一次性充值510元以上的顾客,免费送510元。
(9)代金卷:18元,28元,38元用于烫染。如何使用,如何发放,后面有详细说明。
(10)做烫染的给带小孩来的神秘礼品一份。
活动的实施。
(1)、代金卷的发放。
代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放,其实这样做,很让人反感,因为站街发传单的人实在太多了,而且体现不出价值来。为止这里有一个绝对好的主意告诉大家:代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作,如果你在商圈,或一条街上,那么,你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板,告诉他们购买了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷,餐饮也类似,这样不同的行业联动起来,活动更有意思。同样你也可以告诉服装老板,他们的优惠卷可以放到你那里去。
(2)、节日音乐的播放注意事项:
a、网上下十首以上的音乐到电脑上播放。
b、建议不要联网我播放音乐。
c、不要同一首音乐反复放。
(3)、清洁卫生,过节了,人多了,清洁却不能少。
(4)、给消费高的顾客输会员卡。
(5)、员工奖励。活动的实施者是员工,为了让活动更加有效的进行,因此在实施活动方案的同时,一定要考虑员工的奖励,不然员工累了一半天,结果还是跟平常一样,那样的话,员工的积极性就不高了。
总结。
(1)信息跟进反馈。
我们多数美发店美容院把活动进行完后,就完了,后面什么也不做,顶多做一下分钱的事。其实是这样吗?不。其实活动反馈很重要,特别是对下一次活动如何开展起到承上启下的作用。如何反馈呢?这里告诉几种方法:
a、顾客来进行消费时,一定采用软件进行建立档案,这样当顾客消费完后,节日完后就可以给他们一个电子邮件。
b、短信告知消费信息:不用说了,可以给你的顾客发一条信息。
c、电话反馈联系。
(2)。
活动总结。
a、给每个员工进行业绩排名。并和去年五一节的业绩对比。
b、每个员工写美发店五一节活动总结和反思,如果只做活动,不总结不反思,那么就没有进步。
小吃店搞活动方案篇四
一、活动宗旨:
以“感恩伟大祖国,营造尊老氛围,建设和谐小区”为主题,在小区内营造文明、和谐、幸福的人文环境,进一步深化小区居委会服务体系,促进小区的和谐发展。
二、时间和地点:
时间:9月24日(星期六)
上午9:30—11:30、
地点:花城小区文化广场
三、活动单位:
主办单位:花城小区居委会
协办单位:碧桂花城物业管理公司、碧桂花城学校
活动主题:感恩伟大祖国营造尊老氛围、建设和谐小区。
四、参加人员:花城小区居民;特邀有关领导、嘉宾。
五、组织机构:
总策划:陈金凤
策划:刘莉
成员:何杰潮、欧少芬、冯兆元、刘志伟
主持:解力耘刘志伟
六、活动分工:
(一)资料组:
(1)主持稿、节目单。(解力耘、陈金凤)
(2)发放入场券、《节目单》、小礼品等物品资料。(黄思研、公司员工)
(3)现场饮用水、标识,活动方案报辖区民警中队。(何杰潮)
(4)现场环境(横幅、嘉宾台、观众座位等)布置。(物业管理公司)
(二)统筹:
(1)节目的流程监控。(周倩雯)
(2)全场录像、拍摄。(何杰潮)
(3)现场音响。(阿康)
(4)交通、安保。(何杰潮)
(5)老年人专座、演员、嘉宾座位安排。(欧少芬)
(三)活动流程:
1、8:30—9:00时工作人员就位,做好准备工作。
2、9:00—9:30时暖场,播放音乐。
3、9:30时主持人介绍领导和嘉宾。
梁淑艳陈嘉茵何海仪(政府)黄绮霞冯兆元(公司)
束轩梁少蓉(学校)王春泉方佩玉黄汉光(老年人代表)
4、主持人宣布活动开始。
5、活动期间穿插抽奖。
6、活动结束,演职人员和领导嘉宾合影留念。
备注:
1、黄思研负责活动后剩余礼品的保管和活动报道
2、周倩雯负责演出服装、道具、音响的安置与保管
3、欧少芬负责嘉宾礼品的发放
4、何杰潮负责配合公司人员做最后清场
小吃店搞活动方案篇五
活动目标:
1、了解不同的风味小吃,并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。活动准备:
1、幼儿了解各地风味美食、小吃。
2、制作好的几种小吃。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置:妞妞点心店。活动过程:
1、谈话导入,激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍“妞妞点心店”。
2、引导幼儿讨论分工,为美食一条街的开业做准备。
(1)师:今天我们班的点心店要开张了:有小笼包,饺子,馄饨,面条,还有豆腐串、土豆串、小鱼串、香肠等各种美食。你们想制作哪种美食呢?(2)幼儿自由分组,选择自己喜欢的小吃进行制作。(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
3、角色游戏:妞妞点心店。
(1)整理制作材料,摆放各种小吃。(2)幼儿协商分配游戏角色。
(3)幼儿进行角色游戏:妞妞点心店。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)。
4、结束游戏。
(1)组织幼儿评价游戏情况,讨论下次游戏内容。(2)带领幼儿整理游戏场地,收拾材料和工具。
活动目标:
1、了解不同的小吃,并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。活动准备:
1、幼儿了解各地风味美食、小吃。
2、制作好的几种小吃。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置:妞妞点心店。活动安排:
1、游戏前的指导:
(1)指导幼儿对角色游戏妞妞小吃店该如何进行游戏。引导幼儿对小吃店的制作进行说明,将真实情景带入到游戏中。
(2)加强幼儿常规行为以及在游戏过程中应该注意的用剪刀的安全,在玩好游戏后即使的将玩具归回原来的位置。
(3)对于角色的分配,教师可让幼儿选择对自己敢兴趣的角色进行游戏。如果出现不平衡现象教师可以进行调节。
角色安排:5个厨师,5个营业员,10个顾客。
2、游戏中的指导:
(1)对于食品的加工,幼儿相对熟悉,但是如何将加工好的食品来到小吃店卖,这就需要进营业员的帮助。
(2)幼儿在游戏过程中会只注重加工而忽略了将加工的好的东西送出,导致食品加工厂独立出来。因此,教师此刻便要进行指导或加入游戏中,提醒幼儿加工厂里的食品已加工完成了,该从出去了。同时也要提醒小吃店的老板该去进货了等等。
3、游戏后的指导:
(1)让幼儿对此次游戏进行。
总结。
发现问题及如何解决怎样才能做到最好。(2)让幼儿表扬在此次活动中表现好的幼儿增强幼儿的表现力。
小吃店搞活动方案篇六
xx。
xx有限责任公司xx店。
xx礼仪庆典有限公司。
xx。
气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭。
1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象;。
2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度;。
3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。
1、在xx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门(红红火火)1个,悬挂横幅(热烈祝贺)xx有限责任公司隆重开业,两侧放置1对金狮。
2、在xx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方米左右,上面铺大红地毯,设舞台前侧两角有进口音响(雷克)一套,立式话筒若干支,演讲台1个,上面鲜花装饰。
3、舞台后侧设立背景板,高4米宽7米喷绘图案,并有“贺:xx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样,舞台两侧放置空飘2个,悬挂祝贺条幅,舞台下面铺上大红地毯。
4、主席台前放置盆景花造型。
5、舞台下方有舞狮。
6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。
7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。
8、威风锣鼓队12人,现场表演,渲染气氛。
9、现场外围安排震天雷6套,营造惊天动地的.效果,即有气势,又壮声威。
10、入口设签到处,由专人负责来宾签到,分发贵宾胸花,纪念品。
11、在现场一侧规划来宾停车区,由专人负责指挥现场次序。
1、前一天下午:舞台背景安排完毕。
2、当天早上6:30分,条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。
3、当天早上8:30分,礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。
4、早上8:00时,现场准备就序,参加仪式来宾签到,领取贵宾鲜花、纪念品及资料。
5、早上9:58时,典礼仪式开始。
第一项:主持人介绍与会领导,并宣读祝贺单位名单;。
第二项:主持人宣布仪式开始,鸣炮奏乐;。
第三项:支持人介绍xx限责任公司的情况;。
第四项:公司领导致辞;。
第五项:嘉宾代表致辞;。
第七项:请领导及嘉宾参观xx限责任公司,现场指导工作;第八项:歌舞表演。
小吃店搞活动方案篇七
前期的预备:
1、促销活动为谁服务,要达到什么目的。
2、明确为什么要搞促销活动。
3、活动的地点、时间、开展什么样的活动。
4、对活动地点进行了解和对小区相关部门进行沟通。
物料的准备:
1、圆形或方形玻璃桌一张,桌中心应贴上发廊标志(可以用丝印或贴不干贴),椅子3、4把。
2、需配备拉网展架或xx展架针对活动做出形象展示,展架拉开时应注意天气的风向、大小,及时作好展架的固定工作。
3、路演促销中如果摆放了大型拱门,那么活动前应对活动地点进行查看,确定摆放地点,电源情况,检查拱门的好坏,鼓风机情况等等。
4、路演促销中有电视机及相关音影设备的话,应该在活动前对设备进行试用和调试,以确保活动的顺利进行。
5、路演促销针对客户群众须准备产品样品、演示道具、宣传资料、宣传单片、其各种展示板。
6、路演促销活动针对直接客户群,需准备好笔、纸、赠品、饮用水等小物品。
人员的准备:
1、一至两名商务人员(商务人员必须对产品和活动有一定的经验),加带2~4名促销小姐(a:一般为年轻女性,身高一般在162cm以上青春亲民为佳)。
2、商务人员一律得统一着装(一般是深色的西服,白色衬衣,深色皮鞋,胸卡);促销小姐穿着由发廊统一的促销服(注意:鞋须穿深色高跟皮鞋,一定要带公司统一的天使帽)。
3、活动前必须针对促销人员进行岗前培训(培训内容包括:促销目的、促销人员站位、促销相关礼仪、资料发送、美发知识讲解、顾客沟通、活动结束清场事宜)。
这是必经程序,区域活动应得到公司的批准后才能开展。
内容即方案和费用报批。
1、活动方案:背景分析;活动目的;活动时间、地点、活动人、主持形式、内容;活动操作控制;应急措施等。
2、费用:活动所需的,预算以内的费用。
产品陈列、如何吸引路人和固定居民参加、产品演示与咨询、预约登记。
小吃店搞活动方案篇八
1、新百广场、中华商务、军创国际等商场写字楼内。
分析:在写字楼内工作的白领年龄集中在25-40岁之间,在新百广场内的高级白领与工作人员年龄集中在25-35岁之间。经过调查分析25-35岁之间的工作人群在午、晚餐选择快餐厅或休闲餐厅就餐的几率较高,年龄在35岁以上的人士选择几率相对较低。
2、新百广场商圈区域。
3、中华大街与中山路交口处的人群。
4、我项目区域周边不存在集中的居民小区,所以年龄层面偏高的潜在客户群体少。
5、由于我项目地址距离南广场肯德基较近,我项目可以借力肯德基所带动而来的消费群体(这一群体年龄集中在10-35岁之间),同肯德基形成差异化经营,吸纳部分消费群。
二、具体策划草案。
通过前期一系列的市场调研,并结合我项目地理环境优劣势,及周边客源的分析,我部暂定三项策划草案,具体如下:
(1)、针对年轻人群的多产品综合休闲餐厅项目方案。
1、方案内容。
a、目标客源。
1、军创国际、中华商务、新百广场等周边写字楼内的白领。
2、在新百广场商圈内和中华大街与中山路交口范围的即性消。
费人群。
3、世纪饭店内部员工及周边居民。
4、其他地区的目的性消费人群。
b、餐厅定位。
以多项目组合经营的方式,打造时尚、快捷、温馨的休闲餐厅。
c、经营定位。
产品选择:经营目前市场当中大众趋向度较高的中式快餐饭食类(麻辣香锅)、火锅类(吧台小火锅)、面条类(牛肉面)、馅食类(水饺)。
餐厅装潢风格:时尚、简约、潮流。
d、价格定位。
2、此方案优劣势分析。
优势分析。
a、我项目周边存在较大的目标客户人群,如:军创国际、中华。
商务、新百广场等地。
b、我项目周边不存在类似定位和经营形式的休闲餐厅,存在较。
大的市场机会。
c、经营产品流行,大众接受程度高,餐厅的装修风格、环境布。
臵时尚温馨,对目的性消费人群吸引力度大。
劣势分析。
a、此项目由酒店自主经营,包装设计自主品牌,势必造成市场的认知度差等问题。
b、由于自主开发经营产品,包装品牌,厨房技术力量、餐厅人员专业技能不足,在产品的出品,餐厅的运营管理方面有较大的难度和挑战。
c、多项目组合经营,涉及产品较多,厨房出品与餐厅服务管理复杂。
应对策略。
a、通过有效的广告效应,迅速打开局面,初步在周边地区建立品牌效应;再经过有特点的经营方式、稳定的产品质量获得良好的市场口碑,提升市场认知度。
b、通过了解掌握休闲快餐专业知识并结合筹办期间的考察学习,制定相关管理经营措施规定,严格控制管理、服务、卫生水平。通过选拔饭店优秀的员工学习快餐管理、经营知识并派至成熟休闲快餐厅实习学习,迅速培养2-3名专业人员,涉入项目的日常经营与管理工作当中。
c、在筹备期间做足学习考察等相关的准备工作,通过筹备期间的产品试制标准确定及餐厅各产品的服务规范的制定,保障日常经营的顺利进行。
(2)、加盟知名品牌,针对年轻人群的品牌餐厅。
1、方案内容。
牌的知名度,产品的优势,吸引目标客户群体的即性、目的性消费。
2、此方案优劣势分析。
优势分析。
a、加盟的方式在前期的筹备阶段人员精力投入力度小。
b、加盟的方式产品出品成熟,加盟品牌产品在市场已形成一定的吸引力。
c、加盟店的运营管理方式成熟,各项规章制度全面,营销策略丰富。劣势分析。
a、前期的加盟费用等预算投入大。
b、加盟形式经营收益需分成,对我店收益造成影响。
c、由于我项目地理位臵的不理想因素,前期的加盟商议困难。
(3)、经营传统中式产品的特色餐厅方案。
1、方案内容。
a、目标客源。
35岁以上的成熟人群。
b、餐厅定位。
选择一项中式产品,专一经营,通过优质的产品,特色的就餐环节,独特的经营方式,典雅别致的装修风格,打造别具一格的中式风格餐厅。
c、经营定位。
产品选择:选择自主开发经营一项传统中式产品,(如:羊汤、包子、饺子、面条、粥类等)并以凉、热菜辅助;或加盟一知名品牌,(如老边饺子)。
餐厅装潢风格:典雅、古色。
d、价格定位。
2、此方案优劣势分析。
优势分析。
a、主营一项中式产品,能够较好的吸引到对此产品钟爱的客源,前来目的性消费。
b、我项目定位高端,餐厅环境典雅别致,同样可对目的性消费人群的选择形成一定的吸引力。
劣势分析。
a、传统中式产品市场饱和度高,以形成各自规模特色的高、中、低端餐厅较多,面临的市场竞争压力大。
b、经营传统中式产品,对周边部分追求时尚、新鲜的客户群体吸引力不足。
c、对产品的口味特点,出品质量控制要求非常高,厨房出品压力大。
d、此方案的餐厅定位快餐特性较少,跟接近于特色社会餐饮性质我项目地理位臵固有的缺陷,如:没有停车场,项目可视度低等因素,都可能影响到目的性消费人群的选择。
e、此方案无论是加盟形式或是自主开发经营,其设备投入,人力成本投入,餐厅装潢投入都较高。
应对策略。
a、我店要始终保持主打产品的出品质量,同时要在产品的出品形式,餐厅的特色服务方面下大力度,做出自己的特色吸引更多的客源。
b、可在经营方式,用餐环节方面加以创新,吸引追求新鲜、时尚的客户群体。
c、通过加盟的方式或聘请对项目经营产品有较高制作水平的厨师前来主理。
餐饮部2012-3-19。
小吃店搞活动方案篇九
在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。
二、活动前期准备工作。
活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。
(一)确定活动主题、范围。
1.活动主题:七夕寻缘命中注定我爱你。
3.活动时间:20xx年8月6日7日。
4.活动地点:北京饭店。
5.报名事项。
(1)报名时间截止到8月5日晚24时。
小吃店搞活动方案篇十
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的氛围。
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项:
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
小吃店搞活动方案篇十一
一、时间:
5月10日(星期天)上午10:30分。
二、地点:
二楼国际会议厅。
三、主持人:
马静、张勇。
四、悬挂条幅:
内容“妈妈,我们爱您!”
五、参加人员:
酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工(y)代表的母亲、婆婆、妻子,共计37人。
其中:
房务部(6人):马利、王保霞、曹春萍、(y)张文海、马永娟、李凤兰。
营销部(2人):刘亚荣、(y)孙楠。
财务部(4人):周旭春、张志强、祖亚丽、(y)高虹。
工程部(4人):马永惠、穆雪锋、薛建军、(y)李春林。
六、活动目的:
感谢母亲,给了我们生命,感谢母亲,给了我们温暖,在母亲节的节日里,作为延续母亲的后续体,我们要充满激情地为母亲讴歌情怀,弘扬中华传统,进一步宣扬虹桥“以人为本”,关爱母亲的企业文化。
七、活动内容:
在“母亲节”这个特殊的日子里,为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持,特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动,让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化,加深对酒店工作的理解,提高团队凝聚力,增强员工对酒店的归属感。
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;
4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐,席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。
小吃店搞活动方案篇十二
1、凡在xxx日至xx期间,凭购物小票可在收银台处加1元可换取价值x元商品,满xx元顾客加x元可换购价值xx元商品,购物xx元以上顾客加5元可换购“时尚运动t恤”一件。(x日前换小票,活动日开始一票换物。换购商品为袜子,背心、简易t恤等,此活动需设置最低消费标准。)
2、凡一次性购物满68元顾客,凭当日单张购物小票可到收银台免费办理积分卡一张;在活动时间内可享受双倍积分。当日购物满588元客户可赠送会员卡,可在任何棉之家连锁店内享受会员折扣。(特价商品、换购赠品后不参加积分活动,兑换积分卡后及时收回小票)
3、会员专利优惠产品,为吸引更多会员客户购物,设置少量款式服饰进行折上折,即在活动折扣基础上再享受会员专利。(此方式需要新款、高利润产品为依托)
4、买赠及折扣最常规手段,达到一定消费额后返还比例赠品(例,满38送袜子,满68送背心及等价吊带、满128送运动衫等。具体赠送礼品需要尽快确定购买。折扣产品不参与此方案)。
5、购物反馈xx日进店消费顾客,可于活动期间持购物小票到店内抵现金使用,(要提前确定好反馈比例)
1、人员准备,提前按岗位明确,责任到人,避免活动期间有环节出错。
2、货品准备,购置好促销品及具体折扣,保证参与活动产品供应(建议进购一批专用促销服饰)。
3、赠品、附件准备,赠品数量充足,保证供应。确认好所需附件,提前购买全。
(店内所经营产品及需采购赠品,杯子,脸盆等家用品,衣架,皮条等附件品)
4、沟通方面,确认好参与活动店面,日期以及各店活动方式。
小吃店搞活动方案篇十三
2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。
二、主题活动。
1、主题:七星高照,真情回报,
2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
三、卖点活动。
1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照。
2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
四、节期活动。
1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。
2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。
五、广告策略。
对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调。
聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才。这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”
2、广告诉求点。
所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:
汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。
环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。
服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。
管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。
加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布。
实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:
第一阶段推品牌形象。
通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下,继往开来。
(1)开业前的广告发布。
通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布。
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布。
待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念。
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。
一、活动主题。
纯香闻得见,健康看得见——某某(店名)欢度佳节,迎元旦。
二、店内装饰。
装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
三、时间安排。
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;。
2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;。
3)12月5日—15日核定文艺节目;。
4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;。
5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;。
6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;。
7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
四、海报设计。
无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:
一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
五、广告宣传。
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;。
5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;。
6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
六、活动安排。
1.设置主题。
2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动。
1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节。
3.特色美食:
4.元旦节美食活动。
5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份。
7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。
八、文案撰写。
元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
九、背景竟音乐。
1.喜洋洋。
2.步步高。
3.小桃红。
4.紫竹调。
5.花好月圆。
6.花儿与少年。
7.阿细跳月。
8.小霓裳。
9.春节序曲。
10.森林狂想曲。
小吃店搞活动方案篇十四
情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。
为了提高杭州新华图书城在杭州消费者们心目中的知名度与美誉度,并进一步带动图书市场。杭州市新华图书城决定于2012年“情人节”期间开展一次别开生面的图书促销活动,现为该图书城制定2012年“情人节”促销方案如下。
二、市场需求分析。
1.行业分析。
情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%;消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),娱乐,餐饮。在对本市内其他几家图书销售商过去几年的情况进行了解后发现,他们都没有在情人节期间举办较大促销活动的历史,即使有也只是简单的商品促销,通过常见的打折,送礼等形式实现。更多的图书销售商及书店采取的只是自然销售,最多搞一下店面布置而已。既然这样,如果我们现在反常态而为之,开创书店举办大型宣传促销活动的先例,从一个侧面来推动书店的销售增长,将是一个非常有开创性的举动。
2.消费者分析。
20—25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
三、活动目标:对这类消费群体做活动概念和形象的宣传,作为重点推广。
四、活动主题。
活动主题:“红线系住你的心”
活动流程:(1)在书城入口附近显著位置摆放一个大展板,用玫瑰花装点四周。凡是2月12日进店的顾客都有一个给爱人承诺的机会。那就是进店时每人可获得一张心型卡片(红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人;蓝色代表成熟的爱情,适合25---45岁的人;金色代表完美的爱情,适合45岁以上的人),以及一根红丝线。把自己的“心”和最爱的人的“心”用红丝线系在一起,象征对美满爱情的祝愿和纪念。顾客可以把连在一起的“心”带走,也可以留在店里。对于留在店里的,书城制作一个玻璃展窗展览,给参与的顾客一个纪念。
(2)2月12日当天进店的前52位顾客可以获得情人节礼物一份(xx餐厅优惠券),开心的度过情人节。
(3)持有2月10日至2月12日购书小票(的顾客还可以参加2月12日下午17:00举行的抽奖活动(由顾客抽取,结果现场公布),奖品为书店优惠券20,50,100免费领。
五、活动对象:所有的图书爱好消费者。
六、推广营销。
辈子系住你》的平面广告。
七、收益评估。
图书城通过一个较大型的、新奇的、互动性的活动把人(消费群体)聚集到书店里,并充分考虑“促”和“销”的两个关键问题,通过了一些行之有效的销售方法激发消费群产生消费行为,最终达到增加销量的目的。同时还考虑到企业形象的提升和维护,从不同的面上都对企业的文化作了很好的反映。同时,把活动放在2月12日,离情人节还差一天,这样幸运顾客就有足够的时间考虑安排如何使用餐券。同样的,充分体现了企业人性化的关怀。