每个人都应该有总结的习惯，这样才能不断提升自己。做好总结需要有相应的数据和事实作为依据，避免主观感觉和主观臆断。通过阅读这些范文，你可以学习到一些优秀的写作技巧和表达方法。

餐饮员工承诺书篇一

为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。

二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。

三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。

四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。

五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。

七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。

八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。

九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。

十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。

以上承诺如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。

承诺单位名称(盖章)：

法定代表人(负责人或业主)签：

xx年xx月xx日

餐饮员工承诺书篇二

为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的`餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺人(签名盖章)：

日期：

餐饮员工承诺书篇三

各乡镇党委，县委各部委办，县直各党(工)委(党组)、总支(支部)：

近日，中共中央总书记、国家**、中央军委*****对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，现向全县广大党员干部发出如下倡议：

一是自觉做制止餐饮浪费的示范者。党员、干部要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，带头制止餐饮浪费，旗帜鲜明反对铺张浪费，自觉弘扬中华民族的传统美德。从我做起，从现在做起，在“制止餐饮浪费，培养节约习惯”中走在前、作表率，主动告别“爱面子、比阔气”的旧陋习，大力倡导“文明用餐、节俭惜福”的新风尚。

二是自觉做制止餐饮浪费的践行者。党员、干部无论是在单位食堂用餐、家庭个人饭店聚餐都要厉行节约，反对浪费，按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，餐后打包，向“舌尖上的浪费”说“不”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，倡导绿色简约，彰显文明形象。

三是自觉做制止餐饮浪费的传播者。党员、干部要引领带动亲属、朋友、邻里及广大群众养成节俭用餐的良好习惯，争做文明餐桌行动的宣传员。深入开展“光盘行动”，把“杜绝浪费”的用餐文化传播到每个角落，形成“厉行节约、反对浪费”的社会新理念。

全县各级党组织要坚决贯彻落实***总书记指示精神，立即行动起来，组织党员、干部开展承诺，厉行节约、文明用餐，拒绝“舌尖上的浪费”，与陋习告别，与文明握手，守护“舌尖上的文明”，以实际行动弘扬和传承中华传统美德。

餐饮员工承诺书篇四

本人系xx有限公司的新员工，在上岗之前，本人自愿遵守以下规定：

1、在正式成为贵公司员工之前，本人的试用期为3个月；

2、试用期内本人的工资薪水合计1000元，全勤奖金100元；

3、试用期之业绩奖金按照贵公司规定标准执行；

5、试用期间本人保证严格遵守公司的作业和作息时间规定；

6、本人遵照员工守则之规范进行工作；

7、本人绝对服从公司领导及主管之教育和帮助；

8、本人将认真接受公司的专业培训；

9、本人保证每月成交必须达一万股；

10、如在试用期间发现本人并不适合在贵公司发展，本人将无条件接受公司的辞退。

11、以上承诺是本人的真实意思表示。

本人签名：___________性别：_______年龄：__________。

承诺人：xxx。

餐饮员工承诺书篇五

本单位(人)谨此声明此陈述是本单位(人)真实意思表示。餐饮服务经营行为，降低因环境等因素造成的食品安全隐患，提高餐饮服务质量，本单位(人)作出如下承诺：

一、经营场所符合《餐饮服务许可管理办法》的相关要求。

二、按照相关规定，安装油烟净化设施，并保证操作期间正常运行，排放的噪音符合国家规定的排放标准。

三、规划布局和建设符合城市总体规划、市容的相关要求。

四、餐饮业经营活动中不使用高音喇叭或其他发出高噪音的方法招揽顾客，并保证在居民正常休息前停止经营。

五、不在无排水管网的区域经营排放污水的餐饮业。餐饮业污水直接排入城市下水管网的，安装隔油池或采取其他措施，达到城市排污管网进水标准。

六、餐饮业产生的剩余物等残渣的处理符合卫生管理与环境保护的要求，不排入下水管网。

七、在居民区内从事餐饮服务，保证不因环境因素影响周围居民的正常生活，一旦因扰民等问题出现的纠纷由本单位(人)自行负责协商解决并立即整改。

八、本单位(人)承诺对违反承诺承担相应的法律责任，自觉接受社会各界和广大消费者的监督，并积极配合相关部门的监督管理，如因经营原因产生环境等相关问题或引起居民投诉，本单位(人)自愿接受贵单位行政处罚和责任追究并承担相应的法律责任。

承诺单位(人)：xxxx

联系电话：xxxx

xxx月xx日

餐饮员工承诺书篇六

切实培养节约习惯承诺书尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的优秀传统美德和“传家宝”。十八大以来，***总书记对厉行节约、反对浪费问题多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识，进一步展示新时代华能职工良好的文明素养和道德风尚，我承诺:一、做文明节约的倡导者1.树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，做到身体力行，自觉杜绝浪费行为。

2.牢固树立过“紧日子”思想，不折不扣贯彻中央八项规定精神，严格执行公务接待制度，坚决杜绝公款吃喝。

3.从节约一滴水、一度电、一张纸等小事做起，用自身的实际行动弘扬崇俭抑奢的社会正能量。

4.节约用电。做到人走灯灭，避免“白昼灯”、“长明灯”;最后一个人离开教室时，检查所有电器是否关闭。

5.节约用笔、用纸。笔要用来写作业，不能当做玩具;纸张两面使用，提高利用率。

6.提倡利用可再生资源。大力开展废电池及各类纸张及物品的分类回收利用;爱护图书，提倡赠书和捐书活动，鼓励图书的循环利用。

二、做节粮爱粮的示范者1.时刻绷紧粮食安全这根弦，从我做起，从现在做起，无论在公司食堂用餐、在饭店用餐、在家里用餐，都要践行“光盘行动”。

2.珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，切实防止“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。

3.在公司食堂就餐时，坚持吃多少取多少，倡导“一次少取、多次取用”。

4.在外点餐时，做到吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。

5.购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。

6.自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。

三、做文明风尚的推动者1.保持艰苦奋斗的优良作风，带头倡导健康文明、绿色环保的理念，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费。

2.节约用水。珍惜水资源，合理、循环使用自来水;爱护节水设施，发现水龙头损坏应及时报修，严防滴漏;随身带走未饮用完的瓶装矿泉水，以减少浪费。

3.积极向家人、亲戚、朋友宣传勤俭节约的重要意义，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德。

4.要言传身教，教育引导子女、亲属、朋友珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华、在友谊上开花，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

四、带头做传统美德的传播者。

1.带头宣传勤俭节约，培养勤俭节约的良好美德。

2.带头树立良好家教家风，带动家人、朋友珍惜来之不易的生活，自觉养成艰苦朴素习惯，把中华民族优良传统发扬光大。

全公司职工群众要积极行动起来，让厉行节约、反对浪费成为一种价值取向、一种精神状态、一种生活方式，从我做起，从小事做起，从现在做起，带头制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，努力使厉行节约、反对浪费。

餐饮员工承诺书篇七

十八大以来，***总书记对厉行节约、反对浪费问题多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识，进一步展示新时代华能职工良好的文明素养和道德风尚，我承诺:。

1.树立正确的价值观。崇尚节约光荣，增强节约意识，做到身体力行，自觉杜绝浪费行为。

2.牢固树立过“紧日子”思想，不折不扣贯彻中央八项规定精神，严格执行公务接待制度，坚决杜绝公款吃喝。

3.从节约一滴水、一度电、一张纸等小事做起，用自身的实际行动弘扬崇俭抑奢的社会正能量。

4.节约用电。做到人走灯灭，避免“白昼灯”、“长明灯”;最后一个人离开教室时，检查所有电器是否关闭。

5.节约用笔、用纸。笔要用来写作业，不能当做玩具;纸张两面使用，提高利用率。

6.提倡利用可再生资源。大力开展废电池及各类纸张及物品的分类回收利用;爱护图书，提倡赠书和捐书活动，鼓励图书的循环利用。

1.时刻绷紧粮食安全这根弦，从我做起，从现在做起，无论在公司食堂用餐、在饭店用餐、在家里用餐，都要践行“光盘行动”。

2.珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，切实防止“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。

3.在公司食堂就餐时，坚持吃多少取多少，倡导“一次少取、多次取用”。

4.在外点餐时，做到吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。

5.购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。

6.自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。

1.保持艰苦奋斗的优良作风，带头倡导健康文明、绿色环保的理念，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费。

2.节约用水。珍惜水资源，合理、循环使用自来水;爱护节水设施，发现水龙头损坏应及时报修，严防滴漏;随身带走未饮用完的瓶装矿泉水，以减少浪费。

3.积极向家人、亲戚、朋友宣传勤俭节约的重要意义，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德。

4.要言传身教，教育引导子女、亲属、朋友珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华、在友谊上开花，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

1.带头宣传勤俭节约，培养勤俭节约的良好美德。

2.带头树立良好家教家风，带动家人、朋友珍惜来之不易的生活，自觉养成艰苦朴素习惯，把中华民族优良传统发扬光大。

全公司职工群众要积极行动起来，让厉行节约、反对浪费成为一种价值取向、一种精神状态、一种生活方式，从我做起，从小事做起，从现在做起，带头制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，努力使厉行节约、反对浪费。

餐饮员工承诺书篇八

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，落实执行伊滨区食安办【20__】36号，伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的`文件精神，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2、保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

3、建立食品安全管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。

4、完善进货索证制度和验收制度，并做好台账记录及进货发票存档工作。

5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度，不使用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保使用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。

6、具有餐饮具消毒的设备，消毒锅或消毒柜，使用集中消毒餐饮具的，应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。

餐饮单位：

承诺人： 年 月日

餐饮员工承诺书篇九

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，表明厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度，松原局党员干部签订“制止餐饮浪费培养节约习惯”承诺书。

承诺书要求：一是切实提高思想认识。认真学习贯彻***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行;二是坚决制止餐饮浪费。要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，从我做起，从每一餐做起，号召身边的人加入“光盘”行动，杜绝“舌尖”上的浪费，珍惜食品，拒绝铺张;三是积极培养勤俭意识。要从家庭做起，树立良好家教家风，带动督促引导每名家庭成员自觉养成节俭美德，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素生活习惯;四是发挥示范引领作用。党员干部要做文明风尚的传播者和引领者，做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者。带头厉行勤俭节约，广泛宣传健康文明的生活方式，勇于制止餐饮浪费的不良行为，以身示范影响和带动身边人共同营造崇尚节约的浓厚氛围。

餐饮员工承诺书篇十

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四：食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

六：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

七：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位负责人：

xx年xx月xx日

餐饮员工承诺书篇十一

甲方(业主方)：

乙方(提供咨询顾问服务方)：

经甲乙双方协商，就乙方为甲方的“东升餐饮”的筹建提供咨询顾问服务事宜，依据合同法的相关规定，达成如下协议：

第一条乙方提供顾问服务的内容。

1.1“东升餐饮”筹备开业前的顾问服务。

负责“东升餐饮”管理系统、服务流程设计;。

负责制订“东升餐饮”各项规章制度;。

负责提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;。

负责员工工装选样的建议;。

负责提供后厨菜品的设计及制做方法的传授;。

负责为“东升餐饮”的装饰装修提供咨询意见;。

负责为“东升餐饮”的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;。

负责为“东升餐饮”各功能区的设置提出设计方案;。

协助甲方进行员工招聘工作;。

负责确定“东升餐饮”各岗位的设置及岗位职责的制订;。

负责为甲方制定营业方案及营销措施;。

提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择;。

为其他与“东升餐饮”开业有关的事宜提供咨询意见。

1.2开业后一年内的顾问服务。

1、在“东升餐饮”开业后一年内，由乙方负责为“东升餐饮”经营提供经营管理咨询顾问服务。乙方应不定期到“东升餐饮”进行巡视，并对“东升餐饮”经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

2、帮助解决经营中的管理问题、技术问题及经营问题，对经营方式提供建议。

第二条服务费用及支付方式。

2.1双方约定，正式营业前的管理咨询顾问服务费用为人民币六万元整;本合同生效后三日内，甲方支付乙方管理咨询顾问服务费用80%，计肆万八千元整;余款壹万两千元在“东升餐饮”开业日后三日内支付。

2..2开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下：“东升餐饮”开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费应在开业日之次日(依据双方确认可行性财务预算报告净利润5%)支付给乙方，余留净利润5%以当年度双方确认财务报告为依据，报告出台后三日内支付给乙方。

第三条甲乙双方的承诺及保证。

3.1甲方保证如期支付款项。

3.2乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的管理咨询顾问服务工作，并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内，提供解决方案和相应的咨询意见。

第四条争议的解决。

本合同在履行过程中，出现争议的，双方应协商解决，协商不成的，任何一方可提请法院仲裁解决。

第五条合同的生效。

本合同自双方签字后生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

餐饮员工承诺书篇十二

我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任（专项资金使用承诺书），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，相关食品安全承诺书如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的.监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

单位全称：（盖章）。

日期：20xx年x月x日

餐饮员工承诺书篇十三

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫(党员承诺书)或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章)：

法定代表人签字:

承诺日期：年月日

本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。

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餐饮员工承诺书篇十四

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，落实执行伊滨区食安办【20xx】36号，伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的文件精神，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2、保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

3、建立食品安全管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的'食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。

4、完善进货索证制度和验收制度，并做好台账记录及进货发票存档工作。

5、建立健全覆盖采购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度，不使用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保使用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。

6、具有餐饮具消毒的设备，消毒锅或消毒柜，使用集中消毒餐饮具的，应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。

餐饮单位：

承诺人：年月日

餐饮员工承诺书篇十五

为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，向消费者提供安全放心的食品，保障广大消费者身体健康和生命安全，郑重承诺：

一、严格执行食品安全法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度和岗位操作规范，配备食品安全管理人员，加强食品安全管理。

二、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，依法诚信经营，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

三、严格规范食品添加剂的'保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

四、执行从业人员健康管理和食品安全培训制度，从业人员持有有效健康合格证明并经食品安全知识培训合格上岗。

五、落实餐饮具清洗消毒制度，不使用未经清洗和消毒的餐饮具。

六、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。

承诺人：

20xx年x月x日。

餐饮员工承诺书篇十六

我单位在此向社会公开承诺：

1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证，并在显著位置悬挂。

2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

3、保证法定代表人（负责人或业主）和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的.法律，法规知识，切实提高对食品安全重要性的知识。

4、保证从业人员经过食品安全知识培训，持有有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生。

5、保证经营场所设备布局合理，内外环境整洁、卫生。

6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度，不购进，不使用，不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐，败变质食品。

7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。

8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求，避免操作过程交叉感染，杜绝食源性疾病发生。

9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。

承诺单位负责人：

xx年xx月xx日。

餐饮员工承诺书篇十七

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：

1。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2。保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

3。建立食品安全管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。

4。保证建立并执行食品、食品原料进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5。保证依照法律、法规和餐饮服务安全标准、规范从事餐饮服务活动，保证食品安全，接受社会监督。

6。保证餐饮服务经营场所的环境、设备、设施，符合与提供的餐饮服务相适应的要求。

7。保证建立并执行食品及食品原料定期查验及过期销毁制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其清理并销毁，做好记录，并将有关情况报告卫生监督机构。

8。主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的`食品更换、退货等义务。

9。保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10。销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。

以上承诺如有违反，自愿接受卫生行政机关按照法律法规规定给予的处罚。

承诺人（签名）：

日期：20xx年x月x日

餐饮员工承诺书篇十八

一、经营场所符合《餐饮服务许可管理办法》的相关要求。

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二、按照相关规定，安装油烟净化设施，并保证操作期间正常运行，排放的噪音符合国家规定的排放标准。

三、规划布局和建设符合城市总体规划、市容的相关要求。

四、餐饮业经营活动中不使用高音喇叭或其他发出高噪音的方法招揽顾客，并保证在居民正常休息前停止经营。

五、不在无排水管网的区域经营排放污水的餐饮业。餐饮业污水直接排入城市下水管网的，安装隔油池或采取其他措施，达到城市排污管网进水标准。

六、餐饮业产生的剩余物等残渣的处理符合卫生管理与环境保护的要求，不排入下水管网。

七、在居民区内从事餐饮服务，保证不因环境因素影响周围居民的正常生活，一旦因扰民等问题出现的纠纷由本单位（人）自行负责协商解决并立即整改。

八、本单位（人）承诺对违反承诺承担相应的法律责任，自觉接受社会各界和广大消费者的监督，并积极配合相关部门的监督管理，如因经营原因产生环境等相关问题或引起居民投诉，本单位（人）自愿接受贵单位行政处罚和责任追究并承担相应的法律责任。

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承诺单位（人）：

联系电话：

年月日

餐饮员工承诺书篇十九

为保证餐饮消费环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。

一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。

三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。

五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。

九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。

十、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。

十一、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。

十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。

承诺单位：（盖章）

承诺单位法定代表人签：

xx年xx月xx日

餐饮员工承诺书篇二十

为推动经济社会可持续发展，不断改善区域环境质量，努力加快美丽许昌建设步伐，我单位特向全市人民作出如下承诺：

一、牢固树立环保意识。

深入开展环境宣传教育，倡导科学发展理念，树立“保护环境光荣，污染环境可耻”意识，坚持“预防为主、防治结合”方针，切实肩负起环境保护的社会责任，促进社会、经济和环境的可持续发展。

二、严格遵守环保法规。

坚决贯彻落实环境保护政策法规和标准，严格执行排污申报和排污收费等制度，自觉遵守建设项目环境影响评价和“三同时”规定，主动接受环境现场执法检查和监督管理，做到无环境污染现象发生，确保环境质量改善。

三、切实加强污染防治。

我单位主要从事餐饮项目经营活动，在项目正式投产前配套建设油烟净化机、油水分离器;同时餐厨垃圾存放点合理设置，杜绝影响周围环境。

四、自觉接受社会监督。

加强单位环境管理，强化诚信意识，将环保诚信理念贯穿于生产经营全过程，主动处理好与周围群众关系，自觉维护好群众的环境权益，并接受社会公众和新闻媒体监督。

这是我们向社会作出的庄严承诺，敬请社会各界予以监督。我们将进一步加强自律意识，视环保为企业生命，做诚信守法企业。如果在日常管理过程中出现环保违法行为，自愿接受如限期整改、罚款、黑名单、停产或者关闭取缔等行政处罚措施。

承诺人：xuexila

20xx年x月x日

餐饮员工承诺书篇二十一

为确保餐饮服务食品安全，维护群众身体健康，作为餐饮服务行业从业人员，我在此郑重承诺：

2、加强本单位餐饮服务管理工作；

3、认真落实食品原料采购索证、索票及验收登记制度；

4、不使用病死或死因不明的.畜禽及制品；

5、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具；

6、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染；

7、认真学习、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，保证餐饮业加工、经营符合餐饮服务要求。

8、接受食品药品监督管理机构的监督和管理，对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。

xx年xx月xx日。