幼儿园食物中毒应急预案（优秀13篇）
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幼儿园食物中毒应急预案篇一
一、严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和有关学校食堂卫生的各项制度。
二、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。
三、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。
四、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。
五、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。
六、搞好食堂环境卫生及设备、工用具、容器的清洗消毒卫生。
七、公用餐具要彻底消毒,严格按消毒规程，做到一洗二刷三冲四消毒五保洁。
八、动物性食品原料和蔬菜瓜果必须分池清洗，水池要有明显标志。
九、蔬菜瓜果加工必须按一洗二浸三烫四炒的顺序操作，以防止残留农药中毒;肉、奶、蛋、豆类及肉制品必须烧熟煮透。
十、严禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工用具混用;无符合卫生要求的专用功能间不得制作熟食、凉菜或直接入口食品。
十一、从业人员要养成良好的个人卫生习惯，上岗要严格按《食堂从业人员规范操作制度》进行操作。
幼儿园食物中毒应急预案篇二
幼儿园内一旦发生集体性食物中毒（5人及以上人数）或疑似食物中毒事故后，应马上采取以下措施：
1.发现者第一时间向园领导、保健老师汇报。
1)由园长任总指挥，并第一时间向上级主管机构以及防疫部门汇报事故情况；
3)总务安排车辆运送患儿至医院及时救治；
4)班主任及时联系患儿家长，作好家长情绪的稳定工作；
5)保育员协同保健老师作好现场的保护和隔离：保留封存可疑中毒食物及其有关工具、设备，不要对食品加工场所及食堂进行请扫和消毒，现场采取临时控制措施。
4.主动配合上级部门进行调查处理工作，如实反映事故情况。
5.落实上级部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小的范围。
幼儿园食物中毒应急预案篇三
为预防幼儿园食物中毒事件的发生，保证全体幼儿的身体健康和生命安全，特制定本预案。
沉着应对，措施果断，快速反映，高效处置。
预防为主，统一领导，警钟长鸣，分级负责。
组长（园长）：
副组长（副园长）：
成员：
（1）食品原材料要到信誉好的'正规厂家或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购买现成的食品。
（2）掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。
（3）原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的存放、加工、分发要生熟分开。
（4）已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。
（5）饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。
（5）饭菜实行24小时留样并做好详细记录。
（6）各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。
（1）及时逐级报。
一旦发生食物中毒，当班老师应及时向园领导或办公室报告，园领导则向上级食品卫生监督检验所、医院和县教育局报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒的原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
（2）立即抢救中毒幼儿。
园领导在第一时间组织人员，立即将中毒幼儿送医院抢救。救治组或发现人以最快速度将中毒人员送往当地卫生院（所）或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助，同时时报歙县市场监督管理局电话_________联系人xxx。
（3）保护现场、保留样品。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。
（4）如实反映情况。
园负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、分餐老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
（5）对中毒食物的处理。
在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。
（1）工会和园领导要做好稳定师生情绪工作，要求各类人员在事件结果公布之前，不以个人名义发表言论，以免引起不必要的混乱。
（2）如有个别家长来园探视，班主任要引到园领导处，由突发事件指挥领导小组统一安排做好家长的思想工作和接待工作，其他人不得介入。
（3）事故发生后，班主任要注意维护其他幼儿正常的学习秩序和工作秩序，安置组组长组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过突发事件指挥领导小组同意，未经同意，任何部门和个人不得接受采访，以避免报道失实。
幼儿园食物中毒应急预案篇四
组长：
副组长：
成员：
二、应急处理程序。
（一）在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收、处理该批全部食品。
（二）在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生。班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
a初步诊断、治疗、护理患者的师生。
b立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
c立即拨打急救电话120或者附近医院联系，救治患者师生。
d立即向上级有关部门报告。
e收集相关病情信息，食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。
（三）学校主管领导立即指挥抢救工作，协助有关单位和部门的抢救，向县教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（1）责令食品厂立即停止食品加工，供应活动。
（2）由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留洋，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）办主任负责协助校医护理患病学生，如发病人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生，负责转送医院治疗。
（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校指定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）校医室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒经过、可疑食品及中毒人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供应。
（8）食堂负责人要协助卫生部门作代菌检查和取证工作，并按照卫生部门的要求，如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案篇五
二、应急处理程序：
1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品，教体局幼儿园食物中毒应急预案。
2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2）立即报告学校安全工作领导小组，启动应急中国幼教网版权32955号预案，采取抢救措施。
3）立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。
4）立即向上级有关部门报告。
5）收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。
3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（2）由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）校医室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。
（8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案篇六
一、领导小组：
学校安全工作领导小组
二、应急处理程序：
1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。
2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。
2）立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
3）立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。
4）立即向上级有关部门报告。
5）收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。
3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。
（2）由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）校医室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。
（8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案篇七
为了加强学校学生食堂、小卖部食物卫生安全管理，切实贯彻执行好《中华人民共和国食品卫生法》和《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严把食品的卫生质量关，及时防治好食物中毒事故，保障全校师生的身体健康。
组长：
副组长：
组员：
学校值班电话：
二、职责。
平时，政教处对全校师生作预防食物中毒的思想工作，卫生室定期作卫生知识讲座。总务处按规定，对学生食堂、小卖部的食物卫生监督管理，定期向上级主管部门汇报食物中毒情况。食堂管理负责人对每天购进食物随时抽查、检验。督促食堂工作人员做好消毒、杀毒工作，预防食物中毒事件的发生。对食堂管理人员、厨师、工作人员严格要求，定期进行健康检查及卫生知识培训，树立食物卫生安全意识，严格按照《学生食堂管理制度》和《食堂工作人员职责》的要求执行，确保师生用餐安全。
1、发现情况后立即向学校值班室和学校主管领导汇报，由学校综合情况后，立即上报上级行政主管部门和卫生防疫站，不得隐瞒、谎报、拖延和阻挠事故报告。
2、学校采取应急措施：先直接送至校医室紧急救治处理。总务处、政教处以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拔打急救中心电话“120”或“110”，请求帮助。
3、总务处立即封存现有食物，无关人员不准到操作间或销售处。
4、政教处立即组织骨干教师组成陪护人员，由学校安排工作，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
5、积极配合卫生防疫部门、公安部门的检验、检查工作。
四、注意事项。
1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。（团委）。
2、如有家长来访，由教务处和班主任做好家长的思想工作和接待工作。
3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，政教处、团委组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
4、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道不实。
幼儿园食物中毒应急预案篇八
副组长：韩其振、刘西宗、王忠月、李保国、位兵。
（一）在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收、处理该批全部食品。
（二）在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生。班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施：
（1）观察病情，对症处理。
（2）如确定食物中毒，做好以下工作：
a初步诊断、治疗、护理患者的师生。
b立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。
c立即拨打急救电话120或者附近医院联系，救治患者师生。
d立即向上级有关部门报告。
e收集相关病情信息，食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。
（三）学校主管领导立即指挥抢救工作，协助有关单位和部门的抢救，向县教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作：
（1）责令食品厂立即停止食品加工，供应活动。
（2）由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。
（3）负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留洋，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
（4）办主任负责协助校医护理患病学生，如发病人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生，负责转送医院治疗。
（5）德育处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的'疏导工作；学校指定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。
（6）校医室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒经过、可疑食品及中毒人数，并预测发展趋势。
（7）总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必需品的供应。
（8）食堂负责人要协助卫生部门作代菌检查和取证工作，并按照卫生部门的要求，如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案篇九
为维护广大师生和全体职工的生命安全，保障学院教学和顺利进行，维护社会的政治稳定。根据教育部，卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作》的意见，结合食堂工作具体状况，特制定如下饮食安全应急预案:。
学院的食堂，餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒事故处理办法》的精神，以便及时采取防治措施。
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学院的实际状况，充分利用广播，电视，报刊，黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
(1)防止细菌对食品的污染:学校食堂应对食品加强卫生管理，个性是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和出售过程中的污染。食品须低温贮藏，用专用工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。
(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前务必充分加热。
(1)有些化学物质与食用的面碱，淀粉，食盐等形状相似，因而常发生误用，误食而造成中毒。因此，要加强对有毒物品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。
(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。
(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施。
有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别潜力，防止误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
(一)通报。
发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学院有关领导，事故严重的报医院急救电话120。
(二)紧急处理。
1，卫生所:召集医生紧急救护工作;。
2，后勤部门(办公室):负责车辆调度，把重病号送往医院抢救;。
3，保卫处:保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。
(三)原因调查。
1，保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存;。
2，留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;。
3，分析原因，根据现场调查和技术鉴定的状况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。
(四)状况汇报。
根据事故的大小状况，及时报上级有关单位，由院办统一上报。
幼儿园食物中毒应急预案篇十
1．在食品加工、供应过程中：或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。
2．牢固树立食品卫生安全意识，时刻警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校医室，做出以下措施：
(1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。
(2)如确定食物中毒，立即报告学校安全工作领导小组。
(3)立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。
(4)收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。
3．学校主管领导立即指挥抢救工作，并做出以下措施：
(1)责令立即停止食品加工、供应活动。
(2)立即向上级主管教育部门和卫生部门报告。
(3)负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。
(4)班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。
(5)做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作。
(6)校医要深入各班级配合卫生行政部门，做好事件调查工作。向患者了解食物中毒的经过、可疑食品、中：毒人数，并预测发展趋势。
(7)做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位。
(8)食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
幼儿园食物中毒应急预案篇十一
为切实贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和《食堂与群众用餐卫生管理规定》，严把食品卫生安全，及时处理和控制食物中毒事故，保障职工的身体健康，特制定以下措施和预案：
1、严格把好食品的采购关。坚决禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，内含毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品和未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品以及超过保质期或不贴合食品标签规定的定型包装食品等。
2、严格按照食品储存的要求。分类、分架、隔墙、离地存放食品，定期检查、及时处理变质或超保期限的食品。食品贮存场所禁放有毒、有害物品及个人生活物品。保存食品的冷藏设备需贴有标志，并务必做到生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
3、严格执行食品加工的要求。所用工具、容器务必标志明显，分开使用，定位存放，用后洗净，持续清洁。加工食品须熟透，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料。熟制品应当与食品原料或半成品之间均要分开存放，防止交叉污染。
4、严把供餐卫生质量关。不得向职工出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响职工健康的食物。食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时，剩余食品务必冷藏，时间不得超过24小时，在确认没有变质后务必经高温彻底加热后，方可出售。
5、食品从业人员须取得经培训，并取得健康证后方可参加工作。出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时，应立即离开工作岗位，及时检查治疗。务必养成良好的个人卫生习惯。
6、各有关部门应定期到食堂进行卫生等检查，查找问题，消除隐患，发现问题，严肃处理。坚决杜绝食品中毒事故的发生。
7、发生食物中毒或者疑似食物中毒事故，应立即上报矿卫生防疫科、集团公司卫生防疫站、九里区疾控中心和集团公司卫生处，任何单位和个人不得隐瞒、谎报、拖延、阻挠事故报告。
9、造成食物中毒的食堂应立即停止经营活动，协助卫生机构救治病人，保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。配合卫生部门调查，如实带给材料和样品。
10、对造成食物中毒事故的食堂和个人，有县级以上地方人民政府卫生行政部门按照《食品卫生法》和《食品卫生行政处罚办法》的有关规定，予以行政处罚。对造成严重食物中毒事故构成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法机关处理。
幼儿园食物中毒应急预案篇十二
出现认为蓄意破坏引起的突发性安全事件时，应做到以下几点：
1、迅即组织人员进行处理，及时报告单位领导组织力量处置。
2、在不能控制局势和专业救援力量尚未赶到的，情况下，要组织人员撤离，并切断电源、燃气源，搬迁邻近的重要物资、器材、资料，及时封围现场，并做好配合专业救援的准备工作。
3、在配合专业救援力量进行抢救，局面得以基本控制的情况下，派专人向上级主管单位报告。
4、在局面完全控制的情况下，注意保护现场，配合公安机关进行勘察。
5、组织对受伤人员进行急救处理，及时开展展对伤员及家属的安抚慰问，妥善做好善后工作。
6、对当时就能确定的'嫌疑人要立即扭送公安机关，对于一时难以确定的，要注意控制现场，以配合公安部门做好侦破工作。
幼儿园食物中毒应急预案篇十三
为贯彻落实卫生部、教育部、公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及浙江省关于《浙江省“平安校园”创建活动实施意见》的通知规定，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案：
组长：xxx
副组长：xxx
组员：生活指导师、各班班主任
2人以上的教师或学生在短时间内出现了相同的呕吐、腹痛、痉挛和其它中毒现象，一般判断可先报告xxx，然后启动应急处理工作预案。
送诊——保护——报告——检查
送诊：发现集体中毒事故迹象后，在场教师和事故发现第一人应在第一时间报告有关领导，在第一时间（可拨打急救电话或自行组织车辆）将中毒人员送往医院，进行检查抢救。具体负责人为当日行政值日教师，并将抢救实情每隔15分钟向领导小组汇报一次。
保护：发生集体中毒事故后，应在协助专业人员进行消毒和隔离的同时，要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和主管部门报告实情，取得帮助。后勤要做好消毒准备和临时隔离网的设置。并立即停止食堂和商店的食品供应，由专人负责进行封闭，以备检查。具体负责人为xxx。
报告：领导小组负责将事故真实情况向上报告，应报告的单位有县教育局、县疾控中心、县公安局。组织人员协助专业人员进行各项工作，并进行问卷调查、写好调查报告。班主任进行认真的学生人数调查后，及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查。具体负责人为xxx、xxx。
检查：立即提取24小时的留样并进行检查。同时在事故原因未完全调查清楚前，就初步判断中毒的面积和影响，对没有中毒现象的学生进行认真的检查和观察，预防中毒后果的恶化。绝不能遗漏一个学生，妥善处理善后事宜，维护稳定，消除不良影响。
1、事故发生后，应及时封锁食堂，所有外来人员和闲杂人员进入，认真登记以备调查。
2、学生集体食物中毒事故，应把抢救学生放在首位。
3、事故发生后，不提倡自我做无根据的判断和非专业的抢救。
4、联系电话：
医警：xxxxxxxxxxx
学校：xxxxxxxxxxx
