通过总结，我们可以发现自己的优点和不足，为进步做好准备。怎样才能提高学习效率和成绩呢？以下是一些经典的总结范文，供大家参考学习，相信会对大家的写作有所帮助。

包饺子的制作方法和心得篇一

星期天，来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。

堂姐买肉，剁肉，四姨擀，，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！

妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点，最后双手就好了。

我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”

通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。

包饺子的制作方法和心得篇二

今天是5月13日，是五月的第二个星期天，也是母亲节。奶奶说，今天过节，我们全家要包饺子吃。我听了，非常高兴。

一大早，奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎，然后放在一个大碗里搅拌均匀，再加上各种调味品，再次搅拌，饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了，我自告奋勇地对妈妈说：“今天是妈妈和奶奶的节日，包饺子我也有份，我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水，再递给她们包。“为什么要沾上水呢？”我不解的问妈妈。妈妈听了，说：“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧，煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟，就照着妈妈说的做了。我做了一会，看妈妈她们包的很起劲，便也想学，妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮，我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心，再把饺子馅放在饺子皮的中间，然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢，等我笨手笨脚的包完后一看，我包出的饺子说圆不圆，说方不方，好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑，说我包的是个“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，虽然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。从中，我也明白了一个道理：看起来容易的事做起来却很难，什么事都要经过努力才能做的更好。

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”？妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的制作方法和心得篇三

包饺子是中国人民的传统文化，也是我国饮食文化中不可或缺的一部分。在这个传统的节日里，不仅是家家户户都在包饺子，而且这个活动也是亲人之间的一种团聚方式。每一次包饺子，都是一个不一样的体验。今天，我想分享我自己包饺子的心得体会，一起来写一篇主题为“包饺子心得体会感”的文章。

第二段：准备工作。

包饺子虽然只有一个步骤，那就是包。但是饺子馅的做法、包饺子的技巧十分关键。首先，我们需要准备足够的食材、饺子皮、洁净的厨具、蘸酱等等。尤其是饺子馅的做法需要足够的耐心和技巧，才能做出美味的饺子馅。在包饺子之前，还需要备好开水和碗，方便煮饺子的时候使用。

包饺子的技巧很多，这里我只分享我自己的小技巧。首先，我们需要将饺子皮调成适合自己的大小。不要选用太大或太小的饺子皮，否则会影响整个饺子的口感。其次，我们需要在饺子皮中央放入适量的饺子馅，然后将饺子皮折叠起来，用手指捏紧边缘，使饺子馅包裹在饺子皮内。最后，将饺子放入预备好的开水中煮熟即可。

包饺子的过程并不容易，但是包好的饺子却是美味可口的。一口咬下去，内馅鲜美，饺子皮有嚼劲，这样的口感让人无法抗拒。而且在包饺子的过程中亲人之间的交流也增加了亲密感，彼此之间的关系更加和睦了。

包饺子不仅是一种传统文化，也是一种与家人、亲友团聚的方式。我深深体会到了家庭的温暖和亲情的力量，让我更加珍惜与家人之间的每一个时刻。同时，也感受到了中国饮食文化的博大精深，也让我对饮食文化有了更深层次的认识。

结束：

包饺子固然重要，但更重要的是饺子背后所蕴含的情感，是家庭和亲情。那份感动和甜蜜，是永远定格在我的回忆中，让我时刻保持一颗感恩的心。我深信，一份体验胜过千言万语，让我们一起品尝家庭和亲情的味道吧。

包饺子的制作方法和心得篇四

今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。

我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。

我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

包饺子的制作方法和心得篇五

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼噼啪啪的爆竹声中，我们迎来了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常开、洋洋得意。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。著名科学家爱迪生曾用了整整的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗？”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，出锅就一定会走向成功。

包饺子的制作方法和心得篇六

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！

包饺子的制作方法和心得篇七

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力。”妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

包饺子的制作方法和心得篇八

包饺子是中国年节和日常餐桌的传统美食之一。成年以后，在外生活了很多年，我对这一美食的热爱不减反增，无论是在家里手工包饺子，还是在外面的饺子店点餐，都能让我感受到家的温暖和舒适。在这篇文章中，我想分享我包饺子的心得体会和感受。

第二段：选材。

包饺子的第一步是选择材料。在挑选猪肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材时，我会更加注重质量。我喜欢买新鲜的猪肉和嫩叶的韭菜，以便在制作饺子时保持食材的新鲜度和风味。此外，我还会尝试一些新鲜的组合，例如鲜虾水饺、羊肉饺子、海鲜饺子等，这样可以让包饺子的过程更加有趣和创新。

第三段：制作。

正式的制作饺子是一个静心而又有趣的过程。我首先会切碎食材、加一点调料和鸡蛋、调出肉馅的鲜美口感。其次，我会将和好的面团揉成饺子皮，如果是手工制作，还要注意揉好的面团的韧性和饺子皮的厚度。此外，我会尽量让每个饺子的形状和大小一致，精益求精。

第四段：享用。

包饺子的收获是制作和享用的双重满足感。当我享用到一口口新鲜的肉馅和嫩叶的韭菜馅的时候，心情就变得温暖而愉悦。另外，吃饺子有一个有趣的传统，在最后一个饺子里面藏着硬币，幸运者将在来年有好运气。这样的传统让家人和朋友在吃饺子的时候更加愉快和有趣。

第五段：总结。

包饺子是一项传统的中国技艺，也是中国年节或者日常生活的美食，是我们传递文化的一种方式。随着时间的推移，包饺子的制作技艺和口味经过了不断的演变和创新，从肉馅饺子到各种口味的组合，每个人都可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。包饺子不仅可以给我们带来美味和营养，而且也是一种令人愉悦和放松的方式。我相信，包饺子一定会成为我们永久的传统，也会带给我们永远的美味和快乐。

包饺子的制作方法和心得篇九

包饺子是中国传统美食之一，不仅有着丰富的营养口感，更是一项有趣的活动。作为一个爱好美食的人，我常常会感到快乐和满足，当我包饺子时，我感到更加充实和愉快，因为它不仅是一种食物，还是一种凝聚人心的方式。在这篇文章中，我将分享我的一些包饺子的心得和体会，希望可以给大家带来一些启发和帮助。

第二段：进入主题，认真准备。

在包饺子之前，我们需要做好充分的准备工作。首先，准备好饺子皮和馅料。其次，要保证食材的新鲜和干净，将其洗净、切碎、装好备用。还要准备好适量的调料和工具，如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的准备工作，可以让我们在包饺子过程中更加专注和流畅。

第三段：身临其境，享受包饺子的过程。

在包饺子的过程中，我们可以感受到一种亲切和温暖的氛围。亲朋好友团聚在一起，围坐在桌子旁，一边聊天，一边包饺子。空气中弥漫着香气和欢声笑语，这种感觉令人难忘。也许我们并不是专业的厨师，但我们可以展示我们的创意和技能，让每一个饺子都有着独特的风味。

第四段：体会包饺子的快乐。

包饺子的过程充满谦逊、互助和团结的精神。当我们一圈一圈地扭饺子皮、倒馅料、包裹成饺子的过程时，我们不仅修炼了自己的耐心和技能，更体现了我们的团队合作精神。与此相伴随的是快乐和满足感，一份成功的作品，不仅让我们长了见识，更加增强了我们的信心。

第五段：总结。

从包饺子的过程中，我们可以感受到一种亲情、友情和团队合作的精神，与此相伴随的是快乐和满足感。包饺子是一项非常值得推崇的传统美食和活动，也是一种与亲人家人相聚的方式。我希望我们能够将这种传统和文化传承下去，让更多的人感受到包饺子的快乐和温暖。

包饺子的制作方法和心得篇十

“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。

她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

包饺子的制作方法和心得篇十一

一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。

包饺子的制作方法和心得篇十二

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

包饺子的制作方法和心得篇十三

平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨!”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让姥姥教我包饺子。

姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心;而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的!

包饺子的制作方法和心得篇十四

家包饺子，是中国传统的传家宝之一。据说，这种饺子最早起源于东北地区，因其外形像口袋，所以人们将它称为家包子。随着时间的推移和流转，家包饺子逐渐传遍全国，并成为我国饮食文化的重要代表之一。每到冬天，人们便望眼欲穿地盼着家包饺子的到来，同时也期盼着带着全家人一起包饺子的快乐时光。

要想包出美味可口的家包饺子，准备工作是必不可少的。首先，需要准备好饺子皮和饺子馅。饺子皮需要用到面粉和水，在手工搓揉的过程中，能够慢慢地感受到面粉的弹性。而饺子馅则可根据不同的口味选择合适的食材，如猪肉、虾仁、肉馅、韭菜等。其次，准备好必要的厨房器具。如饺子切割器、饺子铺盘、擀面杖等，这些器具能够方便我们的包饺子工作。同时，也需要准备好调料，如酱油、醋、姜末、蒜末等，这能够为家包饺子增添更多的口感。

家包饺子的制作，需要塑造出一种开朗、和谐、尽享乐趣的心态。首先，一定要做好沟通和协调，大家需要一起商议选择好要包的口味，然后安排好各自的分工。接着，就开工了。擀饺子皮、包饺子、沾馅，本身就是一种趣味性的过程。一边包着，一边就可以讲笑话、唱歌、透过美味分享温暖。当饺子终于出锅的时候，用微笑和共同的努力搭配出饱满的满足感，这些都能成为难忘的记忆，让每个参与者无比地感动和欣喜。

家包饺子的美味，无与伦比。包起来的饺子外形饱满，口感丰富，吃起来软硬适度，口味鲜美。多样化的馅料，可以让人们随自己的喜好进行选择，比如韭菜馅、虾仁馅、菜肉馅等。家包饺子的风味独特，别有一番情趣。尽管和外面买的饺子口感相似，但家包饺子多了一份温暖和感受，让人们在享受美食的同时也愉悦活力。

第五段：结语。

总之，家包饺子充分体现了中国人的年俗文化、传统的聚餐习惯。每个家庭、每个人都可以凭借着自己的想象力，制定属于自己的口味和制作方法，在家里就能品尝到营养美味的饺子了。我们不仅享受到美味，还收获了团结友爱、欢笑贴近。相信这种风俗活动、文化传承方式是值得一直坚持下去的。

包饺子的制作方法和心得篇十五

自古以来，“食”是民之大事，每个地区都有自己的特色美食。其中，饺子作为中国传统的特色美食之一，深受人民的喜爱和推崇。由于自己平日里并不怎么烧菜，加上隔离期间在家，我决定学习包饺子，一方面是锻炼自己的手艺，另一方面还可以让家庭的气氛更加融洽。

第二段：详细介绍学习包饺子的过程

在开始制作之前，我首先上网查了一些相关的教程和视频来学习包饺子。我发现，包饺子虽然制作过程比较简单，但需要讲究诸多细节，比如面团的水分和筋度，馅料的搭配和调味，饺子的大小和形状等等。在实践过程中，我发现自己最需要注意的是包饺子的手法。由于我平时做饭不多，手艺不到位，刚开始包饺子时经常是包歪或者皮子太厚，馅料太多。但经过不断的练习和调整，我的手艺慢慢变得熟练起来。

第三段：分享制作过程中的体会和感受

在包饺子的过程中，我发现这个过程也可以带来一定的满足感和乐趣。首先是看着手中慢慢变形的饺子，为自己的手巧感到高兴；其次是在与家人合作包饺子的过程中，不断地交流沟通，增进了彼此的感情。另外，制作饺子也需要一定的耐心和专注力，让我感到放松和充实。

第四段：总结自己在学习包饺子中的收获

通过这次学习包饺子的过程，我不仅得以锻炼了自己的手艺，也扩展了自己的视野，熟悉了中国传统美食的制作过程和文化内涵。同时，我也学会了与家人一起合作制作饺子的感受，增强了家庭感情。更重要的是，这个过程让我收获到了快乐和成就感，也为我以后可能的料理上的学习打下了基础。

第五段：展望未来的学习和成长

在未来，我还希望能够更加深入地学习中国的美食文化，包括不同地区的特色菜系和不同食材的搭配等。同时，我也希望能够不断锻炼自己的手艺，将自己所学到的技能和知识应用到日常生活中。通过不断地学习和尝试，我相信自己会越来越懂得怎样更好地享受饮食，也会变得更加自信和坚韧。

包饺子的制作方法和心得篇十六

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！

进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。

最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。

这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。

包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！

包饺子的制作方法和心得篇十七

清晨，伙房炊事人员刚一来到幼儿园，准备好香喷喷的和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了元旦的来历和；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起成人开心包饺子，共同庆祝中国这个民族风格的节日。你看，有的切、有的擀、有的捏。大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨。场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的超强阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都粘鸡汤满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一块块模样不一但香溢满口的饺子，别样的元旦喜庆连连。

本次介绍元旦包饺子活动不仅让孩子们了解了元旦的由来，了解了中国的传统工艺文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐纯真的成长。

好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强德育大学生的思想教育，丰富多彩我们的大学生活，加强同学之间的团结与学术交流，我们学校在冬至即将来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。

本领衔活动是在我们各班张老师带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。

全校的活动在冬至同年上午10：00准时开始，公益活动在活动开前我们班先进行分组讨论，组长需要进行分工合作，准许并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的取得实效，我们还强调在活动中采取进行评选个股表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。

活动过程中，我们不让家长希望孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让文娱活动活动气氛更好些，我选了音乐孩子们最喜欢的`音乐循环重播，孩子们在享受欢乐的音乐中所包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动处理过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接近1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。

我班组织工作这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的认知，加深了解了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活有幸的乐趣。这一次难忘立春的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。

包饺子的制作方法和心得篇十八

今天，妈妈买回了肉和饺子皮，准备包饺子。我自告奋勇地主动要求帮忙，妈妈也欣然同意了。

和好了饺子馅，开始包饺子了。我拿出一张饺子皮，放在左手掌心，稳稳地托住饺子皮。然后，我用右手握住一把小勺子给饺子上肉。准备取肉的时候，我犹豫了一下：我喜欢吃馅多一点的饺子，为什么不多放一点肉呢?于是，我就挖了一大勺肉放在饺子皮上。接着我把饺子皮对折一下，准备包起来。可是肉却漏出来了，我想把它们拢到一起，结果是这边拢好，那边又漏了。一阵手忙脚乱，还是没有包好。我想应该是肉太多了，我把漏出来的肉一点一点刮出来，差不多了，我再把饺子皮用力对折一下，然后准备收口了，结果皮却合不上，滑开了。我急得满头大汗，怎么才能把饺子皮给合上呢?我忽然灵光一闪，原来是刚才漏出来的肉上的油粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很滑，我用水抹了一下，饺子皮终于合上了，一个肥嘟嘟的饺子终于包好了，我开心极了。

当我把这个饺子放进盘子时，却发现我包的饺子软塌塌的，像一个无精打采、垂头丧气的士兵在举手投降。而妈妈包的饺子却像一个个刚打完胜仗的将军，精神抖擞、威风凛凛地站立着，卖弄着自己肥大的将军肚。我没有气馁，总结和汲取了刚才包饺子的经验与教训，我又开始包第二个、第三个……功夫不负有心人，最后我也包出了威武的“大将军”，看着劳动成果，我心里美滋滋的，比吃到了饺子还要开心。